Аллергия на ароматизатор в чае

Аллергия на ароматизатор в чае thumbnail

Чаепитие — традиция, которая складывалась веками. Чай пьют во всех странах, во время приема пищи, после застолья, во время торжеств и деловых переговоров. Но не все могут наслаждаться этим вкусным и полезным напитком, некоторые люди страдают от аллергии на чай. Казалось бы, чай — натуральный продукт, как на него может быть аллергия? Но некоторым людям действительно приходится ограничивать себя в употреблении напитка, а некоторым он строго противопоказан.

Причины аллергии на чай

Ученые, после проведенных исследований, выявили несколько факторов, которые можно считать причинами аллергической реакции.

  • кофеин;
  • травы;
  • искусственные вкусовые и ароматические добавки;
  • белок F222;
  • грибок.

Многочисленные сорта чая, которые встречаются в продаже, очень разнообразные, некоторые из них содержат в своем составе усилители запаха и вкуса, помимо классического чайного листа. Эти синтетические добавки могут стать причиной появления аллергической реакции. Некоторые растительные добавки, в большинстве случаев, безвредные, могут вызвать у человека индивидуальную непереносимость.

Условия хранения влияют на качество чая. От высокой влажности на чае может развиться грибок плесени, являющийся сильным аллергеном. Иногда аллергию на черный чай вызывает кофеин, содержащийся в чае. В этом случае в организме человека отсутствует фермент, который перерабатывает кофеин. В редких случаях причиной становится белок F222. Это протеин чайных листьев, по составу схожий с человеческим. Организм реагирует на него очень ярко. Чаще всего аллергическую реакцию вызывает чай низкого качества, независимо от сорта. Аллергия на черный чай возникает чаще, чем на другие виды.

аллергия

Аллергия на разные виды чая

Черный чай. Аллергия на черный чай возникает из-за крепости напитка. Насыщенный настой черного чая содержит большую концентрацию белка F222. В чае много кофеина, на него у многих людей может возникнуть аллергия.

Травяной чай. Может ли быть реакция на траву? Любой фитосбор может вызвать аллергию у тех, кто страдает сезонной аллергией. Реакция может возникнуть на любое растение, входящее в состав травяного чая. При введении фиточая в рацион нужно начинать с малого, постепенно увеличивая дозу напитка.

Зеленый чай. Аллергию на зеленый чай чаще вызывает не сам напиток, а дополнительные компоненты, которые добавляют в чай. Это могут быть цветы жасмина, дольки лимона, кусочки экзотических фруктов. Наиболее опасными являются искусственные усилители вкуса и ароматизаторы.

! Достаточно часто встречается аллергия на ромашку и чабрец — эти популярные добавки к чаю. Будьте внимательны к себе и обязательно поймете на какие именно компоненты у вас аллергия.

Симптомы аллергии на чай

За возникновение аллергической реакции отвечает иммунная система. Именно она начинает сигнализировать, что организм не воспринимает определенный продукт. При возникновении аллергии на чай, симптомы возникают следующие:

  • Респираторные (постоянное чихание, задолженность носа, отдышка).
  • Дерматологические (крапивница, зуд кожи, экзема).

В хронических случаях развивается бронхиальная астма, трахеобронхит, атопический дерматит, нейродермит. Иммунитет всеми силами пытается снизить количество аллергена. Наиболее опасной реакцией является отек Квинке, при нем поражается подкожная клетчатка, кожа и слизистые оболочки. Может возникнуть удушье, обязательна срочная медицинская помощь.

Как влияет объем выпитого чая на реакцию

Количество аллергена, который попал в организм, оказывает влияние на выраженность симптомов. Чаще от аллергии на чай страдают те, кто принимают чайный напиток бесконтрольно в слишком больших объемах. Также на тяжесть симптомов влияет важное обстоятельство — соотношение объема выпитого напитка и массы тела. Например, если ребёнок выпьет чашку чая, реакция у него будет сильнее, чем у взрослого, который выпьет то же самое количество напитка.

аллергия на чай

Методы лечения аллергии на чай

Необходимо выявить аллерген. Для этого стоит пройти специальный анализ. Тест обязателен, ведь нужно подтверждение, что аллергия на чай, а не на другой продукт. Инъекционная проба — лучший метод диагностики. Исследование крови проводится в лабораторных условиях.

Нужно отказаться от дальнейшего приема напитка.

Нужно выпить большое количество воды, чтобы ускорить выведение аллергена.

Принять антигистаминный препарат от аллергии, он нейтрализует действие аллергена.

Употребить лекарство, которое облегчит состояние при рините, слезотечении, чихании.

В ближайшее время обратиться к специалисту, он назначит необходимые пробы и анализы. Затем будет назначено лечение от аллергии.

Профилактика аллергии на чай

  • Главное, исключить аллерген из рациона. Если аллергия на определенный сорт чая, его можно заменить другим. При аллергии на все виды чая, нужно заменить чай компотами, настоем трав или морсами.
  • У детей может возникнуть чайная аллергия, если от нее страдают их родители.
  • Чтобы не допустить возникновение аллергии у ребенка, женщине нужно быть внимательной в выборе продуктов при беременности и кормлении грудью.
  • Аллергии больше подвержен ослабленный организм, поэтому стоит укреплять его с помощью поливитаминов.

Источник

Аллергия на чай относится к разновидности пищевой аллергии. Проявления данного заболевания могут быть самые разнообразные, начиная от кашля и слезотечения до анафилактического шока.
2013_07_19_06_001
Причины аллергии на чай
Причиной аллергии на чай в большинстве случаев является содержание в нем различного рода синтетических красителей и искусственных ароматизаторов. Этим можно объяснить тот факт, что раньше, когда люди сами собирали и заваривали травяной чай, он был лечебным и действительно помогал человеку. Теперь же в нашу жизнь прочно вошли красители, пищевые добавки, которые и придают чайному напитку насыщенный цвет и богатый вкус.

Симптомы аллергии на чай
К сожалению, этот вид аллергии очень сложно распознается из-за того, что многие люди даже не подозревают о том, что аллергия может быть на чай. Именно поэтому, принимая антиаллергические таблетки, человек не перестает попивать чаек. Через какое-то время он понимает, что таблетки не помогают. И, естественно, во всем становится виноват врач, который «не смог» подобрать правильное лекарство. В этом, да и в любом другом случае, следует обратиться к аллергологу для консультации и подбору специфического лечения.

Читайте также:  Холодовая аллергия на лице препараты для лечения

Аллергия на чай может проявиться тем, что начинает чесаться кожа, могут появиться высыпания. Через какое-то время эти признаки проходят, но после очередной чашечки чая появляются вновь.

В более тяжелых случаях аллергия может проявиться в виде кашля, першения или спазма голосовых связок. Некоторые чайные аллергики могут предъявлять жалобы на рвоту, головокружение или продолжительный насморк и заложенность носа. В целом можно сказать, что симптомы при аллергии на чаи могут быть самыми разнообразными и в большинстве случаев не иметь специфического значения.

Реакцию вызывает индивидуальный аллерген чая — специфический белок F222. Но чаще всего она вызвана не непосредственно чайным листом, а массой ароматических, вкусовых добавок, красителей, синтетических волокон, которые присутствуют в современных чаях. Кроме того, аллергию могут вызывать травы, если они есть в составе чая. В состав различных трав входят огромное количество биологически активных веществ, микроэлементов, имеющих специфическое воздействие на организм. При выборе чая обязательно необходимо смотреть срок годности. Так как в просроченном чае, который десяток раз пережил изменения влажности, может появиться грибок который сам по себе является сильным аллергеном.

Проявления аллергии на чай могут быть самые разные. Как правило, аллергия на чай проявляется в виде высыпаний на коже и зуда. Но возможны и такие реакции, как кашель, слезотечение, головная боль, тошнота, заложенность носа, жжение в носу и во рту и так далее по мере утяжеления симптомов и последствий, вплоть до приступов удушья. Аллергия чаще всего бывает у тех людей, у которых иммунитет ослаблен по каким-либо причинам. Она может проявиться в любом возрасте. Реакция может быть замедленной и развиваться в течение нескольких дней, но может быть и немедленной и развиваться очень бурно и быстро.

При наличии хотя бы одного из признаков аллергии необходимо прекратить употребление напитка и обратиться в ближайший аптечный пункт за противоаллергическим средством. Спустя нескольких часов после приема лекарства самочувствие должно улучшиться. Если этого не происходит, то лучше обратиться за помощью врача, так как аллергия может спровоцировать серьезные заболевания: бронхиальную астму, сывороточную болезнь, гемолитическую анемию. Самое серьезное проявление аллергии — анафилактический шок.

Чаще всего люди даже не подозревают, что аллергия вызвана именно чаем. Они пьют лекарственные препараты и запивают их чаем, что еще больше усугубляет ситуацию. Лечение не происходит, и это списывается на вину врачей. В таком случае необходимо обратиться к аллергологу и иммунологу, сдать ряд анализов, подобрать специфическое лечение.

Лечение аллергии на чай
Лечение чайной аллергии аналогично таковому при любом виде аллергии. В комплексе следует применять антигистаминные, укрепляющие и симптоматические средства. Так, при насморке и заложенности носа рекомендуется применение сосудосуживающих капель, а при тяжелой аллергической реакции вплоть до глюкокортикостероидов.

Для лечения аллергии на чай, как для лечения любого другого вида аллергии назначаются антигистаминные средства (кларотадин, зиртек, супрастин, теридин, фенистил, цетрин, клемастин, ломилан, фенирамина малеат). Предпочтение отдается однокомпонентным препаратам, так как они имеют меньше побочных действий. Наиболее частой побочной реакцией на антигистаминные средств является сонливость и замедление реакции. При комплексном лечении кроме антигистаминных средств используют препараты для повышения иммунитета и симптоматические средства. При заложенности носа — називин, отривин, визин и прочие назальные капли, при слезоточивости — визин и др.

Более сильные противоаллергические средства при особо тяжелых реакциях должен назначать врач. Это гормоны-глюкокортикостероиды и стабилизаторы тучных клеток.

Вкусовые качества чая таковы, что ему очень трудно найти замену. Люди пьют его горячим, холодным, с сахаром и без, крепкий и слабый. Однако при наличии аллергии лучшим методом лечения будет полный отказ от употребления напитка. Желательно пройти так же специальные аллергопробы, которые помогут выявить, какие ещё виды травяных и прочих чаёв могут вызвать вышеописанную реакцию.

Но это не значит, что вам придется навсегда забыть вкус чая – человек наиболее склонен к аллергиям в период, когда его иммунитет ослаблен. Возможно, пропив курс витаминов, побывав в долгожданном отпуске и повысив, таким образом, защитные силы организма, вы снова сможете наслаждаться ароматом и вкусом любимого напитка.

Источник

Аллергия на ароматизатор в чаеПосле чаепития некоторые люди обнаруживают у себя симптомы, схожие с аллергическими. Может ли быть аллергия на чай – читайте в статье.

Может ли чай вызывать аллергию?

Чай является одним из наиболее потребляемых напитков в мире. Он пользуется популярностью, как у взрослых, так и у детей.

Пищевая аллергия на чай существует, но встречается крайне редко и возникает в том случае, если иммунная система остро реагирует на естественные безвредные для подавляющего большинства людей вещества, содержащиеся в напитке. При защитной реакции организма в кровь происходит выброс гистамина – вещества, вызывающего проявление аллергических симптомов.

Черный, зеленый, белый чай и улун относится к напиткам, изготавливаемым из листьев растения Camellia sinensis.

Чайные листья содержат большое количество фитохимических веществ. Как правило, аллергию вызывают кофеин и танин, содержащиеся во всех сортах чая. Аллергические реакции на теобромин, теофиллин, катехины и эфирные масла встречаются довольно редко, но не исключены.

Читайте также:  Аллергия на амброзию глазные капли

Дубильные вещества в чае представляют собой группу фенольных соединений — сложных органических химических веществ. Многие из фенолов в чайных листьях окисляются во время процесса ферментации и придают чаю его богатый вкус и терпкость. Танины остаются в неизменном виде и отвечают за вяжущий вкус чая.

Черный чай, в особенности крепко заваренный содержит большое количество дубильных веществ. В этом случае, у людей с чувствительной иммунной системой может возникнуть аллергия на черный чай.

Аллергия на ароматизатор в чае

Если аллергическая реакция вызвана дубильными веществами, у человека также может возникнуть аллергия на зеленый чай и красное вино. Если виновником является кофеин — газированные напитки, кофе и энергетические напитки также могут вызывать проявления аллергии.

Аллергия на ароматизатор в чае

В целом, женщины более чувствительны к кофеину, чем мужчины, потому что кофеин расщепляется в их организме медленнее.

Аллергия может возникнуть на любые травяные чаи и сборы: липовый и ромашковый чай являются наиболее распространенными видами, вызывающими аллергию у большого количества людей, в особенности среди тех, кто страдает от проявлений поллиноза.

Аллергия на ароматизатор в чае

Некоторые добавки и ароматизаторы в чае ​​так же могут вызывать проявление аллергии. Например, молоко, которое является одним из распространенных пищевых аллергенов, лимон, бергамот, подсластитель и пр. Аллергия на чай у ребенка чаще всего возникает именно по этой причине.

Бывает ли аллергия на чай у грудничков? У маленьких детей, находящихся на грудном вскармливании может возникнуть аллергия на чай в том случае, если его пила мать, а через грудное молоко аллергены попали к ребёнку.

Аллергия на чай — симптомы

Симптомы, возникающие после употребления чая, могут варьироваться и проявляться у всех людей по-разному в зависимости от особенностей организма.

СыпьРеакция в виде сыпи на лице — самое частое проявление реакции на напиток

Распространенные аллергические реакции включают в себя не только сыпь и зуд кожи, но и раздражение и слезотечение глаз, насморк, чихание, затруднение дыхания, расстройство желудка, диарею, покалывание во рту, онемение языка, отек горла, астму и пр.

У грудных детей возникает диатез на щеках, колики и вздутие живота, отмечаются нарушения стула.

Красные щекиДиатез

Лечение

При возникновении симптомов аллергии следует обратиться к врачу – аллергологу, который проведет сбор анамнеза и назначит проведение кожных проб, для выявления аллергена.

Для устранения симптомов используются антигистаминные препараты второго поколения, не вызывающие седативного эффекта, такие как Цетрин, Кларитин и пр.

Аллергия на ароматизатор в чае

Для лечения кожных проявлений можно наружно использовать антигистаминную или гормональную мазь, например, Фенистил Гель, Преднизолон и пр.

Аллергия на ароматизатор в чае

Для выведения токсинов и аллергенов из желудочно-кишечного тракта применяются сорбенты: активированный уголь, Смекта, Полисорб и пр.

Профилактика

Аллергия на ароматизатор в чае

Вы можете сменить марку чая, возможно, это решит проблему. Используйте чай, выращенный и изготовленный в другой стране, например вместо Индийского чая, попробуйте Кенийский, без различных добавок и ароматизаторов.

Если вы постоянно реагируете на черный чай, попробуйте пить улун — он ферментирован частично, поэтому содержит меньшее количество соединений.

Если появилась аллергия на чай в пакетиках – можно заменить его на листовой чай, при этом не забывайте обращать внимание на срок годности.

Навигация по записям

Источник

Чёрный чай встречается на нашем столе практически каждый день, он любим и предпочитаем многими из всего разнообразия чайных сортов, представленных на современном рынке. Однако всё чаще и чаще приходится слышать об аллергической реакции у людей разного возраста на этот напиток.

Аллергия на чай – это один из видов пищевой аллергии. Вызвать её может белок F111, который входит в состав любого чая. Но именно в черных сортах он встречается в наиболее концентрированном виде, поэтому, крепкий черный чай следует с осторожностью пить людям, склонным к аллергической реакции на различную пищу, запахи или пыльцу растений.

Выражаться непереносимость чайного аллергена может по-разному: от простых кожных проявлений (зуда, высыпаний, крапивницы), до отека Квинке и приступов удушья. Но, чаще всего, люди, склонные к такому виду аллергии, замечают у себя непосредственно во время или сразу после чаепитии такие симптомы, как головная боль, слезотечение, кашель, жжение в носоглотке и горле.

Как показали последние исследования, подобная реакция организма, чаще всего, обусловлена примесями красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов, которые содержатся в некоторых видах современных чаев. К сожалению, на упаковке практически никогда не указывается, состоит ли чай только из натурального сырья, или содержит химические добавки. Поэтому, старайтесь выбирать чай от производителей крупных торговых марок, заслуживших известность и доверие на рынке.

Что же делать, если аллергическая реакция всё-таки имеет место быть, и вы подразумеваете, что виной тому именно чашка ароматного черного чая, выпитого недавно? Первый совет: если симптомы ограничиваются кожными проявлениями или слезотечением и чиханием, выпейте в течение часа 1,5-2 литра чистой кипяченой или отфильтрованной воды. Это поможет вывести аллерген из организма и, таким образом, избавиться от неприятных последствий чаепития.

Если же обойтись без лекарств все-таки не получается – примите антигистаминное средство, которое должно всегда храниться в вашей аптечке, а ещё лучше – сумке. Причем, лучше пользоваться препаратами нового поколения, такими как Фенистил, Цетиризин и пр. Они не вызывают сонливость и легче переносятся организмом.

В случае же, если с их помощью подавить симптомы аллергии не получилось, или же аллергическая реакция приобрела глобальные размеры, такие, как, например, отек Квинке – следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Читайте также:  Как избавится от аллергии на голове

При наличии устойчивой формы аллергии на черный чай, как это ни печально, лучше всего полностью отказаться от этого напитка. Желательно пройти так же специальные аллергопробы, которые помогут выявить, какие ещё виды травяных и прочих чаёв могут вызвать вышеописанную реакцию.

Но это не значит, что вам придется навсегда забыть вкус чая – человек наиболее склонен к аллергиям в период, когда его иммунитет ослаблен. Возможно, пропив курс витаминов, побывав в долгожданном отпуске и повысив, таким образом, защитные силы организма, вы снова сможете наслаждаться ароматом и вкусом любимого напитка.

Источник: https://chaepedia.com

Source: www.tea-terra.ru

Источник

Чай – это наиболее употребляемый напиток народами всего мира. Сложно представить человека, который вообще не употреблял бы его в рацион, и не мог бы назвать хотя бы один любимый сорт чая.

аллергия на чай

На самом деле, чай может быть покупным и запаренным из сборных трав самостоятельно. Все зависит от индивидуальных предпочтений человека. Сегодня разновидностей чая все больше встречается на прилавках и цены, соответственно, такие же разные. Это обусловлено тем, что производители стараются ублажить потребителя новыми вкусовыми и ароматическими добавками.

Но как эти пищевые красители и синтетические добавки влияют на человеческий организм?

Симптомы

Аллергия на чай проявляется по-разному и не всегда удается определить, чем именно вызван недуг человека. В некоторых проявлениях она дает о себе знать, вызывая приступы кашля, тошноту и рвоту, в других случаях может привести к самым тяжелым последствиям – анафилактическому шоку.

Не всегда реакция мгновенна, наблюдаются случаи, когда проявления аллергии наступают в течении двух, а то и трех-четырех дней. К сожалению, не все своевременно распознают первопричины и не обращаются за помощью, поскольку не подозревают, что аллергия на чай вообще существует в природе. Таким образом, часто недуг усугубляется и последствия становятся намного трагичнее, чем если вовремя начать лечение.

Аллергия на ароматизатор в чае

Итак, если вы подозреваете, что почувствовали себя нехорошо именно от чая, и у вас наблюдаются такие симптомы, как:

  • головокружение;
  • тошнота;
  • зуд, кропивница;
  • кашель, слезотечение;
  • жжение во рту или в носу,

тогда стоит немедленно начать меры по устранению недуга. Естественно, заниматься самолечение в данном случае не рекомендовано и даже запрещено, поэтому сразу обратитесь к врачу.

Бывает ли аллергия на чай?

Несмотря на то, что бытует мнение об аллергии на белок, присутствующий листьях черно чая, случаев такой аллергической реакции практически не было. А вот непосредственно чайный лист, обработанный красителями и синтетическими добавками может вызвать необратимые реакции в организме человека.

Современные вкусные чаи все содержать добавки, которые могут тем или иным образом повлиять на состояние здоровья. Несмотря на многочисленные предупреждения потребителей, люди все равно продолжаю приобретать чаи с вкусовыми добавками, поскольку они более насыщены и ароматизированы, чем натуральный продукт. Но те, кто все же заботится о своем здоровье предпочитают покупать либо чистый чай, либо дорогостоящий с теми же добавками, но от производителей, которым можно смело доверять.

Только так можно уберечь себя от проявления аллергии на любимый напиток. Помимо этого, недуг может быть вызван травами, которые добавляют в чай, в том случае, если в их состав входят микроэлементы и биологически активные вещества, которые специфически воздействуют человека.

Аллергия на чай у ребенка

Аллергические реакции на чай у детей грудного возраста проявляются в той же степени, что и взрослых, и детей школьного возраста. Разница в том, что грудничку чай попадает с молоком матери, которая не уследила реакцию организма на чай.

Даже если она переносит его состав вполне нормально, маленький организм более восприимчив к добавкам и может отреагировать по-разному. Так или иначе, если вы заметили проявления аллергии на детей, для начала исключите из рациона употребление чая и немедленно обратитесь к врачу.

Аллергия на ароматизатор в чаеФото аллергии на чай у грудного ребенка

Как любая другая, аллергия на чай может привести к трагическим последствиям, если вовремя не принимать меры.

Аллергия на чай у взрослых

Взрослые люди, несмотря на иммунитет и крепкий организм, восприимчивы к различным продуктам питания так же, как и малыши.

Аллергия на чай у людей преклонного возраста проявляется быстрее. В зрелом же – может запоздать на несколько дней или дать о себе сразу – все индивидуально.

фото аллергии на зеленый чай у взрослогоФото чайной аллергии у взрослого

Симптомы данного недуга у всех одинаковые и, если вы заметили хотя бы один из них, стоит задуматься, не проще ли прекратить употребление любимого напитка для сбережения собственного здоровья? Или вопреки советам врачам продолжать экспериментировать?

Лечение

Симптомы аллергии на чай могут быть индивидуальны, поэтому лечение для каждого назначается разное. Основным правилом скорейшего выздоровления является полное прекращение питья чая и консультация квалифицированного специалиста.

Учитывая, с какими симптомами обратился больной, и по результатам анализов медики назначают симптоматическое комплексное лечение. Если беспокоит зуд – это могут быть мази, если насморк – назальные препараты и прочие медикаменты. В целом к этому комплексу могут быть добавлены более эффективные средства.

Если стадия аллергии усугубилась, возможно назначение антибиотиков. Но в случае с чаем таких ситуации возникало не много.

loading…

Загрузка…

Источник