Аллергия на цикорий при гв

Аллергия на цикорий при гв thumbnail

Самым известным и признанным во многих странах мира заменителем кофе считается цикорий. Жареные и измельченные корни этого растения для приготовления ароматного и бодрящего напитка начали использоваться очень давно. Удивительный факт: несмотря на термическую обработку, полезные вещества растения сохраняются и попадают вместе с напитком в организм человека.

Цикорий во всем мире считается одним из наиболее полезных и вкусных заменителей традиционного кофейного напитка

Что мы знаем о пользе цикория?

О благотворном влиянии его корней на организм сказано немало.

Известно, что в этом растении содержится очень много витаминов и микроэлементов: витамины В1, В2, В3, витамин С, кальций, калий, магний, железо, натрий и фосфор, ретинола ацетат или витамин А, необходимый для зрения, органические кислоты, а также дубильные вещества и белок.

Цикорий оказывает положительное воздействие практически на все системы и органы человека:

  • Пищеварительная система. Его можно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, людям, мучающимся с изжогой, запором и высокой кислотностью. Это растение применяется в качестве лекарства, которое улучшает пищеварение, поскольку в нем содержится инулин. Пищевые волокна служат сахарозаменителем, а также помогают хорошо усваиваться кальцию в организме.
  • Иммунитет. Растение обладает антибактериальным действием и благодаря веществам, содержащимся в цикории, у человека повышается иммунитет.
  • Сердечно-сосудистая система. Цикорий способствует снижению холестерина, который является основным фактором риска развития атеросклероза и артериальной гипертонии, также растение предотвращает появление аритмии, тахикардии и образования тромбов.
  • Нервная система. На ЦНС корень действует успокаивающе, способствует устранению тревоги, бессонницы. Помогает предотвратить развитие сердечных заболеваний, преждевременного старения, приводит в норму гормональный фон и помогает справиться со стрессом.
  • Костно-суставная система. Снижает воспаление и применяется как лекарственное средство при заболеваниях суставов.
  • Мочевыделительная система. Обладая мочегонным эффектом, цикорий выводит из организма токсины.

Несмотря на то, что цикорий является лекарственным растением, приобрести его можно в любом магазине. Позволен ли напиток из цикория кормящей маме или нет, нельзя сказать однозначно. Ответить на этот вопрос может личный врач или педиатр.

Корень цикория способен принести огромную пользу и избавить кормящую маму от многих неприятных состояний – например, изжоги

Можно ли кормящей маме цикорий?

На сегодняшний день нет единого мнения среди врачей в вопросе, разрешается ли употреблять цикорий при грудном вскармливании. К примеру, европейские и американские специалисты по грудному вскармливанию в период лактации женщине рекомендуют воздержаться от употребления кофе из цикория или цикориевого салата, поскольку воздействие этого растения не изучено в полной мере. О том, что кормящей маме можно употреблять цикорий, говорит известный детский врач Е. Комаровский. Он советует при грудном вскармливании кофеин заменить этим растением (подробнее в статье: советы о грудном вскармливании).

Действительно, некоторые мамы выбирают его в качестве альтернативы обычному черному чаю и кофе из-за отсутствия в нем кофеина, который оказывает возбуждающее действие на организм новорожденного. Многие женщины пьют напиток без ограничений и утверждают, что он приносит исключительно пользу для организма при грудном вскармливании. Тем не менее, не стоит слишком доверчиво относиться к этим отзывам и принимать их как руководство к действию. Известно, что каждое растение может действовать на организм по-разному и не всегда только положительно. В то же время следует учитывать, что отсутствие внешних проявлений влияния средства вовсе не означает, что внутренних эффектов тоже нет – об этом, кстати, тоже говорил Комаровский.

В идеале нужно вводить напиток небольшими порциями и наблюдать за реакцией организма, в особенности за количеством молока. Если никаких изменений не наблюдается, периодическое употребление цикория разрешено.

Еще одно известное свойство корня – стимулирование менструации. Если кормящая женщина будет регулярно пить цикорий, она может спровоцировать появление регулярных месячных и, как следствие, уменьшение количества молока. По этой же причине употреблять корень беременным женщинам не разрешается. Он может привести к выкидышу.

Противопоказания и меры предосторожности

Так же как и любое другое лекарственное средство, цикорий имеет ряд противопоказаний. Нужно соблюдать меры предосторожности и наблюдать за свои самочувствием и изменениями в организме.

Среди наиболее часто встречающихся последствий употребления цикория можно назвать:

  • Расстройство пищеварения. Если употреблять в большом количестве напиток с молоком, может возникнуть газообразование, спазмы в животе, жидкий стул. В первый месяц кормления грудью цикорий кормящим молодым мамам лучше не употреблять, поскольку понос у малыша может привести к обезвоживанию.
  • Аллергическая реакция. Если у женщины вызывали аллергию амброзия, бархатцы или ромашки, скорее всего, на цикорий у нее тоже аллергия.
  • Резкое снижение веса. Это растение снижает аппетит и притупляет чувство голода, поэтому поначалу женщина может похудеть. Затем вес приходит в норму.
  • Чувство сонливости. При употреблении напитка может возникать чувство усталость или сонливость.

Особое внимание стоит обратить на взаимодействие цикория с другими лекарственными препаратами. Так, крайне нежелательно его пить, если ребенок или мама принимают сердечные таблетки. Также запрещается пить напиток людям с желчекаменной болезнью, варикозным расширением вен, геморроем и астмой.

Таким образом, нельзя однозначно ответить, разрешено ли цикорий обыкновенный кормящим мамам пить в виде напитка. Если нет острой необходимости, то при желании его можно заменить чаем или компотом. Перед употреблением корня растения лучше проконсультироваться с врачом. Очень важно правильно выбрать цикорий – об этом говорят специалисты на видео.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Источник

При уходе за новорожденным нужно тщательно следить за тем, какую пищу употребляет кормящая мать.  Кажется неважным употребление цикория при грудном вскармливании. Ведь этот продукт не так часто встречается в нашем рационе. Но для женщин, привыкших пить бодрящие напитки, такие как чай и кофе, легкий тонизирующий эликсир без кофеина является палочкой-выручалочкой.

Цикорий - отличный заменитель кофе, ведь он не содержит кофеинЦикорий — отличный заменитель кофе, ведь он не содержит кофеин.

Важно знать, какое действие оказывает он на организм грудного ребенка.

Следует также помнить, что кормящая мама должна максимально разнообразить свой стол в период грудного кормления. Чем больше полезных продуктов она будет есть, тем больше полезных веществ получит грудной ребенок.

Можно ли женщине пить цикорий при грудном вскармливании

Любой организм воспринимает продукты индивидуально. Поэтому, следует тестировать действие того или иного продукта на организм малыша перед началом употребления.

Использование цикория на ГВ безопасно как для самой кормящей женщины, так и для грудного ребенка, но начинать его употребление следует в малых количествах и пристально наблюдать за здоровьем малыша.

В первый месяц после родов

Первый месяц наиболее ответственный в жизни ребенка. Для маленького человека все является непривычным: воздух, еда, ощущения. Важно поддержать малыша в этот период его жизни и помочь ему максимально безболезненно пройти период адаптации.

Как это сделать? Молодой маме нужно тщательно следить за тем, что она ест и пьет при ГВ. Сразу после родов необходимо выработать у себя привычку мысленно «фотографировать» свой завтрак, обед или ужин и придирчиво анализировать его содержание на предмет полезности или вреда для грудного ребенка.

В первый месяц жизни ребенка кормящей маме от цикория лучше отказатьсяВ первый месяц жизни ребенка кормящей маме от цикория лучше отказаться.

Цикорий можно пить маме сразу после родов, но с осторожностью. Если мама в силу привычки не обходится без чашки бодрящего напитка по утрам, ей можно попробовать добавить цикорий в свой завтрак сразу после приезда из роддома.

Во всех остальных случаях от удовольствия наслаждаться этим бодрящим напитком в первый месяц жизни ребенка лучше отказаться.

Как правильно вводить

Цикорий продается в виде растворимого порошка, изготовленного из корней растения. Из этого ингредиента и готовится заменитель кофе. Его можно разбавлять молоком (предпочтительнее козье молоко). При этом вкус улучшается, а молоко быстрее усваивается организмом матери. Кроме того, такая комбинация способствует улучшению лактации. Существует также одно условие: напиток должен быть теплым или горячим.

Переходить на цикорий в период грудного кормления следует постепенно, начиная с малых доз – от 30 мл в день. Мама должна наблюдать за малышом: не появились ли у него признаки аллергии или беспокойства. Грудные дети чутко реагируют на новые продукты и выявляют свое недовольство, если что-то им не подходит.

Постепенное введение заменителя кофе обусловлено кроме всего прочего еще высоким содержанием в нем аскорбиновой кислоты. Это вещество для некоторых детей противопоказано.

При отсутствии у грудного малыша раздражительности, покраснений и других тревожных признаков, дозу увеличивают также постепенно каждый день еще на 30 мл.

Полезные вещества, содержащиеся в цикории, способствуют улучшению пищеварения, нормализуют стул малыша, повышают иммунитет.

Норма потребления

В период лактации целебный напиток можно пить каждый день без опасения навредить здоровью новорожденного. Напротив, этот эликсир здоровья содержит массу полезных веществ, витаминов и микроэлементов, оказывающих полезное влияние на здоровье ребенка. Если спросите себя: можно ли напиток из цикория пить по стакану утром, в обед и вечером, ответ будет отрицательным.

Рекомендуется употребление напитка из цикория при ГВ в количестве одного стакана в день, поскольку в этот ответственный отрезок жизни малютки следует соблюдать меру в применении любых продуктов питания.

Даже самые безобидные продукты нанесут вред грудному ребенку, если не соблюдать разумную дозу их употребления.

На стакан горячей воды или кипятка положите одну чайную ложку порошка цикория.

Постоянно контролируйте состояние малыша и при любых признаках ухудшения его состояния, немедленно откажитесь от целебного нектара. Но гораздо чаще этот полезный продукт уравновешивает нервную систему грудного ребенка и мамы, действует успокаивающе.

Противопоказания

Цикорий противопоказан по ряду причин.

Женщине нужно посоветоваться с врачом, если она имеет следующие заболевания:

  • варикозное расширение вен;
  • геморрой;
  • заболевание верхних дыхательных путей;
  • заболевания сосудов.

Для новорожденного же напиток, получаемый им через грудное кормление, противопоказан при появлении аллергии, коликов и боли в животике.

Поскольку это растение является слабым слабительным, нужно следить за стулом ребенка. Возможно появление поноса, особенно в первый месяц, что приведет к обезвоживанию организма младенца. Во всех этих случаях цикорий исключают из питания кормящей матери.

Чтобы понять существуют ли противопоказания на цикорий у грудного ребенка, необходимо тщательно следить за его реакцией в период введения этого продукта в рацион мамы. Появление покраснений и раздражений на коже грудного ребенка, является сигналом того, что напиток нельзя употреблять кормящей матери. Ухудшение здоровья малыша также является причиной отказа от этого продукта.

Мнение доктора Комаровского

Сейчас родители маленьких детей все больше доверяют мнению педиатра Евгения Олеговича Комаровского. Многие его книги посвящены детским проблемам.

Комаровский рекомендует молодым мамам пить цикорий для улучшении лактации и заменять им  крепкий чай и кофе. Поскольку этот продукт не содержит кофеин и действует более «мягко» по сравнению с кофе или чаем, его употребление показано кормящей матери. Тем более эта замена оправдана, поскольку получаемый напиток содержит много полезных веществ и витаминов. Но осторожность в начале потребления цикория во время грудного вскармливания должна быть соблюдена.

Необходимо помнить о «бодрящих» свойствах цикория. Он действует бодряще по отношению к маме, но для здоровья малышей в некоторых случаях может быть опасен, поскольку это источник перевозбуждения. Поэтому нужно начинать приемы в пищу с малых доз с постепенным увеличением и наблюдать при этом за поведением грудного ребенка.

В период грудного вскармливания доктор Комаровский советует пить маме больше жидкости. Это способствует образованию молока. После каждого кормления нужно выпивать 250-300 гр любого напитка. После ночного кормления также нужно придерживаться этого правила. Приготовить питье на ночь нужно заранее, чтобы ночью не терять минуты драгоценного сна. Самым полезным напитком ночью будет компот.

Что такое цикорий

Всем нам знакомое неприметное растение с синими цветочками называемое цикорием, можно встретить практически повсеместно. Растение обладает многими полезными свойствами. Еще древние римляне ценили это растение. Оно использовалось в лечебных целях, а также применялось в кулинарии. Целебные вещества содержатся во всех его частях. Это чудесное растение содержит следующие полезные элементы:

  • инулин;
  • витамины;
  • аскорбиновую кислоту;
  • микроэлементы;
  • пектин и минеральные соли;
  • каротин;
  • белок.

Современные хлебобулочные изделия и газированные напитки часто изготавливаются с применением этого чудесного растения. Оно применяется фармацевтами.

Для получения продукта, из которого готовится напиток из цикория, используют толченые корни растения. В нем не содержится кофеин. Эликсир помогает бороться с сонливостью. Ценно также то, что после термической обработки полезные свойства веществ, содержащихся в исходном веществе, сохраняются.

Польза

Использование цикория при кормлении грудью заменяет кофе и чай. Это очень важно, поскольку он не содержит кофеин, возбуждающе действующий на грудного малыша. Очевидна польза цикория как напитка, оказывающего следующее положительное воздействие на организм мамы и малыша:

  • способствует улучшению пищеварения мамы и ребенка в период грудного вскармливания, обладает легким слабительным эффектом, что исключает появление запоров;
  • выводит из организма токсины;
  • снабжает организм мамы и грудного ребенка витаминами и микроэлементами;
  • улучшает работу центральной нервной системы;
  • повышает иммунитет мамы и малыша;
  • обладает мочегонными свойствами, что предотвращает образование отеков и улучшает работу сердца и почек;
  • способствует очищению кровеносных сосудов;
  • понижает артериальное давление;
  • повышает аппетит;
  • повышает лактацию;
  • помогает избежать таких проблем с грудью, как застои и лактостаз.

Выбор и хранение

Цикорий продается практически во всех супермаркетах. Это растворимый в воде порошок коричневого цвета. Но не стоит сразу покупать то, что подвернется под руку. Сначала нужно тщательно изучить содержимое упаковки.

Порошок, продающийся в супермаркетах, часто имеет добавки, нежелательные для молодой мамы в период грудного вскармливания. Поэтому, лучше покупать целебный порошок в аптеке. Там он продается без добавок. Такой «чистый» продукт лучше помогает справляться с заболеваниями.

Еще лучше порошок для напитка изготовить самим. Цикорий – очень распространенное растение и растет практически везде. Главное, найти заросли растений, расположенные вдали от автотрасс и жилых массивов.

Так выглядит цветок цикорияТак выглядит цветок цикория.

Если Вы живете в сельской местности, то поищите плантации цикория в поле или в лесу.

Для приготовления порошка цикория, нужно выкопать корни растений, тщательно вымыть их и высушить. Затем, порезать на небольшие кружочки и поджарить на сковороде так же, как обжаривают зерна кофе, до коричневого цвета. Затем необходимо измельчить поджаренные кусочки корня цикория в кофемолке до однородного мелкого порошка. Полученный порошок можно заваривать для получения душистого тонизирующего и полезного напитка.

Хранение измельченного цикория предполагает отсутствие влаги и прямых солнечных лучей. Не храните его в холодильнике.

При приеме целебного питья нужно тщательно следить за реакцией грудничка. Врачи-педиатры рекомендуют пить не более одного стакана напитка в день. Свежезаваренный нектар по вкусу и запаху очень напоминает кофе.

Рецепты

При грудном вскармливании можно просто пить бодрящий напиток из цикория, который заменяет кофе, а можно готовить с добавлением его многие другие блюда.

Советуем приготовить с добавлением цикория такие деликатесы как нежный и ароматный пирог и очень вкусное и легкое в приготовлении овсяное печенье.

Напиток можно пить каждый день, а готовить блюда из полезного растения получается не так часто, как хотелось бы. Но зато такие дни станут настоящими праздниками!

Эти блюда прибавят Вам бодрости и принесут пользу. Они содержат массу полезных веществ, и не содержат кофеин. Такие «вкусняшки» внесут разнообразие в рацион кормящей мамы.

Источник

В период грудного вскармливания маме при выборе продуктов приходится учитывать не только свои предпочтения, но и их влияние на здоровье малыша. Употребление кофе и крепкого черного чая кормящей маме нежелательно, поскольку в них содержится кофеин. Он плохо влияет на нервную систему ребенка, делает его неспокойным и возбудимым. Заменить кофе может быстрорастворимый порошок из цикория. Он похож на него по вкусу, цвету и аромату. Но как влияет цикорий на самочувствие мамы и младенца при грудном вскармливании? Постараемся выяснить ответ на этот вопрос.

Лечебные свойства

Цикорий является медоносным лекарственным растением. Лечебными считаются все его части. Еще в Древнем Риме с ним делали салаты, готовили отвары из листьев и цветов, сушили и перемалывали корни растения.

В современной пищевой промышленности цикорий добавляют в выпечку, газированные напитки. На фармацевтическом производстве экстракт цикория используют при изготовлении некоторых лекарств.

Наиболее широкое применение в сфере медицины и пищевой промышленности получил корень цикория, который вырастает до 15 метров в длину. В его состав входят:

  • от 40% до 70% полезного инулина;
  • витамины;
  • аскорбиновая кислота;
  • микроэлементы;
  • пектин, минеральные соли;
  • каротин;
  • белок.

Цикорий может быть использован для лечения анемии, сосудистых заболеваний, артрита, гипертонии, заболеваний центральной нервной системы, воспалительных процессов.

Быстрорастворимый напиток, напоминающий по вкусу кофе, производят из высушенных и обжаренных корней цикория. В нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты и фруктозы, благодаря чему его можно пить без добавления сахара. Он чрезвычайно полезен людям, страдающим диабетом.

Влияние на маму

Никаких исследований по поводу влияния цикория на организм конкретно кормящих мам не проводилось. Но в целом напиток производит следующее воздействие на человека:

  • нормализует обмен веществ;
  • способствует снижению давления;
  • выводит токсины;
  • улучшает микрофлору в кишечнике;
  • очищает кровеносные сосуды;
  • повышает иммунитет;
  • способствует нормализации пищеварения;
  • оказывает легкое мочегонное действие;
  • предупреждает появление отеков;
  • предупреждает возникновение запоров;
  • повышает аппетит;
  • снабжает витаминами и микроэлементами;
  • улучшает работу центральной нервной системы.

Такое количество полезных свойств делает цикорий полезным напитком для кормящей мамы. Он хорошо подойдет, если женщина привыкла к употреблению кофе и ей нужна полноценная замена. Молоко будет быстрее усваиваться в ее организме, если добавлять его в этот напиток.

Нельзя употреблять цикорий, если у женщины есть варикозное расширение вен, серьезные заболевания верхних дыхательных путей, геморрой.

Влияние на малыша

Цикорий попадает грудному ребенку через молоко матери. В нем не содержится кофеина, поэтому он не оказывает возбуждающего влияния на малыша. Он не становится беспокойным, не нарушается его сон.

Вещества, которые есть в цикории, способствуют тому, что у ребенка происходит:

  • развитие полезной микрофлоры в пищеварительной системе;
  • нормализация стула;
  • укрепление иммунитета;
  • предупреждение колик и повышенного газообразования;
  • дополнительное снабжение кальцием, витаминами и микроэлементами.

Но влияние на грудничка цикория, поступающего вместе с маминым молоком, сугубо индивидуально. Это сильное лекарственное средство и на некоторые вещества, содержащиеся в нем, организм ребенка может отреагировать непредсказуемо. Наличие в его составе большого количества аскорбиновой кислоты способно спровоцировать аллергические реакции. Поэтому употреблять его следует с осторожностью.

Непереносимость организмом ребенка отдельных компонентов цикория может стать причиной того, что маме придется полностью отказаться от его употребления.

Мнение врачей

Пить кофе и крепкий чай кормящим мамам категорически не рекомендуется. Доказано, что содержащийся в их составе кофеин отрицательно влияет на центральную нервную систему, повышает давление, способствует вымыванию из организма матери ценного кальция.

По поводу употребления цикория во время грудного вскармливания у педиатров нет однозначного мнения. Так как масштабных медицинских исследований по поводу влияния этого растения на организм ребенка не проводилось, врачи не могут дать официального ответа на этот вопрос. Они не запрещают пить напиток из цикория, но излишне и не поощряют его любителей.

Главным критерием является самочувствие ребенка и кормящей мамы. Если никаких побочных реакций и осложнений в их состоянии не наблюдается, то употребление напитка может считаться безопасным.

Правила приобретения, хранения и употребления

Отрицательное воздействие напитка из цикория при грудном вскармливании может быть связано с тем, что он был изготовлен из недоброкачественного сырья. При покупке следует обратить внимание на состав. Там должно быть указано, что он изготовлен из 100% цикория, а не из его экстракта. Напиток с различными вкусовыми добавками во время кормления грудью употреблять не стоит. Хранить быстрорастворимый порошок нужно в закрытой упаковке, в сухом месте.

Употреблять цикорий следует в небольшом количестве, добавляя при приготовлении сахар и молоко по вкусу. Нельзя полностью заменять этим напитком все остальные. Одной чашки цикория в день кормящей маме будет вполне достаточно.

Употребление более трех порций напитка за сутки может пагубно отразиться на самочувствии и женщины, и ребенка.

Вводить цикорий в рацион кормящей мамы следует осторожно, в небольшом количестве. Особенно аккуратными надо быть женщинам, чьи дети имеют склонность к аллергии. В течение суток после употребления мамой одной порции напитка нужно внимательно наблюдать за состоянием малыша. При проявлении у ребенка высыпаний на коже, запоров, колик, газообразования, странностей в поведении, от употребления цикория следует временно воздержаться.

Заключение

Напиток из цикория является намного более полезным и безопасным, чем кофе. Однако содержащиеся в нем действующие вещества, витамины и микроэлементы могут оказать непредсказуемое влияние на организм ребенка. Кормящей маме можно употреблять цикорий в небольшом количестве. Но при этом стоит внимательно контролировать состояние малыша, чтобы у него не появилось признаков аллергии.

Если Вам понравилось, пожалуйста, поделитесь с друзьями.

Источник