Аллергия на цитрусовые сыпь фото
Аллергия на цитрусовые встречается очень часто, ведь эти фрукты входят в пятерку самых распространенных пищевых аллергенов. Чаще аллергия от апельсина, мандарина и лимона появляется у маленьких детей, но при наличии определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, может возникнуть и у взрослых.
Аллергия на цитрусовые: почему возникает?
Многие люди начинают свое утро со стакана свежевыжатого сока или употребления самих цитрусовых фруктов. Ведь они содержат множество витаминов и микроэлементов и их польза неопровержима. Но так ли эти фрукты безопасны, как кажется или они могут нанести еще и вред? Давайте разберемся.
Чаще всего, аллергия на цитрус у ребенка возникает в том случае, если он употребил большое количество фруктов. Иной причиной может служить несформированная иммунная система и не выработанная толерантность к пищевым антигенам, в силу возраста.
Как правило, со временем, дети избавляются от пищевой аллергии, благодаря дозреванию ЖКТ и формированию иммунной системы. Происходить данный процесс может до достижению ребенком пятилетнего возраста.
У взрослых аллергия от цитрусовых может проявляться, когда организме присутствуют паразиты или имеются поражения ЖКТ, например, хронический гастрит, язвенная болезнь желудка, дисбактериоз, холецистит. У таких людей происходит нарушение переваривания и всасывания пищи и возникает непереносимость определенных пищевых продуктов (псевдоаллергия).
Нередко аллергия на цитрусы может возникать не на сами плоды, а на удобрения и химикаты, применяющиеся при обработке фруктов для транспортировки и долгого хранения.
Аллергия на цитрусовые фрукты при беременности может возникать из-за ослабленного иммунитета. Поэтому высокоаллергенные фрукты, в данный период, необходимо устранить из рациона.
Аллергия на цитрусовые – симптомы
Люди, впервые столкнувшиеся с пищевой непереносимостью, не знают как проявляется аллергия на цитрусовые. Ниже рассмотрим самые распространенные симптомы, возникающие у детей и взрослых.
- крапивница, дерматит и зуд на коже;
- аллергический насморк;
- затрудненное дыхание;
- учащенное сердцебиение;
- частое чихание;
- конъюнктивит и зуд век;
- тошнота, рвота;
- мигрень;
- приступы паники;
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
Аллергия на цитрусовые у детей и взрослых имеет идентичные симптомы и чаще всего проявляется в виде различных кожных высыпаний.
По времени проявления симптомов, аллергические реакции могут протекать по немедленному и замедленному типу. Аллергическая реакция первого типа, после попадания в организм антигена, проявляется от нескольких минут до получаса. Как правило, самый частый симптом — это сыпь от цитрусовых, которая может локализоваться на любом участке тела.
В то время как замедленная аллергия на цитрус проявляется через 8 часов и более.
Аллергия на цитрусы: фото
Отличить истинную аллергию от ложной просто – при истинной аллергии небольшое количество съеденного фрукта или даже его запах может представлять серьезную угрозу для жизни человека.
Аллергия на цитрусовые – диагностика
Для определения антигена следует обратиться к врачу-аллергологу и гастроэнтерологу. После сбора анамнеза о клинической картине заболевания, они назначают необходимые исследования, на основании которых определяется дальнейшее лечение.
Диагностика заболевания проводится с помощью скарификационной пробы следующим образом: аллерген наносится на кожу, затем делается небольшая царапина, глубиной не более 1 мм. Реакция отмечается через 15 минут. Если на месте царапины возникла небольшая опухоль – аллерген выявлен.
Проведение кожного тестирования
Так же назначаются анализы крови на антитела класса IgE для подтверждения наличия аллергии и анализ на антитела класса IgG в сложных случаях диагностики пищевой аллергии и пищевой непереносимости.
Врач-гастроэнтеролог, в своем случае, для выявления проблем с ЖКТ назначит специальные исследования: анализ кала на дисбактериоз, копрограмма кала, ФГС (гастроскопия), УЗИ и пр.
Аллергия на цитрусовые – лечение
Первое, что должен сделать человек, у которого проявилась аллергия – это придерживаться элиминационной диеты. То есть исключить из своего рациона продукты, которые вызвали аллергию. При этом стоит обращать внимание на состав готовых блюд, в них тоже могут содержаться аллергены.
Медикаментозное лечение заключается в курсовом приеме антигистаминных препаратов второго поколения, назначенных врачом-аллергологом, а так же пробиотиков для нормализации микрофлоры кишечника. Чаще всего применяются следующие таблетки: Зодак, Зиртек, Тавегил. В тяжелых случаях необходимо употребление кортикостероидного средства, например, Преднизолон.
Для детей младшего возраста назначаются препараты в виде каплей, такие как Фенистил с 1 месяца жизни или Зиртек, применяемый с 6 месяцев.
При кожных высыпаниях и расстройстве ЖКТ применяют энтеросорбенты, которые способствуют быстрому выведению аллергенов из организма: активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель и др.
При дерматите и крапивнице наибольший эффект дает применение мазей: цинковая мазь, Фенистил гель и др.
В случаях, когда обычные противовоспалительные мази не помогают, по назначению врача применяются кортикостероидные гормональные мази на основе преднизолона и гидрокортизона, которые оказывают противоаллергическое действие. Например, Адвантан, Гидрокортизон, Локоид, Акридерм и пр.
Также, лечение пищевой аллергии выполняют при помощи аллерген -специфической иммунотерапии, которая используется уже на протяжении ста лет в качестве десенсибилизирующей терапии при аллергических заболеваниях.
Имеется два вида терапии: сублингвальный (подъязычные таблетки), который применяется самостоятельно на дому, и инъекционный- который проводится в клинике под контролем врача.
При введении аллергена с определенной периодичностью в организме вырабатываются антитела к этим антигенам (аллергенам). В итоге у человека, в будущем употребившего в пищу цитрус, проявление аллергической реакции произойдет слабовыраженно или исчезнет совсем на длительный срок. Длительность и дозу аллергена назначает аллерголог.
Лечение народными средствами
Многие люди предпочитают использовать средства народной медицины потому, что доверяют многовековому опыту знахарей и уверены в пользе природных даров.
Приведенные ниже методы эффективны для снятия аллергических симптомов, однако из-за индивидуальных особенностей организма каждого человека их применение стоит согласовывать с врачом.
◊ Если возникла аллергия на апельсины — симптомы можно устранить с помощью листьев крапивы, которые являются натуральным источником антигистамина: их можно употреблять в виде чая или настойки.
◊Масло перечной мяты может успокоить пищеварительный тракт и уменьшить воспалительные симптомы, связанные с пищевой аллергией. Для этого в стакан теплой воды нужно добавить одну каплю масла и выпить за 30 минут до приема пищи.
◊Для облегчения симптомов аллергического насморка можно использовать свежевыжатый сок сырой свеклы: нужно закапать несколько капель в нос.
◊Проводите паровые ингаляции с эфирным маслом эвкалипта: оно является прекрасным средством для снятия заложенности носа и других проявляющихся симптомов аллергии.
◊Употребляйте в пищу куркуму — она укрепляет иммунную систему, а ее антибактериальные свойства помогают снизить воздействие аллергенов на организм. Куркума должна стать неотъемлемым компонентом в вашем рационе: просто добавляйте ее в блюда при приготовлении.
Теперь вы знаете как выглядит аллергия на цитрусовые и какие симптомы у взрослых и детей возникают чаще всего. Желаем вам здоровья!
Навигация по записям
Источник
При аллергии на мандарины у взрослых (фото) высыпания на коже свидетельствуют о развитии острой индивидуальной реакции организма. Это состояние опасно для человека. Реакция может перерасти в анафилактический шок.
Симптомы аллергии от мандаринов
Многих пациентов интересует вопрос, как проявляется аллергия на мандарины, если человек съел несколько штук вкусного плода. При наследственной предрасположенности к бронхиальной астме (БА) признаки индивидуальной непереносимости выражаются в виде рвоты, сухих свистящих хрипов, на коже возникают проявления атопического дерматита.
У ребенка цитрус при повышенной сенсибилизации организма может вызвать отрицательную реакцию. Нередко появление типичных приступов экспираторной одышки связано с таким явлением, как аллергия от мандаринов, симптомы проявляются в виде экзантемы, крапивницы, отека Квинке.
Часто возникает острый контактный дерматит от прикосновения к кожуре цитрусовых. Признаки аллергии на мандарины у детей характеризуются отеком, возникновением мелких пузырей. Иногда они сливаются, изъязвляются, образуют зудящие, мокнущие очаги.
Сильный стресс в сочетании с употреблением цитрусовых нередко провоцирует крапивницу. Волдыри на слизистой оболочке сопровождаются зудом, формируются на коже тела или лица. Они имеют яркий розово-красный цвет, возможно ухудшение общего состояния больного: повышение температуры тела, недомогание, озноб, лихорадка, диарея. Опасно развитие отека Квинке на слизистой гортани, т.к. это приводит к удушью.
Фото сыпи
При высоком количестве гистамина в крови больного аллергия возникает часто даже после употребления 1-2 долек мандарина. Все тело покрывается красными пятнами, которые невыносимо зудят, чешутся. Аллергия на мандарины у детей может быть вызвана химикатами, которыми обрабатывали плоды. У ребенка появляется индивидуальная реакция на употребление экзотического фрукта.
Как выглядит аллергия на мандарины, хорошо видно на фото.
Врач после консультации определяет наличие следующих симптомов:
- зуд конъюнктивы глаз;
- аллергический насморк;
- сыпь на коже ярко-красного цвета;
- отек слухового прохода;
- «лающий» кашель;
- отек бронхов.
Сыпь на теле мелкая, иногда сливается в небольшие островки, которыми покрываются разные участки тела. Больной ощущает мучительный зуд, отек Квинке усиливается, при расчесывании появляются мокнущие пятна. Непереносимость мандаринов иногда проявляется расстройством желудочно-кишечного тракта: тошнотой, рвотой, болью в животе, поносом, потерей аппетита.
Диагностика заболевания
Современная лабораторная диагностика позволяет определить тип реакции, назначить эффективное лечение.
Человек не знает, когда проявится аллергия на какой-либо пищевой продукт. Специалисты выделяют гиперчувствительность немедленного вида, возникающую через 30 минут после контакта с антигеном, и реакцию замедленной формы, вызванную спецификой иммунитета.
Врач при постановке диагноза учитывает механизмы, свойственные аллергическому процессу.
Лабораторное исследование больному проводят в 2 этапа:
- клиническое изучение;
- лабораторная диагностика.
Врач собирает анамнез, учитывает ранее возникавшие проявления реакции на цитрусы. С помощью лабораторной диагностики определяют:
- Сенсибилизацию к аллергену.
- Вид неспецифической реакции.
- Степень иммунной патологии.
- Изменения в организме больного.
Способы лечения
Общие принципы терапии аллергической патологии включают:
- Современную диагностику заболевания.
- Сбор аллергического анамнеза.
- Кожные пробы.
- Специальные провокационные тесты.
Аллергия на мандарины у детей может иметь тяжелое течение и с трудом поддаваться лечению. В некоторых случаях развивается острое состояние — анафилактический шок. Аллергическая сыпь после цитрусовых затрудняет проведение лечения у пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеющих онкологию.
Иногда врачу, чтобы назначить медикамент для лечения сопутствующего заболевания, необходима консультация аллерголога.
Выделяют следующие стадии комплексной терапии:
- Устранение сенсибилизации.
- Применение препаратов, ликвидирующих симптомы аллергии.
При непереносимости мандаринов необходимо исключить этот продукт и все блюда, в которых он присутствует
Взрослых
У пациента после нескольких съеденных долек мандарина может возникнуть анафилактический шок.
Препарат № 1 — раствор Адреналина гидрохлорида 0,1%. Гистаминные средства в/в не вводят, т. к. они снижают АД.
Схема мероприятий медицинского персонала:
- Прекратить действие аллергена.
- Провести оценку жизненных функций: дыхания, наличие сознания, состояние кожи.
- Срочно вызвать бригаду реаниматологов.
- До их приезда больному вводят: взрослому — 0,01 мг/кг веса, 0,1% р-ра Эпинефрина. Если возникла необходимость, через 15 минут делают еще 1 инъекцию.
- Дают пациенту дышать кислород (6-8 л/мин).
- Ставят капельницу с 0,9% раствором Хлорида натрия: взрослому 5-10 мл/кг в первые 5-10 минут, общий объем состава — 1-2 л.
- Необходимо владеть навыками непрямого массажа сердца. Взрослому пациенту процедуру проводят по 100-120 движений в 1 минуту на глубину 6 см. Вдох соотносят с компрессией в пропорции 2:30.
- Измерять АД. Контролировать дыхание.
- Доставить пациента в реанимацию.
Детей
В случае развития детской неспецифической реакции на пищевой аллерген (острый стеноз гортани, генерализованная крапивница, шок) необходимо в случае отека Квинке внутривенно ввести Преднизолон — 2 мг на 1 кг веса. Возможен вариант появления крапивницы и отека Квинке. В этом случае эффективен Бетаметазон в дозе 1-2 мм в/м.
Если АД низкое, его коррекцию проводят с помощью солевых растворов — 0,9%, состава Хлорида натрия, Полиглюкина. При нечастом пульсе вводят Атропина сульфат в дозе 0,3-0,5 мг п/к. В случае развития острого состояния назначают противошоковые мероприятия. Больному показан Эпинефрин, введение солевых составов согласно возрастной дозировке.
Детям Эпинефрин 0,1% р-р вводят по 0,1-0,5 мл из расчета 0,01 мг/кг веса.
Преднизолон в ампулах по 1 мг назначают в/в по 1-2 мг каждые 6 часов.
Будесонид применяют по ½ небулы через аппарат в течение 10 минут.
Дифенгидрамин назначают 1% р-р по 0,1 мл в первый год жизни.
Хлоропирамин 2% р-р по 0,1 мл новорожденным, но не более 1 мл.
Акривастин детям от 12 лет — 10 мг, от 2 до 12 лет — 5 мг сиропа.
Беродуал 10 капель через небулайзер для детей младше 6 лет.
Меры профилактики
Человек не может заранее знать, на какой из продуктов у него появится аллергия. Если ребенок впервые попробовал мандарин, ему достаточно съесть 1—2 дольки. При отсутствии симптомов индивидуальной непереносимости фрукта можно съесть 1-2 шт., но не более. Если появились сыпь, отек гортани, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью.
Следует покупать на рынке или в магазине только качественные цитрусовые. Красивые плоды с глянцевой поверхностью покрыты специальным химическим составом. Дешевые фрукты могут содержать мякоть, пораженную плесневыми грибками.
Употребление некачественных продуктов приведет к появлению аллергии или отравлению. Если за один раз съесть много мандаринов, выделяется большое количество гистамина, который вызывает появление симптомов болезни. Пациенту необходимо знать, что индивидуальная реакция на прием нескольких долек цитруса может появиться из-за отсутствия некоторых ферментов в организме.
Лечение пищевой непереносимости включает полное исключение аллергена, применение мер профилактики и действий по оказанию пациенту первой помощи.
Больному назначают схему лечения, в т. ч. ухода за кожей, пораженной сыпью. В случае развития острой реакции пациента заранее обучают применению аутоинъектора Адреналина. Человек, страдающий аллергией, должен читать состав продуктов, указанных на этикетке товара. Больному необходимо соблюдать специальную диету.
Скрытые формы аллергена, находящегося в пище, могут вызвать приступ анафилаксии.
Матерям, кормящим детей грудью, запрещено употребление мандаринов. Исключение продукта из рациона не повлияет на прибавку веса маленького пациента и не вызовет отставание в росте. Следует учитывать потребность ребенка в витаминах и минеральных веществах, предлагая ему другую пищу.
Источник
Цитрусовые фрукты — высокоаллергенные продукты. Апельсины, мандарины, грейпфрут — все они могут вызвать аллергию. Однако чаще всего можно встретить аллергию на лимон. Чтобы не допустить возникновения или ухудшения состояния, необходимо знать методы лечения и профилактики аллергии.
Причины аллергической реакции на цитрусовые
Причины возникновения аллергии:
- Цитрусовые растут в экваториальных странах. Часто организмы некоторых людей из других местностей реагируют на них патологически.
- Средства, которыми обрабатывают плоды от вредителей для продления срока хранения и пр., вредны для человека и воспринимаются организмом, как инородные.
- Фрукты содержат в себе большое количество воды и сахара, при ненадлежащем хранении на нем возникает грибковая плесень, она также бывает аллергеном. Если сам плод не поражен плесенью, на него могут попасть грибковые частицы из других, зараженных цитрусов, при хранении в одном месте.
Аллергию на цитрусовые также могут вызвать:
- склонность к аллергическим заболеваниям или другим иммунным патологиям;
- врожденные, приобретенные проблемы с иммунитетом;
- расстройства мочеиспускательной системы;
- расстройства желудочно-кишечного тракта.
На возникновение аллергии также влияет количество употребленных фруктов.
Симптомы аллергии
Симптомы проявляются в течение 10-20 минут, а сохраняются до 1 часа.
Кожные проявления
Возникают следующие признаки:
- зуд;
- крапивница (см. фото);
- дерматит;
- экзема;
- прыщи, похожие на укусы комаров;
- жжение в области красных пятен;
- раздражение.
Чаще всего симптомы проявляется на лице, потом распространяются по всему кожному покрову тела.
Симптомы системы пищеварения
Со стороны пищеварительной системы появляются такие признаки:
- спазмы в желудке;
- диарея;
- тошнота;
- метеоризм;
- боли в кишечнике;
- изжога;
- рвота;
- вздутие;
- запор.
Проявления со стороны дыхательной системы
Проблемы дыхательной системы самые опасные проявления для человека. О них свидетельствуют следующие симптомы:
- заложенность носа;
- бронхиальные спазмы;
- отек Квинке (см. фото);
- першение в горле;
- удушье;
- кашель;
- одышка.
При появлении этих признаков необходимо обратиться к врачу для избежания фатальных последствий.
Особенности аллергии на цитрусовые у ребенка
Дети склонны к аллергии сильнее, чем взрослые, вследствие слабой работы иммунной системы. Симптомы такие же, но имеют другие последствия.
Дети подвержены данному типу аллергии в следующих случаях:
- чрезмерного употребление большого количества лимонов или других цитрусов;
- заболевание передалось в наследство;
- неправильной работы иммунной системы ребенка.
У детей поражения кожной и дыхательной систем преобладают над остальными симптомами аллергии. Опасней всего — употребление в пищу апельсинов, мандаринов и киви, из-за сильной насыщенности активными ферментами.
Как отличить аллергию от псевдоаллергии?
Псевдоаллергия — это усиленная реакция на некоторые вещества, которые попадают в организм человека извне, с признаками, присущими истинной аллергии. Иммунологических реакций нет, но воспалительный процесс возникает из-за сбоя обмена гистамина, ненормальной активации комплемента и пр. механизмов. Псевдоаллергия развивается вследствие чрезмерного употребления вещества, который вызывает непереносимость.
В отличие от истинной аллергии, не содержит в себе антигена из-за которого совершается выработка иммуноглобулинов. Начинается моментально после появления в клетках медиаторов воспалительного процесса. Псевдоаллергия встречается чаще, чем истинная.
Два типа аллергии схожи между собой по симптомам, но есть характерные отличия:
- при псевдоаллергии большее количество употребленного цитруса приведет к ухудшению состояния человека, в то время как при истинной — нет разницы в дозе аллергена;
- нет анафилактического шока или отека Квинке, при истинной аллергии такие симптомы встречаются постоянно;
- общая реакция на похожие вещества при псевдоаллергии не наблюдается, но при истинной она прогрессирует после введения схожих аллергенов;
- истинная присуща всем членам семьи, а псевдоаллергией может болеть кто-либо один;
- элиминация аллергена присуща только истинной аллергии;
- атопические реакции встречаются чаще при истинной, чем при псевдоаллергии.
Диагностические признаки
Следующие признаки при анализах помогают выявлять аллергическую реакцию:
- кожный тест на специфические аллергены дает положительный результат;
- повышенный общий IgE в сыворотке крови при истинной аллергии, при псевдоаллергии — в норме;
- присутствует специфический IgE;
- при истинной аллергии реакция Пряуснитца-Кюстнера положительная, при псведоаллергии – отрицательная.
Способы лечения
При лечении первым делом нужно исключить цитрусы и продукты, содержащие лимонную кислоту и сок из рациона питания.
Медикаментозное лечение
Для устранения симптомов аллергии на лимоны и прочие цитрусовые, врач назначает антигистаминные препараты 1 поколения: Фенкарол, Димедрол, Тавегил, Диазолин,Супрастин, 2 поколения: Кларотадин, Кестин, Лоротадин, Цетеризин, Кларидол, Зиртек, Кларитин, Ломилан, Рупафин и 3 поколения: Фексадин, Эриус, Телфаст, Дезал. Отличия этих препаратов заключаются в побочных эффектах, их количества и опасности, присутствия седативного средства. С каждым последующим поколением препарат становится безопаснее.
Для лечения симптомов применяют местную симптоматическую терапию:
- При зуде, крапивнице, дерматите и пр. кожных заболеваний выписывают мази на гормональной основе. Они являются крайней мерой лечения, так как у них есть побочные эффекты. Их применяют строго по назначению врача.
- При спазме желудка, диарее, тошноте и т. п. назначают энтеросорбенты на основе активированного угля. Препараты убавляют численность токсинов, которые вызывают проблемы в пищеварительной системе.
- При заложенности носа, кашле, першения в горле и пр. используют антигистаминные, сосудосуживающие, гормональные спреи и капли.
- Сорбенты применяют, чтобы убрать аллерген из организма человека. Он адсорбирует антиген и токсические остатки метаболизма, затрудняет их поглощение, уменьшает воздействие аллергических реакций извне, воздействуя, как детоксикационное средство.
Народные средства терапии
Народные методы служат безвредным лечением аллергии на цитрусы без помощи врачей.
Рецепты, для борьбы с болезнью:
- Развести 250 мл воды следующие травы: золотысячник, ромашку, корень одуванчика, кукурузные рыльца, зверобой. Оставить на стуки. Готовую настойку пить 3 р. в день перед приемом пищи по половине стакана. Есть вероятность вылечиться от аллергии на цитрусы, если регулярно принимать лекарство.
- Настойка из череда, корня дуба и ромашки облегчат кожные заболевания.
- Пить отвар черноголовки на пустой желудок 3 раза в день.
Особенности диеты
При лечении аллергии на цитрусовые необходимо соблюдать диету, исключающую из рациона все цитрусовые фрукты. Также стоит избегать других продуктов, на которые бывают аллергия: шоколад, яйца, молоко, орехи и пр.
В диете необходимо распределить продукты по классификации от наиболее аллергенного продукта к наименее. Также нужно соблюдать следующие правила:
- дробное питание;
- убрать продукты содержащие аллергены;
- пить много воды;
- читать состав продуктов;
- записывать реакцию после употребления пищи;
- уменьшить употребление острого и сладкого;
- если в рационе питания будут присутствовать новые продукты, пробовать их утром, следя за реакцией организма.
Возможные перекрестные реакции.
Перекрестная реакция появляется, потому что антигены продуктов похожи друг на друга. Может возникнуть аллергическая реакция на:
- пыльцу растений;
- другие фрукты и овощи;
- реже на продукты животного происхождения;
- рыбу и морепродукты;
- арахис, сою;
- яичный белок.
Рекомендации по употреблению цитрусовых
В случае обнаружения аллергии на лимон, необходимо снизить его употребление до минимума. Сократить потребление грейпфрутов, апельсинов, мандаринов и пр. цитрусовых. Рекомендации по употреблению:
- фрукты должны быть без вмятин, зрелыми и упругими;
- порченые фрукты нельзя употреблять;
- тщательно мойте фрукты перед употреблением.
В случае запущенной стадии аллергии, все фрукты исключить из рациона.
Источник