Аллергия на геркулес у грудничка
Овсяная каша входит в рацион детей в качестве диетического питания. Может ли быть аллергия на овсянку у грудничка? Овес считают самым безопасным злаковым продуктом. Содержит большое количество клетчатки и полезных элементов. Несмотря на это, индивидуальные особенности организма могут вызывать негативную реакцию на овсянку.
Почему у грудничка возникает аллергия на овсянку?
Аллергия на овсянку у грудничка может возникать в период первого прикорма. Гиперчувствительность к овсянке встречается редко. Провоцируют аллергическую реакцию такие факторы:
- Чрезмерное кормление ребенка одним и тем же продуктом. Возникает переедание и организм может негативно отреагировать на кашу, которую до этого переносил хорошо.
- Генетическая предрасположенность. Пищевая аллергия передается по наследству, если оба родителя являются аллергиками в 50% случаев.
- Чрезмерное употребление злаковых каш в период беременности и лактации.
- Переход на искусственное питание в раннем возрасте ребенка.
- Реакция на аллерген у новорожденных детей.
- Патологии кишечника.
- Нарушения функциональности иммунитета в кишечнике.
Аллергическая реакция на овсянку рассматривается как индивидуальная особенность организма. С такой патологией сталкиваются чаще груднички. Очень редко реакция возникает во взрослом возрасте.
Состав и полезные свойства овсяной каши
Овсянка является очень полезной. В ней содержится необходимое количество витаминов и минералов, которые нужны детям грудного возраста. В составе каши находятся:
- метионин;
- кальций;
- фосфор.
Эти элементы способствуют белковым обменам, правильному росту и развитию костных тканей. Влияют на укрепление мышц. Геркулесовая каша имеет обволакивающее действие. Поэтому ее считаю диетической. Рекомендуют включать в рацион для профилактики заболеваний пищеварительной системы.
Магний, который содержится в овсяной каше, способствует правильному развитию нервной системы. Низкий показатель гликемического индекса позволяет употреблять кашу при сахарном диабете. Высокое содержание железа в геркулесе, помогает в лечении и профилактике анемии.
Возможные аллергены в овсянке
В составе овсянки находится фермент глиадин. Он является сильным аллергеном. Токсично влияет на слизистую оболочку тонкого кишечника. Из-за этого нарушается всасывание жиров, углеводов. Такое воздействие приводит к гипертрофии тонкого кишечника. Пищевая аллергия возникает на овсяную кашу и другие злаковые.
Важно! Нельзя заниматься самостоятельной диагностикой аллергии. Родители могут даже не предполагать, что реакция возникла на овсянку, и продолжать давать аллерген малышу.
Непереносимость глютена у грудничков
Глютен находится в составе практически всех злаковых. Глиадин является ферментом, который входит в этот белок. Глютен – это очень сильный аллерген. Непереносимость возникает даже у новорожденного ребенка.
Развитие пищевой аллергии на злаковые требует соблюдения безглютеновой диеты. В этом случае с осторожностью вводят прикорм. Обычные смеси заменяют на сою. Такую диету надо соблюдать также маме при ГВ. Если соблюдать все рекомендации, то реакция исчезнет до переходного возраста.
Целиакия
Целиакия – это аутоиммунное заболевание. Сопровождается ярко выраженными симптомами: рвота, диарея, повышение температуры, снижение веса. Диагностируют болезнь с помощью анализа крови на наличие антител.
В этом случае человек всю жизнь не сможет употреблять геркулес и другие злаковые. У грудничков данное заболевание чаще передается по наследству. Целиакия может проявиться в любой момент. Ее легко можно спутать с аллергией на глютен. Если появился даже один симптом патологии, то немедленно надо обратиться к врачу.
Как проявляется аллергия на овсянку?
Аллергия на геркулес у грудничка может проявиться уже через несколько часов, после попадания аллергена в организм. Действие аллергенов начинается в пищеварительном тракте. Они раздражают слизистую оболочку тонкой кишки, вызывают чрезмерную реакцию местного иммунитета.
Аллергические реакции на продукты питания у детей проявляются по-разному. Мама сразу может заметить плохое самочувствие младенца – он становится капризным, плаксивым.
Пищевая аллергия у грудничков. Диатез у малыша. Лечение детской аллергии и диатеза. Уход за ребенком
Симптомы аллергической реакции у грудничков на ГВ
Аллергия на овсянку у грудничка при ГВ может проявляться разными симптомами. На это влияет форма аллергии и индивидуальность организма грудничка. Реакция возникает из-за употребления аллергенов кормящей матерью. Характерные симптомы ее проявления:
- кожная сыпь;
- диатез, который сопровождается зудом, покраснением, шелушением кожи;
- опрелости в области ягодиц и паха (появляются даже при правильном уходе за малышом);
- появление потницы;
- корки молочного цвета, которые локализуются на волосистой части головы;
- крапивница.
Проявление аллергических дерматитов у младенцев при ГВ, возникает на протяжении 1-2 дней, после того, как аллергены попали в организм мамы. При этом ребенок будет страдать от сыпи минимум 10 дней.
В редких случаях проявление аллергической реакции сопровождается нарушениями со стороны пищеварительной системы. Могут возникать такие симптомы:
- рвота;
- тошнота;
- срыгивания;
- запоры;
- метеоризм, газоотделение;
- понос.
Младенец при этом становится очень неспокойным, раздражительным. Новорожденные дети редко сталкиваются с симптомами со стороны дыхательной системы. При этом могут появляться: ринит, кашель, спазмы в бронхах. Серьезный симптом – бронхиальная астма. Это обычно возникает у малыша-аллергика.
Признаки аллергии на Геркулес у искусственников
Дети, которые находятся на искусственном питании, сталкиваются с аллергией в период ввода смеси. Новорожденный ребенок сталкивается с реакцией на безмолочную, молочную, комбинированную смесь. Причина скрывается в наличии глютена. Признаки при искусственном кормлении очень похожие, как при ГВ:
- метеоризм, кишечные колики;
- нарушение стула – запор или понос;
- содержание большого количества жиров в стуле малыша;
- снижение аппетита и веса;
- крапивница;
- развитие анемии;
- появление отеков на нижних конечностях;
- капризность.
Грудничкам на искусственном питании сложнее привыкать к новым продуктам. При таких симптомах выбирают кормление гипоаллергенной кашей. Ребенку в этом случае прикорм вводят раньше – в 4-5 месяцев.
Как проявляется целиакия?
Грудничок может столкнуться с целиакией с самого рождения. В группу риска попадают дети, которые имеют склонность к аллергиям. Симптомы этого заболевания проявляются достаточно ярко.
После попадания аллергена в организм малыша, через несколько часов начинается развитие характерных симптомов. Ребенок страдает от сильной боли в области живота. Перед актом дефекации боль усиливается. После этого начинается рвота. Нарушается аппетит – может повышаться или снижаться.
Диагностика патологии
Целиакию диагностировать может только врач-аллерголог. Существуют тесты на определение болезни в домашних условиях. Анализ крови на наличие антител к глиадину подтверждают наличие данного заболевания.
Кроме этого врач изучает симптоматику, жалобы родителей по поводу самочувствия ребенка. Проводится визуальный осмотр. Все это помогает составить общую клиническую картину болезни.
Важно! Наличие целиакии требует составления специальной диеты для малыша. Во многих продуктах находится скрытый глютен. Это усугубляет симптоматику заболевания и может вызвать ухудшение самочувствия малыша.
Как выявить аллергию на овсянку?
Пищевая аллергия в основном проявляется как диатез. Реакция на геркулесовую смесь проявляется характерными симптомами. Для эффективной диагностики следует вести дневник питания малыша и соблюдать правила прикорма.
Дополнительно грудничку надо пройти осмотр педиатра, аллерголога, иммунолога, гастроентеролога. Анализ крови на наличие антител к глиадину подтверждает аллергию на овсянку.
Как диагностируют пищевое отравление у грудничков?
Отравление овсянкой можно перепутать с проявлением аллергии. Но развитие симптомов при этом отличается. При пищевом отравлении возникают:
- рвота, понос (может быть желтого, зеленого цвета);
- повышение температуры тела до высокой отметки;
- ломота в теле;
- резкие боли в области кишечника, спазмы.
Диагностировать такое отравление помогут:
- анализ крови;
- общий анализ мочи (в том числе на уровень ацетона);
- анализ кала на наличие сальмонеллы, стафилококка и других бактерий.
При повышенной чувствительности к геркулесовой каше обычно реагирует только кожа. Температура тела не подымается до высоких отметок.
Как выявляется целиакия?
Чтобы диагностировать целиакию, врачи используют несколько методов. Самым достоверным является анализ крови на наличие антител. Это может быть глютен, или ферменты, которые в нем содержатся. Например, глиадин.
Кроме лабораторных исследований может понадобиться консультация аллерголога и иммунолога. Гастроэнтеролог в этом случае может составить правильный рацион питания. Редко требуется УЗИ обследование для того, чтобы определить состояние органов пищеварительной системы.
Аллергия у ребенка: прощай грудное вскармливание?
Лечение аллергии на овсянку
После подтверждения аллергии на овсяные изделия врач назначает лечение. Изначально из рациона малыша исключается овсяная каша и другие злаковые с содержанием глютена. Следует соблюдать аллергическое питание. Если женщина кормит грудью, то ей также следует соблюдать гипоаллергенную диету.
В редких случаях может понадобиться медикаментозная терапия. Обычно достаточно убрать раздражитель.
Опасность самолечения грудничков
Грудной ребенок постоянно развивается и растет. Никто не может предугадать, как отреагирует маленький организм на новые продукты. Особенно опасно использовать народные средства. Множество трав являются аллергенами.
Важно! Опасность самолечения может значительно усугубить течение аллергической реакции. Особенно опасно применять лекарственные препараты. Большинство из них противопоказано грудным детям. Будьте внимательны в выборе лечения.
Препараты
Лекарственные препараты назначают при острой или тяжелой форме аллергии. Детям грудного возраста предназначены антигистаминные препараты в виде капелек или сиропа. Среди них отмечают Фенистил, Эриус.
Для наружного применения назначают увлажнительные кремы и глюкокортикостероидные мази. Они помогают при наличии сыпи, снимают зуд и другие ее проявления. Их можно принимать детям с рождения.
Народные средства
Средства народной медицины назначают редко. Лечение травами часто сопровождается аллергическими проявлениями. При наличии сыпи рекомендуют применять ванны с отваром ромашки, череды, календулы. Эти травы считаются гипоаллергенными. Использовать их можно после рекомендации врача, особенно, если ребенок аллергик.
Профилактика аллергии на овсянку
Профилактические мероприятия следует проводить еще с первых дней беременности. Рацион в этот период должен быть сбалансированным и полезным. Употребление овсяных изделий должно быть умеренным.
Если родители страдают от пищевой аллергии на определенный продукт, то следует соблюдать гипоаллергенную диету в период лактации. Взрослый человек редко сталкивается с аллергией на глютен. В таком возрасте чаще присутствует целиакия.
Правила ввода прикорма
Прикорм у грудных детей на искусственном питании начинается в 4-5 месяцев. У детей на грудном вскармливании – в 6 месяцев. С первых дней прикорма мама должна записывать в дневник все продукты, которые дает грудничку.
Геркулесы считают диетическими и безопасными. Тем не менее новые продукты вводят изначально в небольшом количестве. В неделю можно вводить только один продукт. Если у малыша не появился аллергический симптом, то количество постепенно увеличивают.
Питание мамы при грудном вскармливании аллергика
Мамы детей аллергиков должны постоянно следить за своим рационом. В период лактации следует соблюдать гипоаллергенную и безглютеновую диету. Питание должно быть сбалансированным.
Рацион следует расширять постепенно. Даже полезный продукт может способствовать аллергическим проявлениям. Употребление геркулеса и других злаковых запрещено употреблять кормящей маме, если ребенок не переносит глютен.
В рационе могут присутствовать:
- нежирное мясо — кролик, индейка;
- кисломолочные продукты;
- рыба – хек, треска (только не красная рыба);
- все овощи и фрукты, кроме красных.
Овсяный продукт может содержаться в разных изделиях: печенье, хлебцы, хлеб, мука. Поэтому важно читать состав, чтобы избежать употребления скрытого глютена.
Выпуск 4. ПИТАНИЕ МАМЫ и аллергия ребёнка. Грудное вскармливание
Выбор каши для грудничка
К выбору смеси следует подходить ответственно. Аллергикам выбирают каши без глютена или гипоаллергенные. Существует много производителей, которые изготовляют качественно детское питание. Существуют полезные смеси даже для новорожденных деток.
Популярностью пользуются производители: «Нестле», «Гербер», «Хипп». Учитывая непереносимость глютена, можно давать гречневую или рисовую кашу. Диету для малыша-аллергика должен составить врач.
Аллергические реакции возникают даже у новорожденных детей. Большинство пищевых аллергий передается по наследству. Чтобы избежать развития тяжелой формы заболевания, следует обращаться к врачу при первых симптомах.
Источник
Овсяная каша – одна из самых полезных и вкусных.
Она снабжает организм детей необходимыми питательными веществами, витаминами и микроэлементами, способствует гармоничному росту и развитию.
Однако аллергия на Геркулес у ребенка – не такое уж редкое явление.
Причины возникновения
Вещество-аллерген
В овсе содержится клейковина, или белок глютен. У некоторых детей наблюдается непереносимость или неправильная утилизация этого белка.
Глютен включает в себя фермент глиадин.
Он оказывает негативное влияние на слизистую кишечника, препятствует нормальному усвоению липидов и углеводов, приводя к атрофии тонкой кишки. Нарушается обмен веществ и появляется аллергия.
Непереносимость чаще всего появляется у младенцев, когда начинают использоваться каши для прикорма. Может развиться и при грудном вскармливании. Обычно это происходит, когда у кормящей мамы обостряются болезни желудочно-кишечного тракта, например, гастрит.
Она вынуждена питаться овсяной кашей, чтобы защитить слизистую желудка. А у малыша иммунная система до конца еще не сформирована и возникает реакция на чужеродные белки и углеводы.
Аллергия, появившаяся у ребенка в раннем возрасте, может по мере его взросления и укрепления иммунной системы пройти сама по себе через некоторое время.
А вот врожденную непереносимость глютена называют «целиакия». Таким людям всю жизнь придется воздерживаться от употребления овсянки.
к содержанию ↑
Провоцирующие факторы
- Наследственная предрасположенность. Если один или оба родителя – аллергики, вероятность появления аллергии у ребенка возрастает.
- Несбалансированность пищевого рациона матери во время беременности и грудного вскармливания.
- Индивидуальные особенности обмена веществ у малыша.
- Слишком ранний переход на прикорм геркулесовой кашей. Обычно рекомендовано вводить кашу в рацион, когда малышу будет 5-6 месяцев.
- Ребенка слишком перекармливают, его организм не справляется с избыточным количеством белка.
- Овес выращен в регионе с крайне неблагоприятной экологической обстановкой или обрабатывался ядохимикатами, в нем слишком много вредных и ядовитых веществ.
О диете при аллергии у ребенка на кукурузный или картофельный крахмал читайте здесь.
к содержанию ↑
Почему возникает непереносимость на продукцию производителей?
Сама по себе овсяная крупа одинакова у всех производителей, отличается лишь степень измельчения зерен.
Аллергия может возникнуть на вкусовые добавки – ягоды (клубнику, малину, клюкву и т.д) или фрукты (яблоки, груши, персики).
В этом случае просто выбирайте крупу без добавок.
В каше могут присутствовать различные консерванты, красители, подсластители, ароматизаторы, которые могут вызвать индивидуальную реакцию.
Выбирайте продукцию известных и проверенных фирм и внимательно читайте состав.
к содержанию ↑
Симптомы и признаки
Аллергия может возникнуть быстро, через час-два, но чаще она проявляется через 1-2 дня. Симптомами являются вялость, утомляемость. Ребенок плачет и капризничает без видимой причины.
- расстройство пищеварения (понос или запор, вздутие живота, повышенное газоотделение);
- ноющая боль в области желудка, кишечные колики;
- плохой аппетит, потеря веса;
- отеки;
- кожные высыпания (крапивница), покраснение кожи, зуд.
Аллергическая реакция у грудничка на овсяную кашу — фото:
к содержанию ↑
Чем опасна аллергия на овес?
Если не исключить аллерген, возможно развитие железодефицитной анемии, хронического авитаминоза. Кожа становится сухой, начинают кровоточить десны.
Снижается иммунитет, ребенок начинает часто болеть острыми респираторными заболеваниями. В крайне редких случаях возможны отек Квинке и анафилактический шок.
Перекрестная форма
Это реакция, возникающая на сходные по своему составу вещества. Симптомы и признаки те же, что и на основной аллерген. При аллергии на геркулес возможны перекрестные реакции на другие виды злаковых (пшеницу, ячмень, рожь), а также на киви, орехи, кунжут, мак.
Диагностика
Для постановки правильного диагноза необходимо обратиться к врачу-аллергологу или педиатру.
Будет проведено исследование сыворотки крови.
Через 5-7 дней по результатам его станет ясно, является ли аллергеном геркулес.
к содержанию ↑
Лечение
В самую первую очередь необходимо исключить аллерген. Проявления аллергии должны пройти в течение нескольких дней.
В некоторых случаях необходима дополнительная терапия.
Лекарственные препараты
Их назначает только врач исходя из конкретной ситуации:
- Антигистаминные препараты – Супрастин, Диазолин, Кетотифен, Кларитин, Димедрол.
- Если есть высыпания, зуд, назначаются специальные кремы, гели и мази – Локоид, Лоринден, Зодак.
- Для восстановления микрофлоры кишечника показаны Хилак Форте, Линекс, Аципол, Бифидумбактерин.
- Для устранения авитаминоза назначаются различные витаминно-минеральные комплексы.
к содержанию ↑
Народные средства
Перед их использованием настоятельно рекомендуется посоветоваться со специалистом.
Бесконтрольное применение народных методов может спровоцировать усиление аллергических реакций у ребенка.
- От покраснений и зуда поможет сырой картофель. Натрите его, отожмите сок и приложите компресс к пораженным местам.
- От высыпаний помогут слегка примятые листья свежей белокочанной капусты. Можно приложить их к коже, закрепить и оставить на ночь.
- Противозудным действием обладает сок свежей петрушки и укропа.
- 1 ст. л. сухих измельченных листьев крапивы залейте 300 мл кипятка, настаивайте час, процедите. Прикладывайте в виде компрессов.
- Можно пить зеленый чай, кушать качественный мед с лимоном.
к содержанию ↑
Диета для кормящей мамы и малыша
Каши необходимы для нормального развития ребенка поэтому включайте в меню гречку – в ней нет глютена.
Ищите на упаковках продуктов надпись «без глютена». Если информации нет, можете сделать простой тест.
Капните парой капель йода на продукт. Если цвет стал черным или темно-фиолетовым, клейковина есть. Исключение – картошка, крахмал в ней даст такую же реакцию. Постарайтесь сделать питание разнообразным, с достаточным количеством витаминов и минералов.
к содержанию ↑
Профилактика
Грудничку сначала дайте попробовать 1-2 ч. л. геркулесовой каши.
Подождите 2-3 дня. Если реакции не будет, количество прикорма можно постепенно увеличить.
Помните, что сейчас практически все производители добавляют глютен в хлебобулочные изделия, молочную продукцию, колбасы, консервы и т.д. Поэтому с осторожностью давайте ребенку эти продукты.
Вводите их в рацион постепенно и маленькими порциями. При малейшей реакции отказывайтесь от продукта или ищите аналогичный без глютена.
Не забывайте, что аллергию проще предупредить, чем устранять ее проявления. Вводя в меню ребенка овсянку, внимательно следите за его индивидуальной реакцией.
Безобидна ли овсянка? Может ли быть аллергия на геркулес? Узнайте из видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник