Аллергия на глютен и аутизм
Использование безглютеновой диеты при аутизме является спорным (большинство медицинских исследований не сообщают о какой-либо пользе). Но некоторые родители утверждают, что диета (в основном вариант, который также исключает молочные продукты) помогла их аутичным детям. Может ли диета работать, потому что эти дети на самом деле страдают целиакией, причем целиакия вызывает у них симптомы аутизма?
В подавляющем большинстве случаев, к сожалению, это не так, и отсутствие глютена не поможет аутизму вашего ребенка. Тем не менее, недавние исследования показывают, что могут быть некоторые связи — возможно, между матерями с целиакией (которые вызывают пищеварительные и другие симптомы) и их детьми с аутизмом (потенциально разрушительным нарушением развития). Кроме того, также возможно, что чувствительность к глютеновой глютеновой болезни — условие, которое еще не совсем понято — может играть некоторую роль в аутизме.
Все эти исследования связей между целиакией, чувствительностью к глютеновой глютеновой болезни и аутизмом являются предварительными, и, к сожалению, они не дают особой надежды родителям, которые ищут помощь прямо сейчас. Но в конечном итоге это может дать некоторые подсказки потенциальному лечению аутизма у некоторых детей и даже способам предотвращения развития аутизма.
Что такое аутизм?
Расстройство аутистического спектра (ASD), которое, по мнению Центров США по контролю и профилактике заболеваний, поражает каждого 68-го ребенка, приводит к различиям в социальных навыках, языке и общении. Симптомы аутизма обычно появляются, когда ребенку от двух до трех лет, хотя они могут проявляться раньше.
Как вы могли бы понять из термина «спектр», расстройство аутистического спектра охватывает широкий спектр симптомов и нарушений. У кого-то с легким аутизмом могут возникнуть проблемы с зрительным контактом, и у него может быть небольшое сочувствие, но он сможет удержаться на работе и поддерживать личные отношения. Между тем, кто-то с тяжелым аутизмом (также называемый «низкофункциональный аутизм») может быть не в состоянии говорить или жить самостоятельно, как взрослый.
Медицинские исследователи не верят, что есть одна причина аутизма. Вместо этого они считают, что комбинация генетических факторов и факторов окружающей среды приводит к тому, что у определенных детей развивается это состояние. Расстройство аутистического спектра действительно происходит в семьях, что указывает на генетические связи, но другие факторы, в том числе наличие старших родителей и преждевременные роды, также увеличивают риск.
Там нет лекарства от аутизма. Лечение, которое было показано, чтобы уменьшить симптомы, включает поведенческую терапию и лекарства. Но одно лечение, часто используемое родителями — диета без глютена, без казеина (GFCF) — тесно связана с диетой без глютена, используемой для лечения целиакии. Это приводит к вопросам о том, как эти два условия могут быть связаны.
Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором употребление продуктов, содержащих глютен (содержащийся в зернах пшеницы, ячменя и ржи), заставляет вашу иммунную систему атаковать ваш тонкий кишечник. Единственным современным методом лечения глютеновой болезни является безглютеновая диета, которая останавливает атаку иммунной системы, устраняя ее триггер, глютен.
Аутизм и безглютеновая диета без казеина
Родители используют безглютеновую, казеиновую диету в качестве лечения аутизма в течение как минимум двух десятилетий (казеин — это белок, содержащийся в молоке, который имеет некоторые сходства с глютеном). Спорная теория, лежащая в основе лечения, заключается в том, что у детей с расстройствами аутистического спектра есть «протекающая кишка», которая позволяет фрагментам больших белков вытекать из их пищеварительных трактов. Глютен и казеин являются белками.
Согласно этой теории, белки глютен и казеин, когда они вытекли из пищеварительного тракта, оказывают влияние, подобное опиоидам, на развивающийся мозг ребенка.
Кроме того, у многих детей, страдающих аутизмом (более 80 процентов в одном исследовании), наблюдаются такие пищеварительные симптомы, как диарея, запоры, боли в животе или рефлюкс, что, по мнению родителей, помогает при каком-либо диетическом вмешательстве.
Однако правда в том, что существует мало доказательств, подтверждающих это лечение: обзор основных исследований диеты GFCF при аутизме показал, что он минимален или не влияет на симптомы аутизма. Тем не менее, некоторые родители утверждают, что диета GFCF помогла их детям (в некоторых случаях резко), и некоторые альтернативные практики продолжают рекомендовать это. Это привело к тому, что некоторые стали размышлять о потенциальной связи с целиакией.
Целиакия у детей с аутизмом
Могут ли некоторые дети, страдающие аутизмом, иметь целиакию, и может ли это объяснить успех, о котором сообщают некоторые родители, в безглютеновой и казеиновой диете? Исследования по этому вопросу были неоднозначными, хотя есть как минимум один зарегистрированный случай, когда аутичный ребенок выздоравливает от аутизма после того, как ему поставили диагноз целиакия и он начал употреблять безглютеновую диету.
Ребенку с аутизмом, который выздоровел после того, как ему поставили диагноз «целиакия» и он избавился от глютена, было пять лет на момент постановки диагноза. Врачи, отвечающие за его лечение, писали, что дефицит питательных веществ в результате повреждения кишечника при целиакии мог быть причиной его аутистических симптомов.
Однако в медицинской литературе не так много дополнительных доказательств того, что случаи целиакии маскируются под аутизм. Крупнейшее на сегодняшний день исследование, проведенное в Швеции с использованием национального реестра здравоохранения этой страны, показало, что люди с расстройствами аутистического спектра с меньшей вероятностью позднее получат диагноз целиакии (для выявления повреждения тонкой кишки требуется эндоскопия).
Тем не менее, исследование также показало, что люди с аутизмом в три раза чаще имели положительные результаты по целиакии, что указывает на реакцию иммунной системы на глютен, но не повреждали их тонкий кишечник (то есть у них не было целиакии).
Авторы предположили, что люди с реакцией иммунной системы на глютен, но с отрицательными тестами на целиакию, могут иметь не глютеновую чувствительность к глютену, состояние, которое не совсем понятно, но, как отметили исследователи, связано с психическими расстройствами, такими как шизофрения ,
Фактически, другое исследование, проведенное учеными из Колумбийского университета, пришло к выводу, что иммунная система некоторых детей с аутизмом, по-видимому, реагирует на глютен, но не так, как иммунная система людей с целиакией реагирует на глютен. Исследователи призывают к осторожности с выводами, говоря, что результаты не обязательно указывают на чувствительность к глютену у этих детей или что глютен вызывает или способствует аутизму. Тем не менее, они сказали, что будущие исследования могут указать на стратегии лечения для людей с аутизмом и этой очевидной реакцией на глютен.
Аутизм и аутоиммунитет
Может ли быть какая-то другая связь между аутизмом и глютеновым аутоиммунным заболеванием целиакией? Может быть. Медицинские исследования показывают, что может быть связь между аутоиммунными состояниями в целом и аутизмом, особенно между матерями с аутоиммунными заболеваниями (включая целиакию) и аутизмом у их детей.
Исследования показали, что люди с аутоиммунными заболеваниями в семье (помните, целиакия — это аутоиммунное заболевание) с большей вероятностью имеют диагноз аутизм. Одно исследование показало, что матери, у которых была целиакия, имели в три раза больший риск рождения ребенка с аутизмом. Непонятно, почему это так; Авторы предположили, что в этом могут быть виноваты определенные гены или что дети подвергались воздействию антител своих матерей во время беременности.
В конечном счете, если бы наука могла точно идентифицировать подмножество женщин, которые подверглись риску рождения аутичного ребенка из-за специфических антител, исследователи могли бы найти способы успокоить реакцию иммунной системы во время беременности и, возможно, даже предотвратить некоторые случаи аутизма. Однако, мы далеки от такого результата прямо сейчас.
Слово от DipHealth
Аутизм — это разрушительное состояние, и понятно, что родители хотят сделать все возможное, чтобы помочь своим детям. Но хотя факты, указывающие на возможную реакцию иммунной системы на глютен у некоторых детей, интересны, слишком предварительно предлагать какие-либо реальные стратегии лечения.
Если у вашего ребенка симптомы пищеварения (как у многих детей, страдающих аутизмом), врач вашего ребенка может указать на возможные причины и способы лечения. Если в вашей семье наблюдается целиакия, и у вашего аутичного ребенка наблюдаются симптомы целиакии, вы можете подумать о тестировании на целиакию. К сожалению, в настоящее время нет тестов на чувствительность к глютеновой глютене, но если вы считаете, что безглютеновая диета может помочь вашему аутичному ребенку, обсудите плюсы и минусы диеты с врачом.
Источник
Какова роль глютена в развитии аутизма
Роль глютена в развитии, прогрессировании и лечении аутизма сложна и находится под пристальным вниманием. Вполне возможно, что наличие антиглиадиновых антител (иммуноглобулина G (IgG) к глиадину) – иммунных белков, вырабатываемых против белка в пшенице, указывает на подгруппу детей, которые могут получить пользу от безглютеновой диеты.
Исследования показали увеличение количества антител на пищевые аллергены (IgG антиглиадиновых антител и антиказеиновых антител) в подгруппе детей с аутизмом, которые имеют желудочно-кишечные проблемы. Несмотря на то, что это указывает на взаимосвязь проблем кишечника и головного мозга, мы не знаем наверняка, что именно происходит в организме – головной мозг влияет на проницаемость кишечника или наоборот.
Наличие антител должно указывать на прямое влияние на функции головного мозга или дисфункции, чтобы иметь научное значение как причинный фактор. Тем не менее, этот иммунный ответ может помочь идентифицировать новые биомаркеры аутизма и дать новое понимание причин некоторых форм аутизма.
Несколько логических обоснований может объяснить наличие антител к глютену и казеину у некоторых людей, страдающих аутизмом.
- В теории «синдрома дырявого кишечника», нарушенная проницаемость кишечника позволяет вредным пептидам, в том числе глютену и казеину, диффундировать в организм, где они создают иммунный ответ в виде антител.
- Глютен (клейковина) может вызвать воспалительную реакцию в кишечнике некоторых детей, что вызывает воздействие на центральную нервную систему. Исследование показало значительно более высокий IgG ответ антител к казеину и глютену у пациентов с аутизмом, чем у неврологически типичных лиц, что может быть признаком системного воспаления, которые может затрагивать также кишечник.
- Измененная проницаемость кишечника может быть побочным эффектом нарушенной функции головного мозга, и не вызывать мозговых дисфункций.
Сложная головоломка
Значимость наличия IgG антиглиадиновых антител в подгруппе людей с аутизмом остается неясной. Тем не менее, очевидно, что эти люди действительно имеют больше проблем с желудочно-кишечным трактом.
Большинство исследований безглютеновой и безказеиновой диеты для детей при аутизме статистически недостоверны, так как их качество и масштабность слишком незначительны. Многие из исследований полагаются на отчеты одного из родителей или опекуна и могут основываться на том, что люди, ухаживающие за ребенком, часто выдают желаемое за действительное.
Что касается 1% детей с аутизмом, которые также имеют целиакию (см. Безглютеновая диета при целиакии), то безглютеновая диета может оказывать действительно огромное влияние на результат. Для тех, кто имеет неспецифические IgG антитела к глютену, безглютеновая диета может быть полезной для облегчения симптомов, хотя это не было продемонстрировано.
Для многих других детей с аутизмом, устранение других причин, вызывающих проблемы ЖКТ, может быть наиболее полезным способом их разрешения. К сожалению, родители часто получают противоречивые рекомендации относительно диетических мероприятий. И хотя связь между потребляемыми продуктами питания и желудочно-кишечными проблемами является спорным вопросом для многих людей, страдающих аутизмом, наука до сих пор ничего внятного не может ответить по поводу сложной связи проблем ЖКТ и головного мозга.
Безглютеновые ловушки
Существует множество проблем, связанных с кормлением детей с аутизмом. Они часто являются «придирчивыми едоками», возможно, в связи с проявлением ограниченного и повторяющегося поведения, которое является отличительной чертой этого состояния. Безглютеновая диета для детей с аутизмом часто ограничивает поступление клетчатки и необходимых питательных веществ в организм ребенка, что по сути может только усугубить проблему. В недавних исследованиях, в которых проверялось наличие тяжелых металлов в организмах людей, придерживающихся безглютеновой диеты, были выявлены возможные неврологические осложнения, требующие дальнейшего изучения.
Ограничительную диету также трудно обеспечить – дети, страдающие аутизмом, часто видят много разных терапевтов и врачей в ходе типичного школьного дня (речевая терапия, арт-терапия, танцевально-двигательная терапия). Часто, каждая группа терапевтов использует пищу в качестве награды для усиления желаемого поведения. Если эта награда является печеньем или крекером с глютеном, это может свести на нет все усилия относительно безглютеновой диеты для ребенка аутиста. Таким образом, родители могут видеть результаты, которые имеют отношение больше к терапии, чем к диете.
Дети, страдающие аутизмом, могут отдавать предпочтение конкретным продуктам (желтым или красным, кашицеобразным или хрустящим, пряным или безвкусным), а сенсорная чувствительность может ограничить диету и создавать поведенческие проблемы, а также вызывать недостаток питательных веществ.
Безглютеновая диета для аутистов является популярной практикой для этой категории населения, однако изменения в их состоянии не были зарегистрированы. Придерживаться такой диеты может быть чрезвычайно трудно, так как это создает дополнительную нагрузку на питание семьи.
Аутизм и микрофлора кишечника
Было высказано предположение, что изменения в микрофлоре кишечника играют роль при аутизме. Эти исследования осложняются тем, что люди, страдающие аутизмом, часто принимают антибиотики, зачастую вынуждены придерживаться специальных диет, являются очень придирчивыми к еде и часто имеют повторяющееся диетическое поведение. Каждый из этих моментов может изменить микрофлору ребенка. Все это создает определенные трудности в определении того, являются ли эти изменения причиной или следствием аутизма, или его лечения.
В связи с тем, что изучение кишечника человека на молекулярном уровне является достаточно трудной задачей, некоторые исследователи изучали влияние микробиоты на развитие мозга и его функции при аутизме на специально выведенных мышах. Эти исследования установили связь между микрофлорой и аутистическим поведением, но не основные механизмы. То есть, до сих пор не ясно, могут ли изменения микрофлоры в кишечнике вызывать признаки аутизма.
Некоторые исследования указывают на то, что серотониновая система участвует в развитии желудочно-кишечных симптомов при аутизме. Эти исследования проводились с использованием мышей с генетической мутацией, наблюдаемой у людей, страдающих аутизмом, которая влияет на желудочно-кишечный тракт и функцию серотонина. Эти мыши имеют черты, сходные с чертами некоторых людей, страдающих аутизмом.
Хотя связь в настоящее время не ясна, возможно, что прорыв в лечении аутизма может быть напрямую связан с решением проблем желудочно-кишечного тракта. Исследователи пытаются выяснить, являются ли желудочно-кишечные симптомы причиной болезненного состояния психики, что может быть ключом к его физическому и биохимическому развитию.
Совершенно ясно, что важность правильного диагностирования и лечения желудочно-кишечных расстройств у людей с аутизмом крайне важна. Любой человек, страдающий желудочно-кишечными расстройствами будет испытывать трудности с фокусировкой на умственных задачах. Это может иметь различные последствия для многих вмешательств, применяемых для лечения аутизма.
Источник
У нас нет аутизма. У нас зпмр. Из-за слабовидения. Но несмотря на это, мы сына растим на сыроедении. Не хотим проблем со здоровьем и сейчас сопутствующих проблем. Сами будем летом сырым питаться.
JuliaМяса нет с рождения. Давали пюре овощные, он плевался и живот болел. Каша пока осталась вечером. С финиками и амарантом. Сахар не даем.
Кашу тоже уберем к лету. Только фрукты едим. И только сырое.
ОстраяКуркумаТ.е вы считаете питаясь одними фруктами, проблем со здоровьем не будет?
JuliaДа. Мы когда заболели, 3 дня болели. Только пить давали и лимон с медом. Сначала сопли, потом кашель, потом улучшение. На четвертый день здоровы. Пока у других отиты…
В основном при аутизме вводят Бгбк диету, хорошие сдвиги дает в развитии! Конечно не сразу, но недели через 2 заметите разницу! Еще мед тенториум! Погуглите! Зайдите на сайт Татьяны Лепиной!
Мадина РахметоваЭто все понятно, но при том условии если у ребенка не переносимость именно этих продуктов, но мой ребенок аллергичен в принципе и высыпает на другие продукты
JuliaУ нас тоже на глютен и казеин нормальная реакция. Сказали исключить бананы, виноград, цитрусовые, орехи. Это по нашему анализу.
Julia12000. 50 пищевых продуктов и 21 химический элемент.
JuliaДа. Самый дорогой из всего комплекса.
Юль, ты читала мой пост про Иммункулус? Вот профессор Полетаев как раз и говорит о связи пищевой непереносимости и аутизма. Мне не нравится эта гипотеза, но она имеет место быть. Полетаев-один из команды российских ученых, которые занимаются исследованием аутизма, как клинического состояния. Полетаев признан мировым сообществом врачей, профессор НИИ им. Анохина РАМН.
Токсического поражения от прививок не бывает, это все сказки, обязательно прививайте своих детей, это очень важно, только вот до года я думаю не стоит….
А токсины ребёнок получает ещё в утробе матери, когда она питается не знам чем… А не от продуктов, о которых вы пишите
Вера Пахомовану я б не сказала, что я питалась плохо, химией и т.д, я пол беременности пролежала в больнице
Julia
Вот и результат… Теперь аллергию тяжело будет вывести. Легче предотвратить, чем лечить.Если ещё захотите малыша, спрашивайте, расскажу, чем я питалась во время беременности
Вера Пахомовахорошо спасибо! ну у нас и папа аллергик тоже и я немного
Да не за что… У меня 2 детей, в моей семье неочень то придерживаются правильного питания, но когда я забеременела ещё первым ребёнком, в корне поменяла свое отношение к еде, на время беременности, мои дети, хоть и на ИВ были с рождения почти, но аллергией не страдают, дочь вообще кушает все сейчас, сын пока на детском меню в основном… Я думаю это лучше, чем потом мучиться и мучить ребёнка и лечить аллергию….
Мамочкам, на будущее, если ещё захотите рожать!!! Чтобы на 90 % исключить аллергию у ребенка, необходимо правильно питаться во время беременности, замечено и проверено на многих детях, и ещё никогда не вводить прикорм раньше 6 мес… до 1,5 — 2 лет, можно и больше не кормить своей едой с общего стола, конечно если вы сами не едите все отварное, не жирное, и не всякую хрень, тогда можно… Вот тогда аллергии не будет…..
я здесь читала, мамы таких детей не дают им глютен, по моему
Анастасия+1 козеин еще. нужно на них сдать анализы и точно узнаете
Integraэто именно непереносимость, но у нас явно аллергия пищевая не на эти продукты
Источник
почему бы вам не сдать анализы на метаболические заболевания?
Night-FuryВот для этого и создала пост)) спасибо за наводку, так и называется он?
Juliaну мы например недавно сдавали анализы на аминокислоты, на микроэлементы и витамины, металлы, потому что у нас зпрр и причина возможно в этом. Ждем результаты.
Night-FuryНу точного диагноза уунас нет, мы слишком малы, но тоже речи нет
Juliaвы удивитесь но при том что Марку 4,7, а я стала ходить по врачам от 1,9 у нас точного диагноза тоже нет
Night-FuryУ меня тоже Марк, вот к психиатру первый пришли в 1.10, преположительно РАС, но я надеюсь что этого нет…
Julia
мы тоже подозревали рас, но проблема в другом эти черты аутистические как махание руками например или то что любит трясти ключами не аутизм, а вторичное проявление другого диагноза, возможно даже метаболизм тут