Аллергия на корицу у ребенка

Аллергия на корицу у ребенка thumbnail

Как и на любой другой продукт, аллергия на корицу возможна, однако проявляется она не часто.

Этой пряностью пользуются многие хозяйки при изготовлении выпечки. Основой является высушенная кора дерева корицы. Поскольку в составе имеются пищевые волокна, эфирные масла, а так же кальций и важные дубильные вещества, происходит благотворное влияние на организм. В первую очередь стоит отметить, что корица помогает восстанавливать функции ЖКТ, а также является стимулом для активации работоспособности головного мозга. Но многие люди, особенно аллергики, задаются вопросом – корица — опасный аллерген или нет?

После того, как аллергик съедает блюдо с корицей, или выпивает напиток с добавлением этой пряности, может наблюдаться ярко выраженное проявление аллергии. Как показывается статистика, чаще всего негативные реакции организма наблюдаются у тех, кто имеет склонность к аллергическим реакциям на какие-либо продукты.

Причины

Аллергия на данную приправу появляется из-за различного рода причин. К наиболее вероятным специалисты относят следующие:

  1. Ослабление иммунитета. После попадания в организм корицы, может возникнуть ответная его реакция на наличие раздражителя. В основном проявляется аллергическая реакция у людей, обладающих повышенной чувствительностью к определенным компонентам, присутствующим в пряностях.
  2. Детский возраст. Часто аллергия проявляется у совсем маленьких детей до 2-3 лет. Если мать кормит малыша грудью и употребит блюдо, в составе которого имеется корица, то в молоко проникнут компоненты приправы, что и может вызвать симптомы проявления аллергии.

Обратите внимание! У аллергика реакция в виде раздражения глаз и слизистой может наблюдаться даже при вдыхании коричного порошка.

  1. Аллергию можно наблюдать и после использования масла корицы, поскольку в его составе имеются компоненты, раздражающе действующие на оболочку слизистой, в связи с этим и происходит негативная реакция организма.
  2. Даже, если корица присутствует в минимальном количестве в том или ином косметическом средстве, может проявиться аллергия. А данную пряность широко применяют в косметологии в силу ее благотворного влияния на кожу и волосы.
  3. Корицу используют для создания шоколада и выпечки, соответственно, симптомы аллергии могут возникнуть после того, как человек употребил конфеты или пирожные, в составе которых есть эта специя.

К сожалению, обнаружить, что именно корица является аллергеном для организма, довольно проблематично. Это связано с тем, что она присутствует зачастую в многокомпонентных блюдах.

Важно! Чтобы установить точный диагноз, потребуется провести аллергопробы.

Клиническая картина

Симптомы аллергической реакции непосредственно на корицу могут быть самыми различными. Это будет зависеть от формы реакции. Если аллергия легкой степени, то можно наблюдать такую картину:

  • заложенность носа;
  • затруднение дыхания;
  • повышенное слезотечение;
  • часто развивается гипотермия в зоне глаз.

Легкую степень аллергии не всегда можно заметить, поскольку признаки не являются ярко выраженными и часто их путают с симптомами простуды. Однако, когда имеет место тяжелая степень, то здесь симптоматика уже совсем иная, и более четко выраженная:

  • человека мучает приступообразный кашель;
  • появляется тошнота и рвота;
  • начинается диарея;
  • на кожных покровах замечается сыпь, похожая на водные пузыри, при этом отмечается сильный зуд.

Может ли быть опасной для жизни аллергия на корицу? Даже, если незначительное количество аллергена попадет в организм человека-аллергика, начинают отекать слизистые и ткани. Наиболее опасной реакцией считается анафилаксия. При этом человек теряет сознание, а артериальное давление становится пониженным. Если не будет оказана первая помощь, возможен летальный исход. К счастью, анафилаксия при аллергии на корицу случается крайне редко.

Лечение аллергии

Прежде всего, обязательно следует прекратить контакт с аллергеном. Основной сложностью в лечении можно назвать именно это, поскольку зачастую установить, что именно повлекло за собой подобную реакцию, крайне тяжело.

Обратите внимание! Масло корицы, так же как и сама пряность, используется для создания многих блюд, однако при этом в составе она указывается как приправа далеко не всегда.

Если вы уверенны, что именно корица вызвала аллергическую реакцию, либо это подтвердила аллергопроба, в таком случае главное — исключить ее из рациона питания, после чего обязательно принять нужные меры, чтобы купировать симптомы:

  1. Чтобы снизить активность иммунитета в борьбе с инородными веществами (каковыми стали для него составляющие корицы), устранить отечность и зуд, врачи обычно назначают препараты антигистаминного типа, такие как «Зиртек» или «Эдем». Эти медикаменты не вызывают сонливости, также их принятие не отражается на концентрации внимания.
  2. Для вывода токсинов врач может прописать энтеросорбенты, к примеру, активированный уголь. Таблетки быстро всасываются в организм и способствуют выводу ядовитых веществ.
  3. Чтобы купировать аллергический ринит, необходимо промывать носовую полость «Долфином» или «Аквамарисом». Этими средствами на основе морской соли можно воспользоваться даже для лечения ребенка.
  4. Если на кожных покровах присутствует сыпь, то врач обязательно посоветует негормональную мазь, например, «Бепантен», «Фенистил». Использование этих препаратов возможно даже, если женщина кормит ребенка грудью. Из недостатков следует отметить, что результат терапии наступает лишь спустя несколько дней.
  5. Если аллергия имеет тяжелую форму, будет прописана гормональная терапия, при этом лечение производится как наружно, так и перорально. Часто при этом прописываются такие медикаменты, как: «Дермовейт», «Фторокорт» или «Преднизолон».

Обратите внимание! Медикаментозными средствами можно лечиться лишь в исключительных случаях по назначению терапевта, педиатра или аллерголога, так как из-за них могут возникнуть побочные проявления у аллергика, а если прием будет длительным, то средства способны вызвать привыкание.

Средства первого поколения, такие как Клемастин, Димедрол, Тавегил, Супрастин, являются эффективными при необходимости снять аллергическую реакцию, однако для них характерна такая побочная реакция как седация (сонливость). Поэтому водителям и людям во время работы их принимать не рекомендуется.

Лечение аллергической реакции у ребенка

Если аллергия на корицу появилась у малыша, то применяется негормональная терапия, при этом прописываются медикаментозные средства, чтобы купировать симптомы.

  1. Немаловажную роль в лечении имеет соблюдение определенного режима питания. Ни в коем случае нельзя давать малышу во время «разбушевавшегося организма» шоколад, яйца, фрукты красного окраса и блюда из рыбы. Обязательно включение в рацион ребенка белого мяса, диетических бульонов, зеленых овощей и фруктов. Так же важно обильное питье (30 мл воды на 1 кг массы тела).
  2. Принимать лекарства следует только по назначению врача и под его присмотром, поскольку некоторые из них способны повлечь появление серьезных побочных реакций. Недопустимо самолечение, если возникла аллергия у маленького ребенка, обязательно следует показать его педиатру.

Обратите внимание! Аллергия на корицу, согласно медицинской статистике, возникает не часто. Однако данные симптомы могут привести к весьма тяжким последствиям. Поэтому необходимо своевременно проводить лечение, чтобы не допустить вероятности возникновения обострений.

Диета при аллергии

Переходить к гипоаллергенному питанию необходимо несколькими этапами, все они должны выполняться последовательно. Если было выявлено, что аллергеном стала корица, следует обязательно исключить ее попадание в организм. Далее следовать трехэтапной диете:

  • В течение одного дня постараться употреблять минимум пищи. Обязательно пить по 2-2,5 литра воды (важно, чтобы она имела комнатную температуру). Это позволит организму максимально очиститься, постепенно подготовиться к употреблению продуктов из лечебного рациона. Однако перед тем, как заниматься голоданием, следует проконсультироваться с врачом.
  • Далее нужно включить в рацион каши на водной основе, супы из овощей без поджаривания лука и хлебцы, изготовленные из твердых сортов муки. Такое питание должно длиться 3-4 дня. Если симптомы аллергии не увеличиваются, то можно переходить к следующему этапу.
  • Можно добавить в пищу мясо птицы, фрукты и овощи зеленого окраса, некрепкий чай зеленых сортов, сушки и сухарики. Такую диету нужно соблюдать примерно 2-3 недели. Только по истечению этого периода можно потихоньку добавлять разрешенные ягоды и кисломолочные продукты.

Подобную диету довольно сложно выдержать. Однако многие отмечают возникновение легкости в организме и улучшение внешнего вида, так как удается скинуть пару килограммов.

Если аллергическая реакция довольно сильная, необходимо питаться только разрешенными лечащим врачом продуктами. В этот список можно включить:

  • рис;
  • яблоки;
  • цветную капусту;
  • груши;
  • грудку курицы;
  • творог.

Иногда допустимо двухдневное голодание, при котором пьют только воду, но данным приемом нельзя пользоваться при наличии хронических заболеваний ЖКТ и применять его по отношению к детям.

Продукты, которые нельзя употреблять при аллергии

Особо опасно принимать при проявлении аллергической реакции:

  • соки;
  • цитрусовые
  • алкогольные напитки;
  • фрукты с яркой окраской;
  • морепродукты;
  • любые виды орехов;
  • острые овощи;
  • мед;
  • кондитерские изделия.

Также следует ограничить употребление консервов и всех продуктов, в составе которых имеются красители и консерванты. Лучше по максимуму снизить употребление таких блюд или совсем их не включать в рацион.

Гипоаллергенные продукты

Помимо запрещенного списка продуктов, имеются и те, которые можно употреблять даже при наличии аллергии. Это, прежде всего, все разновидности круп, исключить рекомендуется только манную. Допустимо включение в рацион кисломолочных продуктов и неострых сортов сыра. Особенно необходимо употребление постного мяса и зеленых овощей и фруктов.

Важно! Хлеб лучше есть зерновой или пшеничный, но только относящийся ко второму сорту.

Нужно ограничить употребление:

  • макаронных изделий;
  • молока;
  • жирных сортов мяса;
  • моркови, лука;
  • сливочного масла.

С полным списком лучше ознакомиться на приеме у доктора.

Этой диеты следует придерживаться, если обострилась аллергическая реакция, в течение 7-10 дней. После указанного срока уже переходят на обычную диету, когда будут исключены только те продукты, которые могут включать аллерген.

Важно воспринимать диету не как мучение. Если соблюдать рекомендации, то удастся жить здоровой жизнью, даже при имеющемся аллергическом заболевании. Помните, что лечение аллергии – это, прежде всего, предотвращение контакта с аллергеном.

Аллергия на корицу хоть и редко, но происходит. Выявить причину при этом довольно проблематично. Однако при любых проявлениях аллергической реакции необходимо своевременно обратиться к врачу за установлением точного диагноза и получением нужного лечения.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Источник

Аллергия на корицу проявляется в виде индивидуальной непереносимости этого продукта. Заболевание может сопровождаться легкими симптомами или протекает в тяжелой форме. Это состояние требует лечения, так как может стать причиной анафилактического шока и отека Квинке.

Корица – аллерген или нет?

Особенности и свойства корицы

С древних времен корицу считали элитной пряностью. Сейчас она производится в виде порошка и палочек. Ее используют в выпечке, приготовлении блюд и кондитерских изделий.

Из корицы делают эфирные масла, ее добавляют в косметические средства, медикаменты, напитки.

Корица помогает в лечении простудных заболеваний, является мощным антиоксидантом и способствует снижению уровня сахара и обладает рядом других полезных свойств, но, несмотря на это, она может вызывать негативную реакцию организма:

  1. Из-за присутствия в составе кумарина она провоцирует головные боли, негативно отражается на работе печени. Это может произойти, если употреблять корицу в больших дозах.
  2. Приводит к появлению нервного возбуждения.
  3. Способствует повышению артериального давления.
  4. Если употреблять во время беременности, может спровоцировать гипертонус матки.

Побочные реакции возникают при употреблении корицы в больших количествах.

Корица — аллерген или нет

Эта специя не считается сильным аллергеном, но у некоторых людей после ее употребления возникает аллергия. Чаще всего с этим сталкиваются дети.

Очень трудно определить, что именно корица спровоцировала аллергию. Но при наличии индивидуальной переносимости даже небольшие дозы продукта вызывают тяжелые проявления.

Развитие гиперчувствительности возможно под влиянием таких факторов:

  1. При наследственной предрасположенности. Аллергия практически всегда передается по наследству.
  2. Если ослаблен иммунитет. В этой ситуации он может негативно отреагировать на любое вещество, попавшее в организм.
  3. В раннем возрасте. Аллерген может проникнуть к ребенку через грудное молоко.

Очень важно вовремя определить аллерген. Если этого не сделать, то повышается риск тяжелых реакций в виде анафилактического шока и отека Квинке. Эти состояния способны стать причиной гибели больного.

Чтобы избежать проблем, от корицы рекомендуют отказаться:

  • беременным женщинам,
  • людям, страдающим гипертонией,
  • при наличии пищевой аллергии,
  • при кровотечениях.

У них корица может вызвать не только аллергию, но и опасные осложнения.

Симптомы аллергии на корицу

Кофе у рукахКорица может вызвать аллергию у любого человека. Первые признаки наблюдаются через несколько часов после употребления ее в пищу. Насколько выраженной будет реакция, зависит от того, сколько раздражителя попало в организм и от состояния иммунной системы.

Легкое течение заболевания сопровождается классическими симптомами:

  • появляется аллергический насморк,
  • возникают трудности с дыханием и одышка,
  • краснеют глаза,
  • усиливается слезотечение,
  • отекают губы и язык,
  • беспокоит тошнота и рвота,
  • появляется сыпь по типу крапивницы.

Если не избавиться от действия раздражителя, то постепенно появляются тяжелые проявления болезни:

  • краснеет кожа, на ней образуются пузырьки, которые сильно зудят,
  • отекает лицо и гортань,
  • появляются приступы кашля,
  • тошнота переходит в сильную рвоту,
  • расстраивается стул.

Отсутствие терапии приводит к развитию анафилактического шока. При этом увеличивается частота сокращений сердца, снижается артериальное давление, кружится голова и больной теряет сознание.

Аллергия на корицу у детей

Аллергия на корицу у ребенка возникает гораздо чаще, чем у взрослых. Это связано с незрелостью иммунной системы. Проблема может появиться, если женщина в период беременности или грудного вскармливания злоупотребляет этой специей.

При появлении симптомов нужно показать малыша педиатру, так как в раннем возрасте выше вероятность тяжелых осложнений.

Диагностика

Женщина у врачаЕсли после употребления корицы ухудшилось самочувствие, то чтобы определить раздражитель, в первую очередь, исключают аллергенные продукты.

Врач проводит внешний осмотр, опрашивает на предмет жалоб, собирает анамнез. Для максимально точного определения аллергии прибегают к различным диагностическим методикам.

Наиболее эффективными являются кожные пробы и тесты. Во время их проведения под кожу вводят небольшие дозы предполагаемого аллергена. После этого через некоторое время наблюдают за реакцией организма. Если на месте введения аллергена возникло покраснение или отек, наблюдается аллергия.

В составе комплексной диагностики заболевания присутствуют анализы крови. Обычно выполняют общее исследование и анализ на иммуноглобулин Е. При повышении иммуноглобулинов и эозинофилов подтверждают аллергическую реакцию.

В некоторых случаях прибегают к иммуноферментному анализу крови.

Методы лечения

В первую очередь, при наличии повышенной чувствительности к корице, нужно полностью исключить ее из рациона и избегать препаратов и косметических средств с ней в составе. Если болезнь протекает в легкой форме, то не нужно выполнять медикаментозное лечение. Достаточно исключения аллергена. К препаратам прибегают в случае тяжелого или средне-тяжелого течения заболевания.

Для устранения симптомов болезни назначают антигистаминные препараты в виде Кларитина, Зиртека, Тавегила, Эриуса, Лоратадина.

Их прием должен проводиться только под контролем лечащего врача. Не стоит превышать допустимую дозировку и продолжительность курса.

Чтобы очистить организм от токсических веществ, используют сорбенты. Они помогают быстро вывести аллерген из организма после случайного его употребления. В этом случае рекомендуют принять Активированный уголь, Энтеросгель, Сорбекс, Полисорб и подобные им препараты. Противопоказания к применению этих препаратов возникают в редких случаях.

Женщина пьет таблеткиПри наличии наружных проявлений аллергии, прибегают к помощи местных препаратов. При легком течении болезни назначают нестероидные противовоспалительные мази вроде Бепантена, Гистана и других. Они помогают справиться с раздражением, шелушением. Но, если болезнь протекает в более тяжелой форме, назначают мази и гели на основе глюкокортикостероидных гормонов.

Обычно лечат Дермовейтом, Локоидом, Гидрокортизоном. Но такая терапия должна проводиться под контролем лечащего врача. Долгое время такие мази использовать нельзя, так как они вызывают привыкание и неприятные побочные реакции.

Ни в коем случае нельзя самостоятельно подбирать себе лекарство, так как это негативно отразиться на самочувствии и только усугубит течение болезни.

При наличии пищевых реакций рекомендуют соблюдать гипоаллергенную диету. Также человек должен следить за питьевым режимом. Пища должна быть здоровой и полноценной, а рацион сбалансированным.

Питаться следует небольшими порциями не меньше пяти раз в день. Между основным приемом пищи, нужно делать перекусы. Но они должны состоять из полезной пищи вроде йогурта, фрукта или овоща.

Меры профилактики

Людям, которые столкнулись с чувствительностью к корице, должны полностью исключить этот продукт из рациона. Также нужно избегать пищи, способной вызывать перекрестные реакции.

Снизить риск обострений помогает укрепление иммунной системы. Для этого рекомендуют заниматься спортом, правильно питаться. Также полезно закаляться, но делать это нужно постепенно, начиная с растираний. Если есть наследственная предрасположенность к аллергиям, то нужно с особой осторожностью вводить в пищу новые продукты.

Если гиперчувствительность проявляется у ребенка, то нужно следовать всем рекомендациям педиатра. Если избегать продукта и правильно питаться, то с взрослением состояние может улучшиться, и организм будет нормально воспринимать корицу.

Но в ряде случаев патология сохраняется на всю жизнь. Только своевременная терапия и соблюдение всех предписаний врача поможет добиться облегчения.

Заключение

С аллергией на корицу сталкиваются очень редко. Ее добавляют в пищу, косметику, лекарственные средства. Симптомы повышенной чувствительности обычно наблюдаются у людей, употребляющих этот продукт в большом количестве. При первых симптомах болезни нужно провести лечение, так как легкая форма быстро переходит в тяжелую и развиваются опасные для жизни осложнения.

Источник