Аллергия на коже от йогурта
На сегодняшний день одними из самых активных аллергенов считаются молоко и молочные продукты (к примеру, йогурт). У людей, которые страдают пищевой аллергией, после их употребления часто проявляется негативная реакция на белок. Особенно страдают на подобную аллергию дети. Взрослые также подвержены риску, особенно, если у них уже была такая реакция на другие молочные продукты.
Йогурт сегодня часто входит в рацион человека, который старается питаться правильно. Но даже и такой полезный продукт может стать сильным аллергеном, особенно, если в него добавляют какие-либо вкусовые добавки.
Причины
Йогурт нередко становиться причиной появления аллергий как у детей, так и у взрослых. Чаще всего это происходит потому, что организм рассматривает этот продукт в качестве вредного компонента.
Обычно, если у человека уже есть проблемы с употреблением молока, то у него может проявиться реакция и на этот кисломолочный продукт. Если проблема была вызвана всего лишь нарушением работы защитной системы организма, то со временем она полностью исчезнет.
Также известными причинами аллергической реакции на этот кисломолочный продукт питания являются:
- Заболевания пищеварительной системы.
- Наследственность.
- Работа иммунитета дает сбой.
- Употребление в пищу продукта с синтетическими добавками или некачественного сырья.
- Снижение количества вырабатываемых ферментов, которые необходимы для усвоения белка.
- Ухудшения работы организма из-за стресса или регулярных инфекционных болезней.
Эти же причины являются основными в том случае, если проблема появилась у ребенка.
Симптомы
Как правило, все пищевые аллергии проявляются ухудшением работы органов пищеварительной системы. Практически все пациенты жалуются на сильные боли в районе живота, появляются нарушения стула. Если же проблема возникла из-за различных добавок, то симптоматика может быть серьезнее. В таком случае страдают даже дыхательные пути, кожный покров, глаза.
Самыми популярными симптомами, которые помогут указать на аллергическую реакцию организма, являются:
- Диарея, тошнота и другие проблемы с пищеварением.
- Крапивница, покраснения и высыпания на коже, сильный зуд.
- Пораженные участки кожного покрова воспаляются.
- Появляются сильные отеки, особенно под глазами.
- Редко, но бывает анафилаксия и отек Квинке.
Важно запомнить, что у маленьких детей реакция на молоко или йогурт чаще всего носит наследственный характер. При этом клиническая картина может быть совершенно разной. Самостоятельно определить причину бывает крайне сложно, поэтому лучше всего сразу же вызвать врача.
Помните, что первые признаки аллергии могут появиться как через несколько часов после употребления аллергена, так и через несколько дней после этого. Опаснее всего считается скрытая болезнь, когда ее симптомы являются невидимыми. Она может не только ухудшить состояние, но и нанести непоправимый удар всему организму.
Лечение и что делать?
Любое подобное заболевание предполагает соблюдение особой диеты. В меню человека, у которого организм отрицательно реагирует на молочнокислые продукты, нельзя добавлять молоко и другие подобные изделия.
Также откажитесь от говядины, которая может стать причиной аллергии из-за высокого содержания коровьего белка. Перед тем, как врач сможет назначить медикаменты, необходимо пройти полноценное обследование и сдать все анализы, которые помогут выявить аллерген. Получив все нужные данные, специалист по мере необходимости сможет назначить лекарственные препараты. Чаще всего в таких случаях принимают:
- Сорбенты (Энтеросгель, Фильтрум, активированный уголь).
- Антигистамины (Супрастин, Тавегил, Диазолин, Эриус, Кларитин, Зиртек, Зодак).
- Средства, которые помогают укрепить иммунитет (Иммудон, Иммунал).
- Ферменты.
Иногда врачи могут рекомендовать и другие препараты. К примеру, довольно часто используют мази для наружного применения, которые помогают побороть высыпания на коже (негормональные: Д-Пантенол, Бепантен; гормональные: Синафлан, Локоид). Здесь все зависит от клинической картины и состояния пациента.
К сожалению, полностью излечить аллергию на йогурт невозможно. Со временем некоторые ее проявления уменьшаются или исчезают. Но если вы являетесь аллергиком, то вам придется полностью отказаться от их употребления.
Аллергия на йогурт у ребенка
К сожалению, в последнее время у детей все чаще проявляется реакция на йогурт и другие молочные продукты. Обычно она объясняется тем, что детский организм еще не окреп и плохо переносит некоторую еду. В таком случае со временем эта проблема исчезает. Но, если причиной является наследственность или непереносимость белка, тогда вылечиться не представляет возможности.
Следует понимать, что подобная реакция организма может стать довольно серьезным ударом по иммунитету ребенка. Ведь в таком случае необходимо полностью исключить аллерген из его ежедневного рациона. Если у малыша проявилась аллергия на йогурт, то вам придется также исключить: молоко, творог, кефир, топленое и сгущенное молоко, заварной крем, сыры, пудинги. Незамедлительно посетите с ребенком врача. Если вы этого не сделаете, то симптомы могут усиливаться, что приведет к более серьезным проблемам, вплоть до анафилактического шока.
Если поражение тяжелое, следует сразу же вызывать скорую помощь. Медики проведут все необходимые реанимационные мероприятия, устранят признаки проблемы. При возможности нужно дать малышу антигистаминный препарат и обеспечить доступ чистого воздуха до приезда скорой.
Конечно, эта проблема может принести немало хлопот человеку, но она входит в список тех реакций, которые можно легко устранить.
Источник
Йогурт относится к числу продуктов, которые считаются полезными для нашего организма. Консистенция и множество других положительных качеств несомненно свидетельствуют в пользу того, чтобы давать его и детям. Но уже давно замечено, что, независимо от степени полезности практически любой продукт потенциально является аллергеном и может вызвать у человека нехарактерную реакцию.
Как развивается
В окружающей нас среде есть немало веществ, которые могут спровоцировать неадекватную реакцию нашей иммунной системы на контакт с ними. Причем первый контакт проходит, как правило, без осложнений, практически незаметно, а уже при последующем развивается аллергическая реакция. Нередко аллергенами являются и несомненно полезные вещества.
Своеобразными маркерами наступления аллергии являются иммуноглобулины группы Е. Именно увеличение их концентрации в организме и запускает механизм развития аллергии. Эти антитела, выработанные организмом однажды, остаются в нем до конца жизни на случай повторного столкновения с раздражителем.
Причины возникновения
Йогурт следует рассматривать в контексте всей молочной продукции. Дело в том, что молоко однозначно является аллергеном, причем одним из самых сильных. Оно содержит 6 белков-альбуминов, а также лактозу (молочный сахар). Эти вещества нередко плохо переносятся организмом, что вызывает проблемы с пищеварением.
Внимание! Взрослым и детям с непереносимостью молока нельзя употреблять в пищу всю без исключения молочную продукцию, в том числе и йогурты.
По разным причинам молочная продукция может вызвать повышенную чувствительность и непереносимость. Дети в большей степени подвержены таким рискам, чем взрослые, но с возрастом реакция может бесследно пройти.
Это становится возможным, когда у ребенка развивается ЖКТ, укрепляется иммунитет, и окрепший организм может адекватно реагировать на более широкий спектр продуктов, в том числе на йогурт. А вот если имеется предрасположенность, и она носит наследственный характер, без принятия эффективных мер от аллергии на молокопродукты не избавиться.
Таким образом, среди главных причин возникновения и развития реакции выделяют:
- наследственную предрасположенность;
- пониженный иммунитет вследствие регулярных инфекционных заболеваний;
- нарушения в работе органов пищеварения;
- содержание в продукте потенциально вредных веществ – различных наполнителей, эмульгаторов,
- ароматизаторов, красителей и т.п.;
- в отдельных случаях бактериальные культуры, применяемые при его изготовлении.
Симптомы
Пищевая аллергия, как правило, подает первые признаки со стороны органов пищеварения. Однако если заболевание вызвали искусственные добавки, симптоматика может быть намного серьезнее, чем болезненные ощущения в животе.
Основная симптоматика аллергии на йогурт:
- проблемы пищеварительного тракта, такие как тошнота, рвота, диарея;
- высыпания на кожных покровах, крапивница;
- сильный зуд на пораженных участках;
- отечность тканей;
- краснота кожи;
- в особо сложных случаях – ангиоотек, анафилактический шок.
Симптомы дерматита на кожных покровах ребенка еще не свидетельствуют об аллергии. Это может быть следствием недостаточного ухода, а потому важно вовремя выполнять все необходимые гигиенические процедуры, чтобы не пропустить начало аллергической реакции.
В чем опасность
Все продукты на основе молока – сильные аллергены, а потому при наличии проблемы необходимо исключить из рациона все, что так или иначе содержит молоко либо приготовлено с его добавлением.
При малейших признаках аллергии на йогурт необходимо сразу показаться врачу. С целью точного установления аллергена могут быть назначены анализы. Промедление недопустимо, так как оно может привести к отеку Квинке и анафилактическому шоку.
Важно! При сильном осложнении у ребенка требуется безотлагательно вызвать скорую помощь. До приезда медиков желательно дать ему Супрастин или Диазолин для понижения уровня гистамина, дать возможность дышать свежим воздухом.
Методы лечения
Важно с самого начала соблюдать гипоаллергенную диету, исключив из меню йогурт и все возможные раздражители. Кроме молочной продукции, вредной может оказаться и говядина. Не следует употреблять и другие потенциальные аллергены (мед, орехи, шоколад, яйца, морепродукты), они могут только усугубить ситуацию.
Терапевтическое лечение заболевания предполагает комплексный подход. Сначала нужно понизить уровень гистамина, для чего назначается прием антигистаминных препаратов. Это способствует устранению симптомов и укреплению иммунной системы.
В качестве блокаторов гистамина эффективны Супрастин, Диазолин, Тавегил, а также их более современные аналоги Зиртек, Зодак, Телфаст, Эриус, Кларитин.
Выведению токсинов и других вредных веществ поспособствуют такие энтеросорбенты, как Энтеросгель, Полисорб, Фильтрум или обычный Активированный уголь.
Для нормализации работы желудка и других органов пищевого тракта не обойтись без ферментных препаратов, среди которых выделяются Мезим и Панкреатин.
С целью улучшить общее состояние иммунной системы, как правило, прописывают иммуномодуляторы, например, Имудон, Иммунал.
При наличии кожных высыпаний можно пользоваться негормональными препаратами, к их числу относятся Бепантен, Д-пантенол, Псило-бальзам. Реже прописываются гормональные медикаменты Локоид, Адвантан, Синафлан. Однако в случае с детьми к ним обращаются исключительно в крайних случаях.
Как вариант лечения, может применяться иммунотерапия, в ходе которой больному вводится очень малое количество аллергена для того, чтобы произошла постепенная адаптация к данному раздражителю. Курс такого лечения растягивается до нескольких лет.
Как всегда, имеется альтернатива в виде народной медицины, однако к такому лечению стоит относиться осторожно и прибегать к нему, только посоветовавшись с опытным врачом, чтобы не усугубить ситуацию.
Можно ли при другой непереносимости
Йогурт без обилия красителей и прочих химических добавок является продуктом с пониженной аллергенностью, а потому его включают в состав гипоаллергенных меню. Однако при этом важно, чтобы это был натуральный йогурт, с нормальным содержанием микроорганизмов. Информацию об этом можно прочитать на упаковке товара (как правило, это 106 кое на 1 мл).
Важно! Срок хранения не должен превышать двух недель, иначе в продукте точно содержится большое количество консервантов и прочей химии, которая может только усугубить ситуацию, если у вас уже имеется аллергия, не важно пищевая или другая.
Йогурт можно также приготовить самостоятельно. Тогда при отсутствии у вас аллергии именно на молочную продукцию вы смело можете наслаждаться этим гипоаллергенным продуктом.
Советы и рекомендации
Лечение аллергии – занятие не из простых, а потому важно придерживаться определенных правил во избежание осложнений:
- Не стоит пренебрегать профилактическими мерами для того, чтобы предупредить развитие заболевание и его осложнения. Меры профилактики включают коррекцию питания и полное исключение из рациона всех потенциально опасных аллергенов.
- Своевременно обращаться за помощью квалифицированного аллерголога и избегать самолечения, даже если кажется, что ничего страшного не происходит.
- Своевременно лечить инфекционные заболевания, если не удается полностью избежать их.
- Укреплять иммунитет. В этом деле вам помогут регулярные продолжительные прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки в виде ходьбы и легкого бега, а также закаливание, например, при помощи водных процедур.
Выводы
Данное заболевание сложное и крайне неприятное, особенно в период обострений, однако при правильном подходе от него можно избавиться или, в крайнем случае, существенно снизить риск осложнений. Вовремя обнаруженная проблема и адекватные меры по ее устранению являются залогом успеха в борьбе с аллергией на йогурт.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Аллергия на молочные продукты чаще встречается у детей.
Одним из распространенных активных аллергенов является молоко. У людей, подверженных пищевой аллергии, часто проявляется реакция на белок. При этом раздражителем становится не только сам напиток, но и продукты, которые создаются на его основе.
Часто от молока страдают дети. У ребенка может быть негативная реакция на кефир, масло, сметану. Нередко проявляется аллергия на йогурт. Поэтому в тот момент, когда появились первые симптомы поражения, необходимо срочно обратиться к врачу.
[contents]
Причины возникновения аллергии
Йогурт нередко вызывает раздражение организма как в детском, так и во взрослом возрасте. Однако заболевание чаще проявляется у ребенка. Это обусловлено тем, что иммунная защита организма рассматривает продукты как вредный компонент.
Многие врачи считают, что аллергическая реакция у детей может как внезапно появиться, так и пройти самостоятельно при достижении определенного возраста.
Аллергия йогурт и другие молочные продукты может иметь наследственность.
Такой вариант развития событий возможен, так как нередко дети «перерастают» аллергию. К этому моменту желудочно-кишечный тракт малыша крепнет, а организм перестает реагировать на вещества йогурта.
Однако это происходит далеко не во всех случаях. Иногда у ребенка может быть наследственная предрасположенность к аллергии. Тогда аллергия на йогурт и другие молочные продукты не пройдет самостоятельно. Это обусловлено тем, что защитная функция иммунитета снижена. Среди других причин возникновения реакции, которую вызывает раздражитель, отмечают:
нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта;
снижение работы иммунной системы из-за регулярных болезней инфекционного характера;
употребление йогуртов с красителями, консервантами, ароматизаторами и другими вредными веществами.
Также организм может реагировать на проникновение аллергена из-за нехватки ферментов для расщепления белков. В этом случае можно говорить о непереносимости молочных продуктов.
Как проявляется реакция?
Симптомы: покраснения и сыпь на коже
Аллергия у детей чаще возникает сразу при употреблении йогурта. Родители должны тщательно следить за реакцией организма, так как легче своевременно устранить симптомы, чем впоследствии лечить аллергию.
Признаки реакции могут возникнуть и через несколько часов, а также на следующий день. Особо опасными считаются скрытые проявления, когда аллергия протекает практически бессимптомно. Но при выявлении они могут нанести особо сильный удар по организму, а также нарушить работу некоторых органов.
У ребенка при возникновении аллергии могут появиться характерные симптомы поражения. На первом этапе происходит нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта. В этом случае появляются:
боли в области живота;
диарея;
запор.
Такая реакция характерна при аллергии на любые молочные продукты. При добавлении в йогурт различных вредных компонентов, могут появиться признаки намного тяжелее.
Аллергическая реакция на йогурт характеризуется:
тошнотой;
рвотой;
диареей;
высыпаниями на поверхности кожных покровов;
крапивницей;
сильным зудом;
отечностью тканей;
краснотой поверхности кожи.
При тяжелой форме аллергии может появиться ангиоотек, анафилактический шок.
У ребенка на коже могут появиться симптомы дерматита. В этом случае важно отличить реакцию на йогурт от признаков ненадлежащего ухода за кожей малыша. Если гигиенические процедуры проводились вовремя, то поверхность кожи должна приходить в норму. При дальнейшем появлении сыпи и отсутствии снижения симптоматики можно говорить об аллергической реакции.
Опасна ли аллергическая реакция?
При аллергия на йогурт, скорей всего придется исключить из рациона и другие молочные продукты.
Аллергическая реакция на йогурт может нанести серьезный удар по организму ребенка. Ведь ее невозможно до конца вылечить. При этом необходимо будет не только исключить из рациона малыша непосредственно йогурт, но и другие продукты, которые могут вызвать реакцию.
Сильные аллергены – это любые продукты на основе молока. Поэтому в первую очередь исключается сам напиток, а также любые его формы: топленое, сухое, обезжиренное, цельное, со сливками.
Ребенку запрещено есть:
сгущенное молоко;
творог;
кефир;
сыр;
пудинг;
заварной крем.
Если возникла аллергия, то необходимо незамедлительно посетить врача. В случае промедления симптомы могут усилиться, а у ребенка может начаться анафилактический шок и отек Квинке. При слабых проявлениях реакции врач осмотрит ребенка. Может понадобиться проведение анализа на определение аллергена.
При возникновении тяжелого поражения важно экстренно вызвать скорую помощь. Прибывшие медики проведет реанимационные мероприятия, устранив признаки реакции. До приезда врачей ребенку необходимо дать антигистаминный препарат (Супрастин, Диазолин), обеспечить доступ свежего воздуха.
Лечение аллергии
Перекрестные аллергены: орех, шоколад.
На первом этапе лечения аллергии важно соблюдение гипоаллергенной диеты. Из рациона ребенка исключаются вредные вещества, которые могут негативно повлиять на организм. Помимо вышеуказанных молочных продуктов следует отказаться от говядины. Она нередко вызывает аллергическую реакцию за счет содержания коровьего белка.
Также необходимо убрать любые аллергены, которые могут усилить признаки поражения. К ним относят:
мед;
яйца;
шоколад;
орехи;
морепродукты.
Если аллерген не выявлен, то в медицинском учреждении имеется возможность проведения лабораторных анализов на определение раздражителя. Однако в силу возраста такой анализ разрешен не всем детям. Поэтому некоторым мамам будет полезно ведение пищевого дневника. В этом случае можно будет выявить аллерген путем исключения его из рациона.
При выявлении раздражителя врач назначает определенное лечение.
Антигистаминные препараты третьего поколения
Обязательным при аллергии на йогурт и молочные продукты является прием антигистаминных препаратов. Среди них особой эффективностью обладают препараты Супрастин, Диазолин, Тавегил. Они помогают устранить симптомы поражения, блокируя выработку гистамина. Но препараты способны стать причиной возникновения побочных реакций. Поэтому лучше заменить их на средства второго и третьего поколения, которые не вызывают негативных последствий:
Зиртек;
Эриус;
Телфаст;
Кларитин;
Зодак.
Активированный уголь
Для выведения аллергена из организма применяют энтеросорбенты. Они способствуют устранению аллергической реакции за счет исключения вредного вещества. К ним относят:
активированный уголь;
Энтеросгель;
Фильтрум.
Для стабилизации работы желудка и кишечника принимают ферменты. Наиболее эффективными считаются Мезим, Панкреатин.
Для улучшения общего состояния иммунной системы назначаются средства иммуномодулирующего воздействия. Среди них выделяют Иммудон, Иммунал.
В некоторых случаях назначаются мази для наружного применения. При кожных высыпаниях назначаются негормональные средства Бепантен, Д-пантенол, Псило-бальзам. Также можно использовать гормональные средства Локоид, Адвантан, Синафлан. Однако применение у детей должно быть только в крайнем случае.
Аллергическая реакция на йогурт может доставить большой дискомфорт человеку. Но она входит в список реакций, которые успешно устраняются благодаря снижению симптоматики. Поэтому при первых признаках поражения важно обратиться к специалисту. Врач сможет назначить правильное лечение, которое не усугубит ситуацию и не навредит пациенту.
Источник
