Аллергия на куриный белок у ребенка как проверить
Аллергия на куриный белок является одной из наиболее распространенных в мире. Научные исследования показали, что от этой аллергии страдает 2,5% населения Европы (данные 2015 года). Поэтому крайне важно знать об этой аллергии, особенно тем, кто уже имеет какой-то тип пищевой аллергии.
Важно помнить! Яичные аллергии редко появляются во взрослой жизни. В случае, когда аллергия на яичный белок затронула вас во взрослом возрасте, скорее всего, она останется с вами на всю жизнь.
Причины
Два основных аллергена, которые вызывают аллергию на куриный яичный белок, известны как овомукоид и овальбумин.
• Овомукоид устойчив к кислоте и устойчив к воздействию тепла. Люди, которые имеют аллергическую реакцию на яйца, обычно не могут переносить как сырые, так и вареные яйца.
• В свою очередь, овальбумин расщепляется при высоких температурах, поэтому люди, которые имеют аллергическую реакцию на овальбумин, часто переносят яйца, приготовленные с использованием термической обработки.
Симптомы
Симптомы обычно возникают в течение короткого периода времени после употребления аллергиком куриного белка, обычно они касаются пищеварительного тракта.
1. Аллергики могут испытывать трудности с глотанием, тошноту, рвоту, вздутие живота и диарею.
2. Кожа также может быть затронута, что приводит к покраснению, крапивнице и зуду.
3. Некоторые пациенты также испытывают отек лица.
4. Яичная аллергия может также вызвать атопический дерматит.
Важно помнить! Как и в случае других аллергий на пищевые продукты, симптомы дыхания также могут возникать, что приводит к аллергическим ринитам или симптомам астмы. В редких случаях может произойти анафилактический шок, а также одышка и остановка сердца. Поэтому срочно обращайтесь к доктору, если наблюдаете ухудшение аллергических симптомов у себя!
Диагностика
Важным шагом в диагностической процедуре является изучение истории аллергии пациента. Врач спрашивает пациента о привычках питания и симптомах, а затем выводит из этой информации потенциальные причины. В зависимости от симптомов подозреваемые аллергены дополнительно исследуются с использованием укола кожи или анализа крови. Эти тесты показывают аллергическую восприимчивость к определенному веществу. Однако они не всегда точно указывают на тот или иной тип аллергии.
По этой причине за тестами следует дополнительная диагностическая процедура, называемая провокационным тестом. Пациенту предлагается небольшое количество аллергена (в данном случае яичного белка), что он должен употребить под наблюдением врача. Если возникают симптомы аллергии, указанные выше, то факт аллергии на белок яйца подтверждается.
Лечение
1. Наиболее важным методом устранения аллергии на куриный белок является воздержание или предотвращение попадания аллергенов в организм. Это включает в себя удаление яиц и яичных продуктов в целом из рациона. Этот шаг должен быть проведен под наблюдением квалифицированного диетолога.
2. Очень важно приучить себя читать этикетки всех продуктов, что вы намереваетесь употребить. Иногда яичный продукт может содержаться в совершенно неожиданных для вас вещах.
3. Лекарственная терапия показана для людей с очень тяжелой аллергией на куриный яичный белок. Пациенты, которые испытывают серьезные реакции, такие как анафилактический шок, после воздействия минимальных количеств аллергена, всегда должны иметь набор медикаментов при себе, содержащий адреналиновый автоинжектор, кортизон (в виде жидкости или таблетки) и антигистаминный препарат.
4. Что касается иммунотерапии, которая лечит причины аллергии, то нет ясных данных о том, будет ли она полезна в случае с аллергией на куриный яичный белок.
Источник
Выяснилось,что у сына аллергия на белок яйца,его рвет до тех пор,пока аллерген не выйдет из желудка,первый раз не поняла было,дала немного омлета,а во втором случае,когда мы ясно поняли,это после пюре,где было яйцо,плюс высыпало на лице сыпь,потом прошла. при этом лапшу яичную в супе ест нормально,ттт.сыну год и три,может у кого есть подобный опыт? Пройдет ли аллергия?и к какому возрасту? Давать снова яйца ему я теперь буду бояться,даже чтобы проверить.
Комментарии
У нас от сырого яйца дикая крапивница.Выяснилось когда скорая уаезла после лисопакта (в составе лизацин).А вот на вареные яйца никакой реакции.Ждем пока перестет,кпк из-за этого уколоть не можем.По анализам аллергия с возрастом уменьшается
Марина
20 марта 2018, 13:18
Мы переросли аллергию на яйца, но и трэша такого у нас не было, просто сыпало на лице. Осторожнее с лекарствами и прививками, некоторые содержат яйцо в каком-то виде.
Анна
29 октября 2019, 00:02
А примерно во сколько переросли?
Месяца на 3-6 отлодите яйца, а затем пробуйте сильно проваренные яйца (вкрутую — не меньше 15 минут варки), начиная только с желтка. Мой сын — аллергик, от чуть недожаренного омлета был отек квинке, вызывали скорую. А вареные яйца и в выпечке ест нормально! И будьте осторожны с прививкой против кори, паротита и краснухи (КПК), если еще не ставили — она содержит белок сырого куриного яйца.
УкÑаина, ХаÑÑков
У Ð½Ð°Ñ Ñоже Ñамое!Ð Ð²Ñ ÑÑавили кпк?
РоÑÑиÑ, ÐоÑолев
ÐеÑ, оÑек квинке заÑикмиÑован в мед каÑÑе. Ðа оÑнове ÑÑого железнÑй медоÑвод.
ХоÑÑ ÑиÑÑаÑÐ¸Ñ Ñ ÐºÐ¾ÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñледнее вÑÐµÐ¼Ñ ÐºÐ°Ðº-Ñо не ÑадÑеÑ.. наÑÐ¸Ð½Ð°Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÑмÑваÑÑ Ð¿Ð¾Ð¿ÑобоваÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑавиÑÑ, но не знаÑ. ÐланиÑÑÑ Ð¿ÑоконÑÑлÑииÑоваÑÑÑÑ Ñ Ð¸Ð¼Ð¼Ñнолога, поÑмоÑÑим ÑÑо ÑкажеÑ
УкÑаина, ХаÑÑков
Я ÑÑÐ¾Ñ Ð²Ð¾Ð¿ÑÐ¾Ñ ÐºÑÑаÑи Ñже полгода изÑÑаÑ) ÐÐ¾Ñ Ð½Ð°Ñей племÑнниÑе ÑÑавили кпк и вÑе пÑоÑло гладко,а Ñ Ð½ÐµÐµ Ñоже аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° белок кÑÑинÑй.ÐÑоÑÑо мама даже не знала,ÑÑо ÑÑо ÑвÑзано.Рна ÑоÑÑÐ¼Ð°Ñ Ñ ÑиÑала,и Ñ Ð²ÑаÑей Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ ÑпÑаÑивала.Ðногие говоÑÑÑ ÑÑо в пÑививке он наÑÑолÑко оÑиÑен,ÑÑо пеÑеживаÑÑ Ð½ÐµÑ Ð¿Ð¾Ð²Ð¾Ð´Ð¾Ð².Ð Ð²Ñ ÐºÑÑаÑи можеÑе ÑоÑÑийÑкÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑавиÑÑ,она на пеÑÐµÐ¿ÐµÐ»Ð°Ñ .Я даже одно вÑÐµÐ¼Ñ ÑобиÑалаÑÑ Ð² ÐелгоÑод за ней ÐµÑ Ð°ÑÑ,а поÑом ÑеÑила Ñ Ð¾ÑÑ Ð±Ñ Ð¿Ð¾ÑÐµÐ¿Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð´Ð¾Ð¶Ð´Ð°ÑÑÑÑ
УкÑаина, ХаÑÑков
ÐÑ Ð±Ñли Ñ Ð¸Ð¼Ñнолога.Ðна Ñказала ÑÑо пÑепÑÑÑÑвий к вакÑинаÑии не видиÑ,Ñипа подаеÑе ÑиниÑÑил,Ñколим пеÑед пÑививкой ÑÑпÑаÑÑин и ноÑÑ Ð¿Ð¾Ð½Ð°Ð±Ð»Ñдаем в ÑÑаÑионаÑе.РпоÑом ÑиÑÑо Ð¾Ñ ÑебÑ:Ñ Ð±Ñ Ñ Ñакими иÑÑ Ð¾Ð´Ð½Ñми даннÑми кпк не ÑÑавила.ÐÐ¾Ñ Ð¸ дÑмай ÑепеÑÑ Ñего боÑÑÑÑÑ ÐºÐ¾Ñи или пÑививки….
РоÑÑиÑ, ÐÑаÑнодаÑ
Тоже боÑлиÑÑ ÑÑавиÑÑ ÑÑÑ Ð¿ÑививкÑ. Ðа кÑÑином белке ÐÑиоÑикÑ, а наÑа на пеÑепелином. ÐÐ¾Ñ Ð¼Ñ Ð½Ð°ÑÑ Ð¸ поÑÑавили. РвÑе пÑоÑло пÑекÑаÑно!
УкÑаина, ХаÑÑков
РУкÑаине ее неÑ( ТолÑко ÐÑиоÑикÑ
РоÑÑиÑ, ÐÑаÑнодаÑ
Ð Ñ Ð½Ð°Ñ ÐÑиоÑÐ¸ÐºÑ ÑолÑко плаÑно. Ðак Ñаз наÑей ÑпаÑлиÑÑ. ÐÑиоÑÐ¸ÐºÑ Ð±Ñ Ð½Ðµ ÑиÑкнÑла. Тоже оÑÐµÐ½Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð³Ð¾ обмозговÑвала ÑÑÑ Ð¿ÑививкÑ. Рдаже наÑÑ Ð½Ð° пеÑепелинÑÑ Ð¿Ð¾Ð±Ð°Ð¸Ð²Ð°Ð»Ð°ÑÑ ÑÑавиÑÑ. ÐÑÑаÑи, Ñказали, ÑÑо Ð¾Ñ Ð³Ñиппа пÑививки Ñоже на кÑÑином белке.
УкÑаина, ХаÑÑков
Ðа,и Ð¾Ñ Ð¶ÐµÐ»Ñой Ð»Ð¸Ñ Ð¾Ñадки еÑе вÑоде.Ðне вÑÐ°Ñ 3 назÑвала
РоÑÑиÑ, ÐÑаÑнодаÑ
Ð, бÑÐ´Ñ Ð·Ð½Ð°ÑÑ! СпаÑибо!
Ñ
20 маÑÑа 2018, 07:28
РоÑÑиÑ, ÐазанÑ
ÐÑÐ¸Ð²Ð¸Ð²ÐºÑ Ñже поÑÑавили,пеÑÐµÐ½ÐµÑ Ñ Ð¾ÑоÑо.
РоÑÑиÑ, ÐеÑÑозаводÑк
ÑиÑала ÑÑо ÑйÑа в жаÑенном в виде,омлеÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ даваÑÑ Ð¿Ð¾Ñле 1.5,попÑобÑйÑе позже даÑÑ, а на оÑваÑной белок а же ÑеакÑиÑ?
Ñ
19 маÑÑа 2018, 22:38
РоÑÑиÑ, ÐазанÑ
Ðе пÑобовали даваÑÑ,не знаÑ.а ÑепеÑÑ Ñже и ÑÑÑаÑно)))
РоÑÑиÑ, ÐеÑÑозаводÑк
Ñ ÑейÑÐ°Ñ Ð¶ÐµÐ»Ñок ввожÑ,пÑавда ÑеÑила пеÑепелинÑе ÑйÑа,пиÑÑÑ ÑÑо в Ð½Ð¸Ñ Ð½Ðµ Ð¶Ð¸Ð²ÐµÑ ÑалÑмонелла а по пиÑÐµÐ²Ð¾Ð¼Ñ Ð½Ðµ ÑÑÑÑпаÑÑ ÐºÑÑиномÑ, ÑÑÑÑ Ð²ÑÑÑпаеÑ,но Ñ ÑеÑез Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾ гÑамÑле,ÑÑоб оÑганизм пÑивÑк,попÑобÑйÑе ваÑенÑй белок кÑÑоÑек,ÑеÑез паÑÑ Ð´Ð½ÐµÐ¹ Ñакой же кÑÑоÑек и ÑмоÑÑиÑе за ÑеакÑией,еÑли вÑе ок Ñо можно ÑвелиÑиваÑÑ,но ÑйÑо можно 2-3 Ñаза в неделÑ
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
ÐÑоде ÑиÑÐ½Ð°Ñ Ð»Ð°Ð¿Ñа из желÑков делаеÑÑÑ. ÐÑÑиное ÑйÑо вообÑе ÑамÑй ÑилÑнÑй аллеÑген и наиболее ÑилÑнÑй именно белок. ÐоÑобÑйÑе оÑÑоÑожно пеÑепелиное, оно не гипоаллеÑгенное как его ÑекламиÑÑÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÐµÑно, но его » гипоаллеÑгенноÑÑÑ» за ÑÑÐµÑ Ñого ÑÑо Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾ маленÑкий белок.
Ñ
19 маÑÑа 2018, 22:13
РоÑÑиÑ, ÐазанÑ
ÐопÑобÑем.а вообÑе не знаеÑе,пеÑеÑаÑÑаÑÑ Ð»Ð¸ деÑи Ñакое?к вÑаÑÑ Ð½Ðµ ÑкоÑо пойдем,ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑзнаÑÑ.
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
ÐеÑеÑаÑÑаеÑ, но еÑли пол года ÑÑÑого ни в каком виде и ни в ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ Ð¿ÑодÑкÑÐ°Ñ ÐµÐ³Ð¾ не ÑпоÑÑеблÑÑÑ.
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
ЧÑм ÑилÑнее ÑеÑмиÑеÑÐºÐ°Ñ Ð¾Ð±ÑабоÑка, Ñем ÑйÑо менее аллеÑгенное. Те на Ð¾Ð¼Ð»ÐµÑ ÑеакÑиÑ, а вÑпеÑка мб ок
Ñ
19 маÑÑа 2018, 22:21
РоÑÑиÑ, ÐазанÑ
Ð,знаÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾ÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð¿ÑÑе ÑакÑÑ ÑеакÑÐ¸Ñ Ð²Ñзвало,Ñам ÑйÑо пÑоÑÑо ÑвеÑнÑлоÑÑ,а не гоÑовилоÑÑ…
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
Ðа конеÑно пеÑеÑаÑÑаÑÑ, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ðº 3м или 5 годам. У Ð½Ð°Ñ Ð½Ð° молоко и говÑдинÑ, не ÑпоÑÑеблÑем…
Источник
