Аллергия на квас у детей
Квас – славянский традиционный напиток на основе солода и муки, с добавлением разных трав и меда для вкуса и запаха. Холодный квас спасает от жажды в жаркую погоду. Мед, который входит в состав кваса является очень аллергенным продуктом, за счет этого с аллергией на квас довольно часто можно встретиться.
Аллергическая реакция на квас бывает часто. Все зависит от того, какие компоненты он содержит. Аллергия может быть как на сочетания ингредиентов, так и на отдельные его компоненты.
Причины
Аллергическая реакция появляется в результате попадания аллергена в организм. Это может произойти не сразу. В некоторых случаях нужно, чтобы аллерген накопился. Для этого аллерген должен попасть в организм несколько раз.
В квасе содержаться солод и мед и другие компоненты, на которые может быть аллергия. Это зависит от индивидуальности каждого организма. Аллергия на квас может появиться как в детском возрасте, так и во взрослом.
Симптомы аллергии
- Крапивница – появляется как сыпь на любых участках тела, кроме ступней и ладоней. Сыпь сопровождается зудом. В местах поражения может быть небольшая припухлость.
- Атопический дерматит – сильные высыпания на обширных участках организма. Очень сильно чешутся. Также высыпания сопровождаются покраснениями и припухлостью.
- Аллергический тонзиллит – проявляет себя, как обильное выделение слизи из носа, с частым чиханием.
- Аллергический конъюнктивит – воспаление глаз, сильное слезотечение. Глаза сильно чешутся, могут покрываться корочками.
- Бронхиальная астма – при попадании аллергена в организм, бронхи легкого начинают сжиматься, из-за чего появляется удушливый кашель и затрудненное дыхание. Астма требует наблюдения специалистов. Снять ее сможет только, подобранный врачом, ингалятор.
- Отек Квинке – сильный отек конечностей тела и лица. Он опасен тем, что могут отечь дыхательные пути, что перекрывает поступление кислорода. Требует срочного медицинского вмешательства.
- Анафилактический шок – молниеносная реакция организма на проникновение аллергена. Человек теряет сознание, отекают дыхательные пути, падает артериальное давление. Требует проведения срочных реанимационных мероприятий.
Крапивница на коже
Лечение аллергии
Фармацевтические компании разработали большое количество антигистаминных препаратов. Каждая предлагает свой вариант, на основе разных компонентов.
- На основе хлорпирамина: Лоратадин, Супрастин, Тавегил, Аллергозал и др. Препарат снимает симптомы, курс лечения 1 неделя. Обладает снотворным действием, рекомендуется принимать на ночь. Нельзя ездить за рулем в период лечение, так как препарат обладает нейролептическим действием и может спровоцировать автомобильную аварию.
- На основе деметиндена малеата: Фенистил, Кларитин, Зодак. Имеют форму выпуска не только таблеток, но и геля. Назначается в профилактических целях. Можно использовать взрослым и детям.
- На основе цетиризина: Цетрин, Цетризин, Цетиринакс. Назначают часто для лечения аллергического тонзиллита. Препарат можно принимать детям и взрослым любого возраста, с корректировкой дозировки у лечащего врача.
- Ингаляторы: Ингакорт, Бенакорт, Симбикорт. Назначаю при приступах астмы. Рекомендуется всегда носить его с собой.
Перед применением любых средств проконсультируйтесь с врачом. Также часто используется народная медицина. Новорожденным тоже нельзя принимать препараты. Для снятия симптомов рекомендуется принимать ванны с чередой или принимать ее отвар внутрь. Беременным также может помочь активированный уголь и смазывание пораженных мест детским кремом.
Детям можно назначать некоторые препараты, но лучше прибегнуть к народной медицине. При добавлении ромашки, череда усиливает свои свойства. Для детского организма достаточно будет всего 1 столовой ложки, чтобы симптомы начали проходить. Череду также можно пить для профилактики.
Народная медицина не спасет от серьезных аллергических проявлений, таких как бронхиальная астма, отек Квинке, анафилактический шок. Зато отлично снимет зуд при крапивнице и отечность при атопическом дерматите. Закапывание пары капель настоя череды в нос спасет от аллергического тонзиллита.
Лабораторная диагностика
Чтобы определить аллергию необходимо сдать несколько анализов. Сразу назначают общий анализ крови. В мазке будут увеличены эозинофилы и базофилы. Также общее число лейкоцитов увеличивается, но не во всех случаях. Анализ сдается натощак, кровь берут из пальца.
Из сыворотки крови делают радиоаллергосорбентный тест. Он показывает наличие аллергии, но не определят аллерген. Сыворотку сдают натощак. Для этого нужно не есть жирное, сладкое, яйца, бананы за 12 часов до сдачи анализа. Перед сдачей анализа можно выпить стакан воды. Чистить зубы нельзя, так как составляющие зубной пасты могут повлиять на результат. Если не соблюдать правила, это может значительно исказить результат теста.
Для определения аллергена, врач-аллерголог назначен аллергологические пробы. Заведомо известный аллерген в маленькой дозировке вводиться подкожно. Аллергены готовятся и выпускаются фармацевтическими компаниями.
Перед выходом в оборот, каждая ампула проходит серьезную проверку. Аллерген вводят подкожно. Обычно назначают несколько одновременно. Каждый укол помечается на руке. В течение суток их нельзя мочить. На следующий день производиться оценка результата. При положительном результате на месте укола появиться красная припухлость. При отрицательном результате на месте укола не будет никаких проявлений.
Профилактика
Для профилактики необходимо с осторожностью относиться к потребляемым продуктам. Исключить контакт с квасом в любом его виде. Также необходимо сдать лабораторные анализы, чтобы быть уверенным в диагнозе.
При наличии результатов анализов, врач сможет поставить точный диагноз и назначить необходимые препараты, как для профилактики, так и для лечения симптомов.
Источник
Квас – это исконно русский напиток. На Руси без него не обходилась ни одна славянская семья, и даже сейчас в жаркие летние дни так приятно выпить кружечку холодного хлебного напитка. Но омрачить радость может аллергия, которая возникает довольно часто. Об этом и поговорим в данной статье.
[contents]
О пользе кваса
Есть ошибочное мнение о том, что квас изготавливают только из хлеба, но это не так. Этот напиток можно получить путем брожения любых продуктов растительного происхождения, ягод и фруктов. Но в России самым распространенным является именно хлебный квас. Он имеет приятный вкус, аромат и ассоциируется с жаркими летними днями, ведь квас отлично охлаждает и утоляет жажду.
Каковы же полезные свойства кваса и почему его так полюбили славянские народы?
Есть несколько причин:
Аллергия может быть и на квас
Бодрящий эффект
Утоление жажды
Охлаждение
Восстановление солевого баланса
Выведение лишней воды
Улучшение пищеварения
Укрепление иммунитета благодаря содержанию витамина С
Устранение дисбактериоза
Благотворное влияние на мужское здоровье
И это только малая часть из того, чем может быть полезен квасной напиток.
Но есть и противопоказания к его употреблению:
Беременность
Детский возраст до 3-х лет
Гастрит и язва
Заболевания мочевыводящей системы
Онкологические заболевания
Кроме того, иногда квас сравнивают с пивом, ведь он имеет в своем составе злаки и по вкусовым качествам чем-то похож на него. Но в квасе содержание алкоголя очень мало, хотя при вождении автомобиля пить его не советуют: алкотестер покажет положительную реакцию.
Почему может возникнуть аллергия?
Аллергия на квас у ребенка
Подробнее следует остановиться на аллергических реакциях, которые могут возникнуть после употребления кваса. В нем содержатся злаки, на которые очень часто возникает аллергия. Кроме того, дрожжевые грибки, которые образуются в процессе брожения, также могут вызвать сильнейшую реакцию, поэтому надо быть осторожными при употреблении данного напитка, особенно для детей.
Даже у грудничка может развиться аллергия, если мама выпьет квас и будет кормить малыша грудным молоком, так как оно впитывает все те вещества, которые поступают в организм женщины. Поэтому не стоит рисковать, лучше ограничить себя на некоторое время.
Первые симптомы
Каковы же симптомы аллергической реакции, возникающие после употребления кваса?
Вот самые распространенные из них:
Проявления аллергии на теле
Покраснение кожных покровов, появление мелкой сыпи или крупных красных пятен
Раздражение пищеварительного тракта, диарея, понос, тошнота и рвота
Опухлость губ, век, лица
Воспаление слизистых оболочек глаз и носа, появление выделений, чихание и слезотечение
Кашель, одышка, хрипота, сужение просвета бронхов и затруднение дыхания
Стоит обратить внимание на любые недомогания, возникающие после употребления кваса, особенно если ваш ребенок впервые пробует этот напиток. Если появляются вышеуказанные симптомы, необходимо немедленно прекратить употребление продукта и принять экстренные меры, либо вызвать скорую помощь, ведь аллергия очень опасна.
Методы диагностики
Для того, чтобы диагностировать любую аллергическую реакцию, нужно обратиться к аллергологу и сдать несколько анализов. Тесты проводятся только в том случае, когда человек полностью здоров и не испытывает симптомы аллергии. Только так можно удостовериться в правильности полученных результатов. Поэтому во время цветения, то есть в весенне-летний период, тесты проводить нельзя.
Есть два основных способа:
Анализ крови на аллергены
Анализ крови на содержание иммуноглобулина Е. Это специфический белок, концентрация которого увеличивается при воздействии аллергена. У здорового человека его количество не превышает 0,001% из всех иммуноглобулинов крови. Кровь смешивают с различными аллергенами и измеряют концентрацию. По результатам можно определить, есть ли аллергия на вещество, или нет.
Кожные тесты. Есть несколько методов, но принцип один: аллерген должен воздействовать с кожей. Иногда его помещают на кожные покровы, вводят под кожу шприцем или делают царапины скарификатором и капают концентрированное вещество. О положительной реакции скажет покраснение и появление волдырей. Этот способ помогает за несколько минут провести диагностику и узнать результаты.
Как лечится аллергия на квас?
Для успешного лечения аллергии обязательно нужно исключить контакт с аллергеном. Квас следует убрать из рациона. Кроме того, придется отказаться от всех продуктов, содержащих злаки, а также молочнокислые бактерии, грибки и дрожжи. Все эти продукты могут вызвать похожие симптомы.
Первая помощь – прием антигистаминных препаратов. В современной фармацевтике есть большой ряд препаратов нескольких поколений, среди которых каждый может найти оптимальный вариант для лечения аллергии. Стоит обращать внимание на противопоказания, а также побочные эффекты. Очень многие лекарства вызывают сонливость и ухудшение внимания.
Обязательно обратитесь к врачу. Только квалифицированный специалист поможет точно определить причину заболевания и подберет программу лечения индивидуально под ваш организм.
Источник
Сезонная аллергия весной
Весна – пора возрождения природы, цветения и размножения растений. Именно весенний период считается наиболее агрессивным в аллергическом смысле, уступая по количеству обострений поллиноза лишь началу осени, когда вступает в свои права амброзия. Сезонная аллергия весной чаще всего проявляется риноконъюктивальными симптомами, реже встречаются сыпи и крапивница. Как таковой весенний аллергический период стартует в начале апреля и заканчивается в мае. В конце апреля возрождаются и начинают цвести самые агрессивные в аллергическом смысле деревья – березе и ольха. Орешник зацветает чуть позднее, хотя все зависит от территории «проживания» деревьев и климатических условий. Пыльца, продуцируемая березой способна разнестись на многие километры, поэтому человек, страдающий аллергией и не имеющий под окном этих белостволых красавиц порой недоумевает после диагностики, определяющей березовый аллерген. Кроме того, пыльцы может разносить и тополиный пух, который часто обвиняют во всех аллергических «грехах», в коих он не повинен. На южный территориях тополь зацветает достаточно рано, уже в конце мая он осыпает землю пухом, который является отличным транспортным средством для более тяжелой пыльцы. Близлежащие цветущие деревья часто соседствуют с тополями, поэтому их пыльца оседает на пуховых семенах и разносится повсеместно.
Симптомы, которыми проявляется сезонная аллергия весной, могут дебютировать задолго до самого факта цветения, около 50% аллергиков начинают замечать слезоточивость, покраснение глаз за 7-10 дней до «часа Х». В этот период аллергию еще можно предупредить или хотя бы принять меры для снижения остроты симптоматики.
Признаки весеннего поллиноза:
- Типичный ринит – нос заложен, трудно дышать. Характерны приступы чихания, а слизь, выделяемая из носовых пазух, имеет прозрачную, жидкую консистенцию.
- Аллергические конъюнктивит – глаза краснеют, отекают. Появляется слезоточивость, светобоязнь, ощущение «соринки» в глазах.
- Приступы одышки, похожие на бронхиальную астму. Кашель частый, упорный, изматывающий, затруднен выдох.
- Дерматит, чаще всего атопический. Кожные покровы зудят, появляется сыпь, мокнущие или сухие пузырьки.
- Обострение симптоматики может закончиться ангионевротическим отеком, угрожающим состоянием, требующим немедленной медицинской помощи. Отек Квинке развивается у 10% аллергиков, страдающих весенними обострениями.
Часто сезонная аллергия весной сопровождается повышением температуры тела, головными болями, снижением аппетита, общим плохим состоянием. Не случайно во многих развитых странах проводят борьбу с ветрогонными растениями и высаживают на улицах только безопасные виды флоры, поскольку у сотрудников-аллергиков не только снижается качество жизни, но и работоспособность падает практически вдвое. Кроме того, европейские страны имеют хорошую традицию ранним утром поливать улицы, особенно результативно это в весенний период – и чисто, и пыльца смывается.
Симптомы сезонной аллергии
Поллиноз мало чем отличается от других видов аллергический реакций по патогенетическому механизму, симптомы сезонной аллергии развиваются по классической схеме – от назальных, дыхательных путей, спускаясь ниже — в бронхи и легкие. Тем не менее, сенная аллергия имеет и отличия, они связаны с конъюнктивальной симптоматикой. Кроме носа у аллергика страдают и глаза, пыльца оседает на глазном яблоке, проникает в слизистые оболочки и дает старт агрессивным иммунным процессам. Первая реакция иммунитета – распознавание аллергена, которое проходит не всегда функционально, затем организм начинает вырабатывать специфические антитела для подавления чужеродного антигена. Поскольку все типичные аллергены имеют структуру, содержащую белок, иммунная системы вступает во взаимодействие с протеиновыми элементами, так происходит процесс сенсибилизации, своеобразной адаптации.
Для того, чтобы симптомы сезонной аллергии проявились и сложились в распознаваемую клиническую картину, достаточно минимальной порции пыльцы. Однако у детей признаки поллиноза могут быть скрытыми, и сенсибилизация также протекает бессимптомно. Только спустя несколько недель или даже месяцев ребенок покрывается сыпью, у него краснеют и отекают глаза, появляется аллергический ринит.
Для классического развития поллиноза характерна так называемая аллергическая триада:
- Конъюнктивит и слезоточивость.
- Ринит или риносинусит.
- Кашель и бронхоспазм.
Типичны для сезонной аллергии такие признаки:
- Зуд и покраснение глаз.
- Отечность глаз и повышенная слезоточивость.
- Светобоязнь.
- Зуд в носовой полости, чихание («аллергические салюты»).
- Назальные выделения светлого цвета жидкой консистенции.
- Заложенность носа, затрудненное дыхание.
- Боль в ушах, обусловленная вовлечением в процесс евстахиевых труб.
- Охриплость голоса, изменение его тембра.
- Атопический дерматит, крапивница.
- Головная боль, возможно повышение температуры тела.
- Специфический вид астмы – пыльцевая астма и бронхоспазм.
Бронхоспастические проявления бывают не у каждого аллергика, если вовремя принять меры, одышка и спазм могут не проявится, однако у 30% пациентов, имеющих в анамнезе прошлых сезонов обострения, астматические приступы все же случаются. Наиболее угрожающим последствием бронхоспазма считается отек Квинке, который развивается в считанные минуты и требует скорой медицинской помощи.
Общее состояние при поллинозе часто напоминает признаки ОРВИ, простуды, но без повышения температуры. Кроме того сезонная аллергия может проявиться в виде пыльцевой интоксикации, когда у человека начинается приступ мигрени, развивается слабость, раздражительность, нарушается сон. Если пыльца проникает в пищеварительную систему, что нередко случается при перекрестной аллергии, появляется тошнота и боли в животе, что часто затрудняет первичную диагностику – настолько неспецифичны могут быть симптомы аллергии. Особенно опасны такие состояния у детей и пожилых людей, когда симптоматика в начальный период скрыта, а обострения развиваются стремительно. Поэтому при появлении первых признаков, похожих на аллергическую реакцию, следует обратиться к врачу.
Сезонная аллергия у детей
Поллиноз у современных детей – частое явление, которое может развиваться вследствие таких причин:
- Наследственная предрасположенность, генетический фактор.
- Инфекционные, вирусные заболевания матери во время беременности.
- Контакт с вирусоносителями, бактериальные инфекции и как следствие – снижение иммунной защиты.
- Проживание в неблагополучной с точки зрения экологии среде.
- Нарушение или резкое изменение питания, особенно в грудном возрасте.
- Несвоевременная или некорректная вакцинация.
- Искусственное вскармливание.
- Дисфункция системы пищеварения.
Сезонная аллергия у детей может протекать неспецифично, по типу «замаскированного» поллиноза. Аллергия может проявиться болью и заложенностью в ушах при отсутствии классической картины симптомов поллиноза. У некоторых детей аллергическая реакция выглядит как частичное и преходящее покраснение глаз, привычка постоянно трогать нос – врачи образно называют этот симптом «аллергический салют». Порой дети начинают кашлять и аллергия может быть схожа на типичную бронхиальную астму без риноконъюктивальных признаков. Точную причину недомогания может установить только врач-аллерголог с помощью специфической диагностики, определяющий конкретный аллерген.
Сезонная аллергия при беременности
Поллинозу подвержены практически все группы населения, не исключение и беременные женщины. Сезонная аллергия при беременности протекает по такой же схеме, как и у других пациентов, основная триада такова – слезоточивость и конъюнктивит, насморк, кашель и возможный бронхоспазм. Кожные высыпания при поллинозе встречают реже, они бывают лишь при непосредственном контакте с провоцирующим фактором. Следует отметить, что гормональная система будущих мам работает в особом режиме, поэтому и признаки поллиноза могут проявляться в нетипичном виде. Наиболее показательным критерием для определения первопричины дискомфортных явлений может служить семейный анамнез. Если родители беременной аллергики, вполне вероятно, что и у женщины есть предрасположенность к аллергии. Есть и особенности в дифференциальной диагностике поллиноза у беременных, например, ринит в III-м триместре может быть сигналом не аллергии, а обусловлен влиянием изменения гормонального фона (прогестерона). Поэтому, как правило, точный диагноз можно установить только после родов, когда функция гормональной системы нормализуется, а во время вынашивания проводится лишь корректная симптоматическая терапия.
Если сезонная аллергия при беременности все же проявилась, то главные правила для пациентки – это постоянный контроль врача и максимальная элиминация провоцирующего фактора. Динамическое наблюдение у аллерголога необходимо для снижения риска патологий развития малыша, ведь при упорном кашле или заложенности носа у мамы, тем более в случае бронхоспазма, возможна гипоксия плода. Будущая мама гораздо тяжелее переносит сезонный аллергический ринит (САР), а обострение значительно ухудшает ее состояние и качество жизни в целом.
Подтвержденный поллиноз у матери практически гарантирует предрасположенность к аллергии у ребенка, по крайней мере, статистика это определяет таким образом:
- Половина детей, рожденных от родителей-аллергиков, имеют предрасположенность к аллергическим реакциям.
- Если сезонная аллергия проявилась у будущей мамы, а отец ребенка здоров в этом смысле, риск развития аллергической реакции у ребенка возможен в 25-30%.
Лечение сезонной аллергии при беременности очень специфично. Совершенно необоснованно мнение об опасности применения противоаллергических средств для беременных женщин, гораздо опаснее обострения и патологии плода при нелеченном поллинозе. Кроме того, у 1,5% будущих мам во время беременности реакция на пыльцу вызывает сильнейший бронхоспазм и отек Квинке, поэтому отказ от симптоматического лечения как минимум представляет угрозу для здоровья, как максимум — для жизни в целом. В настоящее время существует достаточно много щадящих способов противоаллергической терапии, безопасные средства, не влияющие на течение беременности и развитие плода. Чаще всего назначаются препараты в назальной форме, системные антигистаминные средства могут быть назначены только в исключительных случаях, при обострениях и угрозе жизни. Разумеется, самым простым и не несущим в себе осложнений, является метод элиминации, то есть отказа от контакта с провоцирующей ситуацией, фактором. Беременным, склонным к аллергии, нужно выбирать время и место для прогулок, после них обязательно омывать все тело под проточной водой, принимать душ. В солнечные безветренные дни лучше оставаться дома при закрытых окнах и форточках. Также важен уровень влажности в помещении, чем он выше, тем меньше риск вступить в контакт с пыльцевыми аллергенами. Следует обратить внимание, что триггером может быть не пыльца, а споры плесневых грибков, поэтому гигиена жилища должна соблюдаться очень тщательно. Ограничение использования бытовой химии, щадящая гипоаллергенная диета, позитивный настрой и доверие к опыту и знаниям врача помогут будущей маме благополучно пережить сезон цветения пыльцевых растений и подготовиться к родам.
Температура при сезонной аллергии
Среди симптомов, которыми проявляется поллиноз, может быть и повышение температуры. Температура при сезонной аллергии не является специфическим признаком и бывает довольно редко, но если она отмечается, то сильно затрудняет диагностику заболевания. Это связано с тем, что довольно часто аллергия на растения похожа по клинике на картину ОРВИ, ОРЗ, особенно в начальном периоде. Насморк, недомогание, головная боль, отсутствие сыпи – все это может ввести в заблуждение самих больных, которые начинают лечить лжепростуду самостоятельно. Бесконтрольный прием препаратов не только стирает типичные симптомы аллергии, но и осложняет ее течение, что может выразиться в гипертермии как наиболее агрессивной реакции организма на воспалительный процесс.
Чаще всего температура при сезонной аллергии отмечается у детей младшего возраста. Особенно, когда поллиноз проявляется в виде сыпи, крапивницы. Лихорадочное состояние при аллергии – это приспособительный, компенсаторный механизм тела на воздействие неинфекционный агрессивный фактор. Главную роль в патогенезе повышения температуры играет интерлейкин (ИЛ) – межклеточный медиатор, активизирующийся при воспалительных процессах. У детей уровень ИЛ всегда несколько выше в силу возрастных особенностей, поэтому гипертермия у них длится довольно долго, порой, даже после стихания острой симптоматики. Установлено, что дети в возрасте от 2-х до 7-ми лет предрасположены к атопическим реакциям, поэтому вероятность лихорадки при различных обострениях у них очень высока. У взрослых аллергиков повышение температуры бывает крайне редко, и может служить сигналом обострения сопутствующего инфекционного заболевания, но не поллиноза. Основным лекарственным средством, снимающим жар, повышенную температуру является парацетамол и его производные. При назначении антипиретика врач всегда учитывает особенности пациента, течение аллергической реакции и целесообразность приема жаропонижающего средства в принципе. Как правило, повышенная температура при сезонной аллергии стихает после того, как нейтрализуются основные симптомы, чаще всего сразу же после элиминации.
Source: ilive.com.ua
Читайте также
Вид:
Источник