Аллергия на лебеду чего нельзя есть

Лебеда один из самых известных и распространенных сорняков. Некоторые виды растения вполне пригодны к употреблению в пищу. Цвести лебеда начинает в конце июля и заканчивает в конце сентября (все зависит от региона, где она растет) и именно в это время у многих людей начинается аллергия. И это не удивительно, так как лебеда входит в список самых аллергенных растений.

Календарь цветения деревьев, сорняковых трав, злаковых культур можно посмотреть здесь https://allergiik.ru/kalendar-cveteniya-rastenij.html.

Гиперчувствительность проявляется как легкой симптоматикой, так и тяжелыми реакциями, требующими немедленной медикаментозной помощи.

Лечение заболевания проводится по стандартным схемам, а значительно снизить риск развития аллергии на лебеду позволяет соблюдение мер профилактики.

Описание лебеды

Лебеда – это растение-однолетник, относится к семейству амарантовых. Известно не менее ста видов растения, некоторые из них достигают в высоту более 1 метра.

Стебель – упругий, но не слишком толстый, цвет от светлого до темного, насыщенного. Листья растут прямо от стебля или располагаются на черешках. Их форма может быть также различной – удлиненной, лопастной с цельными или зазубренными краями.

Отличить лебеду от других растений можно по наличию на поверхности листьев небольшого беловатого ворса, который выглядит как мучнистая «поволока».

Цвести трава начинает в июле, в это время появляются мелкие цветочки светло-зеленой окраски, собранные в лжеколосья или соцветия-метелки.

Вверху стебля в небольших клубочках сизоватого оттенка образуются семена, их от одного растения за сезон получается несколько десятков тысяч.

Именно поэтому лебеда без труда распространяется на огромных территориях.

Растение предпочитает расти на увлажненной почве, часто произрастает на опушках и заброшенных территориях.

Самые распространенные виды лебеды на территории стран СНГ и России:

• Раскидистая;
• Садовая;
• Красивоплодник;
• Мелкоцветковая;
• Ранняя;
• Прибрежная;
• Татарская.

Причины непереносимости растения

Аллергены лебеды в большом количестве находятся в ее цветках, есть чужеродные для организма человека белки и в семенах травы.

Во время цветения пыльца непрерывно выделяется и ветром разносится на огромные расстояния.

Аллергены преимущественно попадают на слизистые оболочки носоглотки и глаз и за счет своих микроскопических размеров легко проникают внутрь тканей. Для развития аллергии достаточно даже незначительного количества пыльцы.

Основная причина аллергической реакции – гиперчувствительность органов иммунной системы к пыльце лебеды. Реже аллергия возникает на семена растения, еще реже на стебли и листья. В последних случаях повышенная чувствительность проявляется контактным дерматитом.

Когда пыльца лебеды попадает на слизистые оболочки, иммунные клетки начинают выбрасывать гистамин и другие медиаторы воспаления. Под их воздействием сосуды расширяются, усиливается их проницаемость и как следствие этого появляются основные симптомы аллергии – отечность, раздражение гиперемия (более подробно мы про это расскажем ниже).

Аллергию на лебеду можно перепутать с непереносимостью амброзии или полыни, так как эти растения цветут практически одновременно и часто произрастают в одних регионах.

Определить точно вид аллергена можно только при помощи специальных анализов и диагностических проб.

Основные симптомы аллергии

Симптомы заболевания такие же, как и при сезонной аллергии. Пыльца лебеды внутрь организма попадает преимущественно через респираторный тракт, поэтому на первое место в развитии клинической картины выходит поллиноз, проявляющийся:

• Зудом, охватывающим нос, ротовую полость, гортань;
• Ринитом с заложенностью носовых ходов, обильными выделениями, приступообразным чиханием;
• Першением в ротовой полости и горле;
• Отечностью ротоглотки;
• Сухим кашлем;
• Затрудненным дыханием вплоть до одышки;
• Конъюнктивитом – покраснением склер и конъюнктивы глаз, слезотечением, непереносимостью яркого света, зудом.

Помимо поллиноза аллергия может привести к изменениям на кожных покровах:

• Зуду;
• Отечности;
• Покраснению отдельных участков тела;
• Сыпи. Высыпания могут образовываться как на ограниченных участках, так и распространяться по всему телу.
• Крапивнице.

Изменения на коже появляются после соприкосновения тела с листьями, стеблем и пыльцой лебеды, но могут быть и следствием действия токсинов аллергена изнутри, то есть после попадания микрочастиц растения в пищеварительный тракт.

При употреблении лебеды в пищу (в салатах, смузи) возможно ухудшение работы ЖКТ, проявляющееся:

• Тошнотой;
• Коликами и спазмами в животе;
• Диспепсическим расстройством.

В тяжелых случаях аллергия на лебеду проявляется отеком Квинке и анафилаксией. На их развитие указывает нарастающая отечность мягких тканей лица и горла, бронхоспазм, побледнение кожных покровов, падение АД, шоковое состояние.

Методы диагностики

При подозрении на непереносимость лебеды нужно обратиться к аллергологу. Врач проводит осмотр, выясняет основные жалобы, время ухудшения самочувствия, продолжительность аллергии.

Затем назначаются процедуры, позволяющие установить основной вид аллергена, это:

• Кожные тесты. На предплечье или в области лопаток стерильным инструментом делают небольшие царапины, в которые закапывают предполагаемый аллерген в минимальном количестве. На положительную реакцию указывает сыпь, отечность, покраснение, зуд. Больше по теме читайте тут https://allergiik.ru/proby.html;
• Прик-тест https://allergiik.ru/prik-test.html;
• Определение количества специфических и неспецифических иммуноглобулинов в крови;
• Анализы крови – цитохимический, биохимический, подробнее https://allergiik.ru/analizy.html.

На основании результатов диагностических процедур врач выставляет диагноз и подбирает схему лечения.

Лечение

Лечение нужно начать с минимизации влияния пыльцы лебеды на организм. Полностью исключить контакт с растением вряд ли удастся, но можно сделать так, чтобы оно оказывало наименьшее негативное влияние на организм. В этом помогают меры профилактики, описанные в конце статьи.

Медикаментозная терапия

Улучшить самочувствие, предотвратить дальнейшее развитие аллергии на лебеду и убрать симптоматику заболевания помогают антигистаминные средства. Форма лекарства, его дозировка и продолжительность приема подбираются каждому пациенту индивидуально.

При любых проявлениях аллергии практически всегда основу лечения составляют антигистамины для перорального приема, они могут быть в виде таблеток или жидких форм.

Это такие лекарства, как:

• Цетрин;
• Зодак в каплях и таблетках;
• Кларидол;
• Ломилан;
• Рупафин;
• Телфаст;
• Ксизал;
• Кестин;
• Трексил Нео;
• Другие препараты https://allergiik.ru/preparaty.html.

Антигистамины последнего поколения наделены пролонгированным эффектом, что очень удобно, так как препарат при аллергии употребляют всего один раз в сутки.

При аллергическом конъюнктивите терапия дополняется каплями в глаза с противоаллергическим эффектом:

• Тизин Аллерджи;
• Октилия;
• Аллергодил;
• Визаллергол;
• Антазолин;
• Лекролин;
• Полинамид;
• Левоцетиризин.
• Кромогексал;
• Другие глазные капли при аллергии https://allergiik.ru/glaznye-kapli.html.

При аллергическом рините на лебеду для снятия основных симптомов подходят сосудосуживающие и противоаллергические назальные капли:

• Виброцил;
• Ксимелин;
• Отривин;
• Називин;
• Санорин аналергин;
• Левокабастин;
• Расширенный список капель в нос смотрите здесь https://allergiik.ru/kapli-v-nos.html.

При неэффективности обычных антигистаминных капель используют гормональные:

• Фликсотид;
• Авамис;
• Беконазе;
• Тафен назаль;
• Ринокленил;
• Полидекса.
• Другие капли от аллергии https://allergiik.ru/kapli.html.

Гормональные средства при аллергии используются строго по инструкции. Не рекомендуется их длительное применение, так как это может привести к системным побочным реакциям.

При высыпаниях на коже в районе глаз и других участках тела могут назначаться мази и крема, больше по теме читайте тут https://allergiik.ru/maz-dlya-kozhe.html.

Диетотерапия

Гипоаллергенная диета необходима при лечении любого вида аллергии. Исключение из питания наиболее опасных продуктов, щадящие способы приготовления блюд, дробное употребление пищи снижают нагрузку на ЖКТ, ускоряют вывод токсинов, что позволяет быстрее справиться с заболеванием.

При развитии аллергии на лебеду нельзя забывать о том, что у больного может возникнуть перекрестная аллергическая реакция.

Так называется состояние, при котором гиперчувствительность повышается при употреблении пищевых продуктов или после контакта с раздражителями, в строении которых есть сходные с основным аллергеном белки.

При непереносимости лебеды из рациона рекомендуется исключить те продукты, которые могут усилить симптоматику или вызвать перекрестную аллергию, это:

• Продукты пчеловодства – мед, забрус, прополис, перга;
• Продукты из подсолнечника – масло растительное, халву, семечки, на которых может быть аллергия https://allergiik.ru/na-semechki.html;
• Бахчевые культуры – дыни, арбузы;
• Цитрусовые фрукты;
• Острые специи;
• Зелень;
• Свеклу, морковь.

Перечисленные выше растительные продукты в рацион рекомендуется вводить постепенно после стихания симптомов аллергии на лебеду.

Лечение народными средствами

Тут важно понимать, что основной метод лечения, это медикаментозный и нужно придерживается рекомендаций, описанных ниже. Средства народной медицины нужно принимать постепенно, контролируя возможное проявление на них аллергии.

Употребление народных средств в основном направленно на укрепление иммунитета и вывода вредных токсинов из организма. Принимать их нужно заблаговременно за 2-3 месяца до цветения лебеды, амброзии, полыни, пырея и других сорных трав.

К выбору фитопрепаратов нужно подходить очень осторожно, так как нельзя полностью исключить возможное развитие перекрестного вида аллергии.

Народное лечение желательно проводить с одобрения лечащего врача и под его контролем.

Принимать фитопрепараты начинают с минимальных доз, внимательно фиксируя все изменения в самочувствии. При ухудшении признаков аллергии от выбранного способа терапии нужно отказаться.

При аллергии на растения хорошо зарекомендовали себя следующие методики лечения:

• Прием настоя хвоща. 20 грамм высушенного хвоща заливается стаканом крутого кипятка, настаивается полчаса. Принимают настой трижды в день по 100 мл. Хвощ хорошо снимает отечность и улучшает мочевыделения, что способствует ускорению вывода аллергенов из организма;
• Мумие. Качественный горный бальзам в количестве одного грамма растворяется в литре кипяченой воды. Приготовленное средство взрослым для устранения аллергии можно пить по половине стакана дважды в день, детям по 30-50 мл;
• Отвар крапивы. Листья майской крапивы в объеме 10 грамм залить стаканом кипятка, настоять и профильтровать. Отвар принимают 3-5 раз в день по четверти стакана. Крапива хорошо очищает кровь и способствует укреплению иммунитета.

При использовании фитосредств нужно учитывать, что первые результаты их применения можно будет увидеть только через 3-4 недели. А для полного восстановления организма может потребоваться несколько курсов.

ВАЖНО! При аллергии на растения-сорняки противопоказано применять те фитосредства, в основе которых есть череда, листья мать-и-мачехи, корень девясила, цветки календулы.

Рекомендации и профилактика заболевания

Аллергические реакции на сорные растения, в том числе и на лебеду, считаются самыми трудно устранимыми. Все дело в том, что такие травы распространены повсеместно и в период их цветения практически невозможно избежать контакта с пыльцой.

Но можно уменьшить вероятность попадания аллергена в организм, а также симптоматику во время цветения трав.

Для этого необходимо:

• За 2-3 месяца до цветения лебеды, амброзии, полыни, пырея и других сорняковых трав начните прием энтеросорбентов – активированного угла (не продолжительный курс так как влияет на ЖКХ), Полисорб, Фильтрум, Энтеросгель и другие. Это уменьшит содержание вредных токсинов в организме, и, как следствие, симптоматику патологии.
• Во время цветения лебеды как можно меньше времени проводить на улице, особенно опасно для больных с аллергией посещение природных зон – лугов, леса, прибрежных территорий;
• Гулять желательно после дождя и в безветренную погоду. Дождь прибивает пыльцу к земле, и она уже меньше переносится по воздуху, поэтому и риск ее попадания в респираторный тракт снижен;
• После прогулок на улице следует снимать и сразу стирать одежду. Также нужно в обязательном порядке тщательно прополаскивать ротовую полость и горло, промывать нос;
• В квартире нужно поддерживать достаточную влажность и чистоту воздуха. Оптимальный микроклимат можно создать, используя кондиционеры с фильтрами, очистители и увлажнители воздуха;
• При проветривании помещений форточки нужно завешивать смоченной в воде и сложенной в несколько слоев марлей;
• Из квартиры нужно убрать ковры, плотные портьеры и мягкие игрушки, так как в них хорошо накапливаются пылевые аллергены, в том числе и проникающая с улицы пыльца;
• Выстиранные вещи сушить следует только в помещении:
• Надевать маски на улице. Можно использовать специальные фильтры для носа, за счет применения которых вероятность попадания в носовые ходы аллергена снижается.

Аллергия на лебеду редко проходит. Поэтому озаботиться состоянием своего здоровья нужно еще до начала цветения растения.

Профилактический курс лечения, назначенный аллергологом весной или в начале лета, значительно снижает риск развития тяжелых симптомов непереносимости во время цветения сорняка.

Выраженность проявлений аллергии зависит и от состояния иммунной системы, укрепить защитные силы организма помогают:

• Закаливание;
• Полноценное и витаминизированное питание;
• Своевременная терапия хронических заболеваний;
• Достаточная физическая активность;
• Прием поливитаминных комплексов.

Добиться стабилизации состояния во многих случаях помогает АСИТ-терапия. Это современный метод коррекции работы иммунной системы, основанный на введении мельчайших доз причинного аллергена в организм.

Лечение проводится под контролем врача, назначают его обычно на зиму или начало весны. Продолжительность общего курса иногда доходит до 2-5 лет, но после такой терапии аллергия либо вовсе проходит, либо не доставляет особых проблем.

Во время цветения лебеды можно использовать барьерные препараты от аллергии. Это такие средства как Назаваль или Превалин. Они распыляются в носовые ходы, после чего на слизистых оболочках образуется тончайшая пленочка, предотвращающая попадание внутрь аллергенов. Используют спреи 1 или 2 раза в день перед выходом на улицу.

Количество пациентов с непереносимостью пыльцы сорных растений неуклонно год от года возрастает. Ученые связывают это с плохой экологией, снижением функций защитных сил организма, с хроническими патологиями.

Справиться с аллергией на лебеду не очень просто, но нужно понимать, что обращение к врачу сразу после появления первых признаков болезни и следование лечению и рекомендациям аллерголога значительно уменьшают риск перехода патологии в тяжелые формы с осложнениями.