Аллергия на малину с температурой

По утверждениям докторов, практически все продукты питания способны вызывать аллергические реакции. Особенно это касается фруктов и ягод. Среди всех реакций довольно ярко проявляется аллергия на малину, особенно у маленьких детей. В то же время это полезная ягода. В ее составе содержатся элементы, крайне важные для растущего организма и уже взрослых людей.

ягода на веточке

Малина – это натуральный противовоспалительный продукт, источник витамина С. У ягоды очень приятный вкус. А вот яркий оттенок и выраженный аромат как раз и заставляют насторожиться врачей-аллергологов. Ведь это основной показатель того, что в продукте содержатся сильные аллергены.

Коварная ягода или полезный продукт

Ягода малина – аллерген это или нет? Отвечая на такой вопрос большинство специалистов в области аллергологии склонны давать положительный ответ. У большинства маленьких пациентов дерматологи наблюдают сильнейшие реакции на малину.

В то же время у ягоды настолько приятный вкус, что дети просто не могут оторваться от наслаждения этим продуктом. Кушать на здоровье, но только в умеренных количествах малину можно тем малышам, у которых нет выраженных реакций на ягоду, а также взрослым. У аллергиков сильную иммунную реакцию на малину вызывает ликопин. Остальные компоненты в составе ягоды не бьют по иммунной системе столь сильно.

В чем источник неприятности

Причины аллергии на малину у ребенка кроются в целом комплексе проблем и берут начало еще в утробе матери. Да, наследственность имеет огромное значение, но также важно какой образ жизни ведет будущая мама в период беременности.

По сути, аллергия на малину — это не что иное, как реакция нашей иммунной системы. Это она становится на пути веществ, которые проникают в кровь и «кажутся» организму чужеродными. При этом происходит ответная реакция с выбросом большой дозы гистамина. Отсюда и последствия в виде сыпи на коже и даже отеки.

По утверждениям врачей, аллергия возникает в 60% случаев, если родители или кто-то из предков малыша страдает нежелательными реакциями на продукты или вещества любого происхождения.

Большое значение имеет и территория проживания. Лабораторными опытами было доказано, что чаще всего аллергией страдают городские жители. У деревенских лучше развит иммунитет, они привыкли к воздействиям природных растительных компонентов и веществ.

Аллергия на малину часто появляется при неправильном процессе вскармливания младенца. Во-первых, если кормящая мама употребляет в пищу «запретные плоды». Среди таковых:

малина;
клубника;
красные яблоки;
арбуз;
иные красные ягоды.

Это только небольшой перечень продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции у ребенка даже на все ягоды и фрукты одновременно. Во-вторых, аллергия появляется у ребенка, если мама решила начать прикорм слишком рано и, к тому же, вводит в рацион еще неокрепшего малыша ягоды и фрукты. Даже в малых количествах они способны нанести вред такому маленькому ребенку. По утверждениям специалистов «агрессивные» продукты можно с уверенностью и в малых количествах давать детям с 3 лет.

ребенок ест малину

Еще один важный фактор – перекрестная аллергия. Если есть реакция на клубнику и вишню, где есть аналогичный белок, тогда будет аллергия на малину. Кроме того реакция может появиться, если у человека сильно ослаблен иммунитет.

Симптомы

Самое активное проявление, которое может говорить об аллергической реакции – сыпь на коже, зуд. Ребенок расчесывает руки и лицо до царапин и огромных ран. Еще один тревожный признак – отек некоторых частей лица (губы, нос, щеки). Кроме вышеперечисленного, в ряду симптомов аллергии на малину:

Головокружение.
Тошнота.
Рвота.
Диарея.
Приступы удушья.
Боли в животе.
Вздутие.
Аллергический ринит.

Если появились тревожные симптомы, употребление ягод и фруктов нужно немедленно прекратить и постепенно выявлять аллерген. Когда обнаруживается, что реакция идет именно на малину, заменить источник ценных для растущего организма веществ можно аскорбиновой кислотой, железом. Такие компоненты содержатся в квашеной капусте, киви, зеленых яблоках.

малина

Большинство взрослых и детей ощущают признаки аллергической реакции на малину, в то время как ягода попадает в пищевод. Так на ликопин реагируют слизистые. Другие пациенты испытывают симптомы аллергии со временем, пока в организме не накопится критическая доза аллергенов. Многое зависит от индивидуальной непереносимости ягоды организмом человека.

Какие аллергия на малину дает еще симптомы? Рассмотрим подробнее. Очень мелкая сыпь или крупные волдыри по телу. Локализуются пупырышки чаще в области лица и шеи, а также на животе, спине, в районе поясницы, по бокам на торсе. Реже – на руках, ногах. Со временем волдыри лопаются и подсыхают, превращаясь в корки. Кожа при этом сильно шелушится.

Покалывание во рту и пищеводе – еще одни симптом непереносимости малины. Нежелательная реакция может привести к удушью, отеку Квинке – наиболее опасному из всех проявлений. У ребенка также закладывает нос, наблюдается слезотечение, насморк, развивается конъюнктивит.

Еще один блок симптомов – нарушения функционирования ЖКТ. Это вызвано интоксикацией. Открываются рвота, понос, может повыситься температура тела, а ребенок будет чувствовать постоянное недомогание и слабость.

Важно не довести до появления анафилактического шока. Если возникли тревожные симптомы удушья, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. Желательно всегда иметь под рукой антигистаминные препараты, в том числе предназначающиеся для малышей.

Ни в коем случае нельзя устранять симптомы отравления. Смектой и активированным углем помочь можно, но это не избавит от причин тревожных симптомов. До приезда медиков самолечением заниматься нежелательно.

Можно ли диагностировать недуг

Проведение необходимых анализов – один из шагов к выздоровлению маленького пациента. Следует обратиться к педиатру и узкому специалисту – аллергологу. Они осматривают малыша и оценивают его состояние. После дают направления на лабораторные тесты. Пробы берутся в специализированных центрах и по месту жительства в поликлиниках, а затем уже направляются на расширенный анализ.

Желательно получить консультацию эндокринолога и гастроэнтеролога. Специфические заболевания ЖКТ и эндокринной системы связаны с иммунной системой и, соответственно, проявляются аллергическими реакциями. Желательно посетить и диетолога.

Важно открыть «пищевой дневник», в который следует записывать все съеденное за день, в каких количествах, в какое время. Часто именно так и выявляется аллергия на малину. Одновременно важно сдать анализы крови на иммуноглобулин Е, сделать пробы на наиболее распространенные аллергены.

После употребления продукта, следует записать в дневник необходимые данные, в том числе и есть ли реакция. Если да, то через какое время она наступила, в чем выражается. Сведения стоит представить лечащему врачу, а сам дневник следует вести не менее 2-3 месяцев, чтобы специалист обрисовал для себя наиболее точную картину и поставил правильный диагноз.

аллергопробы

Как проводятся пробы? На предплечье делаются специальные “надрезы”, а затем в ранки вносятся капельки веществ-аллергенов. При появлении покраснений или иных реакций врачи делают выводы о наличии аллергии на то или иное вещество.

Можно ли вылечить недуг

Аллергия на малину — очень коварная, поэтому в первую очередь, нужно избавиться от соблазна кушать эту ягоду, даже в небольших количествах. Прежде всего, стоит соблюдать диету. Помимо малины, нужно исключить из рациона все красные ягоды, овощи и фрукты. Также нельзя есть кофе, какао, шоколад, сладости, жареное, острое, консервы, копчёности. Пищу лучше отваривать, запекать или готовить на пару.

Препараты назначает только специалист по данному типу недугов. Часто аллерголог предписывает такие медикаменты, как:

Антигистаминные лекарства.
Сорбенты (Активированный уголь, Полисорб).
Иммуномодуляторы.
Антигистаминные кремы и мази, применяющиеся непосредственно для устранения сыпи путем втирания в пораженные места.

Назначение препаратов и их дозировки проводятся в индивидуальном порядке. Врач учитывает уже имеющиеся заболевания и патологии пациента, а также возможные побочные реакции на лекарства. Часто у ребенка или взрослого может появиться непереносимость Супрастина, но на таблетки-антигистамины нового поколения человек реагирует хорошо.

Не стоит заниматься самолечением! Да, есть наиболее распространенные схемы, которые часто рекомендуют даже фармацевты в аптеках. Но никто не может предугадать, какова будет реакция организма. Особенно это важно когда дело касается здоровья младенцев.

Профилактика

Если мама малыша точно знает, что он аллергик, рисковать его здоровьем не стоит, даже если ребенок очень просит дать ему малины. Кроме этой ягоды, из рациона следует исключить клубнику, красные яблоки, свеклу, редис.

В случае, когда реакции на разные продукты наблюдаются с младенчества, ягоды и кислые фрукты в меню ребенка следует вводить как можно позже. Лучше, если он до 3 лет не узнает вкуса малины, чем окажется в больнице с отеком Квинке.

Иммунитет детей устроен так, что организм может перерасти период нежелательных реакций. Это происходит в большинстве случаев. Став взрослым или уже в относительно юном возрасте, человек перестает реагировать на воздействие ликопина или фруктовых кислот.

Все необходимые ферменты для правильного пищеварения появляются у малыша только к 3 годам. На этот возраст и стоит рассчитывать, угощая малыша сладостями или малиной. Но часто аллергия сохраняется на протяжении всей жизни. В этом случае употреблять малину нельзя.

Источник

Наряду с бесспорной пользой малина приносит вред. Красивое, но очень опасное растение по риску развития аллергии находится в лидерах.

Аллергология определила три группы продуктов по степени аллергической активности. Малина относится к первой, самой высокой группе аллергенов, уступает только клубнике и землянике.

Аллергены малины

Аллергены малины относят к группе неинфицированных антигенов и выделяют следующие возбудители патологической реакции:

природные красители антоциан, ликопин,
белок – переносчик липидов и профилин, сформированные в ягодах при неблагоприятных условиях (похолодание, повреждение растения),
пыльца, накапливаемая пористой структурой ягоды,
химические средства, используемые для ускоренного развития растения и защиты от вредителей.

Причины развития аллергии

Главная причина появления заболевания – сбой работы иммунной системы. Провокаторами выступают:

Наследственность. Медицинская статистика установила: если один из родителей подвержен аллергии, дети станут аллергиками в 40-50%. Если отец и мать подвержены заболеванию, аллергия у детей появится в 70% случаев.

Влияние окружающей среды. Аллергическая реакция развивается чаще у городских жителей, чем у сельских.

Питание беременной женщины, злоупотребляющей малиной.

Добавление ягод растения при раннем прикорме малышей.

Перекрестная реактивность.

Шлаки, скопившиеся в тканях, клетках.

Реакция на стресс.

Психологический фактор. Психотерапевты настаивают на том, что аллергия имеет психосоматическую природу, является не только медицинской проблемой. Все системы организма тесно связаны между собой. Эмоции заставляют сердце биться чаще, а глаза плакать. Точно так же появление аллергии связано с психикой.

Кандидат медицинских наук Бабкина О.Ю. считает аллергию фобией, вызывающей необоснованный страх иммунитета. Если здоровая иммунная система атакует знакомых «врагов» (вирусы, кровь неподходящей группы, вредоносные бактерии и пр.), то нарушенный иммунитет болезненно воспринимает абсолютно безобидные вещества. В случае с малиной – это реакция на аллергены ягоды.

Неожиданную теорию, объясняющую причину развития аллергии, выдвинули учёные Европейской и Американской ассоциации медиков. Согласно новой гипотезе, чрезмерное увлечение гигиеническими процедурами препятствуют контакту многих антигенов с организмом. Как следствие – слабо развитая иммунная система, особенно у детей.

Симптоматика

Патологическое заболевание проявляется по-разному. Острая реакция — при прямом попадании антигена в пищевод у одних аллергиков. У других пациентов симптоматика развивается постепенно, связана со скоростью накопления токсинов. Значение имеет сенсибилизация организма. В любом случае иммунная система считает ягоды малины опасной инфекцией.

Симптомы:

Кожа и слизистые оболочки Высыпания красных пятен по телу, жжение, навязчивый зуд. Локализация сыпи – лицо, конечности. Отёк губ, век, горла. Заложенность носа. Дыхательная система Кашель, хрипы, осиплость голоса, покалывание гортани, нарушение дыхания. Желудочно-кишечный тракт Общая интоксикация, рвота, понос, температура, режущие боли в животе. Сердечно-сосудистая система Учащение пульса, головокружение, снижение артериального давления, боль в груди. Центральная нервная система Общая слабость, головная боль, туман перед глазами.

Действию аллергенов малины чаще подвержены дети. Из-за несформированного в полной мере иммунитета, подверженного инфекционным заболеваниям, аллергия на малину у ребёнка наблюдается в более острой форме.

Иммунный ответ детского организма

Детский организм по-разному воспринимает ягоды малины. У одних вкусные плоды навсегда останутся деликатесом. У других детей даже одна ягодка вызовет неадекватную реакцию организма.

Иммунологические механизмы отвечают на проникновение незнакомого белка увеличением концентрации защитных антител.

При вторичном приёме антигены малины сталкиваются с выработанными антителами, готовыми отразить атаку чужеродных веществ. Иммунологический конфликт высвобождает биологически активный гистамин, серотонин, гепарин. Именно эти вещества поражают ткани, органы, сосуды и вызывают аллергическую симптоматику.

Иммунная система городских детей более слабая по сравнению с сельскими. Поэтому она чаще негативно реагирует на малину.

Учёным не удалось полностью расшифровать иммунологические механизмы аллергии на ягоды. Но доказано, что первая по времени возникновения чувствительная реакция иммунной системы оказывает в будущем огромное влияние на появление всех аллергических болезней у детей (Русский медицинский журнал).

Аллергия у беременных

Ягоды, содержащие полезные вещества и витамины, необходимы беременным женщинам для поддержания здоровья и развития плода. Но при нарушении допустимых норм питания может возникнуть аллергия на малину, которая сформируется у ребёнка. После двадцати недель беременности медики рекомендуют исключить красные плоды из рациона питания.

Неокрепший иммунитет малыша в этот период чувствителен к питанию мамы. Он мгновенно отреагирует непереносимостью малины. При грудном кормлении новорождённого кушать ягоды можно через три месяца после родов, но не более 50 г в день. При возникновении лёгкой формы аллергии на малину нужно промыть рот и нос тёплой водой, уложить женщину в постель, сделать прохладный компресс.

Диагностика

Аллергологи определили три группы ягод и фруктов по показателям аллергической активности. Малина относится к первой, самой высокой группе аллергенов. Диагностика заключается в комплексном применении следующих способов исследований:

Анализ анамнеза.

Лабораторные и клинические исследования.

Инструментальный метод.

Медики объединили методы исследований в две группы: первая содержит вышеперечисленные способы, вторая группа связана с диетодиагностикой. Первичному анализу подвержены данные анамнеза и клиническая симптоматика. Затем проводятся обследования, направленные на выяснение первопричины аллергии. Для этого применяются провокационные тесты, кожные пробы.

В лабораторной диагностике иммунологические методы содержат больше всего информации. Ценность этих способов заключается в высокой степени достоверности (90%). Для сравнения: информативность и достоверность кожного тестирования составляет 49%.

Безопасным методом диагностики признана элиминационная диета, которая предполагает исключение малины из рациона питания на 3 недели. Контроль за реакцией организма помогает выявить аллерген в сложных ситуациях.

Количественное определение IgE производят с помощью метода иммуноблоттинг. Высокий показатель выявляется при наличии негативной реакции на малину. Уровень IgE-антител помогает предсказать будущее развитие заболевания и определить методы лечения.

Лечение: Что рекомендует БезОков?

Первый шаг в лечении аллергии — полный отказ от малины и продуктов, связанных с ней перекрестной реакцией. Исключить опасные аллергены и составить правильное меню может только аллерголог. Медикаментозное лечение составляется индивидуально.

Выделяют основные группы лекарств:

Антигистаминные препараты.

Быстродействующие средства для снятия анафилактического шока, крапивницы, отёков.

Препараты для поддержания иммунной системы.

Глюкокортикостероиды, оказывающие противовоспалительное, противошоковое действие.

Сорбенты.

Сосудосуживающие капли для носа.

Средства местной терапии (лечебные мази, кремы и т.д.).

Гормональные препараты — используются при тяжёлых проявлениях заболевания. Лечение проводится в стационарном отделении больницы.

Появление иммунотерапии АСИТ позволили специалистам клиники Healthy&Happy сделать заявление о перспективном методе, за которым стоит будущее. С помощью этого вида лечения организм проходит обучение на правильную реакцию иммунитета. Процедура проводится амбулаторно и самостоятельно в домашних условиях.

Народные методы

Наружные проявления воспалительной реакции снимаются народными средствами. Проверенными помощниками признаны отвары из природных лекарственных растений: крапивы, облепихи, календулы и пр. Многие аллергики рекомендуют использовать раствор мумиё для протирания пострадавших участков кожи. Народные средства, применяемые для наружной терапии, оказывают положительное влияние на психоэмоциональное состояние пациента, особенно детей.

Исчезающие кожные высыпания, жжение, зуд поднимают настроение, дают надежду на скорейшее выздоровление. Хорошо зарекомендовала себя в лечении аллергии морковь. Используются листья, сок овоща. Из листьев готовят отвар и принимают внутрь. Сок моркови убирает сыпь и воспаление на коже.

Использовать совет можно не всем, т.к. морковка вызывает аллергическую реакцию. Любое использование народных средств требует консультации с врачом.

Рассчитывать на то, что народными средствами удастся вылечить аллергию на малину, не стоит. Таким способом аллергия не лечится, но принести проблемы может. Только аллерголог установит совместимость народных средств с лечением и поможет избежать перекрестной реактивности.

Осложнения и меры предосторожности

Аллергия на малину негативно влияет на пищеварительную, дыхательную системы. Вызывает колит, дерматит, крапивницу, бронхиальную астму и другие недуги. Самые серьёзные осложнения – отёк Квинке и анафилактический шок.

Source: bezprivychek.ru