Пищевая аллергия – это наиболее распространенный вид аллергической реакции. Чаще всего она встречается у детей, особенно, у грудничков. Реакция организма может возникать на любой из продуктов, имея различную степень выраженности. Именно поэтому мамам и рекомендуют вести дневник питания ребенка, чтобы иметь возможность сразу определить, на какой продукт у малыша имеется такая реакция.

Пищевая аллергия появляется у ребенка по причине не до конца сформированной пищеварительной системы, ослабленного иммунитета. Поэтому у взрослых детей она встречается реже.

Вызвать аллергию у маленького ребенка может абсолютно любой продукт, особенно, яркого цвета. Поэтому молодым родителям и рекомендуют начинать прикорм с бананов, картофеля, кабачков – продуктов, не имеющих таких ярких красящих пигментов. Но, в этом перечне присутствует и морковь, которая, как оказалось, тоже способна провоцировать появление аллергии.

Что интересно, аллергия на морковь не совсем пищевая, ее даже нельзя найти в списке шести главных пищевых аллергий. Но, специалисты утверждают, что такая реакция может развиваться у людей, страдающих от аллергии на пыльцу. Объясняется это тем, что в некоторых фруктах и овощах имеются остатки пыльцы, которые, попадая в пищеварительную систему человека, вызывают аллергию. Морковь имеет большое сходство с такими продуктами, потому как структура ее белков практически аналогична структуре белков пыльцы. Как же быть, если у ребенка появилась аллергия на морковь, неужели стоит лишать его такого полезного продукта? На самом деле все намного проще.

В большинстве случаев снизить воздействие аллергенов, находящихся в продуктах питания, на организм, помогает тепловая обработка. Соответственно, если морковь отварить или стушить, то, скорее всего, у ребенка уже не будет на нее такой реакции.

Если случилось так, что симптомы аллергии у ребенка все-таки остаются, стоит обратиться за помощью к врачу. Он сможет дать консультацию по этому вопросу, назначить эффективное лечение.

Клиническая картина аллергической реакции

Для того, чтобы вовремя принять определенные меры, нужно вовремя выявить аллергическую реакцию у ребенка. Сделать это не сложно, ведь аллергия на морковь выражается достаточно ярко, имеет такие симптомы:

  • тошнота, рвота, диарея, спазмы желудка;
  • покраснение кожи, высыпания, зуд;
  • заложенность носа, насморк, кашель;
  • зуд, воспаление, отек слизистых оболочек рта.

Одним из наиболее серьезных последствий аллергии на морковь, любой другой аллерген, считается анафилактический шок. Возникает он достаточно редко, сопровождается затрудненным дыханием, снижением давления, учащенным сердцебиением. Человек может даже терять сознание.

Радует то, что обычно проявления аллергии у ребенка более мягкие, заключаются в признаках, указанных в списке выше. Если замечены перечисленные симптомы или часть из них, а накануне была введена морковь, как прикорм, то, скорее всего, в этом случае и проявляется аллергическая реакция на данный продукт. Стоит отметить, что аллергия на морковь достаточно легко лечится, это не может не радовать.

Что делать родителям

Первым делом нужно дать ребенку антигистаминный препарат. Какое именно лекарство принимать, может сказать только доктор – консультация с ним обязательна. Родители же должны только следить за систематичностью приема лекарственного средства, соблюдением назначенной дозировки. Через пару дней симптомы уже будут значительно меньше.

Второй важный шаг – это полностью исключить морковь из рациона ребенка, позаботиться о том, чтобы он не ел блюда, в состав которых входят ее производные: сок, пюре. Когда малыш подрастет, можно будет попробовать еще раз ввести морковь в рацион, но прежде нужно обязательно проконсультироваться с доктором, хотя бы с педиатром.

Source: allergiyu.ru

Читайте также

Вид:

grid

list