Аллергия на печенку у грудничка

Аллергия на печенку у грудничка thumbnail

7 ноября 2011, 21:23

Приготовила вчера куриную печень с луком и покормила дочь. На удивление ей понравилась, до этого давала печеночные котлеты из свинной печени ей категорически не понравились. Сегодня снова дала кусочек. И через 1,5 часа высыпало на ногах красными пятнышками, как аллергия. Ничего нового сегодня не давала. Вчера ничего после печени не было. Может ли быть аллергия на печень куриную? Кто у же давал куриную печень детям?

Комментарии

куриная печень помягче , может поэтому дочке понравилось. мой тоже любит печень, причем и говяжую жует. аллергии не было, может на лук?

это может быть реакция на любой продукт, который ребёнок ест. Накапливалось какое-то время в организме и дало реакцию, не всегда бывает сразу. Понаблюдайте. И помажьте чем-нибудь детским типа молочка чтобы увлажнить кожу на ножках, эти высыпания тревожат ребёнка

Курица довольно сильно аллергична , яйца куриные также. Мой ребёнок долго не мог есть всё, что связано с курицей.

Россия, Жуковский

На курицу у нас нет аллергии. Я связываю это именно с печенью. Может ее нельзя еще давать таким маленьким?

если нет на курицу — не должно быть и на куриную печень. Таким маленьким можно — я давно дочке даю и всё в порядке. ( аллергия была у сына в раннем детстве)

Россия, Жуковский

Мы кушали, очень ему понравилось. Всё нормально. Ничего не было.

Источник

Количество людей с пищевой аллергией с каждым годом неукоснительно растет. Проблемы могут возникать не только от употребления синтетических продуктов, но и натуральных, к примеру, от печени. Хотя этот продукт относят к разряду полезных и рекомендуют на фоне многих заболеваний, так как в ней много ценных и питательных веществ.

Аллергия на печень

Аллергия на печень возникает не от самого продукта, а от крови, которая накапливается в этом органе. Точнее сказать от вещества – альбумина, которым насыщена кровь, накопленная в печени. Полной предварительной очистки печень не проходит, так как традиционно разделывается кусочками. Именно в этих кусочках и остается белок, насыщенный альбуминов и способствующий развитию аллергической реакции.

Аллергия на печень чаще всего возникает через некоторое время: то есть после накопления определенного количества аллергенов, и естественно, что человек ничего не подозревает, продолжает употреблять печень.

В основном приступы аллергии вызывает говяжья печень, не редко и куриная, которая может провоцировать аллергию не только из-за альбумина, но из-за других вредных веществ, которые используются в процессе выращивания птицы.

Признаки аллергии

Как и другие типы пищевой аллергии, реакция на печень имеет подобные симптомы. Как правило, все начинается с затрудненного глотания, возможно появление зуда в горле. Если печень уже попала в желудок, то не исключено, что начнется рвота или тошнота. Со временем может появиться диарея.

Вместе с кровью, аллерген попадает в кожный покров, а это чревато высыпаниями, зудом и экземой. Если аллерген попадет в дыхательные пути, то может появиться астматическое удушье. Аллергик ощущает слабость, сердце начинает учащенно биться, может появляться «холодный» пот и головокружение.

Признаки аллергии на печень могут проявляться и в более сложной форме. В некоторых случаях, реакция может привести к отеку Квинке или анафилактическому шоку, а это угроза жизни человеку.

Почему возникает аллергия на печень

Понятное дело, что провоцирует аллергическую реакцию альбумин, но чтобы спровоцировать неполадки в организме, должны быть причины, например:

  • наследственная предрасположенность;
  • ослабленные иммунные силы;
  • плохо обработанный пищевой продукт;
  • если речь идет о детях, то это может быть несвоевременный прикорм.

Если аллергия появилась у ребенка в грудном возрасте, то виновницей может быть мать, которая вскармливает грудью малыша. Возможно, было слишком много печени в ее рационе.

Немаловажное значение и имеет качество печени: то есть ее следует тщательно выбирать. Она не должна быть напичкана гормонами или антибактериальными веществами.

Лечебные мероприятия

При появлении первых симптомов аллергической реакции, рекомендуется сразу же отказаться от печени и принять сорбент. Эти препараты помогают с быстрым выведением аллергена из организма. Необязательно покупать новомодные препараты, это может быть традиционный активированный уголь.

Читайте также:  Аллергия на кошек на коже человека фото

При возможности, можно поставить очистительную клизму с обычной теплой водой. Клизма позволяет максимально быстро очистить желудок.

Для снятия симптомов используются антигистаминные препараты, такие как:

1. Диазолин.

Призван блокировать рецепторы гистамина, следовательно, снижать его количество в организме. Выпускает и для использования в детском возрасте.

2. Димедрол.

Способствует не только выведению гистамина из организма, но и оказывает противорвотное и обезболивающие действие. Побочный эффект – снотворное воздействие.

3. Клоретин.

Не оказывает сильного седативного действия. Клинический эффект достигается в первый час, в крайнем случае заметен через 3 часа.

Естественно, что самостоятельно назначать себе медикаменты не стоит, принимать их следует только после консультации с врачом.

Народные методы

Проблемы, возникшие на фоне аллергии на печень можно решить и при помощи средств народной медицины.

Благотворное действие оказывают традиционные для нас травы:

  • ромашка;
  • корень ревеня;
  • крапива;
  • кора жостера.

Все эти травы прекрасно очищают организм и способствуют максимально быстрому выведению аллергена из организма. Напоследок, хочется отметить, что при наличии аллергии на печень, придется отказаться от употребления этого ценного продукта.

Источник

Аллергия на детское питание — грудное молоко, смесь, прикорм — проявляется сразу после приема пищи и спустя несколько часов или дней. Какие симптомы пищевой аллергии у грудничка возникают до года, а какие — в возрасте 2-3 лет, а также как определить «виновника» заболевания по медицинским анализам и пищевому дневнику, рассказывает врач-терапевт, аллерголог-иммунолог Татьяна Николаевна Дзядук.

— Татьяна Николаевна, аллергия — это болезнь или защитная реакция организма?

— Механизмы, которые лежат в основе аллергии, изначально несут важную функцию. Они защищают наши слизистые от внешних агентов: вирусов, бактерий, паразитов. В какой-то момент такая защита становится неадекватной, слишком сильной и развивается болезнь — аллергия.

Пищевая аллергия — это неадекватная реакция иммунной системы на белки пищевых продуктов.

— Пищевая аллергия у грудничков может начаться до введения прикорма?

— Причины возникновения пищевой аллергии у детей различны. Основной фактор — генетика, то есть предрасположенность, которая передалась от родителей, к реагированию по аллергическому типу.

До введения прикорма пищевая аллергия у ребенка может появиться и при грудном вскармливании. На искусственном вскармливании малыш может реагировать на компоненты смеси.

— В каком возрасте проявляется пищевая аллергия?

— Пик заболеваемости приходится на возраст один год. Среди общего количества маленьких детей к году аллергия возникает примерно у 6—8 %. Потом она постепенно идет на убыль и в среднем к началу школьной жизни остается у 3—4 % детей. При этом максимальная опасность заболевания зависит не от возраста, а от вида аллергии и механизма ее возникновения. Это может быть:

  • аллергическая реакция по анафилактическому типу
  • аллергическая реакция по замедленному варианту

— А что можно сказать о перекрестной и накопительной аллергии?

— Перекрестная аллергия возникает, когда в разных пищевых продуктах содержатся сходные по строению белки, и иммунная система реагирует на них одинаково. Например, среди белков коровьего молока есть бычий сывороточный альбумин, и при аллергии на него, скорее всего, появится аллергия и на говядину. Также среди белков яйца есть определенные белки, которые будут давать перекрестную аллергию на курицу.

Понятия накопительной аллергии не существует. Это миф, связанный с тем, что раньше механизмов возникновения аллергии не знали. Аллергия не имеет накопительного характера, и если она есть у ребенка, его организм реагирует на аллерген сразу, максимум в течение двух суток.

— Какие продукты вызывают пищевую аллергию?

— Самые частые провокаторы заболевания — это так называемая большая восьмерка аллергенов:

  1. Коровье молоко.
  2. Куриное яйцо.
  3. Пшеница.
  4. Соя.
  5. Рыба.
  6. Моллюски.
  7. Орехи.
  8. Арахис.

Важнейшие аллергены в грудном возрасте — белок коровьего молока и яйца. При этом у старших детей и взрослых перевес идет в сторону рыбы и орехов, потому что дети зачастую перерастают аллергию на молоко и яйца, а вот аллергия на рыбу и орехи, скорее всего, останется в течение всей жизни.

— Как часто рацион кормящей мамы приводит к аллергии у грудного ребенка?

Читайте также:  Как выглядит аллергия у ребенка на животе фото

— Аллергия на компоненты грудного молока встречается намного реже, чем принято считать. Так, частота аллергии у грудничков на белок коровьего молока в рационе мамы — меньше 1 %.

Профилактикой аллергии у детей считается максимально разнообразное питание мамы в период беременности и кормления грудью. И уже доказано, что если беременная женщина не соблюдала диет, не исключала самые частые аллергены и во время кормления грудью тоже ела все продукты, это уменьшает вероятность аллергии у ребенка.

— Неправильно подобранная смесь — фактор развития аллергии?

— Возникновение аллергии зависит от факторов генетики и некоторых других. Подобной связи между аллергией и детской формулой нет. Если у ребенка аллергия на белок коровьего молока, то вместо обычной смеси используется лечебная смесь высокого гидролиза. Если ребенок здоров, то ему подойдет обычная смесь. Также доказано, что гипоаллергенные смеси не оказывают влияния на частоту развития аллергии, не блокируют ее возникновение.

— Говорят, что запоры приводят к кишечной аллергии. Так ли это, на ваш взгляд?

— Это один из мифов, который исходит из того, что при запорах белки-аллергены в кишечнике находятся дольше и ребенок больше реагирует на них. На самом деле скорость эвакуации содержимого кишечника не влияет на проявление аллергии, а истинная пищевая аллергия не зависит от дозы. Ребенок среагирует и на маленькую порцию, и на большую.

Проблемы с кишечником могут возникать из-за неправильно подобранной смеси. При этом запоры, повышенный метеоризм и боли в животике можно спутать с гастроинтестинальной формой пищевой аллергии, которая проявляется симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта.

— Если один из родителей аллергик, как врачи рассчитывают вероятность заболевания у грудничка? К каким превентивным мерам в этом случае сводятся действия родителей?

— Не факт, что само заболевание передастся по наследству, но предрасположенность — точно. Проявится ли она в течение жизни, будет зависеть от других факторов. И родители, которые сами страдают аллергией, должны принимать профилактические меры.

Степень вероятности аллергии у детей:

  • один родитель-аллергик: от 30 до 50 %;
  • два родителя-аллергика: от 70 до 80 %.

Принципы профилактики пищевой аллергии у детей с высоким генетическим риском:

  • естественные роды;
  • грудное вскармливание минимум до четырех месяцев;
  • исключение пассивного курения ребенка, активного — мамы и папы;
  • разнообразное питание во время беременности, включающее рыбу минимум два раза в неделю, и контроль уровня витамина D, а также снижение количества сахара;
  • прием антибиотиков строго по показаниям;
  • использование эмолентов (косметических увлажняющих средств для кожи) у детей с атопическим дерматитом или проблемной сухой кожей.

— Татьяна Николаевна, как родителям понять, что аллергия вызвана именно пищей, а не, например, недавней вакцинацией?

— Тут играет роль фактор времени. При аллергии по иммуноглобулину E (IgE), зависимого типа, проявления должны быть в течение максимум двух часов. При замедленном типе аллергии, не связанном с IgE, — максимум двое суток после употребления продукта. Кроме того, реакция будет на каждое поступление продукта. Не бывает такого, что сегодня после еды все нормально, а в следующий прием пищи что-то проявится. Если так, то тогда связи возникшей проблемы с пищевой аллергией нет.

При аллергической реакции на компоненты вакцины системная реакция также возникнет в течение 2 часов (обычно в течение нескольких минут после инъекции). Реакции, не связанные с IgE, появляются в месте введения вакцины.

— Чем признаки пищевой аллергии у грудничков отличаются от контактной, респираторной, нервной аллергической реакции и потницы?

— Когда говорят о пищевой аллергии, имеют в виду ее причину — белок, который содержится в пище. Контактная, респираторная формы — это классификация аллергий по симптомам. Нервной аллергии не бывает.

Потница чаще возникает в виде красных прыщиков в местах сгибов: это шея, подмышечные и паховые складки. Локализация в складках для пищевой аллергии не характерна.

Как проявляется пищевая аллергия у грудничков

Общее состояние ребенка

Крапивница (кожные покровы)

Атопический дерматит (кожные покровы)

Пищеварительная система (желудочно-кишечный тракт)

  • Беспокойный.
  • Плохо спит.
  • Плохо набирает в весе.
  • Может терять в весе.
  • Волдыри, как после контакта с крапивой, укусов комаров.
  • Возникают по всему телу максимум в течение двух часов после употребления пищевого продукта.
  • Сухие пятна.
  • Бляшки, возможно, покрытые коркой.
  • Классические места: щеки, колени, локти, при тяжелом течении — конечности, туловище.
  • Рвота.
  • Диарея.
  • Запор с жидким стулом.
  • Боли в животе.
  • Метеоризм.
  • Кровь, слизь в стуле.

Пищевая аллергия в грудном возрасте чаще проявляется со стороны кожи и желудочно-кишечного тракта, а у детей старше года, особенно после трех лет, — со стороны дыхательной системы в виде ринитов, астмы.

Читайте также:  Бывает аллергия на британских котов

— Как отличить непереносимость молока от аллергии?

— Непереносимость молока — это общее понятие, которое включает аллергию и другие формы ненормальной реакции на пищу.

  • Аллергия на молоко:

истинная аллергия к белкам коровьего молока, которая характеризуется прожилками крови в стуле, болью в животе, рвотой.

  • Непереносимость лактозы:

связана с нехваткой фермента лактазы, который переваривает молочный сахар, и проявляется обильным пенистым стулом со слизью.

Даже врачам иногда сложно отличить одно состояние от другого, поэтому родителям не нужно заниматься самолечением, если у ребенка предположительно проблемы с желудочно-кишечным трактом, связанные с белком коровьего молока. Диагноз должен ставить только врач.

— Диагностика аллергии в грудном возрасте информативна?

— Кожное тестирование проводят независимо от возраста ребенка. При желудочно-кишечной форме аллергии, развивающейся без участия иммуноглобулина E, лабораторные тесты неинформативны. Атопический дерматит имеет смешанный механизм: по типу иммуноглобулина E и без его участия.

Анализ на аллергию у грудничка:

определение иммуноглобулина E можно проводить с рождения, но у детей до трех месяцев обычно в этом нет необходимости.

Если в результатах анализа иммуноглобулин E не обнаружен:

  1. Аллергии нет.
  2. Аллергия не IgE-опосредованная.

В диагностике пищевой аллергии до года хорошо помогает и является информативным пищевой дневник: его данные проще расшифровывать, если ребенок ест монопродукты. Дети старшего возраста едят сложные комплексные блюда, и дневник будет неинформативен.

Правила ведения дневника:

  • записывать все, что съел ребенок;
  • для оценки реакции вводить монопродукт (например, при проверке реакции на белок коровьего молока дают творожок без печенья, фруктов и иных добавок);
  • вести записи минимум две недели;
  • анализировать информацию и делать выводы вместе с врачом.

Наблюдение мамы за реакциями ребенка на пищу — когда возникла реакция, после какого продукта, как все проявлялось — ускорит процесс постановки диагноза.

Скачать пример дневника

— Чего не должны делать родители малыша-аллергика?

— Самая частая ошибка — необоснованная диета мамы. Необходимости в общей гипоаллергенной диете абсолютно нет. Кроме того, самостоятельный перевод ребенка на смесь в ожидании того, что она решит проблему аллергии, на самом деле часто только ухудшает ситуацию.

Также мамы боятся, что у ребенка возникнет реакция на еду, и откладывают ввод прикорма, особенно высокоаллергенных продуктов. Это может привести к тому, что ребенок долгое время будет есть только грудное молоко или смесь, что приведет к нарушению пищевого поведения и тому, что он станет малоежкой.

Диагностику и лечение пищевой аллергии у детей проводит только врач. Если у ребенка аллергия, а мама неправильно определит аллерген и продолжит его давать, это может привести к серьезным аллергическим реакциям, вплоть до анафилактического шока.

— К какому врачу идти, если у ребенка высыпания или жалобы на животик?

— С жалобами можно обратиться к педиатру либо аллергологу. Педиатр дифференцирует аллергические состояния от иных проблем и при сомнениях направит пациента для дополнительной консультации и обследования к аллергологу, который уточнит предполагаемый диагноз.

Пищевая аллергия встречается намного реже, чем предполагают педиатры и родители. Опрос показал, что каждый четвертый родитель считал, что у его ребенка аллергия, но при этом после обследования на аллерген процент детей с доказанной аллергией оказался в 10—15 раз ниже предполагаемого. Проявления пищевой аллергии бывают легкими и тяжелыми, поэтому не нужно заниматься самолечением: важно обратиться к педиатру и аллергологу, чтобы вместе решить эту проблему.

Врач-терапевт
Татьяна Николаевна Дзядук

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Источник