Аллергия на пищевую соду симптомы
Пищевая сода часто применяется в быту, косметологии, кулинарии и иногда с лечебной целью. Несмотря на ее видимую безобидность, организм может негативно отреагировать на данный продукт. Узнаем, встречается ли аллергия на соду и как с ней бороться.
Причины
Гиперчувствительность к тому или иному веществу возникает на фоне его индивидуальной непереносимости.
То есть основной причиной аллергической реакции на пищевую соду становится повышенная восприимчивость человека к ее компонентам, а именно гидрокарбонату натрия — главному ингредиенту продукта.
Кроме того, гиперчувствительность может вызвать оседание порошка на слизистой респираторного тракта, например, носовой полости или ротоглотке.
Как правило, аллергия проявляется на пищевую соду у лиц, страдающих подобной реакцией на другие продукты питания. Лишь в исключительных случаях гидрокарбонат натрия становится для человека единственным веществом, провоцирующим отрицательную реакцию организма. Повышенная восприимчивость к соде еще реже передается генетически.
Существенным недостатком патологии становится тот факт, что аллергия бывает не только на соду в чистом виде, но и на продукты, куда входит данный компонент.
Симптомы
Любая реакция гиперчувствительности провоцирует нарушение работы большинства систем организма. Помимо классических симптомов в виде сыпи на коже, аллергию на пищевую соду могут дополнить головные боли, утомляемость, расстройства сна, депрессивный синдром и проблемы в ЖКТ. Так что же происходит при попадании гидрокарбоната натрия в организм у лиц, страдающих индивидуальной непереносимостью к нему?
При контакте со слизистой оболочкой респираторного или пищеварительного тракта, иммунитет человека воспринимает соду как опасное вещество, угрожающее его нормальной жизнедеятельности. Защитная система реагирует на это мгновенным выбросом в общий кровоток гистаминов класса lgG и lgA, стараясь с их помощью уничтожить чужеродные аллергены. Именно этот механизм действия присущ всем реакциям гиперчувствительности в организме.
Основные симптомы патологии:
- диспепсия: изжога, рвота;
- боли в эпигастральной области;
- проблемы со стулом по типу диареи;
- сыпь в виде крапивницы или волдырей, наполненных жидким содержимым;
- зуд, отечность дермы на фоне местного расширения сосудов;
- повышение температуры;
- приступы бронхиальной астмы.
Помимо перечня классических проявлений, существует несколько синдромов непереносимости. Аллергическая реакция, возникающая в ответ на попадание гидрокарбоната натрия в организм, может протекать по четырем основным сценариям. Рассмотрим их подробнее в следующей таблице.
| Синдром | Симптомы |
|---|---|
| ЦИТОКСИЯ | Вызывает синтез lgG антител, провоцируя зуд, одышку, ринит. |
| АНАФИЛАКТИЧЕСКИЙ ШОК | Развивается остро. Иммунная система продуцирует lgG. Отмечается тошнота, слабость, головные и желудочные боли, реже — гипертонический криз. |
| АСТМАТИЧЕСКИЕ ПРИСТУПЫ | Синтезируются антитела Ag-Ac. Возникают проблемы с дыханием, гипертермия и обмороки. |
| ЗАМЕДЛЕННАЯ РЕАКЦИЯ ОРГАНИЗМА | Иммунная система вырабатывает Т-лимфоциты и lgG, тем самым провоцируя различные воспалительные процессы в организме. |
В зависимости от того как скоро удается выяснить истинный раздражитель, в нашем случае гидрокарбонат натрия, определяется эффективность лечения и отсутствие возможных осложнений.
Аллергия у грудничка
Пищевая сода вызывает гиперчувствительность не только при приеме внутрь, но и вследствие наружного использования. Подобная реакция чаще всего отмечается среди новорожденных и грудных детей. При этом содовый раствор многие мамы используют наружно, как безопасное средство от опрелостей и сыпи на коже малыша.
Аллергия у ребенка на гидрокарбонат натрия происходит по следующим причинам:
- наследственная предрасположенность;
- индивидуальная непереносимость вещества;
- оседание частиц на слизистой респираторного тракта.
Иногда у детей развивается гиперчувствительность к кальцинированной соде. В ее основу входит карбонат натрия, применяемый в быту и промышленности. Многие молодые мамы используют ее для стирки, мытья полов, чистки ванн и кафельной плитки.
В отличие от пищевой, кальцинированная сода более агрессивна, поэтому важно исключить у ребенка к ней аллергию.
Обычно такие младенцы рождаются на свет с высокой восприимчивостью к другим продуктам питания и раздражителям. Им, так же как и взрослым, проводится диагностика, направленная на обнаружение чужеродных агентов в организме. В большинстве случаев для определения аллергии на соду у маленьких пациентов — грудничков и детей раннего возраста применяется только общий анализ крови.
Борьба с заболеванием заключается в немедленном исключении контакта гидрокарбоната натрия с кожными покровами и пищеварительным трактом малыша.
Лечебные мероприятия по устранению данного состояния у грудничка должен рекомендовать специалист.
Диагностика
Перед назначением терапевтической помощи, врачу необходимо провести выявление причин любого заболевания.
Диагностика заключается в проведении нескольких методов исследования:
- общий анализ крови;
- аллергопробы;
- элиминационирование.
Рассмотрим, как они помогают выявить непереносимость гидрокарбоната натрия подробнее.
Общий анализ крови. К стандартным показателям, определяющим наличие гиперчувствительности к соде, относятся:
- лейкоцитоз (более 10 тыс. на 1 мл) — повышение белых кровяных телец свидетельствует о наличии аллергической или воспалительной реакции в организме;
- эозинофилия — при увеличении роста зернистых лейкоцитов всегда предполагается индивидуальная непереносимость определенных веществ;
- базофилия — также говорит о борьбе иммунной системы с чужеродными агентами в организме.
Аллергопробы. Специфические тесты проводятся с помощью предполагаемых аллергенов на кожных покровах человека, чаще в области предплечья. Гиперчувствительность организма определяется положительной реакцией иммунной системы на один из раздражителей, в нашем случае — гидрокарбонат натрия.
Делать выводы о непереносимости соды можно в течение ближайших часов после проведения кожной аллергопробы, если в ее месте образовалась отечность, зуд и гиперемия. Тест абсолютно безопасен, с точки зрения патологии.
Метод элиминационирования. Элементарный вариант диагностики. Он основан на исключении предполагаемого аллергена из рациона человека.
Несмотря на кажущуюся простоту метода, следует проводить элиминационирование под наблюдением врача.
Лечение
Если у человека выявлена непереносимость соды, в дальнейшем важно исключить любые контакты с этим продуктом как пищевого, так и бытового характера. Это значит, что при возможном попадании гидрокарбоната натрия в организм, важно оберегать слизистую респираторного тракта ингаляционным способом с помощью использования специальной защитной маски, а руки — резиновыми перчатками.
Лечение медикаментами зависит от клинических проявлений заболевания. К ним относятся:
- Антигистаминные средства. Рекомендуются лицам с любым видом аллергии. Препараты целенаправленно снижают количество гистамина в крови, смягчая возникшую симптоматику патологии.
- Деконгестанты. Медикаменты, выпускаемые в жидкой форме. Борются с признаками аллергического ринита.
- Ингибиторы лейкотриенов. Препараты, блокирующие отечность и воспаление в органах дыхательной системы, провоцируемые аллергией.
- Стероиды. Основной задачей гормональной терапии становится быстрая локализация воспалительных явлений различного генеза.
Дополнительно к медикаментозному лечению, специалисты советуют исключить соду и продукты с ее содержанием из своего окружения.
Начальные стадии аллергии помогают устранить сорбенты, например, Активированный уголь.
Народное лечение
Преодолеть симптомы патологии способна скорлупа от куриных яиц. Для приготовления целебного состава ее перемалывают до порошкообразного состояния и принимают внутрь, смешанную с каплей лимонного сока, после еды по ¼ ч. ложки. Этот рецепт быстро устраняет высыпания и зуд на коже.
Также аллергию в народе всегда лечили свежевыжатым соком моркови. В сутки достаточно выпивать 200 мл напитка. Заболевание устраняется в кратчайшие сроки при условии нормальной переносимости самого лекарства.
Профилактика
Врачи-аллергологи для предупреждения рецидивов непереносимости гидрокарбоната натрия рекомендуют пересмотреть свой рацион, исключить стрессы и направить силы на улучшение защитной системы организма.
Сильный и здоровый иммунитет легче и быстрее справляется с любыми негативными реакциями, в том числе и аллергией.
Безопасность и универсальность соды легко перечеркнуть развитием непереносимости к данному продукту. Чтобы этого избежать, важно не злоупотреблять ее использованием, избегать длительных контактов с кожными покровами и не слишком часто принимать внутрь. С любым химическим веществом, каким бы безобидным оно ни казалось, следует соблюдать определенную дистанцию, исключив ненужный риск развития осложнений.
Источник
Пищевая сода широко применяется в повседневной жизни. Ее используют в виде пищевых добавок и в приготовлении всевозможных растворов. Питьевая сода выпускается в виде белого порошка и представляет собой кристаллическую соль. Она оказывает на организм антисептическое и противовоспалительное воздействие. Кроме того, она нейтрализует кислотные эффекты в желудке. Пищевая сода повсеместно применяется для устранения многих недугов и воспалительных процессов. Она не имеет противопоказаний для отдельных категорий населения. Но кроме, положительных свойств, питьевая сода может провоцировать возникновение аллергических реакций.
Почему возникает аллергия на соду?
Аллергия на соду возникает в результате индивидуальной непереносимости ее компонентов. Так как сода относится к пищевым продуктам, то причинны аллергии на соду – это результат повышенной чувствительности организма к пищевым добавкам.
Кроме того, аллергические реакции на соду могут возникать при попадании содовых добавок на участки кожи и слизистые оболочки дыхательных путей. Оседание соды на слизистых оболочках, в носу или горле сопровождается раздражающими реакциями.
Симптомы данной аллергии
расстройств желудка;рвотных приступов;диареи;кожных высыпаний и зуда;астматических приступов;кожных волдырей;расширения сосудов и опухлости кожных участков;в некоторых случаях – повышением температуры тела.
При повышенной чувствительности к содовым компонентам, организм начинает быстро реагировать на чужеродное тело (питьевую соду). В иммунной системе вырабатываются защитные антитела (IgA, IgG), которые пытаются вывести аллерген наружу.
Как проявляется аллергии на соду можно судить по типу аллергических реакций. Выделяют 4 типа реакции на аллерген:
Анафилаксия – немедленная реакция, при которой иммунная система быстро реагирует на чужеродное тело, и начинает вырабатывать антитела группы IeG. В результате, у аллергика появляются слабые симптомы тошноты, общей слабости и головных болей.Цитоксия – реакция, сопровождающаяся образованием антител IgG. Они разрушают клетки и постепенно воздействуют на них. При данном типе аллергических реакций у пострадавшего могут появиться симптомы насморка, кожного зуда и затрудненного дыхания.На следующем этапе аллергии иммунная система начинает вырабатывать антитела Ag-Ac. Они оседают на слизистых оболочках и могут вызывать серьезные аллергические симптомы, которые могут проявляться в виде астматических приступов, потерей сознания, и мелких высыпаний на коже.Четвертый тип реакции – это реакции замедленного типа. В организме образуются антитела IgG и Т-лимфоциты, которые провоцируют воспалительные процессы во внутренних органах.
Как помочь себе при аллергических реакциях на соду?
Лечение аллергии на соду предполагает исключение из употребления содосодержащих продуктов. Если возникает кожная аллергия на соду, то необходимо прекратить использование содовых растворов в бытовых целях.
Перед началом лечения, рекомендуется провести тест на пищевую аллергию в лабораторных условиях.
Тест можно проводить, используя метод элиминационирования, предполагающий исключение аллергенов из рациона употребления. На основании данного метода определяется источник возникновения аллергии.
Результативным считается тест, предполагающий введение определенных аллергенов в подкожные области предплечья. По кожным изменениям можно судить о наличии аллергии на соду или другие раздражители.
Для лечения аллергических симптомов врач-аллерголог назначает профилактические процедуры, прием антигистаминных и противовоспалительных медпрепаратов, например, «Эриус».
Для устранения аллергенных симптомов можно применять народное лечение аллергии на соду.
Справиться с симптомами содовой аллергии поможет яичная скорлупа. Яичную скорлупу необходимо перемолоть, и употреблять ее порошок после еды по ¼ маленькой ложки. Рекомендуется разбавлять яичный порошок несколькими каплями лимонного сока. Симптомы кожных высыпаний и зуда должны постепенно исчезнуть.
При любых симптомах аллергии очень эффективен свежевыжатый морковный сок. В день необходимо выпивать не менее одного стакана морковного напитка. Но, это средство можно использовать только при хорошей переносимости моркови. Некоторые приступы аллергии возникают именно на морковный продукт.
Устранить кишечные расстройства от аллергических реакций можно с помощью активированного угля. Необходимо на протяжении семи дней пить по одной таблетке активированного угля. А после углевой терапии, нужно употреблять огуречный и яблочный соки (в течение 5-ти дней).
Для профилактики кишечных расстройств необходимо пить кефир, простоквашу и другие напитки, нормализующие микрофлор кишечника.
Современная и народная медицина рекомендует всегда укреплять здоровье, иммунную систему, вести здоровый образ жизни и придерживаться прописанных доктором диет.
Оцените статью
голосов, рейтинг:
из 5)
Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
Спасибо что уведомили нас об ошибку. В ближайшее время мы все исправим и сайт станет еще лучше!
Среди различных видов аллергических реакций есть достаточно распространенные типы, но есть и встречающиеся редко. Особенно это относится к пищевой аллергии. Различные пищевые добавки, могут провоцировать отрицательные реакции и сода в том числе.
Аллергия на соду
Сода – обычный пищевой продукт, промышленного производства добавляемый в различные блюда, в основном выпечку. Но некоторые люди не переносят данный продукт, так как через некоторое время после контакта с содой испытывают неприятные ощущения.
При этом не всегда сода вызывает аллергии после еды. Часто даже сам запах элемента провоцирует аллергические реакции. В таком случае в первую очередь будут страдать органы дыхания. Чтобы понять всю суть проблемы стоит узнать, почему она появляется и какие действия предпринять в случае появления аллергии.
Причины недуга
Существует одна единственная причина отрицательной реакции на соду – высокий уровень чувствительности организма на данный элемент. Как только продукт попадает на слизистые оболочки или кожу, начинается отрицательная реакция. Она бывает 4 видов:
анафилаксия (снижение давления, потеря сознания); цитоксия (трудности с дыханием, зуд на коже); потеря сознания, приступы астмы; замедленная реакция.
Самыми опасными считаются анафилактические реакции – возникают у особо чувствительных пациентов. И замедленный тип аллергии, так как в этом случае воспаляются внутренние органы, и последствия проблемы могут быть достаточно серьезными.
Симптомы отрицательной реакции на соду
Как правило, проявляется недуг в зависимости от варианта контакта с аллергеном. Так, если сода попала на слизистые оболочки носоглотки, начинаются:
насморк; кашель; воспаление слизистых.
Но есть общие признаки, которые указывают на наличие аллергии на один из самых распространенных пищевых продуктов.
Проявления отрицательных реакций:
Тошнота; Рвота; Боли в области живота (спазмы); Диарея; Сильный насморк; Слезоточивость глаз; Головокружение, вплоть до обмороков; Снижение давления; Повышение температуры; Сильный кашель, не редко – астматического типа; Высыпания на коже и так далее.
Признаки аллергических реакций могут быть самыми разными, проявляться как в комплексе, так и по отдельности. Это зависит от многих факторов, в том числе и от количества аллергена, а так же от индивидуальности пациента.
Важно: анафилактический тип аллергии требует немедленного обращения к специалистам, так как в большинстве случаев приводит к летальному исходу. Но еще более опасным считается замедленный тип аллергии. Если при анафилаксии можно вовремя принять меры, например, поставить укол «Эпинефрина». То при отдаленной реакции заболевание часто обнаруживается очень поздно, а это грозит серьезными нарушениями во внутренних органах.
Медики нужны не только для оказания неотложной медицинской помощи, но и для определения истинного аллергена. А также выявления сложности проблемы, сопутствующих заболеваний и назначения терапевтических мероприятий. Самостоятельно это сделать невозможно, так как клиническая картина недуга может быть признаком более опасных заболеваний внутренних органов.
Лечение аллергии на соду
Коррекция состояния пациента проводится как с помощью медикаментов, так и питанием. То есть, любой человек, с аллергией на пищу должен соблюдать специальную диету, рекомендованную доктором. В случае с содой из рациона убирают все блюда, в которых она присутствует.
Кроме того, категорически запрещается любой контакт с данным веществом. Некоторые стиральные порошки имеют в составе соду, от них также придется отказаться. Так как клиническая картина заболевания достаточно ярко выражена, рекомендован прием фармацевтических препаратов.
В частности таких групп:
Антигистаминные средства («Зиртек», «Эриус» и так далее); Сорбенты, а при необходимости и ферменты; Витаминные комплексы; Бронхолитики (при астматических приступах); Другие средства местного действия, например: крем для устранения сыпи и зуда на коже.
Конечно же, лучше всего не допустить появление аллергии изначально. Так же стоит позаботиться и о повторной профилактике недуга. Так как повторный контакт с аллергеном приводит к серьезным осложнениям.
Профилактика аллергических реакций
К профилактическим мероприятиям относится не только избегание контакта с аллергеном. Кроме всего прочего необходимо:
Вести здоровый образ жизни; Не употреблять потенциально опасных, полусинтетических продуктов; Придерживаться специальной диеты; Укреплять иммунную систему при помощи витаминных и минеральных комплексов; Больше гулять на свежем воздухе.
Все это способствует укреплению защитных сил и профилактике любых аллергических реакций, на соду в том числе. Ученые давно доказали – здоровый человек с сильным иммунитетом практически не подвержен аллергии (любого типа).
Аллергия на соду хорошо поддается профилактике. При серьезном и ответственном подходе к решению проблемы решается очень быстро. Но в будущем человек должен быть особо аккуратным, особенно если ведет социальный образ жизни. Часто бывает в местах общественного питания. В таком случае надо обязательно предупреждать персонал о своем недуге. Иначе можно не только усугубить проблему, но и спровоцировать более серьезные проблемы со здоровьем. На решение, которых потребуется масса времени, сил и финансов.
Источник