Аллергия на рис у грудничка при грудном вскармливании

Аллергия на рис: симптомы

Рис стал неотъемлемой частью рациона большинства современных людей, а в азиатских странах он и вовсе является основой многих блюд. Именно поэтому аллергия на рис намного чаще встречается у жителей восточных государств, чем у европейцев, хотя и последние нередко сталкиваются с непереносимостью данного продукта питания.

Содержание

В зернах риса содержится более 10 различных белков, которые могут выступать в роли аллергенов. В их число входит и протеин пыльцы, поэтому признаки повышенной чувствительности способны возникать даже в ответ на вдыхание воздуха, насыщенного рисовой пылью. Подобное чаще всего наблюдается у работников заводов и фабрик, занимающихся обработкой или фасовкой риса. Причем уже давно замечено, что наибольшей аллергенностью отличаются именно сырые зерна, хотя и длительная варка не обеспечивает полного разрушения аллергенов.

Как правило, симптомы аллергии на рис встречаются у взрослых, но и дети, в частности груднички, могут страдать от нее. Непереносимость этого продукта питания в основном проявляется признаками экземы, астмы, атопического дерматита или аллергического ринита. То есть больные могут страдать от:

сыпи, возникающей на любых участках тела;
покраснения и отечности кожи, а также слизистых оболочек;
зуда, в том числе во рту;
першения в горле;
насморка;
шелушения кожи;
покраснения глаз;
заложенности носа;
приступов чихания;
кашля;
приступов удушья и т.д.

Пищевая аллергия чаще всего проявляется крапивницей

Кроме того, в определенных случаях употребление риса приводит к возникновению нарушений в работе ЖКТ, например:

Наиболее опасными проявлениями данного вида аллергии считаются отек Квинке и анафилактический шок, которые могут становиться причиной развития сильного отека тканей глотки и, следовательно, приступа удушья. Если в это время больному не оказать срочную медицинскую помощь, он может погибнуть от нехватки воздуха.

Аллергия на рис у ребенка

Обычно меню ребенка первого года жизни рекомендуется составлять из блюд на основе злаков, не содержащих особого белка – глютена. К числу таковых относится и рис. Тем не менее в его зернах присутствуют протеины другого рода. Они также могут становиться причиной развития аллергических реакций.

Согласно данным статистики, рис вовсе не является настолько безопасным, как принято считать, поскольку по частоте возникновения сенсибилизации он занимает 5-е место, лишь немного уступая коровьему молоку, куриным яйцам и нескольким другим продуктам питания. У каждого ребенка заболевание протекает по-своему. Помимо вышеприведенных симптомов, аллергия на рис у грудничка может проявляться:

срыгиванием съеденной пищи;
возникновением налета на языке;
отсутствием сформированного стула;
утратой аппетита;
появлением трещинок в уголках рта;
наличием пены в жидких каловых массах;
кишечной коликой и т.д.

В самых тяжелых случаях индивидуальная повышенная чувствительность к белкам риса дает о себе знать анафилактическим шоком, бронхоспазмом, неврологическими расстройствами или проблемами с сердечно-сосудистой системой.

Что делать родителям?

Если у ребенка обнаруживается аллергия на рис, очень важно сразу же полностью исключить этот продукт из его рациона и обратиться к врачу. Более того, если малыш еще находится на грудном вскармливании, то все блюда из риса, а также продукты с высокой сенсибилизирующей активностью становятся табу для кормящей мамочки. При необходимости педиатр может назначить гипоаллергенную диету и прием тех или иных лекарственных средств, но чаще всего перечень назначаемых препаратов ограничивается:

энтеросорбентами (Атоксил, Смекта, Энтеросгель);
антигистаминными препаратами (Фенистил);
пре- и пробиотиками (Линекс, Лактиале);
средствами, способствующими выведению газов из кишечника (Эспумизан, Плантекс);
ферментными препаратами (Креон).

Очень важно в точности соблюдать абсолютно все рекомендации лечащего врача, не заниматься самолечением, а главное, придерживаться диеты. В противном случае заболевание может начать проявляться менее ярко, чем раньше, но в конце концов привести к развитию атопического дерматита или даже бронхиальной астмы. Если же рис все же был вовремя исключен из меню, то существует высокая вероятность того, что по мере созревания пищеварительной и иммунной системы организм малыша перестанет воспринимать белки этого продукта в качестве опасных. Другими словами, он просто «перерастет» свой недуг.

Как предупредить и лечить аллергию на рис

Рис относится к гипоаллергенным злакам, в которых не содержится опасный глютен и часто именно его рекомендуют для диетического питания. Тем не менее, в рисовой крупе, муке и крахмале насчитывается 10 белков и различные протеины, способные вызывать аллергическую реакцию.

Данное заболевание диагностируют у взрослого населения и у 5 процентов детей, в том числе новорожденных. Чаще всего аллергия на рис наблюдается у работников предприятий, занимающихся фасовкой и переработкой риса, поскольку именно сырой злак и рисовая пыль являются самыми сильными аллергенами.

У ребенка данный вид аллергии возникает почти так же часто, как непереносимость цельного молока, меда, яиц или куриного мяса. Если речь идет о грудничках, они страдают заболеванием, если в рационе кормящей матери присутствует рис.

Малыш сталкивается с аллергеном через материнское молоко, что может пагубно отразиться на его здоровье. Весьма чувствительны к рису и малыши до 3 лет. Например, аллергия на рисовую кашу у ребенка – распространенное явление. Позднее вареный или подвергшийся длительной тепловой обработке злак реже влияет на самочувствие.

Причины болезни кроются в индивидуальных особенностях организма:

Наследственной предрасположенности.
Непереносимости одного из 10 белков риса.
Незрелости пищевого аппарата у младенца.
Усиленной реакции на рисовую пыльцу.

Продукты, в которых содержится глютен

При этом такой полезный пищевой продукт становится опасным для здоровья и может спровоцировать различные проявления аллергии.

Какие симптомы бывают при данном заболевании

Аллергия на рис у грудничка может иметь симптомы, в значительной мере отличающиеся от примет болезни у детей старшего возраста и взрослых. К ним относится:

Аллергический бронхит или бронхоспазмы.
Плохое усвоение грудного молока, частые срыгивания, пенистый жидкий стул, кишечные колики.
Высыпания на лице и теле, которые становятся причиной беспокойства и плохого сна малыша.

Дети до года сталкиваются с рисом в виде первого прикорма и могут отрицательно прореагировать на данную добавку к рациону. Отмечаются такие симптомы:

Краснота и зудящие высыпания на щеках.
Волдыри по типу крапивницы на коже.
Атопический дерматит.
Боли в животе.
Неприятные ощущения во рту и отек слизистых.
Неоформленный стул, вздутие кишечника.
Тошнота и рвота после употребления риса в пищу.

В тяжелых случаях аллергия на рис у ребенка вызывает отек гортани, приступ астмы или анафилактических шок.

Гораздо реже отмечается аллергия на рисовую пыльцу. Ею страдают работники пищевой промышленности, перерабатывающие злак и люди, живущие в местности, где имеются рисовые поля. Первые приметы болезни напоминают простуду или ОРВИ и поэтому неверно лечатся. У больных диагностируют такие проявления аллергии:

Полиноз.
Першение и боль в горле.
Аллергический конъюнктивит.
Аллергический бронхит.
Астму.
Кожные проявления в виде атопического дерматита.

Взрослые аллергики реже страдают от непереносимости этого злака и могут употреблять его без опасений за свое самочувствие.

Как предупредить и лечить аллергию на рис

Если было подтверждено данное заболевание, нужно принять все меры для устранения риса из рациона больного. Малышам до года нужно максимально продлить грудное вскармливание. При этом маме надо придерживаться гипоаллергенной диеты и не кушать рис как минимум до того времени, пока ребенку исполнится 4 месяца.

Если наблюдается аллергия рисовую кашу у грудничка, готовят кашу на воде из гречневой, овсяной и кукурузной муки. Вводить молочные смеси с добавлением риса таким младенцам не следует.

Меню детей старше трех лет при аллергии на рис стараются максимально разнообразить. Каши варят из ячневой, пшенной, пшеничной и гречневой круп. Готовят овощные пюре и супы без риса, обязательно подают на стол кисломолочные продукты. Лечение заболевания сводится к симптоматической терапии:

При пищевых расстройствах принимают сорбенты – Энтеросгель, Сорбекс, Активированный уголь.
Если рис вызывает тошноту и рвоту, рекомендовано пропить курс пробиотиков – Линекс, Бифиформ – 1 таблетка трижды в день.
Дерматиты с зудящими высыпаниями и корочками лечат мазями с кортикостероидами: гидрокортизоновой, Лоринден А.
Крапивницу и волдыри у маленьких детей смазывают противозудными средствами – Фенистил гелем, Локоид кремом, салициловым спиртом.
Обязательно пропивают курс антигистаминов – Диазолина, Кларитина, Супрастина – 1 таблетку в сутки.

Нужно посетить детского аллерголога, который назначит необходимые анализы (окончательный диагноз зачастую можно установить только с помощью кожных проб). Успех лечения аллергической реакции на рис во многом будет зависеть от точного соблюдения диеты и рекомендаций доктора.

Бывает ли аллергия на рис

Аллергия на рис может проявляться как у детей, так и у взрослых. По сути, это высокая чувствительность к блюдам, содержащим рисовые компоненты (муку, крупу и так далее), которая проявляется различными аллергическими реакциями.

Основные причины

Рис – один из самых полезных видов злаковых культур, содержащий в своем составе много полезных витаминов и минералов. Помимо этого он богат сложными углеводами, способными обеспечить долгий прилив энергии в организм. Но, несмотря на это, на такой продукт возможна аллергия, причины которой до сих пор до конца не установлены.

Существует предположение, что аллергические реакции на рис передаются по наследству.

Поэтому если родители страдают от этого заболевания, то у ребенка оно тоже может проявиться уже с первых месяцев жизни. Количество диагностированных случаев у детей и взрослых одинаково, при этом причины возникновения могут быть различными.

Организм младенца сформирован не полностью: все системы и органы функционируют не в полную силу, а иммунитет еще очень слаб.

Несмотря на то, что рисовая каша считается одной из самых низкоаллергенных и многие педиатры рекомендуют ее в качестве первого прикорма для грудничков, основного компонента рациона кормящей матери, аллергия на рис у ребенка возникает достаточно часто.

Причин возникновения может быть несколько:

гипоксия плода во время беременности, неправильное питание матери или перенесенные ОРЗ приводят к аллергическим проявлениям на различные продукты, в том числе рис;
аллергия может возникнуть из-за переизбытка риса в рационе. Если ребенок получает прикорм в виде рисовой каши и молочную смесь с рисовой мукой, то ее появление вполне объяснимо;
вопрос с аллергией на рис может быть рассмотрен и в несколько ином ракурсе. Из-за того что эта крупа крепит, возникает запор, скапливаются токсины, которые высыпают в виде аллергических реакций. После нормализации процесса все симптомы исчезают, поэтому сам рис может не быть аллергеном, но поспособствует ее проявлению.

У взрослых

Аллергия на рис у взрослых возникает не реже, чем у детей, но проявляться может по-разному:

пищевая проявляется так же как и у детей – после употребления блюд с рисом. Это обусловлено генетической предрасположенностью, и аллергия не прекращается с малых лет;
помимо этого пищевая аллергия может возникнуть после тяжело перенесенных болезней, когда ослаблен иммунитен, нарушена миклофлора органов. Такое явление часто встречается у женщин после родов: из-за испытанного стресса организм может реагировать высыпаниями на самые неожиданные продукты (в том числе рис);
аллергия на рис у взрослых может быть и респираторной. С ней сталкиваются люди, которые по роду своей профессии участвуют в обработке или сборе этого продукта, постоянно вдыхая его пыльцу.

Виды проявления аллергии на рис

Если организм человека испытывает высокую чувствительность к такому продукту питания как рис, возможно появление аллергических реакций. При этом они могут показывать себя по-разному – от изменения состояния кожных покровов до расстройства органов ЖКТ. Поэтому условно их разделяют на три вида.

Первый вид

К первому виду относятся симптомы, проявляющиеся на кожных покровах больного:

высыпания и покраснения на коже, сопровождающиеся шелушением или зудом;
крапивница;
появление потницы или опрелостей;
покрытие волосистых зон чешуйчатой корочкой (гнейс);
резко возникающий отек кожи (Квинке).

Фото: Сыпь на коже

Второй вид

Второй вид проявляется следующими симптомами:

срыгивание (у младенцев);
рвотная реакция;
расстройства кишечника – колики и метеоризмы;
изменение нормального стула – от частого жидкого до запора.

Третий вид

К третьему виду относя симптомы, проявляющиеся в органах дыхательной системы:

появление аллергического насморка;
сопровождение выдоха мышечным усилием с сильным шумом (бронхоспазм).

Диагностика

После проявления симптомов необходимо диагностировать причину их появления. Взрослому для этого необходимо обратиться к аллергологу. Он поставит предварительный диагноз, назначит лечение и необходимые анализы.

В этом случае отправляют на следующие исследования:

самый достоверный и безопасный способ – забор сыворотки крови на наличие иммуноглобулинов. В этом случае проводится забор крови из вены, проверяется наличие и концентрация в ней специфических иммуноглобулинов IgE. Полученные результаты всегда информативны, позволяют определить наличие аллергии и степень ее выраженности;
кожные пробы могут проводиться только с разрешения врача и после достижения ребенком определенного возраста. В этом случае под кожу вводят предполагаемый аллерген и наблюдают за реакцией организма. При проявлении симптомов, присущих аллергии на рис, заболевание подтверждается.

Фото: Кожные пробы

Диагностировать аллергию на рис у ребенка немного сложнее, особенно когда речь идет о грудничке. Из-за несовершенства системы ЖКТ, которая сформирована не полностью, и слабого иммунитета высыпания могут появиться из-за любых продуктов.

А если ребенок находится на грудном вскармливании, то возможна реакция на содержащиеся в молоке матери компоненты, которые зависят от ее питания.

Если у ребенка появляются симптомы аллергии, необходимо обязательно посетить кабинет педиатра или детского аллерголога. Он поставит диагноз и отправит на исследование крови на IgE.

Узнайте, как проявляются симптомы аллергии на вино .

Что делать, если проявилась аллергия на фолиевую кислоту у беременной? Ответ читайте здесь .

По итогам проведенных исследований и осмотров врач устанавливает диагноз, определяет наличие аллергена и назначает лечение. При этом более полноценную систему может составить именно аллерголог, а не другие специалисты.

Первым пунктом в лечении, который одинаково применим к взрослым и детям, это полное исключение риса и его производных из питания.

Относительно рациона грудничков возможно несколько вариантов:

если ребенок находится полностью на грудном вскармливании, то необходимо корректировать диету матери;
если ребенок находится на искусственном вскармливании, о необходимо проверить смеси на наличие в них производных продуктов из риса (муки, например) и при необходимости заменить продуктами других производителей;
если у грудного ребенка появилась аллергия на рис после введения прикорма, то этот продукт временно убирают. При этом новый продукт можно вводить только после полного исчезновения симптомов – примерно через 2 недели.

Для устранения внешних признаков проявления аллергии, взрослым и детям назначают антигестаминные средства – таблетки, мази, капли (все зависит от появившихся симптомов).

Для грудных детей большинство препаратов применять нельзя, поэтому можно воспользоваться более безопасными методами:

купание в ванночке с отварами ромашки или череды;
шелушащиеся корочки можно смазывать жирным детским кремом или специальным жидким маслом.

В последнее время взрослым стали проводить специальную терапию, которая направлена на привыкание к аллергену. Для этого проводят курс, где в организм под кожу вводят аллерген, постепенно увеличивая дозу.

Таким способом лечиться придется не один раз, а проводя курсы терапии в течение нескольких лет, при этом нельзя гарантировать стопроцентный результат.

Видео: Советы родителям о пищевой аллергии

Профилактика

Преимущество аллергии заключается в том, что с ней легко справится. Если полностью исключить проблемный продукт, то заболевание никак не будет себя проявлять.

Аллергия на рис у ребенка с возрастом может пройти, если родители об этом вовремя позаботятся.

Если с младенчества появляются различные реакции на продукты, нужно очень тщательно следить за питанием.

Главным сообщником аллергии всегда является нарушение работы кишечника. При постоянных запорах аллергены и токсины скапливаются внутри организма, что после вызывает появление различного рода реакций, особенно на коже.

Поэтому нужно включать в рацион больше растительной пищи (фрукты, овощи, зелень, крупы), чтобы стул был регулярным и нормальным.

Узнайте больше об аллергии на картофель у ребенка .

Как проявляются симптомы аллергии на семечки? Узнайте здесь .

Незнаете может ли быть аллергия на сыр? Подробности тут .

Если наблюдается аллергия на рис у взрослых с тяжелыми симптомами, то стоит внимательно подходить к вопросу питания вне дома.

Ведь если дома вы можете полностью исключить рис из своего питания, то в любом ресторане или кафе могут готовить блюда с применением риса как в целом виде, так и в качестве производных продуктов. Поэтому у официантов нужно всегда уточнять состав пробуемых блюд.

Если правильно соблюдать все рекомендации, то можно надолго забыть о проявлениях аллергии, больницах и бесконечных анализах.

Источники: //allergolife.ru/allergiya-na-ris-simptomy/, //medicala.ru/na-edu/allergiya-na-ris-chto-nado-znat-o-zabolevanii.html, //allergycentr.ru/allergija-na-ris.html

Источник

Грудное молоко – основа питания для новорожденного. В составе множество питательных компонентов (витамины, микроэлементы, гормоны, специальные белки), жизненно необходимых для несовершенной иммунной системы младенцев. Это некая защита от натиска инфекции, бактерий.

Многие мамы задаются вопросом: может ли быть аллергия на грудное молоко? Аллергии у малышей в принципе быть не может. Все дело в том – чем питается сама мама. Главное, вовремя среагировать на проявление неприятных признаков на, показать малыша педиатру. Ведь сильные приступы реакции могут плачевно сказаться на здоровье. Также молодым мамочкам важно не пренебрегать простыми мерами профилактики.

Может ли быть аллергия на грудное молоко?

По сути аллергии на грудное молоко у младенцев не должна быть. Ведь в молоке нет антигенов с аллергическими свойствами. Спровоцировать же реакцию может не само молоко, а его состав, способный видоизмениться в случае несоблюдения диеты мамой.

Аллергеном выступает чаще белок коровьего молока, когда неопытные первородящие женщины начинают усиленно пить чай с молоком литрами, что не лучшим образом сказывается на самочувствии ребенка, приводит к расстройствам пищеварения, коликам, отхождению пенистого зелёного стула, развитию дерматита. Аллергия коварна тем, что лечение может принять затяжной характер.

ВАЖНО! Возникать аллергия на материнское молоко в принципе не может. Попасть аллергены в состав могут только извне или при неправильном питании мамы. Причем отразиться на самочувствии грудничка – аллергика могут крайне неприятно.

Причины аллергической реакции

Различают 2 основных фактора, способных спровоцировать аллергию:

лактазная недостаточность в случае нехватки выработки лактазы у новорожденного, неадекватной восприимчивости организма к чужеродным телам животного происхождения;
белковая непереносимость на молоко (овечье, козье, коровье) у детей на искусственном вскармливании.

Важно! Мамы заблуждаются, думая, что молоко усиливает лактацию. Именно коровий белок – частый провокатор обширных высыпаний на покровах кожи грудничка, отхождению водянистого зеленого стула.

Устранить проблему, значит, давать малышам смеси исключительно растительного происхождения (овсянка, кокос, рис, соя).

Самые распространенные провоцирующие факторы аллергии у грудничков:

допуск погрешностей в еде кормящей мамой;
прием продуктов с потенциальными аллергенами (яйца, молочные продукты, творог, цитрусовые, шоколад, клубника);
прием глютеновой продукции – растительного белка (манная крупа, рожь, овес);
злоупотребление консервантами, ароматизаторами вкуса, красителями, потенциально вредными, опасными для здоровья.

Молоко мамы — полезное и питательное, но только, если вышеперечисленные провоцирующие элементы в составе отсутствуют.

Состав материнского молока

Состав – сложный, многокомпонентный, хотя и содержит в себе нужные микроэлементы:

белки;
жиры;
углеводы;
витамины;
гормоны.

Если мама пренебрегает специальной диетой, то состав молочка становится видоизмененным. Преобладание в нем аллергенов как раз и приводит к неприятным проявлениям аллергии у малыша.

Возможные аллергены в питании мамы

Неадекватная реакция у новорожденных на питание чаще возникает в первые 2-3 месяца жизни. Организм проходит адаптацию на введение в рацион непривычных продуктов. Именно вспышка пищевой аллергии – нередкое явление у ребятишек по причине злоупотребления кормящей мамой оранжевыми фруктами, овощами, орехами, яйцами, жирным мясом (рыбой), цитрусовыми.

Если появилась аллергия у новорожденного, то маме важно пересмотреть свой рацион питания. Даже после исключения аллергена из рациона, признаки могут оставаться еще на протяжении 5-10 дней. Многое зависит от концентрации попавших аллергенов в организм ребёнка совместно с молоком и реакции иммунной системы на количество съеденной аллергенной пищи мамой.

Белок коровьего молока

Белок в молоке — сильный аллерген, поэтому в первые месяцы жизни грудничка мамам стоит отказаться от приема коровьего молока. Конечно, лактация некоторое время будет проявляться ускоренной, а процесс добычи молока для ребенка – облегчен, если кормящая мама выпьет стакан свежего молока, но ежедневное употребление может вызвать неадекватную реакцию со стороны иммунной системы малыша на белок коровьего молока, привести к обширной сыпи на теле, охлаждению пятнистого зеленого стула.

По мнению диетологов, стоит исключить молочные блюда, каши на молоке. Вводить прикорм новорожденным не ранее, чем в 10 месяцев. А при излишней чувствительности и аллергии не пренебрегать щадящей гипоаллергенной диетой.

Аллергия на коровий белок может достаточно ярко проявиться в виде неприятных симптомов у ребенка.

Совет от педиатров! В коровьем молоке содержится больше белка, нежели в грудном. Если появилась сыпь на коже малютки, то мамам стоит пересмотреть рацион питания, отказаться на 2-3 недели от приема молочной продукции.

Данного времени будет достаточно, чтобы у ребенка прошли неприятные признаки аллергии. Конечно, в организме может наблюдаться нехватка калия и кальция. Но восполнить можно, если пропить маме витаминный комплекс, включить в рацион продукты с кальцием: брокколи, шпинат, печень.

Химические добавки

Консерванты, усилители вкуса, химические добавки вызывают расстройство кишечника и желудка, сильную интоксикацию у детей вплоть до задержки в развитии.

Мамам крайне важно исключить из рациона покупные соки, полуфабрикаты, консервы, соусы, майонез. По крайней мере в первые месяцы жизни при пребывании грудничка на естественном вскармливании.

Глютен

Глютен – мощный аллерген. Содержится в крупах: пшенная, манная. Также опасные продукты: отруби, спагетти, макароны, злаковые, сыр с плесенью, колбасы, сосиски, мороженое, крабовые палочки, консервы, фастфуды, чипсы, бульонные кубики. В первые месяцы лактации женщинам рекомендуется отказаться от приема подобных блюд.

Данный аллерген не менее, чем коровий белок, обязательно приведет к неприятным последствиям у ребенка. А вот продукты, которые не содержат в себе глютена и пригодные к употреблению мамой: гречка, рис, кукуруза, натуральные овощи, яйца, горох, бобовые, фасоль.

Лекарственные препараты

Многие мамы знают, что многие лекарства в период беременности и лактации остаются под запретом. Известны препараты, которые абсолютно не совместимы с периодом естественного вскармливания. Например, с содержанием теофиллина, от которых нужно отказаться, пока не исполнится ребенку 6 месяцев.

Если маме необходимо пролечиться, то лучше использовать ингаляторы, неспособные попасть в грудное молоко, сорбенты, активированный уголь как более безопасное средства.

Экзотическая пища

Чужеродные вещества в составе продуктов попадают в грудное молоко, приводят к коварной аллергии у новорожденных. Провоцирующим фактором могут стать фрукты-овощи (красные, оранжевые), которые также требуют осторожного употребления, постепенного введения в рацион.

Кормящая мама должна постоянно отслеживать реакцию у малыша на съеденные те, иные экзотические продукты.

Бывает ли аллергия у мамы на собственное молоко?

Нет, это невозможно, поскольку аллергическая реакция возникает только на чужеродные вещества, поступающие извне. А грудное молоко – это собственная физиологическая жидкость, вырабатываемая в период лактации организмом женщины.

С чем нельзя путать аллергическую реакцию на грудное молоко?

Грудное молоко в составе с белками, углеводами, ферментами довольно сложное по составу, но защищает малыша от натиска инфекции. Аллергены же, попавшие внутрь, приводят к нетипичным реакциям у грудничка. Причиной непереносимости молока может стать лактазная недостаточность при недостатке лактазы в содержимом молока или галактоземия при полном отсутствии данного фермента в молоке.

Галактоземия – врождённое наследственное заболевание, а не реакция на грудное материнское молоко. Она вызвана недостатком фермента, способного принимать активное участие в расщеплении галактозы. Как правило, роженицы проходят исследование в виде теста на галактоземию ещё в роддоме.

Лактазная недостаточность и аллергия на грудное молоко у грудничков – два совершенно разных заболевания, хотя симптомы – схожие. В первом случае снижена активность лактазы, во втором преобладают аллергены в грудном молоке. Кормящим мамам не стоит путать два разных понятия.

Галактоземия

Галактоземия — генетическая болезнь, при которой нарушен углеводный обмен, процессы по преобразованию галактозы в глюкозу отсутствуют. Основная причина — генный дефект в сопровождении со сбоем процессов метаболизма галактозы.

Данное заболевание – неизлечимое. Женщинам – роженицам в домашних условиях нужно в обязательном порядке сдать тесты. В случае выявления – пройти лечение в срочном порядке во избежание летального исхода у малыша. Это генетическое заболевание с проявлением водянистого поноса у ребенка с самого рождения. Признаки могут ранними или отсроченными с проявлением в 2-3 месяца у ребенка-аллергика: гепатомегалия, желтуха вплоть до поражения ЦНС.

При легком течении галактоземия напоминает непереносимость лактозы. Но в первом случае требуется дополнительное адекватное лечение. В основе — полная отмена пищи для новорожденных с содержанием галактозы. Груднички должны находиться на безмолочном питании.

На заметку! Молочная пища может спровоцировать развитие бактериального сепсиса, цирроза печени у новорожденных.

В случае выявления галактоземии назначается специальное безмолочное питание: фруктового пюре, соки, каши (рисовая, гречневая). В 6 месяцев – постепенное введение мяса. Жёсткая диета не назначается, если проявления патологии – незначительные. Но сдавать анализы во избежание неблагоприятных последствий малышам придется периодически.

Лактазная недостаточность

Это одна из распространенных проблем у молодых мам, причина чему — дефицит фермента лактазы, без которой невозможно расщепление молочного сахара в пищеварительной системе. Малыш в данном случае начинает недополучать важные питательные компоненты, что может воспрепятствовать нормальному росту и развитию.

По виду лактазная недостаточность бывает:

врожденной по причине генетической предрасположенности;
приобретенной в виде кишечной инфекции или аллергии на коровий белок;
функциональная, проходящая.

Конечно, организм у детей вырабатывает лактазу самостоятельно. Но ее количества недостаточно, если в материнском молоке преобладает процентное содержание углеводов. В случае проявления аллергии на лактозу мамам стоит отказаться от углеводистой еды: сладкие и хлебобулочные изделия, цельное молоко.

При неадекватной реакции на глютен стоит отказаться от овсяной, манной и пшеничной каши, оранжевых (красных) фруктов, какао, свинины, субпродуктов. Важно добиться снижения жирности молока или включить в рацион кисломолочную продукцию, с низким процентом жирности.

Непереносимость белка коровьего молока

Непереносимость может возникать на овечье, коровье, козье молоко. Если малыш — искусственник, то рекомендуется кормить безмолочными смесями с применением видов молока: растительное, овсяное, кокосовое, рисовое, соевое.

Приступообразные проявления в виде отрыжки, вздутия животы, рвоты, сыпи на теле могут возникнуть после приема творога, сметаны.

В составе коровьего молока – белок, не специфичный тому, который содержится в грудном. Мама, выпившая 1 стакан молока в день, рискует заполучить высыпания на щечках у малыша, отхождение пенистого зелёного кала. Прием мамой свежего молока литрами обязательно приведет к проблемам у малютки — аллергика.

СПРАВКА! Коровий белок – сильный аллерген и стоит отказаться от приема цельного молока. Совет бабушек о том, что молоко с чаем усиливает лактацию – настоящий миф.

Непереносимость белка – частая проблема у грудничков, находящихся на искусственном кормлении. Ведь многие смеси содержат коровье молоко, а это — сильнейший аллерген в составе с b-лактоглобулином, глобулином, казеином.

Симптомы аллергии у грудничков на материнское молоко

Признаки реакции — разные. Самое главное, своевременно распознать патологию, выявить злополучный аллерген, пройти лечение. Обычно начинает неадекватно реагировать пищеварительная система, покровы кожи. Если присутствует аллергия на грудное молоко, симптомы следующие:

срыгивания после кормлений;
рвота;
понос, водянистый жидкий зеленоватый стул с отхождением свыше 5 раз в день;
тошнота.

Малыш – аллергик начинает сучить ножками и притягивать к животу, становится плаксивым, беспокойным. Появляются высыпания на коже по типу крапивницы, атопического дерматита, отека Квинке в виде розовато-красных папул с хаотичным расположением. Иногда беспокоит зуд, диарея.

Признаки аллергии схожи с иными заболеваниями, поэтому крайне важно родителям быть начеку, своевременно отреагировать на проблему и показаться педиатру в избавление от проблемы.

Как отличить аллергическую реакцию от лактазной недостаточности?

Аллергия на коровий белок – ответная реакция иммунной системы, восприятие как чужеродного со стороны системы пищеварения.

У грудничков ЖКТ не способен расщеплять молекулы, а организм принимает их за чужеродные антитела. Лактазная недостаточность – патология, доставляющая особый дискомфорт:

частое срыгивание;
ухудшения аппетита;
капризность;
вздутие живота;
отхождение жидкого кала с кислым запахом, белыми непереваренными комочками молока.

При появлении постоянных симптомов нужно показать малыша педиатру. Недостаточность лактазы бывает: врожденная, приобретенная. Вызвать могут кишечные заболевания: дисбактериоз, лямблиоз, токсокароз. Аллергия на белок и лактазная недостаточность – две разных патологии. Важно понимать, что нельзя называть лактазную недостаточность аллергией, при которой допустим прием молочных продуктов в пищу, но постепенный и осторожный с проверкой у ребенка реакции на непереносимость лактозы.

А вот аллергия на коровий белок у детей встречается чаще, когда симптомы проявляются незамедлительно или с замедленным действием, через несколько дней в виде высыпаний, чешущихся на коже, отечности лица, диареи, запоров, насморка, экземы.

Симптомы аллергии и лактазной недостаточности схожие. Аллергия — ответная реакция иммунной системы на молочные продукты, принимающиеся за “чужеродные”. Лактазная недостаточность — ответная реакция ЖКТ на попадание в него лактозы, неусвояемость организмом по причине нехватки фермента для ее переработки.

Как сохранить вскармливание грудью при аллергии на материнское молоко?

Мамам важно в корне пересмотреть питание, не перекармливать младенцев, соблюдать питьевой режим. Конечно, если появилась аллергия на материнское молоко, то кажется лучше перевести малыша на искусственное вскармливание. Это лишь усугубит проблему, поскольку многие смеси содержат в себе белок коровьего молока. Тут мамочки и испытывают некие трудности при разработке диетического меню. Главное, сделать питание сбалансированным, включить морсы, компоты, зелёный чай, вегетарианские супы, зелёные фрукты, кисломолочные продукты, нежирное мясо индейки.

Стоит сделать питание дробным и не забывать про питье обычной воды до 2л в сутки.

Так стоит провести диету в течение 1 месяцев. Когда аллергия на молоко мамы у малыша прекратится, то вводить новые продукты в рацион мамы нужно будет постепенно, отслеживая реакцию у ребенка.

Питание мамы

Если выявлена лактазная недостаточность у малютки, то мамам стоит отказаться от приема цельного молока. Если аллергеном выступает глютен, то стоит отказаться от выпечки, каш (манная, овсяная, пшеничная), макаронных изделий, свинины, какао, меда, рыбы.

Важно дозировать жирность молока, придерживаться строгой диеты по достижении малыша минимум 3 месяцев. Далее – с осторожностью включать продукты с малым количеством аллергенов, пристально отслеживая реакцию.

Варианты гипоаллергенного меню

Гипоаллергенная диета предполагает исключение из рациона высокоаллергенных продуктов: мед, кофе, овощи, морепродукты, фрукты, яблоки, ананасы, солёности, консервы, пряности, газированные напитки.

Стоит отказаться от молочных продуктов, сдобы и соли. Включить в рацион кисломолочные блюда, продукты из круп, зелёные овощи, фрукты, подсушенный белый хлеб, мясо отварн?