Аллергия на ряженку у грудничка
Ряженка относится к группе кисломолочных продуктов. Изготавливается она из топленого молока путем добавления в него закваски. Напиток будет полезен и женщине, и малышу.
Можно ли ряженку при грудном вскармливании
Кисломолочные продукты в рационе кормящей мамы должны присутствовать обязательно. Касается это и ряженки. В ее составе есть множество необходимых организму витаминов и микроэлементов. Напиток поможет женщине в восстановлении после родов, а также будет полезен и малышу.
Ряженку при грудном вскармливании рекомендуют вводить со второго месяца жизни младенца
Во время грудного вскармливания женщине рекомендуется ежедневно выпивать не меньше 500 мл кисломолочных продуктов.
Ряженка – напиток, который можно и даже нужно включать в меню кормящей мамы. Его безопасность обусловлена способом приготовления. Если кефир производится на основе свежего молока, то ряженку делают из топленого, т.е. прошедшего термическую обработку. Подобный способ изготовления облегчает усваивание ряженки и не оказывает нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Кисломолочные продукты оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника и женщины, и малыша. Ряженка помогает при коликах у младенца, поэтому пить ее нужно обязательно.
С какого месяца
Вводить ряженку в рацион кормящей мамы можно во второй месяц жизни ребенка. Делать это раньше специалисты по грудному вскармливанию не советуют.
В некоторых случаях напиток можно попробовать и в первый месяц. Например, если женщине необходимо наладить работу кишечника. Допустимый срок – вторая или третья послеродовая неделя. При этом нужно очень внимательно проследить за реакцией младенца. В первые дни жизни ребенка любые кисломолочные продукты и ряженку, в частности, пить не рекомендуется.
Правила введения продукта в рацион
Существует ряд рекомендаций по введению ряженки в меню кормящей женщины. Правила несложные:
- В первый раз разрешается выпить не больше 150 мл. Если никакой негативной реакции у младенца не будет, то дневную норму можно увеличить до 400 мл.
- Если у ребенка возникли симптомы непереносимости продукта, то от ряженки нужно полностью отказаться. Попробовать ввести ее в рацион повторно можно через один-два месяца, когда пищеварительная система младенца станет более зрелой.
- Пить ряженку на голодный желудок запрещено. Она может изменять вкус молока, и малыш откажется от груди.
- Ряженку можно совмещать с хлебом и фруктами. Но ее нельзя кушать вместе с белковыми продуктами. Последнее сочетание может вызывать у грудничка приступы коликов.
При выполнении всех правил малыш, получающий грудное молоко, не будет испытывать проблем с пищеварением.
Ряженка – хороший вариант для перекуса. Но напиток не должен заменять основной прием пищи. Если у женщины после родов имеется лишний вес, то в день можно выпивать не больше 1 стакана.
Продукт лучше всего употреблять в чистом виде. Но его можно добавлять в салаты из фруктов, готовить с ним десерты. Чтобы разнообразить питание, на основе ряженки рекомендуется делать коктейли и смузи.
Ряженка – полезный кормящим мамам кисломолочный продукт. Но вводить его в рацион необходимо аккуратно, отслеживая реакцию ребенка.
Читайте в следующей статье: можно ли цветную капусту при грудном вскармливании
Источник
Для молодой мамы любое изменение в организме и поведении ребенка является поводом для беспокойства. Именно поводом, ведь причина – ее большая любовь и неусыпный материнский инстинкт. Новорожденный малыш в течение первого года жизни приспосабливается к окружающему миру, и этот процесс зачастую сопровождается не самыми приятными явлениями. Колики, частые срыгивания фонтаном, потница, зеленый пенящийся стул, покраснение кожи, шелушение – вот далеко не полный перечень ожидаемых неприятностей. Однако молодым родителям нужно быть очень внимательными, так как сочетание двух и более проблем может быть признаком аллергии у грудничка.
Как распознать аллергию?
Каждый ребенок индивидуален, но есть ряд общих признаков, наличие которых говорит об аллергической реакции разной степени тяжести.
- Шелушение кожи;
- покраснение отдельных участков тела, например, щек или области вокруг глаз;
- сыпь;
- рвота;
- обильное срыгивание;
- проблемный стул: запор, понос, необычный цвет и консистенция;
- вздутие живота;
- отеки, появление шишек, уплотнений и пр.;
- усиленное чихание;
- повышенная сопливость и затрудненное дыхание;
- отек Квинке (требует немедленного вмешательства врача).
Наличие только одного явления, как правило, свидетельствует о легкой форме отторжения какого-либо аллергена. При этом чем больше признаков наблюдается, тем выше вероятность, что малыш страдает и требует профессиональной консультации у врача.
Причины возникновения аллергии
Большинство врачей пугают еще беременную женщину строгими диетами во время будущей лактации. Книги, сайты, форумы, советы педиатров изобилуют бесконечными ограничениями, будто только питание матери влияет на наличие/отсутствие коликов, диатеза, срыгиваний и тому подобных вещей. Конечно, не стоит есть шоколад плитками, фрукты килограммами, добавлять острые специи в блюда, но даже самый жесткий режим питания не гарантирует защиты от аллергии, потому что причин для нее множество. Вот самые распространенные из них:
- наследственность;
- слишком быстрое и/или раннее введение прикорма. Добавление новых ингредиентов в меню младенца рекомендуется не чаще, чем раз в 5-7 дней;
- косметические средства, которые используются не только ребенком, но и мамой. Малыши очень чувствительны к парфюмерии, косметике и даже к обычному мылу;
- бытовая химия. Те предметы, с которыми соприкасается младенец, желательно обрабатывать специальными средствами. Это касается не только текстиля, посуды, но и полов, игрушек, мебели. Подойдет также простое детское или хозяйственное мыло, которое требует особо тщательного смывания;
- купание в обычной хлорированной воде без использования марганцовки, череды или ромашки. В процессе плавания в ванной дети часто заглатывают небольшое количество воды, которое в более старшем возрасте проходит без последствий;
- материнское молоко.
Советы будущим и кормящим мамам
Если первые 5 причин аллергии у малыша исключены, то остается только грудное молоко. К сожалению, многие молодые мамы в последние месяцы беременности злоупотребляют сладким, что провоцирует у новорожденного в первые недели жизни сильное покраснение щечек, локтей, коленок, живота. Поэтому нежелательно перед родами употреблять в пищу потенциально аллергенные продукты, острое и жирное, тем более что с такого меню очень тяжело будет перейти на диетические блюда.
Итак, что можно есть кормящей маме, если у ребенка аллергия? Во-первых, отварной рис, гречку, говядину, курицу. Во-вторых, кефир, ряженку и прочие кисломолочные продукты без добавок. В-третьих, яблоки, бананы сухое печенье или сушки. Неделя такой диеты, как правило, возвращает ребенка к нормальному состоянию, но если улучшения не последовало, то третий пункт необходимо исключить. В любом случае без консультации специалиста в подобной ситуации не обойтись.
_ _
Сайт supermams.ru – Супермамы Чем кормить ребенка-аллергика, как организовать питание ребенка-аллергика
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Молочные продукты должны обязательно входить в рацион кормящей мамы. Большое количество витаминов и полезных элементов помогут маме скорее восстановиться после родов и обеспечат полноценный рост и развитие малыша. В период грудного вскармливания ежедневно требуется потреблять по 0,5 литра кисломолочных напитков, 100-150 грамм творога, 20-30 грамм сыра и 10 грамм сметаны. Многие молочные продукты можно кушать уже в первый месяц лактации.
Польза кисломолочных напитков
Кисломолочные напитки, к которым относят кефир и ряженку, благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника. Они предотвращают развитие дисбактериоза и сильные колики у новорожденного. Укрепляют костную структуру и зубную эмаль, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Малыш и мама защищены от запоров и диареи.
Кефир при грудном вскармливании можно пить только на 5-8 месяц лактации. Раннее введение кефира в рацион, а также частое употребление напитка приведет к проблемам в работе пищеварения и ухудшит самочувствие новорожденного. Кроме того, у ребенка может появиться сильная аллергия на коровий белок. А вот небольшое содержание спирта в продукте никак не повлияет на состояние грудничка.
Сегодня в состав кефира входит до 0,6% спирта, что не оказывает негативного воздействия на организм. Выбирайте напиток меньшей жирности, чтобы минимизировать содержание алкоголя и уменьшить риск негативной реакции новорожденного.
В отличии от кефира ряженку можно пить уже на второй, а иногда и на первый месяц после родов, если у малыша нет негативной реакции. Она усваивается легче и быстрее других кисломолочных напитков.
Ряженка: состав, полезные свойства и противопоказания
Ряженку изготавливают методом брожения топленого молока с применением полезных грибков и микроорганизмов. Благодаря такому способу приготовления ряженка легко и активно усваивается. Она выполняет ряд полезных функций в организме:
- укрепляет иммунитет;
- улучшает состояние волос, ногтей и кожи;
- нормализует работу пищеварения;
- помогает при заболевании печени и желчного пузыря;
- повышает аппетит и быстро утоляет голод; стимулирует активность головного мозга и улучшает память;
- поддерживает работу сердца;
- восстанавливает ткани;
- уменьшает уровень холестерина в крови;
- положительно влияет на состав молока и улучшает лактацию.
В состав ряженки входит большое количество полезных элементов.
| Вещества | Полезное действие | Содержание на 100 гр продукта |
| Витамин А (ретинол) | Замедляет старение, улучшает и сохраняет зрение, избавляет от ломкости волос и ногтей | 0,03 мг |
| Витамин В1 (тиамин) | Снимает усталость и раздражительность, улучшает аппетит и нормализует работу пищеварения, помогает при запорах | 0,1 мг |
| Витамин В2 (рибофлавин) | Нормализует вещественный обмен, борется с угрями и улучшает состояние кожи, цвет и структуру волос | 0,13 мг |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | Главный защитник иммунитета, повышает устойчивость к стрессам, улучшает настроение, придает бодрости и сил | 0,3 мг |
| Витамин РР (ниацин) | Снижает риск заболеваний сердца и сосудов, стимулирует работу мозга и нервных клеток, предотвращает психические расстройства | 0,1 мг |
| Витамин Е (токоферол) | Улучшает кровообращение, восстанавливает гормональный фон, помогает при сухой кожи, ускоряет рост и предотвращает выпадение волос | 0,1 мг |
| Кальций | Укрепляет зубы, кости и ногти, обеспечивает нормальную свертываемость крови, стимулирует работу сердца, мышц и нервных клеток | 124 мг |
| Магний | Снимает стресс и заряжает энергией, помогает при запорах, улучшает работу почек и нормализует артериальное давление | 14 мг |
| Натрий | Обеспечивает нормальную работу головного мозга, обмен воды и солей, стимулирует работу сердца, помогает при мышечных спазмах и судорогах. | 50 мг |
| Фосфор | Улучшает память и концентрацию внимания, повышает уровень интеллекта, формирует структуру костей и зубов | 92 мг |
| Калий | Регулирует давление и сердечный ритм, снабжает клетки мозга кислородом, очищает организм, выводит лишнюю жидкость и шлаки | 146 мг |
| Сера | Формирует костные ткани, нормализует состояние мышц и суставов, улучшает внешний вид волос, ногтей и кожи | 28 мг |
Несмотря на полезность, ряженка имеет ряд противопоказаний. Напиток нельзя пить людям, склонным к ожирению. Нельзя пить ряженку при нарушениях в работе пищеварения, при гастрите и язве желудка.
Правила употребления ряженки при лактации
- В первый раз попробуйте небольшой глоток напитка и наблюдайте за реакцией грудничка. Если негативных проявлений нет, можно смело включать ряженку в рацион при грудном вскармливании;
- При аллергии, повышенном газообразовании и других проблемах у грудничка отложите введение продукта в меню на месяц. Затем можно повторить попытку;
- Будьте аккуратны с употреблением всех молочных продуктов, так как они содержат коровий белок. Это сильный аллерген! При аллергических реакциях на такой белок кормящей маме необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. О принципах гипоаллергенного питания читайте здесь. Такая диета отлично подойдет в первый месяц после рождения малыша, когда организм грудничка еще слаб и остро реагирует на новую пищу. Кстати, творог и ряженка – наиболее безопасные молочные продукты;
- После удачного введения ряженки суточная норма потребления составляет 200-400 мл. Помните, что передозировка приведет к проблемам с животиком. Рациональный подход – ключевое правило питания при лактации;
- Тщательно выбирайте продукт. От качества напитка зависит самочувствие и здоровье новорожденного. Пейте только натуральную ряженку без добавок!;
- Каждый день покупать новый напиток, не делайте запасы и не храните продукт долго;
- Не пейте напиток на голодный желудок и не запивайте напитком другую пищу (орехи, рыбу и пр.). С ряженкой можно кушать печенье и фрукты.
Как выбрать ряженку
Чтобы выбрать качественный продукт, обращайте внимание на упаковку. Срок годности должен составлять до семи дней. Берите напиток только в бумажной таре, при этом она не должна быть вздутой, иметь следы клея и повреждения швов. Свежая ряженка обладает однородной консистенцией с равномерным и слегка кремовым цветом без комочков.
Кроме того, вы легко можете приготовить ряженку дома. Для этого свежее молоко перелейте в емкость и поставьте в духовку томиться при температуре до 150 градусов. Регулярно проверяйте продукт. Если появилась корочка, затапливайте ее в молоке.
Через 2-2,5 часа достаньте ряженку и дайте остыть. Добавьте одну ложку сметаны или натурального йогурта без добавок. Оставьте на 8 часов в холодильнике. Ряженка готова!
Кстати, напиток можно использовать для приготовления десерта с фруктами и в качестве заправки для салата. Много вкусных и полезных рецептов салатов для кормящих мам вы найдете по ссылке https://vskormi.ru/mama/salati-dlya-kormiaschih-mam-recepti/.
Источник
