Аллергия на сахар у грудничка

Последнее обновление статьи: 13.02.2019

В общепринятом понимании термин аллергия — это повышенная чувствительность к какому-либо веществу или группе веществ, развивающаяся при их повторном воздействии. Её действие заключается в том, что в организме образуются антитела (иммуноглобулины Е), что приводит к понижению или повышению его чувствительности. В последнем случае данные вещества называют аллергенами. Именно иммуноглобулины позволяют бороться с вредными веществами.

Итак, теперь разберёмся, из-за чего у грудничка возникает аллергия на сахар, с чем она связана, как её лечить.

Причины

Сахар ― это углевод, состоящий из молекул глюкозы и фруктозы. Опытным путём было доказано, что пищевую аллергию провоцирует белок. В связи с этим реакцию грудного ребёнка на сахар относят не к истинной, а к псевдоаллергии.

• В случае с псевдоаллергией человеком не вырабатываются антитела (иммуноглобулины Е), соответственно отсутствуют защитные действия, связанные с нейтрализацией возбудителя (аллергена).
• Тяжесть псевдоаллергии напрямую связана с количеством попавшего в организм аллергена. Сильнее проявится реакция, в том случае, если присутствует значительное количество условно «нехороших» продуктов.
• Реакция дитя на сахар решаема с возрастом при грамотном и системном укреплении иммунитета. Если не злоупотреблять, у повзрослевшего человека может и не выявиться негативного действия определённых продуктов.

Аллергическую реакцию вызывает вовсе не сам сахар, а продукты его распада. Попав в желудочно-кишечный тракт, они вступают в реакцию с продуктами питания ранее не переработанных пищеварительной системой и запускают процессы брожения и в последующем гниения.

В дальнейшем через кровоток во все органы попадают элементы и вещества продуктов распада, на которые реагирует иммунитет крохи, проявляясь стандартными симптомами.

Чем спровоцирована аллергия:

• Незрелость иммунитета малыша в силу его возраста.
• Дисбактериоз (нарушение состава кишечной микрофлоры) на фоне слабого ЖКТ.
• Неблагополучная экологическая обстановка.
• Проблемы со здоровьем у матери во время беременности.
• Перенесённые инфекционные заболевания (особенно ротавирусная инфекция).
• Гельминты (в быту глисты).
• Отклонения в диете кормящей женщины.
• Индивидуальная непереносимость определённых веществ.
• Генетическая предрасположенность ребёнка. Если в семье кто-то страдал той же проблемой, есть риск.

Диагностика аллергии на сахар

• Кожно-аллергические пробы
• Исследования крови на антитела
• Копрограмма с определением кислотности кала, содержания жирных кислот.

Вред и польза сахара

Этот сладкий продукт необходим нашему организму, с одной стороны, и вреден для него с другой. Глюкоза, расщепляясь, всасывается в кровь, это обеспечивает нас энергией. Заставляет работать мозг. Но есть и отрицательная сторона, и она не настолько безобидна. В старшем возрасте проблемы с зубами знакомы большинству людей. Кроме того, происходит активная работа поджелудочной железы. А это способно спровоцировать в дальнейшем сахарный диабет.

Доказано, что ограничение или полный запрет сладостей до 3 лет определит дальнейшую предрасположенность малыша к этому продукту. Он не будет настолько сильно нуждаться в глюкозе. Если взять совместимость витаминов: витамин В усваивается хуже при регулярном употреблении сладостей.

Симптоматика

Для определения негативной реакции именно на глюкозу требуется строгий анализ меню кормящей женщины. Конечно, из-за употребления смеси тоже фиксируются подобные случаи, но гораздо реже. Тут можно обойтись просто заменой смеси. Основные симптомы:

• Покраснения и сыпь по всему телу
• Сильный зуд
• Диарея
• Ксероз, шелушение кожи
• Рвота
• Метеоризм

Очень важно осознавать тот факт, что не так страшна аллергия, как опасны её последствия – экзема, нейродермит. Одним из опасных является отёк Квинке. А это прямая угроза жизни маленького пациента. Поэтому не стоит экспериментировать и отправиться сразу в кабинет врача.

Предложения по корректировке рациона при грудном вскармливании

У детей такая негативная реакция возникает обычно при кормлении грудью. И первопричиной служит нарушение диеты матери. Но для жизненно необходимых процессов требуется употребление сахара. Для грудничков это количество в сутки не должно превышать 40 г. При возникновении реакции, его заменяют на ксилит или сорбит. Матери нужно отказаться от провоцирующих продуктов. Исключено употребление сладостей, пирожных, конфет. Подслащать чай хорошо аптечным сорбитом. Торты заменяют на естественные фрукты, которые не способны причинить вреда маленькому человечку.

По поводу мёда бытует множество споров. Некоторые утверждают, что может возникнуть пагубное влияние из-за сахарозы. Но это не так. Аллергеном мёд является вследствие пыльцы, перерабатываемой пчёлами. Кроме того, это продукт неполной переработки. Можно сказать, полуфабрикат. Следовательно, здесь могут развиваться патогенные микроорганизмы. Поэтому до 2 лет его применение в детском меню крайне нежелательно. И если уж решили дать медок крохе до года, делайте это, убедившись в качестве. Покупайте товар у проверенных производителей.

Хорошо употреблять кисломолочную продукцию, нежирные сорта творога и рыбы. Отварную говядину и цыплят. Растительное масло и вегетарианские супы.

Интересное место занимают прикормы, которые начинаются у детей на естественном вскармливании от 6 месяцев. Питание должно быть натуральным. Если собираетесь готовить самостоятельно, избегайте сахара. На десерт предлагайте пюре из фруктов, соответственно возрасту.

Как помочь экстренно

Бывают ситуации, когда аллергия берёт верх, она приводит к тяжёлым последствиям. Одним из таких является отёк Квинке. Он всегда наступает внезапно. Как правило, отекают губы, лицо, иногда тыльные поверхности кистей рук и ног, гортань. Очень опасно отекание гортани, так как отёк может перейти в трахею, что приведёт к асфиксии. Если вовремя не принять меры, возможен печальный исход. Для грудничка отёк Квинке особенно опасен, ввиду того, что у маленьких детей высокая проницаемость сосудов, что способствует его быстрому распространению.

Поэтому первое, что необходимо сделать — это дать любой подходящий антигистаминный препарат (диазолин либо заменить его на кларитин, супрастин) для ослабления негативной реакции, затем вызвать скорую помощь. Пока дожидаетесь приезда бригады, для ослабления действия негативной реакции, грудина малыша должна быть свободна, расстегните распашонку. Ничего не должно препятствовать нормальному дыханию. Важно помнить, что профессионально помочь вашему ребёнку сможет помочь только врач, а антигистаминный препарат лишь поможет выиграть время.

Лечение аллергии

Помимо назначения ребёнку антигистаминных препаратов, адсорбентов, мазей для наружного лечения кожи, в числе которых и гормональные, могут назначаться и внутривенные введения гормонов в очень тяжёлых случаях. А ещё проводят коррекцию микрофлоры кишечника бифидо- и лактобактериями. Не забывайте, что тактику лечения должен выбирать доктор, а не слухи «у кого-то когда-то было то же самое».

Любая аллергическая реакция — это ответ иммунной системы на попадание в организм чужеродных для него белков.

Известно сотни видов самых распространенных аллергенов, вызывающих разные нарушения в организме. К одним из них относиться сахар, по крайней мере многие так думают. Действительно это так или нет давайте разберемся.

Некоторые люди вследствие непереносимости сахара вынуждены отказываться и от сладостей, особенно это касается грудничков и детей младшего возраста. Что делать при аллергии на сахар можно понять, если узнать действительно ли может быть такое заболевание.

Может ли сахар вызвать аллергию

Иммунная реакция при внедрении чужеродного белка реагирует специфической реакцией, которая в итоге приводит к выработке особых иммуноглобулинов Е.

Эти вещества запускают целую цепочку изменений, которые и влияют на возникновение всех аллергических симптомов.

Сахар не является белком, это углевод, который после попадания в организм распадается на глюкозу и фруктозу.

То есть и сам сахар, и продукты его метаболизма не относятся к белкам и потому не могут заставить реагировать организм выработкой иммуноглобулинов.

Поэтому можно сказать, что такого заболевания как аллергия на сахар нет.

Но чем же тогда можно объяснить появление внешних и внутренних изменений в организме после употребления сахара и продуктов с его добавлением?

Подобные проявления принято относить к псевдоаллергическим реакциям организма, которые от истинной аллергии можно отличить по нескольким признакам:

• При псевдоаллергии иммунная система не вырабатывает иммуноглобулины Е, а значит в организме не происходят процессы, направленные на нейтрализацию чужеродного вещества.
• Развитие симптомов при псевдоаллергии напрямую зависит от дозы воздействующего «аллергена». То есть чем больше человек съел сахара или сладостей, тем ярче будет проявляться реакция непереносимости. При истинной аллергической реакции признаки аллергии возникают независимо от количества раздражителя.
• Проблема псевдоаллергической реакции, возникающей у детей, обычно решается по мере их взросления. На ее устранение также влияет терапия хронических заболеваний, избавление от вирусов, стабилизация стрессовых ситуаций.

Учитывая отличия псевдоаллергии от истинной аллергической реакции можно сделать вывод, что у людей возникает аллергия не на сахар, а на продукты его распада.

В пищеварительной системе эти вещества взаимодействуют с другими продуктами питания и усиливают их физиологическое брожение и гниение.

При этом в кровоток попадают образующиеся в результате брожения ферменты и другие элементы метаболизма, которые собственно и вызывают появление симптомов, сходных с истинной аллергической реакцией.

Причины возникновения

Аллергия на сахар чаще всего возникает у детей, но под влиянием определенных причин впервые может проявиться и во взрослом возрасте.

Человек различными симптомами непереносимости реагирует не только на сам сахар, десерты, торты, мороженой и другие сладости, но и даже на фрукты, так как в них также находятся сахара.

К счастью, псевдоаллергическая реакция достаточно легко устранима, естественно, если ее лечению уделить достаточное внимание.

Причины возникновения аллергии на сахар у грудничка.

У грудничка аллергия на сахар может появиться как при кормлении грудью, так и при искусственном вскармливании.

Причиной псевдоаллергии в этом случае становится непереносимость лактозы – молочного белка, содержащегося как в женском молоке, таки в питании, приготовленном на основе коровьего молока.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то для того чтобы избавиться от провоцирующего болезнь фактора достаточно поменять смесь.

В появлении аллергии у малыша, питающегося молоком мамы, виноваты несколько факторов:

• Нерациональное питание женщины – употребление большого количества коровьего молока, сахара, фруктов. Обычно нормализация питания женщины улучшает и самочувствие младенца.
• Не достаточное количество фермента лактазы в кишечнике, отвечающего за расщепление лактозы. Подобное состояние называется лактозная непереносимость и требует назначения специального лечения.
• Неправильное кормление ребенка грудью. Иногда малыш выпивает только первое молоко в груди, отличающееся большим содержанием лактозы, а жирную часть молока не затрагивает. Чтобы нормализовать кормление женщинам обычно предлагают сначала сцедить немного молока, и только затем давать грудь ребенку.

В любом случае, для того чтобы понять причину появления разных признаков аллергии у ребенка, находящегося только на грудном вскармливании необходимо обратиться к врачу.

Современные методы диагностики позволяют быстро выявить, что происходит с пищеварительной системой малыша.

Причины аллергии на сахар у ребенка.

Аллергическая реакция на сахар у детей до трехлетнего возраста объясняется еще не достаточной зрелостью органов ЖКТ.

В желудке маленького ребенка вырабатываются еще не все ферменты и потому продукты питания не все расщепляются до конца.

Сахар повышает процессы гниения и таким образом вырабатываются те компоненты, которые и приводят к развитиям симптомов, сходных с аллергическими проявлениями.

Вероятность развития непереносимости сахара у малыша повышается и если его организм испытывает влияние следующих факторов:

• Генетической предрасположенности организма к развитию аллергических реакций.
• Неблагополучной экологической обстановки. В том числе воздействие на ребенка, загрязненного табачными смолами воздуха.
• Недостаточную работу иммунной системы.
• Частых простудных и респираторных инфекций.
• Паразитарных заболеваний.
• Дисбактериоза.

Аллергия на сахар чаще всего возникает, если организм маленьких детей подвержен сразу влиянию нескольких провоцирующих факторов.

Часто псевдоаллергическая реакция на сахар у детей развивается после длительных инфекционных заболеваний и продолжительного лечения антибиотиками.

В подростковом возрасте аллергическая реакция на сахар может быть спровоцирована гормональной перестройкой организма.

В этот отрезок жизни дети тяжело переживают любые негативные изменения в своей внешности, и потому заболевание может усугубиться нервными срывами.

Причины аллергии на сахар у взрослых.

У взрослых людей аллергия на сахар чаще всего встречается, когда им исполняется больше 50 лет. Связано это с физиологической перестройкой организма.

По мере старения всем жизненно важным системам требуется меньше углеводов, но у человека сохраняется привычка к употреблению сладостей, и таким образом происходит перенасыщение организма.

Избыточное поступление сахара в организм часто становится причиной возникновения сахарного диабета.

Спровоцировать псевдоаллергию может и многолетнее курение, и употребления алкоголя, эти привычки негативно сказываются на всех обменных процессах.

Чем опасно заболевание

Аллергия на сахар может привести при отсутствии ее устранения к самым разнообразным нарушениям здоровья.

При псевдоаллергической реакции на этот продукт повышается риск развития:

• Бронхиальной астмы;
• Сахарного диабета;
• Нейродермита и экземы;
• Аллергического ринита.

В редких случаях при употреблении большого количества сахара за один раз развивается отек Квинке, требующий быстрого медикаментозного купирования.

Симптомы

Предположить возникновение аллергии на сахар у грудничков и детей первых лет жизни можно по таким симптомам:

• Покраснению щечек;
• Появлению сыпи на ягодичках, животе, руках. Часто высыпания локализуются и по всему телу;
• Сухости кожи в местах покраснений, также после стихания острой симптоматики на этих местах остается шелушение;
• Кожному зуду. Маленькие детки на зуд реагируют беспокойством, плачем, плохим сном.

Если в развитии аллергии на сахар виновата лактозная непереносимость, то возникает:

• • Боли и колики в животе;
• • Срыгивания и рвота;
• • Метеоризм;
• • Разжиженный и частый стул.

У взрослых людей непереносимость сахара проявляется также кожной симптоматикой.

Помимо таких признаков могут быть разнообразные расстройства со стороны органов пищеварения, это тошнота, сильное вздутие и дискомфортные ощущения, понос. Часть пациентов жалуется на выделения из носа.

При каких симптомах нужно обращаться к врачу.

Если вы предполагаете у своего ребенка развитие аллергической реакции на сахар, то первым делом необходимо обратиться к своему педиатру.

Врач назначит лечение и отправит на консультацию к аллергологу, иммунологу и дерматологу.

Обязательно назначаются анализы и диагностические процедуры, результаты которых позволяют точно выявить причину ухудшения здоровья ребенка.

Откладывать посещения врача или вызов скорой помощи на дом нельзя, если у детей или взрослых людей фиксируются такие признаки, как:

• Хрипы в груди и одышка;
• Затруднение дыхания;
• Нарастающая отечность лица – губ, век, носа;
• Распространение отека на язык;
• Головокружение и повышение температуры;
• Усиливающиеся боли в животе;
• Быстрое распространение сыпи по всем участкам тела;
• Непрекращающаяся рвота.

Подобные симптомы могут указывать и на другие заболевания, но в любом случае медикаментозная помощь при такой клинической картине оказывается незамедлительно.

Диагностика.

Установление непереносимости сахара проводится путем проведения кожных проб, исследования венозной крови на антитела.

Точно выявить причину заболевания иногда удается путем соблюдения элиминационной диеты, при которой сахар полностью исключается из рациона.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Как проявляется аллергия на сладкое.

Лечение грудничка и ребенка при аллергии на сахар

При развитии аллергической реакции на сахар у детей первого года жизни необходимо полностью пересмотреть их питание.

Исключение из рациона сахара и сладостей позволяют полностью избавиться от проявлений заболевания.

Вводить в дальнейшем сахар в питание малыша нужно постепенно и как можно позже.

Обычно после года организм ребенка укрепляется, и аллергия на сахар полностью проходит.

Если исключить сахаросодержащие продукты из рациона грудничка вовремя, то есть при первых признаках, то медикаментозное лечение чаще всего не требуется.

Если такой вид аллергии возникает уже у детей более старшего возраста, то лечение также начинают с использования диеты, в которой нет сладких продуктов.

Ребенка обязательно нужно обследовать и выяснить от чего возникла непереносимость сахара.

Возможно, у малыша есть определенные нарушения в пищеварительной системе, снижение защитных сил, паразитарные заболевание.

Медикаментозное устранение этих факторов снижает и атипичную реакцию иммунной системы на сахар.

Само заболевание лечится курсовым использованием нескольких групп медикаментов:

• Антигистаминных средств. Детям чаще всего назначают Супрастин, Телфаст, Алерон;
• Энтеросорбентов. Препараты этой группы связывают токсины и выводят их из организма, что положительно сказывается на работе кишечника и всех остальных органов;
• Ферменты используют, если аллергия на сахар проявляется пищеварительными нарушениями;
• При кожной сыпи используют мази с противовоспалительными и увлажняющими компонентами.

Дозировка медикаментов, их общий курс применения детям обязательно должен подбирать педиатр или аллерголог.

Самостоятельное лечение чаще всего не позволяет добиться полного выздоровления.

Диета должна соблюдаться на протяжении как минимум двух недель, вводить сахар затем необходимо постепенно.

Во время лечения сахар можно заменить на натуральные сахарозаменители или мед, естественно, если на продукты пчеловодства нет аллергии.

Лечение взрослых

Лечение взрослых пациентов с аллергией на сахар также заключается в приеме антигистаминных препаратов, энтеросорбентов и систематических средств.

Взрослым пациентам обязательно нужно пересмотреть свое питание и уменьшить количество употребляемых сладостей, а еще лучше заменить их на натуральные продукты — мед, фрукты.

Обязательно необходимо заняться общим оздоровлением организма.

Пролечивание хронических заболеваний органов ЖКТ, избавление от вредных привычек, периодические разгрузочные дни, снижение веса – все это положительно сказывается на функционировании всех систем в организме.

Аллергия на молочный сахар, особенности лечения

Лактоза или молочный сахар — это дисахарид, состоящий из галактозы и глюкозы.

Расщепление лактозы в организме человека происходит под действием особого фермента – лактазы.

Аллергия на молочный сахар возникает, если этого фермента недостаточно. Такая ситуация может быть врожденной или приобретенной.

При врожденной недостаточности лактазы первые признаки заболевания возникают еще у грудничков.

Приобретенная недостаточность фермента чаще всего является следствием перенесенной ротовирусной инфекции или аллергии на белок коровьего молока.

Лактозная непереносимость в основном проявляется нарушениями со стороны ЖКТ, это урчание в животе, жидкий стул, кишечные колики, повышенное газообразование.

Маленькие дети чаще всего реагируют поносом и беспокойным поведением.

Лечение аллергии на молочный сахар у грудничков заключается:

• В рациональном питании мамы. Кормящая женщина должна употреблять меньше продуктов из цельного молока и сладостей.
• Ребенку дополнительно подбираются ферменты, которые повышают усвоение грудного молока. Эти ферменты добавляют в сцеженное молоко, их дозировка подбирается после проведения соответствующих анализов.

Если лактозная непереносимость появилась во взрослом возрасте, то купировать ее можно, полностью исключив из рациона своего питания коровье молоко.

Аллергия на тростниковый сахар, особенности лечения.

Тростниковый сахар считается диетическим продуктом и его часто рекомендуют употреблять при диетах.

Но с другой стороны этот вид сахара содержит экзотические для нас примеси, которые и могут вызвать аллергическую реакцию.

Проявления непереносимости тростникового сахара практически такие же, как и на обычный вид продукта.

А лечение заключается в полном отказе от аллергена. При развитии острой симптоматики необходимо пройти курс противоаллергического лечения.

Читайте по теме: Как проявляется аллергия на сахар.

Профилактика заболевания

Исключить развитие аллергии на сахар или свести к минимуму все симптомы непереносимости можно соблюдением следующих профилактических мероприятий:

• Необходимо соблюдать рациональное питание. Особенно это касается женщин, ожидающих ребенка и уже кормящих мам.
• Правильно вводить все виды прикормов ребенку. Сахар не является важной частью детского рациона и потому не следует ребенка приучать к большим дозам сладостей.
• Лечить хронические заболевания.
• Исключать воздействие провоцирующих любой вид аллергий факторов. К ним относят курение и воздействие табачного дыма, психотравмирующие ситуации, неблагоприятную экологическую обстановку.
• Нужно постоянно поддерживать организм в физической форме. Этому помогают умеренные физические нагрузки.

Чем заменить сахар при аллергии

При аллергии на сахар победить болезнь можно только полным первоначальным отказом от сахара.

Но без сладкого прожить сложно и тогда возникает вопрос, какие продукт помогут удовлетворить эту потребность?

Заменить сахар можно включением в свой рацион овощей, фруктов и зерновых культур, богатых на витамины и микроэлементы.

Природную глюкозу содержат:

• Из фруктов – вишня, слива, виноград, черешня, малина, арбуз, земляника.
• Из овощей – морковь, белокочанная капуста, тыква.

Заменяют сахар и фруктоза, она содержится в вышеперечисленных фруктах, а также в грушах, дыне, яблоках, смородине. Небольшое количество фруктозы есть в капусте и свекле.

Употреблять людям с аллергией на сахар можно и натуральный мед, но только приобретать его нужно у проверенных поставщиков или сразу на пасеках.

Из натуральных подсластителей для замены сахара используют траву стевию, кленовый сироп, мелассу.

Диета при аллергии на сахар.

Диетотерапия предусматривает полный отказ от сахара и тех продуктов, в которых он содержится. Соблюдаться строгое ограничение должно весь период лечения.

Гипоаллергенная диета также подразумевает исключение и тех видов пищи, которые могут усилить аллергические реакции.

К этим продуктам относят копчености, маринованные блюда, цитрусовые, красные овощи и фрукты, полуфабрикаты с большим количеством различных добавок в них.

Пить необходимо больше чистой воды, отваров шиповника и несладких компотов из сухофруктов.

После основного лечения и исчезновения всех симптомов псевдоаллергической реакции вводить сладости необходимо постепенно.

Лучше всего вести пищевой дневник, в котором указывают, когда был введен новый продукт и описаны реакции организма на его употребление.

Подводим итог

Как мы уже выяснили, истинной аллергии на сахар нет, но псевдоаллергические реакции на этот вид пищи способны доставить немало проблем со здоровьем.

И потому лечение всех изменений в собственном самочувствии нужно проводить незамедлительно.