Аллергия на сине зеленые водоросли

Вы здесь: Главная »
здоровье
,
экология
» Какую опасность представляют сине-зеленые водоросли (цианобактерии)?

В этой статье я хочу раскрыть, какую угрозу для живых организмов и человека таят в себе сине-зеленые водоросли, родственники бактерий (отсюда и их название – цианобактерии).

Когда затрагивается тема вредности фосфатных порошков, всегда упоминается и прямое следствие их применения – масштабное цветение пресноводных водоемов. Это явление мы наблюдаем каждый год, чаще всего в августе и при высоких температурах.

Аномальная жара вызывает наиболее интенсивное их размножение. Казалось бы, какой от этого вред, ведь зеленая вода – это же фотосинтез, а если фотосинтез, значит и выделение кислорода?! Но не все так просто.

Когда происходит массовое цветение воды, то лучи солнца не могут проникать вглубь водоема сквозь толщу этой зелени, а это ведет к отсутствию фотосинтеза у надонных растений. И из-за этого получается нехватка кислорода, и как следствие – массовый замор рыб. Это видно на фотографиях. Читать первоисточник по ссылке https://news.tut.by/society/245340.html

Кроме того, сине-зеленые водоросли выделяют токсины — особо опасные вещества. Например, геосмин придает воде неприятный сильно землистый запах. Но наибольшей токсичностью обладают альготоксины.
Они являются основными показателями загрязнения воды. Присутствие альготоксинов делает ее непригодной для питья, попросту ядовитой. А летом, при более высокой температуре, эти токсины еще опаснее. Чем?
У человека они вызывают раздражение кожи, слизистой глаз, носа, поэтому купание в «цветущем» водоеме может быть опасно для детей, аллергиков, людей с заболеваниями кожи, нервной системы, астмой, спровоцировать печеночную и почечную недостаточности и даже рак, и стать причиной летального исхода. В США произошел трагический случай, когда умер подросток после купания в водоеме с масштабным цветением цианобактерий.
Сине-зеленые водоросли выделяют свои токсины и в воздух, поэтому пострадать можно не только во время купания и питья воды. После этого может наступить легочная недостаточность и удушье. Если токсины цианобактерий попадают в водопроводную сеть, то наблюдаются расстройства, очень схожие с дизентерией и холерой.
Основные симптомы отравления: тошнота, боли в желудке, спазмы кишечника, рвота, понос, головная боль, боли в мышцах и суставах. Категорически нельзя есть и рыбу, выловленную с таких водоемов, поскольку она инфицирована токсинами сине-зеленых водорослей, и ею можно отравиться! Посмотри фильм и увидишь еще больше аргументов.

Сине-зеленые водоросли невозможно уничтожить — они необыкновенно живучи. В неблагоприятных условиях «спят», а когда тепло, то стремительно развиваются. Единственный выход— это не стимулировать их размножение искусственно! Как? Прекратить использовать бытовую химию с фосфатами! А это и стиральные порошки, и моющие средства для посуды. У каждого свой ассортимент…

Ты хочешь пить чистую воду? Купаться в чистых водоемах? Продолжая стирать Ариэлем, Тайдом, Персилом, ты этого никогда не увидишь! Так ты только «подогреваешь» экологическое загрязнение окружающей среды! И никакие водо-заборы в этом не помогут — для токсинов сине-зеленых водорослей и фосфатов нет преград!

Ты считаешь, что правительство твой страны должно заниматься спасением экологии?! Но страну населяют люди, и каждый может внести свою лепту! В магазине принимаешь решение о покупке только ты, а не правительство! И лишь только сообща мы можем рассчитывать на сохранение экологии.

Известная поговорка гласит: «Чисто не там, где убирают, а там, где не сорят!» Я не призываю отказаться от стирки и мытья посуды в целом, а лишь поменять одни средства на другие. Что ты будешь с этого иметь? Чистоту, здоровье, красоту, сэкономленное время и деньги в кошельке!

Источник

СодержаниеСине-зеленые водоросли и отравлениеКрасный прилив, опасный для здоровьяОпасность гаффской болезни

Лето — это солнце, пляжи, море или реки, в которых плавает разнообразная живность и растительность. И если насчет потенциальной опасности медуз, ежей и акул большинство населения, регулярно посещающего пляжи, уже более-менее в курсе, то от «флоры» неприятностей обычно мало кто ждет. А зря. Некоторые водоросли могут принести не меньше неприятностей, чем другие плавающие в толще воды создания. MedAboutMe разбирался в особенностях жизни водорослей, которые могут нанести вред человеку.

Сине-зеленые водоросли и отравление

Самыми распространенными опасными для человека водорослями являются цианобактерии, они же сине-зеленые водоросли. Среди них есть виды, обитающие в морской воде, и есть те, кто предпочитает пресную воду. Их можно найти не только в море, но и в ручьях, озерах, реках и на болотах. Цианобактерий можно встретить практически в любой стране мира. Опасными сине-зеленые водоросли становятся в период «цветения».

«Цветение» водорослей

Этот термин означает стремительное размножение водорослей в сложившихся идеальных условиях: теплая и солнечная погода, застоявшаяся вода или очень медленное течение, изобилие питательных веществ (например, на участке сброса сточных вод). При этом вода приобретает цвет, который зависит от пигмента, содержащегося в телах водорослей.

Опасность цианобактерий кроется в их способности вырабатывать токсины. При гибели клетки водоросли — а в период «цветения» они гибнут массово — токсины выделяются в окружающую среду. Всемирная организация здравоохранения классифицирует их по действию на человеческий организм. Так, есть штаммы, производящие гепатотоксины (удар по печени), нейротоксины (поражение нервной системы), алкалоидные токсины, поражающие почки…

Прямой контакт с водорослями может привести к поражению глаз и кожи. Вдыхание воздуха, насыщенного летучими токсинами, вызывает симптомы, сходные с поллинозом — кашель, одышка, сопли. К такому состоянию могут привести не только плавание, но даже катание на водных лыжах и на лодках по «цветущему» водоему.

В группу повышенного риска входят дети с их более чувствительной кожей и менее совершенной иммунной защитой. Кроме того, дети с большей вероятностью случайно вдохнут или проглотят воду из водоема с цианобактериями.

По мнению ученых, мы знаем не обо всех токсинах, производимых цианобактериями. Российские ученые из Санкт-Петербурга связывают с «цветением» водоемов рост кишечных и онкологических болезней, случаев серозного менингита, аллергических дерматитов и даже некоторых пороков развития плода у беременных женщин.

Можно ли снизить опасность токсинов водорослей?

Увы, токсины водорослей отличаются повышенной стойкостью. Соединения, вырабатываемые некоторыми видами, можно нагревать до 100°С всухую, кипятить и даже автоклавировать (высокая температура плюс высокое давление) — и это не уменьшит их «убойную силу».

Цианобактерии, а точнее, их токсины опасны для людей, которые купаются в цветущей воде, пьют ее или принимают БАД, изготовленные с добавлением (случайным или намеренным) данных водорослей. Особую опасность представляет для человека пленка, которую цианобактерии в период особо активного «цветения» образуют на поверхности воды. Контакт с ней способен вызвать не только дерматит, но и отравление.

Красный прилив, опасный для здоровья

Удивительное зрелище представляет собой так называемый «красный прилив» — это природное явление нередко встречается в самых разных уголках мира. По ночам красный прилив светится, благодаря люминесцирующим организмам, составляющим его.

Причиной приобретения водами моря коричнево-красного оттенка является «цветение» динофлагеллят, то есть их бурное размножение. Второе название этих динофитовых водорослей — панцирные жгутиконосцы, и действительно под микроскопом они поражают изяществом и разнообразием форм. В телах динофлагеллят имеются фотосинтетические пигменты, которые при значительном их количестве придают поверхностным водам необычный оттенок.

В период «цветения» воды — бурного размножения водорослей — море в этих краях становится опасным. Многие динофлагелляты вырабатывают токсины, которые, по мнению ученых, предназначены для вытеснения других видов. Причем речь идет об одних из самых сильных биотоксинов в принципе. Некоторые из них летучи, и могут вызвать отравление не только при попадании на кожу, но и при вдыхании. Среди ядов динофлагеллят, как в случае цианобактерий, встречаются гепатотоксины, нейротоксины и цитолитики (разрушают клетки).

Итальянские «эпидемии»

В 2005 году в клиники, расположенные на побережье Генуи в большом количестве стали поступать туристы с, как минимум, двумя симптомами из следующего списка: кашель, одышка, боль в горле, ринорея (иначе сопли), температура выше 38°С, головная боль, слезотечение, тошнота и/или рвота, а также дерматит. Оказалось, что значительная часть пациентов успела побывать на побережье (менее 90 м) от береговой линии, где контактировала с водорослями-динофлагеллятами Ostreopsis ovata (их еще называют «ватными водорослями»). За 10 дней пострадали более 200 человек.

В следующем году было организовано наблюдение за цветущими динофлагеллятами — и вспышка отравлений повторилась. Но благодаря закрытию пляжей на период «цветения» пострадавших оказалось в 10 раз меньше — всего 19 человек.

Сегодня санитарные службы Италии контролируют состояние динофлагеллят и своевременно предупреждают отдыхающих или закрывают пляжи — в зависимости от политики властей данного участка побережья. Отдыхающим рекомендуют обязательно принимать душ после посещения пляжа.

Во время красных приливов токсины динофлагеллят могут накапливаться в телах моллюсков, которые ими питаются. И такие моллюски будут представлять реальную опасность для человека и для рыбы, которые их съедят. Ученые говорят о паралитических, амнезийных, диаретических и нейротоксических вариантах отравления моллюсков — в зависимости от вида динофлагеллят и их токсинов, попавших в тело беспозвоночного деликатеса.

В России с динофлагеллятами можно столкнуться в Балтийском море, где они тоже иногда становятся причиной красных приливов. Речь идет о виде Alexandrium ostenfeldii. По мнению ученых, это связано с низкой соленостью Балтийского моря, а также с высоким уровнем его загрязнения в некоторых прибрежных регионах.

В прошлом году Институт национальных ресурсов Финляндии распространил предупреждение о том, что Alexandrium ostenfeldii начали распространяться по акватории Балтийского моря, так что даже безопасные ныне районы могут вскоре оказаться под угрозой.

Казнь египетская и динофлагелляты

Есть мнение, что первая из казней египетских (наказание кровью), в результате которой вода Нила превращаются в кровь — это как раз описание красного прилива, вызванного «цветением» динофлагеллят.

Опасность гаффской болезни

Говоря о патологиях, причиной которых является планктон, нельзя не упомянуть так называемую гаффскую болезнь. Это название она получила потому, что случилась в заливе (Haff, нем.) в окрестностях нынешнего Калининграда. Она же — сартланская болезнь (потому что была вспышка на озере Сартлан), и она же юксовская (потому что несколько вспышек было на Юксовском озере).

Подавляющее большинство вспышек гаффской болезни произошли на территории России (а раньше Советского Союза) и Германии, но несколько случаев было отмечено на территории США.

Речь идет о массовых пищевых отравлениях, на фоне которых развивались судороги, почечная и печеночная недостаточность, и в 1-2% случаев — смерть человека. Источником яда была рыба, временно ставшая опасной для здоровья.

Анализы показали, что, скорее всего, рыба эта питалась фитопланктоном — в частности, сине-зелеными водрослями, которые содержали упоминаемые выше токсины. При употреблении такой рыбы у человека развивалась пароксизмально-токсическая алиментарная миоглобинурия — болезнь, характерным признаком которой является наличие в крови миоглобина, свидетельствующего о распаде мышц.

Выводы Период «цветения» с незначительными отклонениями можно спрогнозировать. И в этот период лучше постараться держаться подальше от «цветущих» водоемов. Красные приливы по ночам могут выглядеть впечатляюще. Смотреть можно — нюхать не стоит. Ну и в целом следует помнить о том, что все эти микроскопические живые организмы являются обладателями биотоксинов, которые считаются одними из самых сильных. Если всех же контакт с водой во время «цветения» состоялся, то следует контролировать состояние человека. Рвота, диарея, повышение температуры, головные боли, дерматит: все эти симптомы, особенно в период «цветения» местных водорослей — повод немедленно обратиться к врачу. Пройдите тестТест: ты и твое здоровье Пройди тест и узнай насколько ценно для тебя твое здоровье.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник

Хлорелла — что это такое и с чем ее едят? Среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания одноклеточная зеленая водоросль давно приобрела сумасшедшую популярность.

И не удивительно — она входит в десятку самых полезных продуктов на земле.

Белков и аминокислот в ней больше, чем в знаменитых брокколи и шпинате, а гигантское количество хлорофилла делает ее незаменимой для очищения крови, выведения из организма шлаков, токсинов и похудения.

Содержание:

Хлорелла напичкана витаминами в буквальном смысле слова, по своей питательности она приравнивается к белку животного происхождения, превосходит пшеницу и широко распространена в меню вегетарианцев.

В этой статье детально разбираемся, чем же она так хороша, как ее правильно принимать, где и по какой цене купить.

Хлорелла — что это такое и где она обитает

Начнем с определения хлореллы — что это такое в биологии и зачем она нужна?

Из Википедии мы знаем, что одноклеточная микроводоросль была открыта в 1890 микробиологом из Дании Мартином Бейеринком и тогда же начала культивироваться как богатый источник протеина.

Сегодня она признана суперфудом №1 и присутствует не только в питании адептов ЗОЖа, но даже в рационе космонавтов.

В Стране восходящего солнца в течение последних пяти десятков лет ее добавляют в хлебобулочные и молочные изделия.

И это, вне всякого сомнения, один из факторов, способствующих самой длинной на земле продолжительности жизни в Японии.

Водоросль по праву считается древнейшей — просторы планеты она облюбовала более двух миллиардов лет назад.

Обитает преимущественно в пресных теплых щелочных водоемах, где вырабатывает кислород с помощью собственного хлорофилла.

Благодаря крепким клеточным стенкам, не перевариваемым человеческими ферментами, ей удалось пережить многих представителей флоры и фауны.

Две столовых ложки сухого порошка содержат:

В десять раз больше провитамина А, чем шиповник или курага
16 грамм белка
В три раза больше суточной дозы витаминов В2 и В3, в полтора-два цинка и железа
Витамины В1, В6
Магний
Полиненасыщенные жирные кислоты
Фолиевую и пантотеновую кислоты

Следует уточнить, что из белка хлорелла состоит наполовину, 30% занимают углеводы, по 10% жиры и минералы.

Она не имеет токсичных продуктов разложения, зато насчитывает четыре десятка аминокислот, среди которых найдутся и незаменимые.

А чтобы перечислить полный список микроэлементов, придется вспомнить всю таблицу Менделеева.

Совет: хлореллу часто принимают в комплексе с другой полезной водорослью — спирулиной для получения максимального терапевтического эффекта.

Полезные свойства и противопоказания зеленой водоросли

Благодаря роскошному природному составу хлореллу используют в народной медицине для очищения крови, укрепления иммунитета, выведения из организма тяжелых металлов.

Популярной среди вегетарианцев и спортсменов ее сделало высокое содержание белка, железа и аминокислот.

Важна она также для:

Нормализации гормонального баланса
Лечения проблем ЖКТ: язвы желудка, сбоев в пищеварении, запоров, общей детоксикации
Восстановления нормального артериального давления
Устранения чрезмерной потливости и неприятного запаха
Стабилизации уровня холестерина и сахара
Роста, восстановления и оздоровления тканей
Уменьшения приступов астмы и рисков развития аллергии
Снятия усталости и стимуляции работы мозга
Укрепления десен, зубов и костей
Облегчения состояния после радио- и химиотерапии
Ускорения восстановительного процесса в послеоперационный период
Полезна людям, работающим на вредных производствах — поглощает и выводит тяжелые металлы ртути, кадмия, свинца, мышьяка и защищает организм от их разрушительного воздействия
Нужна при дефиците йода и проблемах с работой щитовидной железы
Рекомендована женщинам во время беременности и кормления
Приводит организм в тонус и ликвидирует последствия нездорового образа жизни

И, разумеется, пригодится в качестве диетической добавки при похудении.

Как и остальные белковые продукты, водоросль термогенна — заставляя наше тело вырабатывать повышенное количество тепла, способствует сжиганию жиров.

Она на ура снижает аппетит и содержит клетчатку, снабжает нас энергией, необходимой при активных физических нагрузках для роста мышечной массы.

Регулярный прием хлореллы позитивно сказывается на артериальном давлении — у четверти обследованных пациентов показатели стабилизировались, у остальных при отсутствии другой терапии — не стали выше.

Аналогичные данные наблюдаются в терапии фибромиалгии — заболевании, характеризующемся регулярной мышечно-скелетной болью.

Им страдают около 4% населения Земли.

В 2003 году было научно доказано, что хлорелла минимум в два раза увеличивает количество устойчивых к вирусам антител, а значит, укрепляет иммунную систему.

Подтвержден и ее потенциал в выведении из организма тяжелых металлов и облегчении их токсичного действия.

Хлореллу по праву можно считать природным антибиотиком и мощнейшим антиоксидантом.

Противопоказанием к применению являются личная непереносимость, аллергия на йод и прием препаратов, разжижающих кровь.

Во время чистки организма может проявиться ряд побочных эффектов. Среди них вздутие живота, тошнота, диарея и спазмы.

Обычно через несколько дней они проходят без дополнительного лечения.

Совет: даже при очищении организма с помощью полезной и безопасной пищевой добавки предварительно посоветуйтесь с врачом.

Хлорелла — что это такое, как принимать, сколько стоит и где купить

Рынок правильного питания предлагает несколько видов водоросли. Купить ее можно в магазинах, в аптеке и ряде интернет-магазинов.

Производят хлореллу в форме таблеток, порошка и в так называемом «живом» виде в бутылках.

«Живая» водоросль представляет собой жидкий концентрат, в котором, по словам производителя, содержится 650 биологически активных веществ в легко усваиваемой форме.

Стоит 250-мл емкость в пределах 30 долларов.

Принимать живую водоросль нужно по 1-2 столовых ложки перед завтраком как в чистом виде, запивая водой, так и добавлять в соки, коктейли, йогурты. Перед употреблением бутылку нужно взбалтывать.

После месячного курса следует двухнедельный перерыв, затем прием возобновляют.

Хранится концентрат в прохладном месте в течение трех месяцев. Рекомендован для употребления детьми, страдающими задержками в росте и развитии.

В такую же сумму выльется и 200-граммовая упаковка спрессованной в таблетки хлореллы. Принимают их с водой во время еды.

Курс детокса длится 21 день и проводится по следующей схеме:

1-2 день — 3-6 таблеток
3-6 день — 6-10 таблеток
7-21 день — 11-15 таблеток

В пределах 25-30 долларов варьируется цена на упаковку сине-зеленой водоросли в форме порошка.

Его добавляют в негорячую еду, соки, супы, салаты, творог. Для улучшения вкуса смешивают с лимонным соком.

Оптимальная норма — 10-15 грамм в день. Срок хранения — 1-2 года.

Совет: употреблять хлореллу не рекомендуется вместе с продуктами, содержащими кофеин, т. к. он снижает ее усвояемость.

Добавку можно принимать после тяжелой тренировки в дополнение к основному питанию, закрывающему углеводное окно.

Хлорелла и детоксикация

Очищение с помощью сине-зеленой водоросли — процесс длительный, на него уйдет не меньше трех месяцев.

В это время важно соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды в день — обязательное условие).

Таблетки пьют по 3-4 штуки перед каждым основным приемом пищи.

При возникновении неприятных симптомов в виде вздутия и диареи дозу снижают, чтобы организм мягко привык к волокну.

Хлорелла — что это такое, отзывы об эффективности водоросли

Отзывы пропивших курс хлореллы преимущественно положительные, часть из них нейтральны — все зависит от индивидуальных особенностей человека.

Как всегда, кому-то помогает, кому-то кажется бесполезным.

К минусам можно отнести единичные случаи аллергии, вызванные личной непереносимостью — в этом случае от водоросли стоит отказаться.

В целом, наблюдаются следующие позитивные изменения:

Хлорелла положительно сказывается на общем самочувствии
Нормализуется работа ЖКТ, стул становится регулярным
Улучшается состояние кожи — она становится более чистой и гладкой, уходит угревая сыпь и покраснения, круги под глазами светлеют
Детокс с помощью природного абсорбента протекает легко и без ярко выраженных побочных эффектов; в отдельных случаях вздутие, легкая тошнота и диарея, вызванные приемом хлореллы, проходят через несколько дней
Водоросли подходят для витаминизации в зимнее время года, когда с овощами и фруктами дела на полках магазинов обстоят напряженно
Если вкус совсем не радует пищевые рецепторы, лучше всего добавлять ее в смузи или смешивать с насыщенными соками

Источник