Аллергия на сладкое у грудничка что можно есть

Пищевая аллергия нередко затрагивает младенцев. Особенно распространены два ее типа: нa белок коровьего молока и глютен. Однако список пищевых аллергенов гораздо длиннее, включая сладости. Какие продукты чаще всего губительны для детей, каковы симптомы аллергии на сладкое у грудничка, и как ее лечить?

Причины, вызывающие аллергию

Сахар, как продукт, редко является аллергеном. Но он часто выступает катализатором негативной реакции организма на животный белок.

Во многих случаях решающим фактором в развитии аллергии является наследственность. Оказывает влияние поведение мамы во время беременности: курение, неправильная диета (избыток орехов, шоколада, яиц, рыбы и морепродуктов). Риск развития аллергии присутствует у недоношенных новорожденных и детей, появившихся на свет в результате тяжелых родов.

Провоцирующие аллергию продукты

Фруктоза или сахароза присутствует во многих продуктах питания, включая такие необходимые и часто употребляемые грудничками, как хлеб, овощи и фрукты.

Однако новорожденный, который еще не получает дополнительный прикорм, тоже может испытывать негативную реакцию на сахар. Ее провоцирует молочный сахар (лактоза), содержащийся в грудном молоке и адаптированных молочных смесях. Непереносимость молочного сахара вызвана лактазной недостаточностью (нехваткой фермента лактазы для его расщепления).

У более старших детей, которые уже получают твердую пищу, аллергенными продуктами наиболее часто являются:

• орехи, яичный белок, которые могут содержаться в сладостях;
• шоколад и конфеты;
• фрукты (виноград, персики);
• мед;
• сладкая выпечка из пшеничной муки;
• сухофрукты (инжир, изюм, курага).

Кроме того, аллергенами могут быть различные красители и химические добавки, присутствующие в сладостях, изготовленных промышленным способом.

Виды аллергических реакций

Аллергические реакции могут протекать с различной скоростью. Исходя из этого, выделяют два их типа:

1. Быстрая. Проявляется чаще всего. Организм реагирует в первые 2-3 часа после того, как аллерген был съеден. Характеризуется немедленными высыпаниями и зудом;
2. Медленная. Признаки могут проявиться спустя несколько дней, но течение болезненных проявлений более тяжелое, избавиться от них сложнее.

Симптомы аллергии

Чаще всего аллергия на сладкое у ребенка проявляется кожными высыпаниями в виде мелких точек. Иногда появляется крапивница, когда, кроме сыпи, краснеет и отекает кожа, все это сопровождается сильным зудом.

Другие симптомы:

• вздутие живота;
• тошнота и рвота;
• диарея;
• отек слизистых;
• аллергический ринит;
• бронхоспазмы и кашель;
• отек Квинке;
• анафилактический шок – наиболее серьезный симптом, но и наименее частый.

Особенности у ребенка

Начальные проявления аллергии у новорожденной – это покраснения кожи вокруг рта или ануса, также возникает зуд. Несмотря на частые гигиенические процедуры, появляются опрелости. Затем на месте покраснений образуются пузырьки, которые со временем лопаются, покрываясь корками. Места их появления повсюду, наиболее часто пузырьки присутствуют на коже головы грудничков: губах, рту, шеи, щеках. Если началась аллергия у грудничка на сладкое, как проявляется она в дальнейшем, зависит от индивидуальной реакции организма.

Реакция со стороны ЖКТ

Было доказано, что сахароза разрушает слизистую оболочку кишечника, способствует брожению и появлению дрожжевых грибков в ЖКТ. Из-за этого нарушается процесс расщепления белков, а также образуются токсины, которые всасываются в кровь и вызывают аллергическую реакцию.

Механизм развития аллергии

Первый контакт с аллергеном редко будет проявляться выраженными симптомами, но уже тогда иммунная система начинает производство IgE-антител или Т-лимфоцитов, которые при каждом следующем попадании «нежелательного» продукта в организм вырабатываются в большем количестве. Именно они стимулируют секрецию гистамина и тем самым усиливают аллергические реакции.

Когда организм обладает повышенной чувствительностью на определенные вещества, то при каждом новом попадании в него аллергенов реакция становится все более выраженной и тяжелой.

С ростом малыша патология может стать хронической. Кожные высыпания поражают все большие участки кожи, дети их расчесывают, создаются пути для проникновения инфекции.

Способы диагностики

Диагностировать пищевую аллергию у младенцев нелегко. Другие расстройства могут вызвать идентичные симптомы, и определить, какая пища ответственна за негативные реакции, часто сложно. Педиатр может направить ребенка к аллергологу, у которого есть несколько вариантов диагностики, включая биохимический анализ крови.

Группы риска

С каждым годом все больше детей подвержено развитию пищевой аллергии во всем мире. Если количество аллергиков среди взрослых составляет 3,5%, то среди детей эта цифра намного больше – 7-8%.

В другие группы риска входят дети:

• недоношенные;
• перенесшие гипоксию или родовые травмы;
• младенцы, матери которых курили, а также в большом количестве употребляли высокоаллергенные продукты либо лекарственные препараты во время беременности;
• родившиеся от матерей с вредными условиями работы;
• из районов с неблагоприятной экологической обстановкой;
• находящиеся на искусственном вскармливании.

Проба на аллергены

Самой распространённой пробой является исследование на аллергены, которое проводится на поверхности кожи. Капля аллергенного экстракта помещается на поверхность кожи предплечья, затем в этом месте делается укол или царапина, и аллерген проникает в самые поверхностные кожные слои. Оценка ответа производится через 15-20 минут и считается положительной, когда наблюдаются папула, красный ореол и зуд.

Элиминационный тест

Это исследование базируется на исключении возможного аллергенного вещества из продуктового рациона. После его удаления производится наблюдение за состоянием ребенка семь дней. Если симптомы негативной реакции исчезли, значит, аллерген определен верно.

Провокационный тест

Название этого анализа говорит о том, что пациенту намеренно вводится аллерген, на который у него предположительно была реакция ранее. При диагностике пищевой аллергии его помещают под язык. Сдать этот тест можно только в стационаре, так как реакция может угрожать здоровью малыша.

Возможные осложнения

Если не лечить аллергию, то у ребенка может развиться впоследствии ряд заболеваний:

• аллергический васкулит;
• бронхиальная обструкция;
• хронические болезни почек, легких и других органов и систем.

Лечение аллергии

После постановки диагноза пищевой аллергии лечение ее состоит в исключении провоцирующих продуктов из рациона. Чтобы вылечить острое аллергическое расстройство, применяют:

• антигистаминные препараты (Супрастин, Кларитин и др.);
• сорбенты (активированный уголь);
• мази наружного применения (Фенистил, Синафлан и др.) при наличии сыпи у ребенка от сладкого.

Гипоаллергенная диета

Лечить аллергию необходимо с помощью удаления сладких продуктов из диеты. Если у детей, принимающих молочные смеси, лактозная непереносимость, то им необходимо кушать безлактозные смеси.

Абсолютно вредными продуктами являются сладкие газированные напитки, пакетированные соки, конфеты, торты, пирожные.

Чем можно заменить сладости

Продукты с добавлением искусственных подсластителей также не являются полезными. Заменить сладости могут:

• свежие фрукты и ягоды с небольшим содержанием фруктозы (белая слива и черешня, зеленые и желтые яблоки, черника);
• из сухофруктов наибольшей гипоаллергенностью обладают чернослив, яблоки и груши.

Мед не является заменой сахару, так как отличается высокой аллергенностью.

Меры профилактики

В настоящее время единственными рекомендациями по предотвращению пищевой аллергии являются:

• грудное вскармливание в первые 4-6 месяцев жизни;
• очень осторожное введение с 6-ти месяцев твердого прикорма с соблюдением рекомендаций педиатра.

Как только у малыша обнаружена аллергия на сладкое, ее лечение связано с ежедневным питанием. Обычно врачи советуют сахар сократить в рационе до минимума. Если рекомендации специалиста будут строго соблюдаться, в большинстве случаев облегчение состояния наступает достаточно быстро.

Видео