Аллергия на сладкое у ребенка диета
Аллергия на сладкое у детей – обобщенное понятие, ответная реакция иммунной системы после употребления натуральных и синтетических сладостей. Симптом бывает истинным и ложным. В тяжелых случаях аллергия проявляется отеком Квинке или анафилактическими реакциями. Чем раньше выявлен аллерген и проработаны психосоматические причины аллергии, тем благоприятнее прогноз.
Причины аллергических реакций
Организм ребенка обычно негативно реагирует на наличие сахарозы и синтетических добавок в продуктах питания. Он воспринимает эти вещества как чужеродные белки, повышая концентрацию гистамина, что в свою очередь ведет к появлению внешних симптомов аллергии.
Аллергия на сладкое у детей вызывает появление сыпи на коже
Симптомы усиливаются при наличии в составе таких компонентов:
- Сахар. Плохо переваривается у грудничков и детей младше 12 месяцев. В желудочно-кишечном тракте отсутствует необходимое количество ферментов, поэтому могут наблюдаться аллергические реакции.
- Шоколад (какао-бобов).
- Натуральные наполнители: орехи, сухофрукты, пальмовое масло, яйца.
- Синтетические добавки: стабилизаторы, эмульгаторы, ароматизаторы, красители.
- Продукты пчеловодства – непереносимость обусловлена наследственной предрасположенностью, приобретенной непереносимостью продукта. Некачественный мед часто вызывает зуд, высыпание, покраснение кожи. При аллергических реакциях на мед рекомендован отказ от его употребления и щадящая диета.
Группу риска составляют дети, у которых обнаружены инфекционные патологии, наследственная предрасположенность к непереносимости сладкого, дисбактериоз кишечника, психоэмоциональное перенапряжение, ослабленный иммунитет.
Как проявляется аллергия на сладкое у детей
Клиническая картина у каждого пациента проявляется индивидуально: от легкого зуда и сыпи до тяжелых анафилактических реакций, требующих экстренной медицинской помощи. Аллергия проявляется в виде:
- сыпи на теле и лице;
- зуда;
- отдышки;
- воспаления слизистых оболочек;
- обширных отеков кожи;
- волдырей, пузырей;
- аллергического насморка;
- чихания;
- шелушения и сухости кожных покровов;
- головной боли.
Если проявляются симптомы в виде нарушений сознания, обширных отеков, затруднения дыхания, удушья, ребенка доставляют в больницу или вызывают машину скорой помощи. Если не оказать экстренную помощь, возможны необратимые последствия.
Важно знать, как выглядит аллергическая реакция, чтобы своевременно начать терапию и предотвратить развитие осложнений.
Диагностические мероприятия
Прежде, чем подбирать лечение, проводят комплексную диагностику. Для подтверждения диагноза требуется повести аллергопробы. Это быстрая диагностическая процедура, которая проходит в несколько этапов:
- На сгибе локтя делают несколько царапин.
- На поврежденную кожу наносят аллерген в низкой концентрации, наблюдают за реакцией организма.
- При первых симптомах аллергии выявляют потенциальный аллерген, который необходимо исключить, чтобы обеспечить полное выздоровление.
Диагностика новорожденных малышей затруднена. Для выявления потенциально опасных веществ рекомендовано ведение пищевого дневника. В него вносят перечень продуктов, которые употребляет кормящая мама и малыш. Отслеживают, на какие продукты реагирует организм, исключают их из рациона, продолжают наблюдение.
Лечение детской аллергии
Терапию аллергии на сладкое у детей проводят комплексно, в зависимости от того, какие симптомы беспокоят пациента. Используют лекарственные препараты для внутреннего приема и наружного нанесения, соблюдают питьевой режим.
Для облегчения самочувствия ребенку рекомендована диета. Из рациона исключают триггеры – потенциально опасные вещества, провоцирующие нежелательную реакцию организма.
Медикаментозное лечение
Чтобы очистить желудочно-кишечный тракт от токсических и аллергических веществ, лечение дополняют сорбентами. Назначать их должен врач, особенно это касается пациентов младших возрастных групп. Продолжительный прием сорбентов выводит не только токсические вещества, но и полезные микроэлементы. После завершения курса дефицит полезных веществ в организме нужно компенсировать приемом специальных витаминных комплексов.
Для уменьшения аллергической реакции используют антигистаминные препараты нового поколения в форме капель, сиропов. С 3 лет переходят на прием таблеток и капсул для приема внутрь. Если наблюдается кашель у ребенка, назначают противокашлевые или отхаркивающие препараты.
Между приемом сорбентов и других групп медикаментов нужно обязательно соблюдать интервал не менее двух часов.
Наружно наносят гормональные мази на основе кортикостероидов. Их используют в минимальной дозе, короткими курсами для облегчения зуда и уменьшения воспалительных реакций. Назначать препарат может только педиатр. Лекарство наносят тонким слоем несколько раз в сутки, используют не дольше 1 недели.
Для поддержания иммунной системы используют витамины и микроэлементы, селен, витамин Д, адаптогены.
Какой должна быть диета при аллрегии на сладкое
Чтобы уменьшить проявления болезни соблюдают диетотерапию. Для нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта исключают продукты, которые могут провоцировать воспалительные реакции.
При аллергии важно соблюдать диету, исключив из меню все потенциально опасные продукты
В качестве триггеров выступает пища на основе:
- глютена;
- рафинированного сахара;
- белой муки;
- молочная продукция.
Исключают употребление продуктов, которые потенциально могут вызывать обострение заболевания: пастилы, горького шоколада, зефира, сухофруктов, цукатов, меда. Чем раньше начинается лечение, тем благоприятнее прогноз для ребенка.
Сладости заменяют свежими фруктами и ягодами, на которые нет реакции, какао-бобы – керобом. При тяжелом течении патологического процесса фруктозу и сахарозу убирают из рациона полностью, вплоть до достижения стойкой ремиссии.
Народные средства для лечения аллергии
Средства народной медицины используют в качестве вспомогательного элемента, по предварительному согласованию с врачом. Лекарственные травы применяют с особой осторожностью, поскольку они могут еще больше усугубить аллергию.
Для уменьшения зуда на пораженные участки лица и тела прикладывают сок алоэ. Листики растения тщательно промывают, обсушивают, разрезают на несколько частей, используют в качестве компрессов 2-4 раза в день. Курс лечения – до 1 месяца, затем делают перерыв.
Детям с 5 лет часто назначают таблетки Мумие. 1 таблетку разводят в кипяченой воде, дают ребенку по 20-30 мл трижды в день. Фитовещество очищает организм, выводит токсические вещества, аллергены.
Для положительного воздействия на кожу используют фитованночки. В теплой воде растворяют отвары лекарственных растений: ромашку, шалфей, календулу, пижму, лавровый лист. Ребенка купают, обтирают мягким полотенцем.
Если аллергическая реакция усугубляется, использование лекарственных растений рекомендовано отменить.
Профилактические мероприятия
Превентивные мероприятия облегчают течение аллергии, позволяют предотвратить ее наступление. Для профилактики рекомендовано соблюдать диету и ребенку, и кормящей маме. Прикорм можно вводить не ранее полугода, после того как у ребенка сформирован пищевой интерес.
Новые сладости дают в микродозах, наблюдают за реакцией организма. При непереносимости шоколада, из рациона исключают все продукты на основе какао-бобов.
Малышам на искусственном вскармливании показаны смеси с низким содержанием лактозы.
Педиатры рекомендуют раннее закаливание, исключение психоэмоциональных стрессов, регулярные прогулки на свежем воздухе, плавание, активные виды спорта. Рацион должен быть разнообразен и богат клетчаткой, свежими овощами, зеленью. При интенсивном воспалении убирают молоко, тяжелые продукты животного происхождения. Чем старше ребенок, тем выше вероятность самоизлечения.
Аллергия не только ухудшает качество жизни ребенка, но и неблагоприятно воздействует на иммунную систему. При первых симптомах рекомендовано воздержаться от самолечения, обратиться за консультацией к опытному аллергологу.
Дозировку лекарств подбирают с учетом возраста, веса ребенка. Курс терапии назначают индивидуально, до облегчения самочувствия. Для достижения стойкой ремиссии соблюдают все рекомендации врача, даже после уменьшения симптомов.
Читайте также: симптомы целиакии у детей
Источник
Пищевая аллергия нередко затрагивает младенцев. Особенно распространены два ее типа: нa белок коровьего молока и глютен. Однако список пищевых аллергенов гораздо длиннее, включая сладости. Какие продукты чаще всего губительны для детей, каковы симптомы аллергии на сладкое у грудничка, и как ее лечить?
Ребенок ест сладости
Причины, вызывающие аллергию
Важно! Пищевая аллергия вызвана неправильной реакцией иммунной системы на определенное вещество, содержащееся в продуктах питания.
Сахар, как продукт, редко является аллергеном. Но он часто выступает катализатором негативной реакции организма на животный белок.
Во многих случаях решающим фактором в развитии аллергии является наследственность. Оказывает влияние поведение мамы во время беременности: курение, неправильная диета (избыток орехов, шоколада, яиц, рыбы и морепродуктов). Риск развития аллергии присутствует у недоношенных новорожденных и детей, появившихся на свет в результате тяжелых родов.
Провоцирующие аллергию продукты
Фруктоза или сахароза присутствует во многих продуктах питания, включая такие необходимые и часто употребляемые грудничками, как хлеб, овощи и фрукты.
Однако новорожденный, который еще не получает дополнительный прикорм, тоже может испытывать негативную реакцию на сахар. Ее провоцирует молочный сахар (лактоза), содержащийся в грудном молоке и адаптированных молочных смесях. Непереносимость молочного сахара вызвана лактазной недостаточностью (нехваткой фермента лактазы для его расщепления).
У более старших детей, которые уже получают твердую пищу, аллергенными продуктами наиболее часто являются:
- орехи, яичный белок, которые могут содержаться в сладостях;
- шоколад и конфеты;
- фрукты (виноград, персики);
- мед;
- сладкая выпечка из пшеничной муки;
- сухофрукты (инжир, изюм, курага).
Кроме того, аллергенами могут быть различные красители и химические добавки, присутствующие в сладостях, изготовленных промышленным способом.
Виды аллергических реакций
Аллергические реакции могут протекать с различной скоростью. Исходя из этого, выделяют два их типа:
- Быстрая. Проявляется чаще всего. Организм реагирует в первые 2-3 часа после того, как аллерген был съеден. Характеризуется немедленными высыпаниями и зудом;
- Медленная. Признаки могут проявиться спустя несколько дней, но течение болезненных проявлений более тяжелое, избавиться от них сложнее.
Симптомы аллергии
Чаще всего аллергия на сладкое у ребенка проявляется кожными высыпаниями в виде мелких точек. Иногда появляется крапивница, когда, кроме сыпи, краснеет и отекает кожа, все это сопровождается сильным зудом.
Аллергическая реакция у грудничка
Другие симптомы:
- вздутие живота;
- тошнота и рвота;
- диарея;
- отек слизистых;
- аллергический ринит;
- бронхоспазмы и кашель;
- отек Квинке;
- анафилактический шок – наиболее серьезный симптом, но и наименее частый.
Особенности у ребенка
Начальные проявления аллергии у новорожденной – это покраснения кожи вокруг рта или ануса, также возникает зуд. Несмотря на частые гигиенические процедуры, появляются опрелости. Затем на месте покраснений образуются пузырьки, которые со временем лопаются, покрываясь корками. Места их появления повсюду, наиболее часто пузырьки присутствуют на коже головы грудничков: губах, рту, шеи, щеках. Если началась аллергия у грудничка на сладкое, как проявляется она в дальнейшем, зависит от индивидуальной реакции организма.
Крапивница у грудничка
Важно! Кожа не является единственным местом, где можно наблюдать признаки аллергии. У ребенка могут нарушаться пищеварение, вздуваться живот, происходить частые срыгивания, начинаться диарея или, наоборот, трудности с дефекацией. Нередки кишечные колики и рвота после принятия пищи.
Реакция со стороны ЖКТ
Было доказано, что сахароза разрушает слизистую оболочку кишечника, способствует брожению и появлению дрожжевых грибков в ЖКТ. Из-за этого нарушается процесс расщепления белков, а также образуются токсины, которые всасываются в кровь и вызывают аллергическую реакцию.
Механизм развития аллергии
Первый контакт с аллергеном редко будет проявляться выраженными симптомами, но уже тогда иммунная система начинает производство IgE-антител или Т-лимфоцитов, которые при каждом следующем попадании «нежелательного» продукта в организм вырабатываются в большем количестве. Именно они стимулируют секрецию гистамина и тем самым усиливают аллергические реакции.
Когда организм обладает повышенной чувствительностью на определенные вещества, то при каждом новом попадании в него аллергенов реакция становится все более выраженной и тяжелой.
С ростом малыша патология может стать хронической. Кожные высыпания поражают все большие участки кожи, дети их расчесывают, создаются пути для проникновения инфекции.
Способы диагностики
Диагностировать пищевую аллергию у младенцев нелегко. Другие расстройства могут вызвать идентичные симптомы, и определить, какая пища ответственна за негативные реакции, часто сложно. Педиатр может направить ребенка к аллергологу, у которого есть несколько вариантов диагностики, включая биохимический анализ крови.
Группы риска
С каждым годом все больше детей подвержено развитию пищевой аллергии во всем мире. Если количество аллергиков среди взрослых составляет 3,5%, то среди детей эта цифра намного больше – 7-8%.
Важно! Группа детей с наибольшим риском развития аллергии – это младенцы с наличием аллергиков среди близких родственников, то есть с отягощенной наследственностью.
В другие группы риска входят дети:
- недоношенные;
- перенесшие гипоксию или родовые травмы;
- младенцы, матери которых курили, а также в большом количестве употребляли высокоаллергенные продукты либо лекарственные препараты во время беременности;
- родившиеся от матерей с вредными условиями работы;
- из районов с неблагоприятной экологической обстановкой;
- находящиеся на искусственном вскармливании.
Проба на аллергены
Самой распространённой пробой является исследование на аллергены, которое проводится на поверхности кожи. Капля аллергенного экстракта помещается на поверхность кожи предплечья, затем в этом месте делается укол или царапина, и аллерген проникает в самые поверхностные кожные слои. Оценка ответа производится через 15-20 минут и считается положительной, когда наблюдаются папула, красный ореол и зуд.
Проба на аллергены у ребенка
Важно! За один раз нельзя проводить более 15 тестов, до 3-летнего возраста кожные пробы детям проводить не рекомендуют.
Элиминационный тест
Это исследование базируется на исключении возможного аллергенного вещества из продуктового рациона. После его удаления производится наблюдение за состоянием ребенка семь дней. Если симптомы негативной реакции исчезли, значит, аллерген определен верно.
Провокационный тест
Название этого анализа говорит о том, что пациенту намеренно вводится аллерген, на который у него предположительно была реакция ранее. При диагностике пищевой аллергии его помещают под язык. Сдать этот тест можно только в стационаре, так как реакция может угрожать здоровью малыша.
Важно! Провокационный анализ обычно применяют, когда другие тесты показали сомнительные результаты.
Возможные осложнения
Если не лечить аллергию, то у ребенка может развиться впоследствии ряд заболеваний:
- аллергический васкулит;
- бронхиальная обструкция;
- хронические болезни почек, легких и других органов и систем.
Лечение аллергии
После постановки диагноза пищевой аллергии лечение ее состоит в исключении провоцирующих продуктов из рациона. Чтобы вылечить острое аллергическое расстройство, применяют:
- антигистаминные препараты (Супрастин, Кларитин и др.);
- сорбенты (активированный уголь);
- мази наружного применения (Фенистил, Синафлан и др.) при наличии сыпи у ребенка от сладкого.
Антигистаминные препараты
Гипоаллергенная диета
Лечить аллергию необходимо с помощью удаления сладких продуктов из диеты. Если у детей, принимающих молочные смеси, лактозная непереносимость, то им необходимо кушать безлактозные смеси.
Важно! Совсем убрать сладкое из детского рациона нельзя. Его полное отсутствие негативно скажется на развитии ребенка.
Абсолютно вредными продуктами являются сладкие газированные напитки, пакетированные соки, конфеты, торты, пирожные.
Гипоаллергенные и гипераллергенные продукты
Чем можно заменить сладости
Продукты с добавлением искусственных подсластителей также не являются полезными. Заменить сладости могут:
- свежие фрукты и ягоды с небольшим содержанием фруктозы (белая слива и черешня, зеленые и желтые яблоки, черника);
- из сухофруктов наибольшей гипоаллергенностью обладают чернослив, яблоки и груши.
Мед не является заменой сахару, так как отличается высокой аллергенностью.
Меры профилактики
В настоящее время единственными рекомендациями по предотвращению пищевой аллергии являются:
- грудное вскармливание в первые 4-6 месяцев жизни;
- очень осторожное введение с 6-ти месяцев твердого прикорма с соблюдением рекомендаций педиатра.
Как только у малыша обнаружена аллергия на сладкое, ее лечение связано с ежедневным питанием. Обычно врачи советуют сахар сократить в рационе до минимума. Если рекомендации специалиста будут строго соблюдаться, в большинстве случаев облегчение состояния наступает достаточно быстро.
Видео
Источник
У малышей довольно часто проявляется аллергическая реакция на разные продукты, но аллергия на сладкое у детей — одна из самых распространенных. Давайте разберемся, в чем причина ее появления, и как с ней бороться.
Причины аллергии
При аллергии на сладости родители предполагают, что именно сахар вызывает реакцию организма в виде сыпи и покраснений, но это не совсем так. Сам по себе сахар не является аллергеном, но глюкоза, входящая в его состав, провоцирует в желудке брожение , в основном белковых продуктов. В результате этих процессов выделяются токсины, которые и вызывают аллергические реакции.
Нужно иметь в виду, что глюкоза присутствует в большинстве продуктов, в том числе она содержится в овощах и фруктах, в мучных изделиях. Но чаще всего аллергию провоцируют следующие сладости:
- карамель;
- десерты;
- леденцы с красителями;
- торты, особенно белковые;
- батончики и шоколад;
- сдоба;
- зефир;
- мармелад.
Реакция обусловлена богатым составом и добавкой ингредиентов с высоким риском вызова аллергии. В изделия обычно добавляется: мед, цитрусовые фрукты и ягоды, яйца, какао, мука пшеничная, орехи и сухие сливки. Кроме этого “провокатором” аллергии могут служить различные искусственные ароматизаторы, красители, канцерогены, которые добавляют в продукцию многие производители.
Старайтесь обращать внимание на состав продуктов, даже если покупаете продукты для себя. В линейке Valio Clean Label только натуральные и традиционные ингредиенты, полностью отсутствуют E-добавки и искусственные компоненты.
Почему возникает аллергия
Причины появления аллергии на сладкое могут быть различные:
- незрелость детской пищеварительной системы;
- ослабленный иммунитет;
- наследственная предрасположенность ;
- индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, входящих в состав продуктов;
- дисбактериоз.
У детей грудного возраста аллергия может проявиться после первого прикорма или неподходящей детской смеси.
Характерные симптомы
Как проявляется аллергия на сладкое у ребенка? Симптомы чаще всего заметны сразу — красная сыпь, которая быстро распространяется по всему телу и лицу, очагами по 1-2 мм, иногда крупнее, зуд.
Реакция может быть разная:
- Быстрая — до трех часов после попадания аллергена в организм, можно заметить на коже малыша сыпь. Подобное течение наиболее частое.
- Медленная — ответ организма не заметен сразу, но проявляется по прошествии 3-х или 4-х суток. В таком случае аллергия протекает в более тяжелой форме.
Можно столкнуться с рядом последствий:
- крапивница – зуд, жжение, отек;
- покраснения и сыпь на теле – слившиеся участки или пятнышки небольшого размера;
- анафилактический шок – резкое снижение артериального давления, обмороки;
- отек Квинке – сильный отек кожных покровов и внутренних органов. Выраженность сыпи не является обязательным условием.
Также возможны: рвота, расстройства, ощущение раздувания в области живота, боли в животе. Сильная аллергия может проявляться покалыванием, отечностью в гортани. Одышка появляется при перекрытии путей дыхания. Также возможен удушливый кашель, заложенность носа, насморк.
Отек и шоковое состояние — самые тяжелые и опасные проявления аллергической реакции, при их появлении необходимо немедленно вызывать врача.
Выраженность реакции индивидуальна и зависит от того, сколько аллергенов находится в организме, какое состояние иммунной системы.
#PROMO_BLOCK#
Диагностические мероприятия
У ребенка аллергия на сладкое, что делать?
Если вы обнаружили признаки аллергии, малыша обязательно следует показать педиатру и аллергологу. Врач возьмет необходимые анализы и даст рекомендации по питанию.
В диагностические мероприятия входит:
- клиническая картина и опрос
- исследования крови (общий анализ, и биохимический);
- кожные аллергопробы: на небольшие кожные царапины наносятся основные группы аллергенов и фиксируется реакция организма. Данное исследование обычно не проводят для деток в возрасте до 3 — 5 лет в силу его специфики.
В случае, если диагностирована аллергия на сладкое у ребенка, лечение должен назначать только врач. При первых признаках реакции следует исключить употребление аллергенного продукта и обратиться за консультацией к специалисту.
Лечение детской аллергии
Многие родители интересуются, чем лечить аллергию на сладкое у ребенка?
После всех анализов врач определит список продуктов, которые следует исключить из рациона ребенка. Если симптомы слабо выражены, то достаточно придерживаться определенной диеты. В случаях более ярких проявлений или осложнений, может быть назначено медикаментозное лечение направленное на устранение симптомов.
С целью устранения сыпи, отеков и сопровождающего реакцию зуда, назначаются :
- антигистаминные препараты,
- энтеросорбенты,
- средства местного действия — мази и крема.
Не рекомендуется самостоятельно давать ребенку те или иные лекарства без назначения врача.
Можно ли предотвратить аллергию?
Аллергия на конфеты у ребенка – неприятная ситуация, с которой довольно часто сталкиваются родители. Для профилактики заболевания следует:
- соблюдать диету, вести дневник питания: записывать все продукты, употребляемые ребенком. Если аллергия замечена, то продукт исключить из меню.
- сократить количество сладостей, а также постараться заменить натуральными продуктами — несладкими фруктами и ягодами.
- укреплять иммунитет ребенка: специалисты советуют выполнять оздоровительную гимнастику, много гулять на свежем воздухе, по возможности избегать стрессов (капризы, истерики способствуют снижению иммунитета), правильно питаться, составляя сбалансированное меню, исключающее аллергенные продукты.
Кроме этого специалисты рекомендуют не знакомить малыша со сладким до 3 лет, а также не добавлять соль и сахар при введении прикорма.
Диета при аллергии у ребенка
Детям постарше, которые уже перешли на “общий стол”, следует исключить:
- газировку;
- жевательные конфеты;
- шоколад;
- джемы и варенье из малины, клубники;
- цитрусовые;
- а также все продукты с ненатуральными компонентами в составе.
Тяжелое течение аллергии может ограничить питание несколькими продуктами, поскольку в таком состоянии любой привычный компонент может вызвать ухудшение. Поэтому очень важно придерживаться врачебных рекомендаций.
39536
0
Источник
