Аллергия на водку у ребенка

В довольно редких случаях у человека может появиться аллергия на алкоголь, симптомы которой – крапивница, сыпь на лице и теле, зуд кожи, проблемы с дыханием и другие признаки.

Основная причина появления аллергической реакции – употребление низкокачественных спиртных напитков. Но появиться пищевая аллергия может и из-за врожденной непереносимости этанола.

Причины аллергии на алкоголь

Про алкогольную аллергию мало кто слышал, поэтому возникает закономерный вопрос: бывает ли такая реакция в действительности? Истинные аллергические реакции на этанол – явление довольно редкое.

Чаще всего реакцию вызывают входящие в состав напитка компоненты: дрожжи, ароматизаторы, ячмень, рожь, пшеница, солод и пр.

При проявлении клинической картины аллергии, речь может идти о гиперчувствительности к компонентам пива, шампанского или водки. Также красные пятна, бронхоспазм или насморк могут возникнуть по другой причине – вследствие псевдоаллергии.

Как проявляется аллергия на алкоголь

Псевдоаллергия отличается от истинной аллергии в первую очередь отсутствием иммунологической реакции на спиртное.

При истинной аллергии при попадании в организм аллергена происходит повышенная выработка иммуноглобулинов. Их еще называют антителами. Вследствие повышенной выработки антител возникает воспаление – аллергический ответ.

Воспалительная реакция может быть вполне безобидной, хотя и неприятной. Она проявляется в виде кашля, сухости слизистой носа, першения в горле, покраснения кожи. В тяжелых случаях возникает анафилактический шок – резкое снижение кровообращения, посинение кожи, отек, зуд.

Отек квинке

Кожа пострадавшего холодеет, гортань отекает, ему тяжело дышать после алкоголя. Последствием истинной аллергии может стать и отек Квинке – опухание лица и слизистых оболочек. При отеке Квинке не наблюдается зуда и изменения цвета кожи, которые характерны для анафилактического шока.

После приема алкоголя чаще возникает именно псевдоаллергия, то есть повышенная реакция на состав горячительного напитка. Иммуноглобулины при псевдоаллергии не вырабатываются, а происходит сразу выброс медиаторов, провоцирующих воспаление.

Чаще всего это происходит из-за нарушения обмена гистамина – специального соединения, регулирующего обменные процессы в организме. Гистамин могут содержать и сами напитки, особенно красные вина и пиво.

Содержание этилового спирта в алкогольных напитках

к содержанию ↑

Признаки алкогольной аллергии

Истинная аллергия на алкоголь выглядит следующим образом:

• Возникают дерматиты на лице и груди.
• Отекают веки и щеки.
• Появляется краснота вокруг крыльев носа, на щеках.
• Покрасневшая область чешется.
• Появляется аллергический ринит с выделениями из носа.
• Появляются приступы удушья.

Реакция печени на алкоголь, причины аллергии

Симптомы псевдоаллергии:

• Покраснения могут располагаться на разных участках тела: ногах, руках, лице, животе.
• Покраснение наступает стремительно.
• Жар ощущается не только на коже лица, но и во всем теле.
• К симптомам добавляется ощущение нехватки воздуха.
• Наблюдается нарушение пищеварения: изжога, боли в животе, тошнота, ощущение переполненности желудка.

Аллергия на алкоголь: симптомы, фото

Общие симптомы для истинной и ложной аллергии на этиловый спирт:

• Головокружение.
• Рвота.
• Потеря аппетита.
• Онемение языка.
• Покраснение слизистой рта.
• Зуд во рту.
• Колики в кишечнике.
• Диарея.

Следует помнить, что неоднократное проявление симптомов после приема алкоголя – повод обратиться к врачу. После проведения анализов можно определить, почему появилась аллергия, и назначить лечение.

Самостоятельно определить тип аллергической реакции сложно.

Признаки аллергии на алкоголь

к содержанию ↑

Лечение аллергии на алкоголь

Вылечить аллергию можно после точной постановки диагноза. Диагностика включает полное исследование на возможные аллергены. Аллергическую реакцию могут вызывать многие продукты, входящие в состав алкогольного напитка: злаковые, цитрусы, орехи, мед, яйца, полынь, хмель, кофе. Кроме того – красители, консерванты, сульфиты, пищевые добавки.

Диагностика включает:

• Полный анамнез на пациента.
• Информация о частоте употребления алкоголя.
• Сведения о непереносимости пищевых продуктов.
• Медицинский осмотр.
• Лабораторные исследования.
• Кожные пробы с введением аллергенов.
• Выявление иммуноглобулинов Е и G.

Причины и симптомы аллергии на вино

При ложной аллергии аллергологические исследования в подавляющем большинстве случаев будут отрицательными. Для получения более точной картины в организм вводят гистамин и сравнивают реакции до введения и после.

Для устранения признаков псевдоаллергии из рациона исключают пищу и напитки с содержанием тирамина и гистамина. Эти вещества содержатся во многих продуктах, таких как:

• Вино.
• Маринады.
• Сыры.
• Копчености.
• Пиво.
• Колбаса.

Необходимо знать, что даже чистый алкоголь, не содержащий добавок, повышает всасываемость гистамина. Поэтому нельзя одновременно употреблять продукты из списка и горячительные напитки.

Для повышения качества жизни употребление спиртного сводят на нет либо существенно ограничивают дозы.

Анализ на аллергены

к содержанию ↑

Как проявляется аллергия на алкоголь?

Бывает так, что человек с рождения не переносит спирт и легкие алкогольные напитки. Дело в том, что в гене, отвечающем за расщепление ацетальдегида, происходит мутация. Из-за этого ацетальдегид, который является продуктом окисления этанола, накапливается в организме.

Из-за накопления ацетальдегида происходит:

• Повышение температуры.
• Учащение сердцебиения.
• Головная боль.
• Ухудшение дыхания.
• Покраснение лица.
• Возникновение красных пятен на коже.
• Помутнение сознания.
• Нарушение зрения.

Из-за дефицита в организме фермента, отвечающего за расщепление алкоголя, могут возникнуть различные осложнения. Так, человек с подобной мутацией рискует заболеть раком пищеварительной системы, в то время как у здорового человека такая вероятность в 5-10 раз ниже.

У людей с врожденной непереносимостью алкоголя обычно понижено кровное давление. У таких людей снижена потребность в спиртосодержащих напитках.

Виды аллергии на алкоголь

к содержанию ↑

Лечение врожденной непереносимости алкоголя

Лечение заключается в воздержании от алкоголя. Также до распития напитков можно выпить препарат для снятия изжоги с действующим веществом:

• Фамотидин (торговые названия: Гастросидин, Фамонит, Ульфамид и др.).
• Ранитидин (ТМ Ранитин, Гистак, Неосептин-Р, Ацидекс и пр.).

Некоторые люди испытывают дискомфорт из-за невозможности пить мартини, виски или пиво и интересуются, можно ли пить спиртные напитки? Считается, что умеренный прием алкоголя приводит к постепенной выработке нужных ферментов.

Доказательств тому нет, а вот риск от приема существенный – как уже было сказано, у людей с непереносимостью риск заболеть раком выше, чем у обычных людей.

Точно узнать о том, страдает ли человек подобным недугом, можно лишь по составу крови или выдыхаемого воздуха. В крови определяется содержание ферментов, отвечающих за расщепление этанола. Непереносимость алкоголя легко спутать с карциноидным синдромом или куперозом.

к содержанию ↑

Ложная аллергия на алкоголь

Возникновение ложной аллергии чаще всего наблюдается из-за злоупотребления спиртным.

Так же в группе риска:

• Любители вина, так как вино часто содержит диоксид серы. Он представляет собой консервант, снижающий размножение бактерий в продукте.
• Любители бутилированных горячительных напитков, содержащих продукты ферментации вин.
• Любители пива, которое содержит гистамин.

Также риску подвергаются те, кто пьет дешевые напитки низкого качества и контрафактную продукцию.

Чаще всего подделывают коньяк, водку, вино, виски, текилу, мартини.

Проявление красных пятен от алкогольной продукции

к содержанию ↑

Ответ организма на прием алкоголя

Аллергия на алкоголь может проявиться внезапно. Отек Квинке или анафилактический шок может возникнуть сразу после приема алкогольного напитка. Так как подобные реакции в некоторых случаях приводят к летальному исходу, нужно сразу же вызвать скорую и оказать первую помощь.

Как лечить больного с аллергией на алкоголь до приезда медиков:

1. Открыть окно для поступления свежего воздуха.
2. Расстегнуть одежду, уложить больного.
3. Дать лекарство: активированный уголь или Полисорб.
4. Дать любое антигистаминное средство. Популярные таблетки от аллергии: Супрастин, Зиртек, Зодак, Эриус и аналоги. Препараты помогут избавиться от приступа до визита докторов.

В больнице пациенту с отеком Квинке назначат лечение глюкокортикоидами, антигистаминами, препаратами для регулирования давления, мочегонными средствами. Также может быть проведена процедура очищения крови от токсинов.

Что делать при анафилактическом шоке:

1. Оградить от алкоголя.
2. Уложить больного с поднятыми вверх ногами.
3. Укутать.
4. Следить за тем, чтобы пострадавший не заглатывал язык. При западании языка голову повернуть набок. Нижнюю челюсть выдвинуть вперед.
5. Обеспечить доступ кислорода.
6. Дать препараты, вызывающие блокирование аллергена (антигистамины).
7. Следить за артериальным давлением, записывать показатели – это поможет врачу при сборе анамнеза.

Не следует самостоятельно делать внутривенные вливания, если вы не медик. В больнице пострадавшему с аллергией на алкоголь назначат лечение: растворы адреналина, димедрола, эуфиллина, диазепама.

Чего ни в коем случае нельзя делать, так это продолжать контакт с аллергеном. Поэтому стоит не только прекратить пить алкоголь, но и даже есть продукты, в которых может содержаться аллерген.

к содержанию ↑

Видео

к содержанию ↑

Заключение

Какой бы у больного ни был тип аллергии на алкоголь, обратиться к врачу нужно обязательно, чтобы избежать отека Квинке, анафилактического шока и возможного смертельного исхода. Следует помнить, что существует 3 типа аллергии на этанол:

• Истинная.
• Ложная.
• Врожденная непереносимость.

При схожих признаках, эти реакции организма существенно отличаются друг от друга.

Избавиться от аллергии можно только, если соблюдать рекомендации врача: пить алкоголь в умеренных дозах, есть продукты без содержания гистамина, избегать сильных аллергенов: меда, шоколада, яиц и пр.

Занимаются случаями аллергии аллергологи-иммунологи. Они проводят исследования крови, делают кожные пробы и устанавливают аллерген.

Гиперчувствительность иммунной системы на употребление этилового спирта развивается редко. В основном патология наблюдаются у пациентов, которые употребляли алкоголь в большом количестве. При аллергии на водку обращаются к врачу, проводящему пробы крови и кожные тесты для выяснения причины. На основании полученных данных ставят диагноз, определяясь с дальнейшей тактикой лечения.

Причины болезни

У части пациентов аллергическая реакция наблюдается при первичном употреблении спиртовой жидкости. Она проходит через пищеварительный тракт, всасываясь с помощью кишечника в системный кровоток. Уже на этом этапе могут возникнуть негативные действия, проявляющиеся в виде диспепсических расстройств, нарушения формирования стула.

Когда спиртное переходит в системный кровоток, оно распределяется по внутренним органам, проникая через гематоэнцефалический барьер и другие физиологические препятствия. Поэтому симптоматика может быть абсолютно любой. Проявления возникают на коже, слизистых оболочках, конъюнктиве глаз.

Иммунитет реагирует на внедряющийся антиген, поэтому образуются следующие реакции:

• миграция лейкоцитов, в особенности эозинофилов и базофилов, в повреждения;
• выделение гистамина и других медиаторов, провоцирующих воспалительную реакцию;
• переход плазмы и межтканевой жидкости, формирующей отек;
• болезненность при влиянии гистамина на нервные рецепторы;
• покраснение, появляющееся под влиянием расширенных капилляров.

Многие люди интересуются – может ли быть аллергия на водку? Выделяют группы пациентов, входящих в группу риска:

• воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), особенно в области кишечника;
• перекрестная реакция при наличии аллергического анамнеза на другие вещества;
• люди, злоупотребляющие приемом этилового спирта, алкоголя;
• пациенты с дерматитом, экземой в анамнезе;
• люди, употребляющие лекарственные средства без назначения врача, особенно стероидной, гормональной, антибактериальной структуры.

После употребления водки аллергия развивается быстро. Самочувствие ухудшается значительно.

Симптомы

Местная симптоматика проявляется на коже, слизистых оболочках, глазах, волосистой части головы:

• зуд, жжение, боль, другие дискомфортные ощущения в очаге поражения;
• папулы, везикулы, сыпь, содержащие прозрачную жидкость (внутри может появиться гной при осложнениях бактериальной инфекцией);
• шелушение, покрытие корками, другие структурные изменения эпидермиса;
• повышение температуры всего тела или отдельной части организма (пациенты жалуются, что кожа начинает “гореть”);
• покраснение конъюнктивы глаз из-за влияния на капилляры;
• диспепсические расстройства, тошнота, рвота, диарея, изжога, метеоризм, другие нарушения ЖКТ из-за влияния спирта на слизистую оболочку разных отделов;
• неврологические расстройства, дополняющие аллергический анамнез (головная боль, головокружение, судороги, онемение конечностей, нервный тик).

Симптомы аллергии на водку бывают системными. Они опасны для жизни, могут привести к гибели без экстренного оказания медицинской помощи.

1. Крапивница. По всему телу появляются крупные красные пятна (см. “Причины появления крапивницы у взрослых, лечение и меры профилактики“). Они отекают, сильно зудят. Повышается температура тела, самочувствие значительно ухудшается.
2. Отек Квинке. Появляется отечность слизистых оболочек. Если она образуется в носоглотке, возможны приступы удушья (см. “Причины появления, симптомы и меры профилактики отека Квинке“). Понадобится введение антигистаминных средств или трахеотомии.
3. Анафилактический шок. У пациента резко падает артериальное давление, происходит коллапс сосудов. Он теряет сознание, не может прийти в себя.

Людям, интересующимся про гиперчувствительность своего иммунитета, важно знать, как проявляется аллергия на водку, чтобы предупредить внезапное ухудшение самочувствия.

В ряде случаев негативная симптоматика может возникнуть на любой вид спиртного, даже без перорального употребления. Например, на антисептические салфетки. Тогда гиперчувствительность может возникать в любом возрасте. Аллергия на водку проявляется даже у ребёнка.

Диагностика

В основе диагностики обязательно должны присутствовать общие анализы. Они не устанавливают точный диагноз, но помогают понять состояние организма:

• общий анализ крови – при аллергии выявляет повышенное СОЭ, лейкоцитоз;
• общий анализ мочи – при сильных аллергических реакциях тоже наблюдается лейкоцитоз;
• коагулограмма – определение количества тромбоцитов, факторов свертываемости;
• биохимический тест – определение трансаминаз, функциональности печени.

Врач осматривает пациента визуально. Если он будет употреблять водку при аллергии, на коже появятся высыпания, покраснение, шелушение. Когда патологическая реакция переходит на глаза, формируется покраснение, болезненность, повышенное выделение слезной жидкости. При системных реакциях происходит отек лица и горла, резкое ухудшение самочувствие, крупные пятна на коже, падение артериального давления и другие реакции.

Чтобы определить точную разновидность аллергии, используют 2 вида анализов.

1. Исследование крови. В ней определяют антитела, направленные против основных аллергенов, обладающих антигенным составом по отношению к организму. Выявляют не только гиперчувствительность на этиловый спирт, но и другие виды веществ. Например, пыльцу растений, белок коровьего молока (см. более подробно “Исследование крови на панели аллергенов: виды, показания к проведению исследования, подготовка и интерпретация полученного результата“).
2. Кожные аллергопробы. На кожу последовательно наносят различные виды аллергенов, наблюдая, какой из них вызовет гиперчувствительность (см. более подробно “Кожные пробы при диагностике аллергии“). Повышенная чувствительность выглядит, как покраснение с различными видами изменений эпидермиса. Например, высыпания, папулы, раздражение.

Только после определения истинной природы состояния начинают лечение аллергии на водку.

Лечение

Не каждый пациент знает, что делать при аллергии на водку. Врачи рекомендуют придерживаться следующих правил:

• полностью отказаться от спиртного, заменив его другими видами напитков (нельзя употреблять даже минимальные дозы);
• на период обострения придерживаются диеты, исключающей разные аллергены, вызывающих сильную реакцию организма;
• узнают, на какую водку нет аллергии, часто бывает гиперчувствительность не на сам спирт, а на содержащиеся примеси;
• начинают лекарственную терапию, употребляя строгие дозировки препаратов, прописанных врачом.

Медикаментозная терапия

Назначают следующие группы лекарственных средств, чтобы устранить обострение:

• антигистаминные таблетки или инъекции от аллергии на водку при системных реакциях или тяжелых системных проявлениях;
• гормональные средства помогут от зуда (Дексаметазон, Гидрокортизон), но их употребление контролируется врачом, назначение происходит только на ограниченный период, высок риск побочных реакций;
• антигистаминные мази, гели, крема, устраняющие очаговое поражение;
• антигистаминные капли при наличии аллергической реакции на конъюнктиве;
• жаропонижающие препараты, если повышается температура тела;
• обезболивающие лекарства в период зуда, жжения, болевого синдрома.

Чтобы полностью устранить патологию, нужно проводить постепенную сенсибилизацию. Частицы антигена вводят внутривенно (см. “Эффективность использования аллерген-специфической иммунотерапии (АСИТ) при лечении аллергии у взрослых и детей“). Они настолько маленькие, что системная аллергическая реакция не проявляется. Но иммунитет человека со временем привыкает к веществу, поэтому негативные реакции сначала уменьшаются, потом вовсе исчезают. Лечение проводится строго под контролем иммунолога или аллерголога.

Вышеприведенные противоаллергические антигистаминные виды лекарств не устраняют патологию полностью. Они лишь приглушают обостренную симптоматику. Например, устраняют высыпания на руках и лице, красные пятна по телу. Если человек повторно употребляет этиловый спирт, признаки вернутся повторно.

Рекомендации народной медицины

Методы народной медицины используют только в комплексе с лекарственными средствами. Самостоятельно они помочь не смогут. Период употребления контролируется лечащим врачом, чтобы в процессе использования метода не возникли негативные реакции. Например, усиление аллергии с формированием анафилактического шока, крапивницы.

Рекомендуются следующие способы, улучшающие самочувствие человека в период обострений:

• протирание кожи раствором ромашки, календулы, череды, чтобы успокоить ее, снять раздражение, отек, сыпь;
• употребление разделительных отваров перорально при наличии диспепсических расстройств (диарея, метеоризм);
• использование дегтя, камфоры, прополиса на область пораженного эпидермиса для ускорения регенеративного процесса;
• сок свежего сельдерея для устранения проявления крапивницы;
• компресс из овсяной каши на молоке, которым делают обертывания на пораженную область через марлю, чтобы снять раздражение, зуд, шелушение.

Если в процессе использования народных средств появились побочные реакции, их использование немедленно прекращают. В процессе терапии рекомендуется повторно сдавать лабораторные анализы, чтобы следить за самочувствием и состоянием внутренних органов, систем.

Гиперчувствительность иммунитета образуется на разные вещества. Не сразу каждый пациент понимает, что это такое. Поэтому важно выявить, как проявляется аллергия на водку или другие компоненты. Для этого обращаются к аллергологу, иммунологу, терапевту. Обязательное проведение лабораторно-инструментальных исследований, чтобы подтвердить диагноз. Терапию лучше проводить своевременно. Антигистаминные и стероидные вещества помогут снять обострение. Но полное устранение симптоматики возможно только с помощью сенсибилизации организма.