Аллергия на землянику у детей фото

Аллергия на клубнику — форма пищевой непереносимости, широко встречающаяся среди детей до 3 лет и у 3% взрослого населения. Ведь клубника встречается буквально повсюду: от джемов и мороженого до шампуней, кремов и даже освежителей воздуха, благодаря своему божественному аромату и сочному вкусу.

В статье рассказывается о том, может ли быть и как проявляется аллергия на клубнику, что делать в этом случае и как лечить ее симптомы у детей и взрослых.

Почему клубника вызывает аллергию?

Данная разновидность пищевой аллергии является одной из самых распространенных и проявляется чаще всего среди детей. Все дело в белке Fra a1 (аллерген Fragaria 1). Проведенные исследования определили, что он содержится только в зрелой красной клубнике и отсутствует в белых сортах.

Процесс аллергической реакции начинает проявляться следующим образом: белок Fra a1 распознается иммунной системой как чужеродное для организма вещество, в результате чего происходит образование IgE-антител, которые атакуют этот аллерген и вызывают высвобождение гистамина и других веществ, вызывающих воспаление.

В итоге весь этот комплекс высвобождаемых веществ приводит к симптомам, наблюдаемым у людей, которые имеют негативную реакцию на эти красные ягоды.

Аллергия на клубнику у грудничка может проявиться в том случае, если антиген проникает в организм ребёнка с молоком матери. Поэтому педиатры настоятельно рекомендуют женщинам придерживаться гипоаллергенной диеты во время грудного вскармливания, исключая из рациона, в том числе, и клубнику, обладающую высокой аллергенной активностью.

Реакция на ягоды клубники у грудничка

Аллергия на клубнику при беременности способна нанести серьезный вред плоду, особенно с 22 недели. В это время иммунитет ребенка слишком восприимчив ко многой пище, которую употребляет будущая мама. Поэтому для того, чтобы избежать диатеза и аллергии у ребенка на ягоды в будущем, на период беременности необходимо отказаться от высокоаллергенного продукта.

Симптомы клубничной аллергии

Когда у человека возникает аллергия на клубнику – симптомы и их тяжесть зависят от величины чувствительности иммунной системы и типа аллергической реакции.

Как правило, первые признаки проявятся уже в течении одного часа после ее употребления и, в основном, они локализуются на губах или в горле.

Реже встречается и мгновенный ответ организма в виде анафилактического шока.

Как правило, реакция начинается с покалывания вокруг области рта, за которым может последовать опухание губ, языка, век или горла.

Отек Квинке — один из частых симптомов пищевой аллергии

В том случае, когда возникает серьезный и неконтролируемый отек горла, происходит закрытие дыхательных путей и затруднение дыхания. По этой причине очень важно вовремя оказать больному экстренную первую помощь и вызвать скорую помощь.

Гистамин, высвобождаемый из тучных клеток при аллергической реакции, может вызвать опухание кожного покрова, привести к образованию зудящих красных пятен и сыпи, подобной крапивнице, и, к обильному слезотечению, а также риниту (насморку).

Кожная сыпь от ягод

Аллергия на клубнику может также вызвать некоторые симптомы, проявляющиеся в желудочно — кишечном тракте.

Поскольку организм отрицательно реагирует на поглощенные ягоды, может возникнуть тошнота, рвота, вздутие живота, расстройство желудка. При более серьезных случаях, аллергия, также, может вызывать абдоминальные спазмы.

Анафилаксия, у больных с аллергией на клубнику, встречается очень редко, однако окружающим людям необходимо вовремя распознать ее признаки для оказания первой помощи и предотвращения летального исхода.

Быстрый пульс, внезапное падение кровяного давления или потеря сознания — это самые характерные предупредительные знаки, сигнализирующие о том, что человеку требуется экстренная медицинская помощь. В таких чрезвычайных ситуациях необходимо использовать адреналин для быстрого облегчения самочувствия человека.

Диагностика

Аллергия на клубнику у взрослого или ребенка легко диагностируется при помощи кожных тестов или лабораторных исследований крови.

Кожная проба

Для этого следует обратиться за консультацией к врачу – аллергологу, он подберет наиболее подходящий вариант диагностики и назначит дальнейший курс лечения.

Медикаментозное лечение

Для того, чтобы избавиться дискомфорта в горле, чихания или ринита применяются антигистаминные таблетки. Сегодня на фармацевтическом рынке существует несколько поколений препаратов, позволяющих снять симптомы аллергии и не вызывать при этом сонливости или помех в управлении автотранспортным средством: Зодак, Цетрин, Аллегра, Эриус и пр.

При более серьезных случаях применяются гормональные препараты, такие как Преднизолон.

Аллергическая реакция у грудничка устраняется при помощи антигистаминных каплей, например, Фенистил. Однако лечить малыша самостоятельно не рекомендуется. Перед применением средства следует проконсультироваться с педиатром и соблюдать точную дозировку, указанную в инструкции.

Сыпь от клубники и прочие кожные проявления устраняются при помощи гидрокортизоновой мази или местного антигистамина: Гидрокортизон, Адвантан, Тридерм, Фенистил гель и пр.

Для наиболее быстрого выведения аллергенов из пищеварительного тракта показан прием сорбентов: активированный уголь, Лактофильтрум, Энтеросгель и пр.

В случае возникновения чрезвычайной ситуации, когда у человека возникает отек горла, врач введет инъекцию адреналина, которая принесет больному быстрое облегчение. Недостатком этого препарата является то, что он может вызывать побочные эффекты, такие как раздражительность, сухость во рту и сонливость.

Народные средства и профилактика

• Избегайте клубники во всех ее проявлениях.

Зачем беспокоиться о лечении аллергии, когда вы можете просто ее избежать? По началу это может оказаться довольно сложно, но как только вы сообщите своим друзьям и родственникам о своем заболевании, они помогут вам оставаться в среде без аллергенных ягод.

Следует избегать непосредственного употребления клубники, а также клубничного варенья, джема, пирожных, соков и прочих продуктов, включающих в состав данный аллерген. Некоторые лосьоны, блески для губ и освежители воздуха также содержат клубнику, поэтому стоит помнить об этом и проверять состав средств.

Также стоит избегать перекрёстных аллергенов, имеющих схожее строение белков-антигенов, которые будут вызывать подобную реакцию. Следует исключить из рациона землянику, ежевику, малину, костянику, фрукты с косточками, миндаль и пр.

• Используйте холодный компресс.

Отек губ, лица и кожи, вызванный аллергией, можно облегчить с помощью холодного компресса.

• Нанесите кашицу из алоэ вера на пораженную кожу.

Различные высыпания и зуд могут быть устранены при помощи самодельной мази из алоэ вера. Просто втирайте немного мякоти на пораженный участок. Это чудесное успокаивающее средство, которое безопасно применяется даже в том случае, если возникла аллергия на клубнику у ребенка.

• Выпейте зеленый чай или отвар ромашки.

Данные средства обладают легким антигистаминным эффектом, который позволит облегчить многие симптомы аллергии на клубнику, включая сыпь, зуд, высыпания и боль в горле.

Навигация по записям

Для многих мам введение первого прикорма в рацион малыша становится знаменательным событием, которое зачастую оборачивается большими проблемами для его пищеварения и иммунной системы. Стараясь как можно скорее ввести в рацион полезные фрукты, овощи и ягоды, родители не догадываются о том, что могут сделать этим только хуже.

Организм крохи может не принять новые продукты и отреагировать проявлениям различных аллергических реакций, начиная от дерматита и заканчивая тяжелейшим отеком Квинке. Как проявляется аллергия на ягоды у маленьких детей, что может ее вызвать и что необходимо предпринимать родителям?

Что такое аллергия и почему она возникает?

Аллергией называется повышенная неадекватная реакция организма на какое-либо вещество. Вещества эти могут быть как образующимися внутри самого организма, так и поступающими в него извне. Сами распространенными бытовыми аллергенами являются химикаты, пищевые продукты, шерсть и частички отмершей кожи животных, пыль, пыльца растений и микробы.

Чаще всего предрасположенность к аллергии закладывается еще во время внутриутробного развития. Генетические особенности иммунной системы могут ее перенять как наследство от родителей. Нередки случаи возникновения приобретенной аллергии, когда под воздействием множества негативных факторов иммунитет ослабевает и не справляется с влиянием окружающей среды.

Виды аллергических проявлений

Науке известно огромное количество видов и симптомов аллергии. Опасность заключается в том, что их достаточно легко спутать с другими заболеваниями, которые схожи по своей симптоматике. Чтобы этого не произошло, важно усвоить основные симптомы самых распространенных видов аллергических реакций – кожных, респираторных и гастроэнтеральных.

Кожные (на коже и слизистых)

Аллергический дерматоз или атопический дерматит – одно из самых опасных и трудноизлечимых кожных заболеваний, провоцируемых контактами с аллергенами, сопровождаются высыпаниями и раздражением кожи (смотрите на фото). Спровоцировать их могут употребляемые в пищу ребенком или кормящей матерью продукты питания, косметические и моющие средства, медикаменты. Основными проявлениями аллергии такого рода являются:

• покраснение и воспаление кожи и слизистых;
• зуд;
• шелушение;
• сухость;
• отечность;
• образование мокнущих язв.

Респираторные (насморк, кашель)

К основным проявлениям респираторной реакции относят:

• чиханье;
• зуд в носу и горле;
• водянистые выделения из носа или заложенность одной или обеих ноздрей;
• сильный кашель;
• хрипы в легких;
• удушье (в особо тяжелых случаях).

Гастроэнтеральные (расстройства пищеварения)

Гастроэнтеральные проявление аллергии также называют энтеропатией. Ее можно довольно часто встретить у маленьких детей после того, как они первый раз в жизни попробовали тот или иной фрукт или овощ, приняли лекарство. Негативная реакция желудочно-кишечного тракта часто выглядит как несварение и проявляется в виде:

• тошноты;
• диареи;
• жидкого стула с кусочками не переваренной пищей;
• желудочных и кишечных колик.

Что может вызвать аллергию?

Каждый из известных типов аллергии имеет своих определенных провокаторов. Спровоцировать аллергию самого распространенного вида – пищевую – могут:

• неправильная диета кормящей матери;
• позднее прикладывание к груди в роддоме;
• незрелость ЖКТ и отсутствие необходимых для переваривания пищи ферментов;
• введение первого прикорма раньше рекомендованного педиатрами времени (до 6 месяцев);
• введение в рацион грудничка некоторых продуктов, относящихся к разряду не рекомендуемых (грибы, орехи, мед, сладости и т. д.);
• наличие у малыша дисбактериоза кишечника;
• непереносимость глютена и белка коровьего молока.

Различные виды аллергии могут быть вызваны следующими провокаторами:

1. Животными. Данный тип провоцирует контакт с шерстью, перьями, слюной, отмершим эпителием, мочой и экскрементами домашних животных.
2. Пыльцой растений. Данный тип носит название «поллиноз» и чаще всего возникает в возрасте от 3 до 10 лет.
3. Домашней пылью. Самый коварный из типов, поскольку избавиться от домашней пыли, провоцирующей чихание и кашель, практически невозможно.
4. Фармакологическими препаратами. Возникает на любую группу медикаментов и может быть крайне опасной для жизни.
5. Ядом насекомых. Симптомы укусов насекомых проявляются в кратчайшие сроки и могут закончиться анафилактическим шоком.
6. Холодом. Появляется в холодное время года при контакте открытых участков тела с воздухом. Характеризуется слезотечением, сыпью и покраснением кожи.

Аллергия на клубнику и другие ягоды

Клубника, черешня, вишня и малина – очень полезные ягоды, которыми стараются наесться вдоволь и взрослые и дети в период их сезонного созревания. Однако, к сожалению, именно они чаще всего провоцируют неадекватную реакцию со стороны ЖКТ и кожных покровов у грудничков и младших дошкольников. Иногда аллергия на клубнику и полная непереносимость приготовленных из нее блюд и напитков остается на всю жизнь.

Чем вызывается?

Аллергию на клубнику, землянику, вишню, черешню и малину вызывают следующие факторы:

1. Чувствительность к содержащимся в ягодах веществах. Клубника содержит пектин, флавоноиды и множество эфирных масел. Черешня, вишня и малина – несколько видов белков, способных вызывать гиперчувствительность.
2. Накапливание пыльцы. Пористая структура клубники и малины делает их резервуарами для хранения различной пыльцы цветущих растений.
3. Наследственная предрасположенность. Новорожденный, в чьей семье есть родственники, страдающие от непереносимости ягод, может унаследовать данную особенность организма.
4. Нарушение метаболизма и снижение иммунитета. Ослабление естественных защитных функций организма может послужить стартовой площадкой для развития того или иного патологического процесса.
5. Удобрение химикатами. Опрыскивание ягодных кустов и деревьев различными химическими веществами, которые ускоряют рост, и продлевают хранение созревших плодов и уничтожают насекомых-вредителей, пагубно сказывается на здоровье человека. Реакция на употребление таких продуктов может быть как моментальной, так и проявляющейся спустя некоторое время.
6. Место выращивания. Дерево или куст, выросшие в условиях загрязненной атмосферы, дают не самые полезные плоды.

Как проявляется?

Пищевая аллергия на клубнику у ребенка проявляется спустя некоторое время после ее употребления (реже – сразу) и сопровождается следующими патологическими состояниями:

• возникновением сыпи (чаще в области щек);
• головной болью;
• обильным слезотечением;
• отечностью и покраснением слизистых оболочек глаз, носоглотки и ротовой полости;
• отечностью и распуханием языка;
• ринитом и частым чиханием;
• сухим кашлем, першением в горле и приступами удушья;
• изжогой, диареей, тошнотой и рвотой, болями в области эпигастрия.

Как понять, что ребенок среагировал именно на ягоды?

В связи с тем, что у некоторых детей аллергия на съеденную черешню или клубнику может обернуться расстройствами ЖКТ, схожими с проявлениями кишечной инфекции или пищевым отравлением, важно не спутать их между собой. Если вскоре после употребления ягод у ребенка начался сильный понос или рвота, скорее всего, дело не в содержащихся них веществах. Спровоцировать такую сильную реакцию фрукты могут только в том случае, если родители не вымыли их перед тем, как давать малышу.

Лечение аллергии на ягоды

Аллергия на малину у ребенка или на какой-либо другой пищевой продукт не подлежит лечению как отдельное заболевание. Человек либо приспосабливается к определенному продукту, либо на всю жизнь запоминает, что есть еда, которая для него под запретом.

В вопросе лечения аллергии главное – правильно определить аллерген и убрать негативные последствия его воздействия на организм. Справиться с этими задачами поможет грамотный врач-аллерголог.

Постановка диагноза аллергологом

Для постановки четкого диагноза и определения раздражителя аллергологи проводят лабораторные исследования, которые в обязательном порядке включают в себя:

1. Кожные пробы. Для этого на внутренней стороне руки пациента делают несколько царапин стерильным медицинским инструментом и наносят на них один из предполагаемых раздражителей. По истечении 10–15 минут определяется кожная реакция, на основании которой врач делает заключение.
2. Исследование крови. Анализом, определяющим наличие у человека аллергии, является определение в крови иммуноглобулина группы «Е».

Исключение из рациона аллергена

Отказаться от употребления ягод можно на время или навсегда. Очень часто детки, плохо перенесшие знакомство с клубникой, земляникой или черешней уже на следующий год отлично переваривают любую из этих ягод.

В случаях, когда частичный отказ не дал положительного результата, необходим полный отказ от какого-либо контакта с аллергеном. Чаще всего такие меры принимаются в отношении детей, которые среагировали на ягоды отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Прием медикаментов

Медикаменты необходимы для устранения проявлений аллергии. В подобранной для ребенка дозировке назначают:

• антигистаминные: Зодак, Диазолин, Супрастин, Зиртек или Кларитин;
• сорбенты: Смекта, Атоксила, Полисорб или активированный уголь;
• иммуномодуляторы: Деринат, Виферон, Генферон Лайт, Кипферон;
• сосудосуживающие капли для носа: Тизин, Нафтизин, Називин.

Применение местных средств

Мази и кремы для лечения проявлений аллергии занимают отдельное место в ряду антигистаминных препаратов. С их помощью можно убрать кожную сыпь, зуд и отеки. Наносят их тонким слоем на пораженное место несколько раз в день. Важно учитывать, что самостоятельный подбор таких мазей без назначения врача может пагубно сказаться на здоровье малыша. Самыми часто назначаемыми препаратами являются:

• глюкокортикостероидные: Дексаметазон, Преднизолон и Гидрокортизон;
• антигистаминные: Фенистил и Кетоцин;
• противовоспалительные: Декспантенол и Бепантен.

Профилактика аллергии у детей

Свести риск возникновения пищевой аллергии у грудничка можно следующими способами:

• кормящей матери отказаться от употребления ягод до достижения малышом возраста 6 месяцев;
• начинать самостоятельное знакомство малыша с ягодами согласно рекомендациям педиатров;
• не покупать слишком ранние ягоды и ягоды, привезенные из-за границы или отдаленных регионов;
• не давать ребенку переедать, даже если негативной реакции на фрукт или ягоду раньше не было;
• не давать клубнику и черешню ребенку, если в данный момент у него проблемы с пищеварением.