Аллергия новорожденного на грецкие орехи

vseogv.ru

Женщине, которая недавно стала матерью, необходимо придерживаться особого типа питания. О многих продуктах, которые ранее были любимы, теперь придется позабыть. Реакция малыша на употребление, казалось бы, всем привычных блюд может оказаться весьма неожиданной. Поэтому на смену сладостям приходят сухофрукты, а в качестве еще одного лакомства разрешены орехи. Насколько безопасны эти продукты для новорожденного, попробуем разобраться.

Можно ли орехи и сухофрукты при ГВ – какие и сколько?

Орехи и сухофрукты при грудном вскармливании употреблять в пищу можно, но вводить в рацион такие ингредиенты нужно постепенно. При этом необходимо следить за поведением новорожденного, а при появлении необычных реакций отменить продукт.

Среди полезных и доступных сухофруктов можно отметить:

чернослив;
финики;
курагу;
изюм.

Некоторые орехи при ГВ могут вызвать аллергию, поэтому их употребление должно быть умеренным. Не стоит кушать подобные продукты, если:

у мамы ранее возникала аллергическая реакция на них;
после родов появилась сыпь на коже неясного генеза;
у малыша есть склонность к аллергическим проявлениям.

Среди наиболее безопасных орехов можно отметить грецкие и кешью.

Орехи при ГВ в первый месяц

Орехи в первый месяц грудного вскармливания можно употреблять по чуть-чуть. Вводить в рацион их необходимо в первой половине дня. Эта схема нужна для того, чтобы до вечера можно было следить за реакцией малыша. В первый день разрешено употребить не более четвертины грецкого ореха. Если ребенок никак не отреагировал, то через сутки допустимо съесть больше в два раза – половину ядра. Постепенным увеличением порции объем грецких орехов в первый месяц ГВ доводится до 4-5 штук в сутки.

Следующим видом, который можно ввести в рацион мамы, будет орех кешью. По аналогичной схеме в первые сутки употребляется половина орешка до обеда, а в завершении порция достигает 6-8 зернышек. В дальнейшем можно разнообразить ореховое меню сортами: макадамия, фисташки, бразильский орех, кедровый. Аллергия у ребенка может возникнуть на такие орехи, как фундук, миндаль и арахис.

Орехи действительно влияют на качественные характеристики грудного молока, но никак не на его количество. Усилить лактацию может только частое прикладывание, обильное питье и полноценное питание. А вот орехи повышают жирность молока, наполняют его важными аминокислотами, витаминами и сложными белками.

Сухофрукты при ГВ в первый месяц

Сухофрукты во время грудного вскармливания станут отличной альтернативой сладостям. Вводить их в рацион следует поочередно, употребляя в первой половине дня. Добавлять в меню их рекомендуется в последовательности:

финики – усиливают выработку окситоцина, чем увеличивают количество молока;
изюм – организует правильный обмен веществ, заряжает энергией;
чернослив – регулирует работу кишечника, очищает организм;
курага – улучшает работу почек, снимает послеродовые отеки.

Компот из сухофруктов – польза для лактации и не только

Компот, приготовленный из сухофруктов, можно употреблять кормящей маме. Напиток, помимо приятного вкуса и утоления жажды, оказывает положительное влияние на организм:

предотвращает запоры и вздутие кишечника, налаживает моторику;
повышает иммунитет;
увеличивает количество грудного молока;
укрепляет системные органы.

Процесс приготовления напитка прост. Необходимо взять высушенные плоды (яблоки, курагу, грушу, изюм или другие), промыть залить водой. Варить компот в течение получаса, после чего всыпать сахар из расчета: треть стакана на 200 грамм фруктов. Тщательно перемешать и оставить на медленном огне на 5 минут.

Сухофрукты и орехи при ГВ в последующие месяцы

Если у ребенка нет аллергической реакции на введение сухофруктов и орехов, то употреблять их не только можно, но и нужно в последующие месяцы ГВ. Несмотря на пользу, объем лакомства должен быть разумным. Не стоит стараться кушать за двоих, ведь ничего хорошего из этого не получится.

Если сухофрукты употребляются самостоятельно, то их количество не должно превышать 30-40 грамм в сутки. Лучше выбирать известные плоды и ягоды: яблоко, груша, чернослив, курага, изюм, финик. Отказаться следует от экзотических сухофруктов: бананы, ананас, папайя. С осторожностью кушать красные сорта: вишня, черешня, клубника.

Орехи в ежедневном рационе кормящей мамы присутствуют в объеме не более 40 грамм – это примерно горсть. Арахис и фундук исключаются на время грудного вскармливания, а вот остальные орешки можно комбинировать и сочетать друг с другом.

При желании можно приготовить орехово-фруктовую массу. Для этого измельчаются ингредиенты, перемешиваются и заливаются медом. Употреблять такое лакомство можно не более 2-3 ложек в день.

Источник

Орехи относятся к числу высокоаллергенных продуктов. Негативная реакция организма на них проявляется в виде ярко выраженной симптоматики, которая способная создать угрозу для жизни.

В большинстве случаев такой вид аллергии не поддается лечению. Пациенту на протяжении всей жизни приходится принимать специальные препараты для профилактики ее обострения и исключать из рациона питания продукты с содержанием орехов.

Симптомы аллергии на орехи могут проявиться у ребенка самого раннего возраста. Прогнозы патологии зависят от своевременности предпринятых мер терапии.

Как проявляется аллергия на молоко у детей? Узнайте об этом из нашей статьи.

Общие сведения

Общие сведения о проблеме

Аллергическая реакция на орехи у ребенка провоцируется содержащимся в ядрах белком.

Для человеческого организма при наличии определенных отклонений со стороны иммунитета, он является сильнейшим аллергеном и воспринимается, как чужеродное вещество.

Заболевание может передаваться по наследству или возникать по причине особого строения системы пищеварения ребенка.

Желудочно-кишечный тракт не способен переваривать белок, содержащийся в орехах, и провоцирует неспецифическую реакцию всего организма.

Склонность к аллергии такого типа сохраняется в течение всей жизни.

к содержанию ↑

Какие орехи могут вызывать реакцию?

Какие орехи могут вызывать негативную реакцию?

Аллергическая реакция у ребенка может возникать на конкретные виды орехов, но при наличии такой патологии все их виды запрещены к употреблению.

Аллерген спровоцирует появление сильнейшей симптоматики, а другие разновидности орехов негативно повлияют на работу внутренних систем.

У ребенка могут возникнуть серьезные патологии желудочно-кишечного тракта. Среди ассортимента орехов выделяются определенные разновидности, которые чаще всего становятся причинами аллергии у детей.

Спровоцировать аллергическую реакцию могут следующие виды орехов:

арахис;
кешью;
кокос;
грецкие орехи;
миндаль;
пекан;
фисташки;
лесной орех;
кедровые орехи;
фундук.

О том, как выявить аллергию на глютен у ребенка, читайте здесь.

к содержанию ↑

Что конкретно является аллергеном?

В состав орехов входит гликозид амигдалина. Данное вещество придает ядрам характерный вкус и аромат. В сочетании с эмульсином, который также содержится в орехах, оно начинает распадаться и превращается в яд. В процессе данной реакции начинает выделяться цианистый водород.

Что конкретно является опасным аллергеном?

При наличии склонности к аллергической реакции данные компоненты провоцируют негативную реакцию организма со стороны иммунной системы.

Иммунитет начинает распознавать белки в качестве чужеродных тел. Последствием такой реакции становится появление соответствующей симптоматики аллергии.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Перекрестная форма аллергии представляет собой реакцию организма на белки, которые похожи по своему составу на вещества, содержащиеся в орехах.

Симптоматика такого состояния в незначительной степени отличается от основного заболевания.

Список продуктов, которые могут спровоцировать перекрестную реакцию надо знать обязательно. При наличии аллергии на орехи, они находятся под строгим запретом для ребенка.

Спровоцировать перекрестную аллергию могут следующие продукты:

кунжут;
мак;
киви;
манго;
абрикосы;
сливы;
шиповник;
айва;
чечевица;
соя;
горох;
бобы.

Перекрестная форма недуга

Если у ребенка выявлена аллергия на орехи, то в период цветения некоторых деревьев необходимо соблюдать дополнительные меры осторожности.

В пыльце ольхи или березы содержатся вещества, которые по своему составу схожи с белком, присутствующим в основном аллергене. Попадание пыльцы в органы дыхания или на кожные покровы ребенка вызовет сильнейшую симптоматику аллергии.

к содержанию ↑

В состав каких продуктов могут входить?

Белки, содержащиеся в орехах, не меняют свою структуру при тепловой обработке. Если у ребенка выявлена склонность к аллергии, то в меню должны отсутствовать не только ядра в чистом виде, но и продукты на их основе.

Орехи могут входить в состав сладостей, хлебобулочной продукции, десертов и пр.

Ореховое масло также провоцирует негативную реакцию организма. Если в составе продукта содержится такой компонент, то ребенку употреблять его запрещено.

Примеры продуктов с содержанием орехов и орехового масла:

восточные сладости;
приправы и специи;
соусы;
некоторые виды сыров;
марципан;
выпечка;
злаковые завтраки;
маргарин;
некоторые виды мороженого;
кондитерские изделия.

к содержанию ↑

Как влияют на грудное молоко?

Аллергия на орехи у грудничка — фото:

Как влияют на грудное молоко матери?

Орехи разрешены к употреблению детям с трехлетнего возраста. У малышей до двух лет такой продукт может вызвать нарушение работоспособности системы пищеварения и спровоцировать аллергическую реакцию.

Из-за такой особенности категорически запрещается употреблять в пищу орехи кормящим мамам. Вещества, содержащиеся в ядрах, попадут через молоко в организм ребенка.

Если у малыша есть склонность к аллергии на орехи, то симптоматика проявится в течение короткого промежутка времени.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Симптоматика аллергии на орехи всегда ярко выражена. Негативная реакция организма возникает даже при малейшем присутствии частиц орехов в пище. Первые признаки аллергии проявляются в виде кожной реакции.

Дополнительно присоединяются отклонения в работе сердечно-сосудистой и дыхательной системы. Если употребление орехов спровоцировало анафилактический шок, то возникает риск остановки сердца ребенка.

Аллергия на орехи сопровождается следующей симптоматикой:

Покраснение и отек кожных покровов.
Высыпания на коже, сопровождающиеся зудом.
Ощущения зуда в полости рта и вокруг губ.
Отек языка, сопровождающийся болевыми ощущениями.
Диарея в сочетании с рвотой или тошнотой.
Болевые ощущения в животе.
Отек Квинке.
Падение артериального давления.
Чихание в сочетании с насморком и кашлем.
Заложенность носа и затруднение дыхания.
Приступы кашля в ночное время суток.

Симптомы и признаки патологии

У грудничков симптоматика аллергии на орехи отличается в незначительной степени.

Ключевую роль играют индивидуальные особенности организма ребенка. Если иммунитет сильный, то негативная реакция может ограничиться отклонениями в системе пищеварения.

При получении большой порции белка с грудным молоком аллергия появляется практически мгновенно. На коже возникают характерные высыпания, которые могут сопровождаться нарушением дыхательной системы и отечностью.

к содержанию ↑

Осложнения и последствия

Самым опасным состоянием, которое могут спровоцировать орехи, при наличии у ребенка аллергии на них, считается анафилактический шок. При отсутствии своевременной медицинской помощи создается угроза жизни и риск летального исхода малыша.

Если ребенок на протяжении длительного времени регулярно употребляет пищу, с незначительным содержанием орехов, то могут возникнуть серьезные проблемы с пищеварительной системой. Приступы гастрита, панкреатита или энтероколита возникают внезапно.

В большинстве случаев спровоцировать развитие таких заболеваний могут мельчайшие частицы орехов в продуктах.

Другие последствия аллергии и неправильного ее лечения:

развитие экзем разных типов;
появление склонности к герпесу;
обострение хронических заболеваний.

к содержанию ↑

Диагностика и анализы

Диагностика и необходимые анализы

Самым достоверным способом диагностики аллергии на орехи считается провокационный тест.

Благодаря данной процедуре можно безошибочно выявить аллерген.

Дополнительно ребенку могут быть назначены другие анализы для определения общего состояния его здоровья. Общее исследование состава крови проводится в обязательном порядке.

Дополнительные процедуры:

иммуноферментный анализ;
определение уровня иммуноглобулина Е;
радиоаллергопробный тест.

к содержанию ↑

Лечение

Терапия аллергии на орехи включает в себя не только устранение имеющейся симптоматики, но и профилактические меры по предотвращению их рецидивов.

Главной составляющей частью лечения будет соблюдение специальной диеты.

Из рациона питания ребенка должны быть полностью исключены орехи, а также продукты, изготовленные с добавлением компонентов на их основе.

Препараты

Список медикаментов при лечении аллергии на орехи составляется врачом. Важную роль играет возраст ребенка, интенсивность симптоматики и индивидуальные особенности организма маленького пациента.

Самостоятельно использовать противоаллергические средства не рекомендуется. Ошибке в подборе лекарственных средств могут усугубить ситуацию и спровоцировать осложнения имеющейся у ребенка симптоматики.

Примеры медикаментов, используемых при аллергии на орехи:

антигистаминные средства (Супрастин, Кетотифен, Лоратадин);
препараты группы глюкокортикоидов (Преднизолон, Дексаметазон);
назальные капли с сосудосуживающим эффектом (Ксилен, Називин);
средства для купирования анафилактического шока (Эпинефрин).

к содержанию ↑

Дополнительные меры

Негативная реакция организма ребенка на орехи возникает со стороны пищеварительной системы организма. Дополнением к основной терапии является прием препаратов, улучшающих состояние желудочно-кишечного тракта и микрофлоры кишечника.

Такие медикаменты надо принимать не только в период обострения аллергии, но и в качестве ее профилактики.

Примеры препаратов:

Средства для восстановления микрофлоры кишечника (Бифидумбактерин, Лактобактерин, Линекс).
Медикаменты, вытесняющие патогенную микрофлору (Интетрикс).
Препараты для нормализации процесса пищеварения (Мотилиум).
Ферментные лекарственные средства (Мезим, Панкреатин).

к содержанию ↑

Профилактика

Правила профилактики

Предотвратить аллергию на орехи у ребенка практически невозможно, если у кого-то из родственников выявлено такое заболевание.

Если патология стала врожденной, то избавиться от нее не получится.

При наличии малейшего проявления негативной реакции детского организма на орехи, их необходимо полностью исключить из рациона питания. Снизить риск приобретенной аллергии могут специальные рекомендации.

Меры профилактики включают в себя следующие правила:

Во время беременности количество орехов и продуктов на их основе в рационе надо ограничить.
Исключение употребления орехов при грудном вскармливании.
В рацион питания ребенка орехи надо вводить с трех лет минимальными порциями.

Аллергия на орехи подразумевает тщательный контроль рациона питания ребенка. Состав всех продуктов из детского меню надо внимательно изучать.

Спровоцировать негативную реакцию организма могут даже минимальные порции орехов или компонентов на их основе. При возникновении симптомов аллергии необходимо в кратчайшие сроки оказать ребенку медицинскую помощь.

Об аллергии на орехи вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник

Что может быть вкуснее и полезнее для недавно родившегося малыша, чем его первая еда, предусмотренная самой природой – материнское молоко? Для того чтобы этот продукт стал источником всех необходимых микроэлементов, витаминов и питательных веществ, молодая мамочка должна весьма придирчиво подходить к подбору рациона.

Физиологические особенности организма крохи ставят его в прямую зависимость от ежедневного меню мамы. Замечали ли вы, что после употребления вами одних продуктов малыш бодр и весел, в то время, как напившись грудного молока мамочки, грешившей накануне копченой колбасой, селедкой или шоколадом, кроха чувствует себя не лучшим образом? Несварение желудка, запоры, метеоризм, аллергические реакции кожи, вялость или, напротив, состояние перевозбуждения являются характерными признаками подобной пищевой несовместимости.

Пожалуй, одним из самых спорных продуктов для грудного вскармливания является грецкий орех. Среди представителей старшего поколения бытует мнение о несомненной пользе его употребления как мощного лактогенного средства. В свою очередь информационно продвинутые мамочки поколения «next» настаивают на том, что грецкие орехи относятся к группе сильных аллергенов, а их лактогенные свойства наукой не доказаны. Кто же прав – «отцы» или «дети»?

Полезные свойства грецких орехов

Грецкие орехи – это настоящая кладовая растительных белков и жиров, а также множества полезных микроэлементов. Отличаясь завидной калорийностью, данный продукт содержит мало углеводов. В орехах в изобилии присутствуют витамины В1, В 2, В 9 (фолиевая кислота), а также — РР, Е, К, А. Относительно содержания витамина С грецкие орехи в несколько раз превосходят такие известные его источники, как шиповник, апельсины и черная смородина. Ядра грецких орехов богаты 20 аминокислотами, эфирными маслами, йодом, кобальтом, магнием, фосфором, калием, железом и цинком.

Регулярное употребление этих «чудодейственных» ядрышек оказывает благотворное действие на работу сердца и кровеносной системы, расширяет сосуды и обладает легким гипотензивным действием. Полезные вещества, находящиеся в грецких орехах, помогают побороть хроническую усталость, избавиться от депрессии и уныния, улучшить память и повысить общую сопротивляемость организма. Присутствующий здесь магний оказывает мочегонный эффект, а калий запускает процесс вывода излишков натрия из организма.

Некоторые ученые отмечают уникальную способность грецких орехов выводить не только застарелые шлаки и другие побочные продукты метаболизма, но и радиоактивные частицы. Это также известный продукт для восстановления работы желудка и нормализации стула.

Грецкие орехи и лактация

Переходя к сакраментальному вопросу о способности грецких орехов стимулировать выработку грудного молока, вынуждены разочаровать молодых мам. Ни одно официальное научное исследование не подтвердило данное расхожее мнение (впрочем, и не опровергло). Вместе с этим диетологи соглашаются с тем, что являясь высококалорийным продуктом, орехи способны влиять на качество грудного молока, делая его более жирным и питательным. Соответственно даже женщины, страдающие гипогалактией (недостаточной выработкой грудного молока), должны почувствовать ощутимую пользу. Начав употреблять более жирное молоко, кроха сможет почувствовать насыщение от его меньшего количества. При отсутствии аллергических реакций малышам весьма полезно употребление этого вкусного «коктейля» из витаминов и микроэлементов, особенно, если ребенок отстает в прибавке веса.

Для начала можно воспользоваться следующим рецептом народной медицины. Возьмите горсть ядрышек грецкого ореха и измельчите их. Вскипятите коровье молоко (примерно 300 мл) и остудите до температуры приблизительно 70-80 С, после чего всыпьте в него подготовленные ядра. Перелейте массу в термос, закройте и оставьте на 2 ч. Данный напиток нужно употребить в течение дня небольшими порциями. По словам народных целителей, он положительно сказывается на жирности женского молока.

Осторожно: аллерген!

При всех неоспоримых достоинствах грецких орехов не стоит забывать о том, что именно они занимают третье место в списке потенциальных пищевых аллергенов, наряду с цитрусовыми, яйцами, темным шоколадом и морепродуктами. При этом грецкие орехи все же обладают гораздо меньшей склонностью провоцировать развитие нежелательных аллергических реакций по сравнению, скажем, с фундуком или арахисом.

По мнению некоторых исследователей, наибольшую опасность представляют орехи, прошедшие термообработку. Выделяющиеся при влиянии высоких температур специфические масла как раз и склонны провоцировать развитие аллергии. Однако данная точка зрения довольно спорна: количество растительных и эфирных масел как в обычных, так и в поджаренных орехах одинаково. И если ядрышка специально не жарить на «вредных» маслах, дополнительному их количеству взяться просто не из чего. Соответственно, аллергическим потенциалом обладают все виды грецких орехов. Как и в любом другом деле, главное здесь – соблюдение меры, в данном случае – это 2-3 ядра ежедневно.

Введение грецких орехов в рацион кормящей мамы должно быть постепенным и начинаться с небольших порций. Понаблюдайте за состоянием малыша. Наиболее характерными симптомами аллергии выступает гиперемия кожи и сыпь, зуд, диарея или запор, кишечные колики, общее беспокойство малыша. В таком случае педиатры и диетологи советуют на несколько месяцев исключить орехи из своего питания и дождаться, пока ферментативная система грудничка окрепнет. Расспросите своих родителей: не наблюдалась ли у вас в детстве аллергическая реакция на употребление орехов? Данная склонность может передаваться по наследству.

Еще одной опасностью при неуемном увлечении орехами является возможность лактостаза (застоя молока в протоках молочных желез). С увеличением жирности увеличивается и вязкость грудного молока, что может ухудшить его проходимость по протокам. Постоянное пребывание жидкости и невозможность ребенка ее высосать может спровоцировать застой молока и появление болезненных уплотнений. При отсутствии необходимых действий может развиться мастит или даже гнойный мастит, требующий хирургического вмешательства.

Даже если организм грудничка с радостью принимает новую «молочную добавку», стоит соблюдать меру. Чрезмерное увлечение этим высококалорийным продуктом иногда становится причиной избыточного веса, как мамы, так и самого малыша. В виду повышенной жирности грецких орехов, они являются довольно тяжелой пищей для женщин, страдающих хроническим холециститом или камнями в желчном пузыре.

Безусловно, разумный и дозированный прием этого природного лакомства способен принести большую пользу молодой маме и ее грудничку. Главное – соблюдать несложные меры предосторожности и внимательно следить за состоянием крохи. Опыт показывает: при разумном подходе большинство малышей хорошо реагируют на подобный пищевой эксперимент и, выражаясь поэтично, впитывают любовь к грецким орехам с молоком матери!

Источник