Аллергия у ребенка на омлет

Из журнала пользователя
Кристина

2 сентября 2019, 19:39

Девочки дала дочке омлет из молока детского обнимама и куриного яйца. Корю себя страшно. Вышла жуткая мгновенная аллергия. Сыпь с отеком на глаз. Что я не так сделала? Ранее давала желток куриный и ничего и перепелиный. Может ли быть аллергия на белок яйца если не было на желток ( ведь он аллегоричнее) или это скорее на молоко? Молоко пастиризованное детское 3,2. Очень жалею что не сварила из перепелиных. Себя страшно веню и плачу. Понимаю что если есть аллергия то все равно рано или поздно проявится. Но меня испугала такая сильная реакция. Ребёнок не аллергик. Может ли быть такая реакция сильная на воне ослабленного иммунитета и перенесений недавно болезни розеолы?

Подпишись на канал baby.ru в

Рекомендованные посты

18 июня 2013

ЖУРНАЛОтличное меню введения прикорма много ценных букв

Нашла вот такое меню введения прикорма, многие спрашивают, как да что… перерыла много информации… весь фанатизм здесь убран и остается только здравый смысл и надеюсь, что полезностьбуду рада, если пригодится
Меню ребенка по месяцам. Месяц 6-ой
Когда пора вводить прикорм? Некоторые педиатры придерживаются довольно жесткой позиции относительно начала введения в рацион ребенка густой пищи и считают, что это можно делать не ранее 6 месяцев (если речь идет о детях, вскармливаемых исключительно грудным молоком). Действительно, Всемирная организация здравоохранения сформулировала данный принцип, но уточнила, что введение прикормов с 6 месяцев может вести к дефициту железа, а также имеется риск в…

11 января 2015

ЖУРНАЛПро Варю)

Такой сейчас интересный возраст. Она реально учится и во всем подражает нам, впитывает все как губка))Что ни скажешь, повторять пытается) муж ее купает, потом зовет меня «Оляяяя» и она давай повторять, только она меня Аля называет)) сегодня даже ночью встала в кроватке и орет Аляяя, Аляяя)) Еще бабушка научила ее говорить Вова)) свекра так зовут, приезжаем к ним и она ходит Вова Вова Вова без умолку) Вообще говорит много чего… Больше для себя пишу, но может кому интересно будет) Говорит мама, тата (это папа у нас) вооьще букву п нигде не говорит, например ногой топает, я голою ей топ! А она говорит ток или еще как нибудь, так же с буквой б, бабушка у нас дада)). Деда говорит, тетя, но т…

7 июня 2018

ЖУРНАЛПолезная информация по прикорму (для себя) МНОГО БУКВ

Очень подробная таблица введения прикорма Меню ребенка по месяцам. Месяц 6-ой Когда пора вводить прикорм? Некоторые педиатры придерживаются довольно жесткой позиции относительно начала введения в рацион ребенка густой пищи и считают, что это можно делать не ранее 6 месяцев (если речь идет о детях, вскармливаемых исключительно грудным молоком). Действительно, Всемирная организация здравоохранения сформулировала данный принцип, но уточнила, что введение прикормов с 6 месяцев может вести к дефициту железа, а также имеется риск возможной задержки роста и развития дефицита отдельных питательных веществ. Кстати, для России характерны более поздние фактические сроки введения прикормов по сравнению…

Актуальные посты

Источник

Раздел:
Питание

В блог
Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мамочки, как готовить ребенку с аллергией на коровье молоко омлет? На соевой смеси- кака получилась*-((( И еще: можно ли его делать в микроволновке?
расскажите, как делаете вы.
спасибо.

23.11.2001 08:58:46, Ласточка

15 комментариев

Еще продается соевое сухое молоко и соевое жидкое в пакетах. А так, помимо омлета я взбиваю одни яйца и жарю как омлет, причем с двух сторон, получается вкуснятка!
23.11.2001 12:25:37, Гызя

А на яйца у вас нет аллергии? Обычно, если коровий белок не переваривается, то и яичный тоже. У моего детеныша от омлета вокруг рта сразу все покрывается красными пятнами. Потом, конечно, проходит, но я уже не экспериментирую. А вообще, я слышала, что омлет можно и на воде делать. Сама не пробовала, сомневаюсь как-то…
23.11.2001 11:48:38, Крылышко

а я хочу только из желтка*-) белок не пробовала давать пока.
23.11.2001 12:21:59, Ласточка

А на желток нет аллергии?
Странно, у нас на все яйцо была и есть до сих пор.:( Более-менее стало после 2.5 лет, да и то не всегда. Я бы не давала.
23.11.2001 14:34:48, Лёлик

давала уже раз 8, вроде тьфу-тьфу.
23.11.2001 15:05:33, Ласточка

В микроволновке не делайте, очень долго и не вкусно. Если аллергия, то делайте на воде и добавьте ложку сметаны. А вообще попробуйте на воде и с овощами. ТУЩИТЕ НА ТЕРКЕ НАТЕРТЫЕ КАБАЧКИ, ТЫКВУ, МОРКОВКУ, ЛУК, ЧТО ЕСТЬ И заливаете омлетом взбитым на вод ( ну или с ложкой сметаны). Попробуйте, очень вкусно и может аллергии не будет.
23.11.2001 09:35:37, Бутурлина Юлия

В защиту микроволновки!!! 4 мин. — ребенок уплетает за обе щеки.
23.11.2001 09:44:21, Lesha

А нам человек компетентный, в этой области, сказал мол в микроволновке ни в коем случае (в смысле ребенку не готовить).
А вообще там не очень вкусно на самом деле получается.
24.11.2001 21:39:18, Aya

А чем он это аргументировал?
26.11.2001 10:17:45, Lesha

А мне не нравится. Не пышный получается. а чуть передержишь — как блин.
23.11.2001 13:53:10, Бутурлина Юлия

Передеоживать нельзя — это факт. Но в целом, мне и дочке нравиться — нормальный омлет. На вкус да на цвет, как говорится…
23.11.2001 14:06:46, Lesha

Лена, а крышкой в микроволновке закрывать надо? И на какой мощности готовить?
23.11.2001 10:54:13, Гушка

Я не закрываю. Готовлю на не самой большой мощности (у нас пять, кажется, позиций — готовлю на четвертой). Главное — не передержать, иначе омлет будет сухой.

off. Видела сегодня твоего сына около академии — высокий парень!

23.11.2001 11:12:37, Lesha

Да и родители у него не маленькие :))
23.11.2001 13:16:23, Гушка

А просто болтунью? То есть яйцо взбитое вилкой без молока, я и сама такое люблю.
23.11.2001 09:34:49, Молли

Семейные отели «все включено» для отдыха с детьми на море: как выбрать

Источник

Девочки! Хочу написать вам, что с нами произошло сегодня утром (нам всего 8 мес, на грудном молочке, аллергии никогда не было, ем все, пьет агушу иногда): все было как обычно, встали, умылись, сходили в туалет, пошли на кухню завтракать. Себе приготовила омлет, малышке кашу, которую едим уже месяца 2. Собственно с кашками я не экспериментирую. Даю пшенку, рис, геркулес, гречку без добавок, хайнс, молочная. Мы ели, и я ей сунула свой омлет, ну с мизинчик наверное. Мы уже так делали раза 2. И тут началось…. покрылась быстро красными пятками, стала тереть глаза, крапивница!!!! Это за 1 мин. Точно! Я быстро зиртек, фото мужу ( он стоматолог). Проорал в трубку, чтобы вызвала скорую. Через мин 10 все пошло на спад(((( ВОТТТТТ!! Девы берегите ваших малышей! Понимаю что это могла произойти и не после омлета,но … Держите дома супрастин, в дороге, на отдыхе пока приучаете малыша ко взрослой пище. Теперь у меня возникли ряд вопросов: давать ли мясо? Грудного молока становиться меньше? Что давать на замену? ух…

Реакция была или на молоко в омлете или на яйцо. И то, и другое — сильные аллергены.
Если у ребенка аллергия на молоко, я бы исключила молочные каши (этот аллерген имеет способность накапливаться и в какой-то момент выдавать такою вот резкую реакцию). И ни в коем случае не отказывалась от ГВ как минимум до 2 лет. Это я как мама ребенка с аллергией на белок коровьего молока пишу. Грудного молока не становится меньше, если ребенок его ест.
Если на яйцо, то осторожнее с яйцами и всеми продуктами, которые могут их содержать. Перепелиные, кстати, тоже могут дать такую реакцию.
Мясо — давать, по возрасту. Если все-таки аллергия на молоко, то на всякий случай исключить говядину и телятину. Если аллергия на яйцо, то не нужно курицу.

Омлет как делали? Что в составе?

Яйцо, молоко, соль, растительное масло. Думаю на белок реакция.

Предположу, что на белок яйца.
Такой бурной реакции не было, но сильная реакция да, была у старшего сына в год с небольшим именно на белок.
Хорошо, что без отека и т.п.

С мясом подождите. И вообще с любым новым продуктом пока повремените. Дайте организму время на адаптацию.

С грудным молоком — это уже отдельная тема….

Да, уверена на 100 пр на белок. Молочную кашу едим давно, месяц точно.

Ну, значит на яйцо. У сына так же было в 9 мес, только с поездкой на машине с мигалкой и тремя днями капельницы.
На остальные продукты у него реакции никакой нет (ну, кроме атопического дерматита на всякие красные продукты и красители). Нет даже реакции на продукты, содержащие яйца- блинчики, печенье и тыды. Но микроскопический кусочек цельного яйца вызывает приступы рвоты, поноса и болей в животе.
Перепелиные яйца ест без проблем. Пробы мы делали в возрасте 5 лет, показало аллергию на куриный белок. Вот так.

Извините, а курицу ваш малыш кушает? Мне теперь не давать вообще никогда яйцо или дать через годик…?

Да, курицу ест.
Я тогда, кстати, вообще не поняла, что это именно аллергия- не было отека, сыпи. Тогда, в первый раз была клиника тяжелейшего отравления и врачи тот же диагноз поставили. Я не знала о том, что в картофельное пюре, которое бабушкина повариха приготовила для ребенка, она вбила сырой белок- для пышности, блин.
Я дала «в первый раз» яйцо в года два потом, малюсенький кусочек, результат тот же- сильные боли в животе, рвота, понос. Потом через месяц попробовала еще раз- тот же результат. Ну, с тех пор куриные яйца не едим. Ща 7 лет ему.
Кстати, вы учтите, что многие вакцины делаются на куриных яйцах. Так что перед вакцинациями обязательно консультируйтесь у иммунологов или аллергологов.

Чем умывались,чистили зубы и проч. и проч.? если уже ели 2 раза омлет — то вряд ли на третий такая аллергия быстрая пошла. Я бы проверяла другие варианты, бытовую химию,отдушки, и т.д.-что нового могло появится в тот день.

Источник

Загрузка…

При первом знакомстве ребенка с яйцами необходимо наблюдать за реакцией малыша

Яйца — сильный аллерген из-за некоторых содержащихся в них видов белка. У каждого человека независимо от возраста существует риск развитии аллергии на куриные яйца. Но чаще всего дебют аллергии возникает в детском возрасте в момент появления яиц в рационе ребенка. Родителям следует проявлять максимальную осторожность, знакомя малыша с куриными яйцами, чтобы не пропустить симптомы аллергии и вовремя устранить опасность.

Признаки аллергии

Первые признаки аллергической реакции у детей проявляются через несколько минут после употребления яиц в пищу. Иногда бывает отсроченная реакция, поэтому необходимо наблюдать за ребенком не только сразу после еды, но и на протяжении всего дня. Впрочем, это актуально только в период введения яиц в прикорм малыша, в дальнейшем, при отсутствии у ребенка склонности к аллергическим реакциям, пристальное наблюдение можно снять.

Непереносимость куриных яиц у ребенка может проявляться в виде:

Покраснение и сыпь на коже;
Расстройства пищеварения — тошнота, рвота, диарея, боль в животе;
Аллергический ринит — проявляется в виде отека слизистой носа, насморка, чихания;
Проблемы с дыхательной системой — затрудненное дыхание, одышка;
Отек Квинке — опухание лица, шеи и дыхательных путей.

Помимо этого, у ребенка могут наблюдаться такие признаки интоксикации, как головная боль, головокружение, слабость.

Яйца способны вызывать сыпь, расстройства ЖКТ и отек Квинке

Наиболее тяжелой аллергической реакцией ребенка на куриные яйца является анафилактический шок — смертельно опасное состояние, которое требует экстренной медицинской помощи, в тяжелых случаях становится причиной смерти. Вот почему вводить яйца в прикорм малыша следует крайне аккуратно, начиная с минимальной дозы и внимательно отслеживая реакцию детского организма.

В зависимости от возраста и чувствительности иммунной системы симптомы анафилактического шока могут различаться по степени выраженности. Принято выделять четыре степени тяжести анафилактического шока, общим для всех стадий является резкое снижение артериального давления и сопутствующие этому изменения в деятельности организма.

I степень тяжести — незначительное снижение давления, сухость в горле, кашель, боль в грудной клетке;
II степень — артериальное давление снижается до показателей 60/40, головокружение, слабость, чувство страха, отек Квинке, затрудненное дыхание и глотание, одышка, рвота;
III степень — снижение АД до 40/0, потеря сознания, судороги;
IV степень тяжести анафилактического шока — молниеносное снижение артериального давления до нуля, ребенок нуждается в срочной реанимационной помощи.

Мгновенное развитие анафилактического шока IV степени тяжести у детей младшего возраста встречается редко.

Причины аллергии

Белок овомукоид может быть опасен для детского организма

Аллергия у детей на куриные яйца связана с тем, что неокрепшая иммунная система маленького ребенка отторгает чужеродные ей белки — протеины — высокомолекулярные соединения органического происхождения, состоящие из аминокислот. Вот некоторые из них:

Овомукоид;
Овальбумин;
Ковальбумин;
Лизоцим.

Первые два протеина наиболее агрессивны в плане развития аллергии. Особенно высокой аллергенностью обладает сырой белок куриного яйца. Но в яичном желтке тоже содержится потенциально опасный белок — вителлин, и желток также может спровоцировать аллергию у малыша, особенно не прошедший должную термическую обработку.

Лечение аллергии на яйца

У большинства детей аллергия на яйца проходит к пяти годам

Для снятия симптомов аллергии рекомендуется использовать антигистаминные препараты. Необходимо заметить, что назначать лечение должен врач: несмотря на то, что некоторые средства продаются без рецепта, неопытные родители иногда неправильно подбирают дозировку. Кожные реакции, такие как покраснение и сыпь, чаще всего проходят самостоятельно. При признаках интоксикации (тошнота, рвота, жидкий стул) для выведения токсинов используются адсорбенты, например, Энтеросгель или активированный уголь.

В дальнейшем, из меню малыша куриные яйца должны быть полностью исключены. Более того, нужно внимательно читать состав продуктов на упаковках и не допускать появления в рационе ребенка еды, содержащей яйца и яичный порошок, так как даже в переработанном виде куриные яйца могут вызвать аллергическую реакцию. Иногда аллергию провоцируют не только яйца, но и мясо курицы.

Если аллергия у ребенка появилась в младенчестве, чаще всего она проходит к пяти-шести годам. Аллергия может начаться внезапно в более старшем и даже во взрослом возрасте — в этих случаях она тоже обратима и постепенно может исчезнуть самостоятельно.

Профилактика

Грамотный прикорм — основа профилактики аллергии на куриные яйца. Кроме того, полезно (и не только с целью предотвращения аллергии) проводить общее укрепление организма и повышение иммунитета. Такие нехитрые процедуры, как закаливание, частые и долгие прогулки на свежем воздухе, полноценный сон, распорядок дня, помогают укрепить организм маленького человека и снизить риск появления и степень выраженности аллергических реакций.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Источник

Вот вы и отпраздновали первый день рождения своего малыша. Уже произнесены робкие слова и сделаны осторожные шаги. Ваш кроха продолжает исследовать мир. Для новых подвигов ему необходимо много энергии. Чем кормить малыша, а также как приготовить питательный омлет для годовалого ребенка и еще много вкусных блюд, узнайте из нашей статьи.

Если ваш карапуз переступил рубеж в один годик, это вовсе не означает, что вам следует срочно прекращать грудное вскармливание. В случае, когда малыш еще испытывает потребность в мамином молочке, и сама женщина не имеет желания прекращать столь приятный процесс, можно оставить одно–два дневных и пару ночных кормлений.

Молоко или желание кормить грудью отсутствуют? Тогда переходите на детские смеси. Некоторые мамочки начинают вводить в рацион коровье молоко. Если ваш малыш хорошо переносит данный продукт, то продолжайте его давать в небольших количествах. На молоке можно готовить каши или омлет для годовалого ребенка. Покупайте только специальный продукт для маленьких детей и ни в коем случае не используйте некипяченое молоко, которое продают на рынках.

Меню крохи уже достаточно разнообразно. Он способен съедать полные порции любимых блюд. Итак, какие продукты обязательно должны входить в рацион годовалого карапуза при условии отсутствия у него аллергии?

Каши. Если до года вы старались кормить ребенка исключительно безглютеновыми крупами (гречка, рис, кукуруза), то после годика можно попробовать и другие кашки. В почете у малышей овсянка, пшеничная каша и манка. После того как будут испробованы все крупы, можно переходить на мультизлаковые смеси.
Овощи. Обычно к году мамы успевают предложить своим малышам очень много различных продуктов. Поэтому можно начинать варить супы и пюре из нескольких овощей. Давайте также салаты из свежих овощей, нарезанных кусочками.
Мясо. Годовалые дети любят мясное пюре, маленькие тефтельки или котлетки. Также можно предлагать мясо небольшими кусочками. Продукты отвариваются или готовятся на пару.
Рыба. После года данный продукт можно смело включать в меню. Пользу рыбы сложно переоценить, поэтому готовьте ее малышу раз в неделю.
Чем кормить годовалого ребенка, помимо этого? Безусловно, молоком и кисломолочными продуктами. Выше мы уже останавливались на данном вопросе. Хочется добавить, что творожок, йогурт и кефир также не будут лишними.
Фрукты. Сырые или в виде пюре, они прекрасно дополнят рацион ребенка. Отдавайте предпочтение сезонным фруктам, которые растут в вашей местности. Клубника в феврале или экзотическая папайя могут принести больше вреда, чем пользы.

Если вы хотите разнообразить меню своего крохи, то попробуйте приготовить несколько нехитрых блюд из знакомых ему продуктов.

Несколько раз в неделю можно радовать малыша омлетом на завтрак. Однако готовить его необходимо по определенной технологии, чтобы не нанести вреда маленькому организму. Понадобятся следующие продукты:

Подготовьте широкую кастрюлю и небольшую форму. В кастрюле вскипятите немного воды. Взбейте венчиком яйца с молоком и солью, можно добавить немного муки. Всю массу отправьте в формочку, смазанную сливочным маслом. Поместите форму с омлетом на дно кастрюли с водой. Готовится такой омлет около 5 минут. Если у вас имеется пароварка, то приготовить омлет для годовалого ребенка не составит труда.

Куриное филе (100 грамм).
Картофель (2 клубня среднего размера).
Морковь (1 небольшая).
Лук (1 штука).
Цветная капуста (несколько соцветий).

Отварите куриное филе до готовности. В отдельной кастрюльке или в пароварке можно приготовить овощи. Все ингредиенты порезать мелкими кусочками, луковицу можно забросить в бульон целиком. Все готовые продукты смешать и залить овощным бульоном. Измельчить суп блендером или просто помять. Некоторые детки уже в состоянии справиться с мелкими кусочками пищи, поэтому превращать суп в однородное пюре необязательно.

1 яйцо.
Детский творог (200 грамм).
Соль.
1 столовая ложка сахара.
1 столовая ложка манки.

Хорошо перетрите творог, чтобы он превратился в однородную массу. Добавьте взбитое венчиком яйцо, сахар, щепотку соли и манную крупу. Отправьте массу в формочку и запекайте 40 минут. Можно аналогичную запеканку приготовить в мультиварке.

15 симптомов рака, которые женщины чаще всего игнорируют Многие признаки рака похожи на симптомы других заболеваний или состояний, поэтому их часто игнорируют. Обращайте внимание на свое тело. Если вы замети.

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

До ужаса красивы:15 шокирующих пластических операций, завершившихся плачевно Пластическая хирургия среди звезд остается невероятно популярной и по сей день. Но проблема в том, что раньше результат не всегда оказывался идеальным.

Source: www.liveinternet.ru

Источник