Аллергия у ребенка на сок агуша

Аллергия на сок встречается у детей и взрослых. Почему она возникает, если продукт натуральный и изготавливается из полезных фруктов, ягод и овощей?

Содержание статьи:

Способы приготовления

Напитки, насыщающие организм витаминами, микро- и макроэлементами, а также кислотами, делятся по назначению и способу изготовления на виды:

Натуральные — считаются наиболее целебными. Рекомендованная ежедневная доза — от нескольких столовых ложек до 150 мл. в зависимости от возраста человека, его веса и состояния здоровья. В домашних условиях или на предприятиях общественного питания фреш готовится с помощью электрической соковыжималки. Высокое качество у продукции промышленного производства, если она прямого отжима и без синтетических добавок.
С добавлением сахара — питьё с добавлением большого количества природных сахаров — фруктозы, сахарозы и глюкозы. Производители для усиления вкуса добавляют переработанный свекольный или тростниковый сахар, что приводит к ожирению, кариесу зубов, сахарному диабету, другим тяжёлым последствиям.
Концентрированный — изготавливается тремя путями: нагреванием без кипения, вымораживанием и мембранным фильтрованием. Концентрат консервируют или пастеризуют для хранения и транспортировки. Перед поставкой в торговые сети на специализированных предприятиях совершается обратный процесс — восстановление путём добавления воды и дополнительных ингредиентов.
С мякотью — вырабатывают из плодов с плотной консистенцией — яблок, персиков, груш, манго. Сырьё сначала обрабатывают паром, затем помещают в центрифугу, в процессе работы аппарата выделяется жидкая составляющая с измельченными частицами фруктов. Соковые продукты с мякотью содержат пищевые волокна, поэтому более полезны, так как улучшают перистальтику кишечника.
Нектар — готовят из концентрированного или свежего полуфабриката, затем разводят в определённом количестве водой, добавляют сахар (на один литр до 200 г.), кислоты и другие ингредиенты. Нектары не содержат красителей, ароматизаторов и консервантов. Соковая доля составляет 50% для яблочных, грушевых, апельсиновых и персиковых нектаров.

Соки делятся по назначению и каждый из них обладает различными свойствами

Причины и симптомы

Чаще отрицательный ответ организма возникает не на фреши, изготовленные в домашних условиях или заведениях общественного питания, а на продукты промышленного производства. Причина в том, что в них добавляются синтетические вещества для усиления вкуса, увеличения срока годности. Фольга внутренней стороны картонной упаковки, вступающая в контакт с фруктовой кислотой, также таит опасность.

После употребления таких соков появляется характерная симптоматика — покраснения или сыпь, а также более серьёзные заболевания, вплоть до летального исхода из-за развившегося отёка Квинке.

Причины болезни:

ослабленный иммунитет;
наследственный фактор;
непереносимость исходного сырья;
синтетические добавки.

Полезно знать! Непереносимость соков у малышей с возрастом иногда исчезает без лечения. Если положение не улучшается, аллерген исключают из рациона.

Ослабленный иммунитет может стать причиной появления аллергии

Признаки заболевания:

Высыпания на коже (крапивница).
Першение и зуд в горле.
Кашель, насморк, чихание.
Шелушение кожи.
Раздражение в области губ.
Тошнота, иногда рвота.
Болевые ощущения в желудке, понос.
При употреблении сока из моркови — пожелтение кожного покрова.
Отёк лица.
Головокружение и анафилактический шок.

Интенсивность проявления болезни в большой степени зависит от состояния иммунной системы.

Во время беременности признаки заболевания проявляются в легкой или тяжёлой формах.

К первой группе относятся: крапивница, ринит, конъюнктивит, дерматит (симптомы дерматита — сыпь, зуд или покраснения). Ко второй группе — тяжёлые последствия: отёк Квинке и анафилактический шок.

Внимание! Женщинам при грудном вскармливании надо внимательнее относиться к своему питанию, пренебрежительное отношение может отрицательно повлиять на здоровье грудничка.

Тошнота является одним из признаков заболевания

При грудном вскармливании рекомендуется постепенно, с ростом малыша, добавлять соковый продукт в рацион. При этом следует внимательно наблюдать за поведением новорождённого — если он становится беспокойным, плохо спит, появляется крапивница или другие признаки, отказаться на ближайшее время от прикорма.

Аллергическая реакция может проявится при употреблении следующих соков:

Берёзовый — поллиноз является главной причиной возникновения отрицательных реакций при употреблении берёзового напитка. Это происходит из-за попадания в него растительной пыльцы с растущих рядом растений, в том числе с берёзы. Поэтому употреблять его аллергикам не рекомендуется. Другие основания — генетическая предрасположенность и слабый иммунитет человека.
Виноградный — реакция провоцируется удобрениями, которыми обрабатывают лозу при выращивании — пестицидами, гербицидами, инсектицидами. Много зависит от цвета виноградных ягод — тёмные гораздо более аллергичны. Иногда человек страдает от перекрёстного аллергического ответа организма на другие растения.
Апельсиновый — при употреблении цитрусовых заболевание появляется из-за недостатка в организме человека ферментов, которые участвуют в переваривании фруктов. Провоцирующую роль играют хронические заболевания печени, желудка, поджелудочной железы.

Важно! Напитки из апельсинов не разрешается давать детям до 2-летнего возраста, особенно свежевыжатые. Детям постарше их советуют разводить водой.

Тёмный виноград гораздо более аллергичен

Гранатовый — аллергия на гранатовый фреш, симптомы которой появляются достаточно быстро, происходит из-за яркого пигмента фрукта. При употреблении пакетированных — из-за добавленных синтетических красителей и консервантов.
Морковный — в подавляющем большинстве случаев негативная реакция на корнеплод появляется у детей, страдающих от поллиноза на растительную пыльцу.

Реже провоцируется индивидуальной непереносимостью оранжевого овоща, при котором появляются признаки ложной желтухи — пожелтение кожных покровов и слизистых оболочек. Возникают сразу после употребления напитка из моркови, так и через 2-3 дня.

Для грудничков чаще покупают товар торговой марки «Агуша» или «Фрутоняня».

Томатный — вопрос о том, может ли быть аллергия на томатный сок, решён положительно. Проведя исследования, учёные пришли к выводу, что она вызывается содержащимся в овоще белком (профилин) и присутствием ликопина, который определяет пигментацию томата. Кроме того, помидоры обладают свойством накапливать химикаты, применяемые для их обработки во время выращивания.

Покупатель отдает предпочтение товару торговых марок «Сады Придонья», «Макдональдс» («Mcdonalds»).

Алоэ — люди редко болеют, употребляя выжимки листьев растения, главным образом это происходит из-за индивидуальной непереносимости белка, который содержится в столетнике (народное название растения).

Сок Алоэ хоть и редко, но тоже может вызвать аллергию

Внимание! Перед покупкой пакетированного сока или морса надо тщательно изучить, что входит в его состав.

Яблочный — отрицательная реакция на яблочный напиток появляется главным образом на плоды красного цвета, поэтому лучше выбирать зелёные или жёлтые. Аллергия на яблочный сок у грудничка возникает значительно чаще, чем у детей старшего возраста. Рекомендуется вводить полезный продукт в прикорм постепенно, разводя водой.
Свекольный фреш содержит витамины и минеральные соединения в той же концентрации, как и сырой овощ. Свежий отжим свеклы может вызвать понос, отрицательные последствия возникают из-за наследственной непереносимости корнеплода, нарушения метаболизма, изменения гормонального фона, при злоупотреблении сладким.
Клюква — исключительная полезная ягода, но сильный аллерген. Тяжесть состояния зависит от возраста человека, его иммунитета и употребленного количества. Чтобы действие было не слишком сильным, из клюквы изготавливают морсовые напитки — разбавляют в нужном количестве кипяченой водой, получая приятное, кисловатое на вкус питье.

Аллергия на клюквенный морс проявляется сразу после его употребления или в течение первых суток. В линейке торговой марки клюквенный морс «Добрый» пользуется наибольшим спросом.

Каланхоэ — растение, которое выращивают почти в каждом доме. Применяется при целом ряде заболеваний, в том числе для лечения ног при варикозном расширении вен, для повышения иммунитета. Каланхоэ содержит биостимуляторы, которые вызывают аллергическую реакцию. Нередко после употребления каланхоэ симптомы не проявляются в течение нескольких дней.

Перед покупкой сока лучше изучить его состав

Диагностика и лечение

Диагностика заболевания не вызывает трудности — признаки яркие, фото аллергии на сок у ребёнка наглядно это демонстрирует.

Проблематичнее определить его источник. При подозрении на аллергический характер рекомендуется немедленно обращаться в лечебное учреждение для диагностики и лечения.

После визуального осмотра пациенту предлагают сдать анализы, проводится тестирование кожи для выявления аллергена. После систематизации полученной информации врачи выявляют причину недуга и назначают курс терапии.

В первую очередь прописываются антигистаминные препараты, такие как «Тавегил», «Зиртек». Помогают облегчить состояние бронходилататоры — медикаменты, которые применяют при затруднённом дыхании, отёчности слизистых и кожных покровов. Для облегчения зуда, шелушения и раздражения на коже, показано применение мазей, например, «Бепантен».

Важно! Лекарственные средства внутреннего и наружного применения, доза и длительность приёма назначаются только врачом — самолечение опасно.

Для скорейшего выздоровления аллерген исключается из рациона, иногда этого достаточно, чтобы симптомы исчезли.

Во время лечения можно попробовать принять Тавегил

Народная медицина

Народные средства рекомендуется применять в комплексной терапии с лекарственными препаратами.

Для приготовления отвара крапивы двудомной надо взять столовую ложку измельчённых сушёных цветков, заварить одним стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить. Принимать перед едой три раза в день по 200 мл.
Снимают отрицательные явления медовые соты, которые следует разжевывать 15-20 минут.
При аллергических высыпаниях на кожных покровах облегчает состояние отвар ромашки аптечной, им протирают поражённые места или делают местные ванночки.
Нони — название дерева шелковицы индийской, растущего в Южной Азии. Плоды растения в диаметре достигают 5-7 см, зеленоватого цвета, со специфическим вкусом и запахом. Применяется для укрепления иммунитета, что способствует облегчению аллергических проявлений.

Соки могут представлять пользу как для ребёнка, так и для взрослого, они приятны на вкус и утоляют жажду. Но надо быть внимательным к появлению высыпаний, покраснений и отёков — возможно, это аллергия. Она может быть опасна, поэтому требует незамедлительного лечения.

Source: allrg.ru

Аллергия на абрикосы — рыжий, сладкий абрикос нам с собой сюрприз принес

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Частота аллергических реакций увеличивается из года в год и одно из первых мест среди них занимает пищевая аллергия. Спровоцировать заболевание может любое вещество: как натуральное, так и искусственное. И даже самые полезные продукты. Тема сегодняшней статьи — аллергия на абрикосы и причины ее возникновения.

Некоторые реакции на этот фрукт являются не аллергией, а просто пищевой непереносимостью.

Сама аллергическая реакция на абрикосы — довольно редкое явление.

Аллергию могут вызывать:

свежие фрукты,
сушеные (курага, урюк),
магазинные продукты (консервированные фрукты и т.п),
напитки (абрикон, соки),
пыльца,
косточки,
экстракты и масла.

Причины аллергии на абрикосы

Вещества (гликозиды), содержащиеся в абрикосовых косточках, также могут вызвать аллергическую реакцию

Аллергия на абрикосы, чаще всего, проявляется в детском возрасте. Большинство детей перерастают аллергию, но нередко гиперчувствительность сохраняется на всю жизнь. К основным причинам аллергических реакций относятся.

Наследственная предрасположенность. Если родители страдают от аллергии, вероятность проявления ее у детей существенно возрастает.
Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав абрикоса.
Аллергия на вещества, которыми обрабатывают фрукты для более длительного хранения, а также на средства защиты растений от вредителей.
Аллергия на красящие и ароматические вещества в составе готовых магазинных продуктов: консервированных компотов, варений, джемов.

В равной степени вышеперечисленное касается и аллергических реакций на различные сорта и гибриды (например, на плуот — гибрид сливы и абрикоса).

Гиперчувствительность может проявиться не только к фруктам, но и к пыльце цветов, и к косметическим средствам с экстрактом абрикоса.

Аллергия на курагу

Нужно опасаться аллергии на сушеные абрикосы — обычно сушка фруктов производится с применением диоксида серы (SO2), чтобы сохранить цвет и предотвратить порчу продукта. По этой причине, аллергия на курагу достаточно распространена. Кроме того, основные белки-аллергены при сушке не разрушаются.

Аллергены

Pru ar 1 — патогенез-связанный белок, отвечает за перекрестную аллергию на березу.
Pru ar 3 — белок-переносчик липидов, гомологичен персику и миндалю.

Последний является термоустойчивым и в основном концентрируется в кожице фрукта, мякоть содержит гораздо меньшее его количество.

В косточках абрикоса содержатся цианогенные гликозиды. Они также являются аллергенами и могут вызвать серьезные аллергические реакции.

Перекрестная аллергия

Перекрестную реакцию могут дать:

пыльца растений (ольха, орешник, береза),
фрукты (слива, яблоки, груша, персик), особенно семейство Розовые,
овощи (сельдерей),
орехи (фундук, грецкий орех).

Сродство с березой

В центральной части и на севере аллергия на абрикос в основном связана с аллергией на пыльцу березы. Симптомы такой аллергии довольно мягкие и в основном ограничиваются ротовой полостью (синдром оральной аллергии).

Белок-аллерген в данном случае неустойчив и разрушается при нагревании, поэтому люди с аллергией данного типа, могут спокойно употреблять приготовленные абрикосы.

Сродство с персиком

В южных областях, где береза не так распространена, люди часто страдают от аллергии на персик. В этом случае также может развиваться перекрестная реакция из-за сходства белков-аллергенов абрикоса и персика.

В этом случае проявления реакции гораздо более серьезны: генерализованная крапивница, боли в животе, рвота и угрожающие жизни симптомы вплоть до анафилактического шока.

Белок, вызывающий этот вид аллергии, очень устойчив и сохраняется в обработанных продуктах в неизменном виде. Людям с данной реакцией нельзя употреблять в пищу и приготовленные абрикосы.

Симптомы аллергии на абрикосы

Кожные проявления — зудящая сыпь на коже, крапивница. Аллергия на абрикосы проявляется на лице, конечностях.
Симптомы со стороны органов дыхания — чихание, аллергический ринит. Иногда аллергия сопровождается першением в горле, кашлем.
Отеки слизистых.
Симптомы со стороны органов пищеварения: боли в области живота, тошнота, рвота.
Анафилактический шок.

Синдром оральной аллергии

Аллергию провоцирует аллерген, сходный с белками березы. Реакция может проявиться внезапно, даже если раньше вы спокойно ели абрикосы.

Оральная реакция на лице ребенка (можно увеличить)

Основные симптомы: зуд и раздражение слизистых рта и горла, которые быстро проходят сами по себе в течение нескольких минут.

Симптомы аллергии на абрикосы у ребенка ничем не отличаются от реакции у взрослых.

Диагностика

К самым распространенным методам диагностики относятся.

Кожные и подкожные пробы.
Анализ крови на концентрацию иммуноглобулинов.

Обратиться к специалистам необходимо после того как появились симптомы гиперчувствительности. Только после того как аллерген найден, — назначают лечебные мероприятия.

Вне зависимости от метода исследования, за несколько дней до диагностики необходимо воздержаться от физических нагрузок, от употребления спиртных напитков и курения. Что касается приема медикаментов, то по поводу их приема необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Лечение

Прежде всего, необходимо полностью исключить из употребления абрикосы, как свежие, так и прошедшие термическую обработку (чтобы избежать аллергии на варенье, компот, джем). Необходимо проследить за тем, чтобы косметика не содержала экстракта фрукта или масел из его косточек.

Все лечебные мероприятия сводятся к следующему:

Прием антигистаминных препаратов (Кларитин, Тавегил, Зиртек, Димедрол).
Кортикостероидные препараты (Гидрокортизоновая мазь).
Сорбенты (активированный уголь, Атоксил, Энтеросгель).
АСИТ.

Для оказания первой помощи при местной реакции достаточно прополоскать рот, выпить стакан воды и умыться, удаляя остатки аллергена.

Абрикосы и детский прикорм

[ads-pc-2]

Вводить абрикосы в прикорм можно с 5-6-месячного возраста в виде соков и пюре. А курагу можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста. Возможно смешивать абрикосовое пюре с другими фруктами и овощами: яблоком, тыквой, кабачком.

Лучший вариант — употребление фруктов свежими или в виде сока. Но при этом необходимо учитывать, что 150 граммов сока способно удовлетворить потребность организма в каротине.

Вот краткий обзор детского питания с абрикосами в составе:

Hipp (Хипп)

Это продукт полезен детям, страдающим запорами или недостаточностью аппетита. Помимо абрикосов, пюре содержит воду, рисовую муку. Питание не содержит искусственных красителей, соли, сахара и глютена.

Herber

Пюре из яблок, бананов и абрикосов. Рекомендуется детям с шестимесячного возраста. Есть и абрикосовое пюре с творогом. Вероятность аллергии на питание “Гербер” — минимальна.

Фрутоняня

Соки и пюре из смеси яблок и абрикосов, также выпускаются каши. Для изготовления детского питания используются зеленые сорта яблок, что снижает вероятность аллергии.

Можно вводить в прикорм грудничка, начиная с пятимесячного возраста. Есть также абрикосово-яблочное пюре с добавлением сливок. Аллергия на пюре от данного производителя маловероятна.

Винни

Пюре из абрикосов и яблок. Рекомендовано с шестимесячного возраста. В качестве загустителя использован кукурузный крахмал.

Агуша

Пюре из абрикосов и яблок. Гомогенизированное пюре с добавлением фруктозы, пектина, безглютенового пшеничного волокна. Рекомендовано детям с полугода.

Детский творожок Агуша с яблоком и абрикосом — рекомендован детям с восьмимесячного возраста.

Бабушкино лукошко

Гомогенизированное пюре из яблок зеленых сортов и абрикосов.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Чтобы избежать аллергии на абрикосы у ребенка в питании до года, необходимо начинать с четверти чайной ложечки, постепенно увеличивая количество нового продукта в рационе.

Ответы на вопросы

У вас есть аллергия на абрикосы? Сохраните себе в соц. сетях карточку аллергена, что вы видите ниже. С ней вы не забудете самые основные моменты, а также вы всегда сможете легко попасть на полную статью.

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Source: vidy.lechenie-allergiya.ru