Аллергия в виде насморка на алкоголь

Спиртное В довольно редких случаях у человека может появиться аллергия на алкоголь, симптомы которой – крапивница, сыпь на лице и теле, зуд кожи, проблемы с дыханием и другие признаки.

Основная причина появления аллергической реакции – употребление низкокачественных спиртных напитков. Но появиться пищевая аллергия может и из-за врожденной непереносимости этанола.

Причины аллергии на алкоголь

Про алкогольную аллергию мало кто слышал, поэтому возникает закономерный вопрос: бывает ли такая реакция в действительности? Истинные аллергические реакции на этанол – явление довольно редкое.

Чаще всего реакцию вызывают входящие в состав напитка компоненты: дрожжи, ароматизаторы, ячмень, рожь, пшеница, солод и пр.

При проявлении клинической картины аллергии, речь может идти о гиперчувствительности к компонентам пива, шампанского или водки. Также красные пятна, бронхоспазм или насморк могут возникнуть по другой причине – вследствие псевдоаллергии.

Как проявляется аллергия на алкоголь

Псевдоаллергия отличается от истинной аллергии в первую очередь отсутствием иммунологической реакции на спиртное.

При истинной аллергии при попадании в организм аллергена происходит повышенная выработка иммуноглобулинов. Их еще называют антителами. Вследствие повышенной выработки антител возникает воспаление – аллергический ответ.

Воспалительная реакция может быть вполне безобидной, хотя и неприятной. Она проявляется в виде кашля, сухости слизистой носа, першения в горле, покраснения кожи. В тяжелых случаях возникает анафилактический шок – резкое снижение кровообращения, посинение кожи, отек, зуд.

Отек квинке

Кожа пострадавшего холодеет, гортань отекает, ему тяжело дышать после алкоголя. Последствием истинной аллергии может стать и отек Квинке – опухание лица и слизистых оболочек. При отеке Квинке не наблюдается зуда и изменения цвета кожи, которые характерны для анафилактического шока.

После приема алкоголя чаще возникает именно псевдоаллергия, то есть повышенная реакция на состав горячительного напитка. Иммуноглобулины при псевдоаллергии не вырабатываются, а происходит сразу выброс медиаторов, провоцирующих воспаление.

Чаще всего это происходит из-за нарушения обмена гистамина – специального соединения, регулирующего обменные процессы в организме. Гистамин могут содержать и сами напитки, особенно красные вина и пиво.

Этиловый спирт Содержание этилового спирта в алкогольных напитках

к содержанию ↑

Признаки алкогольной аллергии

Истинная аллергия на алкоголь выглядит следующим образом:

Возникают дерматиты на лице и груди.
Отекают веки и щеки.
Появляется краснота вокруг крыльев носа, на щеках.
Покрасневшая область чешется.
Появляется аллергический ринит с выделениями из носа.
Появляются приступы удушья.

Реакция печени на алкоголь, причины аллергии

Симптомы псевдоаллергии:

Покраснения могут располагаться на разных участках тела: ногах, руках, лице, животе.
Покраснение наступает стремительно.
Жар ощущается не только на коже лица, но и во всем теле.
К симптомам добавляется ощущение нехватки воздуха.
Наблюдается нарушение пищеварения: изжога, боли в животе, тошнота, ощущение переполненности желудка.

Аллергия на алкоголь: симптомы, фото

Общие симптомы для истинной и ложной аллергии на этиловый спирт:

Головокружение.
Рвота.
Потеря аппетита.
Онемение языка.
Покраснение слизистой рта.
Зуд во рту.
Колики в кишечнике.
Диарея.

Следует помнить, что неоднократное проявление симптомов после приема алкоголя – повод обратиться к врачу. После проведения анализов можно определить, почему появилась аллергия, и назначить лечение.

Самостоятельно определить тип аллергической реакции сложно.

Признаки аллергии на алкоголь

к содержанию ↑

Лечение аллергии на алкоголь

Вылечить аллергию можно после точной постановки диагноза. Диагностика включает полное исследование на возможные аллергены. Аллергическую реакцию могут вызывать многие продукты, входящие в состав алкогольного напитка: злаковые, цитрусы, орехи, мед, яйца, полынь, хмель, кофе. Кроме того – красители, консерванты, сульфиты, пищевые добавки.

Диагностика включает:

Полный анамнез на пациента.
Информация о частоте употребления алкоголя.
Сведения о непереносимости пищевых продуктов.
Медицинский осмотр.
Лабораторные исследования.
Кожные пробы с введением аллергенов.
Выявление иммуноглобулинов Е и G.

Причины и симптомы аллергии на вино

При ложной аллергии аллергологические исследования в подавляющем большинстве случаев будут отрицательными. Для получения более точной картины в организм вводят гистамин и сравнивают реакции до введения и после.

Для устранения признаков псевдоаллергии из рациона исключают пищу и напитки с содержанием тирамина и гистамина. Эти вещества содержатся во многих продуктах, таких как:

Вино.
Маринады.
Сыры.
Копчености.
Пиво.
Колбаса.

Необходимо знать, что даже чистый алкоголь, не содержащий добавок, повышает всасываемость гистамина. Поэтому нельзя одновременно употреблять продукты из списка и горячительные напитки.

Для повышения качества жизни употребление спиртного сводят на нет либо существенно ограничивают дозы.

Анализ на аллергены

к содержанию ↑

Как проявляется аллергия на алкоголь?

Бывает так, что человек с рождения не переносит спирт и легкие алкогольные напитки. Дело в том, что в гене, отвечающем за расщепление ацетальдегида, происходит мутация. Из-за этого ацетальдегид, который является продуктом окисления этанола, накапливается в организме.

Из-за накопления ацетальдегида происходит:

Повышение температуры.
Учащение сердцебиения.
Головная боль.
Ухудшение дыхания.
Покраснение лица.
Возникновение красных пятен на коже.
Помутнение сознания.
Нарушение зрения.

Из-за дефицита в организме фермента, отвечающего за расщепление алкоголя, могут возникнуть различные осложнения. Так, человек с подобной мутацией рискует заболеть раком пищеварительной системы, в то время как у здорового человека такая вероятность в 5-10 раз ниже.

У людей с врожденной непереносимостью алкоголя обычно понижено кровное давление. У таких людей снижена потребность в спиртосодержащих напитках.

Виды аллергии на алкоголь

к содержанию ↑

Лечение врожденной непереносимости алкоголя

Лечение заключается в воздержании от алкоголя. Также до распития напитков можно выпить препарат для снятия изжоги с действующим веществом:

Фамотидин (торговые названия: Гастросидин, Фамонит, Ульфамид и др.).
Ранитидин (ТМ Ранитин, Гистак, Неосептин-Р, Ацидекс и пр.).

Некоторые люди испытывают дискомфорт из-за невозможности пить мартини, виски или пиво и интересуются, можно ли пить спиртные напитки? Считается, что умеренный прием алкоголя приводит к постепенной выработке нужных ферментов.

Доказательств тому нет, а вот риск от приема существенный – как уже было сказано, у людей с непереносимостью риск заболеть раком выше, чем у обычных людей.

Точно узнать о том, страдает ли человек подобным недугом, можно лишь по составу крови или выдыхаемого воздуха. В крови определяется содержание ферментов, отвечающих за расщепление этанола. Непереносимость алкоголя легко спутать с карциноидным синдромом или куперозом.

Мартини

к содержанию ↑

Ложная аллергия на алкоголь

Возникновение ложной аллергии чаще всего наблюдается из-за злоупотребления спиртным.

Так же в группе риска:

Любители вина, так как вино часто содержит диоксид серы. Он представляет собой консервант, снижающий размножение бактерий в продукте.
Любители бутилированных горячительных напитков, содержащих продукты ферментации вин.
Любители пива, которое содержит гистамин.

Также риску подвергаются те, кто пьет дешевые напитки низкого качества и контрафактную продукцию.

Чаще всего подделывают коньяк, водку, вино, виски, текилу, мартини.

Красные пятна Проявление красных пятен от алкогольной продукции

к содержанию ↑

Ответ организма на прием алкоголя

Аллергия на алкоголь может проявиться внезапно. Отек Квинке или анафилактический шок может возникнуть сразу после приема алкогольного напитка. Так как подобные реакции в некоторых случаях приводят к летальному исходу, нужно сразу же вызвать скорую и оказать первую помощь.

Как лечить больного с аллергией на алкоголь до приезда медиков:

Открыть окно для поступления свежего воздуха.
Расстегнуть одежду, уложить больного.
Дать лекарство: активированный уголь или Полисорб.
Дать любое антигистаминное средство. Популярные таблетки от аллергии: Супрастин, Зиртек, Зодак, Эриус и аналоги. Препараты помогут избавиться от приступа до визита докторов.

В больнице пациенту с отеком Квинке назначат лечение глюкокортикоидами, антигистаминами, препаратами для регулирования давления, мочегонными средствами. Также может быть проведена процедура очищения крови от токсинов.

Что делать при анафилактическом шоке:

Оградить от алкоголя.
Уложить больного с поднятыми вверх ногами.
Укутать.
Следить за тем, чтобы пострадавший не заглатывал язык. При западании языка голову повернуть набок. Нижнюю челюсть выдвинуть вперед.
Обеспечить доступ кислорода.
Дать препараты, вызывающие блокирование аллергена (антигистамины).
Следить за артериальным давлением, записывать показатели – это поможет врачу при сборе анамнеза.

Не следует самостоятельно делать внутривенные вливания, если вы не медик. В больнице пострадавшему с аллергией на алкоголь назначат лечение: растворы адреналина, димедрола, эуфиллина, диазепама.

Чего ни в коем случае нельзя делать, так это продолжать контакт с аллергеном. Поэтому стоит не только прекратить пить алкоголь, но и даже есть продукты, в которых может содержаться аллерген.

Цирроз

к содержанию ↑

Видео

к содержанию ↑

Заключение

Какой бы у больного ни был тип аллергии на алкоголь, обратиться к врачу нужно обязательно, чтобы избежать отека Квинке, анафилактического шока и возможного смертельного исхода. Следует помнить, что существует 3 типа аллергии на этанол:

Истинная.
Ложная.
Врожденная непереносимость.

При схожих признаках, эти реакции организма существенно отличаются друг от друга.

Избавиться от аллергии можно только, если соблюдать рекомендации врача: пить алкоголь в умеренных дозах, есть продукты без содержания гистамина, избегать сильных аллергенов: меда, шоколада, яиц и пр.

Занимаются случаями аллергии аллергологи-иммунологи. Они проводят исследования крови, делают кожные пробы и устанавливают аллерген.

Загрузка…

Источник

Аллергия

Здравствуйте! Я работаю врачом 21 год. Меня зовут Георгий Олегович Сапего. В этой статье расскажу о том, как алкоголь действует на дыхательные пути.

Мне недавно снова жаловались, что от спиртного течет из носа. Это не очень популярная тема, поэтому постараюсь рассказать про нее со всех сторон.

У людей бывает аллергический насморк или астма. Они обостряются от разных раздражителей, которые называют триггерами. Алкоголь тоже может быть таким триггером.

Сопли

Чаще всего жалуются на заложенность носа и появление отделяемого после употребления алкоголя. Алкоголь может быть любым, но чаще почему-то жалуются на красное вино. Такой насморк случается примерно у 3% людей в Западном мире.

Азиаты со своими ферментами

В Азии у людей часто не хватает фермента для обезвреживания ацетальдегида. Поэтому там на любой алкоголь бывает реакция в виде приливов жара и насморка.

Это не связано с аллергией. Про то, как в нашем организме разрушается алкоголь, можете почитать по ссылке внизу.

Полипы

У людей с нормальными ферментами алкоголь иногда провоцирует обострение аллергического насморка. Это заметили, потому что на сопли и заложенность жаловались люди с полипами в носу. Полипы — это такое физическое подтверждение аллергического насморка, которое ни с чем не спутаешь.

А еще полипы в носу часто сопутствуют бронхиальной астме. Вот и получилась та самая группа с астмой и аллергическим насморком, которые жалуются на красное вино.

Астма

При бронхиальной астме или бронхите спиртное может действовать по-разному. Я уже рассказывал, как люди пытаются бороться с кашлем глотком крепкого алкоголя. Бывало, что так даже спасали от смертельного отека легких.

При обычной астме алкоголь чаще вредит и вызывает обострение.

Получается интересная штука. Если астматик спокойно жил и не жаловался на астму, то у него от спиртного может быть обострение. Причем в научных исследованиях так и не смогли выяснить, на сам спирт будет обострение или на добавки из вина и прочих напитков.

С другой стороны, некоторые астматики клянутся, что алкоголь помогает им справиться с обострением астмы. У меня есть только один пример больной женщины, которая требовала чистый спирт, чтобы прервать приступ астмы.

Получается, что разбавленный спирт с добавками провоцирует бронхоспазм у здоровых людей, а крепкий алкоголь без добавок помогает уменьшить одышку во время приступа бронхиальной астмы.

Механизм этого благотворного действия при астме не совсем понятен. Вроде расширяются бронхи. Не знаю. Лично я уверен только в действии спирта на мокроту. Она от него растворяется, и становится легче.

Сгорели легкие

Вообще в истории про алкоголь и заболевания легких много разных интересных вещей. Все слышали историю про злоупотребляющего спиртным мужчину, у которого «сгорели легкие». Это у него была пневмония — воспаление легких.

У алкоголиков снижается иммунитет, и пневмония легко может убить. Такую пневмонию у злоупотребляющих спиртным даже выделяют в отдельную разновидность.

Вся фишка в перегаре. Или даже в «свежаке». Алкоголь выделяется из легких. Так появляется запах. Так его находят на экспертизе. Это связано с мелкими артериями, которые кровоснабжают бронхи. Из мелких артерий алкоголь попадает в клетки, выстилающие бронхи, а потом испаряется с их поверхности.

Но кроме того, что испаряется, спирт еще одновременно и снова всасывается в кровь. Получается своеобразная циркуляция — порочный круг. Из-за такой карусели клетки легких долгое время подвергаются действию спирта. Это вредно.

В прошлой статье я рассказал о хроническом бронхите, при котором гибнут реснички в бронхах. У людей, злоупотребляющих алкоголем, реснички тоже плохо работают и не могут избавиться от микробов, залетающих в бронхи. Так случается пневмония.

И что из всего этого можно вынести

От любого алкоголя бывает насморк.

От вина бывает обострение бронхиальной астмы.

Крепким алкоголем без добавок лечили отек легких и тяжелый приступ бронхиальной астмы.

У алкоголиков снижается иммунитет в легких, и может быть тяжелая пневмония.

Там еще много чего, но, по-моему, для одного раза достаточно.

Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Почитайте мои статьи на смежные темы:

Враньё про обструктивный бронхит

Алкогольная болезнь печени

Местное действие алкоголя при приеме его внутрь

Источник

После выпивки бывает не только похмелье и больная печень. Если закладывает нос после алкоголя – это говорит о симптомах аллергического ринита. И это ещё одна причина, почему вам не стоит пить.

Аллергия на алкоголь и насморк

Обычно пищевая аллергия проявляется в виде сыпи (крапивницы), опухания слизистой (вплоть до отека Квинке) или просто небольшого першения в горле. В случае со спиртным все может проявляться немного по-другому – в виде аллергического ринита. Типичные его признаки – чихание и насморк.

Аллергия на алкоголь и насморк появляются при систематическом употреблении спиртного. Эта связь была отслежена в клиническом исследовании датских ученых, опубликованном в журнале Clinical and Experimental Allergy в 2008 году. В нем приняло участие 5870 молодых здоровых женщин, которые употребляли алкоголь. Спустя семь лет наблюдений ученые провели повторное обследование и выяснили, что у 831 женщины развился сезонный аллергический ринит, у 523 – хронический.

При длительном и регулярном употреблении спиртного риск хронического алкогольного ринита увеличивается на 3% с каждым употребленным напитком. Симптомы были типичными как при вдыхании аллергена: насморк, заложенность носа.

Аллергический ринит поражает от 10% до 40% населения в разных странах. При этом доля заболевших растет в Европе и Северной Америке. Учитывая, что алкоголь является частью западного образа жизни, именно он может быть фактором роста заболеваемости. Во-первых, есть клинические доказательства его влияния на иммунную систему, во-вторых, разные алкогольные напитки являются хорошо известным триггером реакций гиперчувствительности.

Авторы исследования подметили общую тенденцию: чем больше доз спиртного, тем выше риск развития аллергического ринита. Например, у женщин, сообщавших о том, что они пьют более 14 порций в неделю, вероятность негативной реакции была на 78% выше, чем у женщин, пьющих менее одного раза в неделю.

Ведущий автор исследования, доктор Янне Толструп из Национального института общественного здоровья Дании отметил:
«Есть основания полагать, что именно женщины более восприимчивы к некоторым вредным последствиям алкоголя. Возможно, все из-за разницы соотношения жировой ткани и меньшего объема печени по отношению к массе тела».

Также выяснилась корреляция между случаями астмы у родителей и развитием аллергического ринита у часто пьющих женщин. Здесь по всей видимости сказывается генетическая предрасположенность к заболеваниям верхних дыхательных путей.

Псевдоаллергия на алкоголь

В действительности насморк после алкоголя не такая уж распространенная реакция. И появляется она не на этиловый спирт, а на сопутствующие компоненты в пиве, вине, шампанском – одним словом, на любые напитки из органического сырья, полученные путем брожения.

Гораздо чаще при употреблении спиртного развивается ложная аллергия (псевдоаллегия) – состояние, при котором не происходит иммунного ответа (выработки иммуноглобулина). Воспалительная реакция начинается, как правило, из-за нарушения обмена гистамина или жирных кислот. Этиловый спирт в данном случае выступает веществом-либератором гистамина.

Как правило, симптомы те же, что и при аллергическом дерматите (крапивнице): сыпь на коже и сильный зуд.

Псевдоаллергия на алкоголь составляет примерно 90% случаев негативных реакций. Достаточно просто отказаться от напитка, вызвавшего их

Что делать, если развился насморк после алкоголя?

Первый и очевидный совет: перестать пить и прислушаться к своим ощущениям. Если симптомы возникают только после употребления спиртного, это повод насторожиться.

Сдача анализов на иммуноглобулин Е (IgE) общий

Следом стоит записаться на прием к аллергологу-иммунологу и сдать анализ крови на аллергены – иммуноглобулины E (IgE). Это наиболее общий тест, который помогает подтвердить наличие аллергии.

Чтобы подготовиться к его сдаче, следует соблюсти ряд правил:

Не курить и не употреблять алкоголь в течение трех дней перед сдачей крови;
Избегать физических нагрузок, стресса, перегревания;
Ничего не есть в течение 12 часов перед анализом.

В случае с выпивкой главная цель всех манипуляций в том, чтобы исключить наиболее распространенную реакцию – псевдоаллергию. Если насморк после алкоголя случается регулярно, значит, перед нами типичная аллергия. Дальше начинается самое интересное

Анализы на иммуноглобулины E и G (IgE и IgG)

Следующий анализ нужен, чтобы выявить реакцию на конкретный пищевой аллерген.

При этом обнаружить, что конкретно вызывает насморк и заложенность носа бывает не так просто. Врачу требуется собрать полный анамнез и уже затем назначать анализы на иммуноглобулины E и G. Это маркеры, указывающие: чем выше иммунный ответ на какое-либо вещество – тем реальнее наличие аллергии. В случае со спиртным это может быть реакция на пшеницу, дрожжи, пыльцу (если речь о ягодном или фруктовом вине) и прочие компоненты.

Лечение аллергии на алкоголь

Самое главное, что вам посоветует любой врач-аллерголог, это отказаться от употребления любых продуктов с этиловым спиртом. Все они увеличивают восприимчивость к гистамину и тирамину. В том же ряду находятся: копченое, острое, красители, консерванты и т.д. Под подозрением также искусственные подсластители (аспартам, сукралоза).

Лечение аллергии на алкоголь всегда зависит от конкретных симптомов и их тяжести. При сильной реакции на спиртное придется ввести «сухой закон». Если реакция умеренная и лишь на определенные виды спиртного — достаточно исключить их.

Если закладывает нос после алкоголя, то вероятнее всего вам предложат пройти курс антигистаминных препаратов и в дальнейшем полностью исключить алкоголь из своей жизни.

Источник