Березовый сок детям с аллергией

Березовый сок активно начали употреблять в советские времена, хотя спустя время и по сей день, популярность этого напитка сильно снизилась. В тоже время, березовый сок обладает прекрасными витаминными свойствами, в его состав входит множество полезных микро- и макроэлементов.

Калорийность на 100 грамм всего лишь 24 ккал. Срок хранения натурального продукта – не более 2 суток и при соблюдении определенных условий.

Сбор березового сока начинается в середине апреля и до момента, пока не распустятся почки на березе.

Сок используется не только для лечения внутренних заболеваний, но и для снятия наружных проявлений каких-либо заболеваний, к примеру, при экземе или фурункулах. Березовый сок способствует заживлению ран и предотвращает выпадение волос.

В тоже время, его нельзя употреблять при наличии язвенной болезни желудка. Также не рекомендуется употребление напитка, если у человека мочекаменная болезнь. И естественно, что ни в коем случае нельзя употреблять сок, если есть аллергия на пыльцу березы.

Нельзя употреблять сок березы, если он собран с деревьев, которые произрастают вдоль оживленных трас или около промышленных объектов. Деревья сильно накапливают канцерогены и другие вредные вещества, и естественно, что все они оседают в соке березы.

При покупке березового сока в магазине, обращайте внимание на упаковку, она должна быть прозрачной и желательно стеклянной. Как правило, за закрытыми и непрозрачными упаковками прячут подслащенную воду. Вызвать аллергическую реакцию может и не сам сок, а консерванты, которые добавляются в процессе подготовки сока к продаже. Также производитель может добавлять глюкозу и сахар в напиток.

Основные симптомы

Как правило, аллергия на березовый сок сопровождается поллинозом, поэтому симптоматика практически одинаковая. Человек может чихать и кашлять, повышается количество слез. У некоторых людей наблюдается конъюнктивит, в сопровождении с покраснением глаз и век, бесконечным зудом.

При тяжелых проявлениях аллергической реакции, появляется удушье, бронхоспазм. Нередко можно наблюдать крапивницу по всему телу, после употребления напитка. Обычно все симптомы проявляются сразу же после употребления сока.

Методы борьбы с заболеванием

При появлении симптомов, следует немедленно обратиться к врачу, для установления точного диагноза. Для начала проводятся диагностические исследования, чтобы точно поставить диагноз, это может быть анализ крови или специальное тестирование. Только после этого назначается лечение.

Некоторым людям помогают и средства народной медицины. К примеру, делают настойку из трав земляники, полыни и крапивы. Травы смешиваются и завариваются кипятком, затем употребляются в течение дня небольшими порциями.

От пищевой аллергии можно избавиться и методом иммунноспецифической терапии, но она может проводиться исключительно на назначению врача и под контролем медицинского персонала.

Профилактические мероприятия

Если есть аллергия на березовый сок, то рекомендуется оградить себя и от пыльцы дерева, в период цветения. Придется сократить время пребывания на улице, когда цветет береза. Дома обязательно регулярно проводить влажную уборку. Включать кондиционер и меньше проветривать помещение, либо это делать ночью, когда концентрация пыльцы в воздухе минимальная. В период цветения чаще купаться, тем более после прихода домой.

Естественно, что придется полностью отказаться от употребления сока березы. Вести здоровый образ жизни и придерживаться гипоаллергенной диеты.

Как правило, помимо аллергии на сок и поллиноза, может быть и перекрестная реакция, и чаще всего, на зерновые.

Береза – один из сильнейших аллергенов среди деревьев. Наибольшую опасность представляет пыльца во время цветения, меньшую – сок и древесина. Очень часто на цветение дерева аллергическую реакцию дает именно детский организм. Несмотря на большую распространенность березы, справиться с проблемой можно.

Причины аллергической реакции

Березовые сережки во время цветения – основной источник  проблемы для малышей, которые страдают от аллергии. В пыльце содержится свыше 40 видов белков, каждый из которых способен вызывать аллергическую реакцию, но чаще всего причиной негативных проявлений является именно гликопротеин.

Период цветения дерева – с конца апреля до первых дней июня. Это время наиболее опасно для аллергиков. Для проявления заболевания им вполне достаточно просто вдохнуть воздух, в котором содержатся мельчайшие частички пыльцы.

Наиболее часто от аллергии на березу страдают дети, которые живут возле мест произрастания деревьев, ходят в садики и школы, расположенные вблизи насаждений. Но даже отсутствие рядом берез не гарантирует отсутствие аллергии, так как с ветром пыльца может распространяться на несколько километров.

Кроме березовых сережек, привести к аллергии может даже древесина дерева. В этом случае раздражение возникает при вдыхании мельчайшей древесной пыли или при непосредственном контакте. Бывают редкие ситуации, когда к аллергии приводит не контакт непосредственно с деревом, а с грибками, которыми оно заражено.

Предрасположенность к заболеванию

Более, чем другие, к проявлению аллергии на березу предрасположены дети следующих групп:

• с наследственной восприимчивостью;
• имеющие врожденные бронхо-легочные заболевания, сердечно-сосудистые и нервной системы.

Опасность представляет не только  аллергическая реакция, но и возможные осложнения. Среди которых:

• астма;
• дерматиты;
• заболевания нервной системы;
• болезни сердца.

Чтобы не допустить ухудшения самочувствия ребенка и развития тяжелых осложнений, рекомендуется тщательно соблюдать врачебные рекомендации и ограждать малыша от контакта с аллергеном.

Перекрестная аллергия на березу

Данная форма может проявляться в 7 случаях из 100 от общего количества реакций. Такие проявления возможны даже без участия аллергенов березы.

Особенность связана с похожей структурой белковых соединений совершенно других растений.  Это продукты, которые могут употребляться в любое время года и вызывать сходную с березой реакцию:

• абрикосы;
• персики;
• кешью;
• яблоки;
• лесные и грецкие орехи;
• сливы;
• груши;
• мед;
• специи;
• маслины;
• вишни;
• киви.

При употреблении этих продуктов в пищу нужна осторожность и контроль самочувствия, если имеет место диагностированная аллергия на березу.

Симптомы

У детей симптомы могут проявляться следующие:

• воспаленные веки;
• отечность век;
• покраснение на коже;
• першение в горле;
• слезотечение;
• покраснение глаз;
• зуд в глазах и носоглотке;
• насморк.

[adinserter block=»2″]

Кроме данных симптомов, может отмечаться капризность и вялость, аппетит снижается. В тяжелых случаях возможно очень сильная реакция организма, вплоть до анафилактического шока с отеком горла и легких.

Лечение

Первое, что желательно сделать, это максимально ограничить контакт ребенка с веществом, которое вызывает аллергию. Правильное лечение, учитывающее все нюансы течения заболевания, может назначить только врач и только после осмотра малыша.

В зависимости от аллергических проявлений могут быть рекомендованы следующие препараты:

• при кожных реакциях в виде покраснений, сыпи и зуда – мази для наружного применения (Гидрокортизоновая, Дексаметазоновая);
• анафилактический шок снимается внутривенным введением Супрастина или Преднизолона;
• при насморке – Зодак, Телфаст;
• при воспалении и отеке горла – Дексаметазон в любой форме выпуска;
• при раздражении, зуде и покраснении глаз – Кетофен, Наклов или др.;
• затрудненность носового дыхания или полная заложенность – Кромогексал, Назонекс.

Кроме препаратов для снятия проявлений аллергии, может быть применены средства для облегчения состояния, например, в случае заложенности носа. Если дополнительно к основному лечению назначены ингаляции с Лазолваном, то носовое дыхание восстановится быстрее.
[adinserter block=»3″]
При остром приступе аллергии у ребенка необходимо немедленно вызвать скорую медицинскую помощь. Но чаще всего аллергия на березу у малыша проявляется в виде насморка и покашливания. В этом случае достаточно к периоду цветения иметь в аптечке антигистаминные средства.

Профилактика

Профилактические меры предотвращения рецидивов направлены на соблюдение определенных запретов:

• на использование дегтярного мыла;
• на употребление березового сока;
• прием аспирина;
• мебель из березового массива.

В числе рекомендаций:

• выбор места жительства вдали от произрастания деревьев-аллергенов;
• сокращение числа выходов ребенка на улицу в период образования березовых сережек;
• показано ношение медицинской маски в период цветения;
• вещи ребенка и его постельное белье лучше не сушить на улице;
• проветривать помещение желательно после дождя, а в сухую погоду с ветром окна совсем не открывать;
• диета ребенка должна быть сбалансирована, включать витамины и минералы.

Рецепты народной медицины

Для лечения аллергии на березу могут в комплексе с другими мерами применяться рецепты народной медицины.

Отвар березовых почек для лечебной ванны

Применяя некрутой отвар березовых почек для добавления в ванну, можно постепенно приучить детский организм к аллергену. Это позволит со временем даже избавиться от проблемы.

Необходимые ингредиенты:

• березовые почки (1 ст. л.);
• кипяток (1 ст.).

Приготовление:

1. Залить почки кипятком.
2. Выдержать четверть часа.
3. Процедить.
4. Налить отвар в ванну.

Принимать ванну с отваром почек достаточно раз в 3 дня. Если у ребенка случались ранее приступы анафилактического шока, то применять этот способ нельзя.

Отвар земляничных листьев

Этот напиток предназначен для приема ребенком в период обострений.

Ингредиенты:

• 1 ч.л. свежих земляничных листьев (собираются в период цветения растения);
• кипяток (250 мл.).

Приготовление:

1. Заварить листья кипятком.
2. Настоять полчаса.
3. Процедить настой.
4. Принимать по ½ стакана 2 раза в сутки.

Полынный напиток

Для сглаживания аллергических проявлений, например, насморка, рекомендуется принимать в сезон обострений полынный отвар.

Ингредиенты:

• высушенные и измельченные на кофемолке листья полыни (1/2 ч. л.);
• кипяток (1 ст.).

Приготовление:

1. Залить кипятком сухое перемолотое сырье.
2. Настоять полчаса.
3. Процедить.
4. Принимать по ¼ стакана до 4-х раз в сутки.

Сезонная аллергия у детей на цветение березы – достаточно частое явление, которое необходимо держать под контролем, уделяя внимание состоянию малыша в опасный период цветения.