Беседа по профилактике пищевой аллергии
КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ (законных представителей)
«Профилактика аллергии у детей»
Аллергия — это слово знакомо всем и каждому. Сейчас уже практически невозможно встретить человека, в семье которого, или в окружении не было бы людей страдающих от аллергии.
По исследованиям последних десяти лет, в развитых странах отмечается выраженный рост заболеваемости аллергией. В настоящее время аллергические заболевания занимают второе место после острых инфекционных заболеваний (ОРЗ). Особенно остро эта проблема касается детей, за последние 5 лет количество детей, страдающих аллергическими заболеваниями, увеличилось почти в 3 раза. На первом году жизни каждый третий ребенок страдает аллергическим заболеванием.
Атопический дерматит, одно из наиболее распространенных кожных заболеваний у младенцев и детей, начинается обычно в течение первых 6 месяцев жизни и нередко продолжается и во взрослом возрасте. Его еще называют: экзема, диатез, нейродермит. Для атопического дерматита характерны наследственная предрасположенность к аллергии, изменения высыпаний с возрастом, склонность к хроническому рецидивирующему течению. Атопический дерматит может быть связан с работой желудочно-кишечного тракта, в частности с незрелостью ферментативной системы. В таком случае он проходит в среднем до трех лет. Но примерно у половины детей с атопическим дерматитом с возрастом могут развиваться другие аллергические заболевания.
Аллергический ринит — заболевание слизистой оболочки носа, основой которого является аллергическое воспаление. Состояние ребенка похоже на простуду, но без температуры: прозрачный насморк или заложенный нос, зуд в полости носа, повторяющееся чихание. На фоне аллергического ринита тяжелее протекают и инфекционные заболевания, из-за того, что слизистая носа воспалена и не может выполнять защитные функции. Для таких детей характерны частые ОРЗ, длительные, тяжело поддающиеся лечению насморки. Аллергический ринит является фактором риска для развития бронхиальной астмы.
Бронхиальная астма тяжелое хроническое заболевание, характеризуется периодически возникающими приступами затрудненного дыхания или удушья. Иногда такой диагноз ставят даже в тех случаях, когда у ребенка отмечается длительный сухой приступообразный кашель, который усиливается по ночам или при пробуждении. Бронхиальная астма относится к болезням с наследственной предрасположенностью и, как правило, развивается у детей, в семейном анамнезе которых отмечаются больные с аллергическими заболеваниями.
С возрастом у детей, как правило, появляются новые аллергические заболевания, а предыдущие могут или проходить, или сохранятся. Такое явление называется атопическим маршем. Атопический марш означает то, что «диатез» у детей может служить начальной стадией для развития других, более тяжелых форм аллергии — прежде всего, бронхиальной астмы.
На вероятность развития любого аллергического заболевания влияние оказывают наследственность и факторы окружающей среды. Так, если родители здоровы, то риск составляет от 10 до 20%, если у одного родителя есть аллергическое заболевание, то риск возрастает до 45-55%, а если аллергия есть у обоих родителей, то в 60-80% случаев ребенок будет иметь аллергическое заболевание. По-наследству передается склонность к аллергическим заболеваниям, а не само заболевание. Так, если кто-то из родителей болеет атопическим дерматитом, или у него была аллергическая сыпь на цитрусовые, то у ребенка возможны и другие аллергические заболевания. И наоборот, если у кого-то из родителей бронхиальная астма, то ребенок не обязательно будет болеть именно астмой, хотя шансы иметь бронхиальную астму высоки.
Всем известно, что болезнь лучше предупредить, чем лечить. Вот именно этим и занимается профилактика. Основная задача профилактики — снизить риск возникновения аллергии или, по-возможности, уменьшить и отсрочить ее клинические проявления. Профилактику аллергических заболеваний у детей нужно начинать не то что до рождения, а в идеале, даже до зачатия. Особое внимание нужно уделить трем основным моментам: состоянию здоровья мамы, ее питанию и бытовым условиям.
Если будущая мама имеет какое-то аллергическое заболевание, особенно если это бронхиальная астма, то она еще до беременности должна быть осмотрена аллергологом. Врач определит, в каком состоянии находится заболевание — в ремиссии или обострении. При обострении, необходимо будет пройти курс лечения. Лучше, если беременность наступит в состоянии ремиссии аллергического заболевания.
Во время беременность будущая мама так же должна наблюдаться аллергологом, чтобы вовремя отслеживать изменения, проводить необходимые обследования, при необходимости, скорректировать лечение. Многие мамы бояться принимать лекарства во время беременности, переживая, что это может навредить малышу. Но обострение заболевания более опасно для здоровья малыша, чем адекватное лечение, которое может получать мама.
Важно соблюдение гипоаллергенной диеты, особенно во второй половине беременности. Не имеет значения, какой формы аллергия у беременной женщины. Даже если не было именно пищевой аллергии, стоит ограничить продукты с высокой аллергенной активностью: цитрусовые, мед, клубнику, орехи, шоколад, помидоры, ананасы, копчености, икру, консервы, рыбу, морепродукты, курицу.
После рождения ребенка одним из важнейших профилактических мероприятий является грудное вскармливание. Если мама кормит ребенка грудью хотя бы до 6 месяцев, то это снижает риск развития бронхиальной астмы у ребенка в 2 раза.
При высоком риске аллергических заболеваний, если мама сама страдает каким-то аллергическим заболеванием, то ей необходимо соблюдать более строгую гипоаллергенную диету для кормящих мам, которая предполагает:
· исключение цельного молока и творога;
· ограничение кисло-молочных продуктов;
· исключение облигатных пищевых аллергенов (мед, орехи, шоколад, кофе, какао, яйца, морепродукты, цитрусовые, красноокрашенные овощи и фрукты, острые, пряные блюда, копчености, готовые продукты с консервантами, красителями, ароматизаторами и усилителями вкуса);
· ограничение сладкого.
Если же грудного молока не хватает или его нет вообще и необходимо назначение смеси, то она должна быть подобрана врачом, с учетом состояния здоровья ребенка.
Кроме того необходимо исключить контакт ребенка и с другими аллергенами, т.е. наладить гипоаллергенный быт. Основные бытовые аллергены, с которыми нужно бороться:
· домашняя пыль, особенно книжная, лучше убрать открытые книжные полки
· споры плесневых грибов — чаще всего грибковые колонии находятся в ванной, туалете, кухне, в цветочных горшках.
· клещи домашней пыли, которые размножаются в постельных принадлежностях, матрасах.
· продукты жизнедеятельности тараканов
· бытовая химия, аэрозольная косметика
· табачный дым
Постель ребенка не должна содержать кокосовой стружки (часто бывает в матрасах), пера, пуха, шерстяных вещей (одеяло), морских водорослей, гречишной шелухи (частый компонент подушек).
Влажную уборку необходимо проводить ежедневно, в отсутствие ребенка дома (в комнате). К сожалению, большинство домашних животных плохие соседи аллергику. Частички шерсти, пуха, эпидермиса, корма для рыбок или птичек — все это сильные бытовые аллергены.
Более подробные рекомендации о методах борьбы, вы можете прочитать в статье «Аллергены вокруг нас».
Важная роль в профилактике аллергии отводится разумной вакцинации, которая должна выполняться на фоне полного здоровья, с терапией сопровождения, которую назначит врач.
На первый взгляд, выполнение этих рекомендаций кажется не самой простой задачей, но на карту поставлено детское здоровье. Именно правильные действия родителей могут снизить риск возникновения аллергических заболеваний у детей.
Если заболевание все же развилось (как правило, сначала это кожные проявления аллергии), то необходима консультация аллерголога и назначение лечения, для того чтобы предотвратить переход аллергии в более серьезные формы.
Источник
Врачебная практика показывает, что аллергии достаточно плохо поддаются лечению. Однако можно легко избежать аллергического заболевания, если придерживаться простейших профилактических правил. Ниже мы узнаем, какая бывает профилактика серьезной аллергии и какие ее основные особенности.
Профилактика аллергии — основные правила
Аллергия — это гиперчувствительность организма на особые вещества, которые врачи называют аллергенами. Существует большое количество аллергенов — это и пыль, и некоторые продукты питания, и шерсть домашних питомцев. Важно понимать, что аллергия является сугубо индивидуальным заболеванием; именно поэтому одни люди хорошо переносят, например, собачью шерсть, а у других при контакте с собачьей шерстью краснеет кожа и начинают слезиться глаза.
Чтобы не заболеть, поможет профилактика аллергических реакций:
- Не контактируйте с аллергенами. Доказано, что аллергеном может быть любое вещество, но некоторые вещества (например, пыль, цитрусовые продукты, кошачья шерсть и другие) гораздо чаще провоцируют аллергию, чем другие. Врачи советуют исключить из своего рациона продукты, которые относятся к аллергенам. Также следует избегать запахов, которые вы плохо переносите.
- Стабилизируйте свой психоэмоциональный фон. Многочисленные исследования показывают, что при стрессе люди часто покрываются красными пятнами и начинают задыхаться. Это может быть связано с повышенной уязвимостью организма перед аллергенами при стрессе. Поэтому очень важно контролировать свои эмоции и избегать травмирующих ситуаций, чтобы не заболеть.
- Делайте влажную уборку почаще. Пыль и различные микроорганизмы являются сильными аллергенами, поэтому нужно убирать свой дом почаще. Врачи советуют делать влажную уборку не менее 1 раза в неделю. Для мытья пола можно воспользоваться различными гипоаллергенными моющими веществами, а на пылесос желательно установить HEPA-фильтр.
- Стирайте свои вещи почаще. Некоторые болезнетворные микроорганизмы, провоцирующие аллергию, обитают в белье и грязных вещах. Поэтому нужно стирать свою одежду на реже 1 раза в неделю. Во время стирки отдайте свое предпочтение гипоаллергенным порошкам, а температура воды во время стирки должна быть не менее 60 градусов.
- Промывайте свой нос солевым раствором. Врачи советуют промывать свой нос в профилактических целях хотя бы 1 раз в день при помощи солевого раствора (также можно промывать нос при помощи различных спреев или морской воды).
- Не ходите по дому в грязной обуви. Малейшие частички пыли и грязи могут спровоцировать аллергию, поэтому очень важно сразу же разуваться при попадании в помещение.
- Добавьте в свой рацион жирную рыбу и натуральные специи. Некоторые исследования показывают, что некоторые вещества, содержащиеся в жирной рыбе, хрене и горчице, могут стимулировать выведение из организма аллергенов. Также из организма аллергены выводит куркума. Также вам может помочь лечебная добавка «Омега 3», которая уменьшает покраснение кожи и корректирует проблемы с дыханием.
- Употребляйте фолиевую кислоту (витамин B9). Опыты показывают, что это вещество хорошо защищает организм от аллергии. В день желательно употреблять около 300-400 мкг вещества. Фолиевая кислота содержится в таких продуктах, как помидоры, груши, хлеб и так далее. Также можно приобрести фолиевую кислоту в таблетках. Некоторые врачи советуют отдать предпочтение таблеткам, поскольку в них содержится фиксированное количество фолиевой кислоты, тогда как в различных продуктах содержание этого вещества может сильно варьироваться.
Профилактика аллергии у детей
Аллергия может возникать и у детей. Сегодня ученые не знают точно, почему у детей возникает аллергия и как ее лечить. Однако существует ряд экспериментальных данных о детских аллергиях, которые позволяют сделать такие выводы:
- Каждый пятый ребенок в возрасте до 10 лет страдает аллергией, однако у новорожденных детей аллергии возникают достаточно редко.
- Самая эффективная профилактика аллергии у детей — кормление грудью.
- Вероятно, риск развития аллергии передается генетически. Иными словами, если кто-либо в семье страдает аллергией на какое-либо вещество, то и ребенка возникнет аллергия на это вещество.
- Во время беременности врачи советуют отказаться от употребления следующий продуктов — клубника, шоколад, цитрусовые фрукты, экзотические продукты и так далее. Также желательно отказаться от этих веществ на весь период кормления грудью. Также нужно обязательно отказаться от курения.
- Не следует злоупотреблять лекарствами при малейшем недомогании у ребенка. Желательно принимать лекарства под присмотром врача и не заниматься самолечением.
- Не забывайте делать дома влажную уборку.
- Малышу в первые годы жизни желательно не контактировать с домашними животными.
- Когда ребенок подрастет и начнет питаться самостоятельно, желательно не готовить малышу соленые и пряные блюда. Также желательно исключить из рациона копчености.
- Приучите ребенка к закаливанию.
- Профилактика аллергических заболеваний у детей также должна включать в себя занятия лечебной физкультурой.
Профилактика аллергии дома
Дома аллергию могут вызвать плесень, пыль и различные болезнетворные микроорганизмы. Профилактика серьезной аллергии дома должна выглядеть так:
- Почаще делайте влажную уборку.
- Контролируйте уровень влажности.
- Регулярно меняйте фильтры на кондиционере.
- Избавляйтесь от заплесневевших продуктов.
- Обратите внимание на домашние растения. Если почва покрылась желтым либо белым налетом, желательно обогатить почву противогрибковыми веществами либо избавиться от растений.
- Имеет смысл приобрести гипоаллергенные подушки и одеяла.
Профилактика сезонной аллергии
У многих людей весной возникает специфическая аллергия — ринит. Ринит представляет собой аллергическую реакцию на цветение трав, растений и некоторых деревьев. При рините поражаются не только глаза и кожные покровы, но и сердечно-сосудистая система, пищеварительный тракт и нервная система. Важно понимать, что сегодня не существует метода, который излечивает организм от ринита, однако существует различные лекарства, которая позволяют уменьшить количество симптомов. Чтобы избежать острых аллергических реакций, соблюдайте следующие правила:
- Проведение специфической иммунотерапии, которая снижает чувствительность организма к аллергенам.
- Введение в организм витаминов группы B и С для укрепления иммунитета. Витамины можно употреблять в виде таблеток, так и в виде продуктов. Большое количество этих витаминов содержит шиповник, лимоны, апельсины и так далее.
- В период активного цветения растений желательно находиться дома.
Профилактика пищевой аллергии
Многие продукты могут вызвать у человека аллергию. Для профилактики и лечения пищевых аллергических болезней необходимо соблюдать следующие правила:
- При первом подозрении на аллергию необходимо обратиться к врачу-аллергологу.
- Нужно вести дневник питания, чтобы определить, на какой именно продукт появилась аллергия.
- При подозрении на аллергию желательно сесть на гипоаллергенную диету.
- Желательно не употреблять продукты, содержащие добавки искусственного происхождения (красители, стабилизаторы и так далее).
- Желательно употреблять пищу, содержащую большое количество магния, магния, селена и кальция, а также витаминов А и Е.
- При необходимости нужно провести специфическую иммунотерапию, которая позволяет снизить чувствительность организма к аллергенам.
- Также нужно вовремя лечить заболевания, связанные с печенью, почками и желчным пузырем.
- Желательно полностью отказаться от курения и свести употреблять алкоголя к минимуму.
- Желательно отказаться от употребления копченых, соленых и сладких продуктов. Отдать нужно предпочтение простым нежирным продуктам.
- Не следует отказываться от употребления мяса. Впрочем, употребление копченого, жирного и жареного мяса действительно нужно свести к минимуму. Отдать предпочтение нужно нежирным сортам мяса; мясо желательно варить в несоленой воде.
Источник
Аллергия является коварным заболеванием. Может возникнуть внезапно, реагируя даже на безопасное вещество. Агрессивную реакцию иммунных клеток могут вызывать косметологические средства, пыльца растений, животные, продукты питания, лекарственные препараты, внешние факторы. У каждого человека возникает из-за индивидуальных особенностей организма.
Что вызывает аллергические заболевания?
Причина аллергических реакций может скрываться в различных факторах. В последнее время даже безопасные вещества могут восприниматься организмом, как аллергены. К основным факторам, которые вызывают такую реакцию, относятся:
- белок в продуктах питания;
- цитрусовые, экзотические фрукты;
- орехи, какао, шоколад;
- рыба, морепродукты;
- пыльца растений;
- пенициллин в составе лекарственных препаратов;
- солнечные лучи;
- мороз и холод;
- домашняя пыль;
- глютен.
Список раздражителей намного больше. Поэтому причина аллергии у каждого человека разная.
Что провоцирует аллергию?
Аллергические реакции возникают на фоне сниженного иммунитета. Возникновение аллергии связано с агрессивной реакцией на чужеродный белок. При этом раздражителем может быть даже самый безопасный продукт. Важно учитывает, что аллергию легко можно спутать с индивидуальной непереносимостью организма, конкретного ингредиента. Это две разные патологии, которые имеют похожее симптомы. К основным провокаторам относятся:
- генетическая предрасположенность;
- снижение иммунитета;
- хронические заболевания органов пищеварительной системы.
Стоит отметить, что ребенок чаще страдает от аллергии, чем взрослые. Но в детском возрасте нет такого риска столкнуться с тяжелыми осложнениями.
Факторы, усиливающие реакцию
Причина заболевания скрывается в разных факторах. Аллергия усиливается под воздействием таких факторов:
- прием лекарственных препаратов (особенно антибиотиков);
- пыльца растений;
- развитие перекрестных реакций;
- чрезмерное употребление аллергенных продуктов;
- неправильное питание;
- генетическая предрасположенность.
Если человек умеренно принимать аллергенные вещества, то естественно это вызовет агрессивную реакцию организма. Человек должен соблюдать рекомендации врача, чтобы не столкнуться с возникновением острой или тяжелой формой заболевания.
Рекомендации по профилактике разных видов аллергии
Профилактика аллергии зависит от формы ее проявления. В основном врачи рекомендуют ограничить контакт с раздражителем. Это главное правило профилактики. В некоторых случаях человеку могут рекомендовать сменить место жительства, на другие климатические условия.
К главным рекомендациям по профилактики аллергии относятся:
- правильное, сбалансированное питание;
- исключение аллергена;
- постоянное укрепление иммунной системы;
- здоровый образ жизни;
- плановое обследование организма.
Если человек имеет предрасположенность к такому заболеванию, то следует исключить контакт с возможными аллергенами.
Урок №4 «Профилактика аллергии»
Пищевая форма
Пищевой вид реакции требует полного исключения не только аллергена, но и продуктов, которые могут вызвать перекрестную форму. Аллергики должны соблюдать специальную диету, постоянно повышать иммунитет. Обострение данной формы может возникнуть на фоне заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Перед употреблением новых продуктов надо внимательно читать их состав. Некоторые аллергены маскируют производители под другими названиями. Рацион должен быть сбалансированным. Пищевая форма чаще возникает у детей грудного возраста, в период первого прикорма. Причина скрывается в несоблюдении правил введения новых продуктов. Маленький организм агрессивно может отреагировать на безопасный компонент, из-за несформированной пищеварительной системы и иммунитета.
Сезонная аллергия
С начала весны до окончания осени, в воздухе находится большое количество аллергенов. Среди них пыльца различных растений, которые цветут в этот период. Данная форма имеет также название сенная лихорадка. Аллергики в этот период все время принимают антигистаминные препараты, спреи для устранения ринита.
Обострение может возникнуть, если вовремя не принять лекарства. Нельзя долгое время пребывать на свежем воздухе. Особенно в парках, лесах, где большое количество растений и деревьев. Болезнь может обостриться в таких случаях. Стоит отметить, что данная форма аллергической реакции в тяжелых случаях вызывает развитие бронхиальной астмы.
Лекарственная форма
Каждый аллергик должный знать, на какие вещества, в лекарственных препаратах у него возникает реакция. Это поможет избежать неожиданного проявления заболевания. Для его предупреждения пациент должен сообщить врачу наличие аллергии. Чаще всего она возникает на пенициллин, местную анестезию. Предотвратить ее невозможно, если пациент с такой реакцией столкнулся впервые.
Кроме этого важно не перепутать индивидуальную непереносимость с данным заболеванием. Реакция на медикаменты проявляется редко. Чаще возникают побочные эффекты.
Каждый препарат имеет различные аналоги. Поэтому можно выбрать каждому пациенту безопасное лекарство.
Профилактика аллергии. Как избежать аллергии?
Крапивница
Крапивница проявляется в виде сыпи. Причина может скрываться в лекарственных препаратах, продуктах питания, бытовых средствах, шерсти животных. Это основной симптом аллергической реакции. Возникает в детском и взрослом возрасте. Крапивница может иметь тяжелую степень проявления. В таких случаях требуется лечение глюкокортикостероидными препаратами.
Обострение может возникнуть на фоне реакции на холод, солнечные лучи. Кроме антигистаминных препаратов используют средства для наружного применения. Может иметь хроническую форму заболевания, способность возникать заново. Аллергикам строго следует придерживаться рекомендаций врача.
Советы по укреплению иммунитета
Основной метод борьбы с аллергией – это укрепление иммунитета. Изначально человек должен составить полезный рацион питания. Оно должно содержать большое количество витаминов, микроэлементов. Полезно ежедневно употреблять кисломолочные продукты. Они расщепляют сложные белки. Занятия спортом, физические упражнения, закалывание, также способствуют укреплению организма.
Нерекомендованные действия
Следует понимать, что лечение должно быть традиционным. Запрещено без рекомендации врача использовать народные средства. Большинство из них являются аллергенами, и могут вызывать обострение аллергии. Соблюдение гипоаллергенной диеты также является обязательным. Даже минимальное количество запрещенного продукта может вызвать тяжелую или острую форму.
Онлайн-лекция «Профилактика аллергии»
Как избежать аллергической реакции?
Предотвратить развитие таких заболеваний очень сложно. Существуют полезные рекомендации, которые помогут снизить риск появления аллергии. К ним относятся:
- не употреблять один продукт в большом количестве;
- соблюдать правила питания;
- избавится от вредных привычек;
- здоровый образ жизни;
- перед приемом лекарственных препаратов проводить тест на чувствительность к ним.
Развитие заболевания зависит от разных факторов. Мера предосторожности поможет снизить риск ее развития.
Аллергия на факторы внешней среды
К внешним факторам относится холод, ультрафиолетовое излучение, вода. Кроме этого реакция может возникать на различные запахи. Часто с такими патологиями сталкиваются дети и люди с чувствительной кожей. Нельзя самостоятельно избавляться от симптомов, а при их возникновении немедленно обратится к врачу. Диагностика проводится с помощью кожных тестов.
Контактная реакция
В предотвращении такой реакции следует учитывать много факторов. Патология проявляется в виде контактного дерматита. Очаг повреждения возникает именно в месте контакта с раздражителем. К основным аллергенам можно отнести шерсть животных, сплавы некоторых металлов (особенно никель). Аллергеном может являться любое средство бытовой химии. Метод диагностики состоит в проведении кожных тестов, а профилактика в исключении контакта с раздражителями.
Иммуномодуляторы — польза и вред приема
Профилактика аллергических заболеваний состоит в приеме иммуномодуляторов. Они предотвращают развитие тяжелой формы заболевания, и проявление ее симптомов. Первичный этап лечения состоит из лекарственной терапии. Если она не является эффективной, используют иммуномодуляторы. Вред может быть в том, что применение с целью профилактики может быть также безрезультатным.
Источник