Бывает ли аллергия на гранатовый сок

Практически каждый из нас любит пробовать что-то новое. Тем более, что на сегодняшний день выбор пищевых продуктов настолько разнообразен, что глаза разбегаются. Однако следует понимать, что с увеличением потребительской возможности возрастает и количество продукции, которая может вызвать аллергическую реакцию. Ведь без специальных удобрений и опыления растений невозможно иметь на прилавках круглый год свежие овощи и фрукты.

К тому же есть особая категория продуктов, которые являются аллергенами. К этой группе относится и гранат. Может ли быть аллергия на гранат?

Рекомендуется ознакомиться с данной статьей перед употреблением граната, что бы вы были осведомлены о негативных последствиях аллергии и осложнений, которые она может вызвать. Также, здесь говорится о том, как стоит выбирать гранаты и на что нужно обращать внимание при выборе этого фрукта, чтобы минимизировать риск. Даже если вы не сталкивались ранее с проблемой о возникновении аллергии, это не значит, что она вас обойдет стороной и в этот раз. Ведь существует множество факторов, способствующих этому, а осложнения могут напоминать о себе вас всю оставшуюся жизнь.

Может ли быть аллергия на гранат?

Ответ на вопрос: является ли аллергеном гранат, очень прост – да.

Аллергия на пищевые продукты одна из самых распространённых и гранат – не исключение. Так как плод красный, он относится к группе продуктов с потенциальной опасностью возникновению реакции. Если у вас возникает аллергия при употреблении каких-либо красных овощей или фруктов, вероятность, что это произойдет и с гранатом возрастает.

Также гранат относится к виду экзотических фруктов и если вы решили ввести данный продукт в рацион ребенка, то следует это делать не раньше 3 лет и убедиться, что ни у кого из родственников нет такого вида реакции.

Если перед употреблением в пищу возник вопрос: гранат аллерген или нет для тех, кто уже пробовал этот фрукт?

Это возможно только при факторах:

Встречаются случаи, когда уже на опробованный фрукт возникает аллергическая реакция. Тогда стоит обратить внимание из какого географического района привезен плод;
Проверить свое здоровье на наличие хронических заболеваний.

Польза фрукта, аллергичен или нет?

На сегодняшний день в моде вести здоровый образ жизни и употреблять в пищу только полезные и низкокалорийные продукты. Гранат отличается исключительным составом и его просто невозможно обделить вниманием и не включить в свой рацион.

Полезные свойства граната невозможно недооценить, в его состав входят витамины C, K, B6 и B9, микроэлементы – медь, фосфор, калий, а также 15 аминокислот. Также гранаты положительно влияют на иммунную систему и способствуют укреплению волос и ногтей и даже помогут наладить работу сердца.

Поэтому увидев этот продукт на полке магазина просто невозможно удержатся от его покупки, учитывая все его полезные свойства. Но стоит помнить, что нужно обратить откуда привезены плоды, чем географически ближе страна, тем лучше. К примеру, если вы живете в России, то стоит отдать предпочтение кавказскому гранату, нежели испанскому. По внешнему виду испанские плоды могут выигрывать, но это значит лишь то, что были использованы химикаты для их более длительного хранения, ведь их транспортировка занимает гораздо больше времени.

На вопрос аллергенный гранат или нет, ответ уже дали аллергологи всего мира. Они доказали, что гранат – потенциальный аллерген для любой категории населения, вне зависимости от возраста или состояния здоровья.

Бывает, что причиной возникновения аллергии – это употребление большого количества фрукта, потому что содержание в нем витаминов и аминокислот становятся токсичными для организма человека. Тогда может появится судороги в икроножных мышцах, сыпь, головокружение.

Учитывая все эти факторы гранат может вызывать реакцию не только у аллергиков, которые всю жизнь борются с проявлением симптомов аллергии и сидят на специальных диетах. А и у обычных людей, что невнимательно отнеслись к выбору продукта или слишком много съели.

Аллергены в свежем гранате.

Несмотря на то, что этот фрукт считается богатым своими полезными свойствами, основные аллергены в гранате, как бы парадоксально не было, являются именно полезные витамины и минералы, содержащиеся в нем, и красный пигмент, на который тоже часто возникает реакция.

Также одним из факторов выступает и недобросовестность производителей, которые часто обрабатывают фрукты опасными для здоровья веществами, чтобы плод быстрее дозрел или чтобы увеличить сроки его хранения и тем самым вероятность аллергенности фрукта возрастает.

Является ли гранатовый сок аллергенным?

Если вопрос о том, гранат аллергичный или нет, выяснен и раз уже зашла речь о гранатовом соке, то стоит понимать, что практически ни в одном из них, что находятся на прилавках магазина, нет ничего натурального. Если взять и прочитать состав данного продукта, то вы увидите, что в нем одни синтетические красители и консерванты. Эти компоненты могут не только вызвать легкую аллергическую реакцию, но и тяжелые последствия в виде проявлений сильного кашля, зуда, судорог, сыпи, которые не будут покидать длительное время и без применения лекарственных препаратов не пройдут. Аллергенность граната нельзя недооценивать.

Поэтому пользы от пакетированного гранатового сока нет абсолютно никакой. Лучше потратиться на соковыжималку, чем сэкономить на собственном здоровье.

Почему бывает аллергия от граната?

Пищевая реакция на гранат, как и на другие продукты, возникает в первую очередь, потому что это экзотический фрукт и употребляется в наших широтах относительно недавно, поэтому организм человека может не воспринимать некоторые его составляющие.

Считается, что в кожуре граната может содержатся большое количество пестицидов, признаки этого: черные или светлые точки на поверхности фрукта. Поэтому гранат может быть особо аллергичный.

Причины возникновения аллергии на гранат

Они следующие:

красный пигмент,
большое количество витаминов и минералов, входящих в состав этого фрукта,
индивидуальная непереносимость,
химические добавки и удобрения,
экзотичность фрукта,
хронические заболевания, например, сахарный диабет.

Факторы риска

Вы рискуете обзавестись аллергией на гранат, если:

решили попробовать данный продукт впервые,
имела место пищевая реакция или непереносимость красных продуктов у кого-то из ближайших родственников,
плод обработан опасными веществами,
хронические заболевания,
слишком много съели.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять гранат, когда:

ребенку не исполнилось 3 года,
имеются хронические заболевания желудка, например, гастрит или язва,
есть проблемы со стулом или геморрой.

Многие источники говорят о целительной способности кожуры граната и перепонок. Если вы решили сделать из них отвар или съесть целиком, следует знать, что в кожуре также содержатся опасные вещества – алкалоиды, пеллетиерин, изопеллетиерин и, кроме этого, химикаты, которыми обрабатывается плод. Поэтому, я настоятельно рекомендую проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать оздоровление организма народными методами, чтобы все не обернулось потрясением для организма.

Как проявляется аллергия?

Если у вас аллергия на гранат, симптомы могут иметь большой спектр.

На кожных покровах

Может быть:

зуд,
шелушение кожи,
крапивница,
сыпь в виде маленьких черных точек,
прыщи по всему телу.

Со стороны дыхательной системы

Это:

одышка,
кашель,
насморк.

Со стороны желудочно-кишечного тракта

Такие:

тошнота,
рвота,
диарея,
спазмы.

Тяжелые проявления

Бывают:

судороги икроножных мышц,
воспаление слизистой,
головокружения и обмороки.

Как узнать, что аллергия на гранат?

Лучший способ проверить гранат аллергенный или нет для вас – сделать развернутый анализ крови на аллергены в лаборатории. При отсутствии такой возможности, лучше попробовать одно зернышко и подождать сутки. Если за собой вы не заметите никаких изменений, то все в порядке — насыщайте свой организм витаминами.

Но вдруг вы заметите проявление хоть одного из симптомов, срочно обратитесь к врачу. Ведь аллергенность граната велика.

В том случае, если вы уже съели гранат, есть несколько способов диагностировать у себя пищевую реакцию:

Анализ крови в лаборатории специфических антител даст возможность выявить на что именно возникла реакция. На сегодняшний день это довольно доступный способ, а главное точный.
Но если по каким-либо причинам вы не можете обратиться к профессионалам, стоит взглянуть на симптомы, указанные выше и если у вас обнаружится один из них, то с великой долей вероятности у вас непереносимость этого фрукта.
Также стоит вспомнить, что вы ели в последние 24 часа. Ведь гранат, не единственный аллерген, встречающийся на полках супермаркета.

Как найти причину аллергии? — Доктор Комаровский

Что делать, если у вас все-таки обнаружилась аллергия?

В том случае, когда вы поняли, что у вас аллергия на данный продукт. Первое, что необходимо сделать — принять антигистаминный препарат. Потому что аллергия может с каждым часом, все больше распространяться.

Лекарственные препараты

Если у вас дома нет таковых, вот их список:

Цетиризин,
Эриус,
Фексофенадин.

Они должны всегда лежать в вашей аптечке, ведь сейчас очень много химических добавок в продуктах, которые могут выступать возбудителями аллергии.

Средства народной медицины.

Бывают ситуации, когда нет возможности купить препарат или вы сторонник народной медицины. Тогда я рекомендуется такие рецепты для снятия симптомов:

Взять две столовых ложки ромашки и череды, добавить в 1 литр воды, довести до кипения и настоять минимум час, а потом умывается, если симптомы проявляются на коже или полоскать рот, если же симптомы на слизистой;
если же у вас сильная тошнота или рвота, то нужно развести чайную ложку картофельного крахмала в стакане кипяченной воды и выпить;
полезным будет проводить ингаляции с эфирным маслом эвкалипта – это универсальное средство от любых видов проявление аллергии.

Как вылечить аллергию на гранат

Альтернатива

Если хочется укрепить иммунную систему, но на гранат у вас возникла аллергия — не беда. Стоит всего лишь разнообразить свой рацион не заграничной экзотикой, а фруктами и ягодами, произрастающими в наших широтах, пользы от них будет не меньше.

Вот их перечень:

красная и черная смородина,
виноград,
крыжовник,
абрикосы,
персики,
клюква,
свекла,
всевозможные сухофрукты в зимний период.

Диета при аллергии

Если у вас все-таки обнаружилась аллергия и симптомы долгое время не проходят — нужно срочно обратиться к врачу. Во время лечения вам будет выписана гипоаллергенная диета, которой нужно будет придерживаться на протяжении 3 недель.

Эта диета подразумевает исключение из рациона всех потенциальных раздражителей, аллергенов, таких как:

шоколад,
клубника,
экзотические фрукты,
сыры,
копчёности,
яйца,
коровье молоко,
черная и красная икра,
специи,
полуфабрикаты,
какао,
газированный напитки и вода,
пакетированные соки.

Примерное меню диеты на 1 день

Завтрак	Обед	Ужин
овсянка на воде с изюмом или курагой, зеленый чай	овощной суп, кусочек нежирного мяса	паровая куриная котлета, рис или гречка

За 30 минут до сна можно выпить стакан нежирного кефира, съесть яблоко.

Профилактика

Меры:

Для того, чтобы не стать аллергиком, нужно также знать, что аллергия имеет накопительный характер и следует регулярно делать дома влажную уборку, потому что бытовая аллергия впоследствии может стать хроническим заболеванием.
Не забывайте проверять свое здоровье и сдавать анализы, даже если вас ничего не беспокоит. Нужно каждый год посещать терапевта.
Избегайте употребление экзотических продуктов из далеких стран. Помните, что транспортировка их занимает много времени, а при этом, зачастую, они выглядят гораздо лучше, чем отечественные.

Важно помнить! Аллергию вылечить практически невозможно и одним из ее последствий есть такое тяжелое заболевание как – астма.

Поэтому пренебрегать приведенными выше советами я вам не рекомендую. Лучше избежать реакции, чем потом тратить свои жизненные ресурсы и деньги на борьбу с ней.

Если вы все-таки решили попробовать гранат или ввести в рацион своему ребенку, то следует перед этим посоветоваться с врачом и сдать все нужные анализы. Также начинайте вводить понемногу, чтобы организм не получал сильно больших доз витаминов и микроэлементов, которые в таком случае могут стать токсичными.

Источник

Гранат – один из самых полезных сладких фруктов, который одинаково нравится и взрослым, и детям. Употребление мякоти и натурального сока полезно при анемии, а также в периоде восстановления после инфекционных заболеваний. Народная медицина рекомендует использовать гранатовый сок как лекарственное средство при воспалительных изменениях в полости рта и глотки. Однако в некоторых случаях употребление граната может стать причиной появления жалоб на сухость, зуд и раздражение кожи, тошноту, заложенность носа и слезотечение – такими симптомами проявляется аллергия на гранат, о риске развития которой многие люди не подозревают.

Причины аллергии

Гранат – ценный растительный продукт, который, несмотря на принадлежность к экзотическим фруктам, давно стал привычным во многих семьях. Он обладает многочисленными полезными свойствами – на родине произрастания, в Азербайджане, даже существует традиция ежегодно отмечать посвященный гранату праздник, приуроченный к окончанию сбора урожая. Состав фрукта только радует: при низкой калорийности в мякоти зерен содержится 15 аминокислот, витамины и минералы. Поэтому сомнение в том, может ли быть аллергия на гранат, вполне закономерно. К сожалению, неблагоприятные реакции действительно встречаются, и стоит разобраться, в чем заключаются причины.

Пищевая аллергия чрезвычайно распространена, и диагноз индивидуальной чувствительности аллергической природы по отношению к разнообразным фруктам ставится достаточно часто. Гранат не является исключением и может вызывать разнообразные варианты аллергических реакций. Не всегда аллергия бывает истинной, поскольку это подразумевает наличие антител к аллергенам, содержащимся в составе граната – однако и псевдоаллергические реакции способны протекать достаточно тяжело, поэтому универсальным термином является «пищевая непереносимость».

Чувствительность к гранату может развиваться:

из-за истинной аллергии на фрукт (реакцию вызывает даже небольшое количество мякоти или сока);
из-за непереносимости, псевдоаллергии (в таком случае существует зависимость между появлением симптомов и количеством фрукта);
из-за непереносимости дополнительных компонентов, использующихся при производстве и консервировании гранатового сока.

Чаще всего встречаются второй и третий варианты, названные в перечне – человек замечает симптомы, только когда ест достаточно большое количество мякоти или пьет много сока, а также при употреблении сока с содержанием красителей, усилителей вкуса и других добавок. Нужно понимать, что в длительно хранящемся соке присутствуют консерванты, которые также способны вызывать разнообразные реакции.

Проявления и признаки реакции на фрукт

Рассматривая симптомы аллергии на такой фрукт как гранат, стоит знать, что они могут проявляться по-разному в разное время даже у одного и того же самого человека. Нет специфических проявлений, которые отличали бы реакцию. Между тем важно оценивать скорость развития патологических признаков – они возникают, как правило, в течение нескольких минут, реже проходит несколько часов, а при истинной аллергии иногда достаточно секунд. Поскольку гранат чаще всего появляется в рационе эпизодически, только при ведении пищевого дневника можно проследить, есть ли связь между употреблением фрукта и ухудшением состояния.

Аллергия на гранат сопровождается проявлениями со стороны разных функциональных систем. Возникают такие симптомы как:

Зуд и отек слизистой оболочки носа, век.
Выделение жидкой, иногда пенистой слизи из носа.
Возникновение слезотечения, покраснение глаз.
Многократное приступообразное чихание.
Покашливание, затруднение дыхания, кашель, одышка.
Отек и зуд кожи и слизистых оболочек, появление сыпи на коже.

Нередко возникает тошнота, рвота, болезненность в животе. Также характерно вздутие живота, ощущение дискомфорта в желудке, изжога, расстройство стула. Из-за раздражающего воздействия гранатового сока при употреблении его в значительном количестве может появляться дискомфорт в области слизистой оболочки полости рта.

Чувствительность к гранату чаще всего проявляется симптомами аллергического ринита, конъюнктивита и дерматита – они возникают практически сразу после употребления фрукта и могут сохраняться в течение нескольких часов и более.

схема Нельзя исключать вероятность развития:

крапивницы;
отека Квинке;
анафилактического шока.

При крапивнице симптомы – сыпь в виде волдырей – возникают и регрессируют очень быстро, отек Квинке и анафилактический шок являются угрожающими жизни состояниями.

Лечение и профилактика реакции на гранат

Проявления при аллергии на гранат могут иметь различную степень тяжести, поэтому если одному пациенту достаточно перестать есть фрукт, другому требуется неотложная медицинская помощь. Основные принципы лечения включают:

Диету.
Применение лекарственных препаратов.
Осуществление профилактических мероприятий.

Диета

Гранат, как и другие яркие фрукты, исключают из рациона питания людей, склонных к аллергическим реакциям. Однако если причина не в самом фрукте, а в том, что в нем была добавка, требуется тщательно изучать состав, употреблять только натуральный продукт в небольшом количестве. Таким образом, диету составляют в соответствии с индивидуальными особенностями организма пациента.

Лекарственные препараты

Аллергия не должна ассоциироваться у пациента с заболеванием, которое легко устранить с помощью лекарств. Невзирая на огромное количество противоаллергических препаратов, реакции бывают очень тяжелыми, и таблетки не всегда способны помочь. Поэтому диетой пренебрегать ни в коем случае не стоит, а лекарства – это еще один, не менее важный, но и не единственный способ стабилизации состояния. Противоаллергические средства делятся как:

блокаторы H1-рецепторов гистамина (Цетрин, Тавегил, Эдем);
кромоны (Кромогликат натрия); глюкокортикостероиды (Беклометазон).

Блокаторы рецепторов гистамина (антигистаминные препараты) принимают для быстрого улучшения состояния – например, при случайном употреблении фрукта.

Кромоны действуют медленно, поэтому практикуется курсовой прием в течение нескольких недель. Местные формы глюкокортикостеридов назначаются при поражениях кожи, носа, глаз. Если пациент отмечает реакцию только на гранат, они требуются не всегда, поскольку исключение аллергена из рациона приводит к исчезновению симптомов.

Для оказания неотложной помощи при отеке Квинке, анафилактическом шоке используются системные формы глюкокортикостероидов (Преднизолон, Дексаметазон), адреномиметики (Адреналин, Эпинефрин). Они вводятся инъекционно, должны применяться только при уверенности в диагнозе.

Профилактика

Это, в первую очередь, диета, о которой уже говорилось выше. Также очень важна осведомленность пациента об аллергии на гранат, наличие в переносной аптечке антигистаминного препарата, рекомендованного врачом. Кроме того, стоит внимательно изучать состав блюд и косметических средств, которые могут содержать гранат.

Автор: Торсунова Татьяна

Источники: medscape.com, mdlinx.com,
health.harvard.edu.

Источник