Бывает ли аллергия на соду
Пищевая сода часто применяется в быту, косметологии, кулинарии и иногда с лечебной целью. Несмотря на ее видимую безобидность, организм может негативно отреагировать на данный продукт. Узнаем, встречается ли аллергия на соду и как с ней бороться.
Причины
Гиперчувствительность к тому или иному веществу возникает на фоне его индивидуальной непереносимости.
То есть основной причиной аллергической реакции на пищевую соду становится повышенная восприимчивость человека к ее компонентам, а именно гидрокарбонату натрия — главному ингредиенту продукта.
Кроме того, гиперчувствительность может вызвать оседание порошка на слизистой респираторного тракта, например, носовой полости или ротоглотке.
Как правило, аллергия проявляется на пищевую соду у лиц, страдающих подобной реакцией на другие продукты питания. Лишь в исключительных случаях гидрокарбонат натрия становится для человека единственным веществом, провоцирующим отрицательную реакцию организма. Повышенная восприимчивость к соде еще реже передается генетически.
Существенным недостатком патологии становится тот факт, что аллергия бывает не только на соду в чистом виде, но и на продукты, куда входит данный компонент.
Симптомы
Любая реакция гиперчувствительности провоцирует нарушение работы большинства систем организма. Помимо классических симптомов в виде сыпи на коже, аллергию на пищевую соду могут дополнить головные боли, утомляемость, расстройства сна, депрессивный синдром и проблемы в ЖКТ. Так что же происходит при попадании гидрокарбоната натрия в организм у лиц, страдающих индивидуальной непереносимостью к нему?
При контакте со слизистой оболочкой респираторного или пищеварительного тракта, иммунитет человека воспринимает соду как опасное вещество, угрожающее его нормальной жизнедеятельности. Защитная система реагирует на это мгновенным выбросом в общий кровоток гистаминов класса lgG и lgA, стараясь с их помощью уничтожить чужеродные аллергены. Именно этот механизм действия присущ всем реакциям гиперчувствительности в организме.
Основные симптомы патологии:
- диспепсия: изжога, рвота;
- боли в эпигастральной области;
- проблемы со стулом по типу диареи;
- сыпь в виде крапивницы или волдырей, наполненных жидким содержимым;
- зуд, отечность дермы на фоне местного расширения сосудов;
- повышение температуры;
- приступы бронхиальной астмы.
Помимо перечня классических проявлений, существует несколько синдромов непереносимости. Аллергическая реакция, возникающая в ответ на попадание гидрокарбоната натрия в организм, может протекать по четырем основным сценариям. Рассмотрим их подробнее в следующей таблице.
Синдром | Симптомы |
---|---|
ЦИТОКСИЯ | Вызывает синтез lgG антител, провоцируя зуд, одышку, ринит. |
АНАФИЛАКТИЧЕСКИЙ ШОК | Развивается остро. Иммунная система продуцирует lgG. Отмечается тошнота, слабость, головные и желудочные боли, реже — гипертонический криз. |
АСТМАТИЧЕСКИЕ ПРИСТУПЫ | Синтезируются антитела Ag-Ac. Возникают проблемы с дыханием, гипертермия и обмороки. |
ЗАМЕДЛЕННАЯ РЕАКЦИЯ ОРГАНИЗМА | Иммунная система вырабатывает Т-лимфоциты и lgG, тем самым провоцируя различные воспалительные процессы в организме. |
В зависимости от того как скоро удается выяснить истинный раздражитель, в нашем случае гидрокарбонат натрия, определяется эффективность лечения и отсутствие возможных осложнений.
Аллергия у грудничка
Пищевая сода вызывает гиперчувствительность не только при приеме внутрь, но и вследствие наружного использования. Подобная реакция чаще всего отмечается среди новорожденных и грудных детей. При этом содовый раствор многие мамы используют наружно, как безопасное средство от опрелостей и сыпи на коже малыша.
Аллергия у ребенка на гидрокарбонат натрия происходит по следующим причинам:
- наследственная предрасположенность;
- индивидуальная непереносимость вещества;
- оседание частиц на слизистой респираторного тракта.
Иногда у детей развивается гиперчувствительность к кальцинированной соде. В ее основу входит карбонат натрия, применяемый в быту и промышленности. Многие молодые мамы используют ее для стирки, мытья полов, чистки ванн и кафельной плитки.
В отличие от пищевой, кальцинированная сода более агрессивна, поэтому важно исключить у ребенка к ней аллергию.
Обычно такие младенцы рождаются на свет с высокой восприимчивостью к другим продуктам питания и раздражителям. Им, так же как и взрослым, проводится диагностика, направленная на обнаружение чужеродных агентов в организме. В большинстве случаев для определения аллергии на соду у маленьких пациентов — грудничков и детей раннего возраста применяется только общий анализ крови.
Борьба с заболеванием заключается в немедленном исключении контакта гидрокарбоната натрия с кожными покровами и пищеварительным трактом малыша.
Лечебные мероприятия по устранению данного состояния у грудничка должен рекомендовать специалист.
Диагностика
Перед назначением терапевтической помощи, врачу необходимо провести выявление причин любого заболевания.
Диагностика заключается в проведении нескольких методов исследования:
- общий анализ крови;
- аллергопробы;
- элиминационирование.
Рассмотрим, как они помогают выявить непереносимость гидрокарбоната натрия подробнее.
Общий анализ крови. К стандартным показателям, определяющим наличие гиперчувствительности к соде, относятся:
- лейкоцитоз (более 10 тыс. на 1 мл) — повышение белых кровяных телец свидетельствует о наличии аллергической или воспалительной реакции в организме;
- эозинофилия — при увеличении роста зернистых лейкоцитов всегда предполагается индивидуальная непереносимость определенных веществ;
- базофилия — также говорит о борьбе иммунной системы с чужеродными агентами в организме.
Аллергопробы. Специфические тесты проводятся с помощью предполагаемых аллергенов на кожных покровах человека, чаще в области предплечья. Гиперчувствительность организма определяется положительной реакцией иммунной системы на один из раздражителей, в нашем случае — гидрокарбонат натрия.
Делать выводы о непереносимости соды можно в течение ближайших часов после проведения кожной аллергопробы, если в ее месте образовалась отечность, зуд и гиперемия. Тест абсолютно безопасен, с точки зрения патологии.
Метод элиминационирования. Элементарный вариант диагностики. Он основан на исключении предполагаемого аллергена из рациона человека.
Несмотря на кажущуюся простоту метода, следует проводить элиминационирование под наблюдением врача.
Лечение
Если у человека выявлена непереносимость соды, в дальнейшем важно исключить любые контакты с этим продуктом как пищевого, так и бытового характера. Это значит, что при возможном попадании гидрокарбоната натрия в организм, важно оберегать слизистую респираторного тракта ингаляционным способом с помощью использования специальной защитной маски, а руки — резиновыми перчатками.
Лечение медикаментами зависит от клинических проявлений заболевания. К ним относятся:
- Антигистаминные средства. Рекомендуются лицам с любым видом аллергии. Препараты целенаправленно снижают количество гистамина в крови, смягчая возникшую симптоматику патологии.
- Деконгестанты. Медикаменты, выпускаемые в жидкой форме. Борются с признаками аллергического ринита.
- Ингибиторы лейкотриенов. Препараты, блокирующие отечность и воспаление в органах дыхательной системы, провоцируемые аллергией.
- Стероиды. Основной задачей гормональной терапии становится быстрая локализация воспалительных явлений различного генеза.
Дополнительно к медикаментозному лечению, специалисты советуют исключить соду и продукты с ее содержанием из своего окружения.
Начальные стадии аллергии помогают устранить сорбенты, например, Активированный уголь.
Народное лечение
Преодолеть симптомы патологии способна скорлупа от куриных яиц. Для приготовления целебного состава ее перемалывают до порошкообразного состояния и принимают внутрь, смешанную с каплей лимонного сока, после еды по ¼ ч. ложки. Этот рецепт быстро устраняет высыпания и зуд на коже.
Также аллергию в народе всегда лечили свежевыжатым соком моркови. В сутки достаточно выпивать 200 мл напитка. Заболевание устраняется в кратчайшие сроки при условии нормальной переносимости самого лекарства.
Профилактика
Врачи-аллергологи для предупреждения рецидивов непереносимости гидрокарбоната натрия рекомендуют пересмотреть свой рацион, исключить стрессы и направить силы на улучшение защитной системы организма.
Сильный и здоровый иммунитет легче и быстрее справляется с любыми негативными реакциями, в том числе и аллергией.
Безопасность и универсальность соды легко перечеркнуть развитием непереносимости к данному продукту. Чтобы этого избежать, важно не злоупотреблять ее использованием, избегать длительных контактов с кожными покровами и не слишком часто принимать внутрь. С любым химическим веществом, каким бы безобидным оно ни казалось, следует соблюдать определенную дистанцию, исключив ненужный риск развития осложнений.
Источник
Сода для многих хозяек незаменима. Она используется, как разрыхлитель для теста, антисептик и средство для чистки посуды. Некоторым людям, однако, эта продуктовая добавка противопоказана. Аллергия на неё может считаться пищевой, поскольку, прежде всего, сода нашла широкое применение в кулинарии.
Как развивается
При попадании аллергена в организм иммунная система расценивает его, как вредоносный элемент и начинает экстренную выработку гистамина и защитных антител. Таким образом организм пытается избавиться от опасного чужака. Этот процесс и становится источником большинства симптомов аллергической реакции.
Бывает, что признаки проявляются только после накопления определённого количества аллергенов. При пищевой непереносимости здоровью наносится ущерб после добавления в рацион определённых продуктов питания. Выявить пищевой аллерген сложно: в рацион большинства людей входит много высокоаллергенных продуктов.
Почему возникает
Сода может быть провокатором негативной реакции в чистом виде или в качестве ингредиента какого-то блюда. Аллергия может возникнуть при попадании добавки на кожу и слизистые оболочки дыхательных путей, горла и носа. У детей заболевание проявляется острее, чем у взрослых.
Вот почему может быть аллергия:
- повышенная чувствительность организма;
- наследственная предрасположенность;
- заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- частые инфекции и простуды.
Особенность! Нередко эта разновидность аллергии сочетается с непереносимостью других продуктов питания.
Симптомы
Пищевая аллергия способна нарушить работу многих систем организма. Основные признаки реакции на соду:
- высыпания на шее и лице, крапивница;
- иногда на коже появляются белые пузырьки;
- зуд, шелушение кожи;
- одышка, затруднённость дыхания;
- изжога;
- диарея;
- проблемы с пищеварением, отсутствие аппетита;
- головная боль;
- апатия, хроническая усталость;
- головокружение, тошнота, иногда рвота;
- проблемы со сном;
- перепады артериального давления;
- повышение температуры;
- отёки слизистых;
- расширение сосудов и опухание кожных покровов.
Перечисленные признаки легко приписать другим недугам, поэтому постановку диагноза лучше доверить врачам. Наиболее распространены кожные симптомы, особенно у малышей. Их иммунная защита не такая крепкая, как у взрослых, а при аллергии она становится ещё слабее.
Важно! Тяжесть в желудке у ребёнка, нарушения работы ЖКТ не всегда являются симптомами аллергии. Играет роль незрелость пищеварительной системы.
Постановка диагноза
Реакция на соду часто возникает не сразу, поэтому выявить аллергию на неё не так просто. Прежде чем выбрать терапию, аллерголог изучает историю болезни пациента и результаты анализов.
Среди тестов зарекомендовали себя кожные пробы. Данный анализ безопасный и быстрый. Его суть заключается в провокации недуга потенциальным аллергеном. На предплечье или с помощью подкожной инъекции вводится малая доза вещества. Если спустя несколько минут кожа в этом месте покраснеет, начнёт чесаться или опухать, значит, реакция на раздражитель положительная.
Также делается общий анализ крови или её сыворотки на уровень иммуноглобулинов, вырабатывающихся в ответ на попадание аллергена. Этот тест подходит даже малышам до 5 лет.
Внимание! При реакции замедленного вида аллергия служит толчком для развития ряда воспалительных процессов в организме.
Если предыдущие анализы оказываются неэффективными, используется метод элиминационирования. Из рациона больного один за другим исключаются продукты, способные стать раздражителями. Делается это в домашних условиях, но под контролем врача.
Терапия
Первым делом придётся избавиться от соды в доме, не добавлять её в пищу. Если всё же применение продукта необходимо в бытовых целях, следует надевать резиновые перчатки и респиратор для защиты дыхательных путей. Если симптомы вызывают опасение за жизнь, нужно срочно вызывать «скорую».
Для приведения показателей в норму используются следующие средства:
- Антигистаминные препараты – Цетрин, Кларитин, Лоратадин, Эриус, Зиртек, Телфаст.
- При кожной сыпи назначают Видестим, Фенистил-гель.
- От сильного зуда помогают глюкокортикостероиды.
- Деконгестанты (капли, спреи) устраняют симптомы аллергического насморка.
- Ингибиторы лейкотриенов останавливают развитие воспалительных процессов и блокируют отёк дыхательных путей.
- Гипоаллергенная диета.
- Незначительные симптомы может снять активированный уголь. Его следует принимать по таблетке в день в течение недели. Также рекомендуется сокотерапия, при которой необходимо 5 дней пить огуречный и яблочный соки.
Важно! Самостоятельная постановка диагноза и самолечение чреваты серьёзными осложнениями – астмой, псориазом.
Народная медицина
При лечении аллергии народными средствами используются травяные примочки, мази, настои, отвары. Существует немало рецептов народной медицины, облегчающих протекание этого заболевания:
- Порошок сухой болотной ряски принимают за 30 минут до еды по 1 ст. л. 4 раза в день. Можно запивать чистой водой или с небольшим количеством мёда.
- Кипятком заливают 3 ст. л. измельчённых листьев свежего щавеля и четверть часа томят на слабом огне. Сняв с плиты, 2 часа настаивают, затем процеживают и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.
- Берётся 4 ст. л. сухой травы крапивы на 2 л воды, доводится до кипения и томится на медленном огне 15 минут. После процеживания добавляется 2 ст. л. жидкого мёда. За сутки нужно выпить весь отвар.
- Измельчить грецкие орехи, добавить к ним мелко нарезанные сухофрукты и мёд. Тщательно перемешать, принимать по 1 ч. л. 5 раз в день после еды.
- Вечером 3 ст. л. цветков календулы положить в керамическую ёмкость, залить 1 л кипячёной воды и накрыть крышкой. Утром можно начинать пить. Этот объём желательно употребить за день. Длительно курса составляет 14 суток.
- Полезно выпивать по 1 ст. свежевыжатого морковного сока в день, но только если нет реакции на корнеплод.
Профилактика
В магазине рекомендуется внимательно изучать состав продуктов на наличие соды. Желательно вести здоровый образ жизни, избавиться от вредных привычек, правильно питаться, делать утренние пробежки. Следует укреплять иммунитет. Опасны для аллергиков стрессы.
Выводы
Отрицательная реакция на соду встречается нечасто, однако чувствительным людям всё равно следует быть острожными при использовании этого продукта. Иногда непереносимость этой пищевой добавки появляется при наличии аллергии на что-то иное. При обнаружении первых симптомов важно вовремя обратиться к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
В настоящее время существует довольно большое количество видов аллергических реакций. Стоит взять во внимание тот факт, что среди многочисленных и распространенных аллергий есть еще и те, которые встречаются не часто, в особенности это касается аллергических реакций на пищевые продукты, например пищевую соду.
Аллергия – раздражимость, то есть ответ иммунной системы организма человека на определенный специфичный аллерген.
Прежде всего, сода это такой вид добавки к употребляемой пище, который после трапезы вызывает у человека неприятные и в некоторых случаях (как правило, у более чувствительных людей) болезненные ощущения.
Для того, чтобы понять, что у человека присутствует аллергия на соду пищевую, достаточно знать самые распространенные симптомы данной реакции. Кроме того, можно сразу обнаружить аллергию на этот вид пищевой добавки, если даже при не значительном запахе соды, человек начинает сильно кашлять и у него появляется резкий насморк.
Причины аллергии
Существует одна единственная причина возникновения данного недуга, а именно – высокая чувствительность иммунной защиты организма на пищевую добавку.
Если ранее не было аллергии на соду, может ли она быть у женщин после зачатия ребенка? Конечно, да. Аллергические реакции могут возникать в процессе беременности, так как гормональный фон полностью перестраивается и женщина становится более чувствительной к различным продуктам, лекарственным препаратам, запахам и т.д.
Симптомы аллергии на пищевую соду
- Слизистые оболочки – при попадании аллергена на слизистые оболочки организма, начинается раздражение, при котором воздействие молекул натрия хлорида (общая химическая формула пищевой соды), обостряет сильный насморк и мокрый кашель.
- Пищеварительная система – при попадании внутрь по пищеварительным путям, может возникнуть тошнота, а в некоторых более тяжелых случаях рвотные позывы. Изжога, а также спазмы в брюшной части живота.
- Выделительная система – в кишечнике сильно нарушается состояние микрофлоры, а вследствие этого возникает диарея (то есть понос).
- Общее состояние – недомогание, усталость, регулярное головокружение, повышение температуры тела до 38 градусов, пониженное давление (гипотония).
- Кожные покровы – резко начинается зуд и яркое покраснение (как на некоторых частях, так и на всем теле), иногда могут появиться волдыри с полупрозрачной жидкостью.
- Дыхательная система – возможно затруднение дыхания, приступы астмы.
Что делать, чем и как лечить аллергию на пищевую соду?
Прежде всего, человек должен придерживаться сбалансированного и полноценного рациона питания, в котором будет отсутствовать аллерген.
Для того чтобы убрать неприятные и болезненные ощущения, следует приобрести лекарственные препараты, которые помогут скорректировать здоровье человека. Например, от зуда и покраснений на коже подойдут определенные мази и таблетки, кроме того, еще стоит купить в аптеке антигистаминные таблетки широкого действия.
Диагностика и профилактика аллергии на пищевую соду
- Здоровый образ жизни.
- Регулярная физическая активность.
- Насыщение организма кислородом (ежедневные прогулки на свежем воздухе)
- Прием витаминных комплексов (как таблетки, так и свежие фрукты, овощи)
- Специальный рацион питания, в котором отсутствует аллерген, то есть пищевая сода.
Диагностировать аллергическую реакцию на пищевую соду можно в поликлиниках, с помощью анализов и экспериментальных высоких инновационных технологий.
Особенности протекания аллергии у ребенка
Главная особенность аллергии на соду у малышей заключается в том, что у ребенка иммунная система намного слабее, нежели у взрослого человека. При аллергических реакциях значительно снижается иммунитет, именно по этой причине нужно сразу предпринимать меры и вести ребенка к терапевту-аллергологу.
Как облегчить аллергическую реакцию на соду, с помощью народной медицины?
- Настойка на основе трав аптечной ромашки и череды. Нужно запарить в кипятке данные травы в одинаковых пропорциях и оставить на ночь, пить 5 раз в день. Так же для облегчения зуда и сильных покраснений на коже, можно делать обтирания, в идеальном варианте нужно прикладывать мокрые, смоченные в настойке полотенца.
- Отвар крапивы и жидкий пчелиный мед. Нужно отварить крапиву, то есть довести до кипения (объем не больше двух литров), после чего процедить через сито и добавить две столовых ложки жидкого пчелиного меда. Употреблять нужно весь отвар в течение дня.
- Мед, грецкие орехи и сухие фрукты. Грецкие орехи нужно как можно больше измельчить, а сухие фрукты мелко нарезать, после чего добавить мед, Перемешать до однородной жидкой консистенции. Употреблять после каждого приема пищи, желательно пять раз в день.
- Сухая яичная скорлупа – в идеальном варианте, куриные яйца должны быть домашними, а не покупными в магазине. Скорлупу следует хорошо просушить и тщательно перемолоть в блендере или измельчить с помощью специальной ложки для приготовления картофельного пюре. Употреблять по чайной ложки каждое утро, на голодный желудок. Уже спустя несколько недель можно заметить, как изменится чувствительность к наличию пищевой соды в пище.
- Отвар трав календулы – три столовых ложки трав календулы, а именно цветков, нужно залить кипятком воды и поставить на огонь, после чего довести до кипения и оставить на ночь, чтобы отвар настоялся. Выпить, желательно нужно в течение дня. Повторять следует данную процедуру две недели.
- Коровье молоко и мед – перед сном, ежедневно нужно подогревать на водяной бане 200-250 мл молока (можно использовать козье молоко), затем добавить в него одну чайную ложку меда. Это отлично повысит работу иммунитета организма, что в свою очередь положительно повлияет на облегчение симптомов аллергии.
Источник