Бывает ли на куркуму аллергия
Аллергия на куркуму явление достаточно редкое, но все-таки имеющее место в жизни человека в отдельных случаях.
Куркума являет собой экзотическую специю с уникальным составом компонентов, которые оказывают огромную пользу человеческому организму.
Применяется она в пищевой промышленности, косметологии, народной медицине. Это также самый безопасный и даже полезный пищевой краситель, который придает блюдам яркий цвет солнышка. Случаи аллергии на данную специю очень редкие, чаще именно куркумой и лечат всевозможные аллергические состояния.
Причины аллергии на куркуму
Куркума очень полезная специя, и если употреблять ее в умеренном количестве, то вероятность возникновения нежелательной реакции организма минимальная. Но если переборщить с ее употреблением в пищу, то аллергия вполне возможна.
Также если у человека есть индивидуальная непереносимость данного растения, то вся польза от него сводится к нулю, а вероятность возникновения аллергической реакции крайне велика.
Также не рекомендуют употребление специи людям, в анамнезе которых есть любые хронические заболевания, а также абстракция желчных путей. Не рекомендуется также принимать куркуму детям до 6 лет и пожилым людям.
Людям с генетической предрасположенностью к аллергическим реакциям куркума может стать сильным аллергеном.
Кроме всех вышеперечисленных причин, аллергия на куркуму может быть вызвана недобросовестными изготовителями такой приправы. Известны случаи, когда в данную специю подмешивали синтетические химические вещества, в таком случае у аллергиков негативная реакция организма неизбежна. Также большое значение имеют санитарно-гигиенические условия в производстве и расфасовке специи.
Симптоматика
Аллергия на куркуму может протекать в таких разновидностях:
- Кожные высыпания, гиперемия кожных покровов, зуд и шелушение.
- Респираторные проявления: кашель, насморк, конъюнктивит.
- Отеки слизистой.
- Резкое понижение давления, головокружения, потеря сознания.
Самыми тяжелыми последствиями аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок.
Способы лечения
Лечение такой аллергии должно быть комплексным.
Назначить лечение может только опытный специалист. Самолечение в таком случае недопустимо. Только комплексное обследование в медицинском учреждении позволяет точно выявить аллерген и назначить адекватное лечение.
Лечение состоит из целого комплекса мероприятий:
- Антигистаминные препараты обязательное условие снятия симптомов аллергии. Когда иммунная система выявляет аллерген, она сразу же реагирует поднятием гистаминов, снизить которые могут антигистаминные средства. К популярным средствам второго и третьего поколения относятся: терфенадин, цетиризин, лоратадин, азеластин, левокабастин, эбастин.
- На современном гомеопатическом рынке также существует лекарства для избавления от аллергических проявлений. Самые популярные: Дулькамара, Гистаниум, Сабадилла, Эуфразия. Но мнения специалистов по этому поводу разделились. Приверженцы гомеопатии уверенны в эффективности данных препаратов. Но есть специалисты в сфере традиционной медицины которые категорически против таких препаратов.
- Сорбенты. Очень важный момент при лечении аллергии очистить организм, вывести токсины. Хорошими сорбентами нового поколения являются: ентеросгель, атоксил, белый уголь.
- Пробиотики. Если аллергия проявилась расстройством ЖКТ, то необходимо восстановить нормальную микрофлору кишечника с помощью бактерий. Полезные бактерии содержаться в Линексе, Бифидумбактерине, Лактобактерине, Лактовите, Биоспорине.
- В качестве общеукрепляющих средств можно воспользоваться любыми витаминными средствами, а также препаратами, которые укрепляют иммунитет.
Народные средства также являются отличной профилактикой и лечением аллергии, только в том случае, когда у человека нет индивидуальной непереносимости на разные целебные растения.
Хорошо зарекомендовали себя в лечении кожных аллергических дерматитов ромашка, календула, крапива, шалфей, череда. Из этих растений можно делать отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, добавляют в ванны.
Диета – это очень важный момент для полноценного избавления от симптомов аллергии. Очень важно чтобы питание было сбалансированным. Нельзя употреблять продукты, которые содержат красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические синтетические добавки.
Куркума это популярная специя, которая используются в косметике, пищевой промышленности. Если у человека уже проявилась аллергическая реакция, то крайне важно покупая продукты и косметические средства тщательно изучать их состав на предмет содержания куркумы. Она может указываться как полностью, так и в зашифрованном виде, под названием Е 100.
Меры профилактики
Любую болезнь проще предупредить, чем вылечить. Этот же постулат сопоставим и к аллергическим реакциям. Чтобы избежать негативной реакции организма необходимо всячески укреплять иммунитет, правильно и сбалансированно питаться, не допускать хронических форм разных заболеваний.
Источник
Источник фотографии: shutterstock
Мой секрет красоты заключается в напитке с таким красивым названием как Золотое Молоко, которое помогает всегда оставаться стройной, молодой и укрепляет иммунитет (рецепт напитка в конце статьи).
Основным ингредиентом напитка является куркума. В Древнем Китае и Индии считали, что куркума дарит долголетие и лечит целый ряд заболеваний. Однако, как и у любого другого продукта, куркума имеет побочные эффекты, которые порой могут быть опасными.
1. Аллергия
Источник фотографии: shutterstock
Куркума содержит такое вещество как куркумин, которое очень часто вызывает аллергию. Куркума относится к семейству имбиря, поэтому люди, которые имеют аллергию на имбирь, часто страдают этим недугом и от куркумы. К основным симптомам аллергии можно отнести крапивницу, покраснения кожи, зуд, отеки губ и языка, а также возможны затруднения дыхания и боли в горле.
2. Проблемы с желудком
Очень часто врачи рекомендуют немного добавлять куркуму в приготовлении первых и вторых блюд. Но людям с хроническими заболеваниями ЖКТ нужно с осторожностью подходить к этой специи. Дело в том, что чрезмерное потребление специй может стать причиной повышенной кислотности, изжоги и других расстройств желудка.
3. Пониженное артериальное давление
Куркума – это одна из тех специй, которая помогает нормализовать артериальное давление и улучшает работу сердечно-сосудистых систем. Но людям с пониженным артериальным давлением нужно с особой осторожностью подходить к таким специям как имбирь, чеснок и куркума. Эти специи способствуют снижению и без того пониженного давления.
4. Нарушения свертываемости крови
Источник фотографии: shutterstock
Многие знают, что куркума имеет свойство разжижать кровь. Однако при регулярном потреблении эта специя может спровоцировать замедление свертывание крови, а также нарушить ее циркуляцию. Поэтому врачи не рекомендуют есть куркуму за 2-3 недели до хирургического вмешательства, дабы избежать осложнений и кровотечений.
5. Диарея и тошнота
Расскажу свою историю. Когда я первый раз попробовала куркуму – у меня случился приступ тошноты. Я уж думала, что хоть куркума и полезная специя, но видимо не моя. Но оказалось, что я переборщила этой специей.
Чрезмерное потребление куркумы может стать причиной раздраженного кишечника, приступов тошноты и даже рвоты. Не повторяйте моих ошибок 🙂
6. Дефицит железа в организме
Источник фотографии: shutterstock
Железо – это очень важный микроэлемент, который отвечает за правильное функционирование сердечно-сосудистой системы, а также помогает снижать риск онкологический заболеваний. Но к сожалению, куркума способствует «вымыванию» и дефицита железа в организме. Поэтому так важно следить за уровень железа в крови и почаще консультироваться со своим врачом.
7. Беременность и ГВ
Добавление щепотки куркумы в приготовлении блюд не опасно для будущих мамочек. Но обратите внимание, что речь идет именно о добавлении специй в небольшом количестве. Большое количество пряных специй может нарушить правильное развитие малыша, а также снизить качество молока.
8. Проблемы с желчным пузырем
Источник фотографии: shutterstock
Куркума содержит в большом количестве такое вещество как оксалат. При избытке, это вещество повышает риск образование камней в желчном пузыре. Согласно исследованиям Американского международного союза здравоохранения, превышение суточной нормы куркумы увеличивает уровень оксалата и усиливает сокращение желчного пузыря.
9. Проблемы с почками
Помимо проблем с желчным пузырем, переизбыток оксалата может увеличить риск возникновения камней и песка в почках. Людям с почечными заболеваниями и предрасположенностью к ним, врачи рекомендуют отказаться от куркумы вовсе.
Кстати, Департамент семейных и потребительских наук Университета Вайоминга проводил исследования в ходе которых было выявлено, что корица также содержит оксалат, однако куркума содержит это вещество вдвое больше.
Как говорится «Предупрежден – значит вооружен». Теперь Вы знаете всё о побочных эффектах куркумы. Не стоит превышать суточную норму и не забывать, что нужно регулярно проходить медицинские обследования и почаще консультироваться с врачами.
От всего сердца желаю Вам крепкого здоровья и хорошего весеннего настроения!
Источник
Аллергия на куркуму
Аллергия на куркуму
Куркума является очень уникальным растением,она применяется в косметологии,кулинарии,народной медицине.Она помогает избавиться от прыщей,нормализовать работу желудочно-кишечного тракта,избавиться от некоторых болезней сердечно-сосудистой системы.Красящее вещество куркумин благоприятно воздействует на состояние желчного пузыря, Эфирное масло интенсифицирует работу печени. Также это растение применяют для устранения неприятных ощущений раздражения и жжения, лечения дерматита.Но не смотря на все плюсы куркумы,у нее есть и противопоказания.нельзя употреблять ее людям страдающим какими-либо хроническими заболеваниями,аллергией,детям до 6 лет,людям с абструкцией желчных путей.Так что исходя из выше изложенного следует,что куркума может обострить хронические заболевания и вызвать аллергию у людей склонных к ней!
Конечно, может быть аллергия и на куркуму. Куркума – экзотическая специя растительного происхождения. Нашла куркума применение и в медицине, в том числе считается полезной против аллергии. Но в том-то и дело, что всякое любое, вводимое в организм, простого или сложного состава, может быть лекарством в малых дозах и ядом в больших. В больших дозах куркума может вызывать аллергию.
Аллергия на куркуму
- Главная
- Аллергены
- Аллергия на куркуму: причины, симптомы и что делать
Аллергия на куркуму явление достаточно редкое, но все-таки имеющее место в жизни человека в отдельных случаях.
Куркума являет собой экзотическую специю с уникальным составом компонентов, которые оказывают огромную пользу человеческому организму.
Применяется она в пищевой промышленности, косметологии, народной медицине. Это также самый безопасный и даже полезный пищевой краситель, который придает блюдам яркий цвет солнышка. Случаи аллергии на данную специю очень редкие, чаще именно куркумой и лечат всевозможные аллергические состояния.
Причины аллергии на куркуму
Куркума очень полезная специя, и если употреблять ее в умеренном количестве, то вероятность возникновения нежелательной реакции организма минимальная. Но если переборщить с ее употреблением в пищу, то аллергия вполне возможна.
Также если у человека есть индивидуальная непереносимость данного растения, то вся польза от него сводится к нулю, а вероятность возникновения аллергической реакции крайне велика.
Также не рекомендуют употребление специи людям, в анамнезе которых есть любые хронические заболевания, а также абстракция желчных путей. Не рекомендуется также принимать куркуму детям до 6 лет и пожилым людям.
Людям с генетической предрасположенностью к аллергическим реакциям куркума может стать сильным аллергеном.
Кроме всех вышеперечисленных причин, аллергия на куркуму может быть вызвана недобросовестными изготовителями такой приправы. Известны случаи, когда в данную специю подмешивали синтетические химические вещества, в таком случае у аллергиков негативная реакция организма неизбежна. Также большое значение имеют санитарно-гигиенические условия в производстве и расфасовке специи.
Симптоматика
Аллергия на куркуму может протекать в таких разновидностях:
- Кожные высыпания, гиперемия кожных покровов, зуд и шелушение.
- Респираторные проявления: кашель, насморк, конъюнктивит.
- Отеки слизистой.
- Резкое понижение давления, головокружения, потеря сознания.
Самыми тяжелыми последствиями аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок.
Способы лечения
Лечение такой аллергии должно быть комплексным.
Назначить лечение может только опытный специалист. Самолечение в таком случае недопустимо. Только комплексное обследование в медицинском учреждении позволяет точно выявить аллерген и назначить адекватное лечение.
Лечение состоит из целого комплекса мероприятий:
- Антигистаминные препараты обязательное условие снятия симптомов аллергии. Когда иммунная система выявляет аллерген, она сразу же реагирует поднятием гистаминов, снизить которые могут антигистаминные средства. К популярным средствам второго и третьего поколения относятся: терфенадин, цетиризин, лоратадин, азеластин, левокабастин, эбастин.
- На современном гомеопатическом рынке также существует лекарства для избавления от аллергических проявлений. Самые популярные: Дулькамара, Гистаниум, Сабадилла, Эуфразия. Но мнения специалистов по этому поводу разделились. Приверженцы гомеопатии уверенны в эффективности данных препаратов. Но есть специалисты в сфере традиционной медицины которые категорически против таких препаратов.
- Сорбенты. Очень важный момент при лечении аллергии очистить организм, вывести токсины. Хорошими сорбентами нового поколения являются: ентеросгель, атоксил, белый уголь.
- Пробиотики. Если аллергия проявилась расстройством ЖКТ, то необходимо восстановить нормальную микрофлору кишечника с помощью бактерий. Полезные бактерии содержаться в Линексе, Бифидумбактерине, Лактобактерине, Лактовите, Биоспорине.
- В качестве общеукрепляющих средств можно воспользоваться любыми витаминными средствами, а также препаратами, которые укрепляют иммунитет.
Народные средства также являются отличной профилактикой и лечением аллергии, только в том случае, когда у человека нет индивидуальной непереносимости на разные целебные растения.
Хорошо зарекомендовали себя в лечении кожных аллергических дерматитов ромашка, календула, крапива, шалфей, череда. Из этих растений можно делать отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, добавляют в ванны.
Диета – это очень важный момент для полноценного избавления от симптомов аллергии. Очень важно чтобы питание было сбалансированным. Нельзя употреблять продукты, которые содержат красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические синтетические добавки.
Меры профилактики
Любую болезнь проще предупредить, чем вылечить. Этот же постулат сопоставим и к аллергическим реакциям. Чтобы избежать негативной реакции организма необходимо всячески укреплять иммунитет, правильно и сбалансированно питаться, не допускать хронических форм разных заболеваний.
Аллергия на куркуму
Подтвержденный факт – лечение куркумой помогает избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, от гипертонии. Кроме того, восточная пряность полезна при заболеваниях ЖКТ, диабете, болезни Альцгеймера. С давних времен женщины восстанавливали куркумой нарушенный менструальный цикл. Рассмотрим, какое влияние оказывает куркума на аллергию и дисфункцию печени.
Как принимать куркуму для лечения печени?
Одно из полезных свойств пряности выведение токсинов. Поэтому ее часто применяют для очищения печени. Самый простой способ – добавлять порошок растения в любые блюда и напитки. Достаточно посыпать их щепоткой куркумы, 0,5 грамма, чтобы стимулировать функциональность органа и, соответственно, ускорить вывод токсинов.
Однако при наличии камней в желчном пузыре злоупотреблять специей не стоит. Куркума тонизирует стенки этого органа и может стать причиной выхода камня в желчный проток. Если желчнокаменной болезни нет, использовать пряность можно без опасений. Ее регулярное употребление ускоряет регенерацию клеток печени.
Лечение аллергии куркумой
Считается, что данная специя способна вызвать аллергию. Тем не менее, с ее помощью можно избавиться от таких заболеваний аллергического характера, как бронхиальная астма и крапивница. Как и в предыдущем случае рекомендуется использовать ее в качестве добавки к блюдам.
При необходимости снизить риск астматического приступа, можно провести лечение куркумой, используя несложный рецепт. Следует постоянно держать в холодильнике пасту из куркумы.
- пряный порошок – четверть стакана;
- прохладная вода – половина стакана;
- молотый перец – половина чайной ложки.
В стеклянной емкости тщательно смешивают ингредиенты. Массу нужно прогреть. Для этого сосуд помещают на водяную баню и в течение 10 минут нагревают, периодически помешивая. Готовую смесь можно хранить не дольше месяца в холодильнике.
Чтобы приготовить средство от астмы, может потребоваться еще один способ.
- паста из куркумы – 1 чайная ложечка;
- подогретое молоко – 1 чашка.
Приготовление и применение
Продукты смешивают и выпивают полученный напиток утром. Применение куркумы для лечения аллергии показано на протяжении 40 дней. Можно сделать напиток вкуснее, если добавить в него по ложечке меда и растительного масла. Это средство лучше принимать на ночь.
Куркума – удивительная специя, способная избавить человека от множества патологий. Последние исследования доказывают, что положительного эффекта добиваются даже при лечении куркумой рака.
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник
Post Views:
686
Источник
Содержание страницы
Аллергия на куркуму: причины, симптомы и что делать
Аллергия на куркуму явление достаточно редкое, но все-таки имеющее место в жизни человека в отдельных случаях.
Куркума являет собой экзотическую специю с уникальным составом компонентов, которые оказывают огромную пользу человеческому организму.
Применяется она в пищевой промышленности, косметологии, народной медицине. Это также самый безопасный и даже полезный пищевой краситель, который придает блюдам яркий цвет солнышка. Случаи аллергии на данную специю очень редкие, чаще именно куркумой и лечат всевозможные аллергические состояния.
Причины аллергии на куркуму
Куркума очень полезная специя, и если употреблять ее в умеренном количестве, то вероятность возникновения нежелательной реакции организма минимальная. Но если переборщить с ее употреблением в пищу, то аллергия вполне возможна.
Также если у человека есть индивидуальная непереносимость данного растения, то вся польза от него сводится к нулю, а вероятность возникновения аллергической реакции крайне велика.
Также не рекомендуют употребление специи людям, в анамнезе которых есть любые хронические заболевания, а также абстракция желчных путей. Не рекомендуется также принимать куркуму детям до 6 лет и пожилым людям.
Людям с генетической предрасположенностью к аллергическим реакциям куркума может стать сильным аллергеном.
Кроме всех вышеперечисленных причин, аллергия на куркуму может быть вызвана недобросовестными изготовителями такой приправы. Известны случаи, когда в данную специю подмешивали синтетические химические вещества, в таком случае у аллергиков негативная реакция организма неизбежна. Также большое значение имеют санитарно-гигиенические условия в производстве и расфасовке специи.
Симптоматика
Аллергия на куркуму может протекать в таких разновидностях:
- Кожные высыпания, гиперемия кожных покровов, зуд и шелушение.
- Респираторные проявления: кашель, насморк, конъюнктивит.
- Отеки слизистой.
- Резкое понижение давления, головокружения, потеря сознания.
Самыми тяжелыми последствиями аллергии являются отек Квинке и анафилактический шок.
Способы лечения
Лечение такой аллергии должно быть комплексным.
Назначить лечение может только опытный специалист. Самолечение в таком случае недопустимо. Только комплексное обследование в медицинском учреждении позволяет точно выявить аллерген и назначить адекватное лечение.
Лечение состоит из целого комплекса мероприятий:
- Антигистаминные препараты обязательное условие снятия симптомов аллергии. Когда иммунная система выявляет аллерген, она сразу же реагирует поднятием гистаминов, снизить которые могут антигистаминные средства. К популярным средствам второго и третьего поколения относятся: терфенадин, цетиризин, лоратадин, азеластин, левокабастин, эбастин.
- На современном гомеопатическом рынке также существует лекарства для избавления от аллергических проявлений. Самые популярные: Дулькамара, Гистаниум, Сабадилла, Эуфразия. Но мнения специалистов по этому поводу разделились. Приверженцы гомеопатии уверенны в эффективности данных препаратов. Но есть специалисты в сфере традиционной медицины которые категорически против таких препаратов.
- Сорбенты. Очень важный момент при лечении аллергии очистить организм, вывести токсины. Хорошими сорбентами нового поколения являются: ентеросгель, атоксил, белый уголь.
- Пробиотики. Если аллергия проявилась расстройством ЖКТ, то необходимо восстановить нормальную микрофлору кишечника с помощью бактерий. Полезные бактерии содержаться в Линексе, Бифидумбактерине, Лактобактерине, Лактовите, Биоспорине.
- В качестве общеукрепляющих средств можно воспользоваться любыми витаминными средствами, а также препаратами, которые укрепляют иммунитет.
Народные средства также являются отличной профилактикой и лечением аллергии, только в том случае, когда у человека нет индивидуальной непереносимости на разные целебные растения.
Хорошо зарекомендовали себя в лечении кожных аллергических дерматитов ромашка, календула, крапива, шалфей, череда. Из этих растений можно делать отвары, настои. Используют их в качестве компрессов, примочек, добавляют в ванны.
Диета – это очень важный момент для полноценного избавления от симптомов аллергии. Очень важно чтобы питание было сбалансированным. Нельзя употреблять продукты, которые содержат красители, ароматизаторы, усилители вкуса и другие химические синтетические добавки.
Меры профилактики
Любую болезнь проще предупредить, чем вылечить. Этот же постулат сопоставим и к аллергическим реакциям. Чтобы избежать негативной реакции организма необходимо всячески укреплять иммунитет, правильно и сбалансированно питаться, не допускать хронических форм разных заболеваний.
Использованные источники: allergiyas.ru
СМОТРИТЕ ЕЩЕ:
Крапивница и ангиотек
Крапивница комары
Когда аллергия против индийских пряностей: реакция аллергиков на куркуму
Куркума (curcuma) – растение семейства имбирных родом из Индии. Насчитывается более 90 видов, но используется только три из них, это Curcuma longa, Curcuma aromatica и Curcuma zedoaria.
Применение куркумы очень разнообразно:
- Высушенные корни широко используются в пищевой промышленности в качестве пряности и натурального жёлтого красителя. Кроме практически любых готовых блюд, таких как мясо, рыба, рис и салаты, куркума встречается в соусах, ликерах, сырах, маслах, йогуртах и выпечке;
- В народной медицине для нормализации обмена веществ, профилактики рака и болезни Альцгеймера. Выпускается в капсулах, но является гомеопатическим средством и не имеет доказанной эффективности;
- В косметологии входит в состав косметических средств для ухода за жирной и проблемной кожей, используется для осветления шрамов и снятия покраснений от угревой сыпи. Куркумин является сильнейшим антиоксидантом, продлевающим молодость кожи;
- В парфюмерии добавляют в духи для придания восточного аромата. Считается, что его эфирное масло действует в качестве антидепрессанта и афродизиака.
Куркума примененяется также в косметологии
В связи с широкой областью применения, возникает вопрос, может ли куркума вызвать аллергию? Аллергия на куркуму по мнению врачей проявляется не часто, но все же нельзя забывать о возможности её появления в любом возрасте.
Причины появления
Одним из вариантов может являться нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта, либо слишком большое употребление куркумы, рекомендуется не более 2,5 грамм в сутки. Основным фактором развития аллергии у ребенка считается генетическая предрасположенность. Поэтому для малышей, особенно чьи родители страдают аллергией, рекомендуется вести дневник введения прикорма. А куркуму добавлять в привычный рацион не ранее пятилетнего возраста. Для детей, не входящих в зону риска, возможно употребление данной пищевой добавки с трех лет.
Важно следить за питанием ребенка, если в семье есть генетическая предрасположенность к аллергии
Диагностика
Диагностировать аллергию очень сложно, так как куркума присутствует во многих продуктах питания и не только, а зачастую мы даже не читаем состав на упаковке и не догадываемся о присутствии данной добавки, которая обозначается знаком Е100. Чтобы определить аллерген чаще всего проводят кожные пробы, в ходе которых на кожу наносят эталоны антигенов продуктов, употребленных за последние сутки до появления признаков. Если по каким-либо показаниям пробы не возможны, берут кровь на иммунологический анализ. Первый способ является приоритетным, так как он более точен, занимает меньше времени и средств.
Для определения аллергена необходимо провести кожные пробы
Симптомы
- Отеки слизистых оболочек дыхательных путей, чихание, кашель;
- Кожные высыпания по всему телу, в том числе и в ротовой полости, шелушения и зуд;
- Воспаление глаз и слезотечение;
- Головокружения, в следствии резкого понижения давления;
- Отек Квинке при употреблении большого количества продукта.
Симптомы при пищевой аллергии
Лечение
Рекомендауется принимать антигистаминные средства и энтеросорбенты, в тяжелых случах делают укол адреналина. Препараты и дозировку может назначать только лечащий врач, исходя из возраста, веса и анамнеза пациента. Полностью избавиться от аллергии невозможно, поэтому продукт нужно полностью исключить из рациона. Заменить куркуму, не потеряв особый аромат блюда, можно имбирем, кумином, копченой паприкой и мускатным орехом. А в качестве жёлтого красителя можно использовать шафран.
Первая помощь
При лёгких признаках помощь может быть оказана самостоятельно при наличии необходимых препаратов. Но все же рекомендуется обратиться к доктору даже, если симптомы быстро прошли и вас ничего не беспокоит, так как аллергены имеют свойство накапливаться в организме и следующий приступ может стать более серьезным. При тяжёлых формах нужно незамедлительно вызвать скорую. Во время ожидания помощи лучше посадить больного прямо – обычно это положение помогает облегчить дыхание, расстегните воротник и другие стесняющие элементы одежды, обеспечьте приток свежего воздуха, можно закапать в нос сосудосуживающие капли. Ни в коем случае нельзя оставлять человека одного, давать ему пить или есть, применять жаропонижающие средства.
Признаки аллергической реакции организма
Профилакика
Для профилактики аллергии на куркуму в первую необходимо следить за количеством употребляемого продукта. Даже если у вас не выявили аллергию, куркума в больших дозах вызывает изжогу и расстройство желудка. Также большое значение имеет качество и разнообразие рациона в целом. Не меньшую роль в развитии аллергии у взрослых играют экология и вредные привычки.
Плохая экология также может быть причиной развития аллергии
В детском возрасте аллергию можно перерасти при соблюдении диеты, продолжительность которой установит ваш педиатр. Научные исследования не выявили негативного влияния на организм беременной женщины и её плода, но при передозировке может вызвать гипертонус матки. Во время лактации также нет необходимости исключать куркуму из рациона, при отсутствии реакций у матери и грудничка.
Противоаллергическая аптечка должна быть согласована с вашим лечащим врачом. Она должна включать в себя:
- Антигистаминные препараты в форме таблеток или сиропа для детей – супрастин, лоратадин;
- Сорбенты для выведения аллергена из организма – активированный уголь, энтеросгель;
- Глазные капли при коньюктивите;
- Назальные спреи устраняющие отек и заложенность носа;
- При тяжелом течении показаны гормональные препараты – дексаметазон, преднизолон;
- Для устранения сыпи – фенистил, бепантен. При сильном зуде можно использовать гидрокортизоновую мазь;
- Инъекционный адреналин при отеке Квинке.
Мазь для устранения сыпи
Прежде чем диагностировать аллергию на куркуму, нужно исключить возможность появления реакций не на саму специю, а на имеющиеся в ней примеси токсичных тяжелых металлов или других вредных элементов, а также убедиться в подлинности продукта. В России очень часто встречаются фальсификации данной приправы, так как у нас она не производится и считается дорогостоящей. Обычно красят обычную муку или крахмал. Поэтому стоит покупать товар только у проверенных производителей. А если вы предпочитаете брать приправы на развес, нужно обратить внимание на вкус и запах, либо можно проверить с помощью воды – подделка растворится быстро и без осадка.
И все же, несмотря на возможную аллергию, большинство людей отмечает не только приятный аромат, но и полезные свойства куркумы. Можно найти много положительных отзывов об улучшении самочувствия и снижения веса после начала приёма данного средства, куркума разжижает кровь и понижает давление. В народной медицине чаще всего встречаются рецепты коктейлей с чёрным перцем и молоком или кефиром, считается, что они страхуют от побочных эффектов со стороны желудка. Замечено, что эфирное масло куркумы замедляет рост нежелательных волос на теле.
Эфирное масло куркумы применяется в косметологии и парфюмерии
Рекомендации врачей
По мнению врачей, куркуму в лечебных целях нужно употреблять с осторожностью, так как в небольших количествах она не даёт ожидаемого эффекта, а в больших концентрациях, помимо аллергии, провоцирует диарею, усиливает кровотечение у женщин во время месячных, вызывает тошноту. Полностью противопоказана пациентам страдающим гепатитом, панкреатитом и гастритом. Обязательна консультация специалиста по взаимодействии куркумы с применяемыми вами лекарственными препаратами.
Использованные источники: allrg.ru
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Крапивница комары
Аутоиммунный тиреоидит и крапивница
Лечение куркумой
Куркума применяется для лечения большого перечня заболеваний, от простуды до ревматизма и подагры. Примечателен тот факт, что куркуму можно использовать в качестве приправы к повседневным блюдам, что не повредит ни одному из членов семьи. Употреблять эту пряность можно даже беременным и детям.
Царапины, ссадины, ранки, ожоги
На поврежденный участок кожи наносят порошок куркумы. Она обладает кровоостанавливающими и антисептическими свойствами.
Конъюнктивиты, блефариты и прочие воспалительные заболевания глаз
Готовят отвар куркумы: две чайных ложки порошка заливают половиной литра кипятка, ставят на огонь и варят до тех пор, пока половина жидкости не испарится. Отвар остужают, процеживают и используют для закапывания в глаза по одной капле дважды в сутки.
Куркума в качестве косметического средства
Куркума – одно из тех средств, которые значительно улучшают текстуру кожи, снимают очаги воспаления и придают гладкость и упругость. Маску готовят из порошка пряности и овсяной муки в соотношении: чайная ложка куркумы к столовой ложке овсяной муки, немного воды для образования кашицы.
Полученную смесь наносят на лицо, руки и очаги поражения кожи воспалительными заболеваниями, такими как дерматит, экзема, псориаз. Куркума способствует улучшению капиллярного кровообращения в области нанесения, а как следствие, выводу токсинов и свободных радикалов, снимает воспаление, насыщает витаминами и антиоксидантами, стимулирует выработку гиалуроновой кислоты.
Аллергические заболевания
Куркума обладает способностью избавлять людей от таких проявлений аллергии, как астма и крапивница. Для этого ее просто добавляют в ежедневный рацион. Кроме того, половина чайной ложки куркумы, растворенная в половине стакана молока способна снять приступ астматического удушья.
Простудные заболевания и респираторные инфекции
Куркума способна облегчать отхаркивание, снимать головную боль и уменьшать проявления ринита и его производных – синусита, гайморита. Внутрь принимают по половине чайной ложки порошка, растворенной в теплом молоке.
Для промывания носоглотки и горла применяют смесь из половины чайной ложки куркумы, ложки соли и половины литра воды.
Очищение организма куркумой
В Аюверде означен весьма интересный пример очищения всех Дош (составляющих стихий человеческого организма) при помощи куркумы. При этом пряный порошок необходимо принимать натощак по половине чайной ложки в течение двадцати дней. Как правило, очищение организма проводят весной и осенью.
Противопоказания к приему куркумы
Индийская пряность, ставшая популярной во всем мире, практически универсальна. Применять ее можно и взрослым, и детям, и старикам. Нет исключений и для людей с измененным гормональным фоном – беременных и кормящих матерей, подростков и людей с патологиями эндокринной системы. Тем не менее, из любого правила исключение быть должно: куркуму не следует принимать больным холециститом, со стазом желчи и наличием камней в желчных протоках.
Использованные источники: nmedik.org
Source: APCentr.ru
Читайте также
Вид:
