Чем прикармливать малыша при аллергии
23.09.2019
Основы введения прикорма аллергику
Когда вводить прикорм аллергику?
Какие продукты выбрать?
Однокомпонентный прикорм
Безглютеновый прикорм?
Безмолочные продукты
Правила введения прикорма
С чего начать прикорм?
Порядок введения продуктов прикорма при аллергии
Почему гипоаллергенная диета не работает?
Миссия выполнима
Ввести прикорм ребенку с аллергией — сложная задача, но выполнимая.
С аллергией на первом году жизни сталкивается каждый третий ребенок. Поэтому проблема введения прикорма актуальна для многих родителей.
Строгое соблюдение правил прикорма, рекомендаций педиатра и ведение «Пищевого дневника» поможет избежать проблем.
В этой статье мы расскажем об общих правилах введения прикорма детям с диагнозом аллергия. Поможем родителям не бояться начала прикорма и построить полноценное меню для малыша.
Когда вводить прикорм аллергику?
Ответьте на вопрос: Есть проявления аллергии на момент начала прикорма?
- Если да – обратитесь к аллергологу. Введение прикорма без консультации врача может усилить аллергию и привести к ее трансформации в эндокринные нарушения, астму, ожирение и другие серьезные заболевания в будущем. Возможно сроки введения прикорма будут индивидуально сдвинуты на время лечения, по решению врача.
- Если аллергия в прошлом, прикорм вводится с 4-6 месяцев, но с некоторыми особенностями. Начинаем прикорм во время ремиссии. Ремиссия – это период, когда симптомы аллергии отсутствуют более 1 месяца. Не забудьте посоветоваться с врачом и в этом случае.
- Если аллергия впервые проявилась в процессе введения прикорма – прочитайте эту статью и обратитесь к педиатру.
Какие продукты выбрать?
Аллергия – серьезное заболевание, которое корректируется в первую очередь диетой. Первый прикорм детям с риском развития аллергии должен быть:
- Однокомпонентным
- Без глютена
- Безмолочным
- Без сахара
Однокомпонентный прикорм
Это каши и пюре из одного вида злака, овоща или фрукта. Такое ограничение по количеству компонентов поможет выявить вероятный аллерген.
Безглютеновый прикорм
Глютен плохо усваивается детьми до года и может стать причиной аллергии. Содержится только в злаках:
- пшенице
- ржи
- овсе
- ячмене
Безмолочные продукты
Главный аллерген первого года жизни – цельный белок молока, козьего и коровьего. Исключите молочные продукты и говядину при введении прикорма ребенку с риском аллергии.
Правила введения прикорма
- Вводите в питание ребенка строго по одному новому продукту.
- Начинайте прикорм с однокомпонентных продуктов.
- Вводите новый продукт начиная с 1/4—1/2 чайной ложки в день.
- Ежедневно увеличивайте объем вводимого продукта в 2 раза.
- Давайте прикорм до кормления грудью или смесью. Голодный малыш будет пробовать новые вкусы с большим энтузиазмом.
- Давайте новый прикорм в первой половине дня (чтобы увидеть возможные реакции непереносимости: срыгивания, рвоту, расстройство стула или сыпь на коже).
- Через 7-10 дней объем прикорма должен достигнуть возрастной нормы.
- Давайте новый прикорм 3-4 недели перед введением следующего.
- Обязательно используйте ложечку, что бы ребенок учился есть как взрослые.
- Прикорм носит заместительный характер и вытесняет объем грудного молока или смеси, который получает ребенок.
- Ежедневно оценивайте состояние кожи и пищеварения малыша, при ухудшении приостанавливайте введение нового продукта.
- Ведите «Пищевой дневник» — записывайте количество, продукты и реакцию ребенка. Эта практика позволит сформировать рацион при аллергии и поможет врачу при назначении лечения.
- Не вводите прикорм в период 3 дней до и после профилактических прививок.
- Допаивайте малыша специальной детской водой
- Перед началом введения прикорма проконсультируйтесь с педиатром.
- Используйте прикорм промышленного производства (потому что злаки, овощи и фрукты для производства детского питания тщательно отбираются и проходят строгий контроль безопасности и качества. Благодаря технологическим процессам производства, прикорм приобретает оптимальные состав и консистенцию для усвоения пищеварительной системой ребенка.
С чего начать прикорм?
Первый прикорм отличается для детей с разными показателями массы тела. Проверить показатели роста и веса малыша можно здесь.
Если показатели роста и веса малыша в норме, начните с однокомпонентных овощных пюре:
- брокколи
- кабачок
- цветная капуста
- тыква
Если ребенок отстает в весе, то прикорм лучше начать с безглютеновых однокомпонентных, безмолочных каш:
- гречневая
- рисовая
- кукурузная
Низкоаллергенные продукты:
- кабачок
- тыква
- цветная капуста
- гречневая каша
- рисовая каша
- зеленое яблоко
- груша
- индейка
- кролик
Высокоаллергенные продукты:
- коровье молоко
- козье молоко
- продукты с цельным коровьим белком
- говядина
- яйца (белок и желток)
- пшеница
- рыба
- соя
- манная каша
- мёд
- цитрусовые
- клубника
- томаты
- орехи
- соки
- компоты
- чай, травяные чаи
Порядок введения продуктов прикорма при аллергии
На каждом этапе введения прикорма наблюдайте за ребенком.
Если прикорм переносится хорошо, переходите к следующему продукту, в соответствии с общим порядком введения прикорма.
После введения 2-3 вкусов одного вида прикорма можно попробовать сочетать несколько видов, реакция на которые ранее была адекватной.
При проявлении признаков аллергии остановите введение прикорма.
1-3 месяца
В этом возрасте ребенок питается исключительно грудным молоком или детской смесью. Вводить любые виды прикорма в этом возрасте рано. Оптимальным сроком введения прикорма считается окно с 4 до 6 месяцев.
4-5 месяцев
Однокомпонентное пюре из белых и зеленых овощей – оптимальное блюдо первого прикорма.
Введите сначала один вид пюре, затем другой. Смешивать пюре на этом этапе не рекомендуется. Вы должны точно знать причину возможной аллергии.
Следите за реакцией ребенка, если все в порядке, можно попробовать дать следующее овощное пюре из списка выше. После введения 2-3 вкусов можно попробовать сочетать пюре, реакция на которые была адекватной.
6-7 месяцев
Если на этапах овощных пюре все прошло хорошо, рацион питания при аллергии у ребенка расширяется – добавляются безмолочные однокомпонентные каши без глютена.
После введения 2-3 видов таких каш можно попробовать сочетать каши, реакция на которые была хорошей.
В это же время можно ввести мясное однокомпонентное пюре, такое как
- кролик
- идейка
Детям с риском развития аллергии пюре из говядины лучше не давать.
В этот период можно добавлять небольшое количество (1 чайную ложку) растительного масла, например, в кашу.
8-9 месяцев
Если предыдущие этапы прошли удовлетворительно попробуйте ввести пюре из фруктов зеленого и желтого цвета, например,
- зелёное яблоко
- груша
- банан
В этот период можно начать вводить детские кисломолочные продукты. В качестве альтернативы детскому кефиру попробуйте детские кисломолочные смеси, например, Nutrilak premium Кисломолочный.
Кисломолочные смеси производятся на основе обычных детских молочных смесей. Они легко усваиваются и имеют все полезные свойства кисломолочных продуктов.
10-12 месяцев
Если предыдущие этапы прошли хорошо и не вызвали проявлений аллергии, необходимо проконсультироваться с врачом и далее вводить прикорм по общей таблице.
Почему гипоаллергенная диета не работает?
Часто родителям кажется, что небольшое количество аллергена малышу не повредит: «Пусть привыкает». Не надо так! Даже маленькая доза аллергенного продукта сделает диету бесполезной: ребёнку потребуется около 3 недель для восстановления после аллергической реакции. Во время проявления аллергии вы не сможете адекватно оценивать диету малыша и выявить истинный аллерген или вводить новые продукты прикорма. Потерпите, ваш малыш еще успеет попробовать все вкусы и продукты. У него впереди целая жизнь и лучше, что бы она была без аллергии.
Важно!
- Мамы часто откладывают старт введения прикорма из страха проявления аллергии. Это неправильно, так как может привести к дефициту важных нутриентов у малыша.
- «Пищевой дневник» позволит выявить потенциальные аллергены и составить разнообразный и безопасный рацион.
- Перед началом введения прикорма ребенку-аллергику проконсультируйтесь с врачом-педиатром.
(0
оценок; рейтинг статьи 0)
Источник
СмоÑÑиÑе Ñакже
- С какого меÑÑÑа можно наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ Ñебенка?
С какого меÑÑÑа можно наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ Ñебенка, (Ñ Ð³Ð¾Ð²Ð°ÑÑ Ð¾Ð± ÑÐ¾ÐºÐ°Ñ , ÑÑÑкÑовÑÑ Ð¸ овоÑнÑÑ Ð¿ÑÑе), и Ñ Ñего лÑÑÑе наÑаÑÑ???? Ðам ÑейÑÐ°Ñ 4 меÑÑÑа, Ð¼Ñ Ð½Ð° ÐÐ. (Ð Ð¼Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ ÑÐºÐ»Ð¾Ð½Ð½Ñ Ðº аллеÑгии!!!!!!!!!!) ЧÑо нам…
- когда наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ?
ÐобÑÑй денÑ!моей доÑке 3,5 меÑÑÑа,Ð½Ð°Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼ÑÑ Ð½Ð° иÑкÑÑÑÑвенном вÑкаÑливании Ñ 1 меÑÑÑа,пиÑание-нан пÑемиÑм,аллеÑгиÑеÑÐºÐ¸Ñ ÑеакÑий неÑ,запоÑов Ñоже!вÑе ÑовеÑÑÑÑ Ð½Ð°ÑаÑÑ Ñже даваÑÑ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ñ Ð¾ÑÑ Ð±Ñ Ñоки,а Ñ 4 меÑÑÑев пÑÑе,но мне кажеÑÑÑ Ñано,да и пÑоÑив Ñ Ð¿Ð¾ÐºÑпнÑÑ Ñоков!подÑкажиÑе,когда…
- Ðогда наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ?
Ðам 4 меÑ,Ð¼Ñ Ð½Ð° ÐÐ.и Ð²Ð¾Ñ Ð²Ð¾Ð¿ÑÐ¾Ñ Ð° когда наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ?и ÑÑо даÑÑ?ÐÑ Ð² 4 Ð¼ÐµÑ Ð½Ð°Ð²ÐµÑно Ñано ÑÑо Ñо даваÑÑ Ð¿ÑобоваÑÑ.РвообÑе ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð»Ð¸ ÑÑо Ñо даваÑÑ?
- Чем пÑикаÑмливаÑÑ?
ÐдÑавÑÑвÑйÑе доÑогие мамÑ,малÑÑÑ 6’5 меÑ,не Ð·Ð½Ð°Ñ Ñем пÑикаÑмливаÑÑ Ð¸ ÑÑо вводиÑÑ.ÐÑÑÐ°ÐµÑ ÑмеÑÑ,вводили кабаÑок и в баноÑке и Ñама делала,капÑÑÑÑ: ÑвеÑÐ½Ð°Ñ Ð¸ бÑоккали не кÑÑаеÑ,давиÑÑÑ,каÑÑ Ð³ÑеÑÐºÑ — болел живоÑ, кÑкÑÑÑзÑ- плÑеÑÑÑ.Ð Ñем наÑинаÑÑ Ð¿ÑикоÑм?
ÐÑе пеÑеÑиÑленнÑе… - когда наÑинаÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ Ð¼Ð°Ð»ÑÑа
ÐдÑавÑÑвÑйÑе!подÑкажиÑе пожалÑйÑÑа Ð¼Ð¾ÐµÐ¼Ñ ÑÑÐ½Ñ 4.5 меÑÑÑев и 4 днÑ.наÑала его подкаÑмливаÑÑ.Ð´Ð°Ñ Ð¿Ð¾ ÑÑ ÑÑÑÑ ÑÑÑкÑовÑе пÑÑе, пеÑенÑки в воде ÑазвожÑ.и водиÑÐºÑ Ð´Ð°Ñ.веÑÐ¸Ñ Ð¾Ð½ 8100 ÑоÑÑ 66.Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñ Ðº Ðам Ñакие вопÑоÑÑ.
1)Ñем его еÑе можно… - ÐÑикаÑмливаÑÑ Ð»Ð¸?
ÐобÑÑй денÑ. ÐÐ¾ÐµÐ¼Ñ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ð¿Ð¾ÑÑи 5 меÑÑÑев, полноÑÑÑÑ Ð½Ð° гÑÑдном вÑкаÑмливании. ÐоÑледний меÑÑÑ ÑÑал ÑаÑÑÑй и жидкий ÑÑÑл, по веÑеÑам даже Ð²Ð¸Ð¶Ñ ÐºÐ°Ðº вÑÑÐµÐºÐ°ÐµÑ Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñкой Ñ Ð¿ÐµÐ½Ð¾Ð¹. ÐÑÐ°Ñ Ñказала ÑдаÑÑ Ð¼Ð°Ð·Ð¾Ðº и наÑинаÑÑ Ð²Ð²Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ ÐµÐ¼Ñ…
- ÐÑикаÑмливаÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ неÑ?
ÐÑиÑла ÑÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ Ð¼ÐµÐ´ÑеÑÑÑа.
— ÐоÑа вам,- говоÑиÑ, — наÑинаÑÑ Ñок ÑблоÑнÑй по капелÑке.
Ðам 2,5 меÑÑÑа. Я ей оÑвеÑаÑ, ÑÑо Ñ Ð¿Ð°Ð¿Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° Ñблоки. Ðна:
— Рна дÑÑгие ÑÑÑкÑÑ?
— ÐоÑÑи на вÑе…. - ÐÑикаÑмливаÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ неÑ?
ÐевоÑки, вÑем пÑивеÑ, нам 4.5 меÑÑÑа.ÐалÑÑка Ñже пÑÑаеÑÑÑ ÑидеÑÑ. пеÑевоÑаÑиваеÑÑÑ, пÑÑаеÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð·Ñи. Я ее коÑÐ¼Ð»Ñ ÑолÑко гÑÑдÑÑ Ð¸ иногда Ð´Ð°Ñ Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñки.но вÑе бабÑÑки и подÑÑжки в один Ð³Ð¾Ð»Ð¾Ñ ÑвеÑдÑÑ: » ÐоÑа вводиÑÑ Ð¿ÑикоÑм,можно Ñоки, ÑблоÑки,…
- ÐаÑинаем пÑикаÑмливаÑÑÑÑ.
ÐобÑого Ð´Ð½Ñ Ð²Ñем ÐÐ-Ñникам,помогиÑе ÑовеÑом плиз.Ðам 6,5 меÑÑÑев наÑала вводиÑÑ Ð¿ÑикоÑм (пÑиÑем Ð¼Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¾ÑÑÑÑ Ð½Ð° ÐÐ),ÑÑо пÑоÑÑо коÑÐ¼Ð°Ñ Ð½Ðµ еÑÑ ÐÐÐÐЩРÐÐЧÐÐÐ,овоÑи ни в какÑÑ Ð±ÐµÐ´Ð½Ñга даже ÐµÐ¼Ñ Ñ Ð¾ÑеÑÑÑÑ Ð²ÑÑваÑÑ Ð¸Ñ ,ÑÐ°ÐºÐ°Ñ Ð¶Ðµ ÑиÑÑаÑÐ¸Ñ Ñ ÐºÐ°Ñами…
- ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ Ð½Ð° ноÑÑ Ð¿ÑикаÑмливаÑÑ
ÐоÑÑÑ, Ð½Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð½Ðµ ÑпокойнÑе поÑÑоÑнно ÑÑебÑем ÑиÑÑ, в 3ноÑи пÑоÑÑпаеÑÑÑ Ð¸ жадно ÑоÑÐµÑ Ð³ÑÑдÑ, еÑли Ð²Ñ Ð²Ð°Ð»Ð¸ÑÑÑ Ð¸Ð·Ð¾ ÑÑа наÑÐ¸Ð½Ð°ÐµÑ Ð¿ÑÐ¸Ñ Ð¾Ð²Ð°ÑÑ, веÑÑеÑÑÑÑ Ð¾ÑаÑÑ, не наедаеÑÑÑ Ñвно, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ñем докаÑмливаÑÑ? ХоÑеÑÑÑ Ñже ноÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑпаÑÑ, а…
Источник
/О детях/Грудное и искусственное вскармливание. Прикорм/Прикорм
Рано или поздно мама сталкивается с проблемой: «Как же ввести прикорм малышу страдающему аллергией или имеющему склонность к ней?» Есть ряд определенных и несложных правил, которые нужно соблюдать обязательно! Я как мама такого малыша хочу поделиться с вами своим опытом.
Перед тем как начать вводить прикорм, нужно обязательно обзавестись тетрадкой-дневником! Возможно, вы отмахнетесь рукой и скажете: «Зачем?» Я тоже так думала в начале, но упомнить всю информацию невозможно. Например, у вашего малыша на 1 ложку кабачка не возникнет реакции, а вот уже на 2 ложки щечки покраснеют. Все это записываем в дневник, чтобы потом можно было проанализировать.
Итак, что мы отмечаем в дневнике? Во-первых, дату и время введения прикорма. Во-вторых, реакцию если вдруг возникла (не возникла) на вводимый продукт.
Так же в эту тетрадь я бы посоветовала на первую страничку вынести
продукты, которые способны вызвать возможные аллергические реакции:
Яйца, рыба, любые мясные бульоны, морепродукты, икра, пшеница, рожь, клубника, земляника, перец, помидоры, морковь, цитрусовые, киви, ананас, дыня, хурма, гранаты, какао, орехи, мед, грибы, шоколад, цельное молоко, молочные продукты, куриное мясо, говядина, рис, овес, горох, гречка, соя, бобы, свекла, картофель, сахар, бананы, персики, абрикосы, вишня, шиповник, клюква, брусника, черная смородина.
Итак, а теперь основные моменты обработки продукты для приготовления блюд
- Все овощи и крупы нужно вымачивать в воде не менее 12 часов, причем воду менять 2-3 раза за это время. Это нужно для того чтобы лишние нитраты и крахмалы вышли из продукта.
- При варке мяса нужно обязательно первый, а лучше и второй бульон сливать (убирается лишняя жирность и все неприятности, связанные с тем чем «фаршируют» наше мясо в магазинах и на рынках недобросовестные продавцы).
- Продукты нужно готовить на пару, либо тушить, либо варить, либо запекать. Полностью исключаем жареное.
Основные моменты введения прикорма
- Прикорм вводится, начиная с четверти чайной ложки раз в день, лучше в первой половине дня. Не торопитесь накормить ребенка! С каждым днем объем увеличивается постепенно, приблизительно в 2 раза. До возрастной нормы доводится за 7-10 дней.
- Новый продукт вводится раз в 10 дней. Это очень важно, возможно появление аллергии и на пятый день приема нового продукта.
- Не следует давать два новых овоща сразу, только монопюре. Опять же, чтобы знать на что возникла реакция.
Один из важных вопросов который возникает у мамочек: «Когда вводить прикорм?»
Скажу сразу, торопиться не стоит. Зачастую организм ребенка еще не готов к получению этих продуктов, и как итог — аллергические реакции! Считается, что прикорм у деток-аллергиков (склонных к аллергии) вводится на месяц позже, чем у здоровых малышей. То есть у деток на ГВ это 7 месяцев, а у деток на ИВ это 5 месяцев.
- Первый прикорм (7 месяцев) — это традиционное овощное пюре из белых (цветная капуста, светлоокрашенная тыква, репа, картофель, брюква) или зеленых (цукини, патиссоны) овощей.
- Второй прикорм (примерно 8 месяцев) — это каша, начинаем с рисовой (в дальнейшем вводим гречневую и кукурузную). Манную и пшеничную каши рекомендуется давать деткам не раньше 1 года! Кашу можно готовить на сцеженном молоке, воде, овощном отваре или смеси, которой уже кормится ребенок. Предпочтение среди каш промышленного производства нужно отдавать безмолочным и безглютеновым, не требующим варки.
- Третий прикорм (примерно 8.5-9 месяцев) — это мясо. Идеальным считается мясо кролика, вот с него и советую начать, в дальнейшем это индейка и говядина.
- С 9.5 месяцев вводится кефир и другие кисломолочные продукты. С 10 месяцев можно вводить фруктовое пюре из зеленых сортов яблок и груш.
Нельзя до 1 года: желток, цельное коровье молоко, рыбу и, поскольку дети часто не переносят злаки, из рациона грудного ребенка полностью исключают печенье и сдобу.
Ну и самое главное — не бояться аллергии, а уметь с нею справляться!
22.05.2013
Автор: Ирина Таскина
Хорошая статья! Позвольте добавить. 1) При вводе мясного прикорма лучше не раньше ввести не говядину, а свинину, т.к. говядина — перекрестный аллерген с белком коровьего молока. 2) Если мамочка предпочитает готовить пюре (овощное, фруктовое) сама, то не стоит вводить несезонные фрукты/овощи (например, кабачок зимой), т.к. искусственные добавки тоже являются аллергенами. В этом случае лучше предпочесть кабачковое пюре из баночки. 3) Когда выбираете «баночное» пюре, обращайте внимание на состав. Продукты, обогащенные витаминами и содержащие крахмал или сахар опаснее, чем продукты простого состава — «овощ/фрукт+вода». 4) Безглютеновой кашей является также ячневая/перловая, ее можно ввести раньше кукурузной. 5) При анализе пищевого дневника не забывайте учитывать также возможные непищевые факторы проявления аллергии (например, ребенок плохо спал, режутся зубы, меняется погода, начался период цветения и пр.), часто бывает путаница — «ну почему мы уже целый месяц едим картошку, а тут вдруг на нее высыпало?!», хотя в период обострения сомнительный продукт, конечно, лучше исключить, а потом вернуть снова. Но запутаться, к сожалению, очень легко. УДАЧИ в борьбе с аллергией!
Источник
