Что делать при аллергии если съел не то

Даже если вас не сыпало на клубнику в детстве, бдите: пищевая аллергия настигает внезапно.

Одно из популярных околомедицинских заблуждений звучит так: пищевая аллергия — прерогатива в основном младенцев. Именно они чаще всего покрываются сыпью от цитрусовых, чешутся от шоколада и их рвёт от брокколи. С возрастом симптомы аллергии часто сглаживаются, и аллергиков, кажется, становится меньше. Но это только кажется.

По статистике , аллергиков среди взрослых примерно столько же, сколько и среди малышей.

Правда такова, что аллергия на продукты питания может развиться в любом возрасте. В том числе и на те, которые вы годами ели без проблем и даже, возможно, считали своими любимыми блюдами.

Почему так происходит, наука пока не знает. Просто иммунная система в какой-то момент сходит с ума и начинает атаковать съеденную пищу, считая её смертельно опасной. Продуктам-то ничего, их уже съели. А вот хозяину такого организма очевидно нездоровится.

Коварство пищевой аллергии в том, что она непредсказуема: возникает в любой момент и проявляется по-разному. С одинаковым успехом может затрагивать кожу, слизистые оболочки, пищеварительный тракт, дыхательную систему и даже сердце — в зависимости от того, где именно иммунная система решила выделить побольше антител и гистаминов.

Неопределённости добавляет и тот факт, что первая аллергическая реакция на продукт может отличаться от второй, а вторая — от третьей. Организм пробует разные пути борьбы с продуктом-«токсином», и это сбивает с толку.

Иногда аллергия бывает явной. Съели арахис — и зашлись в удушливом кашле, например. Тут очевидны и продукт, и реакция на него. Но часто заподозрить пищевую аллергию можно по куда менее очевидным симптомам.

6 необычных признаков пищевой аллергии

Обратите внимание на следующие симптомы. Если сможете связать их с употреблением каких-либо продуктов, возможно, речь идёт именно о проявляющейся у вас пищевой аллергии.

1. У вас иногда чешется кожа

Зуд может иметь десятки причин — от неподходящей, раздражающей кожу одежды до диабета или заболеваний печени. Но зудящие пятнышки, которые иногда появляются на руках, ногах, суставах или вокруг губ, могут быть и признаком иммунной реакции на определённые продукты питания.

2. Вы время от времени отмечаете слабость и замедлившийся пульс

Пищевые аллергены способны вызвать снижение артериального давления. Заметить это можно по косвенным признакам: лёгкой слабости и замедлившемуся пульсу. Наблюдаете подобные симптомы после очередного угощения — задумайтесь об их происхождении.

3. Сразу после еды у вас чешется во рту или присутствует лёгкий сухой кашель

Пищевая аллергия также иногда вызывает зуд во рту или першение в горле. Часто такую реакцию провоцируют овощи и фрукты, в составе которых есть белки, похожие на пыльцу.

В большинстве случаев подобный аллергический кашель проходит спустя несколько минут после употребления продукта-аллергена. Поэтому люди не обращают на него внимание, считая случайностью.

4. Вам что-то мешает глотать

Стеснение в груди, сложности с глотанием могут быть проявлениями эозинофильного эзофагита . Так называется состояние, при котором иммунная система в ответ на померещившуюся ей опасность отправляет к пищеводу большое количество белых кровяных телец (эозинофилов). Это вызывает воспалительную реакцию и отёк, а кускам пищи становится сложнее проходить путь изо рта в желудок.

5. Иногда после еды вам срочно нужно в туалет

В данном случае не обязательно речь об аллергии. Это может быть вызвано отравлением или непереносимостью каких-либо пищевых продуктов, например лактозы. Но если побеги в туалет сразу после завтрака, обеда или ужина становятся регулярными, есть смысл серьёзно задуматься о причинах такой реакции.

6. Вы чешетесь во время тренировки

Аллергия, вызванная физнагрузкой, — один из самых странных, но вместе с тем распространённых типов пищевой аллергии. Выглядит она так.

Иммунная система, даже обнаружив в желудке продукт-аллерген, остаётся спокойной. Но ровно до тех пор, пока вы не отправляетесь в спортзал. Как только температура тела поднимается, начинается аллергическая реакция: зуд, кашель, слезящиеся глаза, головокружение и прочее.

Если подобные симптомы появляются во время тренировок, вспоминайте, что именно вы ели незадолго до них. И держите обнаруженные продукты в уме. По крайней мере, постарайтесь более не употреблять их перед походом в спортзал.

Что делать, если вы подозреваете у себя пищевую аллергию

Прежде всего — не отмахиваться от подозрений. Ещё раз повторим: пищевая аллергия — штука непредсказуемая. И если в последние три раза она проявляла себя, положим, всего лишь лёгким кашлем, то на четвёртый вполне может устроить вам анафилактический шок.

По возможности исключите из рациона те продукты, которые кажутся вам опасными. Если это избавило вас от необычных симптомов, скорее всего, вы обнаружили ваши личные аллергены. Идите к терапевту или сразу к аллергологу. Медики подтвердят или опровергнут ваши подозрения и подскажут, что сделать, чтобы свести риск аллергических реакций к минимуму.

Если же обнаружить продукты-аллергены не получается, да вы и не уверены, аллергия ли это, визит к терапевту тоже обязателен. Подробно расскажите врачу о ваших симптомах. Скорее всего, терапевт назначит несколько анализов, чтобы исключить другие заболевания. И, если ваши подозрения покажутся ему оправданными, отправит к аллергологу. Далее вычислить продукт-аллерген — лишь дело техники.

Источник

У многих людей развивается аллергическая реакция. Это связано с повышенным ответом иммунной системы на внедрение антигена. Чтобы бороться не только с симптомами, но и самой причиной заболевания, необходимо обратиться к аллергологу. Специалист расскажет, что делать, если внезапно возникла аллергия на всё. Бывают случаи, когда может понадобиться неотложная помощь при острой реакции организма на действие аллергена. Поэтому каждый человек, склонный к аллергическим проявлениям, должен знать, что делать в подобной ситуации. Что делать при аллергии если съел не то

Понятие аллергии и механизм ее возникновения

Аллергия – повышенная реакция иммунной системы, возникающая в ответ на внедрение антигенов различных веществ. Основной путь их распространения – слизистые оболочки носоглотки, глаз, а также проникновение в организм через кожу. От него зависит, что делать с аллергией, как ее лечить. Возможны и другие пути, например, пероральный, внутривенный или внутримышечный. Когда аллерген попадает в кровь, возникают последовательные ответные реакции:

обнаружение антигена иммунными клетками;
скопление лимфоцитов в очаге поражения, их количество в крови аллергика значительно возрастает;
выделение медиаторов воспаления, которые приводят к отекам, раздражению, покраснению или уплотнению (на коже может появиться сыпь, шелушение, покраснение, волдыри и т.п.);
когда антиген перестает действовать, негативная реакция постепенно уменьшается, воспаление прекращается.

Что делать при аллергии если съел не то

Аллергические проявления на теле у взрослого

Наиболее опасна внезапная аллергическая реакция. Она распространяется на обширные ткани и даже может стать угрозой для жизни пациента. К этому виду реакции относятся отек Квинке, анафилактический шок и крапивница. Самочувствие человека резко ухудшается, поэтому ему необходимо оказание первой помощь при аллергии квалифицированным специалистом.

Если антиген воздействует постоянно, негативная реакция иммунной системы сохраняется продолжительно. Например, если у человека есть реакция на бытовую пыль, с течением времени у него могут развиться хронический ринит, конъюнктивит, бронхиальная астма.

При кратковременном действии антигена реакция возникает только 1 раз. Но она может быть настолько сильной, что способна вызвать угрозу жизни человека. Что делать при сильной аллергии – должен знать любой человек, чтобы избежать осложнений.

Причина аллергии и внешние проявления заболевания

Причины негативного ответа иммунной системы у детей и взрослых схожи:

шерсть животных, перья птиц;
бытовая пыль, выделяемая домашними клопами;
цветение растений по сезону (амброзия, тополь, берёза, полевые сорта);
опавшая листва;
лекарственные препараты;
химические добавки в косметические средства (зубная паста, декоративная косметика);
продукты питания;
шерстяные вещи.

Что делать при аллергии если съел не то

Клинические проявления для взрослых и детей могут отличаться. Это связано с активностью иммунной системы. К основным симптомам относятся:

ринит – воспаление носовых ходов, сопровождающееся выделением слизистого содержимого;
синусит – воспаление пазух носа;
конъюнктивит – воспаление конъюнктивы глаза, сопровождающееся покраснением, светобоязнью, слезоточивостью, болью;
кожные реакции – покраснение, воспаление, шелушение, сыпь, отек, уплотнение, раздражение, крапивница и т.п.;
реакция слизистой оболочки – отек, сыпь, раздражение, покраснение;
серьезные реакции, угрожающие здоровью, например, отек гортани, шок, коллапс сосудов;
повышение или снижение артериального давления;
судороги, спазмы мышц;
диспепсические расстройства – запор, диарея, тошнота, вздутие живота, рвота, боли в эпигастрии.

У взрослых и детей ответное действие на патоген отличается степенью проявления. То есть симптоматика схожа, но развивается с разной скоростью.

У взрослого

Иммунитет взрослого человека развит полностью. Он хорошо функционирует, если не наблюдается иммунодефицитов и иных заболеваний. Поэтому реакция в ответ на внедрение антигена полная. Часто возникает внезапная сыпь на теле у взрослого. Она появляется от действия яркого солнца, употребления пищи и жидкостей, использовании косметических средств.

Иммунный ответ можно спутать с заболеваниями. Самолечением не занимаются. Аллерголог назначит лабораторные тесты, подскажет, как распознать аллергию у взрослого человека.

Чаще всего взрослым присуще развитие конъюнктивита, ринита, реакции на слизистых оболочках, кожные проявления в виде крапивницы. Первая помощь при аллергии в домашних условиях у взрослого зависит от состояния здоровья, признаков патологии.

Может ли появиться аллергия у взрослого, если ее не было? Такое вполне возможно. Негативная реакция возникает неожиданно при первичном контакте с аллергеном. По статистике, около 50% случаев появления аллергии во взрослом возрасте происходит после 40 лет. Аллергологическому заболеванию наиболее подвержены представительницы прекрасного пола. Однако, стоит отметить, что подобная реакция организма может быть также “забытым” проявлением из детства.

Особенности развития аллергической реакции у ребёнка

У детей наличие состояния обусловлено наследственностью. Организм способен продуцировать антитела в большом количестве. Чаще всего у ребёнка возникает атопический дерматит, экзема или эритема. Это серьезные симптомы, в домашних условиях устранить данные заболевания достаточно сложно. На втором месте – ринит и конъюнктивит. Что делать при аллергии если съел не то

Если болезнь развилась у ребёнка первых месяцев жизни, причиной аллергии в данном случае может стать грудное молоко матери, которая употребляет запрещенные при гв продукты. Также негативная реакция у грудничка может возникнуть и на искусственное питание. Появляются следующие характерные признаки:

частое срыгивание, рвота;
жидкий стул;
вздутие живота, колики.

Есть небольшой риск появления анафилактической реакции у младенца при отсутствии неотложной помощи при аллергических реакциях. Например, при переводе детей аллергиков на искусственное питание.

Чем старше становится ребёнок, тем меньше у него проявляется симптом. С возрастом он может полностью устраниться. К 5 годам чаще встречается ответ иммунитета на пыльцу растений, бытовые аллергены. Встречаются клинические формы поллиноза:

аллергический ринит, конъюнктивит;
бронхит по типу астмы;
типичная картина бронхиальной астмы.

Клиника проявляется в определенный сезон года (см. “Симптомы и лечение сезонной аллергии у взрослых и детей“).

У детей иммунный ответ на действие аллергена непредсказуем. Первая помощь при аллергии у ребёнка всегда должна сопровождаться обращением к врачу. Специалист подскажет, что делать при аллергической реакции.

Формы проявления аллергии

Встречаются различные формы, при которых появляется неадекватная реакция иммунитета.

Отек Квинке. У пациента отекает кожа и ткани под ней, слизистая оболочка. Симптомы появляются на руках, губах, веках. Подобное состояние очень опасно, и без вовремя оказанной квалифицированной медицинской помощи у больного может возникнуть удушье.
Ринит. У пациента из слизистой носа появляется прозрачное отделяемое. Возникают частое чихание, зуд в носу, заложенность.
Конъюнктивит. Воспаляется и отекает конъюнктива глаза. Появляется краснота, зуд, боль, светобоязнь.
Дерматозы. Возникает дерматит, экзема, эритема. Они характеризуются отеком, покраснением, воспалением, болью.
Крапивница. Это острая аллергическая реакция, сопровождающаяся волдырями и зудом на коже.

Не каждый человек знает, может ли аллергия появиться внезапно. Патология может протекать по реакциям 2 типов:

гиперчувствительность немедленного типа – развивается несколько секунд или минут, пик симптома проявляется через 30 минут (наиболее опасные состояния – анафилактический шок, отек Квинке, крапивница);
гиперчувствительность замедленного типа – ответ иммунитета происходит через несколько часов после контакта с аллергеном (поллиноз, дерматит, отторжение трансплантата).

Врач классифицирует реакции, чтобы поставить диагноз, назначить лечение. Каждый пациент может обратиться к нему, сказав: “У меня аллергия! Что делать?”.

Общие симптомы, при которых необходимо срочно вызвать скорую помощь

Во многих случаях гиперчувствительность нестрашна. Человек принимает антигистаминное средство, признаки проходят полностью или частично. Но при реакциях немедленного типа возможная угроза для жизни и здоровья пациента. При появлении следующих признаков срочно обращаются в скорую помощь при аллергии:

сильный отек век, губ, гортани;
потеря сознания;
удушье, сопровождающееся отсутствием функции дыхания;
появление волдырей по всему телу;
появление приступов, судорог;
признаки бронхиальной астмы, возникшие в первый раз (при отсутствии лекарства).

Что делать при аллергии если съел не то

Сыпь в виде красных пятен по всему телу при внезапной аллергии у ребёнка

Возможны менее серьезные случаи. Но если человек не может с ними справиться самостоятельно, не знает, что делать при аллергии, необходимо вызвать скорую помощь.

Основы первой помощи при аллергии в домашних условиях

Первая помощь при аллергии должна начинаться с оказанием лечебных манипуляций дома до приезда врача. Если человек знает о наличии неадекватного ответа иммунной системы, при нем всегда должны быть лекарства для скорой помощи при аллергии в домашних условиях.

Устранение патогенного воздействия аллергена

Чтобы устранить постепенное ухудшение самочувствия, первая помощь при аллергии в домашних условиях должна начинаться с устранения действия потенциального аллергена. К примеру, убирают от больного животное либо закрывают окна, чтобы не попала пыльца. В том случае, если симптом возник из-за продукта питания, его следует полностью исключить из своего рациона питания.

Десенсибилизация организма (снятие симптомов)

Благодаря неотложной помощи при острых аллергических реакциях невозможно полностью устранить болезнь, поэтому до обращения в медицинское учреждение возникает задача – постараться снять или хотя бы уменьшить основные симптомы аллергологического проявления. После устранения контакта с аллергеном лечение продолжают с применения антигистаминных лекарственных средств (см. более подробно “Антигистаминные препараты при лечении аллергии: механизм действия и классификация“), а также сорбентов (Полисорб, Энтеросгель, Смекта и др.). Доврачебная помощь при тяжелых формах лекарственной аллергии сводится к применению антигистаминного лекарства.

Используют следующие методы для введения антигистаминного препарата:

перорально (таблетки, суспензии) – первая помощь при пищевой аллергии;
местно (капли, спреи, крема, мази) – аллергический ринит, конъюнктивит, дерматит;
внутривенно или внутримышечно (экстренная помощь при аллергии).

Внутривенное или внутримышечное введение препаратов используют при сильных аллергических реакциях.

Что делать, если аптечки нет под рукой

Что делать, если возникла аллергия внезапная аллергическая реакция? Временно купировать аллергическую реакцию можно только с помощью медикаментозных противоаллергических средств. Подручные инструменты здесь не действуют.

Что делать с аллергией на коже? Пораженный участок тела рекомендуется охладить, чтобы уменьшить зуд, раздражение, отек.

Исключение составляет приступ удушья. Без помощи медиков в данном случае не обойтись, поэтому необходимо как можно скорее доставить больного в медицинское учреждение.

Что категорически запрещается делать при внезапном возникновении аллергической реакции

Первая помощь при аллергической реакции должна выполняться по всем правилам. Если человек не знает, что делать с аллергией, лучше не прибегать к лечению, а дождаться специалиста. Существует список наиболее распространенных ошибок, которые совершать не допускается, особенно во время оказания первой помощи при острых аллергических реакциях:

использование антигистаминного препарата с истекшим сроком годности;
введение лекарств внутривенно или внутримышечно не по правилам (нестерильные условия, вторичное использование шприца);
самостоятельное проведение ларингэктомии при удушье неопытным человеком;
применение посторонних препаратов, например, обезболивающих средств, которые могут усилить ответ иммунитета;
отсутствие обращения к специалисту, особенно в случаях острой аллергической реакции.

Если человек знает о повышенном ответе иммунной системы, он при себе должен всегда носить лекарство, чтобы ему оказали первую помощь при аллергии. Первая помощь при острых аллергических реакциях должна осуществляться только под наблюдением специалиста.

Источник

Аллергические реакции — это одна из распространенных проблем, проявляющихся едва ли не у каждого третьего. Первая помощь при аллергии важна чрезвычайно, поскольку это заболевание не всегда безобидно, а порой и может представлять опасность для жизни.

Анафилактический шок

Данный симптом считается самым серьезным, поскольку угрожает жизни человека. Проникновение аллергена в организм может происходить любыми способами. Сюда относятся и пища, и медикаменты, и вдыхание каких-либо паров, и укусы насекомокрылых.

Отличить данную аллергическую реакцию можно, в первую очередь, благодаря внезапному и стремительному развитию. Она сопровождается сильной симптоматикой:

сильное повышение температуры;
рвота;
брадикардия;
тошнота;
снижение давления;
тахикардия;
потеря сознания;
высыпания аллергического характера.

Анафилактический шок требует особых и последовательных мер.

Закапывание капель, имеющих сосудосуживающее действие, в нос. Для этого оптимально использовать ксилометазолин, например;
Прикладывание к месту укуса (если именно он является причиной) холода;
Принимать препараты антигистаминного действия так же необходимо;
В случае, если изначально человек наблюдался у аллерголога, следует использовать выписанные заранее антиаллергенные препараты.

Если ранее у человека наблюдалась аллергическая реакция, в аптечке изначально нужно держать некоторые средства, позволяющие помочь привести пострадавшего в чувства. Серьезные лекарства пострадавшему должен вводить только врач, но глюкоза, преднизолон, другие средства с антигистаминным воздействием должны быть всегда. Важно отметить, что в последнем случае препараты не стоит принимать ровно до той поры, пока резко упавшее давление не будет снова поднято до оптимальной точки.

Поскольку анафилактический шок способен вызвать не просто потерю сознания, а остановку дыхания и сердца, то нужно быть готовым при необходимости приступить к немедленному массажу и процессу осуществления искусственного дыхания.

Как только помощь будет оказана, а человек приведен в чувства, нужно немедленно осуществить его доставку в поликлинику.

Отек Квинке

Главная опасность подобной симптоматики проявляется в резко возникающем отеке шеи и лица. Он развивается так же стремительно, как и предыдущая реакция на аллерген и способен привести к удушью. Помимо этого, сопровождается отек и рядом признаков. Сюда можно отнести гиперемию, сиплость, лихорадку, посинение кожного покрова, головную боль и существенное затруднение дыхания.

Причиной отека способен стать укус или же введение какого-либо лекарства. В первом случае можно попытаться удалить яд, но во многих из них подобные меры бывают бесполезны. Поэтому при первых признаках отека необходимо вызывать «скорую» немедленно, а первую помощь оказывать по возможности быстро. Изначально нужно положить человека, попросить его поднять конечности. На место укола или укуса прикладывается холод, а выше этого места — тугой жгут.

Обильное питье в данном случае — самый важный помощник. В него можно добавить активированный уголь, что поможет из организма вывести остатки сорбента. Дополнительно пострадавший должен принять любой препарат противоаллергенного действия. При первых признаках появления отека необходимо немедленно вводить внутривенно преднизолон. Даже после приезда «скорой» и купирования на месте всех симптомов показана госпитализация.

Крапивница

Она менее опасна, чем предыдущих два симптома, однако доставить способна множество дополнительных проблем. При крапивнице наблюдается ряд следующих признаков:

жжение и зуд;
множество волдырей;
повторность высыпаний через месяц или неделю;
головная боль;
лихорадка.

Из лекарственных средств в данном случае существенно поможет глюкоза. Наилучший результат даст внутримышечная инъекция, но достаточно будет и нескольких таблеток.

Самолечением даже только при крапивнице не стоит заниматься. Лучше изначально проконсультироваться с врачом. Меры первой помощи в данном случае будут следующие:

Аллерген, который и стал причиной резкого ухудшения состояния, следует изолировать по возможности. При укусе можно постараться яд выдавить, если же оно вызвано приемом какого-либо продукта или лекарств, нужно немедленно вызвать рвоту. Если существует возможность, то в идеале следует поставить клизму, а так же промыть желудок. Но в некоторых случаях меры по промывке желудка совершенно бывают бесполезны. Например, в случае, если аллергию вызвала не пища. При вызове аллергии запахом или пыльцой первая помощь должна начинаться с проветривания комнаты.
Допустимо полоскание рта для очищения слизистой. Глотать в этом случае нельзя ни в коем разе.
Следует дать выпить пострадавшему специальный препарат, позволяющий ликвидировать аллергию. Его действие должно быть антигистаминным. Принимать можно фенкарол, супрастин, диазолин.
Для того чтобы снять симптомы аллергической реакции изначально было легче, следует обеспечить для пострадавшего приток свежего воздуха. Положение тела должно быть горизонтальным. Самый оптимальный вариант — укладка человека набок. При возможном отходе рвотных масс подобное расположение будет наилучшим. Так же в этом случае обеспечивается наилучший ток крови.

Возникновение сыпи предполагает использование некоторых средств, которые помогут избавиться от зуда и несколько снизить проявление других кожных симптомов. В этом случае отлично подходят компрессы из мелиссы, чая зеленого или мяты. Хорошее влияние так же оказывают мази, имеющие гормональное воздействие. А вот от примочек из разбавленного уксуса или спиртовых средств нужно избегать вовсе.

Автор статьи: Руслана Александрова

Source: myallergiya.ru

Источник