Детские сады для детей с аллергией краснодар

ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ

         Аллергия — реакция иммунной системы накакой-либо продукт питания, выпол­няющий роль аллергена. Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствитель­ность, но иногда аллергия бывает и отсроченной (замедленной), проявляясь лишь через несколько часов после съеденного.

                                                        Причины пищевой аллергии

       Наиболее частая причина пищевой аллергии — обычное перекармливание ребенка. При регулярном переедании аллергические реакции могут возникать дажена те виды пищи (включая материнское молоко), которые еще недавно прекрасно пере­носились малышом.

         Существует ряд продуктов питания, которые медики относят к числу аллерге­нов:

• Коровье молоко;
• Шоколад, кофе, какао;
• Яйца куриные;
• Рыба, икра, морепродукты;
• Грибы;
• Фрукты, ягоды и овощи, имеющие ярко-красную или оранжевую окраску, а такте соки из них;
• Мёд;
• Соя.

Признаки пищевой аллергии

        Считается, что дети, чьи мамы в период беременности легкомысленно Злоупотребляли такими продуктами-аллергенами, как шоколад и другие конди­терские изделия, кофе, мёд, куриные яйца и т.п., обречены быть “аллергиками” уже с момента рождения»

            Основные признаки аллергии на пищу — поражение кожных покровов: разнообраз­ные высыпания, излишняя сухость или, наоборот, намокание. Такую пищевую аллергию принято называть “диатезом” (правильное название ее наиболее распространенного варианта — “атопический дерматит&rdquo. Возможные варианты этого заболевания — экзема (намокание кожи) и нейродермит (сухость кожи).

          Другие аллергические проявления — нарушения со стороны органов желудочно-кишечного тракта: кишечные колики, срыгивания или рвота, боли в животе, повышенное газообразование со вздутием живота, расстройство стула (от поноса до запоров). Как правило, у больного наблюдается дисбактериоз кишечни­ка. Значительно реже при пищевой аллергии страдает дыхательная система (аллергическая заложенность носовых ходов, затрудненное дыхание и т.д.).

         При одновременном поражении кожных покровов, пищеварительной системы и органов дыхания ребенку может потребоваться срочная госпитализация.

Выявление аллергенов

            Перед началом лечения необходимо выявить пищевые аллергены. Иногда врачу бывает достаточно данных осмотра ребенка, опроса его родителей, а также результатов анализа пищевого дневника.

          Для выявления причинно-значимых аллергенов у взрослых и детей более стар­шего возраста используется метод “кожных проб”: на поверхность кожи наносятся эталонные аллергены, а по прошествии определенного времени результаты оценивают­ся. Показания к проведению такой диагностической про­цедуры у детей первого-второго годов жизни существенно ограничены и редко применяются на практике.

           Точно установить причины пищевой аллергии позволяют современные методы лабораторной диагностики. Единст­венное, что пугает родителей — необходимость анализа крови из вены. Но бояться этой процедуры не стоит.