Детский сад для детей с аллергией спб
Немало родителей сталкиваются с проблемой организации питания ребенка-аллергика в детском саду. В крупных городах, таких как Санкт-Петербург и Москва, существуют специализированные дошкольные образовательные учреждения (ДОУ) и/или специализированные группы в обычных ДОУ, принимающие таких детей. В услуги подобных ДОУ входит специальная диета для воспитанников.
Узнать о существовании таких ДОУ в вашем городе можно, обратившись в соответствующий Департамент образования (список детских садов Санкт-Петербурга и Москвы представлен в конце статьи – прим. ред.). Для поступления в данный детский сад необходима справка от врача-аллерголога, подтверждающая наличие пищевой аллергии у ребенка. Врач дает направление на комиссию по комплектованию ДОУ вашего района. В случае наличия медицинской проблемы, определяют специализированное ДОУ. Подобные комиссии обычно создаются в каждом районе города при территориальных управлениях комитета по образованию администрации. Если вас приняли в подобное ДОУ, считайте, что все вопросы о питании сняты. Если же специализированного ДОУ в вашем городе нет или не хватило мест – не беда, и в обычный ДОУ ребенок-аллергик может ходить без ущерба для здоровья.
Все дети перед приемом в ДОУ проходят медицинскую комиссию в поликлинике и получают медицинскую справку, в которой указывается наличие у ребенка хронических заболеваний, в том числе и пищевой аллергии. Ребенку-аллергику выдается справка для предоставления в ДОУ с указанием полного перечня продуктов, которые необходимо исключить из его питания. Получив справку с диагнозом и списком продуктов, обратитесь к заведующей ДОУ, поставив ее в известность о диагнозе и запрещенных продуктах, и совместно решите вопрос о питании ребенка. После разговора с заведующей также необходимо предупредить еще воспитателя и медицинского работника.
Четких правил организации питания ребенка-аллергика в ДОУ, прописанных в каком-либо нормативном акте, на настоящий день не существует. Таким образом, в каждом ДОУ этот вопрос решается отдельно. Но в любом случае, руководство ДОУ обязано (желательно совместно с родителями) продумать, как можно помочь ребенку. Для этого потребуется:
– сбор информации о состоянии каждого ребенка, определение той или иной патологии;
– разработка гипоаллергенного питания;
– составление индивидуального меню.
Могут быть различные варианты договоренностей об организации питания ребенка-аллергика между родителями и руководством ДОУ: отдельный диет-стол, только обед в саду, свое питание (маловероятный случай, т.к. это повлечет нарушение существующих правил обеспечения питания).
Так выглядит идеальный вариант развития событий, если руководство добросовестно относится к своей работе и выполняет все возложенные законодательством обязанности. На практике ситуация совсем иная. Зачастую родителям детей-аллергиков отказывают в обеспечении таких условий, основываясь на том, что обычное ДОУ не имеет возможности и/или не обязано готовить отдельно.
Между тем, деятельность ДОУ по обеспечению питания детей регулируется законами РФ и иными нормативными актами. Так согласноп. 1 ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (далее – Закон РФ «Об образовании») организация питания возлагается на организации, осуществляющие образовательную деятельность. В соответствии с п. 2 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания в дошкольных и других образовательных организациях обязательно соблюдение научнообоснованных физиологических норм питания человека. Согласно подп. д) п. 4 Приказа Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений» одной из задач является учет индивидуальных особенностей (потребность учащихся в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее). Однако следует обратить внимание, что данные нормы носят рекомендательный характер, хотя данное обстоятельство еще не снимает с ДОУ обязанность в предоставлении соответствующего питания ребенку-аллергику.
Так согласно подп. 2 п. 1. ст.41 Закона РФ «Об образовании» – охрана здоровья обучающихся включает в себя и организацию питания обучающихся. В рамках решения задачи по охране здоровья и организации питания детей дошкольные учреждения обязаны руководствоваться, как минимум, обязательными санитарными нормами и правилами.
В соответствии с п. 15.10. Постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013 г. № 26 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» указывается, что в специализированных дошкольных образовательных организациях и группах для детей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание должно быть организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией.
На первый взгляд может возникнуть впечатление, что обязанность по обеспечению соответствующего питания ребенка-аллергика возлагается только на специализированные ДОУ. Однако в том же нормативном акте в п. 15.1. и в п. 15.3. указывается, что:
– во-первых, питание детей должно удовлетворять их физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии;
– во-вторых, при составлении меню следует учитывать состояние здоровья детей.
Следовательно, в случае если в обычном (не специализированном) ДОУ обучается ребенок-аллергик с соответствующим заключением врача-аллерголога, то руководство ДОУ обязано обеспечить такого ребенка соответствующим питанием. В противном случае это бы противоречило действующему законодательству РФ и нарушало права и законные интересы ребенка и его родителей.
Так в соответствии с подп. 15 п. 3. ст.28 Закона РФ «Об образовании» к компетенции образовательной организации в установленной сфере деятельности относятся создание необходимых условий для охраны и укрепления здоровья, организации питания обучающихся и работников образовательной организации.
В международных актах, посвященных правам ребенка, в качестве главной задачи называется обеспечение его здоровья и развития. В ст. 2 «Конвенция о правах ребенка» указывается: государства-участники уважают и обеспечивают все права, предусмотренные настоящей Конвенцией, за каждым ребенком, находящимся в пределах их юрисдикции, без какой-либо дискриминации, независимо от состояния его здоровья. Согласно п. 2 ст. 6 вышеназванной Конвенции указывается, что государств -участники обеспечивают в максимально возможной степени выживание и здоровое развитие ребенка. Из анализа названных норм следует, что индивидуальное приготовление пищи и отдельное меню для ребенка аллергика является обязанностью ДОУ. Отказать в приёме ребенка, страдающего аллергией, при наличии справки о возможности посещения детского сада от врача-аллерголога руководство ДОУ также не имеет права.
Руководство ДОУ также не имеет права перекладывать на родителей ответственность за питание ребенка аллергика в ДОУ и за соответствующее этому питанию состояние здоровья ребенка. Такие условия, включенные, допустим, в договор оказания образовательных услуг, будут недействительными, как противоречащие действующему законодательству РФ.
У родителей возникает вопрос, какие действия предпринять, если руководство ДОУ отказывает в предоставлении особого питания для ребенка аллергика.
План действий может быть таким:
- Обратитесь к руководству ДОУ с письменным требованием организовать и предоставить особое питание ребенку-аллергику или дать обоснованный письменный отказ в таком предоставлении, допустим в течение 3 дней.
Примечание: подготовьте 2 экземпляра письма, 1 экземпляр вручите руководителю ДОУ, на втором экземпляре поставьте отметку о вручении и сохраните у себя. Данное письмо с отметкой будет свидетельствовать о том, что руководство ДОУ было проинформировано о ваших требованиях. В том случае если руководство ДОУ отказывается принять Ваше письмо, отправьте его по почте заказным письмом с уведомлением и описью вложения. Вернувшееся уведомление и опись вложения также будут доказывать факт вручения руководству ДОУ соответствующего письма.
После того, как вы получите письменный отказ, или по истечении срока предоставления такого отказа – обращайтесь (также письменно) с жалобой на действия/бездействие руководства ДОУ в вышестоящую организацию, а именно в соответствующее Управления Департамента образования. Параллельно вы также можете обратиться и к Уполномоченному по правам ребенка в Вашем субъекте РФ.
В направляемых письмах излагайте свои требования четко и аргументировано: ссылайтесь на нормативные акты, указанные выше. Прикладывайте копии подтверждающих документов.
Список ДОУ для детей аллергиков в Москве
Детский сад № 2278 «Бригантина» , компенсирующего вида, для детей с аллергодерматозами и ослабленных детей
ул. Моршанская, д. 2, корп. 2
Контактный телефон: (495) 705-00-01, (495) 561-73-74
Детский сад присмотра и оздоровления №1891
ул. Поклонная, д. 4
Контактный телефон: (499) 249 03 70, (499) 249-78-11
dspo1891.mskzapad.ru
Детский сад № 1938 для детей ослабленных и часто болеющих аллергодерматозом
ул. Герасима Курина, д. 4, корп. 2
Контактный телефон: (495) 144-44-38, 146-43-44
Детский сад № 733
Строгино, ул. Исаковского, д. 22, корп. 2 (для ослабленных и часто болеющих детей, для детей с алергодерматозом)
Контактный телефон: (495) 750-85-57, (495) 942-80-43
E-mail: dou733@szouo.ru
www.dou733.ru
Детский сад № 1237 компенсирующего вида, для часто болеющих и ослабленных детей
ул. Штурвальная, д. 6, корп. 1
Контактный телефон: (499) 497-01-40, (495) 491-96-10, (495) 491-50-40
E-mail: sch1056@szouo.ru
dskv1237.mskobr.ru
Детский сад комбинированного вида № 2355 «Яблонька»
Пятницкое шоссе д. 42, корп. 2
Контактный телефон: (495) 753-22-10, (495) 753-50-06, (495) 753-50-05
E-mail: sch1920@szouo.ru
https://dskv2355.mskobr.ru
Детский сад комбинированного вида № 1265
ул. Твардовского, д. 13, корп.1
Контактный телефон: (495) 750-29-92
dou1265@rcsz.ru
Детский сад №1778
Зеленоград г., 11 м/р-н, к.1112
Контактный телефон: (499) 710-70-11
E-mail: d1778@zou.ru
d1778.zouo.ru
Детский сад № 2407, комбинированного вида, с группами для детей с аллергодерматозами
ул. Юных Ленинцев, д. 45, корп. 3
Контактный телефон: (499) 179-16-71, (499) 179-20-07, (499) 179-21-65
E-mail: ds2407@yandex.ru
Детский сад компенсирующего вида № 2328 «Пчелка»
ул. Перерва, д. 52, корп. 2
Контактный телефон: (495) 349-70-06, (495) 347-88-41
E-mail: detsad-2328@yandex.ru
dskuv2328.mskobr.ru
Детский сад комбинированного вида № 9
Карамышевская наб. д. 18; корп. 2
Контактный телефон: (499) 728-31-97, (499) 728-31-98
E-mail: dou9@szouo.ru
dskv9.mskobr.ru
Детский сад № 2 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур.
Колпино, Заводской просп., д. 46
Контактный телефон: (812) 481-44-61
https://www.2kpspb.caduk.ru/
Детский сад № 6
ул. Петра Смородина д.16
Контактный телефон: (812) 222-15-05, 222-15-66
E-mail: gdou6spb@yandex.ru
http:www.gdou6spb.narod2.ru
Детский сад № 10 «Богатырь»
Ленинский проспект, д. 168, корп.3, литера А
Контактный телефон: (812)375-71-29
E-mail: ds10mr@spb.edu.ru
https://ds10.edu.vuztc.ru/index.php
Детский сад № 18
г. Кронштадт, Кронштадтское ш., д. 34, корп. 2
Контактный телефон: (812)439-57-10
E-mail: doy18kronshtadt@yandex.ru
www.doy18kronshtadt.narod.ru/zdorov.html
Детский сад № 19 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
ул. Федосеенко, д. 37
Контактный телефон: (812) 540-78-20
Детский сад № 27 присмотра и оздоровления с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
г. Колпино, ул. Октябрьская, д. 35
Контактный телефон: (812) 469-26-15
Детский сад № 35 с группами детей с аллергическими заболеваниями
Адрес: г. Санкт- Петербург ул. Кузнецовская, д. 42
Контактный телефон: (812) 388-39-49
E-mail:ds35mr@spb.edu.ru
ds35.edu.vuztc.ru
Детский сад № 43 для детей-аллергиков и бронхоастматиков
Северный просп., д. 61, корп. 3
Контактный телефон: (812) 555-59-55
Детский сад № 45 комбинированного вида.
г. Санкт-Петербург, Пр. Стачек, д. 89, корп.2
Контактный телефон: 757-89-11
E-mail: dou45@kirov.spb.ru
www.kirov.spb.ru/dou/45
Детский сад № 51 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
пр. Авиаконструкторов, д.13, корп. 2.
Контактный телефон: (812) 349-63-53
E-mail: det-sad51@yandex.ru
Детский сад № 60 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
просп. Ветеранов, д. 112, корп. 3
Контактный телефон: (812) 759-17-17
Детский сад № 63 компенсирующего вида для детей с аллергическими заболеваниями
Ленинский просп, д. 95, корп. 3
Контактный телефон: (812)751-93-22
Детский сад № 64 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
ул. Крыленко, д. 45, корп. 2
Контактный телефон: (812) 586-25-71
Детский сад № 69 «Марина»
Структурное подразделение № 3
ул. Стахановцев д.10 корп. 2
Контактный телефон: (812) 444-15-46
E-mail: marsam3@inbox.ru
www.doumarina.spb.ru
Детский сад №85 «Пчелка» комбинированного вида
ул. Д.Бедного, д.30, корп.3.
Контактный телефон: (812) 558-55-03
gdou85kspb.ru
Детский сад № 100
проспект Энгельса, д. 65, корп. 2
Контактный телефон: (812) 293-84-62
E-mail: d100@shko.la
https://d100.shko.la/
Детский сад №122 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
ул. Асафьева, д. 12, корп. 2
Контактный телефон: (812) 592-10-78
E-mail: d122@shko.la
Детский сад № 123 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических мероприятий и процедур, для детей с заболеванием бронхиальной астмой и пищевой аллергией
Измайловский пр., д. 5
Контактный телефон: (812) 251-00-56
Детский сад № 133 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур, для детей с туберкулёзной интоксикацией
ул. Седова, д. 71-а.
Контактный телефон: (812) 560-33-87
Источник
Все больше детишек сталкивается с аллергией. Перед родителями встает вопрос: есть ли детские сады для детей-аллергиков. Действительно, существуют специализированные ДОУ, принимающие таких малышей. Мы составили список, в который входят детские сады для детей-аллергиков в г. Санкт-Петербурге.
В услуги подобных ДОУ входит специальная диета для воспитанников, исключающая продукты, которые не переносятся детьми. Кроме этого, детские сады для детей-аллергиков предоставляют целый комплекс оздоровительных процедур: бассейн, витаминизация, кислородные коктейли, физиотерапия.
Для поступления в детский сад для детей-аллергиков необходима справка от врача-аллерголога, подтверждающая наличие пищевой аллергии у малыша.
СПИСОК ДОУ для детей-аллергиков в г. Санкт-Петербург:
Детский сад №2 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 196657, Санкт-Петербург, Колпино, Заводской просп., д. 46. Телефон: +7 (812) 481-44-61
Детский сад №19 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 195197, Санкт-Петербург, Федосеенко ул., д. 37. Телефон: +7 (812) 540-78-20
Детский сад N 27 присмотра и оздоровления с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 196655, Санкт-Петербург, г. Колпино, Октябрьская ул., д. 35. Телефон: +7 (812) 469-26-15
Детский сад №43 для детей-аллергиков и бронхоастматиков. Адрес:195252, Санкт-Петербург, Северный просп., 61, корп. 3, телефон: (812) 555-59-55
Детский сад №51 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес:197372 Санкт-Петербург, пр.Авиаконструкторов, д.13, корпус 2. Телефон: +7 (812) 349-63-53
Детский сад №60 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
Адрес: 196105, Санкт-Петербург, просп. Ветеранов, д. 112, корп. 3. Телефон +7 (812) 759-17-17
Детский сад №64 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 193232, Санкт-Петербург, Крыленко ул., д. 45, корп. 2. Телефон: +7 (812) 586-25-71
Детский сад № 100, есть группа для детишек с целиакией. Адрес: 194017, Санкт-Петербург, Энгельса просп., д. 65, корп. 2. Телефон: +7(812) 293-8462
Детский сад №122 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 194356, Санкт-Петербург, Асафьева ул., 12, корпус 2. Телефон: +7 (812) 592-10-78
Детский сад № 123 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических мероприятий и процедур, для детей с заболеванием бронхиальной астмой и пищевой аллергией. Адрес: 190005, Санкт-Петербург, Измайловский пр., 5. Телефон: +7 (812) 251-00-56
Детский сад № 133 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур, для детей с туберкулёзной интоксикацией. Адрес: 192171, Санкт-Петербург7, ул. Седова, 71-а. Телефон: +7 (812) 560-33-87
Источник
Питание в д/с
СПИСОК ДОУ для детей-аллергиков в г. Санкт-Петербург:
Детский сад №2 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 196657, Санкт-Петербург, Колпино, Заводской просп., д. 46. Телефон: +7 (812) 481-44-61
Детский сад №19 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 195197, Санкт-Петербург, Федосеенко ул., д. 37. Телефон: +7 (812) 540-78-20
Детский сад N 27 присмотра и оздоровления с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 196655, Санкт-Петербург, г. Колпино, Октябрьская ул., д. 35. Телефон: +7 (812) 469-26-15
Детский сад №43 для детей-аллергиков и бронхоастматиков. Адрес:195252, Санкт-Петербург, Северный просп., 61, корп. 3, телефон: (812) 555-59-55
Детский сад №51 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес:197372 Санкт-Петербург, пр.Авиаконструкторов, д.13, корпус 2. Телефон: +7 (812) 349-63-53
Детский сад №60 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур
Адрес: 196105, Санкт-Петербург, просп. Ветеранов, д. 112, корп. 3. Телефон +7 (812) 759-17-17
Детский сад №64 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 193232, Санкт-Петербург, Крыленко ул., д. 45, корп. 2. Телефон: +7 (812) 586-25-71
Детский сад № 100, есть группа для детишек с целиакией. Адрес: 194017, Санкт-Петербург, Энгельса просп., д. 65, корп. 2. Телефон: +7(812) 293-8462
Детский сад №122 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур. Адрес: 194356, Санкт-Петербург, Асафьева ул., 12, корпус 2. Телефон: +7 (812) 592-10-78
Детский сад № 123 с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических мероприятий и процедур, для детей с заболеванием бронхиальной астмой и пищевой аллергией. Адрес: 190005, Санкт-Петербург, Измайловский пр., 5. Телефон: +7 (812) 251-00-56
Детский сад № 133 присмотра и оздоровления, с приоритетным осуществлением санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий и процедур, для детей с туберкулёзной интоксикацией. Адрес: 192171, Санкт-Петербург7, ул. Седова, 71-а. Телефон: +7 (812) 560-33-87
P.S Режим работы уточняйте.
….6 сентября 2012 г. 15:28
Уважаемая Оксана Андреевна! Информацию о наличии дошкольных образовательных учреждений, подходящих для Вашего ребенка, Вы можете получить в отделе образования Московского района Санкт-Петербурга.
Социальный отдел10 сентября 2012 г. 12:59
Моя дочь ходит в 82 детский сад петроградского района . Из- за свинского отношения к нашим детям мы часто болеем т.к не высаживают больных детей .Больные дети приходят с температурой с кашлем и соплями зелеными и их никто не высаживает .Очень много детей в группе 24 ребенка ,сколько должно быть детей в группе по нормативам ? Уже устали от безысходности не могу выйти на работу так как мой ребенок постоянно болеет из- за больных детей. Спасибо
Кристина5 октября 2012 г. 13:18
Уважаемая Кристина!
Памятуя о том, что главной задачей работников дошкольных учреждений и детского сада в целом, является забота о здоровье и жизни детей, и в уставах, должностных инструкциях на каждого работника дошкольного учреждения возложена определенная ответственность за это, настаивайте на медицинских осмотрах, а в случае бездействия работников детского сада обратитесь с жалобой в отдел образования Вашего района.
….5 октября 2012 г. 13:51
Уважаемая Кристина!
Либо обратитесь с соответствующим заявлением в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в Приморском, Петроградском, Курортном и Кронштадтском районах к Главному государственному санитарному врачу И.И. Гайко (Большая Пушкарская, д.18), возможно температурный режим в группах не соответствует нормам, утвержденным СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», либо будут выявлены иные нарушения норм и правил.
….5 октября 2012 г. 14:01
Уважаемая Кристина!
По вопросу «уплотнения» групп в детских садах, могу только материться, что здесь непозволительно..
Вместе с тем, выражаю свою обеспокоенность уплотнением групп в детских садах Санкт-Петербурга сверх максимальной допустимой наполняемости в 15-20 детей, согласно действующего Постановления Правительства Российской Федерации от 12.09.2008 № 666 «Об утверждении Типового положения о дошкольном образовательном учреждении», из чего делаю выводы, что органам государственной власти Санкт-Петербурга закон не писан.
….5 октября 2012 г. 14:11
Уважаемая Кристина!
Рекомендуем Вам обратиться в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу в Приморском, Петроградском,
Курортном и Кронштадтском районах
с заявлением о нарушениях «Санитарно-эпидемиологических требований к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях».
Социальный отдел8 октября 2012 г. 14:05
Здраствуйте подскажите пожалуйста мы открываем частный детский сад где можно заказывать детское горячее питание для детского сада? заранее спасибо
[пользователь удален]8 ноября 2012 г. 16:07
Уважаемая (ый) nas!
Считаю, что частному детскому саду целесообразно заключить договор на поставку горячего питания с рестораном «Бальзак». Думаю целиковый запеченный в тесте лосось, фаршированный шпинатом и грибами, гарнированный дарами моря, а также баранья нога, запеченная с восточными травами и миксом из свежих маринованных овощей или свиной окорок с яблоками прямо из печи, поразят Ваших детей изысканностью оформления и вкуса. Особое внимание советуем обратить на пироги, десерты и прочие вкусности и лакомства, которые готовятся в собственном кондитерском цехе ресторана. Пироги здесь есть как традиционные, так и с самыми необычными начинками, которые не имеют аналогов в Петербурге: с фейхоа, сыром «Фета», с лисичками, с клубникой, смородиной, всевозможные сезонные пироги. Для более придирчивых детишек в наличии имеются французский рыбный суп с лососем «Сен-Жермен» и крем-суп из шампиньонов. Меню горячих блюд настолько обширно, что удовлетворит любой вкус и аппетит. Упомянем только палтус-гриль с голландским соусом, целиковую форель в миндальном масле, оленину по-бретонски, бараньи котлетки на косточке, «биг стейк» из говяжьей вырезки. Для любителей экзотики имеются также стейк акулы и тунца, дорадо целиком в пикантном соусе. Рекомендуем и закусочную часть. Здесь опытный глаз гурмана и ценителя вкусной еды найдет салат с нежной обжаренной телятиной и маринованными огурчиками. Отмечу и оригинальный салат «Шуази» из креветок, лосося и болгарского перца, оттененных красной икрой, а также легкие салаты с рукколой с разнообразными заправками.
….8 ноября 2012 г. 20:24
Уважаемая (ый) nas!
Частное дошкольное образовательное учреждение (в том числе детский сад) вправе организовать питание детей по собственному усмотрению в соответствии со своим уставом.
Питание детей может быть обеспечено как приготовлением пищи на собственном пищеблоке, так и посредством доставки уже готовой продукции.
Частные образовательные учреждения не ограничены в выборе того или иного поставщика продуктов питания.
Однако вам следует иметь ввиду, что, несмотря на частный характер детского дошкольного учреждения, организация питания детей в нем должна осуществляться в строгом соответствии с требованиями, установленными действующим законодательством. В частности, такие требования изложены в САНПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 22.07.2010 № 91.
Подробные консультации по вопросу организации питания детей в детском дошкольном учреждении вы можете получить в Управлении социального питания Санкт-Петербурга (адрес: 196084, Санкт-Петербург, Московский пр., 104, uspit@gov.spb.ru, телефон: (812) 387-87-86)
Отдел правового обеспечения9 ноября 2012 г. 15:44
ООО «Рождественское» так называемая фирма стала поставлять продукты питания с заказными характеристиками к примеру сосиски «сливочные» в/с по ГОСТ Р 52196-2003 производства ОАО «Парнас М», по этому ГОСТУ в этих изделиях должно содержатся 95% мяса а не какое-то клейкое вещество. Между прочим на это производство заведены уголовные дела по различным фактам нарушений. И это, ещё не все. Повара и заведующие производством не желая быть уволенными, боятся перечить при приёмке таких продуктов, так-как подчиняются именно ООО «Рождественское». (Лиса охраняет общественных кур) Со сливочным маслом точно такая же история, стали откровенно возить спред, и РОСПОТРЕБНАДЗОР закрывает на это глаза. Дети начинают много болеть, иммунитет не справляется. Когда наших детей перестанут кормить ######м? Почему родительские комитеты молчат, кто-же будет защищать наших детей, кто будет пинать нерадивых заведующих, которые закрывают глаза на все эти безобразия.
Владборн17 декабря 2012 г. 23:05
Уважаемый Владборн!
По факту поставки некачественных и не отвечающих требованиям продуктов питания и использования данных продуктов для приготовления пищи детей в образовательном учреждении, Вы можете обратиться в Управление социального питания Санкт-Петербурга с заявлением о проведении проверки на предмет соблюдения законодательства о безопасности питания с указанием номера образовательного учреждения, где имеются нарушения.
Отдел правового обеспечения19 декабря 2012 г. 10:51
Здравствуйте. Моя дочь ходит с прошлого года в дс №89 Центрального района и все было замечательно до января 2013 года. 24 января я ее забрала и она стала жаловаться на боль в животе. (Мы ходили третий день в дс после недельного отсутствия). С 19,00 ее стало тошнить каждые 30-40 мин, есть она отказывалась, жидкий стул и так 2 суток, врач пришла в пятницу и поставила диагноз острый гастроэнтерит, выписала направления на анализы. Звоню в дс медсестре сообщаю ей все это, а мне говорят, что еще заболели 2 девочки в вашей группе у них тоже самое. И узнаю, что у них поменялось питание!!!(До этого дня 25 января об этом никто не говорил). В других группах уже были заболевшие. В ПН 28 звоню заведующей спрашиваю про питание, получаю ответ, что все в норме. Группу закрыли на карантин, но детей они продолжали принимать, которые не ходили с декабря месяца. Наши результаты были готовы только 1 января и я сразу сообщила их медсестре, но к тому дню дети продолжали заболевать, симптомы у всех одинаковые, всем мамам говорили что карантина нет и они приводили детей. И только 5 февраля приехали с проверкой из СЭС и РОСПОТРЕБНАДЗОРА, когда уже заболела 7 детей из нашей группы (сколько из других я не знаю, и из своей еще не обзвонила всех мам). У меня складывается впечатление, что на наших детей экономят и кормят самыми дешевыми и последнего сорта продуктами. Как сказали мамы, несколько детей дома стали говорить, что картошка не вкусная. Детям еще не всем исполнилось 3 года, и сказать, рассказать они много еще не могут. Вопрос: почему заведующая продолжала принимать детей, которые не ходили до нашей болезни, если сад был на карантине? Почему проверка приехала только на 13 день после тога как заболела моя дочь и еще 2 девочки? Куда нужно писать жалобы, чтобы вернули прежнее питание? Хватит эксперементировать и экономить на наших детях!!!Страшно отдавать сейчас ребенка в дс: 2-3 дня сходит и снова кишечная инфекция и халатность сотрудников, все друг друга прикрывают. С/у Ирина
ИришаСПб6 февраля 2013 г. 23:10
извините, результаты были готовы 1 февраля
ИришаСПб6 февраля 2013 г. 23:12
Уважаемая ИришаСПб! Информация о нарушениях качества и безопасности пищевых продуктов в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 89 Центрального района Санкт-Петербурга направлена на рассмотрение начальнику Управления социального питания Санкт-Петербурга Наталье Александровне Петровой и Главному государственному санитарному врачу по Адмиралтейскому, Василеостровскому и Центральному районам Ангелине Николаевне Крупинской. О результатах проверки будет сообщено дополнительно. Ситуация остается на контроле Уполномоченного.
Социальный отдел7 февраля 2013 г. 12:41
Доброго времени суток!
Мы ходим в детский сад №1 Приморского района.У нас ребенок приносит гастроэнтерит с 17 сентября уже 4 раза из сада.2 раза группу закрывали на карантин по гастроэнтериту.Кушает дома он хорошо.Доктор в саду не компетентна совершенно.Каждый раз на заявления мамочек, что у ребенка была рвота, широко раскрывает глаза и всем говорит, что они первые!!!!!!Дети, которые питаются в саду, болеют гастроэнтеритом.Те,которые голодают (а их много), не болеют.Детишкам не всем еще стукнуло 3 годика, а им тем не менее дают селедку.Бесконечные овощи ( по новому меню) дети есть отказываются и сидят голодные.Это нормально?????Очень вас прошу разобраться, потому как не хочу чтобы мой ребенок благодаря дет.саду стал ХРОНИКОМ!!!!!
Заранее спасибо!
АННУШКА9 февраля 2013 г. 23:45
Уважаемая АННУШКА! Информация о нарушениях качества и безопасности пищевых продуктов в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 1 Приморского района Санкт-Петербурга направлена на рассмотрение начальнику Управления социального питания Санкт-Петербурга Наталье Александровне Петровой и Главному государственному санитарному врачу по Приморскому, Петроградскому, Курортному, Кронштадтскому районам Гайко Игорю Ивановичу. О результатах проверки будет сообщено дополнительно. Ситуация остается на контроле Уполномоченного.
Социальный отдел11 февраля 2013 г. 10:43
Уважаемая АННУШКА!
14 февраля 2013 года мною по Вашей информации был направлен запрос в Управление социального питания о выявлении нарушений качества и безопасности пищевых продуктов в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 1 Приморского района Санкт-Петербурга. Как следует из ответа, с 17.09.2012 по 01.03.2013 в ГБДОУ детский сад № 1 Приморского района Санкт-Петербурга зарегистрировано 2 карантина по гастроэнтериту. Проведены все необходимые мероприятия при карантине: дезинфекция, проведено обследование сотрудников и контактных детей, результаты анализов отрицательные. По результатам проверки образцов готовой продукции и смывов с кухонной посуды и инвентаря нарушений по физико-химическим и микробиологическим показателям не выявлено, бактерий группы кишечной палочки и бактерий группы Сальмонелла не выделено.
Социальный отдел15 марта 2013 г. 15:07
Уважаемая ИришаСПб! 14 февраля 2013 года мною по Вашей информации был направлен запрос в Управление социального питания о выявлении нарушений качества и безопасности пищевых продуктов в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 89 Центрального района Санкт-Петербурга. Как следует из ответа, 04.03.2013 специалистами Управления социального питания в пределах своих полномочий была проведена внеплановая проверка организации питания детей в ГБДОУ детский сад № 89 Центрального района Санкт-Петербурга. В ходе проверки установлено, что питание осуществляется в соответствии с санитарными правилами и нормами, продуктов питания с истекшим сроком реализации, признаками недоброкачественности и нарушением условий хранения не обнаружено. По результатам лабораторных исследований нарушений также не выявлено. По информации, полученной от администрации ГБДОУ № 89, жалобы со стороны детей и родителей на организацию и качество питания не поступали.
Социальный отдел21 марта 2013 г. 17:20
Уважаемая Ирина! 14 февраля 2013 года мною по Вашей информации был направлен запрос Главному государственному санитарному врачу по Адмиралтейскому, Василеостровскому и Центральному районам Ангелине Николаевне Крупинской о выявлении нарушений качества и безопасности пищевых продуктов в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении Детский сад № 89 Центрального района Санкт-Петербурга. Как следует из ответа, специалистами Территориального отдела Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в Адмиралтейском, Василеостровском и Центральном районах, в пределах своих полномочий была проведена внеплановая проверка организации питания детей в ГБДОУ детский сад № 89 Центрального района Санкт-Петербурга. В ходе проверки установлено ряд нарушений. Копию ответа Заместителя начальника территориального отдела – заместителя главного государственного санитарного врача по Адмиралтейскому, Василеостровскому, Центральному районам Т.Ю. Денисюк прилагаем.
Социальный отдел27 марта 2013 г. 14:43
Страница: 1 2 3 4 5 6 7 | предыдущая следующая
Добавить комментарий:
© 2010-2020 Уполномоченный по правам ребёнка в Санкт-Петербурге. СПб, переулок Гривцова, д. 11 Тел. (812) 576-70-00
Источник