Если аллергия на мед на какие еще продукты может быть аллергия
Многие пациенты задумываются над тем, может ли формироваться аллергия на мёд. Ведь данный продукт содержит в своем составе огромное количество витаминов, полезных элементов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье человека.
Незаменимый продукт
Мёд содержит витамин A, C, E, H, K, а также почти все витамины группы B, включая B2. Из микроэлементов в большом количестве в мёде содержится калий, медь, фтор, фосфор, а также хром и кальций.
Мёд обладает неповторимым вкусом и ароматом. Он применяется в народной медицине и косметологии. Считается неотъемлемым ингредиентом кремов и масок, восстанавливающих жизненную силу волос и кожи.
Но не на каждого человека мёд оказывает положительный эффект. Мёд считается одним из ярко выраженных сильнейших аллергенов.
Поэтому пациенты задумываются над тем, может ли быть аллергия на самые распространенные продукты пчеловодства. Непереносимостью мёда, перги, прополиса, а также иных компонентов пчеловодства страдают 50% человечества планеты.
Поэтому вводить мёд в свой рацион необходимо с особой осторожностью. В ином случае у человека может сформироваться сильнейшая аллергическая реакция.
Мёд – аллергенный продукт. Но профессиональные специалисты утверждают, что аллергии на мёд не существует. Поэтому большинство пациентов не понимают – как проявляется недуг, и какие он может нести последствия.
к содержанию ↑
Что вызывает реакцию аллергии?
Проявление аллергии может наблюдаться как у взрослых, так и у детей. В данном случае развивается аллергия на любые продукты пчеловодства.
Организм человека начинает вырабатывать антитела на пыльцу, содержащуюся в полезных компонентах. Из-за этого и развивается аллергия на мёд.
Повышенная негативная реакция аллергии развивается в очень редких случаях. При этом симптомы аллергии на мёд имеют усиленную реакцию, ухудшающую состояние здоровья человека.
В большинстве случаев такая реакция формируется у пациентов, страдающих редким генетическим заболеванием – непереносимостью компонентов мёда.
Низкое качество продаваемых продуктов, наличие примесей вызывают повышение чувствительности организма к воздействию раздражителей. Особо тяжелое состояние может вызвать фальсифицированный мёд, в составе которого находится тростниковый сахар.
к содержанию ↑
Причины возникновения аллергии на мёд
Вызвать аллергию могут следующие причины:
- Неправильная переработка мёда, в котором содержится слишком большое количество пыльцы;
- Был нарушен технологический процесс откачки мёда;
- Было произведено лечение пчел всевозможными медицинскими средствами, антибактериальными препаратами;
- Мёд был загрязнен химикатами, применяющимися для обработки ульев;
- Пчеловод или перекупщик не соблюдал простые санитарно-гигиенические правила, из-за которых может развиться аллергия;
- Производилась ранняя подкормка пчелиной детвы рафинадом;
- Сам пациент не знает меры потребления мёда, превышая допустимое количество на 100-200 грамм продукта в сутки.
к содержанию ↑
Симптомы аллергии на мёд
В 90% случаев аллергическая реакция проявляется у людей, страдающих аллергическими ринитами, бронхиальной астмой, зашлакованностью организма.
У таких людей снижена работа иммунной системы. Происходит нарушение работоспособности желудка и других пищеварительных органов.
Поэтому у таких людей формируется незамедлительная аллергия на мёд, заметная и ощутимая на кожном покрове. Также аллергия может проявляться следующим образом:
- Аллергия, проявляющаяся на слизистых оболочек:
- Покраснение век;
- Усиление слезоточивости;
- Формирование отеков гортани и языка;
- Припухлость слизистой ротовой полости.
- Аллергия, влияющая на органы пищеварительной системы:
- Формирование сильнейших спазмов и острых болей в области пищевода;
- Возникновение чувства тошноты;
- Проявление рвотных рефлексов;
- Повышенное скопление газов в области желудочно-кишечного тракта;
- Расстройство кишечника.
- Аллергия, имеющая респираторные проявления:
- Выделение прозрачной жидкости из носовых ходов;
- Постоянное чихание;
- Проявление кашля;
- Возникновение бронхоспазмов;
- Чувство першения в горле;
- Наличие отдышки.
- Аллергия, выраженная на кожных покровах:
- Переполнение кровеносных сосудов кровью;
- Возникновение отеков;
- Формирование припухлостей;
- Высыпания всевозможного характера – от незначительной сыпи до огромных волдырей по всему телу.
В особо редких случаях могут возникнуть следующие признаки аллергии:
- Возникновение невыносимой головной боли;
- Чувство закладывания ушной раковины, так называемый эффект «Шумовой коробочки»;
- Развитие проблем со слухом;
- Слабость всего организма;
- Повышение температуры тела человека до 39°С.
Аллергические реакции на мёд в 90% случаев формируются из-за анафилактического шока. Пациент начинает ощущать снижение артериального давления, которое вызывает чувство тошноты и повышение секреции пота.
Наблюдается побледнение или покраснение кожного покрова. Развивается чувство тревоги и рассеянности. Бывает, что человека мучает сильная жажда и затруднение дыхания.
Аллергия на мед у детей
к содержанию ↑
Как узнать, есть ли аллергия на мёд?
Главные методы, позволяющие установить наличие аллергии на мёд:
- Мёд кладут на кончик языка и держат его до полного исчезновения. Когда он растает, может появиться чувство скованности, ощущение дискомфорта, отек или загрубление того места, на котором находился мёд.
У многих людей развивается сильное чихание. В этом случае необходимо прополоскать рот проточной или кипяченой водой.
Людям с ярко выраженной аллергией на мёд нельзя допускать, чтобы продукт попадал под язык.
В этом месте расположены крупные кровеносные сосуды. При попадании туда мёда, его микрочастицы быстро разнесутся по всему организму. Это приведет к возникновению аллергии.
- Проверить, есть ли аллергия на мёд, можно при помощи теста на кожную реакцию. Каплю мёда наносят на запястье. Если через полчаса на руке появилась сыпь, волдыри, покраснение и иные признаки аллергии, то у этого человека есть непереносимость мёда. Если за 40-50 минут никаких явных признаков не появилось, то у такого пациента аллергия на мёд отсутствует.
Крапивница от меда
к содержанию ↑
Диагностика аллергии на мёд
Многие пациенты не знают что делать, если у них появились первые признаки непереносимости мёда. При возникновении аллергии, необходимо обратиться к квалифицированному специалисту и пройти диагностику организма.
Диагностика аллергии на мёд включает в себя следующие методы:
- Консультация специалиста и полный сбор анамнеза, фактов и причин;
- Семиотика, пальпация, перкуссия;
- Установлении аллергии при помощи клинического обследования;
- Лабораторный метод диагностики в виде сбора крови, мочи;
- Инструментальный метод, при котором используются специальные приспособления и устройства;
- Диетодиагностика, при которой исследуется рацион питания пациента и выявление продуктов, завывающих аллергию.
Самым главным методом диагностики аллергии на мёд является проведение тестирования при помощи скарификатора. Кожу предварительно смазывают специальным раствором аллергена.
При помощи скарификатора производят небольшие царапки на кожном покрове. Если у пациента присутствует аллергия на мёд, то на царапинах появятся признаки непереносимости продукта. Если кожный покров выглядит неизменным, то аллергии на мёд у человека нет.
Наиболее распространенным и точным методом диагностики аллергии является определение уровня иммуноглобулина Е. Он является главным показателем аллергического профиля, так как иммуноглобулины являются основными стражниками иммунитета организма и борцами с аллергией.
Аллергопробы на мед
к содержанию ↑
Традиционное лечение аллергии на мёд
Если появилась аллергия на мёд, то можно применить следующие способы традиционного лечения:
- Применение при аллергии антигистаминных препаратов. Эффект наступает через 20-30 минут после принятия средств. Максимальная длительность, при которой аллергия на мёд полностью не беспокоит пациента, достигает одних суток. После ослабления эффекта при необходимости разрешается дополнительный прием препаратов. Главными и эффективными средствами являются:
- Эриус;
- Кларинекс;
- Димедрол;
- Бенадрил.
- Лечить аллергию на мед можно при помощи наружных препаратов – мазей, гелей, кремов. Они наносятся тонким слоем на пораженную область кожного покрова. Различают гормональные и негормональные препараты, к которым относятся:
- Флуницар;
- Гидрокортизоновое средство;
- Бепантен;
- Ланолин;
- Фенистил.
- Если алергия вызывает припухлости, то применяют препараты, при помощи которых снимают отеки. Они восстанавливают кровоток и устраняют признаки аллергии на мёд. Выясним, какой препарат не вызывает побочных эффектов, связанных с аллергией на мёд:
- Кларитин;
- Циртек.
- В особо тяжелых случаях пациенту может потребоваться госпитализация. Необходимо срочно обратиться к профессиональным специалистам, если есть угроза жизни человека. При сильной аллергии на мёд нужно проведение специальной интенсивной терапии. Обязательная госпитализация нужна, если аллергия на мёд проявилась у грудничка или человека преклонного возраста старше 65 лет.
Зоны поражения при аллергии на мед
к содержанию ↑
Нетрадиционное лечение
Применение крахмала. Можно использовать как картофельный, так и кукурузный или рисовый крахмал. Им присыпают пораженное место. Наносят тонким слоем на высушенный и очищенный кожный покров.
Использование кисломолочных продуктов. Их применяют при аллергии на мёд в качестве лосьона. Кефир, сметану, молоко разбавляют дистиллированной водой. Полученную смесь наносят на пораженные участки при помощи тампона или ваты.
Применение лекарственных трав для устранения аллергии на мёд. Их применяют в качестве тугих повязок. Высушенные целебные травы предварительно заваривают кипящей водой. Настаивают в течение часа.
Полученный отвар наносят на кожу, оставляя повязку минимум на полчаса. Отвары помогают снять отеки и полностью устранить любые признаки аллергии на мёд.
Отличным средством, устраняющим аллергию на мёд, является борная кислота. Ее разводят с дистиллированной водой и применяют в качестве компрессов. Полученная смесь с легкостью устраняет признаки аллергии на мёд – уменьшает гиперемию, устраняет зуд и сыпь.
к содержанию ↑
Видео
к содержанию ↑
Профилактика аллергии на мёд
Пациенты задумываются над тем, почему аллергия на мёд развилась с рождения или проявилась в течение жизни. На развитие недуга влияет образ жизни человека. Необходимо соблюдать простые правила, которые помогут предотвратить возникновение аллергии у ребенка и взрослого человека:
- Налаженный режим сна, при котором человек спит не менее восьми часов;
- Частые прогулки на свежем воздухе;
- Спокойная обстановка в семье, полное исключение нервных срывов, депрессий и чувства тревоги;
- Применение спортивных и физических нагрузок на организм;
- Соблюдение диет, исключение из рациона фаст-фуда, консервов и продуктов, содержащих красители;
- Умеренное потребление медицинских средств.
Аллергия на мёд может беспокоить человека с рождения или проявиться в течение жизни. Необходимы простые меры по устранению недуга, которые подразумевают применение препаратов или народных рецептов.
Для того, чтобы предотвратить возникновение недуга, можно пройти специальный тест скарификатором. В особо тяжелых случаях необходимо обращение к квалифицированным специалистам.
Загрузка…
Источник
Пчелиный мед – вкусное и сладкое лакомство. Его часто используют в качестве естественного природного лекарства при лечении различных заболеваний, однако у некоторых людей может развиться аллергическая реакция на него. Аллергия на мед с большей вероятностью может возникнуть у тех лиц, которые склонны к проявлению аллергологических заболеваний, и организм которых чувствителен к пыльце растений (поллинозу) и пчелиному яду. 
Мед – аллерген или нет
До недавнего времени считалось, что мед является одним из сильнейших аллергенов, способных вызвать негативную реакцию организма. Однако, согласно последним научным данным, сам по себе мед как вещество не является основной причиной развития недуга. Что же тогда является истинной причиной аллергической реакции?
- Если в процессе приготовления продукта нарушена технология его изготовления, то пыльца может попасть в любимый нами продукт в чистом виде и стать основной причиной развития болезни.
- Современным пчеловодам иногда приходится лечить пчел от болезней или обрабатывать от паразитов, используя для этого различные химические вещества и лекарственные препараты. Именно на них может возникнуть аллергия.
- Достаточно частой причиной возникновения болезни является добавленный в мед сахарный сироп, который увеличивает объём исходного продукта.
Бывает ли аллергия на мед
Может ли быть аллергия от меда? Ответ – да. Не стоит забывать и о том, что чрезмерное употребление меда может также стать причиной негативной реакции организма. Стоит отметить, что нормой употребления этого продукта для взрослого считается не более 150 грамм в сутки. 
Аллергические реакции на мед
Аллергические проявления на данный продукт подразделяются в зависимости от тяжести заболевания и сопутствующих симптомов, а также от его вида. Негативная реакцию организма возникает в том случае, когда иммунитет человека распознает аллерген как чужеродное вещество и «включает» защиту организма от него. Стоит отметить, что аллергическая реакция на мед может быть инициирована не только в результате попадания его в желудочно-кишечный тракт, но и в некоторых случаях достаточно кратковременного контакта с кожей.
Очень часто подобной разновидностью аллергии страдают люди, которые уже имеют аллергические реакции на другие продукты. В группу риска, прежде всего, входят лица, страдающие хроническим заболеванием – астмой.
Как проявляется аллергия на мед
Признаки аллергии на мед могут проявиться, в первую очередь, в виде различных кожных изменений, однако возможны нарушения работы и других органов, а также их систем. Наиболее распространенными симптомами непереносимости продукта являются:
- аллергическая реакция на лице, а также других участках тела в виде красных пятен, отечности, крапивницы, волдырей или дерматита;
- частое чихание, насморк, першение в горле, кашель, возможно также возникновение затруднения дыхания и одышки;
- воспаление слизистой оболочки глаз неинфекционного происхождения, сопровождающееся покраснением глаз, зудом, повышенным слезотечением (аллергический конъюнктивит);
- боль в животе, вздутие, тошнота, рвота и диарея;
- также возможно появление сильной головной боли и проблем со слухом;
- слабость, озноб, повышение температуры тела.
Кожа человека принимает непосредственное участие в аллергической реакции организма и одной из первых дает ответную реакцию на поступивший в него аллерген. У больного может появиться зуд по всему телу, сопровождающийся образованием красноватых, опухших пятен, которые могут исчезнуть через несколько часов, не оставив шрамов или следов. Крапивница, появление красных шишек на коже – это и есть первые симптомы аллергической реакции на мед.
Аллергические проявления на коже, красные пятна
Сильный зуд в носу, постоянное чихание, хрип или кожный отек являются «мягкими» проявлениями аллергическая реакция на мед. Однако данные признаки могут прогрессировать до более тяжелых форм аллергических проявлений и при не оказанной вовремя медицинской помощи вызвать опасные для жизни симптомы, такие как боль в груди, сжатие грудной клетки и затруднение дыхания (вплоть до его остановки) из-за сужения дыхательных путей и отека глотки, и привести в итоге к анафилактическому шоку и стать причиной развития отека Квинке.
Как проверить – есть ли у вас аллергия на мед
Для того, чтобы точно выяснить – есть ли у вас аллергия на сладкий продукт, необходимо предварительно проверить реакцию своего организма. Для этого можно воспользоваться двумя способами.
- Нанести немного меда на внутреннюю сторону сгиба локтя. Если через 15-20 минут у вас не появилось раздражения кожи, припухлости, красных пятен или зуда – аллергия на данный продукт отсутствует.
- Возьмите в рот небольшое количество медка и подержите его, не глотая, в течение нескольких минут. В том случае, если у вас не возникло никаких неприятных ощущений и негативных реакций – у вас нет данного заболевания.
Лечение аллергии на мед
Лечение аллергии на мед обычно включает прием лекарств антигистаминного действия (Эриус, Аллегра и др.), применение местных гормональных (например, гидрокортизоновая мазь) и негормональных средств (Д-пантенол, Бепантен, Фенистил-гель и др.), а также препаратов, способствующих снятию отеков (Неосинефрин, Циртек-Д и др.). Однако самым эффективным из противоаллергических средств первой помощи считается Димедрол. После его принятия обычно уже через 15 минут симптомы аллергии обычно проходят. Однако, если данное лекарство не помогло, необходимо немедленно обратиться к лечащему доктору.
Меры профилактики
Для того, чтобы предотвратить аллергию на сладкое лакомство, необходимо придерживаться нескольких простых правил, однако лучше будет полностью отказаться от его употребления. Ниже приведены некоторые рекомендации:
- с особой осторожностью заказывайте блюда в местах общественного питания;
- не стоит дегустировать ранее незнакомые вам продукты пчеловодства;
- исключите татарские сладости;
- вместо медового торта отдавайте предпочтение другой выпечке, не содержащей в своем составе мед;
- не используйте косметические средства, изготовленные на основе меда;
- можно попробовать включить в рацион неаллергенный (гипоаллергенный) вид меда, который является более безопасными и достаточно редко вызывает аллергическую реакцию (например, такой разновидностью сладкого лакомства является акациевый мед, а также другие его виды, полученные с хвойных деревьев);
- соблюдайте режим сна;
- избегайте стресс;
- укрепляйте свой иммунитет.
Народная медицина
Многие аллергики предпочитают для лечения использовать средства народной медицины и препараты, которые не содержат в себе химию, способную усугубить состояние и, кроме того, вызвать привыкание. Однако данный метод не всегда является эффективным и способным привести к желаемому результату. Чтобы не допустить перехода болезни в хроническую форму, в каждом конкретном случае лечение аллергологом подбирается строго в индивидуальном порядке. Поэтому, если вы склоняетесь к народным методам лечения, в обязательном порядке стоит предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим доктором по данному вопросу.
Источник
Мед, пчелиная пыльца, перга, прополис, трутневое и маточное молочко, забрус и пчелиный яд – эти продукты пчеловодства обладают незаменимой энергетикой и уникальными полезными свойствами. Пчелы собирают пыльцу с цветка, делая до 60 вылетов в день, каждая пчела способна набрать около 45 мг пыльцы за один вылет. Обрабатывая пыльцу особым секретом слюнных желез, смешивая ее с нектаром, они делают плотные комочки пыльцы, а затем на своих лапках приносят ее в улей, где и происходит образование и производство всех вышеперечисленных продуктов.
К сожалению, не все люди могут есть пчелиное лакомство, так как их организм после употребления продуктов пчеловодства выдает аллергическую реакцию. Аллергия на мед довольно распространенное явление. Почему это происходит? На что реагирует организм? Существуют ли безопасные не аллергенные виды? На какой продукт не бывает аллергии? Обо всём этом в нашей статье.
Что входит в состав меда?
Сладкий янтарь состоит из многих ценных минеральных веществ, витаминов, в его состав входит более 50 биологически активных компонентов, а также около 200 химических соединений, которые благотворно влияют на наш организм.
Разные виды меда содержат разное процентное соотношение белков и углеводов, в зависимости от пыльцы тех растений, на которых он собран. Например, хороший холестерин и аминокислоты содержатся в большом количестве в пыльце вишни, малины, клевера, яблони, груши, гречихи.
По содержанию растительного белка лакомство занимает уверенное лидерство: белок содержится в продукте, собранном со зверобоя, сливы, персика, астры, клевера, василька. Пыльца клевера и гречихи содержат арахидоновую кислоту, которая нам нужна для регулировки гормонального баланса, а также для вывода лишних жиров.
Кроме этого в нем содержится:
- стимулятор роста;
- ферменты, фитонциды;
- бактерицидные вещества, фитогормоны;
- витамины группы B, провитамин А;
- кобальт, цинк, йод;
- фосфор, медь, калий, кальций.
Пчелиные продукты также содержат флавоноиды и фенольные кислоты: нашему организму они нужны для укрепления стенок сосудов, а также для профилактики атеросклероза.
Фото аллергии на мед
Что вызывает аллергическую реакцию?
Состав и полезные свойства пчелиного продукта очень разнообразны. Какой именно элемент вызывает аллергию, разобраться очень сложно. Вызывает реакцию не сам мед, а чаще всего цветочная пыльца, входящая в его состав. Иногда человек реагирует только на конкретный вид , например на липовый или гречишный, потому что он содержит пыльцу того растения, к которому организм уже имеет сенсибилизацию. Но дело в том, что чистого меда практически не бывает, небольшой процент примеси присутствует в любом сорте.
Также аллергия на мед может возникать:
- При нарушениях, связанных с процессом откачки меда и его обработки;
- При нарушении гигиенических правил пчеловодами;
- При несоблюдении условий хранения;
- При кормлении пчел тростниковым сахаром;
- При лечении пчел антибиотиками;
- При чрезмерном употреблении продукта;
- При обработке улья химикатами;
- При расположении пасеки рядом с шоссейными дорогами.
Вместе с ветром и осадками токсины и соли тяжелых металлов попадают в продукты пчеловодства, всё это снижает безопасность конечного результата. Также вызывать реакцию может фальсифицированный продукт, купленный у неизвестного производителя.
Признаки аллергии
Аллергия на мед у взрослых ничем не отличается от других видов аллергии. Она может проявляться:
- Реакцией со стороны кожных покровов – развивается покраснение, отек, различные высыпания, мелкоточечная сыпь или крупные пузыри;
- Реакцией со стороны носоглотки – может возникнуть чихание, одышка, першение в горле, затруднение дыхание, выделение слизи из носа;
- Со стороны желудка и кишечника быть вздутие живота, понос, спазм живота, тошнота или рвота;
- Со стороны слизистых – отек рта, языка, горла, слезоточивость и покраснение век.
В тяжелых случаях может подниматься температура, падать артериальное давление: в этом случае развивается анафилактический шок или отек Квинке. Они опасны тем, что в этом случае аллергическая реакция развивается за секунды.
На какой мед не бывает аллергии?
Если вы будете употреблять пищу натуральный пчелиный продукт, у вас вряд ли разовьется аллергическая реакция. Если вы знаете, что аллергия у вас возникает при употреблении липового или меда из одуванчиков, значит, именно этот вид вам противопоказан. Чтобы найти свой сорт нужно перепробовать много разных видов. Самый низкоаллергенный продукт, на который редко возникают реакции, считается мед из цветков белой акации.
Аллергия на мед у детей встречается чаще, чем у взрослых, особенно в раннем возрасте. Детям до 3-х лет его давать нельзя, это связано с тем, что в этот период у ребенка идет активное формирование иммунитета, его защитные силы организма еще очень слабы, чтобы справляться с чужеродными антигенами.
Просмотры: 553
Источник
