Если на гречку аллергия какую кашу вводить

Если на гречку аллергия какую кашу вводить thumbnail

Аллергия на гречневую крупу — довольно редкое явление, при котором все ценные свойства данного продукта сводятся на нет. Развитие подобной реакции организма может вызывать серьёзные проблемы со здоровьем, и проявляется в любом возрасте. О симптомах аллергического приступа, возникшего после употребления гречки, его диагностике и методах лечения читайте в настоящей статье.

Может ли быть аллергия на гречку

Ещё в недавнем прошлом врачи вели споры на тему того, возможно ли развитие аллергических симптомов на гречку. Но современными учёными уже достоверно доказано, что данная крупа вполне может выступать в роли аллергена. Симптомы непереносимости грозят как взрослым, так и детям. Причём в последнее время подобные явления всё чаще наблюдаются у грудничков, впервые попробовавших эту пищу.

Гречка

Какое вещество в гречке является аллергеном

Гречка представляет собой весьма ценную крупу, богатую различными органическими веществами и микроэлементами. Её состав отличается высоким содержанием полезных микроэлементов, а также флавоноидов и аминокислот. Невзирая на исключительный состав, некоторые люди не могут принимать в пищу данный продукт.

Знаете ли вы? Гречка выступает одной из составляющих японской национальной кухни. Именно в этой стране производят гречневую лапшу, которая носит название «Соба» и пользуется популярностью во всём мире.

Причиной тому является высокое содержание растительных белков (протеина) — проламинов, глобулинов, глютелинов и альбуминов. В зёрнах гречихи около 16% протеина. У страдающих повышенной пищевой чувствительностью это вещество способно вызвать весьма нежелательную реакцию. Также следует знать, что аллергия на гречку — это порой результат личной непереносимости гречихи и продуктов из неё.

Перекрёстные продукты при аллергии на гречку

  • Перекрёстная аллергическая реакция обычно возникает на:
  • киви;
  • орехи;
  • говяжье мясо;
  • молоко;
  • всех представителей семейства Капустные (редька, редис, хрен, репа, горчица, рапс).

Киви и орехи

Почему появляется непереносимость гречки

Гречневая каша — одно из самых полезных и сытных кушаний на наших столах. В её составе нет глютена, по причине чего она всегда считалась гипоаллергенной. Тем не менее, в редких случаях данный продукт способен вызывать аллергический приступ. Далее вы узнаете, почему же у некоторых людей появляется непереносимость гречки и какова симптоматика данной патологии.

У взрослых

Часто сбои в функционировании иммунной системы приводят к тому, что растительный белок воспринимается организмом как нечто чужеродное. Таким образом и провоцируются столь неожиданные последствия. В итоге организм начинает индуцировать антитела, что помогает ему бороться с растительными белками.

Важно! Неприятная реакция может возникнуть не только при приёме внутрь плодов или корнеплодов представителей семейства Капустные. Аллергенностью обладает и пыльца этих растений, поэтому в период их цветения следует быть особенно бдительными.

Итак, нежелательная реакция со стороны организма может проявиться в следующих случаях:

  1. Потребление в пищу крупы или муки из семян гречихи;
  2. Проникновение в дыхательные пути пыльцы гречихи или гречневой пыли;
  3. Использование матрасов или подушек с наполнителем из гречневой шелухи.

У детей

Дети могут страдать от данного аллергенного продукта вследствие неадаптированности (неготовности) желудочно-кишечного тракта к новой пище.Если речь идёт о ребёнке грудного возраста, то аллергия может проявиться даже после того, как его покормит грудью мама, перед этим употребившая гречку.
Аллергия на гречку

Симптомы аллергии на гречку

Непереносимость гречки у взрослого человека и ребёнка проявляется по-разному. В первом случае продукт вызывает крапивную сыпь, припухлость губ, а также покраснения, жжение и зудящие ощущения на коже. Помимо этого, аллергия может сопровождаться сильными отёками, одышкой, болью в суставах, дисфагией, болью в желудке, иногда расстройством кишечника и тошнотой. У детей признаками аллергического приступа обычно являются высыпания на коже, насморк, нарушение работы кишечника, бессонница, покраснение и слезоточивость глаз.

Читайте также:  Средство при удушье при аллергии

Важно! Некоторые смеси для искусственного вскармливания содержат гречневую крупу, вызывающую у некоторых малышей аллергию — поэтому каждый новый продукт следует вводить осторожно. Так вы сможете отследить, какой именно вид пищи спровоцировал негативную реакцию.

Даже при наличии лишь одного выраженного признака уже можно говорить об аллергии. Но, чтобы установить точную причину того или иного симптома, необходимо провести диагностику организма. Прежде чем приступить к лечению, следует обратиться к врачу-аллергологу, который назначит вам специальные лабораторные и инструментальные исследования. Выявить антиген обычно удаётся путём аллергологических и провокационных проб.
Кожные тестирования
Дополнительно вам или вашему ребёнку могут провести кожные тестирования. Информативной методикой является и элиминационная диета. Если есть опасность развития истинной аллергии, проводятся аллерготесты и иммунограмма. Если же врач сделает вывод, что пациент страдает псевдоаллергией, назначается диагностика внутренних органов, оценка метаболических процессов. Ведь высыпания могут быть признаками самых различных кожных болезней.

Как устранить аллергию на гречку

Аллергический приступ, возникший после употребления гречки, можно устранить с помощью народных рецептов. Но если симптомы ярко выражены, заниматься самолечением категорически не рекомендуется. Следует незамедлительно вызвать скорую помощь. В сложных случаях только специалисты могут назначить требуемый вам курс терапии.

Череда и хмель

Для заготовки средства возьмите равное количество высушенных и измельчённых череды и хмеля. Данное сырьё можно приобрести в готовом виде в аптеке либо заготовить самостоятельно. Хорошенько смешайте эти травы. Далее 2 ч. л смеси нужно залить 1 стаканом кипящей воды. Дайте средству настояться при комнатной температуре приблизительно четверть часа.
Принимайте готовый тёплый настой внутрь перед отходом ко сну.
Засушенная череда

Шишки хмеля

Заранее засушенные шишки хмеля необходимо тщательно раскрошить. Отсыпьте 3 ст. л полученной крошки и залейте её одним стаканом кипящей воды. Дайте жидкости постоять минут двадцать.
Пейте по трети стакана настоя за 30 минут до приёма пищи.

Чистотел

Следующий народный рецепт необходимо готовить строго по рецептуре, поскольку чистотел известен своими ядовитыми свойствами. Для получения противоаллергенного средства 1 ст. л сухого измельчённого сырья залейте 2 стаканами кипящей воды.

Знаете ли вы? Гречка эффективно борется с бессонницей. Именно гречневой шелухой наполняют специальные подушки «от расстройства сна».

Получившуюся смесь процедите, убрав тем самым все, даже самые мелкие, части травы. Принимайте настой по четверти стакана ежедневно в утреннее и вечернее время.

Скорлупа куриного яйца

Бережно очистите скорлупу от плёнки, которая покрывает яйцо с внутренней стороны. Далее чистую скорлупу нужно высушить и измельчить посредством кофемолки или в ступе.
Полученный порошок необходимо употреблять по 1 щепотке после каждого приёма пищи.
Скорлупа куриного яйца

Ромашка

Это многолетнее цветковое растение давно славится своими редкими противоаллергенными качествами. Для приготовления средства 1 ст. л лекарственного сырья залейте 1 стаканом кипящей воды. Дайте жидкости настояться около получаса, после чего пропустите её сквозь марлю или мелкое сито. Пейте средство по 1 стакану 3 раза в сутки.

Как видите, весьма важно не игнорировать первые аллергические симптомы на гречневую кашу. Это позволит вовремя начать терапевтические мероприятия, что предупредит развитие разного рода осложнений.

Источник

Аллергия на рис гречку и кукурузу

Как только отменяю все каши (рис, чречка, кукуруза, овсянка), причем совершенно не важно детские безмолочные или обычные, красноты становится меньше. Сначала думала, что может реакция на глютен, но рис и гречка — они-то при чем???? Кто-нибудь сталкивался с подобным? В 1,5 года обойтись без каш довольно сложно, с учетом того, что нам еще нельзя ничего молочного. Пока спасаемся кроликом, кониной, овощами и зеленым яблоком. Но чувствую, что такого «разнообразия» ребенок скоро выдерживать не сможет. Пожалуйста, поделитесь опытом и мнением!!! Спасибо!

Читайте также:  Аллергия на всем теле что делать фото

Комментарии

Смотрите также

  • Аллергия на ВСЕ каши???

    Как только отменяю все каши (рис, чречка, кукуруза, овсянка), причем совершенно не важно детские безмолочные или обычные, красноты становится меньше. Сначала думала, что может реакция на глютен, но рис и гречка  — они-то при чем????…

  • Когда проходит аллергия?

    Девочки, всем привет!
    Поделитесь опытом, у кого когда проходила аллергия и что можете посоветовать по срокам ввода аллергенов? У дочки аллергия на бкм и глютен.
    Предыстория такая-экстренное кесарево, ребёнка дали только на следующий день во…

  • Рацион с непереносимостью молочного белка и глютена

    Мамочки, у чьих деток непереносимость молочного белка (коровье/козье/овечье), глютена, обращаюсь к вам!
    Моему сыночку 1,9 и у нас следующий рацион:
    09:30 завтрак — безмолочная каша (рис/гречка/кукуруза) с фруктовым пюре
    14:00 обед — овощной суп с…

  • Меню при аллергии

    Ломаю голову: нам 10 мес
    Едим каши безмолочные: греч, кукуруза, рис . Овсянку не даю тк аллерген
    Мясо: индейки;кролика.
    Овощи: картошка, кабачок, брокколи. На тыкву, морковь, цветную капусту сыпит
    Фрукты: яблоко, груша, чернослив, абрикос. На…

  • Аллергия

    Никак не могу разобраться, идей уже нет никаких, помогите пожалуйста!

    Дочке сейчас 1,3 года, до 6 месяцев проблем не было никаких (были на ИВ), при введении прикорма возникли сложности с творогом: после чайной ложки Агуши…

  • аллергия?

    Третий день ввожу прикорм кашей гречневой хайнц. У нас красные щеки и подбородок и на коленках краснота. Что это? Аллергия? Отменять гречневую кашу? Начинать теперь с рисовой? А может это не на гречку,а на компоненты…

  • Атопический дерматит или аллергия?

    Здравствуйте. Девочки, подскажите, пожалуйста…Сыну год, на ГВ. С 2-х месяцев подсыпает, сначала красные пятна были на лице только. С 4-х месяцев выписали адвантан, пятна быстро прошли. Затем спустя некоторое время, стали появляться по всему телу….

  • Что лучше?

    С 6мес. едим гречку, кукурузу, рис (почти не ели — невкусно). Всё безмолочное, без глютена и без сахара.
    Что дальше? У меня есть безмолочные овсянка с глютеном без сахара, гречка с омегой 3 и сахаром,…

  • Какая глютеновая каша наименее аллергена?

    Дорогие мамы, такой вопрос. Нам 9,5 мес, кушаем рис и кукурузу, на гречку аллергия. Попробовали дать овсянку флер альпин — сыпь. Вот интересно это значит, что у нас аллергия на глютен или просто может быть…

  • Прикорм и аллергия

    добрый день! Сыну 8 мес, прикорм начали в 6,5 с каш. Мы на ГВ. Переодически появляется аллергия. Не могу понять на что , тк сама тоже ем новые продукты и сыну ввожу. Иногда не выдерживала…

Источник

Здравствуйте,мамочки) Моей дочке 6месяцев,из-за маловесности прикорм начали с каш. Выбор пал на гречневую кашу Хипп. Первый день все отлично,на второй пару прыщиков(я подумала может потница),но на третий обсыпало конкретно(( кашу не даю,сыпь проходит.

Надо ли давать антигистаминные или ждать как все само наладится?

Что делать с прикормом? Я вот почитала и многих сыпет на каши. Может тогда овощи лучше вводить. Поделитесь своим опытом)((

Комментарии

Лина
13 апреля 2017, 14:16

Россия, Санкт-Петербург

Берите каши без витаминов — Семпер и Флер альпин. Да, дороже, зато проблем нет

Яна
13 апреля 2017, 10:35

Пока не пройдет аллергия никаких новых продуктов вводить не надо. Мы начинали прикорм тоже с каш, первой дала гречку, но выбрала хайнц, каша пошла хорошо, никаких аллергических реакций не было. Но я начинала с серии низкоаллергенных каш, у них есть такая каша. Дочь ела ее с аппетитом, каши и до сих пор любим. Потом ввела рис и овсянку. И уже потом овощи.

Россия, Ростов-на-Дону

Если недобор веса всё таки лучше кашки вводить. Вам надо просто поменять производителя. Лучше возьмите низкоаллергенные кашки Хайнц. В этой линейке тоже есть гречка, а еще рис и кукуруза. Кашки эти без молока и сахара, в составе нет ничего такого что может вызвать аллергию. Сама такие ребенку покупала и никаких высыпаний у нас не было.

Россия, Санкт-Петербург

Спасибо)

Оля
12 апреля 2017, 20:57

Россия, Барнаул

думаю если сыпь сама проходит, то достаточно будет дать Полисорб, чтобы он вывел из организма аллергены и тем самым очистил организм ребенка.

Россия, Санкт-Петербург

Спасибо)

Россия, Магнитогорск

Может быть аллергия на гречку именно Хипп. У дочки, например, нет аллергии на кашки Флёр Альпин и безмолочные Bebi, а на Хайнц аллергия, даже на безмолочные..

Россия, Люберцы

Девочки, неужели Беби Ситтер каша тоже с добавками? Вроде она считается не аллергеной и без глютена…

Россия, Воронеж

У нас вообще беда с прикормом. В 6 мес пробовали кабачок- сыпет. Цветная капуста, брокколи, гречка- на все сыпет. Все убирала как тут везде пишут в интернете. А педиатр и аллерголог (одни из лучших в городе) сказали все вводить и не обращатт внимание на сыпь. Дать возможность организму адаптироваться. Убирать только если сильную реакцию спровоцировало. И действительно, снова ввела кабачок, овсянку, гречку. Поначалу сыпало, через неделю уже нормально. И ещё, каши варю сама. Покупаю хлопья нордик, они после варки хорошо блендерятся. Коробочные не рискую, все они делаются на одном конвеере с молочными.

Россия, Липецк

Сейчас дайте антигистаминный препарат и энтеросгель/полисорб. Пару дней. Как визуально все сойдет начинайте овощи — кабачок, цв капусту, броколли. Они менее аллергенные. Потом возвращайтесь к каше. Каша если из коробок — то безмолочная обязательно, разводите на воде, можно добавить грудное молоко / смесь. Гречку я попробовала бы в вашем случае сварить самой из крупы (измельчаете в кофемолке, либо сваренную блендером). Также варите на воде, по желанию добавляете ГМ/смесь. Это чтобы понять точно на что сыпет, на гречку или на всякие витамины и другие добавки. Ну и после вводите другие каши — рис, кукуруза (тоже безмолочные)

Россия, Санкт-Петербург

Спасибо

Россия, Мостовской

Каша молочная? Я своих кормила флёр альпин, но только безмолочной, у нас именно на молоко аллергия.

Россия, Санкт-Петербург

Безмолочная,конечно. Спасибо. Будем пробовать

Источник