Если у ребенка аллергия на тыкву

Многих молодых мам интересует вопрос: «Аллергена ли тыква?». В детстве многие любили есть вкусную тыквенную кашу, которая ещё и очень полезна для здоровья. В ней содержится много витаминов и макроэлементов, клетчатка. Она укрепляет иммунную систему, борется с анемией и имеет противовоспалительное свойство. Выводит вредные вещества из организма, но обладает свойством вызывать аллергию. Каковы симптомы аллергической реакции и какие еще продукты могут оказывать подобное действие на организм?

У ребёнка аллергия на тыкву встречается чаще, чем у взрослого. Так что соблюдайте осторожность, когда начинаете вводить прикорм, её можно начинать давать детям с 4 месяцев. А если у ребёнка есть аллергические реакции, то не раньше, чем с семимесячного возраста.

Иммунная система реагирует не на саму тыкву, а находящиеся в ней витамины и элементы. Для того чтобы выявить, на что конкретно реагирует организм, нужно пройти обследование. Результат выдаст перечень аллергенов. Тыква способна вызвать следующую реакцию:

• покраснение щёк, на теле высыпает сыпь и ощущается зуд;
• нос и горло заложены;
• нарушается работа кишечника.

Реакция на овощ может появиться через два часа, опасность она не представляет, но к врачу всё же требуется обратиться. Он назначит противоаллергические средства, которые не принесут вреда детскому организму. Очень эффективны в этом случае таблетки «Ксизал», «Кларисенс», «Диазолин», «Супрастин» и мазь «Радевит», «Бепантен», «Эпидел». Таблетки быстро устранят зуд и облегчат аллергенные симптомы, предотвратят повторное возникновение аллергии. А также препарат имеет свойства успокаивающего эффекта, которого хватает на сутки.

Мазь устраняет воспаление, снимает зуд, регенерирует кожную ткань, увлажняет поражённые участки кожи.

Список аллергенных продуктов

Аллергические реакции начинают наблюдаться с раннего возраста. В продуктах растительного и животного происхождения содержится много чужеродных белков. Если человек здоров и хорошо переносит белки, то его организм справляется сам с перевариванием и реакции никакой не вызывает.

Многие любимые продукты из нашего рациона вызывают аллергию и людям приходится отказываться от них. Есть продукты, на которые в детском возрасте не реагировал организм, но с годами организм меняется и может вызвать реакцию, которую совсем не ждёшь.

Продукты делятся по аллергенности на степени: высокую, среднюю и низкую.

Высокая степень

• Грибы;
• Злаки (ячмень, рожь, пшеница);
• Яйца птицы;
• Мёд;
• Морепродукты;
• Орехи;
• Овощи (морковь, перец болгарский жёлтый и красный, помидоры, сельдерей);
• Пресноводная рыба;
• Молоко цельное;
• Цитрусовые фрукты, дыня, хурма.

Молоко вызывает аллергическую реакцию у детей и взрослых. Но сначала определите, что у вас: аллергия на молоко или непереносимость молочных продуктов (лактозы). Это две разные вещи. Например, аллергия может быть на козье молоко, а на коровье нет или наоборот. Козье молоко не рекомендуют детям до года.

У взрослых людей (после 60 лет) теряются ферменты, которые расщепляют лактозу. Им не рекомендуется употреблять цельное молоко, можно готовить каши на разбавленном. Исключением являются кисломолочные продукты.

У людей с заболеваниями ЖКТ тоже есть ограничения по принятию молока. Им нельзя употреблять даже блюда, приготовленные из него. Ферменты, которые перерабатывают лактозу, у них практически отсутствуют. У них тоже исключением являются кисломолочные продукты, так как в них содержатся лактобактерии, которые помогают в процессах пищеварения.

Рыба (речная и морская) очень сильный аллерген и состояние может дойти до анафилактического шока.

Яйца, особенно если их употреблять с куриным бульоном или мясом, могут вызвать сильные приступы. Поэтому прикорм ребёнка начинается с маленького количества желтка. Гипоаллергенны только перепелиные яйца.

Продукты со средней степень

• Мясо: куриное, говяжье, телятина, бульоны;
• Крупы (гречка, овёс, рис);
• Корнеплоды (свёкла, репа, картофель);
• Абрикосы, нектарин, персики;
• Ягоды дикие (брусника, ежевика, клюква, черника);
• Вишня, чёрная смородина, шиповник.

После термической обработки белок хорошо расщепляется и становится более доступным для употребления при заболеваниях ЖКТ. Исключением будет мясо, прожаренное в большом количестве жира.

Ягоды с красящим пигментом вызывают аллергию не только у ребёнка, но и у взрослого. А после термической обработки они вовсе могут не вызвать реакции.

Корнеплоды и бобовые употребляйте с учётом особенностей вашего организма, они могут вызвать метеоризм.

Продукты с низкой степенью:

• Кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• Мясо индейки и кролика, баранина и свинина нежирных сортов;
• Крупы (кукурузная, пшённая, перловая, овсяная);
• Капуста (белокочанная, цветная и брокколи);
• Кабачки и огурцы;
• Петрушка, тмин, укроп;
• Черешня и белая смородина;
• Жёлтые сорта черешни и сливы;
• Белые и зелёные сорта груш и яблок.

Эти продукты вызывают аллергию у взрослых в редких случаях, а ребёнку рекомендуется вводить в прикорм первыми. Покупая в магазине готовую продукцию, читайте обязательно их состав, любые добавки могут привести к аллергии. Продукты обрабатывают химическими препаратами, чтобы продлить срок годности. Обратите внимание на тару, в ней тоже могут содержаться аллергены. Обязательно проверяйте сроки годности и условия хранения, чтобы всё соответствовало норме. Потому что плесневые грибки и продукты распада — мощные аллергены вызывающие отравления и приводящие к анафилактическому шоку.

Симптомы пищевой аллергии:

• высыпания, покраснения и зуд. Могут возникнуть отёки и образоваться маленькие пузырьки с жидкостью.
• появляются насморк, чихание, затруднённое дыхание и одышка. Могут возникнуть бронхоспазм и приступы астмы.
• слезоточивость, отёки, сильный зуд, конъюнктивит.
• изменяются вкусовые ощущения, появляется боль в животе, понос, рвота.
• головокружение, спутанность и потеря сознания, теряется ориентация.

При появлении таких симптомов, необходимо вспомнить, какие продукты вы употребляли, потому что реакция может возникнуть на обычные продукты, которые вы давно не ели. Если вы самостоятельно вычислите причину своих недомоганий, то просто исключите этот продукт из своего рациона.

Не все продукты дают сразу симптомы аллергии, от некоторых реакция может наступить через несколько дней. Обязательно посетите врача-аллерголога.

Аллергенные продукты для детей

Детский организм неадаптированный и чутко реагирует на продукты, которые употребляет мать. Чтобы у ребёнка не было аллергических реакций, мама должна корректировать своё питание.

Какие продукты исключить маме на период кормления ребёнка грудью? Самые аллергенные продукты — мёд, сгущёнка, орехи.В пищу они должны поступать в минимальном количестве. Пользу приносят орехи: кедровые и грецкие, фундук, но в день можно съедать не более трёх штук. Грецкий орех вызывает запор у ребёнка, а фундук и миндаль, наоборот, вызывает противоположную реакцию.

Во время прикорма ребёнка самым аллергенным продуктом считается коровье молоко. Мало детей воспринимают его без реакции. Перерабатывать молочный белок организм ребёнка начнёт после двух лет. Осторожно подбирайте молочную смесь и откажитесь от продуктов: кунжут, пшеница, специи, сыр, экзотические фрукты.

От рыбы не стоит отказываться, так как аллергию вызывают только жирные сорта. А вот от морепродуктов, рыбных консерв и икры следует отказаться. Когда начнёте вводить в прикорм мясо, то лучше начинайте с индейки, говядины, конины и кролика.

Виноград, вишня, земляника, клубника, малина и облепиха относятся к высоко аллергенным ягодам. Белая смородина и черешня, крыжовник не опасны для ребёнка. Остальные ягоды начинайте вводить постепенно и с осторожностью, следя за реакцией ребёнка.

Аллергия на гранат встречается редко, причиной может стать аллергия на всё красное. В своём составе гранат содержит витамины, аминокислоты и минералы. Аллергикам такая смесь принесёт вред, а не пользу. А также аллергию может вызвать лимонная кислота, которая содержится в гранате. В гранатовом соке аллергию могут вызвать консерванты и красители.

Рекомендуется вводить в небольших количествах кисломолочные продукты, неострые сорта сыра и сливочное масло. Приучайте ребёнка к новой пище с маленьких доз и доводите постепенно до нормы потребления в день.

Аллергия на тыкву – явление не редкое. Правда, страдают от него преимущественно дети грудного возраста, которым овощ начинают вводить в качестве прикорма.

Аллергию вызывают вещества каротиноиды, содержащиеся в плоде.

Именно они придают тыкве характерный оранжевый окрас. Аллергический ответ у деток обычно проявляется быстро – в течение нескольких часов после употребления овоща. У взрослых признаки аллергии могут проявиться и через несколько дней.

Как часто проявляется аллергия?

Аллергия на тыкву проявляется довольно часто, однако это касается только деток грудного возраста. Точной статистики нет, так как все зависит от индивидуальных особенностей детского организма, рациона матери и ряда сопутствующих факторов, например, наличие каких-либо заболеваний.

Спровоцировать аллергию на тыкву у грудничка могут два фактора: повышенное содержание каротиноидов и белок f225 – индивидуальный аллерген тыквы. Аллергия на тыкву обусловлена тем, что для ее переваривания в кишечнике должен присутствовать определенный фермент. У грудных деток в силу юного возраста многие функциональные системы, и желудочно-кишечный тракт не исключение, еще не сформированы. Поэтому необходимые ферменты могут еще не выделяться.

Второй вариант развития событий – это если необходимые ферменты выделяются, однако не в том количестве, которые нужно для переваривания продукта. Справедливости ради, нужно отметить, что аллергия на тыкву не менее распространена, чем, скажем, аллергия на цитрусовые или молочные продукты. Все зависит от индивидуальной предрасположенности малыша. Грудной возраст вообще богат на аллергические проявления.

Даже если малышу в качестве прикорма не давали тыкву, аллергия может начаться на грудное молоко. Консистенция и состав последнего зависят от рациона матери. Так что, если она включала в рацион мякоть или тыквенный сок, это может сказаться на составе грудного молока и вызывать аллергию у ребенка. 

Причины возникновения аллергии

Одна из самых распространенных причин ответной реакции является то, что мамы вводят тыкву при аллергии в качестве прикорма слишком рано. В идеале рацион малыша может быть значительно расширен не раньше, чем через шесть-восемь месяцев после рождения. Может ли тыква или любой другой продукт, требующий длительно переваривания, быть введен в рацион раньше? Может, но вызвать ответную реакцию тоже может.

Основных причин аллергического ответа два: накопление в организме каротиноидов и индивидуальная непереносимость белка f225. В малых дозах первые способны повышать иммунитет, улучшать зрение, защищать от вирусных заболеваний, участвовать в синтезе витамина А. Вызванный белком f225 аллергический ответ проявляется в виде сыпи, покраснения кожи, зуда.

Может ли аллергия быть спровоцирована другими факторами? Может. Аллергенами могут быть химикаты, накопленные из удобрений. Однако выяснить точную причину аллергии можно только при помощи специалиста, сдав анализ крови.

Симптомы аллергии

В отличие от других аллергенных продуктов, например, цитрусовых, спровоцированный тыквой ответ иммунной системы менее выражен. Он может быть в виде покраснения щек, высыпаний на теле различной степи, появления зуда. А вот кишечные расстройства после употребления тыквы проявляются редко. У маленьких деток до одного года подобные симптомы могут (мочь) проявиться через несколько часов.

Что делать?

При появлении первых симптомов у грудных деток нужно обратиться к врачу-аллергологу. Он даст направление на анализ крови, после которого можно точно определить, на какой продукт появилась аллергия.

Если аллергия проявляется в виде зуда и покраснения кожи (преимущественно щеки и лоб), помогут таблетки «Ксизал». Препарат устраняет зуд, облегчает протекание и препятствует повторному появлению аллергической реакции. Таблетки не имеют успокаивающего эффекта и действуют в течение 24 часов.

Мазь «Радевит» используется при более интенсивных признаках аллергии, которые проявляются в виде обширных высыпаний на коже. Компоненты мази усиливают регенерационные (восстановительные) процессы кожи, снимают воспаление, обладают противозудным действием, смягчают и увлажняют пораженные участки. Мазь назначается взрослым и детям.

Общие симптомы аллергии также устраняются при помощи таблеток и капель от аллергии, желательно — 3-го поколения, так как у них меньше всего побочных эффектов. К таким препаратам относится Зиртек. Из второго поколения детям при покраснении щёк часто дают капли Фенистил. Из местных средств — мазь Бепантен.

Народная медицина против аллергии

1. Рецепт №1. Репчатый лук очистить от шелухи, натереть на мелкой терке до состояния кашицы и добавить 2 ст. л. очищенной или кипяченой воды. Нанести смесь на зудящие участки кожи и оставить ее на 20 мин. После смыть остатки смеси прохладной водой. Если чувство зуда не исчезло, повторить все еще раз.
2. Рецепт №2. Настой из травы чистотела большого. Для приготовления 1 ст. л. чистотела сушеного и измельченного залить 500 мл кипятка. Настоять в теплом месте в течение четырех часов. Полученный настой принимать дважды в день за 30 мин до еды по 2 ст. л.

Как правильно давать тыкву?

Чтобы избежать аллергии, нужно помнить несколько простых правил введения тыквы в рацион малыша. При приготовлении пюре тыкву необходимо тщательно помыть и очистить от кожуры и семян. Мякоть лучше нарезать кубиками среднего размера. Готовить овощ можно двумя способами.

Погрузить в кипящую воду и варить полчаса или поместить в пароварку на один час. При втором варианте приготовления тыква сохраняет сладость и получается вкуснее, чем при приготовлении в воде. После того как тыква сварилась, ее необходимо остудить до 30-40 С. Измельчать отваренные кусочки тыквы лучше блендером, чтобы масса была однородная и без комочков.

В отваренную и измельченную тыкву можно добавить ложку оливкового масла, грудного молока или смеси, которой обычно питается малыш. Можно добавить немного яичного желтка. Подслащивать тыкву не нужно, так как мякоть и так сладкая.

Для первого прикорма деткам лучше давать безмолочные каши или натуральные овощи в виде пюре. Новые продукты нужно вводить в рацион по очереди. После употребления одного нового продукта лучше подождать несколько дней, чтобы вовремя выявить аллергическую реакцию именно на этот продукт.

При одновременном введении сразу нескольких продуктов аллергическая реакция может быть очень интенсивной. Постепенно пюре из тыквы можно сочетать со злаками и фруктами.

Порция прикорма зависит от возраста малыша. В 4-5 месяцев эта норма составляет 1-2 ложки. Постепенно количество пюре можно увеличивать. Через месяц малыш может съедать до 100 граммов тыквы в сутки. Вводить в питание малыша тыквенное пюре лучше с 5 месяцев. Если ребенок склонен к аллергии, то с тыквой лучше повременить до 8 месяцев.

Видео по теме: Аллергические проявления на тыкву