Изюм при аллергии у детей
Аллергия на изюм встречается достаточно часто. При этом крайне важно понимать, что может привести к аллергическим реакциям и по какой схеме целесообразно проводить нужное лечение. В обязательном порядке нужно позаботиться о своевременном проведении лечения, которое должно быть высокоэффективным.
Причины аллергии на изюм
Изюм представляет собой аллергенную разновидность сухофруктов. При этом даже наличие большого количества витаминов нельзя назвать определяющим фактором, ведь при проявлении аллергической реакции положительные свойства практически утрачиваются.
Основные причины аллергии на изюм:
- Повышенная чувствительность к винограду, ведь изюм представляет собой сушеные виноградины.
- Негативная генетическая предрасположенность.
- Повышенное содержание пищевого раздражителя в средстве, которое использовалось для обработки изюма с целью длительного хранения, придания аромата и красивого внешнего вида.
- Наличие на продукте грибка или плесени. При этом грибок и плесень являются очень опасными аллергенами.
Важно отметить, что многие люди после покупки сухофруктов начинают их употребление, перестав обращать внимание на стандартные правила гигиены. Нарушение гигиены способно привести к нежелательной аллергической реакции.
Более того, при таких обстоятельствах повышается риск того, что основным раздражителем будет не изюм, а вещество, используемое для успешной транспортировки и расфасовки продукта.
Нужно отметить, что изюм бывает нескольких разновидностей:
- Светлый мелкий изюм без косточек. Такая разновидность традиционно выполняется из сладких белых и зеленых сортов винограда.
- Темно-синий бескосточковый изюм.
- Светло-оливковый изюм средних размеров. При этом допускается наличие одной небольшой косточки.
- Крупный мясистый изюм. В этом случае можно отметить особенную сладость, но при этом предполагается наличие нескольких больших косточек.
Специалисты отмечают, что темные сорта изюма обладают большей пользой, чем светлые. Это обусловлено тем, что темный виноград включает в себя большее количество питательных компонентов.
Симптоматика
Аллергия на изюм, прежде всего, затрагивают пищеварительную систему. В меньшей степени проявление связано с состоянием кожи и дыхательной системой. Несмотря на то, что ЖКТ оказывается наиболее уязвимым, симптоматику все-таки следует принимать во внимание.
Итак, основными симптомами принято считать:
- Зуд, опухание губ и языка.
- Аллергическая сыпь или крапивница, которая проявляется в районе щек, сгибов рук и ног, под коленями.
- Зуд воспаленных участков кожи.
- Аллергический ринит: насморк, чихание, кашель, охриплый голос.
- Проблемы с ЖКТ: болевые ощущения в животе, тошнота, нарушения стула, запор.
- Анафилактический шок (этот недуг является самым распространенным).
Понимание того, какой может быть симптоматика при аллергии на изюм, позволит правильно проводить эффективное лечение. Крайне важно своевременно обратиться к опытному врачу для того, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Диагностика
Для постановки точного диагноза предполагается возможность использования анализов и проб. При этом предполагается проведение, по крайней мере, двух анализов для постановки точного диагноза.
Основные виды диагностических мероприятий:
- Анализ крови. Данный анализ следует сдавать в первую очередь. Именно этот способ направлен на обнаружение высокого содержания иммуноглобулина в крови, а следовательно – постановку точного диагноза.
- Провоцирующие кожные пробы. Подобный способ позволяет правильно определить провокатор. Для кожных проб предполагается нанесение микро-царапин с последующим использованием аллергена. По такой схеме также можно поставить точный диагноз.
- Аппликационный патч. Подобный метод диагностики позволяет определять контактную аллергию.
После проведения диагностических мероприятий предусматривается возможность эффективного лечения. При этом крайне важно выполнять все врачебные рекомендации. Только с помощью опытного врача-аллерголога можно гарантировать предотвращение осложнения состояния здоровья и возможность успешного выздоровления.
Лечение аллергии на изюм
Первоначальная задача для успешного исключения аллергии – это исключение из рациона изюма. В результате можно предотвратить стресс для организма и исключить потенциальное обострение недуга.
Если соблюдать диету, можно гарантировать успешное лечение. Однако при этом полезной будет не только диета, но и прием назначенных медикаментов. Дозировка любых препаратов должна быть определена только врачом.
В большинстве случаев назначаются следующие медикаментозные средства:
- Антигистаминные препараты. Такие лекарства успешно снимают отечность, зуд, спазмы. Желательно применять препараты для предотвращения спазмов бронхов и возможности стабилизации общего состояния организма. Эффективными антигистаминными препаратами считаются Телфаст, Лоратадин, Цетиризин. Оптимальный курс лечения составляет 2 – 3 недели.
- Глюкокортикоиды (Преднизолон, Дексаметазон, Эпинефрин, Гидрокортизон). Данные препараты способствуют укреплению иммунной системы.
- Против диареи обычно назначают Аттапульгин.
- Против рвоты можно применять Меклозим.
- Сорбенты способствуют успешному выведению токсинов и аллергенов из организма. Предполагается возможность приема таких сорбентов, как Лактофильтрум, Энтеросгель, Эубикор.
Правильное проведение лечебного курса позволяет предотвратить осложнение аллергии на изюм. Однако эффективность лечения гарантируется только, если из рациона будет полностью исключен изюм. Проведение медикаментозной терапии допускается только с привлечением опытного врача-аллерголога.
Источник
«Чтобы вырасти большим и сильным, нужно хорошо кушать». В этом были уверены мамы и бабушки – великие кулинары нашего детства. А ведь в чем-то они были правы, стремясь разнообразить детское блюдо вкусными и полезными продуктами. Домашняя лапша, творожная запеканка, компот из ягод, картошка с мясом в горшочках, котлетки, пирожки с повидлом – вкус бабушкиных «шедевров» навсегда останется в нашей памяти. Пресловутые пухлые щечки с ярким румянцем в то время не были критерием пищевой аллергии, отнюдь, они являлись показателем крепкого здоровья и хорошего аппетита у ребенка.
Практически у 40% современных детей возникает аллергическая реакция на тот или иной продукт питания. Всему виной стремительное развитие пищевой промышленности, замена натуральных красителей искусственными, содержание в продуктах питания различных E-шек, выполняющих роль усилителей вкуса, консервантов и т.д. Растить ребенка-аллергика сегодня совсем непросто, учитывая сомнительное качество продуктов, поставляемых на полки магазинов. На родителях малыша с пищевым диатезом лежит большая ответственность – создать вкусное и полезное гипоаллергенное меню. Что можно есть при аллергии ребенку – об этом в нашей статье.
Что такое аллергия и откуда она берется?
Аллергия – ответная реакция организма на чужеродное вещество, попавшее в него. При непереносимости продуктов питания у ребенка развивается аллергический диатез, который может проявляться в виде сыпи на коже, зуда, сбоя в работе органов пищеварения – появления тошноты, рвоты, диареи, запоров и т.д. При возникновении таких признаков следует четко разграничить, что при аллергии есть можно, а что нет.
Известно, что у детей пищевой диатез может возникнуть на фоне:
- раннего отлучения от груди
- искусственного вскармливания
- снижения иммунитета
- поступления большого количества аллергена в организм
- непереносимости некоторых продуктов у родителей
ВАЖНО! Примерно в 70-80% случаев источником возникновения пищевой аллергии являются животные белки, в частности молоко коровье. На втором месте среди причин, вызывающих диатез – рыба и морепродукты.
Опасность пищевой непереносимости у детей состоит в том, что при несоблюдении диеты и незнании, что можно есть при диатезе, может возникнуть так называемая перекрестная аллергия – развитие аллергической реакции на бытовую пыль, пыльцу растений, шерсть животных, бытовую химию и т.д.
Появились признаки диатеза? Подтвердить аллергию можно с помощью общего анализа крови. Известно, что при развитии диатеза в организме повышается количество клеток крови – эозинофилов. Данный лабораторный признак также характерен для гельминтозов.
Что можно есть при аллергии? Продукты питания, код «зеленый».
Чтобы определить перечень того, что можно есть при аллергии, необходимо установить, на какой именно из продуктов развивается аллергическая реакция. Обследование у аллерголога и сдача анализов могут занять немало времени, а до этого ребенка ведь нужно чем-то кормить.
Итак, существуют безопасные продукты, которые можно есть при аллергии детям, а именно:
- Мясные блюда из кролика, постной свинины, индейки;
- Продукты кисломолочные (творог, кефир, простокваша, домашний йогурт);
- Капуста белокочанная, брокколи, кабачки, огурцы, зеленый горошек;
- Зелень укропа, петрушки;
- Зеленые яблоки, груши, желтые сливы, желтая черешня, крыжовник, белая смородина;
- Зерновые хлебцы;
- Топленое сливочное масло, оливковое масло холодного отжима.
Что из овощей и фруктов можно есть при аллергии? Существует простое правило – опасаться продуктов красного, оранжевого и желтого цвета, отдавая предпочтение зеленым, а также белым овощам и фруктам.
Что касается напитков, при аллергии можно пить зеленый чай без добавок, чистую воду, а также компоты из вышеперечисленных фруктов и ягод с добавлением фруктозы.
ВАЖНО! Аллергическая реакция у ребенка может развиться на абсолютно любой продукт питания, поэтому при появлении признаков диатеза не стоит затягивать с визитом к врачу.
Что можно есть при аллергии? Продукты с кодом «желтый».
Рацион питания в семье, в которой растет малыш-аллергик, не обязательно должен быть бедным и однообразным. Вне обострения аллергии можно есть и другие продукты, обладающие средней степенью аллергенности.
Что есть ребенку при аллергии относительно безопасно:
- Все крупы, кроме манной (гречневая, рисовая, овес);
- Хлебобулочные и макаронные изделия (из муки грубого помола) – при отсутствии аллергии на глютен!
- Овощи – картофель вымоченный, свекла белая, лук, тыква, репа;
- Бобовые, соя;
- Фрукты и ягоды: абрикос, вишня, черника, смородина, персик, клюква, банан»
- Масло сливочное, сметана.
Что можно есть при аллергии? Продукты под запретом, код «красный».
Ситуации, когда у ребенка с аллергией на коровье молоко, возникает сыпь после употребления орехов или шоколада, встречается довольно часто. Это обусловлено активной работой иммунной защиты и повышением чувствительности ко всем продуктам, которые могли бы вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому существуют продукты, которые следует полностью исключить из рациона аллергика.
Продукты, которые нельзя есть при аллергии:
- Содержащие животный белок: молоко коровье, яйца, мясо курицы;
- Рыба и морепродукты (креветки, икра, мидии и т.п.);
- Рожь и пшеница;
- Фрукты и ягоды: цитрусовые, гранат, малина, клубника, виноград, ананас, киви, дыня, облепиха;
- Овощи: помидор, перец болгарский, морковь, сельдерей;
- Острые, копченые, маринованные продукты;
- Колбасные изделия (кроме домашних, изготовленных из гипоаллергенного мяса без добавления специй);
- Напитки газированные, соки фруктовые (соки только разбавленные, из разрешенных ягод и фруктов);
- Сладости с добавлением красителей и ароматизаторов;
- Какаосодержащие продукты, орехи;
- Продукты пчеловодства (мед, прополис);
ВАЖНО! В период беременности как и при аллергии нельзя есть все вышеперечисленные продукты. Кроме того, важно соблюдать определенную диету в первые несколько месяцев грудного вскармливания. Таким образом удастся снизить риск развития диатеза у малыша.
Растить ребенка-аллергика сложно, особенно когда вокруг него изобилие запрещенных продуктов. Однако не стоит отчаиваться, ведь при аллергии можно есть полезные сладости, которые можно приготовить дома, например, яблочный мармелад, банановое мороженое, кукурузное печенье и еще десятки вкусностей. Важно понимать, что игнорирование пищевой аллергии в раннем возрасте может привести к развитию таких заболеваний как атопический дерматит, бронхиальная астма, язвенная болезнь и т.д. При подозрении на диатез следует проконсультироваться с участковым педиатром, который при необходимости направит малыша на консультацию к аллергологу и другим смежным специалистам.
Source: nasha-mamochka.ru
Читайте также
Вид:
Источник
«Чтобы вырасти большим и сильным, нужно хорошо кушать». В этом были уверены мамы и бабушки – великие кулинары нашего детства. А ведь в чем-то они были правы, стремясь разнообразить детское блюдо вкусными и полезными продуктами. Домашняя лапша, творожная запеканка, компот из ягод, картошка с мясом в горшочках, котлетки, пирожки с повидлом – вкус бабушкиных «шедевров» навсегда останется в нашей памяти. Пресловутые пухлые щечки с ярким румянцем в то время не были критерием пищевой аллергии, отнюдь, они являлись показателем крепкого здоровья и хорошего аппетита у ребенка.
Практически у 40% современных детей возникает аллергическая реакция на тот или иной продукт питания. Всему виной стремительное развитие пищевой промышленности, замена натуральных красителей искусственными, содержание в продуктах питания различных E-шек, выполняющих роль усилителей вкуса, консервантов и т.д. Растить ребенка-аллергика сегодня совсем непросто, учитывая сомнительное качество продуктов, поставляемых на полки магазинов. На родителях малыша с пищевым диатезом лежит большая ответственность – создать вкусное и полезное гипоаллергенное меню. Что можно есть при аллергии ребенку – об этом в нашей статье.
Что такое аллергия и откуда она берется?
Аллергия – ответная реакция организма на чужеродное вещество, попавшее в него. При непереносимости продуктов питания у ребенка развивается аллергический диатез, который может проявляться в виде сыпи на коже, зуда, сбоя в работе органов пищеварения – появления тошноты, рвоты, диареи, запоров и т.д. При возникновении таких признаков следует четко разграничить, что при аллергии есть можно, а что нет.
Известно, что у детей пищевой диатез может возникнуть на фоне:
- раннего отлучения от груди
- искусственного вскармливания
- снижения иммунитета
- поступления большого количества аллергена в организм
- непереносимости некоторых продуктов у родителей
ВАЖНО! Примерно в 70-80% случаев источником возникновения пищевой аллергии являются животные белки, в частности молоко коровье. На втором месте среди причин, вызывающих диатез – рыба и морепродукты.
Опасность пищевой непереносимости у детей состоит в том, что при несоблюдении диеты и незнании, что можно есть при диатезе, может возникнуть так называемая перекрестная аллергия – развитие аллергической реакции на бытовую пыль, пыльцу растений, шерсть животных, бытовую химию и т.д.
Появились признаки диатеза? Подтвердить аллергию можно с помощью общего анализа крови. Известно, что при развитии диатеза в организме повышается количество клеток крови – эозинофилов. Данный лабораторный признак также характерен для гельминтозов.
Что можно есть при аллергии? Продукты питания, код «зеленый».
Чтобы определить перечень того, что можно есть при аллергии, необходимо установить, на какой именно из продуктов развивается аллергическая реакция. Обследование у аллерголога и сдача анализов могут занять немало времени, а до этого ребенка ведь нужно чем-то кормить.
Итак, существуют безопасные продукты, которые можно есть при аллергии детям, а именно:
- Мясные блюда из кролика, постной свинины, индейки;
- Продукты кисломолочные (творог, кефир, простокваша, домашний йогурт);
- Капуста белокочанная, брокколи, кабачки, огурцы, зеленый горошек;
- Зелень укропа, петрушки;
- Зеленые яблоки, груши, желтые сливы, желтая черешня, крыжовник, белая смородина;
- Зерновые хлебцы;
- Топленое сливочное масло, оливковое масло холодного отжима.
Что из овощей и фруктов можно есть при аллергии? Существует простое правило – опасаться продуктов красного, оранжевого и желтого цвета, отдавая предпочтение зеленым, а также белым овощам и фруктам.
Что касается напитков, при аллергии можно пить зеленый чай без добавок, чистую воду, а также компоты из вышеперечисленных фруктов и ягод с добавлением фруктозы.
ВАЖНО! Аллергическая реакция у ребенка может развиться на абсолютно любой продукт питания, поэтому при появлении признаков диатеза не стоит затягивать с визитом к врачу.
Что можно есть при аллергии? Продукты с кодом «желтый».
Рацион питания в семье, в которой растет малыш-аллергик, не обязательно должен быть бедным и однообразным. Вне обострения аллергии можно есть и другие продукты, обладающие средней степенью аллергенности.
Что есть ребенку при аллергии относительно безопасно:
- Все крупы, кроме манной (гречневая, рисовая, овес);
- Хлебобулочные и макаронные изделия (из муки грубого помола) – при отсутствии аллергии на глютен!
- Овощи – картофель вымоченный, свекла белая, лук, тыква, репа;
- Бобовые, соя;
- Фрукты и ягоды: абрикос, вишня, черника, смородина, персик, клюква, банан»
- Масло сливочное, сметана.
Что можно есть при аллергии? Продукты под запретом, код «красный».
Ситуации, когда у ребенка с аллергией на коровье молоко, возникает сыпь после употребления орехов или шоколада, встречается довольно часто. Это обусловлено активной работой иммунной защиты и повышением чувствительности ко всем продуктам, которые могли бы вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому существуют продукты, которые следует полностью исключить из рациона аллергика.
Продукты, которые нельзя есть при аллергии:
- Содержащие животный белок: молоко коровье, яйца, мясо курицы;
- Рыба и морепродукты (креветки, икра, мидии и т.п.);
- Рожь и пшеница;
- Фрукты и ягоды: цитрусовые, гранат, малина, клубника, виноград, ананас, киви, дыня, облепиха;
- Овощи: помидор, перец болгарский, морковь, сельдерей;
- Острые, копченые, маринованные продукты;
- Колбасные изделия (кроме домашних, изготовленных из гипоаллергенного мяса без добавления специй);
- Напитки газированные, соки фруктовые (соки только разбавленные, из разрешенных ягод и фруктов);
- Сладости с добавлением красителей и ароматизаторов;
- Какаосодержащие продукты, орехи;
- Продукты пчеловодства (мед, прополис);
ВАЖНО! В период беременности как и при аллергии нельзя есть все вышеперечисленные продукты. Кроме того, важно соблюдать определенную диету в первые несколько месяцев грудного вскармливания. Таким образом удастся снизить риск развития диатеза у малыша.
Растить ребенка-аллергика сложно, особенно когда вокруг него изобилие запрещенных продуктов. Однако не стоит отчаиваться, ведь при аллергии можно есть полезные сладости, которые можно приготовить дома, например, яблочный мармелад, банановое мороженое, кукурузное печенье и еще десятки вкусностей. Важно понимать, что игнорирование пищевой аллергии в раннем возрасте может привести к развитию таких заболеваний как атопический дерматит, бронхиальная астма, язвенная болезнь и т.д. При подозрении на диатез следует проконсультироваться с участковым педиатром, который при необходимости направит малыша на консультацию к аллергологу и другим смежным специалистам.
Source: nasha-mamochka.ru
Читайте также
Вид:
Источник
