Яблоко аллергия у грудничков фото
Аллергия на яблоки — не редкость, ведь они пользуются большой популярностью у детей и взрослых. Что является причиной аллергической реакции – читайте в статье.
Аллергия от яблок у взрослых – причины
Яблоко – уникальный фрукт, содержащий в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов, являющихся основой крепкого иммунитета. Бывает ли аллергия на яблоки?
Как таковые, сами по себе яблоки вызывают аллергию довольно редко. Чаще всего основанием проявления аллергических симптомов является перекрестная реакция на пыльцу березы, ольхи или лещины (поллиноз).
Причина заключается в том, что пыльца этих деревьев содержит аллергенные белки идентичные белкам яблока:
- Mal d 1 — гомолог аллергена березы Bet v1. Содержится в мякоти фрукта. На уровень содержания данного протеина влияет процесс вызревания, продолжительность, место и метод хранения фруктов.
- Mal d2 — тауматиноподобный белок. Содержится в мякоти фрукта. Высокоустойчив к термической обработке. Остается в неизменном виде в желудочно-кишечном тракте в течение двух часов.
- Mal d 3 — белок переноса липидов. Основной аллергенный компонент, содержащийся в кожуре яблока, не разрушающийся при термообработке. Зрелые фрукты имеют повышенный аллергический потенциал. Данный протеин признан главным аллергеном в персике, вишне и сливе.
- Mal d 4 – профилин.
Благодаря данному сходству строения белков иммунная система распознает яблочные протеины как аллергены пыльцы, вызывая аллергические реакции.
Как проявляется аллергия на яблоки разных сортов?
Различные сорта яблок показывают заметное различие выраженных основных аллергенов.
Аллергия на красные яблоки возникает довольно часто, что обусловлено высоким содержанием в них аллергенных белков, таковыми являются сорта: Ред Делишес, Фуджи, Айдаред, Бреберн.
Ред Дилишес
Аллергия на зеленые яблоки возникает реже, чем на красные или желтые. Менее аллергенными сортами являются: Гренни Смит и Голден Делишес.
Гренни Смит
Пестициды, которыми обрабатывают фрукты для длительного хранения, в том числе, могут вызвать аллергические реакции.
Аллергенные белки в яблоке, как правило, разрушаются при термообработке, поэтому соки, компоты и яблочные пироги и печеные яблоки переносятся многими людьми хорошо.
Аллергия на яблоки у ребенка – что делать?
Популярный вопрос среди родителей – может ли быть аллергия на яблоки у детей?
Аллергия на яблоки у грудничка может возникнуть в случае раннего введения фрукта в рацион, когда детская иммунная система не до конца сформирована, а желудочно-кишечный тракт еще не в состоянии переварить данный продукт.
У ребенка может возникнуть диатез на щеках, жидкий стул, вздутие живота, рвота.
Диатез
Вследствие этого педиатры рекомендую давать яблоко ребенку только по достижении шестимесячного возраста, для этого лучше всего подойдет мякоть зеленых сортов яблок. Наибольшее количество аллергенов находится в кожуре яблока, поэтому перед употреблением фрукта ее следует удалять.
По этим же причинам может возникнуть аллергия на яблочное пюре, в особенности приготовленное из красных яблок.
Аллергия на яблоки — симптомы
Отдельные аллергены, находящиеся в яблоке разрушаются при переваривании в кишечнике, поэтому они могут вызывать только местные реакции при контакте с полостью рта и горлом.
Оральные симптомы — наиболее частое проявление аллергической реакции: большинство людей отмечают першение в горле, а также зуд, покраснение и отек губ, в пределах 10 минут после съедения фрукта, или даже во время жевания или глотания фрукта. Это так называемый «оральный аллергический синдром». Симптомы проходят спустя 15 — 60 минут.
Аллергическая реакция на яблоко (фото)
Некоторые люди имеют более серьезные реакции после употребления яблок с переменным вовлечением кожи, желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и/или сосудистой системы.
На коже может проявиться крапивница с отеком тканей (отек Квинке) или без него. При наличии отека чаще всего поражается лицо, губы и веки.
Кожная реакция в виде сыпи
Поражение желудочно-кишечного тракта проявляется жжением или болью в желудке, судорогами, рвотой и /или диареей.
Нарушения дыхательных путей проявляются реже: у больных может возникнуть зуд носа, частое чихание, насморк (ринит) и/или кашель, стеснение в груди, хрипы и одышка (астма).
Так же возможно развитие генерализованной реакции с вовлечением кожи и других органов – анафилактический шок, требующий экстренной медицинской помощи. Это самая тяжелая и угрожающая жизни аллергическая реакция, при которой происходит резкое падение артериального давления и потеря сознания.
Методы диагностики
При проявлении симптомов следует обратиться к врачу-аллергологу, который проведет кожное тестирование, а так же назначит лабораторные исследования крови.
Кожное тестирование заключается во введении небольших доз аллергена, путем прокалывания кожных покровов больного. Данный метод позволяет оценить реакцию организма на предполагаемые аллергены в течение 15-20 минут. Противопоказаниями для проведения кожных проб является возраст до 5 лет.
Прик-тест
Лабораторные исследования проводятся для определения в крови уровня специфических иммуноглобулинов IgE к аллергенам яблока. Высокое содержание указывает на наличие аллергической реакции и требует лечения. Данный способ диагностики отлично подходит для маленьких детей, так как полностью исключает развитие нежелательных аллергических реакций в отличие от аллергических кожных проб.
Лечение аллергии
Во-первых, при возникновении аллергии на яблоки следует соблюдать элиминационную диету, то есть исключить аллергенный продукт из рациона, при этом стоит обращать внимание на наличие яблок в различных блюдах: салаты, кондитерские изделия, соусы и пр. и так же избегать их употребления.
Из-за наличия схожих белков может возникнуть аллергия на красные фрукты (слива, вишня и пр.), поэтому их употребление так же стоит исключить.
Медикаментозное лечение заключается в приеме антигистаминного препарата второго поколения, который избавит от таких симптомов как: ринит (насморк), частое чихание, крапивница, отек кожных покровов и пр.
Для облегчения кожных симптомов местно наносят антигистаминную или кортикостероидную (гормональную) мазь: Фенистил гель, Гидрокортизон и пр.
При проявлении тяжелой формы пищевой аллергической реакции следует принять кортикостероидный препарат, например Преднизолон.
Для наиболее быстрого выведения пищевых аллергенов из организма применяются сорбенты: активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Лактофильтрум и пр.
Навигация по записям
Источник
Девочки, у кого-нибудь из ваших деток была аллергия на зеленые яблоки (ем печеные)?. Мы на гв.
Комментарии
Не было, говорили аллергия на все красное. обычно.
хих ем как раз сейчас и зеленые и красные…….ничего нет
У нас месяц н чеоо не было, ела все подряд, радовалась. А потом высыпало (((. Хотя ничего нового не вводила
у нас до сих пор (а нам 3 года уже)…даю только сезонные яблоки российские средней полосы, без кожуры…
а у вас точно на яблоки? сейчас одна из самых распространенных причин — это молоко и молочные продукты
Молочку всю давно исключила, иногда могу только немного сыра съесть. Есть подозрение на крахмал в картофеле, рис, курицу. Хотя куринное мясо варю на втором бульоне. Ну и яблоки я подозревала, а все вокруг вердят, что не может такого быть!
курицу лучше не надо, там антибиотики…уж лучше говядину (не телятину), индейку и кролика…
а как аллергия проявляется*?
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
ЩеÑки кÑаÑнеÑÑ, ÑеÑÑавÑе, пÑÑÑиками на лиÑе. Ðа Ð½Ð¾Ð¶ÐºÐ°Ñ Ð¸ ÑÑÑÐºÐ°Ñ ÐµÑÑÑ ÑÑÑ Ð¸Ðµ ÑеÑÑавÑе ÑÑаÑÑки, в локÑевÑÑ Ñг Ð±Ð°Ñ Ð¿ÑÑÑиками кÑаÑнÑми. ÐиÑо вÑоде пÑоÑло, ÑÑÑ, а до ÑÑого еÑе ÑеÑалоÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑоÑнно.
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
локÑевÑе ÑÐ³Ð¸Ð±Ñ ÑÑо Ñже пÑизнак поÑÑоÑнного пÑиÑÑÑÑÑÐ²Ð¸Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгена…Ñ Ð½Ð°Ñ ÑÑо вÑе на молоко бÑло…а Ñеки на Ñладкое..Ñ ÐµÐ»Ð° Ñладкое на ÑÑÑкÑозе, поÑÐ¾Ð¼Ñ ÑÑо Ð¾Ñ Ð¼Ð°Ð»ÐµÐ¹Ñего колиÑеÑÑва обÑÑного ÑÐ°Ñ Ð°Ñа ÑÑÐ°Ð·Ñ ÐºÑаÑнели Ñеки и подбоÑодок
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Ð²Ð»ÐµÐ·Ñ — Ñ Ð¼Ð¾ÐµÐ³Ð¾ малÑÑа 1,5 меÑÑÑа ÐµÐ¼Ñ Â Ð¿Ð¾ÐºÑаÑÐ½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ð° внÑÑÑ ÑÐ³Ð¸Ð±Ð°Ñ Ð»Ð¾ÐºÑей, Ð¼ÐµÐ»ÐºÐ°Ñ ÑоÑÑÑÐ¿Ñ Ð½Ð° киÑÑÑÑ ÑÑк, но на лиÑе Ð½ÐµÑ Ð½Ð¸Ñего — ÑÑо аллеÑгиÑ?Â
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
ÑÐ³Ð¸Ð±Ñ ÑÑо или поÑниÑка или аллеÑгиÑ, Ñ Ð¾ÑÑ ÐºÐ¸ÑÑи ÑÑк еÑли заÑÑонÑÑо — Ñо аллеÑÐ³Ð¸Ñ ÑкоÑее вÑего, вÑÑд ли Ñам поÑниÑка…
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
Т.е на ÑÑÑкÑозе можно вÑе? Ð Ñай Ñ ÑÑÑкÑозой Ñоже? ÐÑÑаÑи, а еÑли молоко замениÑÑ Ð½Ð° ÑÑÑ Ð¾Ðµ?
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
молоко не важно какое ÑÑÑ Ð¾Ðµ или Ð½ÐµÑ — Ñам еÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾ÑнÑй белок, а Ñ Ð´ÐµÑей Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ¿ÐµÑеноÑимоÑÑÑ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñного белка
(еÑÑÑ ÐµÑе непеÑеноÑимоÑÑÑ Ð»Ð°ÐºÑÐ¾Ð·Ñ — молоÑного ÑÐ°Ñ Ð°Ñа, но ÑÑо дÑÑгое ÑовÑем).
Ñ Ñай неÑладкий пÑÑ, поÑÑÐ¾Ð¼Ñ Ð½Ðµ пÑобовала Ñ ÑÑÑкÑозой..но Ð²Ð¾Ñ Ñ ÑÐµÐ±ÐµÐ½ÐºÑ Ð´Ð¾ ÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ñ Ð²Ñе компоÑÑ Ñ ÑÑÑкÑозой ваÑÑ. Ñама Ñ ÐµÐ»Ð° гоÑÑкий Ñоколад на ÑÑÑкÑозе, ваÑли, Ñ Ð°Ð»Ð²Ñ, маÑмелад — ÑеакÑии не бÑло
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
Ðа Ñладкое, мне кажеÑÑÑ, ÑеакÑии неÑ, или она не ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿ÑоÑвлÑеÑÑÑ. Ð Ð¾Ñ Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñки, ÑкоÑее вÑего, Ñ Ð½Ð°Ñ ÐºÐ¾Ð»Ð¸ÐºÐ¸ и бÑли. Ðак пеÑеÑÑала еÑÑÑ ÐµÐµ, ÑÑÑ, колики пÑоÑли!Â
РоÑÑиÑ, ÐовоÑибиÑÑк
Ñ Ð´Ð¾Ñки бÑла. Ñ Ð¸Ð·-за ÑÑого в пÑикоÑм Ñблоки аж до года ввеÑÑи не могла, Ð¾Ñ ÐºÐ°Ð¿ÐµÐ»Ñки даже пÑÑе вÑÑ Ð¾Ð±ÑÑпало Ð½Ñ Ð¸ Ñама когда на ÐÐ Ñоже много Ñего еÑÑÑ Ð½Ðµ могла из-за аллеÑгии ее. а поÑом пÑоÑло вÑе, ÑейÑÐ°Ñ Ð»Ð¾Ð¿Ð°ÐµÑ Ð²Ñе подÑÑд и не поÑвлÑеÑÑÑ Ð½Ð¸Ñего
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
ÐнаÑÐ¸Ñ Ð²Ñе-Ñаки бÑÐ²Ð°ÐµÑ (( а Ð²Ñ ÑÑо из Ñладкого ели?
РоÑÑиÑ, ÐовоÑибиÑÑк
да пÑакÑиÑеÑки ниÑего не ела — ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¾Ð±ÑÑпало ее, в Ñай ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»Ñла да ÑÑÑки ела
РоÑÑиÑ, ÐолгогÑад
да. Ñ Ð¼Ð¾ÐµÐ¹ ÑÑаÑÑей доÑки. пÑи Ñем ÑÑо бÑло даже не в гÑÑдном возÑаÑÑе. а гоÑаздо ÑÑаÑÑе, когда Ñже ÑазвилаÑÑ Ð±ÑÐ¾Ð½Ñ Ð¸Ð°Ð»ÑÐ½Ð°Ñ Ð°ÑÑма. Ð²Ð¾Ñ Ð¾Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½ÑÑ Ñблок бÑли пÑиÑÑÑпÑ. а Ð¾Ñ Ð´ÑÑÐ³Ð¸Ñ ÑоÑÑов — не бÑло.
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
ÐопÑобÑÑ Ð¿Ð¾Ð¼ÐµÐ½ÑÑÑ, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ñавда ÑоÑÑ Ð´ÑÑгой взÑÑÑ. СпаÑибо!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
надо бÑаÑÑ «Ð½Ð°Ñи» Ñблоки, а ÑейÑÐ°Ñ ÑÑо ÑолÑко анÑоновка Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ…
РоÑÑиÑ, Ðидное
У Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ .
Я вообÑе ÑÑолкнÑлаÑÑ Ñ Ñем, ÑÑо «Ð±ÐµÐ·Ð°Ð»Ð»ÐµÑгеннÑе» и «Ð½Ð¸Ð·ÐºÐ¾Ð°Ð»Ð»ÐµÑгеннÑе» пÑодÑкÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð²ÑÐµÑ Ð¸Ð½Ð´Ð¸Ð²Ð¸Ð´ÑалÑнÑ.Â
РоÑÑиÑ, ÐемеÑово
СпаÑибо. Ð Ñо мне вÑе вокÑÑг ÑвеÑдÑÑ, ÑÑо ÑÑо бÑед, на Ñблоки не бÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑгии.
РоÑÑиÑ, Ðидное
ой, Ñ ÐÐ°Ñ ÑмолÑÑ)) не ÑлÑÑайÑе никого. ÐÑ Ð½Ð°Ñали пÑикоÑм Ñ Ð³ÑеÑки — она Ñ Ð½Ð°Ñ Ð½Ðµ поÑла (Ñ Ð¾ÑÑ «Ñипа» безаллеÑгеннаÑ), в ÑезÑлÑÑаÑе пеÑепÑобовав кÑÑÑ ÐºÑÑп, ÐÐÐ Ñидели на одном ÑиÑе (из кÑÑп).Â
ÐÐ»Ñ ÐºÐ°Ð¶Ð´Ð¾Ð³Ð¾ Ñебенка вÑÑ Ð¸Ð½Ð´Ð¸Ð²Ð¸Ð´ÑалÑно, и пока не наÑнеÑе даваÑÑ (еÑÑÑ Ð¿Ñи ÐÐ) — не поймÑÑе, как ÑÑеагиÑÑеÑ.Â
РоÑÑиÑ, ÐÑÑигоÑÑк
ÐпÑÑÑ
Я ÑÐ¸Ð¶Ñ Ð¸ дÑмаÑ, оÑкÑда пÑÑÑики на лиÑе Ñ Ð´Ð¾Ñи, вÑоде не ем ниÑего Ñакого, а ÑепеÑÑ ÑопоÑÑавила и понÑла — Ñ ÐºÐ¾Ð¶ÑÑой ела зеленÑе Ñблоки СемиÑенко….. Ðез кожÑÑÑ Ð½Ðµ бÑло вÑÑÑпаних.
РоÑÑиÑ, ÐолгогÑад
ваÑи пÑÑÑики Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑой долей веÑоÑÑноÑÑи могÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе не имеÑÑ Ðº еде никакого оÑноÑениÑ) по возÑаÑÑÑ Ñ Ð²Ð°Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ Ð°ÐºÐ½Ðµ новоÑожденнÑÑ . коÑоÑÑе вÑе до единого педаÑÑÑ, коÑоÑÑм Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð·Ñвала ÑÑна говоÑили ÑÑо ÑÑо аллеÑгиÑ. (ÑпеÑиалиÑÑÑ Ð±Ð»Ð¸Ð½!) но они и гÑибок аллеÑгией обозвали. Ñак ÑÑо.. пÑÑÑики не вÑегда аллеÑгиÑ)
РоÑÑиÑ, Ðидное
ой, Ñам кожÑÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе неизвеÑÑно Ñем обÑабаÑÑваÑÑ! Ðа ÑÑÑ Ñ Ð¸Ð¼Ð¸Ñ ÑоÑно ÑÑо-нибÑÐ´Ñ Ð²ÑÐ»ÐµÐ·ÐµÑ Ñ Ñебенка.
Источник
