Яйца могут вызвать аллергию у новорожденных
Пищевая аллергия – гипертрофированная реакция организма на раздражитель – распространенное явление среди грудных детей. Так, тело малыша только адаптируется к новой среде обитания, поэтому не всегда сразу воспринимает новые продукты питания. Одним из потенциальных аллергенов являются куриные яйца – так, согласно данным медицинской статистики, характерная реакция организма на них отмечается у 10-15% всех грудничков.
Почему возникает
Куриные яйца входят в «ТОП-8» детских аллергенов. При этом результаты исследований показывают, что иммунная реакция организма ребенка появляется только после употребления яичного белка, а не желтка.
Так, белки куриных яиц содержат:
- лизоцим;
- овомукоид;
- овальбумин;
- овотрансферин.
Главный «провокатор» аллергии — овальбуин, на его долю приходится 50% яичного белка.
Факторы, обуславливающие неприятие куриных яиц детским организмом:
- наследственная предрасположенность. В случае если один из родителей малыша склонен к пищевой аллергии, вероятность возникновения той же проблемы у ребенка возрастает до 37%, когда и отце, и мать – аллергики – до 62%.
- Употребление будущей матерью во время беременности продуктов – потенциальных аллергенов: овощей и фруктов ярких цветов, орехов, меда, шоколада, тонизирующих напитков. Такое пищевое поведение только способствует аллергизации организма малыша и может становиться причиной неприятия яичного белка.
- Перенесенные незадолго после рождения кишечные инфекции, ОРВИ и другие заболевания.
- Неправильное питание (несбалансированный рацион, отсутствие режима) матери во время беременности и лактации.
- Рис развития аллергии на яичный белок повышается у малышей-искусственников (смеси оказывают негативное влияние на работу органов желудочно-кишечного тракта).
Важно: у грудных детей в большинстве случаев определяется ферментативная недостаточность – невозможность организма правильно переваривать и усваивать поступающую в него пищу. Именно поэтому все новые продукты следует вводить в рацион малыша медленно, в небольших дозах, отслеживая реакцию ЖКТ.
Симптомы
Аллергия на куриные яйца у грудничков может «заявить о себе» симптомами со стороны органов дыхания, пищеварительного тракта либо «оставить след» на коже ребенка.
К числу основных признаков проблемы можно отнести:
- гиперемию, сыпь, зуд и шелушение кожи;
- появление опрелостей;
- симптомы крапивницы или потницы;
- рвоту, тошноту, обильное срыгивание;
- частый зеленый стул (возможно, пенистый, жидкий);
- колики в животе, диарею, запоры;
- поверхностный сухой кашель, заложенность носа, ощущение першения в горле, астматические проявления (вплоть до бронхоспазма).
- в тяжелых случаях – отек Квинке.
У грудничков с подозрением на пищевую аллергию могут чрезмерно слезиться глаза, слизистая раздражена, гиперемирована. Примечательно, что аллергическая реакция может маскироваться под другие проблемы. Так, насморк и кашель являются «верными признаками» ОРВИ, а жидкий стул – отравления. В связи с этим при первых же тревожных «сигналах» организма малыша необходимо обратиться за помощью к врачу-педиатру – он установит диагноз и подберет корректные терапевтические меры.
Как бороться с проблемой
Многих кормящих мам беспокоит вопрос о том, когда пройдет пищевая аллергия у грудничка. Так, при отсутствии лечения, но исключения аллергена из рациона, кожные проявления самостоятельно исчезают через несколько часов, а вот для реабилитации пищеварительного тракта может понадобиться 2-4 суток.
На скорость исчезновения аллергических проявлений у малыша влияет несколько факторов:
- «доза» раздражителя, попавшего в организм;
- то, насколько быстро продукт был «выведен» из меню;
- своевременность и правильность лекарственной терапии;
- функционирование иммунной системы ребенка.
Главные лечебные меры при аллергии на куриные яйца – исключение «провокатора» из меню и коррекция рациона кормящей матери. В дополнение к этому врач может назначить ребенку симптоматическое лечение – прием энтеросорбентов (препаратов, аккумулирующих, связывающих и выводящих из организма вредные вещества – Энтеросгель, Смекта), системных и местных противоаллергических средств и других средств.
Так, для устранения сыпи, зуда, шелушения кожи целесообразно использовать негормональные антигистаминные местные составы (Совентол, Фенистил), а также противовоспалительные мази (Эпидел, Деситин).
Важно: чтобы помочь желудочно-кишечному тракту, «пострадавшему» от аллергена, быстрее восстановиться, грудничкам дают пробиотики. Это препараты, «подселяющие» на слизистую полезную микрофлору, улучшающие пищеварение и всасывание полезных веществ. Примеры таких лекарств: Бифидумбактерин, Линекс, Аципол.
Чем заменить куриные яйца
Поскольку данный продукт имеет высокую пищевую ценность и поставляет в организм малыша массу полезных веществ, при аллергии на яичный белок возникает необходимость поиска альтернативы. Обычно куриные яйца заменяют более «безопасными» перепелиными (сходны по составу, но менее аллергичны).
В выпечку или запеканки вместо яиц (для связывания ингредиентов) можно добавлять:
- банановую кашицу;
- молоко + лимонный сок + сода (4:1:1);
- соевой мукой;
- смесью растительного масла с пекарским порошком.
В фарш или мясные блюда вместо куриных яиц вводят отвар льняного семени (1 ст. л. продукта заливают равным количеством воды, держат на огне до состояния желе), кукурузный либо картофельный крахмал.
Родители должны понимать, что при отсутствии своевременного лечения пищевая аллергия на куриные яйца может обернуться для грудничков целым спектром осложнений и перейти в хроническую форму. Именно поэтому крайне важно следовать всем рекомендациям педиатра, кормящая мама обязана строго следить за собственным рационом и максимально «обезопасить» ежедневное меню малыша.
Источник
Яйца известны своим огромным количеством питательных веществ, простотой в приготовлении и разнообразием блюд с их использованием. Тем не менее аллергия на них нередка и может проявиться в любом возрасте.
Наиболее часто она встречается у детей до пяти лет, и очень важно быстро выявить ее, чтобы своевременно взять под контроль. О том, может ли быть аллергия на яйца у ребенка, узнаем из статьи.
Может ли быть аллергия на бананы у ребенка? Узнайте об этом из нашей статьи.
Симптомы
Как проявляется аллергия на яйца у детей — фото:
Аллергия на яйца, как и другие виды аллергий, может проявить себя большим количеством разнообразных симптомов, причем у нескольких людей реакция может быть совершенно различной.
Интенсивность проявления симптомов зависит от разных критериев, таких как уровень индивидуальной чувствительности и количество попавшего в организм аллергена.
Симптомы аллергии можно разделить на следующие группы в зависимости от органов, которые чаще всего реагируют на аллерген: респираторные, кожные и желудочно-кишечные:
Респираторные:
- аллергический кашель;
- заложенность носа;
- слезоточивость;
- отдышка;
- чихание, зуд в носовой полости.
Кожные:
-
крапивница; - покраснения;
- зуд;
- атопическая экзема;
- припухлость кожи;
- отеки век и слизистых оболочек.
Желудочно-кишечные:
- рвота;
- изжога;
- тошнота;
- метеоризм;
- понос.
Также могут наблюдаться и другие симптомы.
Признаки аллергии могут проявляться как в первые минуты, так и спустя несколько часов после попадания аллергена в организм.
к содержанию ↑
Диагностика
Если вы обнаружили у своего ребенка симптомы аллергии, его нужно как можно скорее показать педиатру, чтобы он осмотрел его и дал нужные направления на анализы.
Существует несколько анализов на аллергены: анализ крови на иммуноглобулины, кожные тесты, аппликационные пробы. Также следует вести дневник питания.
Кожный прик-тест проводится так: на кожу ребенка наносится некоторое количество аллергена, делается маленький прокол, и если появляется реакция, то это значит, что аллергия присутствует.
Однако отрицательный результат не гарантирует отсутствия аллергии, так как реакция может возникнуть через какое-то время.
Аппликационный тест дает возможность отследить отсроченную реакцию: на коже спины закрепляется особая пластина с нанесенным на нее вазелином в смеси с аллергеном. Через двое суток пластину убирают и оценивают состояние кожи.
Этот тест считается особенно результативным. Наиболее точный результат дает комбинация нескольких методов исследования.
к содержанию ↑
Осложнения
Аллергию, как и любое заболевание, можно запустить, если не контролировать питание и не начинать лечение.
Возможные осложнения при аллергии разнообразны. Могут наблюдаться головные боли, сбои в работе сердечно-сосудистой системы, обмороки, головокружение, скачки давления. В отдельных случаях возможно возникновение анафилактического шока или отека Квинке.
Анафилаксия и отек Квинке — потенциально опасные состояния для организма, даже способные привести к летальному исходу.
Поэтому при значительном ухудшении состояния ребенка и наличии специфических симптомов, таких как, например, отекание слизистых при отеке Квинке, нужно немедленно вызвать карету скорой помощи.
Чтобы не допустить развития таких осложнений, следует своевременно обратиться к специалисту и следовать всем его указаниям.
к содержанию ↑
Какие яйца способны вызывать реакцию?
Куриные яйца довольно аллергенны, так как их состав содержит сразу четыре белка, способных вызвать реакцию. Нередко непереносимость яиц соседствует с непереносимостью куриного мяса и остальных продуктов, изготовленных из него.
Перепелиные яйца не так аллергенны, как куриные, и иногда аллергики могут использовать их в качестве замены. Однако и они могут запустить аллергический ответ: в их состав тоже входят вещества-аллергены.
Вареное яйцо имеет более низкую степенью аллергенности, чем сырое, поскольку в процессе термической обработки вещества-аллергены частично или практически полностью разрушаются. Но и оно может вызвать выраженную иммунную реакцию.
Безусловно, реакция способна последовать и в тех ситуациях, когда ребенок употребил продукт, содержащий яйца в переработанном виде, например яичный порошок.
При очень высокой восприимчивости к аллергену реакция может возникнуть даже на микроскопические следы вещества.
Если содержание аллергена в продукте низкое, а восприимчивость у ребенка невысока, реакция может и не появиться.
к содержанию ↑
Вещества-аллергены в составе
В белках яиц есть вещество под названием альбумин (или, по-другому, овальбумин), которое является очень сильным аллергеном. Если он попадает в кровь, иммунная система воспринимает его как опасное вещество и дает иммунный ответ, который проявляется в виде аллергической реакции.
В сравнении с желтком, белок куда более опасен для аллергиков, поэтому при аллергии на овальбумин иногда можно просто исключить белок из рациона и употреблять только желток, который при этом и более полезен.
В белках перепелиных яиц, как и в белках куриных, есть вещество овомукоид, которое тоже способно вызывать выраженную аллергическую реакцию.
Также существуют следующие вещества-аллергены, входящие в состав белка разных видов яиц:
- лизоцим;
- кональбумин.
Как проявляется аллергия на смесь у грудничка? Ответ узнайте прямо сейчас.
к содержанию ↑
Как выявить долю белка в продуктах?
Родителям ребенка с аллергией на белок нужно внимательно читать состав продуктов, чтобы выбрать те, где он не содержится или содержится в крайне малом количестве.
Также стоит учитывать, что производители наименовывают яйца в составе по-разному:
- эмульгатор (яйца часто используются в этом качестве);
- лецитин;
- яичный порошок;
- загуститель;
- глобулин;
- виттелин;
- лизоцим;
- овоальбумин (то же, что и альбумин);
- коагулянт.
Элементы состава в списке распределены определенным образом: вначале идут компоненты, которых в продукте наибольшее количество, и каждый последующий указанный компонент содержится в меньшем количестве, чем предыдущий.
Следовательно, если, к примеру, альбумин указан в составе в самом конце, а сам состав достаточно большой, то можно говорить о том, что его крайне мало и он может не запустить аллергическую реакцию.
Если у ребенка не слишком высокая чувствительность к аллергену, то таким образом можно примерно понять, какова доля яичного белка, и выбирать продукты, которые точно не навредят.
к содержанию ↑
Лечение
Основа лечения — жесткое соблюдение диеты, исключающей из рациона продукты с высоким содержанием яиц: майонез, макароны, хлебобулочные изделия, сардельки, мясо куриц, крабовые палочки, мороженое, крема и другое.
Для ослабления симптомов и улучшения общего состояния пациента применяются антигистаминные препараты, но они сами по себе не способны вылечить аллергию, и это нужно учитывать.
Один из вариантов лечения аллергии включает в себя регулярное употребление небольшого количества измельченной яичной скорлупы, чтобы приучить иммунную систему к аллергену. Однако это следует делать только с разрешения специалистов.
к содержанию ↑
Препараты
Также применяются симптоматические препараты.
Респираторная симптоматика:
- Сосудосуживающие капли для носа (Риносепт, Назалонг).
- Антигистаминные препараты (Цетрин, Алергомакс, Фенистил).
- Гормональные средства (Бетаспан, Дексон, Авамис).
При кожной симптоматике применяются гели, крема и мази:
-
Для снятия зуда (Фенистил, смеси, включающие в себя цинк и ментол). - Противовоспалительные (Судокрем, Драполен).
- Гормональные (Мезодерма, Преднизолон).
При расстройствах ЖКТ назначают энтеросорбентные препараты, ускоряющие выведение аллергена.
О симптомах и лечении аллергии на сладкое у детей читайте здесь.
к содержанию ↑
Профилактика
Для уменьшения вероятности обострения аллергии следует:
- Тщательно следить за рационом ребенка, вникать в состав продуктов.
- Следовать всем рекомендациям лечащего врача.
- Уведомить педагогов, которые работают с ребенком (воспитатели, классный руководитель), что у него есть аллергия, чтобы они контролировали его питание.
- Предупреждать медсестер, ставящих прививки, о наличии аллергии, так как при непереносимости яиц нельзя прививаться от некоторых заболеваний.
- Следить за тем, чтобы ребенок получал достаточно полезных веществ в питании и имел крепкий иммунитет.
- Воспитывать в ребенке стремление вести здоровый образ жизни, рассказывать о том, что такое аллергия и как себя вести, чтобы реакция не возникла.
У малышей часто аллергия на белок яйца проходит самостоятельно к пяти годам, поскольку их организм становится крепче.
Но аллергия в более взрослом возрасте крайне редко проходит сама, поэтому необходим пожизненный контроль питания.
Тем не менее в современном мире есть и качественные препараты, и полноценные заменители яиц, благодаря чему жизнь человека с аллергией будет не слишком отличаться от жизни тех, кто ее не имеет.
Об аллергии на яйца вы можете узнать из этого видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник
Самая частая проблема, с которой приходится сталкиваться мамочкам, это появление аллергии у грудничков. Аллергия появляется на теле в самых различных местах, вы сами можете это увидеть на фото.
У малыша аллергическая реакция может развиться на питание, медикаменты, средства гигиены.
Аллергия у новорождённого проявляется сыпью, покраснением отдельных участков кожи, шелушением кожи и возможным появлениям корочек. У некоторых новорождённых может возникнуть отекание или опухание небольших участков тела, могут высыпать ярко-алые пятна по всему телу. Эти высыпания зудят, отчего у малыша нарушается сон и он становится неспокойным. Места высыпаний у грудничков:
- На голове волосяной покров;
- На скулах и щеках;
- Область вокруг рта;
- В местах складок;
- В паховой области;
- На ягодицах.
Самые распространённые аллергические заболевания
- Атопический дерматит, имеет главный признак — это зуд. Появляется на лице новорождённого и в сгибательных местах, кожа становится сухой и имеет большое количество расчёсов. Обострения часто возобновляются, заболеть им можно при наследственном факторе.
- Крапивница — появляются зудящие высыпания как отёчные папулы красноватого цвета, надавив на них, они исчезают. Высыпания похожи на контакт с крапивой. Причинами заболевания могут стать применение некоторых медицинских препаратов, укусы насекомых и пищевые продукты: орехи, фрукты, яйца и морепродукты.
- Ангионевротический отёк — сыпь похожа на крапивницу, но отёки занимают большие участки кожи и проникают в подкожные слои. Отёки размещаться могут в любом месте: на конечностях, лице или в кишечнике. Большую опасность представляет отёчность гортани и при расположенности на языке.
- Бронхиальная астма сопровождается кашлем, частыми одышками и приступами удушья, больше всего во время сна или при пробуждении. Астма начинает прогрессировать после повторяющихся бронхитов.
Причины проявления аллергии у грудничка
- Антибиотикотерапия. Когда ребёнок заболевает, ему назначают лечение антибиотиками. Принимая эти медикаменты, у него нарушается микрофлора кишечника и малыш с лёгкостью воспринимает различные аллергены.
- Кормление не по часам. Если мать прикладывает к груди своего ребёнка позже или раньше положенного времени, то нарушается стерильность кишечника. Это приведёт к сбою формирования микрофлоры.
- Плохой генотип. Ребёнок может быть гиперчувствительным, имея наследственную расположенность к аллергии. У малышей реакции повторяются и они реагируют на те же раздражители, на которые есть реакции у их родителей. По наследству передаётся и характер протекания аллергии.
- Прививки. Мощным аллергеном у новорождённого могут стать препараты, которые используются для проведения вакцинаций.
- Нарушение кормящей мамой диеты. Если мама использует в своём рационе аллергенные продукты питания, то он окажется в организме грудного ребёнка и у него появится реакция.
- Способ питания. Во время прикорма ребёнку даётся детское питание. А в детском питании основной ингридиент — это коровье молоко, белок, который содержится в молоке и представляет собой мощный аллерген.
Важно как можно быстрее определить основной аллерген, который вызывает реакцию у грудничка. Вовремя исключив аллергенный продукт из рациона своего малыша, вы предотвратите неприятные последствия и не дадите ухудшиться состоянию здоровья своего ребёнка.
Бывают случаи когда у грудничков аллергию вызывают травы или сборы трав для купания, парфюмерия, детская косметика и бытовая химия.
Пищевая аллергия у грудничка, причины
Пищеварительная и иммунная системы у грудничка ещё не сформировались, до пяти лет продолжается их развитие. Поэтому, когда «неправильные» пищевые продукты попадают в пищевод, детский организм может дать сбой. Симптомы начинают проявляться, когда малыш вторично контактирует с аллергеном, при первом попадании в организм, он его только запоминает. Чем чаще ребёнок будет контактировать с аллергеном, тем сильнее будут выражаться признаки аллергии. Основные признаки пищевой аллергии у грудничков:
- На молочную смесь начинаются высыпания;
- Если введение прикорма было ранним или неправильным;
- Если кормящая мать не соблюдает диету.
Как проявляется аллергия у грудничка
Тело малыша покрывается сыпью, она появляется и на лице. Сыпь на коже имеет разнообразный окрас и структуру: начинается она с маленьких бледно-розовых узелков и заканчиваться ярко-красными пятнами. Ей сопутствуют и другие симптомы:
- У грудничка появляется зуд;
- Начинается аллергический насморк;
- Появляется расстройство пищеварения: вздутие живота, понос, повышенное газообразование, кишечные колики.
Температура тела не повышается. При непищевой аллергии сыпь появляется не по всему телу, а только там, где был контакт с аллергеном. Сыпь от пищевого аллергена может появиться через несколько секунд или часов. Аллергическая реакция исчезает через несколько дней, если не случится повторного контакта с аллергеном.
Аллергия на лице у грудничка
На лице у новорождённого аллергия может появиться по разным причинам, её могут вызвать внутренние и внешние причины. Внутренние причины:
- Грудное молоко;
- Продукты, входящие в прикорм;
- Детские смеси;
- Продукты питания;
- Лекарственные препараты.
Внешние причины:
- Предметы для гигиены и парфюмерия;
- Вакцины и сыворотки;
- Цветение растений;
- Пыль и др.
При грудном вскармливании пищевая аллергия развиваться не будет, если мать правильно питается, тогда и питание для малыша тоже будет правильным. При рациональном питании матери в первые полгода ребёнок получит все необходимые организму вещества.
Искусственное вскармливание и аллергия
При необходимости переход на смешанное или искусственное вскармливание нужно делать осторожно и грамотно, потому что при таком способе питания у малыша легко могут возникнуть аллергические реакции. Аллергические высыпания на лице и голове могут появиться от употребления коровьего молока, а точнее, белка (казеина). Он является основой для изготовления неадаптированной детской смеси.
В грудном молоке белка содержится меньше, чем в коровьем. У ребёнка не до конца выработались метаболические процессы и мочевыделительная система, а грудное молоко питательно и легко усваивается. Употребление казеина может вызвать следующие симптомы:
- Появляется красная сыпь на лице и голове;
- У ребёнка частая отрыжка, обильное срыгивание, иногда рвота;
- Неоформленный стул;
- Боли в животе, беспокойство;
- Может повыситься температура.
Чем лечить аллергию у грудничка
Разобраться с тем какие препараты требуется принимать новорождённому, поможет специалист — аллерголог и иммунолог. На начальной стадии заболевания нужно рассмотреть питание кормящей матери и подобрать для неё индивидуальную диету. В диету не должны входить продукты, содержащие аллергены. Список таких продуктов:
- Пресноводная рыба, все виды;
- Морепродукты, в том числе икра;
- Молоко домашних животных;
- Яйца птиц;
- Жёлтые и красные овощи и фрукты;
- Злаки, грибы;
- Орехи, мёд;
- Какао, шоколад, кофе.
После того как врач составит диету, пересмотрите все средства гигиены, которые вы используете по уходу за ребёнком и бытовую химию. Замените всё это на другие средства, постарайтесь подобрать не аллергенные.
Аллергия у грудничка — как лечить?
Лекарственные препараты:
«Диазалин», «Дипразин», «Кларитин», «Супрастин» — назначаются при отёчности, когда начинается бронхоспазм. Для новорождённого лучше приобретать эти препараты в сиропе. При появлении удушья и покраснения лица вызывайте скорую помощь.
Аллергический дерматит у грудничка лечится медикаментами, которые назначает врач. Для того чтобы снизить зуд и устранить последствия диатеза, используют антигистаминные средства, а в тяжёлых случаях — глюкокортикостероиды, но обязательно только под наблюдением врача.
Для лечения сыпи рекомендуется использовать мази и кремы: «Вундехил», «Гистан», «Деситин», «Скин-Кап», «Протопик», «Фенистил». Хорошо восстанавливают кожу грудничка от последствий аллергии мази и кремы: «Бепантен», «Бепантен плюс», «Де-Пантенол».
При лечении аллергии у новорождённого хорошо применять вспомогательное средство «Смекта». Она выводит из организма токсические вещества, бактерии и вирусы. «Смекта» безопасна для здоровья малыша и в организме не усваивается.
Для лечения аллергии у новорождённых в продаже есть капли «Фенистил», он избавляет от покраснения и зуда. Принимать его можно с пяти месяцев, а с восьми месяцев используют «Цетеризин» — он обладает противовоспалительным эффектом.
Груднички, которые находятся на искусственном вскармливании могут принимать гипоаллергенные смеси. Используются они при аллергии средней и тяжёлой формы.
Соблюдайте определённые правила, чтобы снизить риск появления аллергической реакции. Наблюдайте за реакцией ребёнка когда в его рацион вводите новый продукт. Поддерживайте гипоаллергенный быт: ежедневно проводите влажную уборку, контролируйте температуру и влажность в квартире, не заводите домашних животных. Консультируйтесь с педиатром и он индивидуально порекомендует вам меры по профилактике и назначит правильное лечение.
Пищевая аллергия у грудничка — фото
Аллергия у грудничков
Source: allergo.guru
Читайте также
Вид:
Источник