Как есть мандарин если на него аллергия

Аллергия на мандарины означает, что аналогичным образом организм будет реагировать на все цитрусовые. Чаще всего она возникает вследствие переедания фрукта, индивидуальная чувствительность отмечается реже. Необходимо разобраться с причинами аллергии на мандарины, а также особенностями лечения данного состояния.

сочные дольки мандарина

Причины

Мандарины содержат много полезных веществ. Они богаты витаминами А, С, Е, группы В, эфирными маслами и др. В них содержатся органические кислоты, микроэлементы, фитонциды, фруктоза, сахароза. Такой состав и является причиной того, что мандарины у многих вызывают аллергию. Проявляется это чаще у детей, но и во взрослом возрасте такая реакция на продукт не редкость.

Аллергия на мандарины может быть истинной или ложной. Истинная связана с активацией иммунитета, что приводит к выделению иммуноглобулина. Причиной ложной аллергии является чрезмерное употребление данного фрукта. Аллергическая реакция может вызываться также химикатами, которыми фрукт обрабатывают, чтобы предотвратить гниение. Перезрелые и подгнившие плоды приводят к аллергии на плесень.

Аллергическая реакция возникает также на запах цитрусовых, поскольку они содержат летучие вещества, которые остаются на слизистых оболочках, провоцируя кашель, отек, раздражение. По симптомам это напоминает респираторные инфекции.

Если у больного повышена чувствительность на цитрусовые, симптомы проявляются не только при употреблении данных фруктов, но и при использовании косметических средств и эфирных масел, содержащих их экстракты.

Аллергия на мандарины может возникать при нарушениях работы организма:

Проблемы с пищеварением. При недостаточной выработке ферментов организм не способен переваривать мандарины.
Проблемы с почками. Они вызываются переизбытком фосфора, а также накоплением в крови отходов, которые вовремя не выводятся из организма.

Аллергическая реакция на мандарины также появляется вследствие глистной инвазии, а также при проживании в неблагоприятной экологической обстановке.

Симптомы

Аллергия на цитрусовые проявляется в проблемах с кожей. Больные жалуются на сильный зуд кожи и области вокруг глаз. На коже заметны покраснения и воспаления, появляется сыпь. Поражается в первую очередь кожа лица, оно становится отечным. Самым тяжелым последствием реакции на мандарины является отек Квинке.

При аллергии от мандаринов симптомы могут быть следующими:

кашель;
запор;
боль в животе;
ринит;
повышенное слезотечение;
изжога;
понос;
конъюнктивит;
тошнота;
одышка;
бронхоспазм;
снижение артериального давления;
проблемы со слухом;
отечность век;
синюшность кожи.

девушка ест мандарин

Важно. Пациент с посиневшей кожей лица и рук подлежит немедленной госпитализации, поскольку у него возможен анафилактический шок.

Аллергия на мандарины у детей

Аллергией на мандарины чаще страдают дети. Это объясняется особенностями их иммунной системы. Кроме того, детям сложно контролировать количество съеденного. Признаки такой реакции у них такие же, как у взрослого человека, только выражены они сильнее. При появлении у ребенка симптомов, его должен обследовать педиатр, поскольку причиной могут служить нарушения работы печени, почек или поджелудочной железы.

Поскольку мандарины, как и все цитрусовые, часто вызывают реакцию, детям до двух лет давать их не рекомендуется. Начинают их вводить в рацион с небольшого количества, чтобы убедиться в отсутствии повышенной чувствительности к данному фрукту.

Диагностика

Любую реакцию нужно подтвердить, для чего обращаются к дерматологу. Для определения аллергена он использует аллергические пробы. Проводят их в области предплечья. Больному делают несколько царапин, на которые наносят аллерген. Реакция проявляется спустя 15-20 минут. Она может быть незначительной, когда покраснение наблюдается в области, охватывающей 2 мм. Такая аллергия ставится под сомнение. Позитивная аллергопроба проявляется покраснением, охватывающим более 3 мм. Такую диагностику проводят в специализированных медицинских центрах, поскольку больному может потребоваться помощь. После проведения процедуры больной должен оставаться в клинике на протяжении 30 минут. Преимущество способа в его дешевизне и безболезненности.

Аллергопробу не проводят больным, у которых случался анафилактический шок, а также при болезнях печени, почек и сердца. Противопоказанием является также диабет. Особые ограничения установлены для детей младше 5 лет – им разрешается исследовать одновременно не более 2 аллергенов.

взятие крови из вены

Точную причину аллергии устанавливают также с помощью специального анализа, для чего у больного берут кровь из пальца или вены. Данная методика позволяет исследовать реакцию организму на 40 аллергенов. Основное преимущество способа – безопасность для пациента, ведь его организм не вступает в непосредственный контакт с аллергеном. Данный способ имеет преимущество для диагностирования аллергии на мандарины у детей.

Диагностику аллергии проводят только после устранения всех симптомов болезни. После этого должно пройти минимум 3 недели. Антигистаминные препараты перед такой процедурой нельзя принимать за 5 суток до исследования.

Лечение

При подозрении аллергии на мандарины, нужно немедленно прекратить употреблять их. Первая помощь состоит в приеме антигистаминного средства. Больному рекомендуется выпить энтеросорбент, который поможет нейтрализовать действие аллергена. Если болезнь сопровождается конъюнктивитом, больному прописывают специальные капли для глаз. При отечности дыхательных путей, что проявляется одышкой, назначают адреналин.

После установления точной причины заболевания больному назначается диета с ограничением данного продукта. Нужно также учитывать вероятность появления подобной реакции и на другие продукты: мед, фрукты красного цвета, яйца. Их употребление лучше ограничить.

Помимо антигистаминных препаратов, облегчить признаки аллергии можно с помощью гормональных мазей местного назначения. Они снимают воспаление и уменьшают отечность слизистых оболочек.

Иногда антигистаминных препаратов недостаточно, чтобы справиться с аллергией на мандарины. Если они не дали эффекта, больному придется принимать глюкокортикостероиды. Если и в этом случае не получилось побороть аллергию на мандарины у взрослых, назначают иммунотерапию. Ее суть в выработке стойкого иммунитета к аллергену. Для этого больному вводят небольшую дозу аллергена, чтобы организм постепенно привыкал к чужеродному белку. Форма введения аллергена может быть разной: инъекции, таблетки, капли по язык. Подобная терапия должна контролироваться врачом. В результате пациент либо полностью излечивается, либо признаки болезни у него уменьшаются.

Если причиной появления аллергии на мандарины стали нарушения в работе органов пищеварения или почек, требуется пройти соответствующую терапию, иначе справиться со столь неприятным симптомом не получится.

Народная медицина

Справиться с аллергией помогают методы народной медицины. Такими свойствами обладают крапива, зверобой, череда, полынь. Из данных растений готовят отвары. Используя такие методы нужно учитывать, что любые фитопрепараты также являются высокоаллергенными. Лучше использовать растения по отдельности, и только после этого заваривать настойки из их смеси.

Указанные растения принимают несколькими способами:

в виде чая;
для ванночек и аппликаций.

Гравитационная хирургия

Гравитационная хирургия – методика избавления от аллергии посредством очистки крови. С ее помощью вводят небольшие дозы лечебных препаратов. Это даст быстрый эффект при минимуме побочных реакций. Результат обнаруживается через 10 процедур. Недостаток данного способа лечения в дороговизне. Для проведения такой процедуры требуется специальное оборудование, которое есть не в каждой клинике.

Последствия аллергии

Если аллергию на мандарины не лечить, возможны такие осложнения, как отек Квинке и анафилактический шок. Он проявляется в отечности слизистых оболочек, что вызывает проблемы с речью и глотанием. Отечная область болит при пальпации. Кожа больного становится бледной, со временем он начинает отхаркивать кровью. Последствием такого состояния является остановка дыхания.

Важно. Анафилактический шок при отсутствии лечения также приводит к летальному исходу. У больного появляются головокружения, судороги, нарушения дефекации. Состояние усугубляется тахикардией и гипотонией. Из-за отека слизистых оболочек дыхательных путей начинается удушье.

Профилактика

Аллергия на мандарины может проявиться в любой момент, даже если ранее такой реакции не наблюдалось. Поэтому мандарины нужно есть в небольшом количестве, следя за состоянием своего организма. Медики рекомендуют ограничиться тремя фруктами.

Профилактика заключается и в правильном выборе плода. Слишком блестящая кожура у фрукта – явный признак того, что он был чем-то обработан. Чтобы минимизировать аллергию, мандарины нужно промывать под проточной водой. Гнилые фрукты необходимо выбрасывать, а не очищать, чтобы предотвратить аллергию на плесень.

Обнаружив признаки аллергии необходимо незамедлительно обратиться к врачу. После проведения диагностики точно устанавливают аллерген, затем больному прописывают специфическую диету. Устранить аллергию можно и другими способами. Они более эффективны, но отличаются дороговизной. В любом случае, аллергию на мандарины обязательно нужно лечить, иначе возможны серьезные осложнения, вплоть до летального исхода.

Источник

Большинство людей, особенно дети, обожает различные фрукты, и, в первую очередь, апельсины, мандарины и прочие цитрусовые. Однако эта страсть может иногда омрачаться таким неприятным явлением, как аллергия. В этой статье вы можете узнать о том, как развивается аллергия на цитрусовые и посмотреть, как выглядит данный вид аллергии на фото.

Причины аллергии

Цитрусовые культуры произрастают в субтропическом и тропическом климате, поэтому их нельзя назвать традиционными для России фруктами. Тем не менее, благодаря доступной цене и отменному вкусу цитрусовые – мандарины, апельсины и грейпфруты пользуются большой популярностью. Эти фрукты начинают созревать в конце осени и начале зимы, поэтому традиционно ими принято украшать новогодний стол. Особенно это касается мандаринов, которые считаются самыми дешевыми и вкусными из цитрусовых.

Впрочем, цитрусовые фрукты отличает не только отменный вкус. Они также и очень полезны. В зимнее время цитрусовые служат важным и доступным источником витаминов. Многие считают, что в мандаринах и апельсинах присутствует лишь витамин С. На самом деле эти фрукты – просто кладезь различных полезных веществ. Вот основные биологически активные вещества, содержащиеся в цитрусовых:

витамины (С, В1, В5, В6, А, РР, Е),
салицилаты,
природные антибактериальные вещества – фитонциды,
эфирные масла,
каротин,
органические кислоты,
пектины,
кумарины,
углеводы (фруктоза и сахароза),
микроэлементы (калий, магний, цинк, бор, фосфор, хлор, натрий и многие другие).

Возможно, именно с таким богатым химическим составом связан и тот факт, что цитрусовые, прежде всего, апельсины и мандарины, относятся к числу лидеров по аллергенности среди фруктов. По крайней мере, точный механизм возникновения аллергии на цитрусовые до сих пор неизвестен. Не определено точно и вещество, отвечающее за него. Под подозрением находятся, в первую очередь, салицилаты и эфирные масла.

Аллергические реакции на цитрусовые – не редкость, особенно у маленьких детей. Однако в каждом конкретном случае трудно сказать, является ли аллергическая реакция на фрукт истинной или ложной. Истинная аллергия на цитрусовые сопровождается активизацией клеток иммунной системы и выделением иммуноглобулинов. Ложная аллергия обычно является следствием расстройства пищеварения в результате избыточного потребления фруктов и появления в связи с этим симптомов воспаления и недомогания.

Помимо аллергии на компоненты плодов, специалисты выделяют еще два типа аллергии – аллергию на химикаты, которыми обрабатывают фрукты (например, дифенил и фунгициды), чтобы они имели хороший товарный вид, не портились и не уничтожались бы насекомыми, и аллергию на плесень, которая может поражать перезрелые и гнилые плоды.

Как известно, все хорошо в меру. И к потреблению фруктов это тоже относится. Как правило, один-два фрукта, съеденные за один раз, не принесут никакого вреда. Тем не менее, многим людям, особенно детям, очень трудно остановиться – ведь мандарины такие сочные и ароматные; они не вызывают быстрого чувства насыщения, в отличие, скажем, от бананов и ананасов. Не говоря уже о том, что в разгар сезона сбора цитрусовых их можно приобрести в любом магазине чуть ли не задаром.

Поэтому, если человек съест один или два плода, то, скорее всего, хуже ему не будет. А вот если потреблять апельсины или мандаринами килограммами, то тут можно заработать не только аллергию, но и расстройство желудка.

Иногда аллергические реакции появляются у людей, всего лишь вдохнувших аромат цитрусовых. При этом присутствующие в плодах летучие вещества оседают на слизистых оболочках дыхательных органов, вызывая их раздражение и отеки, конъюнктивит, кашель, чихание, насморк и прочие респираторные симптомы. Поскольку ароматы цитрусовых часто добавляют в различные парфюмерные средства, то это необходимо иметь в виду людям со склонностью к аллергии на цитрусовые.

Симптомы аллергии на мандарины у взрослых

Обычно у человека, подверженного данному типу аллергии, наблюдаются различные разновидности кожных реакций и воспалений – сыпь, крапивница, покраснение кожных покровов. Локализация этих явлений может быть различной, но в первую очередь, они затрагивают лицо. Как правило, высыпания на коже сопровождаются зудом и жжением. Также могут наблюдаться отеки. Особую опасность, прежде всего, для детей, представляет отек Квинке.

Кроме того, симптомы аллергии на цитрусовые могут затрагивать органы дыхания (аллергический ринит, кашель и бронхоспазм) и желудочно-кишечный тракт (боли в животе, запор, понос, изжога). Могут также наблюдаться слезотечение, конъюнктивит, нарушения слуха. Такие явления, как посинение лица и пальцев рук, падение давления свидетельствуют о вероятном возникновении анафилактического шока и требуют немедленной госпитализации пациента.

Аллергия на мандарины у детей

Аллергия от мандаринов у детей встречается гораздо чаще, чем у взрослых. Причины этого связаны с тем, что у детей иммунная система работает не столь устойчиво, как у взрослых. Кроме того, детям труднее соблюдать умеренность в еде, что может приводить к перееданию цитрусовых.

Проявление аллергии на мандарины у детей

Симптомы аллергии на цитрусовые у детей в принципе схожи с симптомами у взрослых. Тем не менее, в большинстве случаев аллергические реакции на цитрусовые протекают у детей в более выраженной форме. У многих малышей, попробовавших мандарины и апельсины, эти фрукты вызывают кожную сыпь, красные пятна на лице или шее.

Аллергия на апельсины

Аллергенность различных видов цитрусовых неодинакова. Вопреки распространенному мнению, наибольшей аллергенностью обладают апельсины, а не мандарины, поскольку считается, что ферменты апельсинов обладают большей активностью. Кроме того, апельсин является рекордсменом среди цитрусовых по содержанию витаминов и микроэлементов. Однако связанные с цитрусовыми аллергические реакции гораздо чаще ассоциируют с мандаринами, чем с апельсинами. Возможно, это происходит потому, что мандарины чаще потребляются в больших количествах.

Аллергия на другие цитрусовые

Апельсины и мандарины чаще всего проявляют себя в качестве причин аллергии. Эти же фрукты и относятся к числу наиболее распространенных и доступных. Гораздо реже аллергия ассоциируется с другими цитрусовыми, такими, как грейпфруты, лаймы и помело. Наименее аллергенными плодами среди цитрусовых считаются лимоны.

Лечение аллергии на цитрусовые

Если вы заметили, что у вас или вашего ребенка наблюдается аллергия на мандарины либо апельсины, то, прежде всего, стоит отказаться от данных фруктов, по крайней мере, на некоторое время. Если же данная мера не позволила избавиться от негативных аллергических реакций, то следует использовать медикаментозные методы лечения.

Но, прежде чем начать лечение и перейти на ограничение потребления фруктов, необходимо удостовериться в том, что аллергию действительно вызывают цитрусовые, а не какие-то другие продукты, или же химикаты, которыми обрабатывают плоды. Для этой цели в медицине применяются кожные аллергологические пробы, которые позволяют выявить потенциальный аллерген.

Как и при других типах аллергии, при аллергии на цитрусовые можно использовать антигистаминные препараты, такие как Супрастин, Тавегил, Цетиризин, Лоратадин. Однако следует помнить, что терапию заболевания необходимо проводить только под наблюдением врача. Также используются местные противовоспалительные мази, а также мази с гормональными препаратами, такими, как Преднизолон.

Аллергия на цитрусовые относится к категории пищевых аллергий, а это значит, что для ее лечения необходимо использовать препараты-сорбенты, впитывающие и нейтрализующие содержимое желудка и кишечника. К числу подобных препаратов относятся Смекта, Энтеросгель, Полисорб, активированный уголь.

Также во время лечения аллергии необходимо соблюдать диету. В первую очередь, из рациона больного должны быть исключены аллергены, содержащиеся в цитрусовых. Кроме того, стоит избегать употребления других продуктов с высокой степенью аллергенности – мед, яйца, красные фрукты.

Профилактика аллергии на цитрусовые

Заранее нельзя предсказать, возникнет ли у человека аллергия на тот или иной продукт. Поэтому, в том случае, если цитрусовые даются ребенку в первый раз, то надо начинать это делать с очень маленьких доз. Например, если речь идет о мандарине, то в первый раз ребенку можно дать 1-2 дольки. Впоследствии, если никаких признаков аллергической реакции не наблюдается, то можно давать больше фруктов, соблюдая меру. Если же наблюдается аллергия, то до определенного возраста апельсины либо мандарины ребенку вообще лучше не давать.

Аллергических реакций на цитрусовые часто можно избежать в том случае, если тщательно выбирать плоды на рынке или в магазине. Как правило, плоды, которые выглядят слишком блестящими, обработаны специальными химикатами. С другой стороны, слишком старые, дешевые и невзрачные плоды часто бывают поражены плесенью. В обоих случаях подобные фрукты могут стать причиной аллергии.

Источник