Как проверить корицу на аллергию

Как проверить корицу на аллергию thumbnail

Пищевая аллергия является самым распространенным видом патологии. Реакция может возникнуть не только на продукты питания, но и на специи, приправы. Корица очень полезная и незаменимая в изготовлении десертов и выпечки. К сожалению, некоторые люди страдают от непереносимости этой ароматной специи.

Может ли быть аллергия на корицу?

Аллергическая реакция на корицу проявляется в виде индивидуальной непереносимости этого. Патология может возникать в виде легкой и тяжелой форме. Кроме этого, есть риск развития сложных осложнений.

Многие люди не подозревают, что эта ароматная и вкусная специя может вызвать сильную аллергию. Она находится в составе кондитерских и хлебобулочных изделиях, десертах, шоколаде и конфетах. Агрессивная реакция иммунитета на нее возникает в индивидуальном порядке.

Область применения

В древние времена корица считалась элитной пряностью и была доступной только богатым людям. Сегодня купить ее можно в виде палочек и порошка в каждом магазине. Интересно, что эта специя имеет также лечебные свойства. Область применения:

  • выпечка;
  • мясные блюда из баранины и птицы;
  • шоколад, конфеты;
  • алкогольные и безалкогольные напитки;
  • лекарственные препараты;
  • косметические средства;
  • эфирные масла;
  • парфюмерия;
  • бытовые средства.

Порошок корицы добывают из коры коричного дерева из породы лавровых растений. Поэтому она имеет пряный и неповторимый аромат.

Польза и вред корицы

Полезные вещества корицы известные благодаря ее особенному составу. Предотвращает развитие онкологии пищеварительной системы. Кроме этого имеет такие полезные и лечебные свойства:

  1. Эффективно помогает в качестве профилактики запоров и диареи.
  2. В составе содержатся антиоксиданты, которые добавляют при изготовлении противопростудных лекарств. Владеет отличным антибактериальным действием. Сочетание меда и корицы широко используется в народной медицине от простуды и гриппа.
  3. Эта пряность снижает сахар в крови и является находкой для диабетиков.
  4. Снижает количество холестерина в крови. Если регулярно добавлять ее в чашку чая утром, то существенно снизится риск развития сердечнососудистых заболеваний.
  5. Отлично подходит для изготовления маринадов. Широко используют при консервации. Продлевает срок хранения продуктов.
  6. В виде масла снижает раздражение кожи. Поэтому данный компонент незаменимый в изготовлении мазей и кремов.
  7. Аромат этой специи повышает мозговую работу и улучшает зрительную память. Кроме этого может поднимать настроение.

Несмотря на полезные свойства, пряность может принести вред человеческому здоровью:

  1. Кумарин, который находится в составе корицы, может вызывать головные боли, плохо влиять на работу печени. Такая реакция возникает только при чрезмерном употреблении.
  2. Редко может возникать нервное возбуждение. При высокой температуре тела, большое количество пряности способно усилить головную боль.
  3. В первом триместре беременности злоупотребление этой пряности может вызывать сокращение матки и стать причиной выкидыша.
  4. При гипертонии ее употребляют с осторожностью.
  5. Не стоит употреблять при любых кровотечениях.

Незначительное и минимальное количество любого компонента редко приносит вред здоровью. Нежелательные последствия возникают при избыточном употреблении.

СМЕСЬ МЁДА И КОРИЦЫ помогает лечить МНОЖЕСТВО ЗАБОЛЕВАНИЙ

Аллерген или нет?

Каждому будет полезно знать: корица аллерген или нет? Она не является отдельным и самостоятельным продуктом. Эта специя не есть сильным аллергеном. Реакция на нее обычно возникает чаще у детей, чем у взрослых.

Достаточно сложно определить, что именно она стала причиной аллергии. При индивидуальной непереносимости даже минимальное количество может стать причиной тяжелой степени заболевания.

Интересно! Будете удивляться, но аллергию может вызывать даже самый гипоаллергенный и безопасный продукт.

Причины аллергии

Причина непереносимости корицы у каждого может быть разной. Провоцировать ее могут такие факторы:

  1. Снижение иммунитета. Нарушения в иммунной системе могут проявляться в виде агрессивной реакции на провокатор. Обычно возникает у людей, которые имеют повышенную чувствительность к компонентам в ее составе.
  2. Грудные дети. Они попадают в зону риска, поскольку в таком возрасте аллергия может возникнуть на любой новый продукт. Ребенок обычно сталкивается с аллергеном через материнское молоко.
  3. Реакция может возникать на любой продукт с корицей. При этом она может быть в виде порошка или масла.
  4. Генетическая предрасположенность. Пищевая аллергия передается по наследству в 50% случаев.

Определить, что стало причиной реакции может только врач. Многие пациенты сомневаются, может ли быть аллергия на корицу. Определить это можно только после всех методов диагностики.

Опасность передозировки

Если вовремя не определить аллергены, то появляется риск развития тяжелой стадии. Кроме этого, употребление раздражителя в большом количестве вызывает серьезные осложнения.

Передозировка сопровождается отеком Квинке и анафилактическим шоком. Если вовремя не помочь человеку, то это может привести к летальному исходу.

Противопоказания

Несмотря на свои вкусовые и полезные свойства, не каждый человек может употреблять эту пряность. К противопоказаниям относятся:

  • период беременности, особенно первый триместр;
  • маленькие дети;
  • гиперчувствительность к специи;
  • наличие пищевой или другой аллергии;
  • генетическая предрасположенность;
  • наличие гипертонии;
  • все виды кровотечений.

В любом случае нельзя употреблять пряности в больших количествах.

Как проявляется аллергия?

Если возникла аллергия на корицу симптомы, могут проявляться разной степени сложности. Первые признаки возникают уже через несколько часов после употребления аллергена.

Степень реакции зависит от количества раздражителя и особенность организма. Проявление аллергической реакции у каждого происходит индивидуально. У детей чаще может быть тяжелый признак патологии.

Легкие симптомы

Наличие симптомов легкой формы проявляется так:

  • аллергический ринит;
  • одышка;
  • затруднение дыхания;
  • покраснение глаз;
  • слезоточивость;
  • отечности губ, языка;
  • тошнота;
  • крапивница.

Такая форма легко переходит в тяжелую, если вовремя не устранить раздражитель.

Признаки тяжелых осложнений

  • покраснение кожи, сыпь в виде пузырьков, зуд;
  • отечность лица и гортани;
  • кашель;
  • сильная рвота, диарея.

Этим симптомам может сопровождаться отек Квинке и анафилактический шок. Если вовремя не отреагировать на них могут возникнуть серьезные осложнения. Признаки анафилаксии:

  • частое сердцебиение;
  • снижение давления;
  • головокружение;
  • потеря сознания.

Существует не большая вероятность столкновения с этим признаком. Человек может встречаться с легкой и средней степени сложности аллергической реакции.

Как узнать на что у вас аллергия?

Как выявить недуг?

Постепенное исключение аллергенных продуктов из рациона, является первым этапом лечения и диагностики. На приеме врач проводит визуальный осмотр пациента, изучает его анамнез, учитывает жалобы.

Чтобы максимально точно определить, что стало причиной реакции, используют все методы диагностики. Большинство из них проводят под присмотром врача. Аллергикам их проводят с осторожностью.

Пробы и тесты

Кожные тесты и аллергопробы являются самыми точными в диагностике раздражителя. Пациенту под кожу вводят минимальное количество предполагаемого аллергена. Через некоторое время определяют реакцию. Если возникло покраснение на месте прокола, то это подтверждает аллергию. Реакция будет проявляться на определенный компонент.

Анализы

Анализы для аллергиков не являются эффективным методом диагностики. Их назначают в качестве комплексной диагностики. К ним относятся:

  • иммунологический анализ крови (показывает наличие антител);
  • общий анализ крови (учитывают количество эозинофилов).

При необходимости врач может назначать определенный иммуноферментный анализ крови.

Как лечить патологию?

Самым главным в лечении аллергии – это полностью исключить контакт с провокатором. Обычно этого достаточно. Легкий признак не требует медикаментозной терапии. Лекарственные препараты назначают при средней и тяжелой стадии.

Читайте также:  Аллергия на пенициллин чем заменить

Антигистаминные препараты

Такие препараты назначают, чтобы повысить защитную функцию организма, снизить зуд и отечность. К ним относятся:

  • Кларитин;
  • Зиртек;
  • Эдем;
  • Эриус;
  • Тавегил;
  • Лоратидин.

Принимать их можно только после назначения врача. При этом следует соблюдать рекомендуемую дозировку. Когда симптомы начинают проходить следует прекратить прием лекарств.

Энтеросорбенты

Сорбенты имеют свойство очищать организм. Их назначают, чтобы быстрее вывести токсины при внутреннем употреблении аллергена. В этом случае если корица попала в организм в виде масла или порошка. К ним относятся:

  • активированный уголь;
  • Полисорб;
  • Энттеросгель;
  • Белый уголь.

Редко человек имеет противопоказания к применению этих средств.

Средства для снятия наружных проявлений

Лечение может учитывать различный метод, в том числе и для устранения наружных симптомов. Для устранения сыпи назначают негормональные мази:

  • Бепантен;
  • Гистан;
  • Вундехил.

Они снимают раздражение, но иногда их недостаточно. Если нет эффекта, то наружные признаки могут протекать более сложно. В этом случае назначают глюкокортикостероидные мази. К ним относятся:

  • Дермовейт;
  • Локоид;
  • Гидрокортизон.

Возможный признак побочных реакций. При этом надо прекратить лечение и обратится к врачу.

Важно! Нельзя заниматься самолечением. Особенно это касается детей! Неправильная дозировка может значительно ухудшить состояние человека!

Режим питания

При пищевой реакции надо придерживаться гипоаллергенной диеты. Кроме этого на протяжении дня человек должен выпивать суточную норму воды. Питание должно быть полноценным, здоровым, сбалансированным.

Прием пищи должен быть маленькими порциями, минимум 5 раз в день. Между основными приемами, следует делать полезные перекусы. Для этого отлично подходит любой кисломолочный продукт, овощи и фрукты.

Как избежать аллергии — меры профилактики

Иногда очень сложно поверить, что такая специя вызывает аллергию. Если человек аллергик, ему следует ограничить употребление аллергенных продуктов. Не стоит забывать о риске развития перекрестной реакции.

Эффективно помогает укрепление иммунитета. Заключается оно в занятиях спортом, здоровом питании. Можно попробовать метод закалывания. В нынешнее время он пользуется большой популярностью.

При наличии наследственной предрасположенности следует с осторожностью употреблять новые продукты. Большое количество любого продукта может вызвать неадекватную реакцию иммунитета.

Аллергия на корицу встречается редко. У маленьких детей при соблюдении все рекомендаций она может исчезнуть до подросткового возраста. Но часто патология остается на всю жизнь. Чтобы избежать тяжелых осложнений, надо при первых симптомах обращаться к врачу.

Источник

Аллергия на корицу, симптомы которой встречаются достаточно редко, может проходить в легкой форме и в тяжелой, протекающей с различными осложнениями.

аллергия на корицу

Как правило, многие пациенты не догадываются, что ароматная приправа и коричное масло, которое добавляют в некоторые кондитерские и хлебные изделия, способны спровоцировать сильнейшую реакцию. Тем не менее, у некоторых пациентов корица способна вызвать отторжение иммунной системой.

Причины развития аллергии

  • Наиболее часто аллергические реакции организма возникают при атипичном ответе иммунной системы на пряность или индивидуальной чувствительности к компонентам пряной смеси.
  • У грудных детей аллергия способна появиться при не соблюдении кормящей матерью диеты и чрезмерном употреблении корицы.
  • Помимо корицы в порошке, спровоцировать аллергическую реакцию может коричное масло, в котором содержатся некоторые соединения, вызывающие негативную симптоматику.
  • Масло с добавлением корицы широко используется в медицине и косметологии, поэтому при нанесении на кожу масок с корицей наблюдается острый приступ аллергии. Кроме того, коричное масло часто применяется для приготовления жвачек и конфет, что наиболее опасно для детей, так как у них симптомы заболевания способны появиться практически мгновенно.

Определить аллергию на корицу достаточно трудно, так как в чистом виде она используется достаточно редко, поэтому рекомендуется тщательное обследование и проведение аллергологических проб.

Симптомы

Аллергическая реакция на корицу способна выражаться двумя формами.
1. Легкая степень, которая вызывает следующие симптомы:

  • аллергический ринит;
  • затруднение дыхания;
  • гиперемия в области глаз;
  • повышенное слезотечение.

2. Аллергическая реакция на корицу тяжелой степени выражается следующей симптоматикой:

  • появление сыпи, сопровождающейся сильным зудом и образованием водянистых пузырей;
  • мучительный кашель приступообразного характера;
  • приступы тошноты и сильной рвоты;
  • при попадании в организм минимального количества корицы может наблюдаться отек слизистых оболочек и тканей;
  • неукротимая диарея.

Наиболее опасным осложнением является анафилаксия. Она сопровождается резким падением артериального давления и потерей сознания. При не оказании своевременной помощи это состояние становится критическим и приводит к летальному исходу. Однако следует отметить, что симптомы анафилаксии возникают достаточно редко.

Противопоказания к применению

Основным условием использования корицы является ее умеренное количество. Оптимальная доза употребления этой пряности, включая масло, в течение суток — не более 1 ч. ложки. Избыточное применение корицы способно спровоцировать сильную головную боль и резкую слабость. Кроме того, при передозировке этой пряности может быть состояние депрессии.

Не разрешается применение корицы беременными и кормящими женщинами, а также детям, не достигшими трехлетнего возраста.

В составе корицы присутствует кумарин, который способен нанести вред печени, поэтому употребление корицы нежелательно пациентам с острыми и хроническими заболеваниями печени. Следует учитывать, что минимальное количество кумарина, который может быть сильнейшим аллергеном, содержится в цейлонской корице, поэтому необходимо внимательно изучать состав приправы при покупке.

Лечение аллергии на корицу

Лечебные мероприятия следует начинать с прекращения контакта с аллергеном, но сложность лечения заключается в том, что в этом случае может быть затруднена диагностика, так как достаточно трудно оценить на какой продукт возникла острая реакция. Нередко корицу и масло добавляют в различные продукты питания, однако в составе приготовленного продукта корица обозначена обобщенно, как специи. Поэтому достаточно сложно выделить конкретный аллерген, на который остро реагирует организм.

При уточненной диагностике рекомендуется прекратить контакт с аллергеном и принять меры по нейтрализации симптоматики:

  • для уменьшения активности иммунной системы, снятия отеков и зуда пациенту назначаются антигистаминные препараты второго поколения (Эдем, Кларитин, Зиртек, Зодак и т.д.), так как антигистаминные средства первого поколения, к которым относятся Диазолин, Димедрол, Супрастин способны спровоцировать ряд побочных проявлений в виде сонливости, заторможенности и отсутствии концентрации внимания;
  • для ускоренного выведения токсических веществ, образующихся при употреблении порошка корицы или используя масло с ее добавлением, необходимо принять энтеросорбенты (Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Полипефан и т.д.). Эти препараты впитывают токсины и максимально быстро выводят их через кишечный тракт;
  • для снятия аллергического ринита назначается промывания полости носа Аквамарисом, Долфином, Аквалором-форте и т.д. Этот способ лечения подходит даже для детей. Кроме того, раствор для промывания можно приготовить самостоятельно, растворив 1 ст. ложку морской соли в 200 мл. кипяченой воды. Маленьким детям раствор готовится из ½ ст. ложки морской соли;
  • для наружной обработки кожи может назначаться негормональная мазь, например, Фенистил-гель, Бепантен, Гистан, Элидел, Вундехил и т.д. Преимуществом этих препаратов является возможность их применения у беременных и кормящих женщин, а также у детей. Однако к недостаткам негормональных мазей можно отнести медленное наступление эффекта;
  • в крайне тяжелых случаях назначается гормональная терапия, предусматривающая в/м, в/в, наружное и пероральное использование глюкокортикостероидов (Преднизолон, Гидрокортизон, Фторокорт, Афлодерм, Дермовейт и т.д.). Эти лекарственные средства применяются в крайнем случае, так как способны вызвать побочные проявления, а при длительном приеме гормональных средств у пациента может быть к ним привыкание.
Читайте также:  Аллергия при нехватке кальция у грудничка

Немаловажное значение имеет соблюдение режима питания. Следует исключить из ежедневного рациона продукты с высокой аллергенностью (шоколад, рыба, яйца, овощи и фрукты оранжевого цвета и т.д.). Предпочтение следует отдавать зеленым фруктам и овощам, диетическому белому мясу, постным бульонам и т.д. Кроме того, не следует использовать ароматическое масло и косметику с добавлением корицы.

Следует помнить, что использование любых медикаментозных средств должно проводиться только под наблюдением лечащего врача. Неконтролируемый прием препаратов способен спровоцировать тяжелые побочные проявления.

Источник

Особенности и свойства корицы

С древних времен корицу считали элитной пряностью. Сейчас она производится в виде порошка и палочек. Ее используют в выпечке, приготовлении блюд и кондитерских изделий.

Из корицы делают эфирные масла, ее добавляют в косметические средства, медикаменты, напитки.

Корица помогает в лечении простудных заболеваний, является мощным антиоксидантом и способствует снижению уровня сахара и обладает рядом других полезных свойств, но, несмотря на это, она может вызывать негативную реакцию организма:

  1. Из-за присутствия в составе кумарина она провоцирует головные боли, негативно отражается на работе печени. Это может произойти, если употреблять корицу в больших дозах.
  2. Приводит к появлению нервного возбуждения.
  3. Способствует повышению артериального давления.
  4. Если употреблять во время беременности, может спровоцировать гипертонус матки.

Побочные реакции возникают при употреблении корицы в больших количествах.

Противопоказания к употреблению

Как уже сказано, не стоит слишком увлекаться пряностью и тогда она улучшит функционирование всего организма.

Передозировка корицы вызывает головную боль, выраженную слабость, депрессивное состояние.

Строгих противопоказаний к употреблению специи нет, но не желательно ее включать в состав блюд при беременности и до достижения ребенком возраста трех лет.

В корице присутствует и такое вещество как кумарин, оно может нанести вред печени в тех случаях, когда этот орган уже имеет патологические изменения.

Поэтому корица запрещена людям с остро протекающими или хроническими болезнями печени.

Самое минимальное количество кумарина находится в корице, экспортируемой с Цейлона, и если отказаться от пряности нет желания, то нужно приобретать именно эту.

Корица — аллерген или нет

Эта специя не считается сильным аллергеном, но у некоторых людей после ее употребления возникает аллергия. Чаще всего с этим сталкиваются дети.

Очень трудно определить, что именно корица спровоцировала аллергию. Но при наличии индивидуальной переносимости даже небольшие дозы продукта вызывают тяжелые проявления.

Развитие гиперчувствительности возможно под влиянием таких факторов:

  1. При наследственной предрасположенности. Аллергия практически всегда передается по наследству.
  2. Если ослаблен иммунитет. В этой ситуации он может негативно отреагировать на любое вещество, попавшее в организм.
  3. В раннем возрасте. Аллерген может проникнуть к ребенку через грудное молоко.

Очень важно вовремя определить аллерген. Если этого не сделать, то повышается риск тяжелых реакций в виде анафилактического шока и отека Квинке. Эти состояния способны стать причиной гибели больного.

Чтобы избежать проблем, от корицы рекомендуют отказаться:

  • беременным женщинам,
  • людям, страдающим гипертонией,
  • при наличии пищевой аллергии,
  • при кровотечениях.

У них корица может вызвать не только аллергию, но и опасные осложнения.

Что это за пряность?

Её в качестве специи применяли еще в древности.

Изготавливают ее из коры вечнозеленого тропического дерева – корицы.

Родом она из Шри-Ланки, но на сегодняшний день ее выращивают также во множестве других стран тропической зоны – в Бразилии, Индии, Египте, Вьетнаме, на островах Мадагаскар и Ява, а также на Суматре.

Чтобы получить материал для изготовления корицы, дерево выращивают на протяжении двух лет, после чего срезают его.

Тонкий внутренний слой коры, тщательно высушенный и естественным образом скрученный в трубочку – это и есть палочка корицы, которую мы используем для приготовления какого-нибудь пряного блюда.

Также эти палочки превращают в порошок, который запросто можно купить в любом продуктовом магазине.

Корица характеризуется вместимостью большого количества полезных веществ:

  • Витамины группы А, В, С, Е, К;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Натрий;
  • Калий;
  • Фосфор;
  • Железо;
  • Марганец;
  • Селен;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Эфирные масла;
  • Коричневый альдегид;
  • Циннамилацетат;
  • Спирт;
  • Дубильные вещества и смола.

Симптомы аллергии на корицу

Корица может вызвать аллергию у любого человека. Первые признаки наблюдаются через несколько часов после употребления ее в пищу. Насколько выраженной будет реакция, зависит от того, сколько раздражителя попало в организм и от состояния иммунной системы.

Легкое течение заболевания сопровождается классическими симптомами:

  • появляется аллергический насморк,
  • возникают трудности с дыханием и одышка,
  • краснеют глаза,
  • усиливается слезотечение,
  • отекают губы и язык,
  • беспокоит тошнота и рвота,
  • появляется сыпь по типу крапивницы.

Если не избавиться от действия раздражителя, то постепенно появляются тяжелые проявления болезни:

  • краснеет кожа, на ней образуются пузырьки, которые сильно зудят,
  • отекает лицо и гортань,
  • появляются приступы кашля,
  • тошнота переходит в сильную рвоту,
  • расстраивается стул.

Отсутствие терапии приводит к развитию анафилактического шока. При этом увеличивается частота сокращений сердца, снижается артериальное давление, кружится голова и больной теряет сознание.

Клинические проявления

Симптомы аллергии на корицу
Аллергия на корицу симптомы проявляет в зависимости от формы.

Легкая степень

  • возникновение аллергического ринита;
  • затрудненность дыхания;
  • повышение слезотечения;
  • развитие гипотермии в области глаз.

Признаки легкой степени аллергии не всегда ярко выражены.

Тяжелая степень

  • мучительным приступообразным кашлем;
  • сильной тошнотой и рвотой;
  • постоянной диареей;
  • появлением сыпи в виде водяных пузырей, которую сопровождает зуд.

При попадании незначительного количества аллергена отмечаются отечность слизистых оболочек и тканей. Самым опасным для здоровья и жизни пациента является развитие анафилаксии. Характеризуется потерей сознания и резким понижением артериального давления. В случае если пациенту не оказать первую помощь, такое состояние может привести к летальному исходу. Стоит отметить, что признаки анафилаксии проявляются в исключительных случаях.

Диагностика

Если после употребления корицы ухудшилось самочувствие, то чтобы определить раздражитель, в первую очередь, исключают аллергенные продукты.

Врач проводит внешний осмотр, опрашивает на предмет жалоб, собирает анамнез. Для максимально точного определения аллергии прибегают к различным диагностическим методикам.

Наиболее эффективными являются кожные пробы и тесты. Во время их проведения под кожу вводят небольшие дозы предполагаемого аллергена. После этого через некоторое время наблюдают за реакцией организма. Если на месте введения аллергена возникло покраснение или отек, наблюдается аллергия.

В составе комплексной диагностики заболевания присутствуют анализы крови. Обычно выполняют общее исследование и анализ на иммуноглобулин Е. При повышении иммуноглобулинов и эозинофилов подтверждают аллергическую реакцию.

В некоторых случаях прибегают к иммуноферментному анализу крови.

Читайте также:  Пробы на аллергию детям рязань

Научные исследования, подтверждающие полезность продукта

Ученые медицинского центра при университете Rush выяснили, что корица препятствует разрушению белков Parkin и DJ-1 в головном мозге. По словам профессора университета, пряность является самым безопасным методом купирования Болезни Паркинсона и развития деменции.

Исследования 2014 г., проведенные на базе Columbia University, подтвердили, что пряность способствует нормализации женского цикла. В клиническом эксперименте принимали участие 50 женщин с полиэндокринным синдромом, которые в течение полугода ежедневно употребляли корицу вместе с основной пищей.

В 2003 г. в научном издании Diabetes Care (США) было освещено исследование, проведенное в отношении влияния пряности на уровень ЛНЛП («плохого холестерина»). Исследование проводилось с участием пациентов, страдающих диабетом 2 типа, которые принимали до 5 г коричного порошка в сутки. По результатам эксперимента был подтвержден факт потенциального влияния корицы на уровень глюкозы, ЛНЛП и триглицеридов и доказана прямая зависимость между их нормализацией и употреблением пряности.

В 2012 г. учеными Китая было проведено аналогичное клиническое исследование, в ходе которого у испытуемых (пациенты с диабетом 2 типа), ежедневно принимавших корицу, было отмечено, что уровень A1C (гликированного гемоглобина) существенно снизился.

Специализированное издание Metabolism в 2020 г. опубликовало исследование Мичиганского университета, подтверждающее жиросжигающие свойства пряности. Биологически активное соединение циннамальдегид, содержащееся в пряности, препятствует ожирению. Эти свойства корицы проявляются в усилении липидного обмена, термогенеза и метаболических процессов.

В исследовании 2020 г. обнаружились уникальные свойства корицы в отношении рака шейки матки. Ученые выяснили, что пряность препятствует разрастанию раковых клеток, тем самым профилактирует данное онкологическое заболевание.

Кроме того, клинические исследования подтверждают также свойства пряности, позволяющие решить ряд косметологических проблем. Ученые сообщили, что корица содержит фитонутриенты с антибактериальной активностью, которые способствуют лечению акне. В связи с этим пряность показывает эффективность и при наружном применении в составе уходовых средств (масок ,скрабов).

Методы лечения

В первую очередь, при наличии повышенной чувствительности к корице, нужно полностью исключить ее из рациона и избегать препаратов и косметических средств с ней в составе. Если болезнь протекает в легкой форме, то не нужно выполнять медикаментозное лечение. Достаточно исключения аллергена. К препаратам прибегают в случае тяжелого или средне-тяжелого течения заболевания.

Для устранения симптомов болезни назначают антигистаминные препараты в виде Кларитина, Зиртека, Тавегила, Эриуса, Лоратадина.

Их прием должен проводиться только под контролем лечащего врача. Не стоит превышать допустимую дозировку и продолжительность курса.

Чтобы очистить организм от токсических веществ, используют сорбенты. Они помогают быстро вывести аллерген из организма после случайного его употребления. В этом случае рекомендуют принять Активированный уголь, Энтеросгель, Сорбекс, Полисорб и подобные им препараты. Противопоказания к применению этих препаратов возникают в редких случаях.

При наличии наружных проявлений аллергии, прибегают к помощи местных препаратов. При легком течении болезни назначают нестероидные противовоспалительные мази вроде Бепантена, Гистана и других. Они помогают справиться с раздражением, шелушением. Но, если болезнь протекает в более тяжелой форме, назначают мази и гели на основе глюкокортикостероидных гормонов.

Обычно лечат Дермовейтом, Локоидом, Гидрокортизоном. Но такая терапия должна проводиться под контролем лечащего врача. Долгое время такие мази использовать нельзя, так как они вызывают привыкание и неприятные побочные реакции.

Ни в коем случае нельзя самостоятельно подбирать себе лекарство, так как это негативно отразиться на самочувствии и только усугубит течение болезни.

При наличии пищевых реакций рекомендуют соблюдать гипоаллергенную диету. Также человек должен следить за питьевым режимом. Пища должна быть здоровой и полноценной, а рацион сбалансированным.

Питаться следует небольшими порциями не меньше пяти раз в день. Между основным приемом пищи, нужно делать перекусы. Но они должны состоять из полезной пищи вроде йогурта, фрукта или овоща.

Причины возникновения аллергической реакции

Аллергическая реакция может быть обусловлена различными причинами.

  1. У людей с ослабленной иммунной защитой корица вызывает атипичный ответ организма на раздражитель. Также такой реакции подвержены люди, которые имеют повышенную чувствительность к входящим в состав пряности веществам.

Коричное масло также используют в качестве ароматизаторов.

  • Часто симптомы аллергии могут быть у детей грудного возраста. Они проявляются после употребления кормящей мамой корицы, которая проникает в грудное молоко.
  • Корица может раздражать слизистые оболочки носа и глаз при использовании ее в сухом виде. Также аллергия может быть обусловлена применением коричного масла. Оно содержит в составе вещества, влияющие на развитие негативной реакции.
  • Приступ аллергической реакции местного характера может наблюдаться при использовании кремов и других косметических средств, в составе которых имеется коричное масло.
  • Часто коричное масло попадает в организм при употреблении конфет и других сладостей, которые имеют в составе пряность.
  • Реакция на корицу выявляется непросто. Это обусловлено тем, что симптомы могут проявиться при употреблении многокомпонентных блюд. Поэтому для постановки диагноза рекомендуется проведение аллергопроб.

    Меры профилактики

    Людям, которые столкнулись с чувствительностью к корице, должны полностью исключить этот продукт из рациона. Также нужно избегать пищи, способной вызывать перекрестные реакции.

    Снизить риск обострений помогает укрепление иммунной системы. Для этого рекомендуют заниматься спортом, правильно питаться. Также полезно закаляться, но делать это нужно постепенно, начиная с растираний. Если есть наследственная предрасположенность к аллергиям, то нужно с особой осторожностью вводить в пищу новые продукты.

    Если гиперчувствительность проявляется у ребенка, то нужно следовать всем рекомендациям педиатра. Если избегать продукта и правильно питаться, то с взрослением состояние может улучшиться, и организм будет нормально воспринимать корицу.

    Но в ряде случаев патология сохраняется на всю жизнь. Только своевременная терапия и соблюдение всех предписаний врача поможет добиться облегчения.

    Применение в быту

    Средство от насекомых: противомикробные свойства масла корицы используются для истребления муравьев, клопов, клещей, тараканов и комаров.

    Дезинфекция: разведенным в воде маслом можно обработать кухонные поверхности, раковину, холодильник, дверные ручки, игрушки и многое другое. Это актуально, если в семье есть дети или аллергики, плохо реагирующие на средства бытовой химии.

    Пищевой консервант: пряность предотвращает рост бактерий. Вот почему она применяется практически в каждом блюде в жарких азиатских странах.

    Нейтрализует запахи: масло из листьев корицы не просто маскирует неприятные ароматы, но убивает бактерии, их вызывающие.

    Нежелательные взаимодействия

    Учитывая химический состав корицы, ее количество следует ограничить при приеме лекарств:

    • обезболивающих, содержащих парацетамол;
    • антиаритмических;
    • противоэпилептических;
    • противотуберкулезных;
    • противоопухолевых, цитостатических;
    • антиадренергических, антигипертензивных;
    • противогрибковых;
    • макролидных антибиотиков;
    • гиполипидемических.

    Также негативное воздействие возможно при одновременном приеме корицы и препаратов для лечения сахарного диабета — содержание глюкозы в крови может понизиться до потенциально низких значений.

    Поэтому пряность с осторожностью употребляют в сочетании с:

    • Метформином;
    • Глимепиридом;
    • Хлорпропамидом;
    • Инсулином;
    • Толбутамидом;
    • Метформином.

    Употребление корицы не рекомендуется вместе с маслом мяты, дубровником, красным дрожжевым рисом ввиду того, что данные сочетания являются «тяжелыми» для печени.

    Источник