Как выглядит аллергия на цитрусовые у детей
Аллергия на цитрусовые встречается очень часто, ведь эти фрукты входят в пятерку самых распространенных пищевых аллергенов. Чаще аллергия от апельсина, мандарина и лимона появляется у маленьких детей, но при наличии определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, может возникнуть и у взрослых.
Аллергия на цитрусовые: почему возникает?
Многие люди начинают свое утро со стакана свежевыжатого сока или употребления самих цитрусовых фруктов. Ведь они содержат множество витаминов и микроэлементов и их польза неопровержима. Но так ли эти фрукты безопасны, как кажется или они могут нанести еще и вред? Давайте разберемся.
Чаще всего, аллергия на цитрус у ребенка возникает в том случае, если он употребил большое количество фруктов. Иной причиной может служить несформированная иммунная система и не выработанная толерантность к пищевым антигенам, в силу возраста.
Как правило, со временем, дети избавляются от пищевой аллергии, благодаря дозреванию ЖКТ и формированию иммунной системы. Происходить данный процесс может до достижению ребенком пятилетнего возраста.
У взрослых аллергия от цитрусовых может проявляться, когда организме присутствуют паразиты или имеются поражения ЖКТ, например, хронический гастрит, язвенная болезнь желудка, дисбактериоз, холецистит. У таких людей происходит нарушение переваривания и всасывания пищи и возникает непереносимость определенных пищевых продуктов (псевдоаллергия).
Нередко аллергия на цитрусы может возникать не на сами плоды, а на удобрения и химикаты, применяющиеся при обработке фруктов для транспортировки и долгого хранения.
Аллергия на цитрусовые фрукты при беременности может возникать из-за ослабленного иммунитета. Поэтому высокоаллергенные фрукты, в данный период, необходимо устранить из рациона.
Аллергия на цитрусовые – симптомы
Люди, впервые столкнувшиеся с пищевой непереносимостью, не знают как проявляется аллергия на цитрусовые. Ниже рассмотрим самые распространенные симптомы, возникающие у детей и взрослых.
- крапивница, дерматит и зуд на коже;
- аллергический насморк;
- затрудненное дыхание;
- учащенное сердцебиение;
- частое чихание;
- конъюнктивит и зуд век;
- тошнота, рвота;
- мигрень;
- приступы паники;
- отек Квинке;
- анафилактический шок.
Аллергия на цитрусовые у детей и взрослых имеет идентичные симптомы и чаще всего проявляется в виде различных кожных высыпаний.
По времени проявления симптомов, аллергические реакции могут протекать по немедленному и замедленному типу. Аллергическая реакция первого типа, после попадания в организм антигена, проявляется от нескольких минут до получаса. Как правило, самый частый симптом — это сыпь от цитрусовых, которая может локализоваться на любом участке тела.
В то время как замедленная аллергия на цитрус проявляется через 8 часов и более.
Аллергия на цитрусы: фото
Отличить истинную аллергию от ложной просто – при истинной аллергии небольшое количество съеденного фрукта или даже его запах может представлять серьезную угрозу для жизни человека.
Аллергия на цитрусовые – диагностика
Для определения антигена следует обратиться к врачу-аллергологу и гастроэнтерологу. После сбора анамнеза о клинической картине заболевания, они назначают необходимые исследования, на основании которых определяется дальнейшее лечение.
Диагностика заболевания проводится с помощью скарификационной пробы следующим образом: аллерген наносится на кожу, затем делается небольшая царапина, глубиной не более 1 мм. Реакция отмечается через 15 минут. Если на месте царапины возникла небольшая опухоль – аллерген выявлен.
Проведение кожного тестирования
Так же назначаются анализы крови на антитела класса IgE для подтверждения наличия аллергии и анализ на антитела класса IgG в сложных случаях диагностики пищевой аллергии и пищевой непереносимости.
Врач-гастроэнтеролог, в своем случае, для выявления проблем с ЖКТ назначит специальные исследования: анализ кала на дисбактериоз, копрограмма кала, ФГС (гастроскопия), УЗИ и пр.
Аллергия на цитрусовые – лечение
Первое, что должен сделать человек, у которого проявилась аллергия – это придерживаться элиминационной диеты. То есть исключить из своего рациона продукты, которые вызвали аллергию. При этом стоит обращать внимание на состав готовых блюд, в них тоже могут содержаться аллергены.
Медикаментозное лечение заключается в курсовом приеме антигистаминных препаратов второго поколения, назначенных врачом-аллергологом, а так же пробиотиков для нормализации микрофлоры кишечника. Чаще всего применяются следующие таблетки: Зодак, Зиртек, Тавегил. В тяжелых случаях необходимо употребление кортикостероидного средства, например, Преднизолон.
Для детей младшего возраста назначаются препараты в виде каплей, такие как Фенистил с 1 месяца жизни или Зиртек, применяемый с 6 месяцев.
При кожных высыпаниях и расстройстве ЖКТ применяют энтеросорбенты, которые способствуют быстрому выведению аллергенов из организма: активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель и др.
При дерматите и крапивнице наибольший эффект дает применение мазей: цинковая мазь, Фенистил гель и др.
В случаях, когда обычные противовоспалительные мази не помогают, по назначению врача применяются кортикостероидные гормональные мази на основе преднизолона и гидрокортизона, которые оказывают противоаллергическое действие. Например, Адвантан, Гидрокортизон, Локоид, Акридерм и пр.
Также, лечение пищевой аллергии выполняют при помощи аллерген -специфической иммунотерапии, которая используется уже на протяжении ста лет в качестве десенсибилизирующей терапии при аллергических заболеваниях.
Имеется два вида терапии: сублингвальный (подъязычные таблетки), который применяется самостоятельно на дому, и инъекционный- который проводится в клинике под контролем врача.
При введении аллергена с определенной периодичностью в организме вырабатываются антитела к этим антигенам (аллергенам). В итоге у человека, в будущем употребившего в пищу цитрус, проявление аллергической реакции произойдет слабовыраженно или исчезнет совсем на длительный срок. Длительность и дозу аллергена назначает аллерголог.
Лечение народными средствами
Многие люди предпочитают использовать средства народной медицины потому, что доверяют многовековому опыту знахарей и уверены в пользе природных даров.
Приведенные ниже методы эффективны для снятия аллергических симптомов, однако из-за индивидуальных особенностей организма каждого человека их применение стоит согласовывать с врачом.
◊ Если возникла аллергия на апельсины — симптомы можно устранить с помощью листьев крапивы, которые являются натуральным источником антигистамина: их можно употреблять в виде чая или настойки.
◊Масло перечной мяты может успокоить пищеварительный тракт и уменьшить воспалительные симптомы, связанные с пищевой аллергией. Для этого в стакан теплой воды нужно добавить одну каплю масла и выпить за 30 минут до приема пищи.
◊Для облегчения симптомов аллергического насморка можно использовать свежевыжатый сок сырой свеклы: нужно закапать несколько капель в нос.
◊Проводите паровые ингаляции с эфирным маслом эвкалипта: оно является прекрасным средством для снятия заложенности носа и других проявляющихся симптомов аллергии.
◊Употребляйте в пищу куркуму — она укрепляет иммунную систему, а ее антибактериальные свойства помогают снизить воздействие аллергенов на организм. Куркума должна стать неотъемлемым компонентом в вашем рационе: просто добавляйте ее в блюда при приготовлении.
Теперь вы знаете как выглядит аллергия на цитрусовые и какие симптомы у взрослых и детей возникают чаще всего. Желаем вам здоровья!
Навигация по записям
Источник
Пищевая аллергия — явление довольно частое. Среди ее виновников — цитрусовые. Несмотря на всю полезность этих фруктов, каждый третий ребенок имеет на них повышенную реакцию.
Аллергия на цитрусовые у ребенка может возникать как в совсем раннем возрасте, так и в более позднем.
Во многих случаях ограничение употребления цитрусовых в детстве избавляет от повышенной реакции и человек в дальнейшем может спокойно лакомиться апельсинами и мандаринами.
На каких животных у детей чаще всего возникает аллергия? Узнайте об этом из нашей статьи.
Суть патологии
Аллергия — это патологический иммунный процесс, выражающийся в повышенной чувствительности организма к какому-либо веществу.
Во время иммунных реакций вырабатываются антитела (иммуноглобулины Е) для специфических белков.
Эти иммуноглобулины активируют тучные клетки и базофилы, в результате происходит выброс гистамина, появляется воспаление, выражающееся в отечности, чихании, кожных высыпаниях.
Среди основных причин таких повышенных реакции выделяются:
- наследственность;
- нарушение микрофлоры кишечника;
- неблагоприятная экологическая обстановка;
- прием антибиотиков.
Однако, до сих пор не существует точного ответа на вопрос, почему у одних людей эти факторы провоцируют развитие аллергии, а у других — нет. Также не установлено связи аллергии с состоянием здоровья.
к содержанию ↑
Чем вызвана реакция?
Реакцию на цитрусовые вызывают не сами фрукты, а содержащиеся в них вещества: бензоаты, амины, салицилаты.
Особенно много их в мандаринах и апельсинах. Менее опасны в этом отношении лимоны, грейпфруты.
Аллергия на апельсиновый сок из магазина может быть вызвана содержащимися в нем консервантами. Кроме того, часто реакция появляется на химические вещества, которыми обработаны фрукты. К этим веществам относятся:
- смесь метила, воска и сорбиновой кислоты;
- дифенил;
- метилбромид.
Такие средства не могут не только спровоцировать аллергию, но и вызвать отравление, а при длительном употреблении наносят существенный вред детскому организму.
к содержанию ↑
Виды проявлений
Интенсивность проявления реакций напрямую зависит от количества съеденных плодов.
Реакция на цитрусовые у детей бывает двух видов:
- Немедленная. Проявляется в первые 20-30 минут после употребления фруктов в пищу и характеризуется ярко выраженными проявлениями: отечность, зуд, воспаление слизистых, отек Квинке, анафилактический шок. Эта форма аллергии очень опасна, так как может быть летальный исход.
- Замедленная. Начинается через довольно продолжительное время (иногда до трех дней). Симптомы выражены слабо: кожные высыпания, аллергический ринит, нарушение пищеварения.
Аллергия на цитрусовые у грудничка — фото:
Непереносимость цитрусовых обычно не ограничивается реакцией только на эти фрукты. Обычно наблюдается форма перекрестной аллергии. То есть организм реагирует на все раздражители, содержащие в составе похожие вещества.
В данном случае у ребенка аллергия на цитрусовые может сочетаться с реакцией на другие продукты питания повышенной аллергенности: мед, орехи, шоколад.
Негативная реакция иногда вызвана витамином С, содержащимся в большом количестве в апельсинах и лимонах. В этом случае, у ребенка будет аллергия на другие овощи и фрукты с эти витамином (клубника, смородина, вишня, болгарский перец), а также на синтетические поливитамины.
Кроме того, мякоть апельсинов или сок лимона добавляют в различные кондитерские изделия, йогурты, соусы. При наличии аллергии на цитрусовые следует быть осторожными при употреблении таких продуктов.
До сих пор ведутся споры о влиянии питания матери на появление аллергии у ребенка грудного возраста. Считается, что у грудничка может быть аллергия на цитрусовые, которые ела женщина.
Некоторые отрицают этот факт. Однако, врачи советуют женщине при кормлении грудью воздержаться от употребления высоко аллергенных продуктов, в том силе цитрусовых.
Дело в том, что пищеварительный тракт ребенка несовершенен, он способен переваривать только грудное молоко.
При попадании в молоко чужеродных компонентов, у ребенка нет ферментов для их расщепления.
Поэтому необработанные вещества выделяют токсины, вызывающие реакцию ребенка в виде кожных высыпаний, нарушения пищеварения.
к содержанию ↑
Симптомы и признаки
Как проявляется реакция у малыша на лимоны, апельсины или мандарины? Аллергия на цитрусовые у детей грудного возраста проявляется обычно в виде кожных высыпаний на лице и теле. Это могут быть мелкие точки пятнышки. Иногда на щеках малыша появляется диатез — красные обширные пятна.
Также у ребенка наблюдаются непроходящие опрелости, даже не смотря на тщательный уход.
Ребенок ведет себя беспокойно, так как кожные высыпания сопровождаются зудом. Часто могут быть и расстройства пищеварения: колики, нарушение стула, рвота, снижение аппетита.
У детей более старшего возраста признаками аллергии являются:
- кожные высыпания, покраснение, зуд;
- кашель, чихание, ринит;
- покраснение глаз (аллергический конъюнктивит);
- нарушение работы кишечника по типу энтероколита.
В сложных случаях могут быть приступы удушья, отек гортани, анафилактический шок.
Некоторые родители не воспринимают всерьез появление дерматита, считая его надуманной проблемой.
Однако, проявления наблюдаются не только снаружи, но и внутри, приводя к серьезным нарушениям работы организма.
Организм ребенка еще не окрепший, ему трудно справляться с патологией.
Самые серьезные последствия:
- Анафилактический шок. Крайнее проявление реакции, развивающееся стремительно. Выражается потерей сознания, нарушением сердечного ритма, спазмом в бронхах, судорогами, остановкой дыхания. В этой ситуации счет идет на минуты, без своевременной помощи наступает летальный исход.
- Бронхиальная астма. Возникает при постоянном поступлении аллергенов. Это заболевание лечится очень сложно, может сопровождать человека всю жизнь.
- Хронический ринит. Выражается постоянной отечностью слизистых носа, выделениями и затруднением дыхания. Ринит часто переходит в хронический гайморит.
- Отит. В сложных случаях может стать причиной глухоты, воспалений оболочек мозга.
- Хронический конъюнктивит, который провоцирует снижение зрения.
- Псориаз или атопический дерматит. Подобные кожные заболевания трудно поддаются лечению и значительно ухудшают качество жизни.
Кроме того, снижается иммунитет ребенка, повышается возбудимость, утомляемость, нарушение сна. В конечном итоге это может привести даже к психическим расстройствам.
к содержанию ↑
Диагностика
Диагностика начинается с осмотра малыша и опроса родителей об условиях возникновения реакции и симптомах.
Для подтверждения диагноза и выявления аллергенов проводят аллергологический (провокационный) тест.
Учитывая возможные серьезные проявления аллергии, тест проводят в стационаре под контролем специалистов.
За две недели назначается диета, исключающая возможные провоцирующие продукты. Тест проводится на голодный желудок.
Пациенту дают капсулу, содержащую аллергены, затем в течение суток наблюдают за состоянием больного, фиксируют все изменения в состоянии кожи, слизистых, работе сердца, дыхания, измеряют давление.
Если никаких реакций не зафиксировано, то через сутки тест повторяют, увеличивая дозу аллергена. Первые реакции при пищевой аллергии проявляются в течение 2-10 часов после введения аллергена.
Также ребенку назначают:
- Иммуноферментный анализ крови (ИФА). Он позволяет выявить специфические антитела к определенным заболеваниям. С помощью метода оценивают состояние иммунной системы ребенка и причины аллергии.
- Радиоаллергосорбентный тест (RAST). Он считается наиболее безопасным, по сравнению с провокацией пищей. Его суть в том, что у пациента берут кровь на анализ. В эту кровь вводят потенциальные аллергены. Если у человека присутствуют антитела в большом количестве, они прикрепляются к аллергенам. Недостатками метода считают его высокую стоимость, невысокую чувствительность к некоторым видам аллергена. В некоторых случаях требуется подтверждение пищевой провокацией.
-
Скарификационные пробы разрешены для проведения детям с 7 лет.На коже делают насечки, куда капают средство с аллергеном.
Покраснение кожи свидетельствует о наличие реакции ребенка на определенный продукт.
к содержанию ↑
Лечение и профилактика
Лечение аллергии основано на принципах комплексного подхода и этапности. Важно устранить симптомы и причину заболевания, предотвратить рецидив. Также важным является организация питания.
Естественно, нужно исключить из рациона ребенка все цитрусовые и блюда, их содержащие.
Кормящей маме также следует оказаться от употребления этих фруктов. Нужно сократить в рационе ребенка другие продукты, провоцирующие аллергию: шоколад, клубнику, орехи, мед.
Подобной диеты нужно придерживаться до нескольких месяцев, в зависимости от выраженности симптомов. Затем можно постепенно вводить в меню цитрусовые, контролируя реакцию ребенка.
Если проявлений не наблюдается, это не значит, что можно принимать фрукты бесконтрольно. Это может спровоцировать повторное появление аллергии. Цитрусовые можно есть в небольшом количестве и нечасто.
Для купирования симптомов аллергии применяют антигистаминные препараты. Существуют лекарства, разрешенные к применению детям до года.
Самыми часто назначаемыми средствами от аллергии нового поколения являются:
- Зиртек. Он не обладает седативным действием и выпускается также в виде капель. Разрешен детям с 6 месяцев.
- Супрастин. Это средство с седативным действием. Назначают детям с рождения.
- Диазолин. Обладает мягким, но эффективным действием. Разрешен к приему с 12 месяцев.
- Фенистил. Для детей с 1 месяца назначают в виде капель или геля для наружного применения.
- Псило бальзам. Им смазывают пораженные участки кожи, хорошо снимает раздражение и зуд.
- Димедрол. Это серьезное средство, имеющее много побочных эффектов. Назначается детям по строгим показаниям при осложненном течении аллергии.
Помимо антигистаминных средств применяют сорбенты, которые помогают вывести токсины и аллергены из организма. Это Полисорб, Лактофильтрум. При повышенной возбудимости и нарушениях сна врач может выписать успокаивающие средства.
Также можно для купания ребенка использовать ванночки с отварами лекарственных трав: ромашки, череды, чистотела, мать-и-мачехи. Они снимают зуд и покраснения, обладают успокаивающим действием.
Профилактика аллергии заключается, прежде всего, в правильной организации питания ребенка. Прикорм должен вводиться постепенно, начиная с овощей. Фруктовые пюре и соки нужно давать по одному, чтобы понять, на какой фрукт возникла реакция.
Детям постарше, особенно склонным к аллергии, нельзя давать сладости, газированные напитки, чипсы и продукты с консервантами. Пища должна быть максимально натуральной, приготовленной на пару или методом запекания.
Чем дольше ребенок не будет получать аллергены, тем больше вероятность избежать негативных последствий.
Однако, ребенок должен получать все необходимые витамины и минералы с продуктами питания.
Важным является закаливание ребенка, укрепление иммунитета с помощью витаминных комплексов.
Аллергия — это серьезное заболевание, которое может привести к осложнениям и появлению хронических болезней. В сложных случаях бывает и летальный исход.
Поэтому родителям следует серьезно относится к любым проявлениям реакции на продукты. Важно для предотвращения аллергии правильно организовать питание ребенка, укреплять иммунитет малыша.
Почему возникает аллергия на цитрусовые? Узнайте об этом из видео:
Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!
Источник
