Какие продукты нельзя есть при аллергии на полынь

Множеству людей приходится сталкиваться с такой проблемой, как аллергическая реакция на растительность. Данная форма заболевания проявляется сезонно. Одной из разновидностей является аллергия на полынь (поллиноз). Аллергеном является пыльца растения. Симптоматика при подобной патологии характеризуется стремительным развитием и серьезными последствиями. Нередко заболевание сопровождает перекрестная форма.

Причины формирования поллиноза

Формирование заболевания происходит под воздействием пыльцы этого растения. Цвести трава начинает в июне, а цветение продолжается до августа. С учетом такой сезонности людям, страдающим от поллиноза, довольно сложно приходится в этот период. Постоянно приходится пользоваться антигистаминными лекарственными средствами.

Ветер способен распространять пыльцу на большие расстояния. Попадание в организм человека происходит через дыхательную систему. Основные факторы, провоцирующие образование проблем со здоровьем, это нарушение в функционировании иммунной системы и определенная аллергическая реакция.

Следует обратить внимание, что полынь обыкновенную еще называют чернобыльником. По этой причине, при покупке травы для лечения нетрадиционными методами, необходимо внимательно изучить состав.

Как формируется поллиноз

Слизистые оболочки человека имеют нервные рецепторы. При попадании в них раздражителей иммунные клетки начинают реагировать. В процессе реагирования иммунных клеток в организм выбрасываются гистамины. Что приводит к образованию воспаления и начальной симптоматике аллергической реакции.

Многим людям приходится сталкиваться с подобной проблемой в течение всей жизни. В отдельных случаях патология может проявляться у детей. Иногда люди не переносят полынь в любой форме.

Источники опасности

Основным источником формирования поллиноза является нарушение в функционировании иммунитета. Помимо этого аллергия способна развиваться под воздействием некоторых факторов:

• генетической предрасположенности;
• пагубных привычек;
• неправильного рациона;
• экологии окрестностей;
• если аллергия протекает в перекрестной форме.

В 70% случаев наблюдается передача подобной патологии от родителей к детям. В подобной ситуации, пока ребенок еще маленький, необходимо максимально исключить его общение с раздражителями.

Когда цветет полынь

Цвести полынь начинает в июне и заканчивает под конец августа, а плодоношение начинается в середине августа и заканчивается в сентябре. Растение бывает нескольких разновидностей, у которых имеется собственная область произрастания. Как следствие период цветения полыни может варьироваться. К примеру, на территории Поволжья трава начинает цвести с начала июня, а в июле пора цветения наступает в Западной Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе.

Кроме данных областей растение можно встретить в любом регионе, а ветер способен разносить пыльцу на расстояние до 5 км. Полынь и амброзия начинают цвести в один и тот же период.

Хотя полынь и является лекарственной травой, когда она цветет – это неблагоприятный период для людей с поллинозом. Данное растение – это сильный раздражитель, а специфическую реакцию на него можно наблюдать почти у каждого аллергика, у которого повышена чувствительность на пыльцу этой травы.

Раздражитель обладает максимальной активностью утром. В данный период происходит резкое обострение симптоматики, которая понемногу уменьшается к вечеру.

Перекрестные раздражители растения

Перекрестный поллиноз может наблюдаться:

• на хризантему, одуванчик, ромашку, эстрагон и амброзию;
• на аромат и употребление некоторых приправ, а именно, на тимьян, базилик, тмин, майоран, орегано, укроп и петрушку, кориандр, анис, корицу, некоторые разновидности перца, чеснок, карри, имбирь;
• употребление в пищу овощей: сельдерея, морковки, картошки, томатов, артишоков;
• употребление фруктов: дынь, киви, личи, яблок, манго;
• употребление семян подсолнуха и арахиса.

Помимо этого трава полыни является составляющей некоторых лекарственных сборов, косметических средств и напитков.

Формирование аллергической реакции происходит благодаря схожему строению белка-антигена, по этой причине, когда цветет полынь, необходимо отказаться от их употребления либо не контактировать с самим растением.

Врачи советуют придерживаться гипоаллергенной диеты, отказаться от жирных, сладких, соленых блюд, копченостей, а также исключить из употребления полуфабрикаты.

В пищу должно быть включено мясо диетических сортов: индюшатина, крольчатина, телятина вареная, паровая или тушеная. Кисломолочная продукция: кефир, натуральный йогурт, творог. Разрешено употребление фруктов и овощей, не включенных в список запрещенной пищи. Причем суточная энергетическая ценность продуктов для детей должна составлять 1500 Ккал, а для взрослых – 2500 Ккал.

Симптомы поллиноза

Признаки данной патологии почти не имеют разницы с реакцией повышенной чувствительности, которая возникает при воздействии на организм человека иных раздражителей. Поллиноз проявляется следующими признаками:

• аллергическим конъюнктивитом: усилением функционирования слёзных желёз, гиперемией, зудом, отеком слизистой, небольшим преходящим понижением чёткости зрения;
• аллергическим ринитом: насморком, который сопровождает сильное вытекание слизистого содержимого, зудом в пазухах носа, чиханием, затрудненным дыханием через нос;
• аллергическим фарингитом и бронхитом: кашлевым синдромом, отечными слизистыми, затрудненной глотательной функцией (чувство присутствия чужеродного тела), затрудненной дыхательной функцией.

Если бронхит не лечить, он может в скором времени преобразоваться в бронхиальную астму, сопровождаемую:

• спазмом в бронхах;
• свистящими хрипами;
• тяжестью за грудиной;
• одышкой.

Если пыльца растения случайно попадает внутрь, можно наблюдать формирование:

• позывов к рвоте;
• жжения в органах пищеварения, болевого синдрома в брюшине;
• метеоризма, увеличенного газообразования;
• проблем с функцией дефекации.

Помимо этого перекрестная аллергия при наличии поллиноза характеризуется оральной аллергической реакцией:

• нарушенной пищеварительной функцией;
• отеком слизистой во рту и глотке;
• жжения и зуда в ротовой полости.

Если раздражитель попадает на кожу, а также как «дополнительная» симптоматика при наличии поллиноза либо пищевой аллергической реакции наблюдается развитие:

• высыпаний на коже;
• покраснения;
• чувства зуда;
• шелушения;
• крапивницы;
• отечности подкожно-жировых клеток.

В отдельных ситуациях можно наблюдать формирование особо серьезного состояния, которое несет угрозу жизни пациента. Это может быть формирование анафилактического шока или отека Квинке.

Признаки поллиноза при вынашивании ребенка и в детском возрасте

У беременных женщин нередко проявляется аллергическая реакция, прежде не беспокоившая – это обусловлено ослабленной иммунной системой, которая пытается защитить будущего малыша. Повышенную чувствительность сопровождают все «типичные» для неё признаки, однако их выраженность более интенсивная, и они способны приносить большой дискомфорт. Нередко у беременных можно наблюдать присоединение:

• вялости;
• головных болей;
• повышенной температуры.

В особенности опасна для женщин-аллергиков в положении аллергия на пищевые продукты, в частности при имеющимся гестозе. Это способно стать источником отравления и обезвоживания организма.

Когда раздражитель попадает в процессе кормления грудью к ребенку, может наблюдаться развитие следующих признаков:

• нарушенный стул;
• кожные высыпания;
• плаксивость;
• повышенная температура.

Помимо этого для поллиноза в детском возрасте характерно:

• тяжелое протекание;
• частая генерализация симптоматики;
• высокая вероятность формирования признаков на кожных покровах;
• системные проблемы (головные боли, повышенная температура, изнеможение и пр.).

Помимо этого у детей респираторные проявления аллергической реакции легко могут преобразоваться в бронхиальную астму.

Методы диагностирования поллиноза

Чтобы подтвердить аллергическую реакцию от полыни, доктор может назначить разные способы диагностирования.

Делается кожная аллергическая проба, которая подразделяется на следующие разновидности:

• внутрикожная;
• аппликационная;
• капельная;
• скарификационная и пр.

Сдается кровь для обследования. При преобразовании патологии в тяжелую стадию, которая мешает нормальной жизнедеятельности человека, врач предлагает провести:

• дополнительное специфическое тестирование с использованием препарата, расширяющего бронхи;
• введение неинфекционного раздражителя, гистаминов либо бетаблокатора.

Аллергия на полынь: что нельзя есть

При возникновении поллиноза каждому человеку необходимо знать, от употребления какой пищи следует отказаться. Из питания нужно полностью вывести:

• мёд;
• алкогольную продукцию;
• халву;
• любую разновидность горчицы;
• изделия из шоколада;
• арбузы;
• дыни;
• персики;
• семя подсолнечника.

Помимо этого следует отказаться от спиртных напитков, которые содержат в составе данное растение. Под ними подразумеваются такие напитки, как любой вид вермута и абсент. Пациенту-аллергику необходимо строго придерживаться диеты.

Для снижения опасности появления перекрестной реакции необходимо питаться лишь безопасными продуктами. При поллинозе разрешается употреблять в пищу:

• овсяную и гречневую кашу;
• супы на овощных бульонах;
• бобовые;
• хлебобулочные изделия;
• макаронные изделия;
• кисломолочную продукцию;
• мясо нежирных сортов (куриное, индюшиное);
• яйца;
• чай.

При поллинозе диетическое питание – это один из эффективных способов предупредить серьезные осложнения. Питаться следует только полезными продуктами. Из-за любого запрещенного продукта возможно ухудшение признаков патологии.

Способы лечения поллиноза

Когда у пациента обнаруживается аллергия на полынь, лечение нужно проводить в комплексе и полноценно. Оно должно включать как использование медикаментозных средств, так и корректировку образа жизни.

Лекарственная терапия

Изначально, чтобы избавиться от признаков аллергической реакции, назначают прием антигистаминов. Лекарства доктор может назначить в виде таблеток, капель, спрея, мазей – это зависит от того, где локализуются признаки патологии.

В подобной ситуации может быть назначен прием:

• дезлоратадина (Эриус);
• хлоропирамина (Супрастан);
• фексофенадина (Телфаст);
• цетиризина (Зиртек).

Естественно лекарство должно назначаться специалистом, но чтобы оказать себе первую помощь, если резко обострилась аллергия, можно принять любое лекарство.

Использование гормональных лекарств разрешается лишь местно. Если у пациента наблюдается аллергия на коже, могут назначить:

• гормональную мазь (Адвантан, Акридерм, Дермовейт);
• гормональные крем и мазь для увлажнения (Пантенол, Бепантен).

Если поллиноз проявляется аллергическим ринитом, назначается использование:

• гормональных назальных спреев (Назонекса, Назарела, Авамиса);
• сосудосуживающих назальных капель (лечение не должно продолжаться больше 5 суток!);
• солевых растворов для промывания носовых пазух (физиологического раствора NaCl 0,9% либо готовых лекарств таких, как АкваЛор, АкваМарис).

Любое лекарство должно назначаться специалистом.

При наличии аллергической реакции на пищу рекомендуется принимать энтеросорбенты:

• Полисорб,
• Смекту,
• Активированный уголь.

Если у человека диагностирована бронхиальная астма, то лечиться необходимо только под присмотром врача. Для этого обычно используются стероиды для ингаляций по структуре ступенчатого лечения. В этом случае терапия обусловлена степенью тяжести патологии.

Приведенное выше лечение симптоматическое, поэтому не способно влиять на развитие заболевания. Для этого проводят иммунотерапию – АСИТ. Она подразумевает проведение «уколов от поллиноза» – лекарства, которое вводят подкожно, и прием аллергенов для перорального использования.

Если аллергическая реакция проявилась у беременной, необходимо проконсультироваться у аллерголога, а не лечиться самостоятельно. Поскольку антигистаминные лекарства могут отрицательно воздействовать на будущего ребенка в особенности во время первого триместра.

Нетрадиционная медицина

Хотя многие нетрадиционные средства (в основном это касается целебных растений) обладают отличным эффектом в лечении некоторых заболеваний, они способны навредить не только человеку с аллергией, но и здоровому.

Из-за любой травы способна развиться перекрестная или прямая аллергическая реакция, иногда этот может угрожать жизни человека.

Народной медициной предлагаются такие способы, благодаря которым будто бы можно избавиться от поллиноза.

Гомеопатия

Лечение посредством зерен полыни, то есть, на практике, гомеопатические средства способны нанести еще больший вред здоровью пациента. К подобному лечению может прибегнуть лишь взрослый, причем в специализированной клинике, чтобы, если начнет развиваться анафилактический шок, состояние было вовремя купировано.

Важно! Лечение такими способами пациентов детского возраста категорически запрещено!

Соляные пещеры

Спелеотерапия (лечение с помощью соляной пещеры) при поллинозе – это прекрасный способ. Он способствует снятию воспалительного процесса в дыхательной системе, благодаря чему устраняется ринит, а в некоторых случаях и бронхит.

Можно воспользоваться иглоукалыванием и бальнеолечением, однако эти процедуры следует проводить с разрешения врача.

Если же вы являетесь приверженцем народной медицины, то для лечения поллиноза можно делать следующее:

1. Промывать носовые пазухи с помощью солевого раствора. Для этого нужно размешать соль (0,5 ч. ложки) в теплой воде (200мл).
2. Чтобы снять воспалительный процесс на глазах, можно делать компресс. Для этого закрытые глаза накрывают ветошью смоченной в прохладной воде и выдерживают ее до нагревания.
3. Чай и кофе заменяется отваром череды. Употребление данного целебного напитка рекомендуется круглогодично вне зависимости от уровня активности раздражителя. Череда заваривается в кипятке, настаивается 20 мин и употребляется в любом объеме и концентрации. Если настой приготовлен правильно, напиток получается с приятным золотистым оттенком.
4. Можно употреблять мумие. 1 г субстанции разводится в литре воды и выпивается ежедневно по 100 грамм (дозировка для детей составляет 50-70 грамм).

Важно! В любом случае, прежде чем начать лечиться нетрадиционными методами, нужно проконсультироваться со специалистом. Не стоит забывать, что самостоятельное лечение может привести к отрицательным последствиям.

Профилактические меры

Основная цель профилактики при подобной патологии – это минимизация воздействия раздражителя на организм пациента.

Для этого необходимо:

• проводить борьбу с растением, пока оно не начало цвести;
• если это будет жизненно необходимо, сменить место жительства на район, где полынь не произрастает;
• придерживаться требований личной гигиены, не осуществлять сушку белья на улице, где существует большая возможность, что на неё попадет пыльца травы;
• при обострении поллиноза не гуляйте на улице при ветреной, знойной либо сухой погоде;
• пользуйтесь солнцезащитными очками, чтобы предупредить попадание пыльцы в глаза;
• строго соблюдайте диету, прописанную врачом.

Поллиноз – серьезное заболевание, но не стоит опускать руки. При соблюдении некоторых правил и рекомендаций у пациента при помощи доктора получится вести контроль над патологией и минимизировать основную симптоматику.