Какой можно чай при аллергии

Автор статьи

Врач отоларинголог (ЛОР) первой категории

Написано статей

Большинство аллергиков при первых проявлениях аллергии, начинают употреблять таблетки. И мало кто знает, что остановить симптомы заболевания помогут определенные продукты. Хорошим лечебным и профилактическим средством считается гипоаллергенная диета. Правильное питание укрепит иммунитет, поможет предотвратить риск развития аллергических реакций.

Продукты против аллергии с антигистаминным эффектом

Антигистаминный препарат — это первое средство, которое принимает больной при первых симптомах аллергии. Но не следует забывать, что длительный прием лекарств плохо влияет на печень плюс вызывает побочные эффекты. В частности, антигистаминные ІІ поколения провоцируют патологии сердечно-сосудистой системы. Поэтому лучше пользоваться естественными методами лечения гиперчувствительности, и в этом поможет специальная диета. Купировать признаки аллергической реакции помогут продукты не вызывающие аллергию:

Брокколи. Капуста устраняет признаки аллергии благодаря витамину, С, который содержится в ее составе в большом количестве. Также брокколи разжижает кровь, и очищает организм от токсинов. Суточная доза — 80 мг в день. Похожими свойствами обладают цветная и белокочанная капуста. Аллергия на брокколи чаще появляется у детей в период первого прикорма.
Куркума. Данная специя — просто кладезь полезных веществ. Широкой популярностью пользуется рецепт «золотое молоко». Специя снимает аллергическую реакцию благодаря антиоксиданту куркумину. Также обладает противовоспалительным эффектом. Куркуму, в качестве лекарственного средства, принимают по столовой ложке в день.
Жирная рыба. Благодаря большому количеству омега-3 жирных кислот, данный продукт снимает воспаление и защищает клетки организма. Кроме этого лосось, скумбрия и сардина укрепляют сердечную мышцу и улучшают память.
Крапива. Растение содержит в себе множество полезных витаминов и снимает симптомы поллиноза. Крапиву используют в салатах и супах, пьют как чай.
Яблоки. Этот фрукт обладает веществом, которое блокирует выработку гистамина. Исследования американских ученых доказали, что дети, мамы которых во время беременности употребляли яблоки и рыбу, менее склонны к проявлениям аллергии и астмы.

Другие продукты против аллергии:

тыквенные семечки;
йогурт;
кефир;
квашеная капуста;
лук;
чеснок;
петрушка;
ананас.

Цитрусовые, которые считаются достаточно аллергенными продуктами, также снимают признаки реакции благодаря витамину С в своем составе. Конечно, прежде чем налегать на фрукты, следует провести тест на аллергию, чтобы не нанести своему организму еще больший вред.

Как питаться при кожных высыпания?

Существует определенный список продуктов, которые чаще всего вызывают кожную сыпь. Но организм каждого человека имеет свои индивидуальные особенности. Важную роль играет пол, возраст и даже национальность. Например, японцы не переносят гречку, а американцы молоко. Но основы рациона для аллергика практически идентичны для всех стран.

Продукты аллергены — список:

полуфабрикаты;
фаст-фуд;
молоко;
глютен;
копченые изделия;
жирное мясо;
бобовые;
цельное молоко;
яйца;
кофе;
соусы, майонезы, кетчупы;
плавленые сырки;
кондитерские изделия;
пиво;
квас;
алкоголь.

При аллергии на пыльцу (поллинозе) нельзя потреблять:

При аллергии на пыль, лучше не есть морепродукты и рыбу. Диета при аллергии на шерсть животных исключает потребление некоторых сортов мяса. Какие продукты при аллергии на коже разрешено употреблять:

Крупы. Рис, гречка, овсянка, пшено — абсолютно гипоаллергенны и обладают многими полезными веществами, в том числе клетчаткой. Варить крупы рекомендуется на воде.
Супы. Варить суп нужно на бульоне из говядины и использовать только разрешенные овощи. В первые дни лечения аллергии лучше пользоваться вегетарианскими рецептами. Желательно избегать специй.
Кисломолочную продукцию. Потреблять йогурты с фруктовыми добавками и ароматизаторами не рекомендуется.

Другие антиаллергенные продукты питания:

нежирное мясо;
компоты из сухофруктов или ягод;
свежие и отварные овощи;
оливковое и кукурузное масло;
яблоки.

У некоторых людей наблюдается аллергия и на гипоаллергенные продукты. Если после изменения рациона питания кожная сыпь продолжает беспокоить, лучше обратиться к врачу для обследования и постановки диагноза.

Пищевой дневник: что это такое?

Бывают ситуации, когда выявить пищевой аллерген довольно трудно. Конечно, можно сдать анализы и пройти обследование. Но даже кожные пробы не дают 100% результата. В таком случае, поможет пищевой дневник. Записывать все продукты можно в обычную тетрадь или использовать специальные компьютерные программы. Пункты, которые должен включать дневник:

время приема пищи;
непосредственно продукты, которые потреблялись;
объем порции;
время появления аллергической реакции;
описание симптомов;
продукт, который вызвал аллергию.

Советы по правильному ведению пищевого дневника:

Ежедневно записывать всю пищу, учитывая перекусы.
На время ведения дневника лучше соблюдать диету.
При возникновении реакции на несколько продуктов сразу, не нужно исключать их все. Лучше попробовать устранять их по очереди, таким образом, выясняя какой продукт наиболее аллергенный.
Если обострение совпало с приемом вероятного аллергена, нужно исключить его из рациона на 2 недели и наблюдать за реакцией организма.
После исчезновения симптомов, можно пробовать постепенно, вводить аллерген в рацион. Иногда бывают случаи, когда реакция больше не проявляется.
В дневнике следует обязательно подробно характеризовать продукт. Например: мясо куриное, хлеб «Бородинский», молоко топленое. Желательно подробно описывать состав каждого блюда.
Необходимо записывать результат после отмены продукта.
Покупая провизию, нужно внимательно читать этикетки. Иногда вероятный аллерген может прятаться под другим названием. Например, яичный белок указывают под названием альбумин.

Записи помогут врачу в постановке диагноза. Пищевой дневник будет полезен не только аллергикам, но и здоровым людям. Рекомендуется записывать количество воды, выпитой за день. Для полного изучения своего рациона достаточно будет 2-3 недель ведения дневника. Аллергикам нужно 2-3 месяца для формулирования системы питания и изменения привычек.

Примерное меню на неделю для аллергика

Употребление полезных продуктов при аллергии поможет быстрее вывести токсины из организма. Правильное питание снимает симптомы и усиливает действие медикаментов. В меню следует ввести продукты снижающие аллергию и много жидкости. Рацион питания аллергиков должен быть разнообразным и богатым витаминами. Несколько примеров блюд для аллергиков в неделю.

Понедельник:

Завтрак: овсяная каша на воде с кусочком масла и фруктами, зеленый чай.
Обед: овощной суп (кабачков или картофеля) отварная говядина, нежирная рыба, кисель.
Ужин: рисовая несладкая каша, котлета приготовлена на пару, яблоки, кефир или йогурт.

Вторник:

Завтрак: бутерброд с сыром и маслом, кефир, салат из творога, огурцов и зелени, чай.
Обед: овощной суп с гречкой или вермишелью, отварное красное мясо, несладкий компот из ягод.
Ужин: картофельное пюре, гуляш из нежирного мяса, банан, яблоко.

Среда:

Завтрак: салат из капусты, злаковые хлебцы, чай.
Обед: суп с чечевицей, вареный картофель, биточки из говядины.
Ужин: мясо, с овощами запеченное в духовке, овощной салат.

Четверг:

Завтрак: фруктовый салат с йогуртом, запеканка из круп, свежевыжатый сок.
Обед: вареники с картошкой или вишней, овсяное печенье, кисель.
Ужин: гречневая каша, паровые котлеты, отвар из изюма.

Пятница:

Завтрак: нежирный творог со сметаной и зеленью, нутовые оладьи, морс из ягод.
Обед: молочный суп с макаронами, биточки из картофеля, кисель или некрепкий черный чай.
Ужин: тушеная капуста, фрикадельки из индейки с кабачком, печеное яблоко, чай.

Суббота:

Завтрак: пшенная каша, йогурт, чай.
Обед: отварная нежирная рыба, вегетарианский борщ, овощной салат, сок.
Ужин: каша кукурузная с черносливом, овсяные кексы, негазированная минеральная вода.

Воскресенье:

Завтрак: рисовая каша на соевом молоке, печеное яблоко, кефир или йогурт.
Обед: суп с фрикадельками, салат из капусты, тыквенные оладьи, компот из сухофруктов.
Ужин: тушеные овощи, тефтели из нежирного мяса с рисом, чай.

Данное меню не является обязательным к использованию. Рацион питания составляют с учетом особенностей организма, личных вкусов и течения болезни. Желательно обратиться к диетологу.

Советы по лечению и питанию

Чтобы купировать симптомы аллергии следует соблюдать элиминационный вид питания, то есть полностью исключить аллерген из рациона. При аллергии на пыльцу или на укусы насекомых, диета необходима для уменьшения риска перекрестной аллергии. Несколько советов по питанию:

Необходимо есть только что приготовленные блюда. При хранении в холодильнике в них начинаются процессы брожения, которые могут спровоцировать сыпь и другие симптомы.
Взрослым принимать пищу нужно не более 5 раз в день, детям — не более 8.
Диета от аллергии на лице должна включать продукты богатые белками, углеводами и жирами.
После полного выздоровления, аллергенный продукт можно пробовать постепенно, вводить в рацион.
Каши желательно готовить на воде.
Можно использовать привычные рецепты, из которых нужно просто убрать аллерген.
Рекомендуется отказаться от соли.
Суточное количество калорий — не более 3 тысяч.
Надо выпивать не менее 2 литров очищенной воды в день.
На начальном этапе лечения (первые два дня), лучше отказаться от пищи вообще.
Первые блюда должны быть вегетарианскими, а мясо следует готовить на пару или запекать в духовке.
Придерживаться гипоаллергенной диеты нужно только в период обострения и лечения.
Алкоголь в любом виде категорически запрещен;

Кроме соблюдения диеты, аллергикам нужно употреблять медикаменты для устранения симптомов. Среди них:

антигистаминные;
кортикостероиды (в тяжелых случаях);
сорбенты.

После курса терапии, можно возвращаться к привычному рациону. Но в любом случае, питание должно быть разнообразным, сбалансированным, богатым витаминами и микроэлементами.

Source: yhogorlonos.com

Источник

Чай от аллергии

Аллергия – распространенное заболевание в современном мире, причем существует множество разных ее видов с совершенно разными аллергенами. Если мы имеем дело не с аллергией на чай, то многие сорта этого напитка обладают как раз антиаллергенными свойствами.

Зеленый чай против аллергии

Современная наука уже неоднократно доказала, что зеленый чай помогает бороться с аллергией за счет содержания в нем универсальных окислителей – катехинов. Особые антиаллергенные свойства имеет метилированный катехин. Дело в том, что когда он «встречает» клетку аллергена, то обволакивает ее, тем самым блокируя ее аллергенное воздействие. Поэтому сорта зеленого чая, в состав которых входит наибольшее количество этого вещества, как раз лучше всего и действуют против аллергии. Но, в принципе, любой зеленый травяной чай имеет антиоксидантные свойства.

Зеленый чай поможет устранить такие симптомы аллергии как слезящиеся глаза, чихание и кашель. Трех-четырех чашек зеленого чая в день для этого будет достаточно.

Антиаллергенными свойства обладают также многие растения, чаи из которых можно пить для профилактики аллергии, а также пить вместе с принятием медицинских препаратов, назначенных вам доктором.

Имбирный чай против аллергии

Кожные аллергии и их симптомы в виде кашля, головной боли и воспаления хорошо снимает чай из имбиря. Его можно приобрести уже готовым, а можно заварить самостоятельно, натерев или мелко порезав корень имбиря, залить все это кипятком и настаивать в течение пятнадцати минут.

Ромашковый чай против аллергии

Самым простым натуральным антигистамином является чай из ромашки. Его очень часто применяют, чтобы бороться с аллергией. Ромашковый чай останавливает течение воспалительных процессов, обладает расслабляющим эффектом. Для профилактики аллергии или снятия ее симптомов рекомендуют выпивать одну-две чашки чая из ромашки на протяжении дня. Внимание: при аллергии на амброзию ромашковый чай противопоказан.

Чай из шиповника против аллергии

Шиповниковый чай – прекрасное средство для борьбы с аллергией. Его противовоспалительные свойства, а также регуляция вырабатываемого вещества – гистамина – позволяют снижать проявление аллергических симптомов. Из свежего или сушеного шиповника можно заварить чай. Ягодки заливают кипятком и настаивают пятнадцать минут. Кроме того, витамин С, который в шиповнике содержится в больших количествах, укрепляет иммунную систему организма, что также является немаловажным фактором при борьбе с аллергией.

Чай из красного ройбуша против аллергии

С помощью красного ройбуша можно бороться с аллергией, а также сенной лихорадкой, экземой и аллергическим бронхитом. Чай из красного ройбуша содержит много антиоксидантов, витаминов и минералов – в нем высокое содержание железа, кальция, калия, меди, цинка, флюоридов, магия, марганца, альфа гидроксидных кислот. Чайные листья ройбуша заливают кипятком и настаивают в течение семи минут.

Медицинский эксперт-редактор

Портнов Алексей Александрович

Образование: Киевский Национальный Медицинский Университет им. А.А. Богомольца, специальность – “Лечебное дело”

Поделись в социальных сетях

Портал о человеке и его здоровой жизни iLive.

ВНИМАНИЕ! САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!

Информация, опубликованная на портале, предназначена только для ознакомления.

Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, чтобы не нанести вред своему здоровью!

Чай от аллергии

Нет необходимости из года в год страдать от последствий аллергии. Помимо того, что вы будете применять те лекарственные препараты, которые вам пропишет врач, можно также использовать для лечения и некоторые растения, способные предотвращать аллергию и снимать её симптомы. Необходимо знать, что большинство трав и травяных чаёв имеют высокие противоаллергенные свойства, но в то же время некоторые из этих трав необходимо будет после заваривания чая немного настоять, так они смогут отдать напитку свои целебные свойства.

Несмотря на то, что в составе зелёного чая содержатся танины и кофеин, он имеет в то же время прекрасные антиоксидантные свойства, в связи с чем может противостоять различным воспалениям и аллергии, а также таким её проявлениям, как кашель, чихание и слезящиеся глаза. Каждый день рекомендуется при аллергии выпивать по три-четыре чашки зелёного чая, и в том случае, если вы хотите подсластить его, можете использовать мёд.

Благодаря прекрасным качествам, имбирь отлично противостоит различным кожным аллергиям и может снимать их симптомы: воспаление, головную боль и кашель. Для этого вам нужно мелко порезать или натереть на тёрке корень имбиря, после чего он заливается горячей водой и настаивается в точении 10-15 минут, и за это время чай становится готовым к употреблению. Кстати, имбирь также способствует и похуданию.

Данный чай считается природным антигистамином, и в целях борьбы с проявлениями аллергии и с её симптомами именно его используют чаще всего, так как он имеет замечательную способность останавливать воспалительные процессы с одновременным расслаблением тела. Для того, чтобы предотвратить аллергию и устранить её последствия, ежедневно необходимо будет выпивать пару чашек ромашкового чая. Его нельзя использовать при аллергии на амброзию!

Травяной шиповниковый чай

Данный чай является самым что ни на есть натуральным средством против аллергии, поскольку шиповник обладает отличными противовоспалительными свойствами и способен регулировать выработку гистамина, в связи с чем аллергия очень быстро отступает. Для чая можно использовать как свежие плоды шиповника, так и сушёные. Их необходимо будет залить кипятком и настоять в течении 5-15 минут. Также шиповник содержит много витамина C, что делает его незаменимым средством при простуде и гриппе, поэтому чай из шиповника рекомендуется во время наступления холодов и вирусов. В конце статьи имеется видео, в котором подробно показано, как приготовить чай из шиповника.

Это растение вообще необходимо принимать регулярно, так как оно поможет вам сохранять прекрасное здоровье. Его часто применяют для лечения аллергии и сенной лихорадки. Отличается красный ройбуш высоким содержанием витаминов, антиоксидантов и минералов: магния, марганца, калия, железа, цинка, меди, кальция, марганца и альфа гидроксидные кислот, весьма полезных для поддержания должного состояния кожи. Четыре щепотки измельчённых листьев этого растения для приготовления чая заливают кипящей водой и настаивают на протяжении 5-7 минут.

Чай от аллергии

Чайный блог Польза чая Приготовление чая Травяной чай

Для современного человека такое понятие и явление как аллергия становится уже не просто знакомым, а просто таки постоянным жизненным спутником. Причем чем дальше развивается прогресс и наука, тем больше появляется разных видов аллергенов, и тем большее разнообразие этого заболевания диагностируется медиками.

А аллергены сегодня встречаются практически во всем, и такой распространенный и любимый многими напиток как чай в этом не исключение. Да, даже чай может вызывать аллергическую реакцию организма, которая будет выражаться через довольно неприятные симптомы: кожные высыпания, с зудом или без, воспаления слизистых оболочек глаз и носа, ринит, и так далее.

Можно ли пить чай при аллергии?

Этот вопрос задают многие, кто уже хотя бы разок столкнулся с проблемой аллергии.

Ответ на этот вопрос не может быть однозначным. Ведь если мы имеем дело с заболеванием, которое обостряется не по причине употребления чая, то ответ будет положительным.

Но, если же именно человек употребляет определенный вид чая (травяной, зеленый, черный) и его организм отвечает на это аллергическими реакциями – совершенно естественным будет запретить употребление этот конкретный вид напитка.

Полностью исключать из рациона питания аллергика чай нет никакого смысла, ведь во многих его видах содержатся противоаллергические вещества, которые будут только способствовать устранению неприятной симптоматики и лечению заболевания.

Какие можно пить чаи против аллергии?

В основном, к антиаллергенным чаям относятся зеленый и травяной чай.

Считается, что именно эти виды чая содержат в себе наибольшее количество веществ, подавляющих негативное воздействие аллергенов в крови человека.

Травяной чай против аллергии

Травяной чай или как его еще называют фармацевты – фиточай за счет своего состава является великолепным средством против аллергии. Поскольку, одной из основных функций этого чая в организме является очищение крови, то этот факт и возводит фиточай в разряд антиаллергенных средств.

Как правило, в состав такого чая собираются травы, обладающие кровоочистительным, мочегонным, легким слабительным, дезинфицирующим и витаминным свойствами. Все это благотворно влияет на иммунную систему, укрепляя ее и помогая противостоять негативному воздействию аллергенов, попадающих в организм из вне.

Фиточай применяется при разных видах аллергических реакций. Он будет полезен не только тем, кто страдает от сезонных аллергий или медикаментозного их вида, но даже и для тех, у кого проявляется реакция на шерсть домашних животных или при холодовой аллергии.

Зеленый чай против аллергии

Да, зеленый чай практически любой является прекрасным антиаллергенным средством, потому что в его составе находятся такие вещества, как катехины.

Наибольшей эффективностью в данном вопросе обладает зеленый чай с высоким содержанием метилированных катехинов. В организме, такой катехин при встрече с аллергенной клеткой просто обволакивает ее, заставляя остановить процесс аллергенного воздействия.

Поэтому, чем больше употреблять такой зеленый чай во время обострения аллергии, тем быстрее можно будет избавиться от негативной симптоматики.

Имбирный чай от аллергии

Имбирный чай хорош и эффективен при аллергиях кожного характера, которые проявляются через кашель и головную боль.

Для его приготовления достаточно измельчить корень имбиря и залить кипятком из расчета две чайных ложки сырья на стакан кипятка.

Ромашковый чай против аллергии

Ромашковый чай среди антиаллергенных напитков является самым популярным.

Ромашка, которая обладает противовоспалительным и расслабляющим эффектами, прекрасно справляется с такой симптоматикой, как аллергический ринит, кашель и кожные высыпания.

Для борьбы с аллергией или для профилактики ее проявлений достаточно выпивать пару чашек ромашкового чая в день.

Чай из красного ройбуша от аллергии

Сенная лихорадка, аллергический бронхит, экзема – все эти проявления аллергии прекрасно снимаются с помощью чая из красного ройбуша.

Такой эффект достигается за счет высокого содержания в этом напитке антиоксидантов и витаминов. А для приготовления такого чая достаточно настоять в кипятке листья растения в течение семи минут.

Чай из шиповника против аллергии

Чай из шиповника еще одно великолепное средство против аллергических реакций. Ведь этот напиток обладает не только чудесным противовоспалительным эффектом, но и способен регулировать процесс выработки гистамина, за счет чего и снижает в значительной степени интенсивность аллергических проявлений.

Из всего выше сказанного можно сделать следующие выводы: практически любой зеленый чай, а также фиточаи являются отличным средством против аллергических проявлений. А некоторые из них еще и обладают свойствами, помогающими профилактировать рецидивы заболевания.

Post Views:
1 268

Источник