Когда вводить творог ребенку с аллергией к белкам коровьего молока

Когда вводить творог ребенку с аллергией к белкам коровьего молока thumbnail

Аллергия на коровий белок у ребенка заставляет по-иному расставлять приоритеты и решать некоторые вопросы, касающиеся взрослеющего карапуза по-другому.

Например, прикорм.

Чем, как и когда прикармливать здорового ребенка – известно, а вот как корректируется прикорм и его особенности, если у ребенка аллергия на коровий белок?

В этой статье мы рассмотрим вопросы:

Когда вводить прикорм?

Как это делать?

Овощи в прикорме ребенка с АКБ.

Каши.

Мясо.

Фрукты и соки.

Когда начинать прикорм, если у ребенка аллергия на коровий белок?

Многие мамы уверены в том, что вводить прикорм ребенку с аллергией на коровий белок нужно не раньше 6 месяцев, тогда как здоровых деток рекомендуется подкармливать, начиная с 4 месяцев.

Однако это не так. Прикорм при аллергии на коровий белок вводится также как и в обычных случаях, если только нет индивидуальных противопоказаний.

Всемирная Организация Здоровья давным-давно опубликовала документ, в котором рекомендовала вводить прикорм детям-аллергикам не раньше полугода. Но дело в том, что сейчас этот документ и рекомендации уже устарели. Прогресс, развитие медицины давно шагнули вперед, поэтому теперь можно пробовать прикармливать аллергика  раньше 6 месяцев.

Кроме того, в дополнении к рекомендации ВОЗ говорится, что прикорм может быть разрешен педиатрами раньше в зависимости от индивидуальных особенностей каждого ребенка.

ВОЗ также оставила право каждой стране самой решать, когда разрешать начало прикорма детей-аллергиков. В Российской Федерации официально разрешено это делать с 4-6 месяцев.

Для детей с аллергией к белкам коровьего молока рекомендованы те же сроки.

Более того, недавние исследования подтвердили, что именно в период до полугода иммунная система малыша формирует толерантность ко всему «чужеродному», к белку коровьего молока в том числе.

Более позднее введение прикорма не помогает формированию толерантности и чревато сохранением у ребенка аллергии на долгий срок. Обычно аллергия на коровий белок проходит к 3-5 годам, но может остаться и на всю жизнь.

Поэтому ответ на вопрос «когда вводить прикорм ребенку с аллергией на коровий белок?» — начиная с 4-6 месяцев.

Однако на практике все равно дети с аллергией начинают прикорм позже.

Это обусловлено тем, что, как знают все мамы, нельзя вводить новые продукты в рацион ребенка, если его организм переживает стресс. Если малыш недавно был привит, если он болеет, если он находится в стадии обострения аллергии.

Все дело в том, что в период обострения аллергии (любой, но мы говорим об аллергии к белкам коровьего молока) кишечник ребенка имеет повышенную чувствительность. Если вводить новые продукты, есть риск, что у малыша сформируется сенсибилизация к ним. То есть, имея аллергию на коровий белок, при неправильном введении прикорма, можно сделать так, что у ребенка сформируется аллергия к первым продуктам, которые он попробовал в прикорме.

Однако если к 4-5 месяцам ребенок, у которого диагностировали аллергию на коровий белок, уже давно питается лечебными смесями (гидролизатами ли, на основе козьего молока ли) и его заболевание потихоньку проходит, происходит ремиссия, у него нет ярко выраженных симптомов аллергии, то мама может начать вводить прикорм как здоровому ребёнку.

Особенности прикорма ребенка с АКБ

Прикорм для детей-аллергиков вводится медленнее, чем для здоровых деток – это еще один нюанс.

То есть, во-первых, новый продукт вводится не сразу после предыдущего, во-вторых, должна быть уменьшена первоначальная доза нового продукта.

Рекомендуют начинать с четвертинки чайной ложки в день, в дальнейшем, делая порции в два раза больше.

Например, в прикорм вводится овощное пюре:

  • 1 день – четвертинка чайной ложки, 1,25гр,
  • 2 день – половинка чайной ложки, 2,5гр,
  • 3 день – одна целая чайная ложка, 5гр,
  • 4 день – две чайные ложки, 10гр.

Внимание: каждый новый продукт нужно давать только утром, чтобы в течение дня следить за реакцией организма ребенка, ведь аллергия может дать о себе знать с новой силой в любой момент.

Педиатры рекомендуют вводить новые продукты раз в неделю.

Если в понедельник вы дали крохе попробовать брокколи, то следующий продукт, даже если организм принял новый продукт хорошо, вводится не раньше следующего понедельника.

Если у ребенка наблюдается реакция на новый продукт, то нужно отложить продолжение прикорма на неделю. Таким образом, еще 6-7 дней кроху продолжают кормить смесью, как до начала прикорма, а затем пробуют ввести прикорм еще раз.

Это даст маме время проследить, действительно ли аллергия у ребенка возникла на новый продукт из прикорма или случилось что-то другое.

Например, если у малыша на фоне аллергии на коровий белок наблюдается атопический дерматит и при введении  прикорма он обостряется, мама может подумать, что это организм отреагировал на него. Но это не всегда так – атопический дерматит имеет волнообразный характер проявления.

Читайте также:  Аллергия на гель для душа как она проявляется

Что можно и что нельзя ребенку с аллергией на коровий белок?

Что нельзя – сразу понятно – нельзя вводить в прикорм молочные продукты.

Это откладывается до тех пор, пока у крохи не сформируется толерантность и не пройдет аллергия на коровий белок.

Минимальный срок, согласно последним исследованиям – 6 месяцев.

То есть с начала прикорма на полгода нужно отложить введение в рацион ребенка всех молочных продуктов, только в этом случае имеется огромный шанс, что аллергия к белкам коровьего молока у ребенка пройдет максимально быстро.

Нельзя давать ребенку:

  • Молоко (и коровье, и козье) в составе каш и смесей, а также в обычном виде.
  • Кисломолочные продукты в том числе творог.
  • Сливочное масло и выпечку.
  • Сыры любых сортов.
  • Говядину и телятину. То есть крохе нельзя пробовать первый мясной прикорм из говядины, как это обычно рекомендуется для здоровых деток.

Если не соблюдать это требование и дать малышу прикорм, содержащий в составе белки коровьего молока, можно просто возобновить аллергическую реакцию его организма и затянуть процесс выздоровления.

Часто бывает, что аллергия на коровий белок сопровождается аллергией на белки, содержащиеся в яйцах (не только куриных).

В этом случае все то же самое – полгода нельзя давать малышу никакие яйца, ни куриные, ни перепелиные, никакие вообще, затем проводится «пробный прикорм» (в медицине это называется «провокационная проба») и наблюдается реакция организма.

Однако, если у малыша диагностирована только АКБ, то никто не мешает вводить в его прикорм яйца и другие продукты, имеющие высокую степень аллергенности.

Не бойтесь делать это! Давайте крохе пробовать яйца и продукты, содержащие глютен — еще один продукт, на который довольно часто возникает аллергия у детей первого года жизни — это крупы и некоторые виды хлеба.

Раннее введение высокоаллергенных продуктов в прикорм ребенка помогает правильному формированию толерантности к ним.

Однако нужно упомянуть о том, что все сугубо индивидуально, и каждый конкретный случай рассматривается лечащим доктором отдельно.

А что можно в прикорме ребенка на коровий белок?

Овощи в прикорме ребенка с АКБ

Что касается овощей, рекомендуют начинать с зеленых. Как известно, овощи и фрукты зеленого цвета вызывают аллергию реже.

Овощи для первого прикорма: брокколи, цветная капуста, кабачок – все, как у здоровых деток.

Подробнее — брокколи в прикорме.

Кабачок в прикорме.

Потом можно пробовать картофель тыкву, морковь, баклажан. Еще позже вводится лук, зеленая фасоль, зеленый горошек, петрушка и укроп.

Подробнее — морковь в прикорме.

Когда можно давать лук ребенку?

Когда можно давать ребенку укроп?

Нельзя давать в первый прикорм ребенку с аллергией на коровий белок овощи-триггеры, овощи-провокаторы – это помидоры, болгарский перец, шпинат, сельдерей, щавель.

Кстати, специалисты советуют в овощное пюре для первого прикорма добавлять капельку растительного масла, в идеале льняного – это очень полезно для улучшения состояния кожи и волос.

Каши в прикорме ребенка с АКБ

Прикорм ребенка также состоит из каш.

Какие каши можно ребенку с аллергией на коровий белок?

Традиционно, это безглютеновые каши – из риса, гречихи, кукурузы, овса. Важно не забыть, что при аллергии на коровий белок эти каши для первого прикорма варятся не на молоке, а на воде. Чтобы сделать кашку более вкусной, можно варить ее на бульоне, в котором варились овощи для того же прикорма.

Каши для первого прикорма. Безмолочные безглютеновые однокомпонентные

Как приготовить кашу для первого прикорма?

Гречневая каша в прикорме

Гипоаллергенные каши: обзор производителей, какую кашу выбрать

Безмолочные каши для первого прикорма

Можно использовать не только воду, но, чтобы кашка была вкусной и питательной без вреда для ребенка, варите ее на козьем молоке, соевом или рисовом.

Рисовое молоко делается из бурых и коричневых сортов риса, а соевое из бобов сои. Найти их можно в крупных супермаркетах.

Каши можно также варить на сцеженном грудном молоке, если мама считает это удобным.

Каши в прикорм вводятся примерно в 7 месяцев.

Мясо в прикорме ребенка с АКБ

Какое мясо можно вводить в прикорм первым?

Обычно прикорм начинают с говядины, но не в рассматриваемом случае.

Диетические и гипоаллергенные сорта мяса – кролик и индейка, подойдут для прикорма малышу с АКБ.

Можно пробовать нежирные сорта свинины, цыпленка (если нет аллергии на яйца) и ягненка.

В целом, можно любое мясо, кроме говядины и телятины, потому что это мясо содержит в себе те же белки, что и молоко, те самые, на которые у ребенка аллергия.

Мясо в прикорме ребенка: кролик, говядина, индейка и другие виды мяса

Читайте также:  Как берется анализ на аллергию для ребенка

Мясо кролика в детском питании

Свинина в детском питании

Цыпленок в детском питании

Мясо в прикорм ребенка-аллергика вводится после овощей и каш, начинают с минимальной порции – на кончике чайной ложки. Если у ребенка наблюдается обострение аллергии, то мясо (не говядину, любое) рекомендуют отваривать на двух бульонах и не давать при этом бульон крохе.

Фрукты и соки в прикорме ребенка с АКБ

Позже всего при аллергии на коровий белок в прикорм вводятся фрукты. Дело в том, что все фрукты содержат в себе особые кислоты, которые, проходя через кишечник, раздражают его. Что не очень нужно ребенку с пищевой аллергией.

Поэтому фрукты в прикорм детей-аллергиков вводятся позже всего.

Какие фрукты можно ребенку с аллергией на коровий белок?

Все те же самые, что и здоровому, однако начинать нужно с зеленых и желтых сортов, как и в случае с овощами.

Яблоко, груша – то, что нужно для первого прикорма примерно с 9 месяцев.

Потом можно пробовать банан и персик.

До года нельзя давать крохе фрукты из семейства цитрусовых – они оказывают максимально раздражающий эффект на желудок и кишечник, поэтому маленьким деткам лучше их пока не давать.

Прикорм ребенка: яблоко

Гранат для детей: польза и как давать

Прикорм из банана: польза и когда начинать

C какого возраста можно давать ребенку лимон?

Персик в прикорме ребенка: как начинать прикорм и польза фрукта в прикорме

Прикорм ребенка: груша

Соки, которые раньше вводились одними из первых, теперь не в почете.

Современные исследования говорят о том, что фруктовые и овощные соки в прикорме ребенка оказывают еще большее раздражающее воздействие на пищеварительную систему малыша.

Поэтому сейчас педиатры советуют вводить соки в рацион подрастающего карапуза позже всего остального, а не раньше. Это касается и здоровых деток, и детей с пищевой аллергией.

Соки в прикорм рекомендуется вводить в 10-12 месяцев. Начинать следует с соков с мякотью из груши и яблок, разбавленных питьевой детской водой.

Вот такой набор продуктов, из которых вполне можно составить правильное и полезное меню для ребенка с аллергией на коровий белок.

В статье использованы материалы «Национального центра здоровья детей».

Источник

Девочки, нужен совет!!!!

Прикорм начали в 6 мес с ОВОЩЕЙ, потом каши, творог, фрукты, мясо. Дочь ест творог 50гр в миксе с пару ложками фруктового пюре уже месяц. Можно творога уже больше 50гр давать? Если да, то сколько?

И еще вопрос! У ребенка аллергия на белок коровьего молока. Едим безмолочные каши на воде уже 2,5 месяца. Естественно на печенье и слив. масло тоже сыпет. Подскажите какое меню у вашего ребенка в 8 месяцев с такой аллергией?

Комментарии

Привет у нас тоже щеки красные от кисломолочки, причем и от творога.любого. все перепробовала. прямо не знаю что и давать ((( получается аллергия на самую полезную еду

Ну да((((( Я творог убирать не стала пока. Если хуже станет, то уберу. У Яны пятно на руке есть.

на аллергию на белок коровьего молока вроде анализы есть! сдай. это кстати если подтвердится противопоказание к многим вакцинам

Юль, смысла нет сдавать, потому что я и так вижу, что ее сыпет 🙂

Россия, Екатеринбург

может и не только по этой причине сыпать! аллергий много разных. потом у дерматологов куча людей с всякими разными подвидами дерматитов и прочего. ты сразу так не думай об одном. понаблюдай

Россия, Ярославль

Привет! Повезло что сыплет, у нас так кровь в кале, но только от сливочного масла! У нас была аллергия до 6 месяцев, потом диагноз сняли, сейчас во всю едим каши молочные, едим творожки, молоко стали потихоньку давать

Привет! Сама аллергия прошла так быстро?

Россия, Ярославль

Аллергия до 6 месяцев была на все молочное, от всей рлочки была кровь. А на последнем приеме гамвтолог посмотрел анализы и сказал что все в норме, стали давать все. Все хорошо кушает, реакции никакой, а вот на сливочное масло все равно прожилки

Мама мне купила топленное масло. Еще не вводила, но оно не должно аллергии давать, т.к. там этого белка уже нет.

Россия, Ярославль

Ну вот а у нас только на сливочное масло точно, и на печенье в которое его добавляют

Почему творог нельзя, если на него не сыпет? Я пробовала козье молоко. Г*но редкостное)))))) А козье молоко в каких пропорциях с водой разводили?

Значит вы не козье молоко пробовали! Мы покупали его у бабульки в деревне,очень вкусное было! Сына по началу тоже не сыпало на коровье, просто было пятнышко возле уха шелушащееся ,оно то бледнело то розовело( я его не сразу даже заметила) на тот момент мы были ещё на тите и творог был в малых количества чтоб вызвать бурную реакцию,я тогда была в панике искала на что же аллергия и так и не выяснила, а потом завершили гв и нужно было его чем то кормить ночью и ввели смесь,и вот потом( тоже не сразу) нас кааак высыпало!!! Это было термоядерно и сразу стало понятно что это молочка от коровушки((( козье стало нашим спасением,разводила на глаз)) так что аллергия носит ещё и накопительный эффект и потом может выпулить((кстати аллергия у нас быстро прошла,где то в 1,5 года или ближе к 2м мы уже ели обычный творог! Не спешите,лучше подождите когда ребёнок перерастает

У нас тоже шелушащееся пятнышко на ручке. То бледнеет, то краснеет. Мы на ГВ и оно всегда краснело, когда я шоколад ела. А сейчас вот уже последнюю неделю не бледнеет. Я ввела кролика 2 недели назад и тыкву через день стала давать, т.к. запасы замороженных овощей иссякли. Вот тыкву исключила, посмотрю. Если ничего не изменится, значит творог. А на говядину сыпало? А то я сегодня первый день как ее ввела.

Про говядину не скажу ибо мы ели кролика,потом он и от него отказался ( он у нас вегетарианец, сейчас нам почти 4 и мясо он ест исключительно в супе в виде фрикодельки,в другом виде не заставишь! Попробуйте исключить творог,и все ясно станет,я тоже мучилась по очереди все отменяла даже гречку и кабачок отменяла,только время и нервы потратила((

Россия, Самара

У нас аллергия на БКМ и на козье тоже. Врач сказала, что нужно исключить все продукты, содержащие молочный белок, в том числе и творог. А у вас на творог нет реакции? или вы не коровий творог едите?
Мы в 8 мес. старались есть больше овощей, чтобы восполнить кальций, например капуста (цветная, брокколи, белокочанная по чуть-чуть в супе, шпинат). В суп можно по чуть-чуть желточек добавлять, но это позже, месяцев в 10.
Сейчас уже 4 года нам, но до сих пор питаемся без молочных продуктов, аллергия еще не прошла.

Мне все ответили что творог нельзя. Почему нельзя?! Я покупаю творог Агуша. Никогда не сыпало на него. Пыталась сама делать творог из молока и кефира, но дочь его не ест, прям рвотный рефлекс у нее.

По поводу того, что у вас аллергия до сих пор не прошла, прям печально(((( А каши на воде так и едите?

Россия, Самара

Да, каши на воде или на кобыльем молоке (его можно оказалось), но не часто заказываю. Аллергия до конца не прошла, но все же некоторая толерантность к продуктам выработалась. Если раньше было до рвоты на все молочное и крапивница на лице, то сейчас нормально реагирует на слив. масло, сметану как добавку (в супе или в выпечке), сухое молоко. Самая сильная реакция сейчас осталась на цельное молоко, его избегаем, вокруг рта сразу обсыпает. К тому же аллерголог сказала, что аллергия это не только внешние проявления, страдают и внутренние органы, так как организм воспринимает этот белок, как чужеродный, враждебный и пытается с ним бороться. По этому, если по анализам до сих пор аллергия присутствует, то желательно воздержаться от этих продуктов. Ничего такого крайне необходимого и незаменимого в них нет.

Поняла, спасибо!

Россия, Москва

1. Нельзя.

2. Каша на подходящей нам смеси.

Почему творог нельзя? Он же относится к кисломолочке и ее не сыпет на него вообще.

Россия, Москва

Нельзя больше 50 г. Вы же об этом спрашивали.

Ааааа, я думала, что творог в принципе нельзя 🙂 Жаль, моя очень его любит и плачет, когда видит, что все съела))))))

Россия, Санкт-Петербург

мне кажется, можно все, на что не сыпет :))

Это точно)))) Перебираешь, перебираешь продукты, а есть по сути и нечего!

Источник