Меню ребенка с аллергией на все молочное

Всем привет! Вывешиваю здесь наше ультра-безмолочное меню.

Дочка активная, в меру упитанная, но из-за строгой диеты (не можем позволить себе побаловаться печеньками, омлетами, творожками и прочими яствами) нашего меню не достаточно — мы никогда не откажемся поесть, сами подходим к стульчику и не прочь съесть «добавку» и у нас всегда как в мультике про Винни Пуха — «а не пора ли нам подкрепиться?». При этом моя девочка стройняшка и малышка (отчасти в силу наследственных причин), так что все знакомые вдвойне удивляются нашему нескромному аппетиту. Если у кого-то проблемы, что ребенок «не ест», то у нас все наборот — ребенок очень хочет есть!!! Сейчас продолжаю частично блендерить еду (мясо и овощи, в основном), так как у нас сейчас 6 зубов только.

Помогите, пожалуйста, советом что еще можно добавить в рацион, как его разнообразить, у кого похожая ситуация или может просто появились мысли в процессе чтения поста — велком в комменты, как говорится — меню под катом!

Заранее благодарна.

8.15 — 8.30 –

Завтрак 1:

10.15 – 10.30 –
Завтрак 2:

12.30 –

Обед:

16.00 – 16.30 –
Полдник:

18.30 –

Ужин:

ПН

+
Каша
гречневая «Малютка» / «Ремедиа» безмолочная – 220-250 г

+
Желток
(перепел) – ½

+
Чай с
шиповником «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Фруктовый
салатик (яблоко+груша) – ½ + ½

+
Чай / Вода

+
Овощной
суп-пюре (картофель, лук, морковь, укроп, петрушка) с рисом и мясным пюре
(индейка) – 250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Свежий лук
репчатый (закуска)

+
Компот из
сухофркутов (яблоко, груша, чернослив, курага)

+
Овсяные
хлопья с грушевым пюре – 220 г

+
Чай с
шиповником «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Хипп «Кролик
с брокколи и рисом» – 220 г

+
Хлеб – 5 г

+
Компот из
сухофруктов / Вода

ВТ

+
Каша 7
злаков «Малютка» безмолочная – 220-250 г

+
Банан (!) –
1/4

+
Чай с
мелиссой «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Фруктово-овощной
салатик (яблоко-морковка «Моркоша») – ½ + 4-5 шт моркошек + масло нераф.
«Злато»

+
Чай/ Вода

+
Тушеная
цв.капуста (цв.капуста, картофель, лук, морковка, укроп, петрушка) с
тефтелями (свинина, рис) – 220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
свежих яблок

+
Пюре Гербер
«Чернослив+яблоко» — 125 г

+
Чай / Вода

+
Мясное пюре
(индейка) с картофельным пюре (картофель, лук, укроп) – 220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Компот из
свежих яблок

СР

+
Каша овсяная
«Бэби» безмолочная – 220-250 г

+
Компот из
сухофруктов (яблоки, груши, курага, чернослив)

+
Свежее
яблоко – 1/2

+
Чай / Вода

+
Тушеные
кабачки (кабачки, лук, морковка, укроп) с рисом и мясным пюре (курица) –
220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
сухофруктов / Вода

+
Пюре Гербер
«Чернослив+яблоко» — 125 г

+
Чай / Вода

+
Тушеные
овощи из замороженной смеси (цв.капуста, стручковая фасоль, брокколи,
морковка) с гречкой и мясным пюре (индейка)

ЧТ

+
Каша
кукурузная «Хайнц» безмолочная – 220-250 г

+
Желток
(перепел) – ½

+
Свежее
яблоко – 1/2

+
Чай / Вода

+
Овощной
суп-пюре (картофель, лук, морковка, петрушка) с мясным пюре (индейка) –
220-250 г

+
Хлеб -5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
сухофруктов / Вода

+
Овсяные
хлопья с грушевым пюре – 220 г

+
Чай с
шиповником «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Хипп «Кролик
с брокколи и рисом» – 220 г

+
Хлеб – 5 г

+
Компот из
сухофруктов / Вода

ПТ

+
Каша 7
злаков «Малютка» безмолочная – 220-250 г

+
Запечённые
оладьи из кабачков (кабачки, укроп,
мука) – 1-2 шт

+
Чай с
мелиссой «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Фруктовый
салатик (яблоко+груша) – ½ + ½

+
Чай / Вода

+
Тушеная
картошка с курицей (картофель, морковка, лучок, укроп, петрушка и отдельно
мясное пюре (куриное)

+
Хлеб – 5 г

+
Чай
«Бабушкино лукошко» / Вода

+
Пюре Гербер
«Чернослив+яблоко» — 125 г

+
Чай «Бабушкино
лукошко» / Вода

+
Отварные
овощи (из замороженной смеси: цв.капуста, брокколи, морковка, цукини) с
мясным пюре (индейка) – 220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Компот из
красной смородины (разведенный водой) / Вода

СБ

+
Каша
гречневая «Малютка» / «Ремедиа» безмолочная – 220-250 г

+
Желток
(перепел) – ½

+
Чай с
шиповником «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Фруктово-овощной
салатик (яблоко-морковка «Моркоша») – ½ + 4-5 шт моркошек + масло нераф.
«Злато»

+
Чай/ Вода

+
Тушеные
овощи (цв.капуста, морковка, лук, укроп, петрушка) с тефтелями (свинина, рис)
– 220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
сухофруктов / Вода

+
Пюре Гербер
«Чернослив+яблоко» — 125 г

+
Чай / Вода

+
Картофельное
пюре с мясным пюре (индейка, укроп) – 220-250 г

+
Компот из
сухофруктов / Вода

ВС

+
Каша 7
злаков «Малютка» безмолочная – 220-250 г

+
Чай с
мелиссой «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Фруктовый
салатик (яблоко+груша) – ½ + ½

+
Чай / Вода

+
Тушеные
овощи (цв.капуста, морковка, лук, укроп, петрушка) с тефтелями (свинина, рис)
– 220-250 г

+
Хлеб – 5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
сухофруктов / Вода

+
Овсяные
хлопья с грушевым пюре – 220 г

+
Чай с
шиповником «Бабушкино лукошко» / Вода

+
Овощной
суп-пюре (картофель, лук, морковка, петрушка) с мясным пюре (индейка) –
220-250 г

+
Хлеб -5 г

+
Свежий лучок
репчатый (как закуска)

+
Компот из
сухофруктов / Вода

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ:

—
есть аллергическая реакция на банан (красная
сыпь на запястьях и под коленками + щеки)

—
есть аллергическая реакция на свежую морковку (аналогично)

—
рыба вводилась ранее из баночек, сейчас не
употребляем, но планируем попробовать снова

—
куриная печень

—
помидоры

—
кукуруза, зеленый горошек (из замороженной овощной
смеси)

ИСКЛЮЧЕНО:

—
молоко и все его производные (кефиры, йогурты,
творожки и тд и тп) ввиду острой аллергической реакции (случался отек Квинке
из-за 2х ч.л. творога ТЕМА)

—
печенье (так как в составе есть молоко)

—
-сливочное масло (аналогично)

—
говядина и телятина

—
фруктовые пюрешки (с экзотическими фруктами типа
ананас – не ест)

—
белокачанную капусту не вводили (сильный
метеоризм…)

Источник

Уже ни раз выручали! Помогите рецептами (ссылками)! Нужно разнообразить меню ребенка в 1,4 (в целом общий стол). Нельзя молочный белок, морковь, тыкву, вообщем все «яркие» овощи и фрукты. Малышу надоело все что я готовлю, а идеи у меня закончились. Может…

Читать далее →

Посмотреть 14 комментариев

Я в каком то замешательстве с едой.

Дано: Ребенок год и пять месяцев и очень ленивая мама. У ребенка аллергия на молочный белок, т.е. молоко, творог, кефир, омлет все исключаем и ещё исключить врач сказала хлеб и печенье.

Крупы которые нам оставили рис, ку…

Читать далее →

Посмотреть 57 комментариев

Добрый день). Ребенку 2 года, поставили непереносимость салицилатов. Не знаю что готовить, ведь салицилаты содержатся во всех фруктах, овощах и многих других продуктах. Может кто — либо сталкивался с такой проблемой и поделится рецептами?

Кто давал? Купила, тк дочь на обычные сыплет.

Вроде хорошие отзывы по ним.

Посмотреть 9 комментариев

У нас безмолочная диета. + нельзя морковь, тыкву, банан. Осложняет ситуацию хронические запоры. Чем в такой ситуации кормить годовалого ребенка?!!!

В меню: кабачок, брокколи, капуста цветная и белокочанная, не много картофеля (только в супах), фенхель, п…

Читать далее →

Посмотреть 55 комментариев

Девочки,чем кормить,как сделать разнообразным меню?Готовы всей семьей отказаться от глютена,лишь бы убрать из дома вредные продукты.

Посмотреть 6 комментариев

Девочки, привет! У нас непереносимость белка коровьего молока, дисбактериоз и ферментная недостаточность. поэтому упор весь на каши плюс овощи, фрукты и мясо. Расскажите, пожалуйста, какие каши даёте и фирмы(интересуют какие хорошие фирмы) . Булгур, пшен…

Читать далее →

Посмотреть 15 комментариев

Всем привет! Не знаю, в какую группу написать, пишу сюда. Сыну 13 месяцев и уже 15 зубов!! Еще один клык на подходе. Сын на гв, волнуюсь хватает ли ему кальция. Никакую молочку сыну нельзя. Продукты подбираю с максимальным содержанием кальция, но с…

Читать далее →

Посмотреть 6 комментариев

Добрый вечер! Девочки поделитесь приблизительным меню своих детей, которые на безмолочной диете?

Наш рацион :

9:00 — завтрак каши на воде, 12:00 — смесь и сон.( да мы планируем уже перестать кормить смесью и передвинуть время обеда) 15:00 — у нас пока что обед…

Читать далее →

Посмотреть 9 комментариев

Девочки, с рождения у ребёнка проблемы с жкт и выраженная гастро аллергия, переходящая в обострения атопического дерматита и такие реакции жкт как обложенный язык, запах из рта, расстройство стула и так далее.

Думала к 2м годам перерастем, но нет.

…

Читать далее →

Посмотреть 46 комментариев

Всем привет. У ребенка подтвержденная аллергия на яйца. курицу. говядину, индейку, овсяная и ржаная крупы, крахмал(картофель), томат,цитрусы. Сломали уже всю голову чем кормить)) Поделитесь пожалуйста рецептами выпечки( из гречневой, рисовой, кукурузной …

Читать далее →

Посмотреть 21 комментарий

Я нашла здесь море замечательных рецептов, но в них почти во всех есть молочка или говядина. Может быть здесь есть мамочки, чьи детки с аллергией на коровий белок? Если вам несложно, то поделитесь, пожалуйста, своими рецептами или просто расскажите о том…

Читать далее →

Посмотреть 2 комментария

Ребенку ровно 1 год, аллергик, поэтому мало едим и пока сложности с вводом продуктов. Из-за этого не могу нормально подобрать меню и что бы не голодная была.

Подскажите, вот у нас есть обед, даю грамм 40 филе индейки отварной + 120 грамм овощей (кабачок)…

Читать далее →

Посмотреть 18 комментариев

Девочки, у дочки 1,5 г. аллергия на бкм, яйца и томаты, а также хронические запоры. Кушает утром каши с фруктами, днем суп (постный: овощи, крупы) + мясо, полдник фрукты (иногда хлебец кукурузный), вечером каша или пюре картофельное (иногда немножко мяса…

Читать далее →

Посмотреть 17 комментариев

Что такое вкусное и низкоаллергенное и безмолочное можно приготовить? Опять обострились высыпания на коже (у нас шершавые пятна по телу). Но он же уже не будет есть вареный кабачок или рис с рисом. Подскажите, что такое вкусное можно приготовить?

…

Читать далее →

Посмотреть 5 комментариев

девочки, расскажите, пожалуйста, прям вот по пунктам завтрак, обед, полдник, ужин, чем вы кормите своих малышей в этом возрасте?

усложняется все тем, что от супа отказываемся. а это значит, что на обед всегда мясо с овощами (кабачок, картошка, капуста, л…

Читать далее →

Посмотреть 12 комментариев

Доброе время суток) мамочки, нужны ваши советы.

Скажите, у деток, у которых тоже аллергия на молоко и кисломолочку, во сколько она прошла? Я знаю, что она временная и до трех лет обычно проходит у большинства.. Но я просто уже замучилась.

Значит…

Читать далее →

Посмотреть 19 комментариев

Здравствуйте! Скажите, сколько в объёме и как часто вы даёте своим детям творог и молоко (детское коровье и козье уже введены)? Йогурт и кефир мы не даём, потому что изначально у неё аллергия была на все молочные продукты, ГВ было до 10 месяцев, потом см…

Читать далее →

Посмотреть 13 комментариев

Если аллергия на манку и яйца, то чем их заменить при готовке сырников, котлет и тд???? Поделитесь пожалуйста:)

Посмотреть 10 комментариев

Здравствуйте, мамочки!Поднлитесь опытом, подалуйста!У нас аллергия на БКМ.Молочных продуктов нет в рационе, за исключением сливочного масла.Вес приличный, ест ооочень хорошоЕст 4 раза в день, завтрак-обед-ужин-перед сном. Ранее на ужин ели смесь+фрукты, теперь переходим на взрослое меню / макароны+яйцо+салат+фрукты.Но тут меня мучает вопрос: а смесь?! Мы едим ее только на ночь, получается! Как быть? Днем у нас большой перерыв между завтраком ои обедом — не хочет есть, спать идет, обед после сна. Спасибо за Ваши ответы!

Посмотреть 11 комментариев

Источник