Может быть аллергия на финиковую пальму
Содержание:
Аллергия на пыльцу пальмы
Диагностика аллергии на пальму
Комнатная пальма
Аллергия на финики
Симптомы
Причины реакции на финики
Диагностика аллергии на финики
В наших краях зима прошла стороной. С каждым годом становится все теплее, поэтому готовимся к появлению теплолюбивых растений — финиковой пальмы, например. А почему бы и нет.
А если серьезно, скоро весна и аллергики интересуются куда бы уехать от цветущих берез, орешников и прочих аллергенов.
Первое, что приходит на ум — Арабские Эмираты, Тунис, Египет, Греция — а там везде растет финиковая пальма, и на нее тоже бывает аллергия.
Финиковые пальмы относятся к семейству Пальмовые (арековые), в котором также значатся: кокосовая пальма, дипсис желтоватый, масличная пальма, юбея (слоновая пальма), ройстоунея, сабаль, бисмаркия.
У пыльцы растений семейства пальмовые высокая перекрестная реакция. Главный аллерген в пыльце пальм, это белки — профилины.
Профилины не лечатся методом АСИТ и встречаются в пыльце других деревьев, злаковых, луговых и сорных трав: береза, олива, акация, рожь, тимофеевка, свинорой.
Однако белки — профилины есть не только в пыльце, но и в овощах, фруктах, орехах.
Профилин теряет аллергенность при термической обработке, поэтому аллергики с реакцией на него могут есть готовую пищу без последствий.
Причина реакции на пыльцу финиковой пальмы белок — профилин Pho d 2 (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15784118).
У аллергика с реакцией на белки — профилины, цветущая финиковая пальма может вызвать слезы, насморк, приступы кашля и стать причиной реакции на профилины в других растениях.
Пыльца финиковой пальмы не очень легкая, поэтому ветер не разносит ее на огромные расстояния, как это случается с пыльцой других растений.
Истинная аллергия на пыльцу финиковой пальмы может стать причиной реакции на латекс.
У людей с атопическим дерматитом, пыльца финиковой пальмы, может служить причиной обострения состояния кожи.
Диагностика аллергии на пыльцу финиковой пальмы
- Анализ крови методом ImmunoCap на уровень специфического иммуноглобулина Е (Img E) финиковой пальмы.
- Компонентная аллергодиагностика (метод ImmunoCap, АллергоЭксперт 300, ALEX).
Домашняя финиковая пальма
А как быть с комнатной финиковой пальмой, которая так нравится любителям домашней зелени?
Под крышей пальма цветет редко, поэтому пыльца аллергику не грозит. Опасность представляет земля в горшке, где живет плесень — один из самых тяжелых аллергенов.
Кроме того, крупные листья пальмы отличный пылесборник, поэтому пальму нужно протирать и лучше не ставить ее в комнату где спит аллергик.
Аллергия на финики
Плоды финиковой пальмы, финики в некоторых частях земного шара ценятся особо. На диете из фиников человек может прожить несколько месяцев и сохранить минеральный и витаминный баланс.
Реакция на финики может быть как истинной аллергией, так и псевдоаллергией. Симптомы псевдоаллергии похожи на проявления истинной реакции, но псевдоаллергия всегда зависит от количества съеденных фиников.
Отличить псевдоаллергию от истинной поможет аллерголог.
Симптомы аллергии на финики
- сыпь,
- крапивница,
- кожный зуд,
- заложенностью носа,
- дискомфорт и зуд в горле,
- боли в животе,
- диарея,
- тошнота и рвота,
- бывают и более серьезные реакции — бронхоспазм, отек квинке и анафилаксия.
Реакция не заставляет себя долго ждать и проявляется уже через несколько минут, реже в течении нескольких часов или дней.
Причины реакции на финики
Тщательно мойте финики, а еще лучше ошпаривайте их кипятком перед тем как съесть. Аллергику лучше начинать знакомство с финиками с небольшого кусочка. Самые смелые могут попросить аллерголога научить как сделать кожную пробу в домашних условиях.
Белок- переносчик липидов (LTP)
Основной аллерген в плодах финиковой пальмы — белок- переносчик липидов (LTP). LTP может вызывать аллергию сам, а может провоцировать перекрестную реакцию с другими белками группы LTP, которые есть в пыльце растений, во многих фруктах (вишня, яблоко, абрикос, персик) , сухофруктах, орехах, как свежих так и в термически обработанных.
LTP белки опасны, их аллергенность не снижается после термической обработки и они часто становятся причиной анафилаксии и так называемого “средиземноморского синдрома” — тяжелой реакции на сочные фрукты
Перекрестная аллергия
Чаще всего перекрестная аллергия на финик возникает у человека чувствительного к пыльце акации, тимофеевки, ржи и других злаковых трав. Виновники этих реакции, как правило, белки — профилины.
Споры плесневых грибов
Чтобы довезти финики до России, плоды срывают недозрелыми.
Незрелые плоды содержат споры плесени, в основном — Cladosporium и Aspergillus. Но от неправильного хранения и транспортировки могут присоединиться и другие виды плесени.
Сульфиты
Перевозчики как правило не экономят на обработке фиников консервантами, залог хорошей продажи — красивый, довольный жизнью финик.
Амбарные клещи
Если неправильно хранить финики — заведутся клещи.
Финики быстро впитывают запахи, поэтому подойдет банка с плотной крышкой.
В холодильнике, на полке с нулевой температурой, финик хорошо себя чувствует около года, в морозилке — 5 лет. При комнатной температуре, в темном месте, можно хранить вяленые или подсушенные финики около двух месяцев.
Заболевания желудочно- кишечного тракта
Финики содержат большое количество глюкозы. Люди с заболеваниями ЖКТ могут столкнуться с диареей, болью и вздутием живота.
Псевдоаллергические реакции
Финики частая причина сыпи на теле.
Глюкоза, углеводы, лактоза, фруктоза, мальтоза — могут вызвать резкий выброс гистамина в коже и симптомы псевдоаллергической реакции.
Но псевдоаллергия развивается без участия иммунной системы (без Img e антител) и псевдоаллергия всегда зависит от количества съеденного продукта.
Аллергологи утверждают, что истинной аллергии на глюкозу, фруктозу, лактозу, мальтозу нет, так как эти углеводы не распознаются иммунной системой.
Диагностика аллергии на финики
Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) заявляет, что любые анализы крови на антитела — IgE, IgG — не должны оцениваться без клинической картины. Наличие антител к пище это еще не диагноз.
Подсмотрела здесь: https://www.aaaai.org/aaaai/media/medialibrary/pdf%20documents/practice%20and%20parameters/eacci-igg4-2010.pdf
Следовательно, в аллергологии важны симптомы, а не цифры в результатах анализов.
Методы диагностики аллергии на финики
- Пищевой дневник.
- Двойной прик-тест с фиником. Проводят его так: сначала втыкают прикер в финик, а потом делают “прик” на коже (в России почти не используется).
- Кровь методом ImmunoCap на специфический иммуноглобулин к финику (Img Е).
- Компонентная аллергодиагностика: Аллергочип ISAС, Аллергоэксперт 300, ALEX .
- Провокационные тесты ( в России запрещены).
Анализ на иммуноглобулин G (Img G), как маркер пищевой аллергии, не считается достоверным . Наличие антител Img G показывают, что организм уже встречался с этим продуктом.
Источник
Финиковая пальма – растение семейства пальмовых. Всего насчитывается около 20 видов. Произрастает в основном в Африке и Евразии. Это растение известно человечеству на протяжении уже более двух тысяч лет. Первое упоминание датируется VI веком до нашей эры – уже в то время финиковую пальму выращивали в Месопотамии (территория современного Ирака).
Дерево относится к перистому виду пальм. В природе может достигать до 30 м. Плоды финиковой пальмы — широко известное и многими любимое лакомство, выращиваемое в промышленных масштабах. Сок используют для производства сахара. Однако уже давно приобрели популярность и комнатные финиковые пальмы, интерес к которым особенно возрос, когда стало известно, что их можно успешно вырастить из косточки финика. Но прежде чем выращивать финик из косточки, необходимо узнать условия произрастания растения в природе.
Условия выращивания
В природе — это приземистый кустарник или дерево с перистыми листьями, являющимися основным декоративным достоинством этого растения. Финиковая пальма в домашних условиях из косточки может вырасти только до 2 метров, но даже в этом случае данному комнатному растению потребуется значительное пространство. В помещении взрослое дерево размещают в просторных комнатах, где мало мебели. Но если оно выращивается из косточки, дома всегда можно выделить место для небольшого горшка, ведь финик будет расти довольно долго.
Финиковая пальма цветет метелками из желтых цветков. Но поесть фиников с этого дерева не получится: цвести и плодоносить это экзотическое дерево начинает, когда достигнет 15-метровой высоты, что, естественно, дома просто невозможно.
Выращиваем финиковую пальму из косточки
Как вырастить финиковую пальму из косточки? Прежде всего, следует подготовить к посадке посадочный материал. Косточек для надежности желательно сажать сразу несколько. Затем приготовить для посадки почву. Могут подойти косточки из свежих, вяленых или засахаренных фиников – самое главное, чтобы плоды не подвергались раннее термической обработке. Чтобы получить подходящую для проращивания косточки почву, следует смешать в равных частях песок, сырые опилки и торф.
В грунт косточки помещают вертикально, сверху насыпают слой в 1 см такого же субстрата. Контейнер или горшок ставят в достаточно теплое место, где температура воздуха более 20-25 ºC. Необходимо следить, чтобы грунт все время был влажным, но не мокрым. Рекомендуется его держать недалеко от источника тепла. Не нужно ждать быстрые результаты: косточка в грунте может сидеть и набухать до появления ростка 3 и даже 6 месяцев.
Когда покажутся ростки, контейнер нужно перенести на яркий свет, но при этом защитить всходы от попадания прямых лучей. Грунт следует регулярно увлажнять, а сеянцы опрыскивать теплой водой. Когда всходы подрастут до 10-15 см, их необходимо рассадить по отдельным горшкам, диаметр которых 15 см. Грунт должен состоять из 4 частей перегноя, 1 части торфяной земли и по две части песка, листовой и дерновой земли. Также можно добавить в смесь 2 горсти древесного угля. Перед посадкой все тщательно перемешивается. Нужно не забыть заложить на дно горшка дренажный слой .
Финиковая пальма в домашних условиях из косточки листья может дать только через 3 или даже 5 лет. Точка роста у растения расположена на верхушке ствола, поэтому ее нельзя обрезать или каким-либо образом пытаться формировать крону дерева. Нужно следить, чтобы новая стрелка листочка была повернута в тень. Также время от времени следует поворачивать горшок, чтобы крона формировалась равномерно.
Финиковая пальма из косточки: уход
Уход за домашним деревом довольно прост. Держать ее необходимо в светлом солнечном и хорошо проветриваемом помещении. Летом температура воздуха может быть любой, а в зимний период — не ниже 12-13 ºC, но не более 18 ºC.
В жару листья растения могут на концах подсыхать, поэтому желательно несколько раз в день проводить их опрыскивание или протирать мокрой губкой, а раз в неделю для растения организовывать душ.
Летом пальму еженедельно следует подкармливать минеральными и органическими удобрениями, осенью удобрять один раз в две недели. В зимний период достаточно вносить комплексное удобрение раз в месяц.
Полив
Финик, выращенный из косточки в домашних условиях, требует регулярного сбалансированного полива отстоянной мягкой водой. Сбалансированный полив предполагает увлажнение грунта так, чтобы растению влаги было достаточно, но не более того. Для того чтобы излишки влаги не застаивались в корнях, нужно не забыть при пересадке заложить в горшок толстый дренажный слой.
Пересадка
Молодые растения, которые не достигли пятилетнего возраста, пересаживаются ежегодно, а те, что постарше, – при необходимости, потому как это дерево не любит, чтобы его беспокоили. При пересадке действуют очень аккуратно, чтобы корень финиковой пальмы не повредить. Лучше всего для этого воспользоваться перевалкой растения из старой емкости в новую. Горшок должен быть достаточно глубоким, так как у него длинные корни, причем каждый следующий вазон должен быть в диаметре на 3 или даже 4 см больше, чем предыдущий. В случае если старая емкость для пальмы все еще впору, но грунт уже утратил полезные для растения качества, при пересадке следует осторожно снять верхний слой старого субстрата и заменить его свежим. Делается это раз в полгода.
Размножение
В домашних условиях финиковую пальму размножают только семенами – косточками.
Вредители
Наиболее часто финиковая пальма в домашних условиях из косточки при нарушении условий содержания страдает от следующих вредителей:
- паутинного клеща;
- щитовки;
- мучнистых червецов.
Лучшим способом борьбы с вредителями является исправление ошибок в уходе. Удаление насекомых и разрушающих дерево следов их жизнедеятельности лучше всего провести механическим способом, протерев листья мыльно-водочным раствором. Готовится он следующим образом: берется 15 г любого жидкого мыла, средства для мытья посуды или растворенного в теплой воде натертого твердого мыла и разводится в одном литре теплой воды. Далее в раствор добавляется 2 ст. ложки водки. При необходимости обработку листьев повторяют, только нужно не забыть защитить грунт от попадания в него раствора. При сильном заражении вредителями следует прибегнуть к обработке инсектицидами, лучшим из которых является «Актеллик».
Заболевания
Финиковая пальма, в домашних условиях из косточки выращенная, подвержена следующим заболеваниям:
- пятнистости, которая обезображивает листовую пластину;
- розовой гнили, поражающей как листья, так и стебель, и вызывающей их гниение.
К счастью, заражению этими болезнями подвержены только больные и слабые растения, поэтому залогом здоровья финика является, прежде всего, соблюдение правил ухода. Если же финиковая пальма, из косточки в домашних условиях выращенная, заболела, необходимо проведите двойную обработку фунгицидом, который содержит тиофанат метил и манкозеб.
Почему финиковая пальма начинает сохнуть?
Иногда у растения начинают сохнуть с кончиков листья. Это свидетельствует о том, что в помещении, где находится дерево, пониженная влажность воздуха (нормальный показатель 50 %). Способов ее повышения до нужной величины достаточно много. Опрыскивайте и мойте листья, иначе растение утратит свою декоративную привлекательность, и будет жалко потраченного зря времени и сил. Помните, финиковая пальма, из косточки в домашних условиях выращенная, засыхает только у нерадивых хозяев.
Почему финиковая пальма желтеет?
Причина — нерегулярное опрыскивание листьев растения, недостаточный полив.
Почему у финиковой пальмы темнеют листья?
Если грунт в горшке, где растет экзотическая финиковая пальма из косточки, подвергается постоянному переувлажнению, листья постепенно начинают темнеть, превращаться в коричневые, ствол растения становится мягким, и от дерева исходит запах гнили. В этом случае прекратите полив, выньте его из горшка и осмотрите корни: если они темные, мягкие и водянистые — пальма уже погибла. Но если между сгнившими корнями еще сохранились живые, тогда нужно обрезать мертвые корни, срезы присыпать толченым углем, и затем пересадить растение в свежий грунт.
Финиковая пальма не растет
Как уже упоминалось, температура в помещении с пальмой не должна быть в зимнее время ниже 12 ºC. В другое время года не ниже 18-20 ºC, так как рост корней при 16-17 ºC останавливается, корневая деятельность значительно замедляется, и пальма не может поглощать необходимые питательные вещества. Именно это и приводит к прекращению роста.
Может вызвать остановку роста и высокая кислотность почвы, которая вызывает недостаток железа и марганца, потому достаточно важно придерживаться правильного температурного режима, а также поддерживать кислотность почвы (рН ниже 7 единиц).
Итак, мы рассмотрели, как вырастить финиковую пальму из косточки. Ничего сложного в этом нет, а декоративные качества растения, конечно же, стоят всех потраченных усилий. Дерево может прекрасно вписаться в современный интерьер.
Source: www.syl.ru
Читайте также
Вид:
Источник
Сладкий плод финиковой пальмы почти на пятьдесят процентов состоит из сахара, именно поэтому многие люди с удовольствием используют сушеные и свежие плоды в качестве десерта, а мамы, заботящиеся о здоровье ребенка, дают финики вместо конфет. Закономерно возникает вопрос: бывает ли аллергия на финики или эти плоды совершенно безопасны для здоровья?
Долгое время плоды финиковой пальмы считались гипоалергенным продуктом, врачи рекомендовали вводить их в рацион беременных женщин и маленьких детей из-за высокого содержания глюкозы, минеральных веществ, пектина и витаминов.
Употребление фиников способствует повышению иммунитета, нормализуют работу кишечника, благотворно влияют на почки, сердце и печень, усиливают мозговую активность. Но в последнее время в медицинской практике все чаще фиксируются случаи пищевой непереносимости полезных сухофруктов. Причем возникает аллергия на финики у грудничка и взрослого человека.
Почему развивается аллергия на финики
Итак, финики аллерген или нет? Существует несколько причин, по которым может развиться аллергическая реакция на плоды финиковой пальмы:
- Промышленная обработка сухофруктов химическими соединениями для придания им товарного вида и увеличения сроков хранения. Специальные растворы, которыми обрабатываются плоды, являются сильнейшими аллергенами. Плохо промытые финики могут вызвать негативную реакцию организма.
- Пищевая непереносимость. В таких случаях аллергические реакции развиваются молниеносно, человеку достаточно съесть небольшое количество плодов, вызывающих аллергию.
- Индивидуальные особенности организма. При диагностировании аллергической реакции на фруктозу или глюкозу может появиться аллергия на сладкий сухофрукт, ведь в его составе в большом количестве присутствуют оба элемента.
- Ослабленный иммунитет. Пищеварительная система болезненных маленьких деток, получивших прикорм из фиников, может просто не справиться с перевариванием плода, из-за чего и возникает его непереносимость.
- Перекрестная реакция. Аллергические проявления при употреблении фиников могут возникнуть в том случае, если человек страдает аллергией на пыльцу цветков ржи, тимофеевки, акации длиннолистной.
- Наследственный фактор. Если во время беременности у будущей мамы фиксировалась пищевая непереносимость сухофруктов, то и новорожденный малыш может реагировать на сладкий плод.
Симптоматика
Симптоматика аллергической реакции может проявиться уже через пару часов после того, как съедены сладкие плоды или блюда, в составе которых присутствуют финики. Организм каждого человека имеет свои индивидуальные особенности, поэтому первичные признаки непереносимости вкусных сухофруктов могут иметь некоторые различия. У взрослых людей риск развития тяжелых форм аллергической реакции (отек Квинке, анафилактический шок) выше, чем у детей.
Аллергия на финики имеет следующие симптомы у взрослых:
- Кожные проявления.
Аллергенная реакция на кожных покровах выглядит следующим образом: появление красных зудящих пятен на теле и лице, появление мелкой сыпи с небольшими пузырьками, шелушащиеся и мокнущие участки кожи.
- Органы дыхания.
Пищевая непереносимость часто сопровождается не только кожными проявлениями, но и аллергическим ринитом, заложенностью носовых проходов, одышкой, сухим кашлем, отеком слизистых оболочек, трудностями при глотании.
- Органы пищеварения.
Организм аллергика может отреагировать на вещество-раздражитель неполадками в системе пищеварения. У человека появляется: чувство тошноты, приступы рвоты, часто фиксируется диарея, повышенное газообразование, спазмы в кишечнике.
У людей с хроническими заболеваниями органов дыхания аллергия может протекать в острой форме (анафилактический шок, отек Квинке). В таких случаях требуется незамедлительная медицинская помощь.
Симптоматика у маленьких детей имеет некоторые отличия:
- чаще всего у малыша появляются зудящие красные пятна по всему телу (крапивница), может повыситься температура тела;
- ребенок становится капризным, плохо ест, беспокойно спит;
- у малыша болит животик, стул жидкий со слизистыми вкраплениями.
Диагностика и лечение
Диагностика патологического состояния включает в себя:
- лабораторные исследования крови на уровень эозинофилов и на наличие антител;
- провокационные пробы для выявления конкретного аллергена;
- кожные пробы (не проводятся у детей до пяти лет);
- назначение исключающей диеты и ведение пищевого дневника.
Лечение пищевой непереносимости конкретного продукта состоит из целого комплекса мер, которые назначает врач после ознакомления с лабораторными обследованиями, оно включает в себя:
- Полное устранение фиников из рациона питания пациента.
- Назначение специальной диеты, исключающей другие продукты, которые могут спровоцировать или усилить аллергические реакции.
- Назначение медикаментозного лечения, направленного на снятие нежелательных проявлений.
Пациенту назначают:
- Курс антигистаминных препаратов, блокирующих выработку организмом гистамина. Лекарства можно принимать только под наблюдением доктора, он назначает дозировку и длительность приема.
- Сорбенты. Препараты помогают вывести из организма токсины, снять симптоматику.
- Негормональные мази для устранения кожных высыпаний.
- В остром течении заболевания проводится курс гормональной терапии.
Меры профилактики
Выяснив, может ли быть аллергия от фиников, необходимо соблюдать следующие профилактические меры, чтобы избежать серьезных последствий:
- полностью исключить продукт из рациона питания, если аллергия подтверждена лабораторными исследованиями;
- как следует мыть плоды, купленные в магазине, перед их употреблением;
- с осторожностью употреблять сухофрукты во время беременности и в период лактации, при первых признаках пищевой непереносимости отказаться от вкусного лакомства;
- повышать иммунитет;
- употреблять не больше десяти фиников за день, переедание может спровоцировать аллергическую реакцию;
- вводить финики в прикорм малыша не ранее девятимесячного возраста, внимательно следить за реакцией организма маленького человечка;
- всегда иметь с собой антигистаминные препараты, в том случае, если диагностирована аллергия на вкусный плод.
Источник