Может быть аллергия на йодированную соль
Организм каждого человека индивидуально реагирует на компоненты окружающей среды, которые поступают с воздухом, пищей и водой. Для одних конкретное вещество является привычным продуктом, а у других оно вызывает неприятные симптомы. Морская соль – полезная добавка, снабжающая организм многими полезными компонентами, но и на нее может быть аллергия.
Причины непереносимости
Аллергия – это заболевание, при котором обязательно появляется комплекс характерных симптомов.
Наиболее частые признаки:
- зуд, пятна на коже;
- чихание, насморк;
- отеки, спазмы и многое другое.
Аллергическая реакция проявляет себя в ответ на получение организмом аллергена. При этом происходит выработка антител, они же иммуноглобулины. На разные иммуноглобулины наш организм реагирует по-разному. Поэтому для некоторых людей аллергия проходит практически безболезненно, а для других выливается в серьезные проблемы со здоровьем. Она абсолютно неизбирательна. Ей подвержены все люди вне зависимости от возраста и пола. Основной причиной является попадание аллергена в организм человека.
Аллергены разделяются учёными на 2 типа:
- Раздражители внутренней среды организма человека.
- Раздражители окружающей среды, которые при попадании в организм провоцируют развитие аллергии. Чаще всего это абсолютно обычные, безвредные для других людей, вещества. Например, шерсть животных, пыль, продукты питания и их компоненты. Таким компонентом вполне может быть обычная соль.
Особенности реакции
Механизмы развития непереносимости отличаются у всех людей. Есть продукты, на которые чаще всего бывает аллергия. Это молоко, яйца, арахис. Но есть и вещества, на которые, аллергия бывает довольно редко. К таким веществам относится и соль.
Но ни в коем случае нельзя думать, что аллергии на соль не может быть. В самой соли также находится различные примеси, которые становятся для некоторых людей аллергенами.
Если соль не проходит должной очистки и проверки, то в ней могут оставаться потенциально опасные для человека вещества.
Внимание! Важным является и то, где была добыта соль. Если в этом районе повышено содержание различных токсичных веществ, то они негативно повлияли на качество приправы.
Виновен ли «морской» продукт
Бытует мнение о том, что морская соль благотворно влияет на организм, имеет множество целебных свойств. Ей лечат кожные заболевания, добавляют в спреи от насморка. Используют морскую соль и при болях в суставах, для улучшения иммунитета, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
По этим причинам считается, что оздоровительные поездки на море с высоким содержанием соли положительно сказываются на организме и его работе. Многие люди посещают соляные пещеры с целью улучшения самочувствия и профилактики заболеваний. Морскую соль легко найти и купить в любой аптеке. Там она предлагается в чистом виде или с добавками из различных масел.
Удивительно, но на морскую соль тоже возникает аллергия. По данным немногочисленных исследований, ей подвержены люди с больными почками или печенью.
Симптомы
Симптомы аллергии на соль будут очень заметны. Например, очень часто из-за реакции на морскую соль возникают покраснение и зуд кожи, как на фото справа. Однако истинную причину выявить очень тяжело. Из-за того, что аллергия на этот продукт встречается крайне редко, только квалифицированный специалист способен ее безошибочно диагностировать. Во многих случаях врачи даже не думают о возможности аллергии на соль, ставят ошибочный диагноз.
Значительно усложняет диагностику такой аллергии то, что симптомы могут проявляться через разное время после попадания аллергена в организм человека. Например, у некоторых людей после попадания морской соли в ротовую полость или на кожу сразу возникает покраснение. У других же пациентов подобные симптомы появляются только через несколько часов или дней. Тогда выявить аллерген будет гораздо труднее.
И все же, если у вас наблюдаются симптомы аллергии, то обязательно обратитесь к грамотному специалисту, который способен поставить вам четкий и верный диагноз, правильно выявить аллерген.
К хорошему специалисту стоит обратиться при появлении следующих симптомов:
- зуд, покраснение кожного покрова;
- изменение структуры кожи;
- ее шелушение и раздражение.
Если аллергик употребит в пищу продукт, содержащий морскую соль, то болезнь будет протекать с немного другими симптомами:
- жжение, боль в ротовой полости;
- отек лица или горла;
- проблемы с пищеварением;
- боль в животе, тошнота, рвота.
Как лечится
При лечении можно обратиться за помощью к аллергологам либо к иммунологам. Эти врачи используют принципиально разные подходы и методы в лечении аллергии.
Аллергологи направляют всю свою работу на борьбу с симптомами аллергии. Главная цель этих врачей – устранить любые проявления аллергии, которые вызывают дискомфорт у пациента. Происходит это с помощью распространенных препаратов. Для каждого конкретного случая выбирается индивидуальное средств.
При приеме лекарств стоит быть очень внимательными и осторожными, особенно, если препарат принимает ребенок. Использование неподходящих лекарств против аллергии может вызвать ряд крайне неприятных побочных эффектов.
Иммунологи специализируются на другим типе лечения аллергии. Их метод – вводить в организм человека небольшое количество аллергена. Со временем, организм адаптируется к нему, и симптомы пропадают.
Такой тип лечения идеально подходит для случаев, когда невозможно исключить контакт человека с аллергеном. Именно таким способом чаще всего и лечится аллергия на морскую соль.
Суть лечения состоит в том, что под кожу больного вводят небольшое количество специального раствора, который обязательно содержит морскую соль. Постепенно дозировка соли будет увеличиваться до тех пор, пока пациент не излечится от этого недуга. Организм привыкает к наличию соли, перестает на нее реагировать.
Важно! Некоторые аллергики пытаются самостоятельно лечиться таким способом. Они используют ванны с морской солью и постепенно увеличивают ее количество в воде. Врачи не рекомендуют рисковать и повторять такой тип лечения. Куда лучше обратиться к хорошему специалисту.
Стоит рассказать и о народном способе лечения аллергии на морскую соль. Он основывается на проверенных временем народных рецептах. Для снятия воспаления и зуда от морской соли, рекомендуют использовать компрессы из огурцов или яблок. Сухость кожи снимет принятие ванны с добавлением целебных трав, например, ромашки.
Всему причина – йод
Самая распространенная аллергия на соль – реакция на йод в ней. Дело в том, что йод вполне может являться аллергеном, а йодированная соль – источником непереносимости. Ее часто употребляют люди, которые решили восполнить дефицит йода в организме.
Причинами такой аллергии могут стать индивидуальная непереносимость йода организмом или передозировка лекарственных средств, в составе которых есть йод.
Наиболее действенным и простым методом лечения аллергии на йодированную соль является исключение всех контактов пациента с йодом.
Заключение
Аллергия на любой вид соли является сложным в диагностике и лечении заболеванием. Именно поэтому при любых симптомах аллергии необходимо незамедлительно обратиться к врачу. Опытные специалисты вовремя начнут грамотное лечение, тем самым облегчат вашу жизнь.
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Источник
Аллергия на йод не принадлежит к списку наиболее распространённой непереносимости лекарства. Но её скрытный характер может выявить эту непереносимость в самый неподходящий момент. Само вещество не способно повлечь реакцию непереносимости в виде аллергии, но, при попадании в сам организм или на кожные покровы образует своеобразную реакцию, которая приводит к образованию разновидности чужеродного белка. Он не принимается организмом больного. Именно этот белок может повлечь развитие аллергической реакции, который характеризуется выраженными симптомами.
Бывает ли аллергия на йод
Данный вид аллергии достаточно распространён в наше время, и количество больных возрастает с каждым годом. Возбудителем болезни может послужить всё что угодно. Очень часто им являются лекарственные препараты, которые могут включать в состав йод. Симптомы непереносимости индивидуальны и их сложно спутать с другими. «Йододерматит» – так называют его врачи, ставя диагноз пациенту. Причиной возникновения симптомов может послужить отравление излишками йода, что повлечёт к нарушению работы систем организма больного.
Причины болезни
Получить отравление йодом в повседневной жизни легко. Элемент может содержаться в комплексе препаратов, предназначенных для лечения болезней щитовидной железы и их профилактики. Даже простейшие антисептические гели для рук могут содержать йод, вредный для людей с такой аллергией.
Данный вид аллергии является накопительным. Это выражается в том, что реакция возникает не сразу, а лишь через несколько применений. Такое течение болезни замедляет процесс определения причины реакции.
Врачи определяют несколько причин, которые могут привести к заболеванию:
- получение превышающей дозы препаратов с содержанием йода. Достаточно низкая возможность развития заболевания, так как щитовидная железа человека прекрасно справляется с повышенной дозой йода, если её функции не нарушены. Чтобы получить опасную дозу, потребуется съесть чуть ли не четыре килограмма морской ламинарии и других различных морепродуктов. Порция для человека нереальная;
- хроническая болезнь. Не стоит самостоятельно экспериментировать с йодсодержащими препаратами. Неправильная доза может спровоцировать организм не полностью справиться с поступлением элемента, что чревато проявлением непереносимости препарата;
- предрасположенная идиосинкразия. Реакция возникает на попадание в организм и кожу йода в чистом виде. В таком случае происходит создание конъюгирующих антигенов, являющихся причиной возникновения реакции иммунитета на элемент.
Провокатором заболевания может послужить даже препарат с минимальным содержанием йода при длительном применении. Возможна даже аллергия на йодомарин – простейший препарат, который выписывают всем беременным и даже детям.
Возможные возбудители аллергии:
- обыкновенный раствор йода с содержанием спирта или воды;
- Люголь-сироп;
- лечение щитовидки йодсодержащими препаратами, такими как: Антиструмин, Тироксит;
- различные антисептики варианта – Йодинола, Йодовидона, Йодоформа;
- лекарства различного характера, которые применимы для внутреннего и внешнего воздействия (Дермазолон, Хиниофон, Комплан, Миодил).
Этапы возникновения аллергии:
- элемент, оказавшись в организме, подталкивает к трансформации до того состояния, которое позволит вступить в реакцию с высокомолекулярными белками;
- далее происходит процесс создания антигена аллергического характера;
- происходит процесс возникновения непереносимости йода. Иммунитет принимает комплекс возникновения аллергии в виде чужеродного элемента для носителя, что ведёт за собой высвобождение различных веществ – до 20 штук.
Как проявляется аллергия на йод и её симптомы
Аллергическая реакция на йод наступает постепенно, по мере скапливания йода в организме больного. Поэтому и признаки наличия аллергии проявляется тоже постепенно:
- попадая в организм, йод проходит видоизменение в определённую форму, которая способна связываться с другими белками из разряда высокомолекулярного типа;
- следующим этапом происходит реакция чужеродного белка и иммунитета больного, вследствие которой вырабатывается антиген аллергического характера;
- иммунная система враждебно встречает антиген, что приводит к возникновению аллергии и проявлению первых признаков заболевания.
Как же распознать этот вид аллергии? Можно самостоятельно, сразу после нанесения йода на кожные покровы. Еще с детства нам делали йодовую сеточку во время простуды, вот сразу и можно определить наличие реакции.
Йододерматит – аллергическая реакция на йод, сопровождается отёчностью и различными кожными высыпаниями. Капля элемента на кожу – и нужно проследить за реакцией. Различные мелкие пупырышки, шелушение, зуд, опухлость – явные признаки аллергии.
Признаки, определяющие наличие аллергической реакции на йод, разделят на несколько категорий:
Если аллергия на йод подтвердилась, важно знать, как она проявляется.
Симптомы дерматологического характера:
- нестерпимый зуд кожных покровов;
- экзантема разного характера, относительно размеров и цвета;
- покраснение кожи вокруг места, на которое попал йод;
- небольшие оттёки;
- эритема различной формы.
Самой редкой формой аллергии на йод является буллезный дерматит. Он возникает в некоторых случаях при определённых манипуляциях, проводимых для определения болезни в форме контрастного вещества.
Системные признаки:
- кожная эритема;
- небольшие оттёки на лице;
- систематические отдышки, сменяющиеся нехваткой воздуха;
- бронхиальные спазмы;
- даже возможен оттёк Квинке.
Тяжелым последствием аллергической реакции считается анафилактический шок, который может быть спровоцирован введением в организм больного йода в виде укола или приём йодсодержащих таблеток. Как видите, последствия могут быть трагическими, поэтому не стоит с этим шутить, потребуется специализированная помощь в срочном порядке, чтобы остановить анафилактический шок и предотвратить страшные последствия.
Диагностика
Большой проблемой считается схожесть некоторых аллергических признаков на йод с аллергией на другие препараты, пищу, косметические средства. Это затрудняет своевременное выявление причины. Для точного определения «виновника» болезни потребуется провести несколько обследований:
- Начинается обследование со сбора анамнеза. Стоит внести список всех препаратов, которые вы принимаете, в том числе и наружно (крема, мази, спреи, свечи). Также включаются в список различные фитосборы, являющие часто виновниками начала аллергии;
- Отследить период времени между приёмами йодсодержащих препаратов и проявлением первых признаков аллергии. В среднем этот период составляет примерно два или три дня. При проявлении аллергической реакции в течение часа делается вывод, что йод уже содержался в организме больного, примерно накапливаясь какое-то время.
- Опередить, каким путём происходит поступление йода в организм больного. Это могут быть таблетки, инъекции, мази, крема, растворы, пища, насыщенная йодом. На этом этапе выделяют дозу, поступающую в организм человека.
- Элиминационный тест. Несмотря на столь устрашающее название, это всего лишь полное исключение из рациона пищи больного всех морепродуктов и продуктов с содержанием йода, а также отмена йодсодержащих лекарств. Если по истечению недели после такой диеты симптомы аллергии пропадают, то можно считать, что невосприимчивость подтверждена.
- Проведение кожных тестов. Медики уже сейчас предлагают не тратить времени, а сразу использовать аллергические пробы на коже. Результат получается быстрее и достоверней. Становиться сразу понятно, существует ли непереносимость йода.
Определив наличие непереносимости с помощью безопасных тестов, можно избежать тяжёлых последствий в виде анафилактического шока и даже отёка Квинке. Маленьким пациентам специалист должен уделить повышенное внимание, так как для детского организма даже маленькая доза может быть смертельной.
Лечение и рекомендации народной медицины
Процесс лечения разделяют на два этапа:
- На этом этапе полностью отменяют применение всей йодсодержащих препаратов, выводя из организма элемент;
- Лечение самих симптомов. Врач, в зависимости от индивидуальных условий, назначает комплексное лечение антигистаминными медикаментами.
Рекомендуемый комплекс лечения:
- щадящая диета, которая исключает пищу с содержанием йода (даже йодированная соль!);
- внутривенно вводят инъекции кальция хлорид для быстрой отчистки организма;
- Комплекс таблеток на основе активированного угля, добавив Энтеросгель для сохранения баланса воды в организме;
- для зудящих участков кожи назначают различные болтушки из аптеки и мази, которые бережны к коже и имеют антигистаминным эффектом;
- препараты для возобновления работы микрофлоры кишечника, это Бифидобактерин, Бифиформ и другие.
Лечение предстоит долгое, поэтому лекарственный препарат потребуется менять на аналог через каждые 20 дней, так как происходит привыкание организма к его веществам, и снижается эффективность.
Вот список некоторых действенных препаратов:
- Лоратадин;
- Супрастин;
- Фенистил;
- Фенкарол;
- Зодак;
- Димедрол;
- Кларитин;
- Тавегил;
- Диозалин;
- Эриус.
Некоторые препараты могут вызывать сонливость, поэтому рекомендуется принимать перед сном.
Народная медицина тоже предлагает дополнение для классического лечения. Самым распространённым растением для подавления симптомов аллергии является сельдерей. С помощью соковыжималки получают сок из его корня и принимают три раза в день по 1-2 чайной ложке за 30 минут перед едой.
Источник
Памяти нет, внимание неуправляемо, с логикой — совсем плохо!
У детей? И у многих взрослых.
Такие проблемы могут быть последствием нехватки йода во внутриутробном периоде и в раннем детстве. К сожалению, изменения со стороны центральной нервной системы, связанные с дефицитом йода в утробе матери и в первые годы жизни необратимы и практически не поддаются лечению и реабилитации.
У взрослых йододефицит — причина заболеваний щитовидной железы — диффузного и узлового зоба.
Последствия дефицита йода: 65% заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95%! — у детей.
Потребление йода на всей территории России в среднем в 3 раза меньше рекомендованной нормы!
И что же?… В 113 странах мира, в качестве профилактики йододефицита, законодательно утверждено обязательное йодирование соли. Но Россия не входит в число этих стран.
На сегодняшний день йодированная соль в РФ применяется исключительно на добровольных началах. А добрая воля, как известно, частенько попадает в плен мифов, предрассудков и прочего народного творчества.
Давайте же попробуем разобраться в мифологии!
Миф 1. Дефицит йода можно компенсировать диетой.
К сожалению, любые продукты растительного и животного происхождения, полученные на обедненных йодом территориях, содержат недостаточное количество йода. Единственным способом компенсировать йодный дефицит диетой
является ежедневное потребление свежей морской рыбы и морепродуктов. Это несет ряд организационных сложностей и доступно далеко не каждому.
Миф 2. Йодированная соль нестойкая, хранится недолго, йод «улетучивается» при приготовлении пищи.
Вероятнее всего, этот миф уходит корнями в «доперестроечные» годы, когда для йодирования соли использовался не очень стабильный йодид калия из расчета 23 мг йода на кг соли.
В настоящее время для йодирования используется более стабильный йодат калия из расчета 40 мг на кг. То есть даже при неизбежных потерях йода в процессе хранения соли и термической
обработки пищи, достигающих 40%, при ежедневном использовании около 6 г соли поступление йода в организм будет составлять порядка 150 мкг/сут, что соответствует физиологической
потребности организма.
Срок хранения современной йодированной соли составляет минимум 12 мес.
Миф 3. Йодированная соль непригодна для консервирования.
Предполагается, что этот миф также связан с неудовлетворительным качеством йодированной соли, производимой ранее. Весомым аргументом «против» этого мифа является качество современных консервированных продуктов, изготовленных в странах, где использование йодированной соли в пищевой промышленности является обязательным.
Миф 4. При дополнительном потреблении йода существует опасность передозировки.
Безопасной считается доза йода до 1000–2000 мкг. Получить такую дозу с йодированной солью или препаратами йода, предназначенными для профилактики йододефицита, нереально.
Миф 5. Существование аллергии на йод.
Йод является микроэлементом, а аллергия на микроэлементы не может развиться по определению. Это прерогатива сложных органических соединений.
К йоду может быть идиосинкразия — непереносимость его фармакологических доз. Это те самые дозы более 1000–2000 мкг или 1–2 мг, которые мы не можем получить из йодированной соли, но с легкостью — из ряда других лекарственных препаратов.
В частности, 1 мл спиртовой настойки йода содержит 50 мг (50000 мкг) йода. Такой дозой йода можно запросто спровоцировать нарушения функции щитовидной железы!
Миф 6. Морская соль лучше, чем йодированная.
К сожалению, в процессе выпаривания, очистки и сушки йод из морской соли практически полностью исчезает. К примеру, в одном грамме морской соли содержится около 1 мкг йода, а в йодированной — 40 мкг.
Миф 7. Многим лицам йодированная соль противопоказана?
Единственным объективным противопоказанием к приему профилактических (минимально необходимых для полноценной работы ЩЖ) доз йода является период соблюдения безйодной диеты на этапе подготовки к радиойодтерапии после хирургического лечения рака ЩЖ.
На течение других заболеваний ЩЖ, в т. ч. сопровождающихся избыточной продукцией гормонов, профилактические дозы йода оказать существенного влияния не могут.
Клиника Рассвет призывает Вас проводить профилактику йододефицитных состояний, используя йодированную соль; заботиться о своем здоровье, при необходимости контролировать состояние щитовидной железы!
Возможно ли определить наличие у Вас йододефицита, стоит ли доверять анализам? Для кого дефицит йода наиболее опасен? Кому необходима индивидуальная профилактика? — читайте в следующем материале.
Свиридонова Марина Александровна
врач-эндокринолог, к.м.н.
Источник